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移英真係咁難搵工？ | 英國向來是香港人升學或移民的熱門地之一，隨著英國放寬居留規定，令定居門檻進一步下降，最近移英成為城中熱話。
英國政府推出新簽證「Hong Kong BN(O) Visa」，由2021年1月起，曾經擁有BNO資格的港人，可依此方法申請到英國生活，期間有權工作及讀書，住滿5年後可申請定居身份，再居留多1年，即可申請成為公民。英國外交部估計，5年內將有約20萬人以此途徑移居英國，或成為英國近年最大規模的非歐洲移民之一。
移民要準備的事何其多，選擇定居城市、找尋居所、銀行開戶、找工作、找學校、考車牌，每件事都不是一蹴即就。其中說到找工作，很多人都很灰地說，移英只能做藍領、做水電工人，就算有幸做回老本行，人工都會少一大截。
其實香港作為英國昔日的殖民地，跟英國在文化和資歷架構等多方面都已經比較相似，故此港人在英國有一定優勢，其中服務業是英國經濟最主要的部分，尤其是倫敦是國際金融城市，這點跟香港十分相似，港人只要加強對兩文三語的掌握就不用太擔心。而且港人擁有流利的中文讀寫及口語能力，且認識亞洲文化，有助英國人持續發展亞洲市場；而港人擁有粵語優勢，比只懂普通話的華人更具競爭力。
清單很長，當中包括土木工程師、機電工程師、醫護人員、程式員、商業分析師、平面設計師等等，如果你有相關經驗及資格，獲聘機會就會較大；清單上現時還有廚師、焊接工人等，但列明要有一定年資，有興趣轉行也要積極找機會進修及尋找實習機會。
1. Enterprise Architect
工資中位數(全年):£75,209
工作滿意度:3.9/5
職位空缺:2,692
2. Product Manager
工資中位數(全年):£56,195
工作滿意度:3.9/5
職位空缺:2,750
3. Operations Manager
工資中位數(全年):£45,590
工作滿意度:4.0/5
職位空缺:3,015
4.Business Development Manager
工資中位數(全年):£40,677
工作滿意度:4.0/5
職位空缺:4,736
5.DevOps Engineer
工資中位數(全年):£51,000
工作滿意度:4.0/5
職位空缺:1,878
6.Data Scientist
工資中位數(全年):£45,188
工作滿意度:4.2/5
職位空缺:1,724
7.HR Business Partner
工資中位數(全年):£50,139
工作滿意度:4.1/5
職位空缺:1,242
8.Finance Manager
工資中位數(全年):£60,403
工作滿意度:3.8/5
職位空缺:2,231
9.Delivery Manager
工資中位數(全年):£58,447
工作滿意度:3.9/5
職位空缺:1,512
10.Contract Manager
工資中位數(全年):£44,122
工作滿意度:3.9/5
職位空缺:2,698
另外，英國地理上比香港大得多，有些職業會集中在某些城市，有些職業則必須存在於每一個城市，以維持城市的運作，所以要留意自己的職業會否集中在某些城市才能找到空缺。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 移英真係咁難搵工？ [/INST] 英國向來是香港人升學或移民的熱門地之一，隨著英國放寬居留規定，令定居門檻進一步下降，最近移英成為城中熱話。
英國政府推出新簽證「Hong Kong BN(O) Visa」，由2021年1月起，曾經擁有BNO資格的港人，可依此方法申請到英國生活，期間有權工作及讀書，住滿5年後可申請定居身份，再居留多1年，即可申請成為公民。英國外交部估計，5年內將有約20萬人以此途徑移居英國，或成為英國近年最大規模的非歐洲移民之一。
移民要準備的事何其多，選擇定居城市、找尋居所、銀行開戶、找工作、找學校、考車牌，每件事都不是一蹴即就。其中說到找工作，很多人都很灰地說，移英只能做藍領、做水電工人，就算有幸做回老本行，人工都會少一大截。
其實香港作為英國昔日的殖民地，跟英國在文化和資歷架構等多方面都已經比較相似，故此港人在英國有一定優勢，其中服務業是英國經濟最主要的部分，尤其是倫敦是國際金融城市，這點跟香港十分相似，港人只要加強對兩文三語的掌握就不用太擔心。而且港人擁有流利的中文讀寫及口語能力，且認識亞洲文化，有助英國人持續發展亞洲市場；而港人擁有粵語優勢，比只懂普通話的華人更具競爭力。
清單很長，當中包括土木工程師、機電工程師、醫護人員、程式員、商業分析師、平面設計師等等，如果你有相關經驗及資格，獲聘機會就會較大；清單上現時還有廚師、焊接工人等，但列明要有一定年資，有興趣轉行也要積極找機會進修及尋找實習機會。
1. Enterprise Architect
工資中位數(全年):£75,209
工作滿意度:3.9/5
職位空缺:2,692
2. Product Manager
工資中位數(全年):£56,195
工作滿意度:3.9/5
職位空缺:2,750
3. Operations Manager
工資中位數(全年):£45,590
工作滿意度:4.0/5
職位空缺:3,015
4.Business Development Manager
工資中位數(全年):£40,677
工作滿意度:4.0/5
職位空缺:4,736
5.DevOps Engineer
工資中位數(全年):£51,000
工作滿意度:4.0/5
職位空缺:1,878
6.Data Scientist
工資中位數(全年):£45,188
工作滿意度:4.2/5
職位空缺:1,724
7.HR Business Partner
工資中位數(全年):£50,139
工作滿意度:4.1/5
職位空缺:1,242
8.Finance Manager
工資中位數(全年):£60,403
工作滿意度:3.8/5
職位空缺:2,231
9.Delivery Manager
工資中位數(全年):£58,447
工作滿意度:3.9/5
職位空缺:1,512
10.Contract Manager
工資中位數(全年):£44,122
工作滿意度:3.9/5
職位空缺:2,698
另外，英國地理上比香港大得多，有些職業會集中在某些城市，有些職業則必須存在於每一個城市，以維持城市的運作，所以要留意自己的職業會否集中在某些城市才能找到空缺。 </s> |
