content stringlengths 0 129k |
|---|
শিশুদের বোঝার চেষ্টা করুন |
মোবাইল ফোন হারিয়ে গেলে কী করবেন |
অনলাইন মিটিংয়ে যে বিষয়গুলো মেনে চলবেন |
ওজন কমার ছয়টি কারণ |
কাপড় ধোয়ার নিয়মকানুন |
শেয়ার করুন |
ফুলকপি কেন খাবেন |
আবির আবরাজ, ঢাকা |
২৮ নভেম্বর, ২০২১ ০৮:৩২ |
আপডেট: ২৮ নভেম্বর, ২০২১ ০৮:৫৫ |
লিংকডইনে শেয়ার করুন |
ইমেইল করুন |
ওয়াটসঅ্যাপে শেয়ার করুন |
ব্লগস্পটে শেয়ার করুন |
ফুলকপির মতো উচ্চ ফাইবারের সবজি ক্যানসার ও ডায়াবেটিস রোধেও কাজ করে |
এতে প্রচুর পরিমাণে গ্লুকোজিনোলেটস এবং ইসোথিওসায়ানেটস নামক দুই ধরনের অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকে, যা ক্যানসার সেল তৈরি হতে বাধা দেয় |
এ ছাড়া এটি হৃদরোগ প্রতিরোধেও সহায়ক |
বিভিন্ন ক্রনিক রোগ প্রতিরোধে ফুলকপির জুড়ি নেই |
শীত মৌসুমের জনপ্রিয় সবজি হলো ফুলকপি |
এই সবজিটি স্বাদে যেমন, গুণেও তেমন অনন্য |
এতে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং সাইটো নিউট্রিয়েন্ট ক্যানসার প্রতিরোধ করে |
এ ছাড়া হেলথলাইন ডটকমের প্রতিবেদন থেকে ফুলকপির নানা রকম উপকারিতার বিষয়ে জানা যায় |
চলুন দেখে নেয়া যাক- |
পুষ্টি উপাদান |
ফুলকপিতে ক্যালরির মাত্রা কম থাকলেও প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন রয়েছে |
এক কাপ ফুলকপিতে প্রায় ৩ গ্রাম ফাইবার, ৭৭ শতাংশ ভিটামিন সি, ২০ শতাংশ ভিটামিন কে, ১১ শতাংশ ভিটামিন বি৬, ১৪ শতাংশ ফোলেট, ৯ শতাংশ পটাশিয়াম, ৮ শতাংশ ম্যাঙ্গানিজসহ যথেষ্ট মিনারেল থাকে |
বলা যায়, একজন মানুষের সুস্থ থাকার জন্য যেসব পুষ্টি উপাদান প্রয়োজন এর প্রায় সবকিছুই ফুলকপিতে পাওয়া যায় |
ফুলকপিতে রয়েছে ফাইবার, যা ক্যানসার প্রতিরোধে সহায়ক |
ছবি: সংগৃহীত |
ফাইবার |
ফুলকপিতে পর্যাপ্ত পরিমাণ ফাইবার পাওয়া যায়, যা শরীরের সার্বিক সুস্থতার জন্য সহায়ক |
এক কাপ ফুলকপিতে প্রায় ৩ গ্রাম ফাইবার থাকে, যা একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের দৈনিক চাহিদার ১০ শতাংশ |
ফাইবার দেহের উপকারী ব্যাকটেরিয়াদের খাদ্য জোগান দেয় |
ফলে প্রদাহ ও হজমশক্তিতে উপকার পাওয়া যায় |
কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয় |
ক্যানসার ও ডায়াবেটিস রোধ |
গবেষণায় জানা যায়, ফুলকপির মতো উচ্চ ফাইবারের সবজি ক্যানসার ও ডায়াবেটিস রোধেও কাজ করে |
এতে প্রচুর পরিমাণে গ্লুকোজিনোলেটস এবং ইসোথিওসায়ানেটস নামক দুই ধরনের অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকে, যা ক্যানসার সেল তৈরি হতে বাধা দেয় |
এ ছাড়া এটি হৃদরোগ প্রতিরোধেও সহায়ক |
বিভিন্ন ক্রনিক রোগ প্রতিরোধে ফুলকপির জুড়ি নেই |
ওজন কমায় |
ফুলকপিতে ওজন কমাতে সহায়ক এমন অনেক উপাদান রয়েছে |
প্রথমত, এতে খুবই স্বল্পমাত্রায় ক্যালরি থাকে, ফলে পেট ভরে খেলেও ওজন বাড়ার আশঙ্কা থাকে না |
এটি ভাত এবং গমের মতো উচ্চ ক্যালরিসম্পন্ন খাবারের বিকল্প হিসেবেও খাওয়া যায় |
দৃষ্টিশক্তি বাড়ায় |