【創業小記】 學習成功創業者的閱讀習慣 | 過去如果你有留意統計有錢人和成功創業者的習慣之中，閱讀必定是其中一項。閱讀除可能令人散發優雅的文人氣質之外，更大的實質用途是令人思考。
然而，很多人對閱讀存在誤解，認為閱讀就是單純的看書。不同的人看同一本書就像品嘗同一道菜，有的人覺得甜，有的人覺得咸，各有味道。
閱讀是一種理解，鑑賞、領悟、吸收、應用書中真意才是閱讀的本質，讀萬卷書不如精讀一本比看100本還有價值。當然，好的閱讀習慣是有方法的：
1. 閱讀前，鑑別出好內容比甚麼都重要：
• 一是時間驗證過的好內容，裡面的內容既大部份都是豐富又有用
• 二是試讀法，用最快的速度獲取內容信息。若覺得內容複雜且難以理解或者作者水平一般，那就果斷放棄，避免浪費時間。
2. 在閱讀中學會記錄及做筆記。
一本幾百頁的書，你看完不可能全部記得住，即使暫時記住了，時間久了也很容易忘記，你們是不是有這樣的體會呢？
閱讀前準備一本簿。在閱讀過程中，挑選一些好的句子記錄，閱讀完後寫上自己的一些思考，就算書籍不是你創業的內容，難保會刺激新靈感出現。
無論如何好習慣雖愈多愈好，但培養習慣是一個漫長的過程，大家千萬不能求快，一段時間只養成一個習慣，以免半途而廢。加油！ | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【創業小記】 學習成功創業者的閱讀習慣 [/INST] 過去如果你有留意統計有錢人和成功創業者的習慣之中，閱讀必定是其中一項。閱讀除可能令人散發優雅的文人氣質之外，更大的實質用途是令人思考。
然而，很多人對閱讀存在誤解，認為閱讀就是單純的看書。不同的人看同一本書就像品嘗同一道菜，有的人覺得甜，有的人覺得咸，各有味道。
閱讀是一種理解，鑑賞、領悟、吸收、應用書中真意才是閱讀的本質，讀萬卷書不如精讀一本比看100本還有價值。當然，好的閱讀習慣是有方法的：
1. 閱讀前，鑑別出好內容比甚麼都重要：
• 一是時間驗證過的好內容，裡面的內容既大部份都是豐富又有用
• 二是試讀法，用最快的速度獲取內容信息。若覺得內容複雜且難以理解或者作者水平一般，那就果斷放棄，避免浪費時間。
2. 在閱讀中學會記錄及做筆記。
一本幾百頁的書，你看完不可能全部記得住，即使暫時記住了，時間久了也很容易忘記，你們是不是有這樣的體會呢？
閱讀前準備一本簿。在閱讀過程中，挑選一些好的句子記錄，閱讀完後寫上自己的一些思考，就算書籍不是你創業的內容，難保會刺激新靈感出現。
無論如何好習慣雖愈多愈好，但培養習慣是一個漫長的過程，大家千萬不能求快，一段時間只養成一個習慣，以免半途而廢。加油！ </s> |
【中英素】純素布朗尼 | 做蛋糕一般要用蛋和牛油才似模似樣，如果沒有蛋，很可能會發得不好。如果沒有牛油，蛋糕就會乾乾的，但用植物油又變得太濕太油。反而奶可以用其他液體如植物奶、水等也不會有太大影響。所以純素蛋糕要好吃，是要用對的材料和代替品，以及食譜配方。
最近發現意大利Orasi的純素產品驚為天人，我就試用了它們的少甜杏仁奶及葵花籽植物牛油做布朗尼，做出來口感和味道都非常好，完全打破了純素蛋糕不好吃的迷思！它的植物牛油比較軟，也很幼滑。用來搽麵包也非常好吃！
至於用於做烘焙的朱古力，一定要用70%以上的可可才好吃。無論你是做純素蛋糕或是普通蛋糕也好，也盡量不要買有牛奶成份的。要用好的朱古力做出來才會香濃美味。
材料：
70%或以上無奶朱古力 150g
Orasi植物牛油 75g
自發粉 170g
無糖谷古粉 30g
OraSi 杏仁奶 230ml
雲利拿油 1茶匙
鹽 1/4茶匙
(可附加200-250g配料如果仁或碎朱古力)
做法：
預熱焗爐180° C，方盤上抹油及鋪上焗爐紙。
將朱古力放入大碗，放在有水的煲上，水位不可貼近碗，隔水煮溶朱古力。離火，放入植物牛油拌勻。
將自發粉及谷古粉篩入另一大碗內，加入糖及鹽拌勻。再分別加入杏仁奶、雲利拿油及步驟2拌勻。
如要加入配料，可在最後加入拌勻。
倒入焗盤中稍為抹平，入爐焗20分鐘即成。
出爐後放涼約5至10分鐘才脫模，再得待差不多完全放涼才好切成小件。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【中英素】純素布朗尼 [/INST] 做蛋糕一般要用蛋和牛油才似模似樣，如果沒有蛋，很可能會發得不好。如果沒有牛油，蛋糕就會乾乾的，但用植物油又變得太濕太油。反而奶可以用其他液體如植物奶、水等也不會有太大影響。所以純素蛋糕要好吃，是要用對的材料和代替品，以及食譜配方。
最近發現意大利Orasi的純素產品驚為天人，我就試用了它們的少甜杏仁奶及葵花籽植物牛油做布朗尼，做出來口感和味道都非常好，完全打破了純素蛋糕不好吃的迷思！它的植物牛油比較軟，也很幼滑。用來搽麵包也非常好吃！
至於用於做烘焙的朱古力，一定要用70%以上的可可才好吃。無論你是做純素蛋糕或是普通蛋糕也好，也盡量不要買有牛奶成份的。要用好的朱古力做出來才會香濃美味。
材料：
70%或以上無奶朱古力 150g
Orasi植物牛油 75g
自發粉 170g
無糖谷古粉 30g
OraSi 杏仁奶 230ml
雲利拿油 1茶匙
鹽 1/4茶匙
(可附加200-250g配料如果仁或碎朱古力)
做法：
預熱焗爐180° C，方盤上抹油及鋪上焗爐紙。
將朱古力放入大碗，放在有水的煲上，水位不可貼近碗，隔水煮溶朱古力。離火，放入植物牛油拌勻。
將自發粉及谷古粉篩入另一大碗內，加入糖及鹽拌勻。再分別加入杏仁奶、雲利拿油及步驟2拌勻。
如要加入配料，可在最後加入拌勻。
倒入焗盤中稍為抹平，入爐焗20分鐘即成。
出爐後放涼約5至10分鐘才脫模，再得待差不多完全放涼才好切成小件。 </s> |
【生命啟示錄】生命的交匯與交點 - 下 | 承接上文，我們必須重視太陽與地球的二元組合，它們在設計的脈絡提供了生命真正的角色原型或泛型，並以這個截然不同的獨特個體來進行各種不同的運作。 有天你能夠把握正確的表達方法，自然地就能實現這個被賦予的角色和潛在的人生目標。
至於南北交點則是負責設置你生命舞台的功能，包括提供了該有的佈景，還有產生你個人角色的動能，然後讓你能夠從獨有的個人特徵中浮顯在環境之中。透過從出生到年老的每一個特定而持續的場景，並在個別的舞台上完成最好的自己，也就是生命交匯服務於你要實現的目標。
此外，南北交點以背景和環境脈絡中的特徵提供了填充及推移佈景的一切力量，促使你在生命旅程中為遭遇而遇上。你得要認清將要打交道的這個世界，包括那些命中注定會出現在你生命中的人和事。它們都是你切實而正確的連結和場景，並從當中的互動中孕育出你應有的模樣。
要擁有得以實現目標的機會和各種可能性，據Ra多年來的研究發現，我們的目標只會在背景及環境裡實現，在經歷和觀察曼陀羅輪中的32組極性冒險故事和環境續漸浮現，猶如與背景相抗衡。至於要發揮自身的潛能，更需要與每個在生命中有著深刻連結而出現的人物進行互相配合，一起實現，這是每個人的生命骨幹，也就是生命交匯！
總括而言，我們可以通過入世十字、人生角色，甚至藉由兩者的特質和動能運作方式而看見目標，在這份潛力中來判斷是否具有一貫的連續性，從而明白以及活出自己的本質為一種推動力。 然後，透過理解南北交點來弄清楚被設定好的場景，自然能夠直接和輕易出現及登上這個目標的大舞台。
即使Ra在過去曾進行了達17年週期的人類設計圖（下稱HD) 教學，他非常清楚有必在第18年重新進行最初的基礎教學，這是一個全新的起點而這非倒退，也是每個人總會經歷的螺線開端。 今天我與大家重溫這些歷史教學，也深深的體會到從2012年到2019年剛好完成了第一個7年教育的週期。 今年，我便分別帶領著大陸、香港和台灣的學員以不同的形式投入HD教師的行列，期望我們對這門知識的深度和機制的理解，還有持續的調整能發展出更容易吸收和學習的解釋和教學方式，讓參加者能掌握他們自身的基本策略、權威的秘密及可運用之處。 這些基本概念，恰是進入了理解生命與目標的最簡潔核心。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【生命啟示錄】生命的交匯與交點 - 下 [/INST] 承接上文，我們必須重視太陽與地球的二元組合，它們在設計的脈絡提供了生命真正的角色原型或泛型，並以這個截然不同的獨特個體來進行各種不同的運作。 有天你能夠把握正確的表達方法，自然地就能實現這個被賦予的角色和潛在的人生目標。
至於南北交點則是負責設置你生命舞台的功能，包括提供了該有的佈景，還有產生你個人角色的動能，然後讓你能夠從獨有的個人特徵中浮顯在環境之中。透過從出生到年老的每一個特定而持續的場景，並在個別的舞台上完成最好的自己，也就是生命交匯服務於你要實現的目標。
此外，南北交點以背景和環境脈絡中的特徵提供了填充及推移佈景的一切力量，促使你在生命旅程中為遭遇而遇上。你得要認清將要打交道的這個世界，包括那些命中注定會出現在你生命中的人和事。它們都是你切實而正確的連結和場景，並從當中的互動中孕育出你應有的模樣。
要擁有得以實現目標的機會和各種可能性，據Ra多年來的研究發現，我們的目標只會在背景及環境裡實現，在經歷和觀察曼陀羅輪中的32組極性冒險故事和環境續漸浮現，猶如與背景相抗衡。至於要發揮自身的潛能，更需要與每個在生命中有著深刻連結而出現的人物進行互相配合，一起實現，這是每個人的生命骨幹，也就是生命交匯！
總括而言，我們可以通過入世十字、人生角色，甚至藉由兩者的特質和動能運作方式而看見目標，在這份潛力中來判斷是否具有一貫的連續性，從而明白以及活出自己的本質為一種推動力。 然後，透過理解南北交點來弄清楚被設定好的場景，自然能夠直接和輕易出現及登上這個目標的大舞台。
即使Ra在過去曾進行了達17年週期的人類設計圖（下稱HD) 教學，他非常清楚有必在第18年重新進行最初的基礎教學，這是一個全新的起點而這非倒退，也是每個人總會經歷的螺線開端。 今天我與大家重溫這些歷史教學，也深深的體會到從2012年到2019年剛好完成了第一個7年教育的週期。 今年，我便分別帶領著大陸、香港和台灣的學員以不同的形式投入HD教師的行列，期望我們對這門知識的深度和機制的理解，還有持續的調整能發展出更容易吸收和學習的解釋和教學方式，讓參加者能掌握他們自身的基本策略、權威的秘密及可運用之處。 這些基本概念，恰是進入了理解生命與目標的最簡潔核心。 </s> |
【發財立品】本土品牌如何打進國際市場 | 一個品牌，無論她是因為希望生意越做越大賺得更多利潤、將本土文化得以讓世界接受、還是希望將自己的理念宣揚到全世界，本土品牌如何打進國際市場並不能自我陶醉麻木地衝出去。
說到底一個品牌若然要打進國際市場，她們的產品或服務必須達致國際水平，這是最基本的條件。無論是安全性、認受性、可接受程度、與其他地域文化不存在衝突等等，都需要達標。
除了以上基本條件以外，品牌本身必須要有足夠實力，例如市場推廣所需費用的儲備、生產力及原材料供應穩定性等等。要知道當品牌要推廣到世界其他地方的時候，她們所需要花的金錢比起在本土所花的會是數十甚至是數百倍。若然生產力不足或原材料供應不穩定，那麼這個品牌很難做得大、推得快。
此外，產品或服務是否具備普及化的元素，能夠讓世界其他地區都能夠接受亦非常重要。以餐飲作為例子，若然食品是本土特有原味道、不能讓全世界所接受，那這種食品如何打進國際市場呢？舉一個例子，鹹魚，味道獨特的本土食品，就算是在地人都未必為所有人喜愛，這種產品如何讓全世界人接受呢？
若一個品牌需要打進外國市場的目標客戶群為居住於外地的本地人，那還可說得通。但要知道在推廣及物流上支持一個品牌在世界各地發光發亮並不能只將目標客戶群定得太細。試問有多少香港人居住於世界各地呢？就算是中國、美國等擁有相對較大人口的國家，也不能將打進國際市場的目標定得太高，畢竟自家人民居外的數字並不能做到合乎經濟效益。
或許這些品牌可以考慮如何將那種獨特口味本地化或共融化，例如炸雞、漢堡包等。加入本地化口味，例如鹹蛋味、墨西哥辣肉醬味等。以韓國及美國的炸雞品牌來作例子，炸雞本身在世界各地都有着不同的自家文化和做法，但這種產品本身已被世界所接受，所以當這些品牌推廣到國際其他地區的時候，有着顯然的優勢。作為一個國際大都會城市，在本地與來自世界不同地方的顧客直接接觸，讓他們給予意見，這絕對是香港品牌衝出國際之前最需要做的基本準備動作。與其冒險，倒不如先測試清楚才決定走出去。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【發財立品】本土品牌如何打進國際市場 [/INST] 一個品牌，無論她是因為希望生意越做越大賺得更多利潤、將本土文化得以讓世界接受、還是希望將自己的理念宣揚到全世界，本土品牌如何打進國際市場並不能自我陶醉麻木地衝出去。
說到底一個品牌若然要打進國際市場，她們的產品或服務必須達致國際水平，這是最基本的條件。無論是安全性、認受性、可接受程度、與其他地域文化不存在衝突等等，都需要達標。