ফুলকপিতে ভিটামিন এ থাকে |
চোখের যত্নে সবচেয়ে বেশি প্রয়োজন এই ভিটামিন |
তাই দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে এবং চোখের বিভিন্ন সমস্যা রোধে ফুলকপি কার্যকর |
ত্বক ও চুল ভালো রাখে |
শীতকালে ত্বক খসখসে হয়ে যায় |
চুলের আঠালো ভাব এবং খুসকি হওয়াও আরেকটি সমস্যা, আর এই দুটি সমস্যা থেকেই মুক্ত থাকতে সহায়তা করে ফুলকপি |
কেননা এতে থাকা বিভিন্ন ভিটামিন ও মিনারেল উপাদান চুল ও ত্বক মসৃণ রাখে |
আরও পড়ুন: |
শিশুদের বোঝার চেষ্টা করুন |
মোবাইল ফোন হারিয়ে গেলে কী করবেন |
অনলাইন মিটিংয়ে যে বিষয়গুলো মেনে চলবেন |
ওজন কমার ছয়টি কারণ |
কাপড় ধোয়ার নিয়মকানুন |
শেয়ার করুন |
সারা দিন অফিস করেও ফিট থাকার উপায় |
আবির আবরাজ, ডেস্ক |
২৭ নভেম্বর, ২০২১ ১৫:১৪ |
আপডেট: ২৮ নভেম্বর, ২০২১ ০০:১৩ |
লিংকডইনে শেয়ার করুন |
ইমেইল করুন |
ওয়াটসঅ্যাপে শেয়ার করুন |
ব্লগস্পটে শেয়ার করুন |
অনেকেরই কাজের মধ্যে হালকা স্ন্যাকস খাওয়ার অভ্যাস আছে |
এ সময় চিপস, চকলেট বা ফাস্টফুড খাওয়া বাদ দিন |
এর পরিবর্তে বিভিন্ন ফল এবং লো ফ্যাট খাবার খান |
ব্যস্ত জীবনে দিনের বেশির ভাগ সময়টাই কেটে যায় অফিসে |
কাজে ডুবে থাকার কারণে শরীর ও স্বাস্থ্যের দিকে নজর দেয়ারও সময় থাকে না |
ফলে অচিরেই নানা অসুখ-বিসুখে জর্জরিত হয়ে যেতে হয় |
বয়স বাড়ার সঙ্গে পাল্লা দিয়ে বাড়ে অসুস্থতা |
এসব সমস্যা থেকে মুক্তির একমাত্র উপায় হলো- ফিট থাকা |
আর ফিট থাকার জন্য প্রয়োজন ব্যায়াম |
মন্সটার ডটকমের প্রতিবেদন থেকে জানা যায়, গড়পড়তা ব্যায়ামের বাইরেও শরীর ফিট রাখার কিছু উপায় আছে |
চলুন দেখে নিই- |
ঠিকমতো খাবার গ্রহণ |
ছুটির দিন বাদে সপ্তাহের প্রতিটি দিনই সকাল মানে অফিস যাওয়ার তাড়া |
আর তাড়াহুড়া করতে গিয়ে অনেকেই শরীরে কতটুকু খাবারের প্রয়োজন সেদিকে নজর দেন না |
অথচ খাবারের দিক দিয়ে দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হলো সকালের খাবার |
এই খাবারই আপনার পুরো দিনের কাজের শক্তি জোগাবে |
তাই খাবারে অবহেলা করবেন না |
অন্যান্য সময়ের খাবারগুলোও ঠিকমতো গ্রহণ করুন |
বিরতি |
একটানা কাজ করবেন না |
এটি শরীরের পাশাপাশি মানসিকভাবেও ক্ষতি করে |
কাজের মধ্যে চেষ্টা করুন এক ঘণ্টা পরপর যেন অন্তত ১৫ মিনিট বিরতি নেয়ার |
যতটুকু সম্ভব হাঁটতে চেষ্টা করুন |
ফোনে কথার বলার সময়ও এক জায়গায় দাঁড়িয়ে থাকবেন না |
বাইরের খাবারে না |
বাইরে এটা-ওটা খাওয়ার অভ্যাস থাকলে ত্যাগ করুন |
বাসা থেকে খাবার নিয়ে যাওয়ার চেষ্টা করুন |
যদি এতে সমস্যা হয় তবে বাইরে যা খাচ্ছেন সেগুলো স্বাস্থ্যকর কি না সেদিকে খেয়াল রাখুন |
রাস্তার হাবিজাবি খাবেন না |
হালকা ব্যায়াম |
অনেক ব্যায়াম আছে যা বসে থেকেও করা যায় |
এর মধ্যে স্ট্রেচিং অন্যতম |
ডেস্কে বসে থেকেই কাজের ফাঁকে সেগুলো করতে পারেন |
Subsets and Splits
No community queries yet
The top public SQL queries from the community will appear here once available.