除了以上基本條件以外，品牌本身必須要有足夠實力，例如市場推廣所需費用的儲備、生產力及原材料供應穩定性等等。要知道當品牌要推廣到世界其他地方的時候，她們所需要花的金錢比起在本土所花的會是數十甚至是數百倍。若然生產力不足或原材料供應不穩定，那麼這個品牌很難做得大、推得快。
此外，產品或服務是否具備普及化的元素，能夠讓世界其他地區都能夠接受亦非常重要。以餐飲作為例子，若然食品是本土特有原味道、不能讓全世界所接受，那這種食品如何打進國際市場呢？舉一個例子，鹹魚，味道獨特的本土食品，就算是在地人都未必為所有人喜愛，這種產品如何讓全世界人接受呢？
若一個品牌需要打進外國市場的目標客戶群為居住於外地的本地人，那還可說得通。但要知道在推廣及物流上支持一個品牌在世界各地發光發亮並不能只將目標客戶群定得太細。試問有多少香港人居住於世界各地呢？就算是中國、美國等擁有相對較大人口的國家，也不能將打進國際市場的目標定得太高，畢竟自家人民居外的數字並不能做到合乎經濟效益。
或許這些品牌可以考慮如何將那種獨特口味本地化或共融化，例如炸雞、漢堡包等。加入本地化口味，例如鹹蛋味、墨西哥辣肉醬味等。以韓國及美國的炸雞品牌來作例子，炸雞本身在世界各地都有着不同的自家文化和做法，但這種產品本身已被世界所接受，所以當這些品牌推廣到國際其他地區的時候，有着顯然的優勢。作為一個國際大都會城市，在本地與來自世界不同地方的顧客直接接觸，讓他們給予意見，這絕對是香港品牌衝出國際之前最需要做的基本準備動作。與其冒險，倒不如先測試清楚才決定走出去。 </s> |
【行業內情】營造師篇 - 巾幗不讓鬚眉 | 建造業一直被視為以男性為主導的行業，經常見到從事地盤工程的男士們大汗淋漓地工作。經過社會人口流動改變男女失衡，加上近年建築相關學科及種類不斷增加，如工料測量，工程安全及環保，工程策略及營造管理，亦吸引不少年輕有志的女性加入建造業這個大家庭。建造業的專業形象已被社會廣泛接受，說不定將來男女各分天下，正是建造業的大趨勢！
昔日的地盤工程人員被視為藍領，皆為男士的天下。現今已有不少女性擔任地盤前線及營造管理工作，由以往的師徒制開始轉化成為專業制。全因透過業界多年來的努力及推廣，令工程管理人員的形象得以改善，女性入行不斷提升，令到工程前線監督人員女性的比例由以往的九比一變成現在的七比三。
由此可見，更多女性入行不但可以提升專業及營造管理的地位，更能令到建築業以住的粗獷及藍領形象得以大大改善及提升，對將來發展及提供多一個專業工種及年青人男女入行，得到很大的空間！
近日受到社會事件及疫情不穩影響，香港經濟前景變得不明朗，令大部份企業及建築公司對於行業前景都缺乏遠景及信心，我們相信這只是短暫的。因為建造業一向是受到經濟及信心前景而變化，過去亦多次經歷過不同大小的高低潮，最後一樣迎難而上，正如筆者上期所說：建築成就人生，只要捉緊機會提升自己專業，成為建築上的專業人士為未來打好基礎!
最後勸勉年青人，需要珍惜及把握機會，遇到經濟高峰的時候，提升自己的專業及相關資歷，加入専業註冊營造師行業，確定自己的目標；當再出現經濟下行時，汰弱留強適者生存這個道理，相信大家一定很明白。年青人必須不斷努力，為自己打好基礎，為建造業再創高峰。
編著: 香港營造師學會義務秘書李德康營造師（Cr Dick Li） | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【行業內情】營造師篇 - 巾幗不讓鬚眉 [/INST] 建造業一直被視為以男性為主導的行業，經常見到從事地盤工程的男士們大汗淋漓地工作。經過社會人口流動改變男女失衡，加上近年建築相關學科及種類不斷增加，如工料測量，工程安全及環保，工程策略及營造管理，亦吸引不少年輕有志的女性加入建造業這個大家庭。建造業的專業形象已被社會廣泛接受，說不定將來男女各分天下，正是建造業的大趨勢！
昔日的地盤工程人員被視為藍領，皆為男士的天下。現今已有不少女性擔任地盤前線及營造管理工作，由以往的師徒制開始轉化成為專業制。全因透過業界多年來的努力及推廣，令工程管理人員的形象得以改善，女性入行不斷提升，令到工程前線監督人員女性的比例由以往的九比一變成現在的七比三。
由此可見，更多女性入行不但可以提升專業及營造管理的地位，更能令到建築業以住的粗獷及藍領形象得以大大改善及提升，對將來發展及提供多一個專業工種及年青人男女入行，得到很大的空間！
近日受到社會事件及疫情不穩影響，香港經濟前景變得不明朗，令大部份企業及建築公司對於行業前景都缺乏遠景及信心，我們相信這只是短暫的。因為建造業一向是受到經濟及信心前景而變化，過去亦多次經歷過不同大小的高低潮，最後一樣迎難而上，正如筆者上期所說：建築成就人生，只要捉緊機會提升自己專業，成為建築上的專業人士為未來打好基礎!
最後勸勉年青人，需要珍惜及把握機會，遇到經濟高峰的時候，提升自己的專業及相關資歷，加入専業註冊營造師行業，確定自己的目標；當再出現經濟下行時，汰弱留強適者生存這個道理，相信大家一定很明白。年青人必須不斷努力，為自己打好基礎，為建造業再創高峰。
編著: 香港營造師學會義務秘書李德康營造師（Cr Dick Li） </s> |
物管女性獨當一面，女性從業員的優勢 | 長久以來，人們都會把優秀物業管理人與男性劃上等號，然而隨著近年越來越多優秀女性從業員入行，漸漸扭轉物業管理行業之現有局面，物業管理行業不再只是男性的天下。隨著各物業管理公司提倡就業多元與共融政策，加強推行家庭友善福利措施，女性從業員不但可以在工作上發揮所長，亦同時可以兼顧家庭需要，使她們在工作、家庭和生活之間取得平衡。相對男性物業管理從業員，女性物業管理從業員具有很多先天的優勢，只要巧妙發揮這些先天優勢，就能憑獨到本領，在物業管理職場中闖出一片天。
首先，普遍來說女性比較細心，具有很強的觀察力，能觀察每個客戶的行爲態度，發現每個客戶的貼心需要，當突發事情發生時，女性物業管理從業員可以扮演照顧者之角色，巧妙運用其細心及觀察力，令在場遇事人士及旁觀者安心又放心，亦互補了男性物業管理從業員可能出現之尷尬情況，減少與客戶之間的芥蒂。對內方面，女性物業管理從業員的細心及觀察力表現在從事帶領的角色時，能有效洞察團隊內每個人的特質和強項，從而能根據不同隊員之特質及強項有效發揮團隊成員的互動，由於物業管理是講求團隊高效合作的行業，此乃有助團隊建立互信，達到取長補短，增強客戶對團隊信心之效果。
物業管理行業著重客戶服務，女性相對男性更具有同理心，溝通更人性化，也更懂得剛柔並濟。女性一般會採用較迂迴、人性化和親和力的方法去化解問題。物業管理從業員每天都會接觸到不同客戶的各類訴求，有時客戶更會以尖銳、情緒化的方式表達，女性物業管理從業員透過委婉和耐心的方式進行溝通，能有效地化解及釋放客戶的緊張情緒，是一個很好的加分位。女性感性化的表達方式有助於客戶體諒物業管理團隊的工作，以獲取客戶對團隊的信賴及讚許，從而化危為機。
隨著物業管理行業日益重視專業貼心服務，衍生出的工種亦日趨多元化，女性將在物業管理行業中擔當重要角色，在職場上更上一層樓。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 物管女性獨當一面，女性從業員的優勢 [/INST] 長久以來，人們都會把優秀物業管理人與男性劃上等號，然而隨著近年越來越多優秀女性從業員入行，漸漸扭轉物業管理行業之現有局面，物業管理行業不再只是男性的天下。隨著各物業管理公司提倡就業多元與共融政策，加強推行家庭友善福利措施，女性從業員不但可以在工作上發揮所長，亦同時可以兼顧家庭需要，使她們在工作、家庭和生活之間取得平衡。相對男性物業管理從業員，女性物業管理從業員具有很多先天的優勢，只要巧妙發揮這些先天優勢，就能憑獨到本領，在物業管理職場中闖出一片天。
首先，普遍來說女性比較細心，具有很強的觀察力，能觀察每個客戶的行爲態度，發現每個客戶的貼心需要，當突發事情發生時，女性物業管理從業員可以扮演照顧者之角色，巧妙運用其細心及觀察力，令在場遇事人士及旁觀者安心又放心，亦互補了男性物業管理從業員可能出現之尷尬情況，減少與客戶之間的芥蒂。對內方面，女性物業管理從業員的細心及觀察力表現在從事帶領的角色時，能有效洞察團隊內每個人的特質和強項，從而能根據不同隊員之特質及強項有效發揮團隊成員的互動，由於物業管理是講求團隊高效合作的行業，此乃有助團隊建立互信，達到取長補短，增強客戶對團隊信心之效果。
物業管理行業著重客戶服務，女性相對男性更具有同理心，溝通更人性化，也更懂得剛柔並濟。女性一般會採用較迂迴、人性化和親和力的方法去化解問題。物業管理從業員每天都會接觸到不同客戶的各類訴求，有時客戶更會以尖銳、情緒化的方式表達，女性物業管理從業員透過委婉和耐心的方式進行溝通，能有效地化解及釋放客戶的緊張情緒，是一個很好的加分位。女性感性化的表達方式有助於客戶體諒物業管理團隊的工作，以獲取客戶對團隊的信賴及讚許，從而化危為機。
隨著物業管理行業日益重視專業貼心服務，衍生出的工種亦日趨多元化，女性將在物業管理行業中擔當重要角色，在職場上更上一層樓。 </s> |
【職場浮世繪】 擊退Darker Side | 被譽為是20世紀最偉大的心靈導師和成功學大師的戴爾﹒卡耐基（Dale Carnegie）曾經說過：「恐懼大都因為無知與不確定感而產生。」（Most of fear is because of the ignorance and uncertainty.）。今天全球受困COVID-19逾半年仍苦無解決辦法，大家在恐懼的心情下過活，出現抗疫疲勞是自然的事。
然而，筆者認為市民大眾絕對不能以此作為缺德行為的藉口，應以勇氣（Courage）擊退人性的陰暗面（Darker Side）。 筆者有感而發是源於日前聽到一則駭人聽聞的職場抗疫新聞，驚嚇程度是十級！
賭命
話說某天A公司一名中層人員得悉近日曾一起用膳的友人確診（感染「新冠」病毒），想到自己也可能「中招」，卻又擔心一旦要在家隔離甚或入住醫院而令自己在公司的位置被取代，於是議決跟命運賭一鋪，隱瞞上司及下屬，每天如常上班，還出席上級及團隊會議，期間曾多次除下口罩飲水或歇息。
這位「仁兄」以為只要平安度過自我「覺醒」的十四天便證明沒受到感染，料不到天眼恢恢疏不漏，這件事來到第十三天被踢爆，「穿煲」過程原來是這樣的：管理層在陰差陽錯情況下得悉事件後雖大吃一驚，但受制「馬房文化」，加上害怕事件影響公司聲譽，惟有採取掩耳盜鈴的方法，只通知曾接觸該名中層人員的同事在家工作。由於被通知在家工作的同事人數眾多且事出突然，所以大眾起疑，部分人鍥而不捨地明查暗訪，終於揭露事件真相，想到曾與該人開會的外判商也可能有危險，於是火速通知對方也要小心。
愚昧是不治之症
上述並非笑話，而是活生生的職場血淚史。疫症無情，但筆者認為我們不要讓恐懼凌駕自制能力，否則人性的陰暗面便好像脫韁之馬般跑出來作怪。須知，恐懼往往基於無知；以COVID-19為例，既然我們沒法逃脫它的威脅，就要勇敢地面對它，用知識驅走恐懼，用智慧抵抗疫症，只要每天做足抗疫工作，在家如是，出外如是，在辦公室更如是，相信一定可以克服過來！ | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【職場浮世繪】 擊退Darker Side [/INST] 被譽為是20世紀最偉大的心靈導師和成功學大師的戴爾﹒卡耐基（Dale Carnegie）曾經說過：「恐懼大都因為無知與不確定感而產生。」（Most of fear is because of the ignorance and uncertainty.）。今天全球受困COVID-19逾半年仍苦無解決辦法，大家在恐懼的心情下過活，出現抗疫疲勞是自然的事。
然而，筆者認為市民大眾絕對不能以此作為缺德行為的藉口，應以勇氣（Courage）擊退人性的陰暗面（Darker Side）。 筆者有感而發是源於日前聽到一則駭人聽聞的職場抗疫新聞，驚嚇程度是十級！
賭命
話說某天A公司一名中層人員得悉近日曾一起用膳的友人確診（感染「新冠」病毒），想到自己也可能「中招」，卻又擔心一旦要在家隔離甚或入住醫院而令自己在公司的位置被取代，於是議決跟命運賭一鋪，隱瞞上司及下屬，每天如常上班，還出席上級及團隊會議，期間曾多次除下口罩飲水或歇息。
這位「仁兄」以為只要平安度過自我「覺醒」的十四天便證明沒受到感染，料不到天眼恢恢疏不漏，這件事來到第十三天被踢爆，「穿煲」過程原來是這樣的：管理層在陰差陽錯情況下得悉事件後雖大吃一驚，但受制「馬房文化」，加上害怕事件影響公司聲譽，惟有採取掩耳盜鈴的方法，只通知曾接觸該名中層人員的同事在家工作。由於被通知在家工作的同事人數眾多且事出突然，所以大眾起疑，部分人鍥而不捨地明查暗訪，終於揭露事件真相，想到曾與該人開會的外判商也可能有危險，於是火速通知對方也要小心。
愚昧是不治之症
上述並非笑話，而是活生生的職場血淚史。疫症無情，但筆者認為我們不要讓恐懼凌駕自制能力，否則人性的陰暗面便好像脫韁之馬般跑出來作怪。須知，恐懼往往基於無知；以COVID-19為例，既然我們沒法逃脫它的威脅，就要勇敢地面對它，用知識驅走恐懼，用智慧抵抗疫症，只要每天做足抗疫工作，在家如是，出外如是，在辦公室更如是，相信一定可以克服過來！ </s> |
【與情緒共舞】 重設第八回：興趣與心靈 | 「下次來香港時再見!」Paul在香港的治療師翻著速記薄笑著說。
「謝謝你今天的幫忙。」Paul 舉目四周那間令他放鬆的房間回答道。 當他欲轉身離開時, 治療師對他說: 「不要忘記我的話: 快在紐約找個新的治療師, 我十分樂意把你的個案轉介到一個能定時與你見面的人。」
「多謝你的建議。 有你的幫助已足夠, 我不需要找另一位心理醫生。」他聳聳肩, 表示沒這必要。「再者, 我經常來香港, 可以一年數次躺在那椅子上。」
他向正忙著與客人預約時間的接待員揮手後, 便到衣帽間取回健身袋, 拿出電話確定他將在下午上堂的泰拳中心的地址。 昨晚Paul 和在蘇梅島打泰拳時認識的香港拳手吃晚飯, 談到他想在此工作旅程中繼續打拳, 對方便介紹一間在九龍的中心給Paul。現在, Paul 重拾打拳的興趣, 決心不會再放棄它。
泰拳是他自少年時已鍾情的運動; 泰拳滿足到他的野心及對刺激的追求。在悉尼品流比較複雜的社區長大, 若不是參與了社區中心的免費泰拳班, 他很大可能變成問題少年。泰拳對他身心有益: 沒有更好的方法, 比完成一場對打後, 能令Paul 放鬆下來。他的集中力、恆心及善於控制情緒的能力, 使他在學習上得到很好的成績, 亦因此進入理想的大學。
進入職場, 他將全部精力投放在事業發展上, 而將泰拳放在一旁。他時常告訴自己「下年」會再打回泰拳, 然而這「下年」永遠沒有來。慢慢地, 他已變成了一位過重的中年人, 並把口腹之欲取代對運動的熱愛。
在Paul 等侯往九龍城的巴士時, 有把聲音喚著他的姓名。機構在港分部的主管Felicity 在私車內看著他。「無論你的目的地是哪裡, 我也可送你一程。不要客氣, 當我的司機不在時, 我十分喜歡自己駕車吹吹風。」
Paul上車後把健身袋放到後座, 然後讓Felictiy 看了手機上的地址。「甚麼? 打泰拳? 你?」Paul 大笑起來, 告訴Felicity 他的泰拳史。「這比Felicity Wong 在太陽還未下山已下班, 算是甚麼出奇的事?」
Felicity 認同這講法: 「人生太短暫了, 我要學懂如何令自己快樂, 做些喜歡做的事, 包括是不去工作! 」
「我也一樣!」
想一想: 以誠懇的態度對待別人及敢於滿足自己的慾望如何能使自己進步? | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【與情緒共舞】 重設第八回：興趣與心靈 [/INST] 「下次來香港時再見!」Paul在香港的治療師翻著速記薄笑著說。
「謝謝你今天的幫忙。」Paul 舉目四周那間令他放鬆的房間回答道。 當他欲轉身離開時, 治療師對他說: 「不要忘記我的話: 快在紐約找個新的治療師, 我十分樂意把你的個案轉介到一個能定時與你見面的人。」
「多謝你的建議。 有你的幫助已足夠, 我不需要找另一位心理醫生。」他聳聳肩, 表示沒這必要。「再者, 我經常來香港, 可以一年數次躺在那椅子上。」
他向正忙著與客人預約時間的接待員揮手後, 便到衣帽間取回健身袋, 拿出電話確定他將在下午上堂的泰拳中心的地址。 昨晚Paul 和在蘇梅島打泰拳時認識的香港拳手吃晚飯, 談到他想在此工作旅程中繼續打拳, 對方便介紹一間在九龍的中心給Paul。現在, Paul 重拾打拳的興趣, 決心不會再放棄它。
泰拳是他自少年時已鍾情的運動; 泰拳滿足到他的野心及對刺激的追求。在悉尼品流比較複雜的社區長大, 若不是參與了社區中心的免費泰拳班, 他很大可能變成問題少年。泰拳對他身心有益: 沒有更好的方法, 比完成一場對打後, 能令Paul 放鬆下來。他的集中力、恆心及善於控制情緒的能力, 使他在學習上得到很好的成績, 亦因此進入理想的大學。
進入職場, 他將全部精力投放在事業發展上, 而將泰拳放在一旁。他時常告訴自己「下年」會再打回泰拳, 然而這「下年」永遠沒有來。慢慢地, 他已變成了一位過重的中年人, 並把口腹之欲取代對運動的熱愛。
在Paul 等侯往九龍城的巴士時, 有把聲音喚著他的姓名。機構在港分部的主管Felicity 在私車內看著他。「無論你的目的地是哪裡, 我也可送你一程。不要客氣, 當我的司機不在時, 我十分喜歡自己駕車吹吹風。」
Paul上車後把健身袋放到後座, 然後讓Felictiy 看了手機上的地址。「甚麼? 打泰拳? 你?」Paul 大笑起來, 告訴Felicity 他的泰拳史。「這比Felicity Wong 在太陽還未下山已下班, 算是甚麼出奇的事?」
Felicity 認同這講法: 「人生太短暫了, 我要學懂如何令自己快樂, 做些喜歡做的事, 包括是不去工作! 」
「我也一樣!」
想一想: 以誠懇的態度對待別人及敢於滿足自己的慾望如何能使自己進步? </s> |
【IT事務所】當科技遇上設計思維 | 當今科技快速的發展已改變我們日常生活, 不管是人與人之間的溝通或是人與機器間的互動, 都有著日新月異的變化; 也因科技快速的發展, 跨領域的結合成為當今的顯學, 而設計思維正扮演者一個重要的角色默默地改變我們的社會和企業, 不少成功科技企業如YouTube、Google、Facebook、Airbnb及Uber, 它們的成功不能單靠科技, 而是需要創新及設計思維, 才令科技帶來嶄新的設計契機。
所謂設計思維 (Design Thinking) , 是一個以人為本的解決問題方法論, 設計時要考慮用家的行為和需要, 結合人文環境、使用便利等, 提出具創造性的解決方案, 例如長者不懂使用智能手機的視訊通話功能, 設計師遂設計出一部自動開啟視訊功能的長者手機, 以往這套理論只是一種特定專長, 為初創企業和創業者所看重; 時移世易, 如今即使是在大型跨國企業的決策中, 設計思維已經有著無可取代的地位, 為企業帶來巨大的創新潛力, 形成競爭優勢。
早前有研究指出, 53%的軟件和科技公司具備設計思維能力, 而商務和金融服務產業的公司則超過 40%。設計思維是真正客戶至上（包括內部或外部）的理念與思維, 致力在多個領域以及不同思考方式 之間達成合作, 它能夠將深厚的人文關懷融入業務流程、產品開發、市場營銷、客戶服務以及員 工參與等策略規劃裡。 設計思維的早期開拓者將這準則帶入軟件開發中, 而後又進一步融入消費品的設計中。在當前消費者偏好、競爭因素以及科技快速變化的市場環境中, 設計思維能夠使我們與消費者緊密聯繫, 了解其訴求, 從眾多的科技花樣中發現真正可進步的技術, 並領先新的競爭對手。
設計思維企業通常會舉行集思會, 團隊成員會藉此機會提出合適的問題, 在這種情況下, 所有人都會聆聽他人的想法, 不論發言者的職級高低或想法是否可行, 例如,為屋主和房客之間搭建聯繫的 Airbnb認為, 構思的過程是其解決方案開發流程的關鍵要素。集思會將由主持人提前精心準備, 主持人通常會與洞察團隊的設計研究人員密切合作, 研究人員透過調查和準備多種不同方案對有待解決的問題重新進行架構。
由此可見, 設計思維已經成功科技企業不可或缺的元素, 難怪近年出現眾多以人為本的科技產品和服務。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【IT事務所】當科技遇上設計思維 [/INST] 當今科技快速的發展已改變我們日常生活, 不管是人與人之間的溝通或是人與機器間的互動, 都有著日新月異的變化; 也因科技快速的發展, 跨領域的結合成為當今的顯學, 而設計思維正扮演者一個重要的角色默默地改變我們的社會和企業, 不少成功科技企業如YouTube、Google、Facebook、Airbnb及Uber, 它們的成功不能單靠科技, 而是需要創新及設計思維, 才令科技帶來嶄新的設計契機。
所謂設計思維 (Design Thinking) , 是一個以人為本的解決問題方法論, 設計時要考慮用家的行為和需要, 結合人文環境、使用便利等, 提出具創造性的解決方案, 例如長者不懂使用智能手機的視訊通話功能, 設計師遂設計出一部自動開啟視訊功能的長者手機, 以往這套理論只是一種特定專長, 為初創企業和創業者所看重; 時移世易, 如今即使是在大型跨國企業的決策中, 設計思維已經有著無可取代的地位, 為企業帶來巨大的創新潛力, 形成競爭優勢。
早前有研究指出, 53%的軟件和科技公司具備設計思維能力, 而商務和金融服務產業的公司則超過 40%。設計思維是真正客戶至上（包括內部或外部）的理念與思維, 致力在多個領域以及不同思考方式 之間達成合作, 它能夠將深厚的人文關懷融入業務流程、產品開發、市場營銷、客戶服務以及員 工參與等策略規劃裡。 設計思維的早期開拓者將這準則帶入軟件開發中, 而後又進一步融入消費品的設計中。在當前消費者偏好、競爭因素以及科技快速變化的市場環境中, 設計思維能夠使我們與消費者緊密聯繫, 了解其訴求, 從眾多的科技花樣中發現真正可進步的技術, 並領先新的競爭對手。
設計思維企業通常會舉行集思會, 團隊成員會藉此機會提出合適的問題, 在這種情況下, 所有人都會聆聽他人的想法, 不論發言者的職級高低或想法是否可行, 例如,為屋主和房客之間搭建聯繫的 Airbnb認為, 構思的過程是其解決方案開發流程的關鍵要素。集思會將由主持人提前精心準備, 主持人通常會與洞察團隊的設計研究人員密切合作, 研究人員透過調查和準備多種不同方案對有待解決的問題重新進行架構。
由此可見, 設計思維已經成功科技企業不可或缺的元素, 難怪近年出現眾多以人為本的科技產品和服務。 </s> |
【職場浮世繪】「疫」境自強搵筍工 | 抗疫是持久戰爭！當社會普遍出現抗疫疲勞之際，筆者於今期專欄跟大家分享一則有關職場的正面消息，希望為上班族及年輕人打打氣。
筆者曾報導過無論經濟是好是壞，有些工種是不受影響的，這類「筍工」包括工程師及工料測量師。筆者日前專訪香港測量師學會工料測量組主席江就明測量師及另一位測量師黃健陽（Sunny），所得的訊息均是令人鼓舞的。
江就明表示，雖然這場疫症打擊各行各業，近月屋宇署批核圖則數字亦較疫症前較少，部份籌建中的發展項目步伐減慢，但他相信這情況只是短期性的，待疫情舒緩後，可逐漸恢復正常；只要香港整體經濟回復正常，與建造業息息相關的工料測量專業的發展前景絕對不比其他行業遜色。
求才若渴
他表示：「香港地產發展項目由籌建至落成，動輒需時四至五年，當中每個環節均需工料測量參與，因此就算建造業面對短期波動，工料測量師的需求於過去數年大致上仍是穩步增長。經濟興旺時，工料測量系畢業生往往未畢業已穫一份或甚至多份聘書。就算今年面對疫情，各發展商、工程顧問、承建商以及政府仍然繼續招聘不少工料測量系的畢業生。亦因此，多年來工料測量的學位與副學位課程，於各大專院校均是中學畢業生的熱門首選。」
江就明又說，現時香港測量師學會提供多條途徑供有志於入行的同學考取專業資格。最直接的方法是攻讀經該學會認證的工料測量學位課程，畢業後並取得適當的實習經驗，最快可於畢業後兩年取得專業資格。他補充：「今年雖面對疫情，不少機構招聘助理工料測量師時所定的薪金也不比往年低，而不少正在就業的助理工料測量師於今年仍有穩定的增幅。」
成功感
另一方面，2013年畢業於香港大學測量學科的Sunny現攻讀建築項目管理碩士學位。他坦言入行初期很多東西都不懂，於是用心去做，當看到有份完成的項目後便有很大的成功感。
談到工作點滴，Sunny如是說：「工料測量看來挺沉悶，每天與Excel和計數機作伴，工作時除要細心，還需外交技巧應付問題。工料測量是個橫跨不同範疇的行業，需要從業人員掌握許多專業知識。我們並非樣樣精通，但樣樣都要識！」 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【職場浮世繪】「疫」境自強搵筍工 [/INST] 抗疫是持久戰爭！當社會普遍出現抗疫疲勞之際，筆者於今期專欄跟大家分享一則有關職場的正面消息，希望為上班族及年輕人打打氣。
筆者曾報導過無論經濟是好是壞，有些工種是不受影響的，這類「筍工」包括工程師及工料測量師。筆者日前專訪香港測量師學會工料測量組主席江就明測量師及另一位測量師黃健陽（Sunny），所得的訊息均是令人鼓舞的。
江就明表示，雖然這場疫症打擊各行各業，近月屋宇署批核圖則數字亦較疫症前較少，部份籌建中的發展項目步伐減慢，但他相信這情況只是短期性的，待疫情舒緩後，可逐漸恢復正常；只要香港整體經濟回復正常，與建造業息息相關的工料測量專業的發展前景絕對不比其他行業遜色。
求才若渴
他表示：「香港地產發展項目由籌建至落成，動輒需時四至五年，當中每個環節均需工料測量參與，因此就算建造業面對短期波動，工料測量師的需求於過去數年大致上仍是穩步增長。經濟興旺時，工料測量系畢業生往往未畢業已穫一份或甚至多份聘書。就算今年面對疫情，各發展商、工程顧問、承建商以及政府仍然繼續招聘不少工料測量系的畢業生。亦因此，多年來工料測量的學位與副學位課程，於各大專院校均是中學畢業生的熱門首選。」
江就明又說，現時香港測量師學會提供多條途徑供有志於入行的同學考取專業資格。最直接的方法是攻讀經該學會認證的工料測量學位課程，畢業後並取得適當的實習經驗，最快可於畢業後兩年取得專業資格。他補充：「今年雖面對疫情，不少機構招聘助理工料測量師時所定的薪金也不比往年低，而不少正在就業的助理工料測量師於今年仍有穩定的增幅。」
成功感
另一方面，2013年畢業於香港大學測量學科的Sunny現攻讀建築項目管理碩士學位。他坦言入行初期很多東西都不懂，於是用心去做，當看到有份完成的項目後便有很大的成功感。
談到工作點滴，Sunny如是說：「工料測量看來挺沉悶，每天與Excel和計數機作伴，工作時除要細心，還需外交技巧應付問題。工料測量是個橫跨不同範疇的行業，需要從業人員掌握許多專業知識。我們並非樣樣精通，但樣樣都要識！」 </s> |
【發財立品】MADE IN HONG KONG 撐起經濟 | 本土經濟、文化成為近年香港市場的最焦點。撇除政治因素，支持香港品牌、生產成為消費者近年在消費上決定性因素之一。不論原因是希望支持香港經濟、文化傳承還是製造就業、環保減碳，都成為本土生產或品牌製造的續命丹。
六、七十年代工業發達，製造了不少香港品牌揚威海外，直至現在仍屹立不倒，值得香港人驕傲。從千禧年代的降臨，彷彿感覺到香港品牌的黃金年代經已過去。究竟是香港的工業發展停頓？科技落後於其他地方？品牌質素或形象未達國際標準？其實本土生產與品牌的形象兩者環環相連，一個國家或地區所生產的產品給予世界公認，某程度上會受到其國家或地區如何推動本地品牌所影響。
筆者個人認為澳洲在打造、保護及推廣其本土生產或製造的品牌做得非常出色。對於一般國家而言，大部份只會因為要支援本地生產業才推動「Made in 」標誌。而澳洲在這方面定立清晰的指標分辨「Made in」、「Grown in」、「Product of」、「Packed In」等不同標誌。這種做法讓消費者清楚了解各品牌產品所包含的「本土」元素，而這種做法讓世界各地消費者對其國家所輸出的產品有更深認識並建立信心。
當世界各國不同品牌的生產線，因成本問題大都不在其國家設置而改在發展中國家生產。消費者會否因而對其品牌的消費意欲減退，某程度上在於那些發展中國家的資源、生產管理和原材料質素會否直接影響其品牌產品的質素。香港市場上很多產品都對消費者推銷自己為香港品牌，但實質製造或包裝地點不少為內地或其他東南亞地區。要稱得上是本土生產或製造，現時於香港品牌發展局有列出指引，其中包括生產商必須取得香港產地來源証等。但與澳洲比較，香港還有空間優化「Made In Hong Kong」這個標誌，包括可向澳洲學習細微現有標誌例如香港製造、香港包裝、香港設計、香港研發等等，建立並打造真正一個地區生產品牌的名聲，讓本土生產創造另一個黃金年代，撐起經濟。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【發財立品】MADE IN HONG KONG 撐起經濟 [/INST] 本土經濟、文化成為近年香港市場的最焦點。撇除政治因素，支持香港品牌、生產成為消費者近年在消費上決定性因素之一。不論原因是希望支持香港經濟、文化傳承還是製造就業、環保減碳，都成為本土生產或品牌製造的續命丹。
六、七十年代工業發達，製造了不少香港品牌揚威海外，直至現在仍屹立不倒，值得香港人驕傲。從千禧年代的降臨，彷彿感覺到香港品牌的黃金年代經已過去。究竟是香港的工業發展停頓？科技落後於其他地方？品牌質素或形象未達國際標準？其實本土生產與品牌的形象兩者環環相連，一個國家或地區所生產的產品給予世界公認，某程度上會受到其國家或地區如何推動本地品牌所影響。
筆者個人認為澳洲在打造、保護及推廣其本土生產或製造的品牌做得非常出色。對於一般國家而言，大部份只會因為要支援本地生產業才推動「Made in 」標誌。而澳洲在這方面定立清晰的指標分辨「Made in」、「Grown in」、「Product of」、「Packed In」等不同標誌。這種做法讓消費者清楚了解各品牌產品所包含的「本土」元素，而這種做法讓世界各地消費者對其國家所輸出的產品有更深認識並建立信心。
當世界各國不同品牌的生產線，因成本問題大都不在其國家設置而改在發展中國家生產。消費者會否因而對其品牌的消費意欲減退，某程度上在於那些發展中國家的資源、生產管理和原材料質素會否直接影響其品牌產品的質素。香港市場上很多產品都對消費者推銷自己為香港品牌，但實質製造或包裝地點不少為內地或其他東南亞地區。要稱得上是本土生產或製造，現時於香港品牌發展局有列出指引，其中包括生產商必須取得香港產地來源証等。但與澳洲比較，香港還有空間優化「Made In Hong Kong」這個標誌，包括可向澳洲學習細微現有標誌例如香港製造、香港包裝、香港設計、香港研發等等，建立並打造真正一個地區生產品牌的名聲，讓本土生產創造另一個黃金年代，撐起經濟。 </s> |
【行業內情】營造師篇 – 建築成就人生 | 編著: 香港營造師學會義務秘書李德康營造師（Cr Dick Li）
建築對一般人來說，印象是比較辛苦，刻板及乏味的行業，但對我來說營造建築的學問確是耐人尋味。由平地到建築物落成，能參與其中就是從事建造業所帶來最大的滿足感。熱愛開創、享受創造，是建築建造行業成功人士最顯著的特質。
一般樓宇建築期大约2-3年，约佔建築物總壽命（50年）的5%。因此，全橦建築物剩下來的壽命是長或短，好取决於在建築期內的營造專業人員的手裡，成與敗對建築物壽命都影響深遠，不單令業主要額外負擔沉重的保養及維修費用，更有可能會令居民進出不方便及因工程期間產生很多滋擾和噪音，相信大家亦有同感。
由於社會不斷進步顧客的期望及要求不斷提升，建造業並不如以往一般人想像那麼簡單，不可能只靠一雙手或一個團隊拼命地幹，就可以把工程完成。現代建造業已轉化為知識型行業，講求效率及管理，必須運用專業知識，在指定時間內，以合理的價錢，造出最高質素、合乎用家要求的設施。「香港註冊營造師」正是具被有以上的專業知識及管理技巧，更是建造行業上的一個不可缺少的一個専業。
今日的年青人入行時，從事基礎工作做起並不要緊，隨著大型基建上馬，懷着抱負及目標的年青人是投身建造行業的好機會。對新入行人士來說, 他們不但要專注和做好自己職責的同時，亦應多留意其他工種的發展，並且積極考取相關專業資格，提升及認證自己的技術和專業水平。未來數年營造師在建築管理上的人手需求大增，而業內約40%的中高層管理人員年紀已達50歲以上，極度需要年輕新血加入，對年輕人入行來說根本不愁機會。當累積充足的經驗，又到達要求的専業水平時，就可把握機會，在事業發展上更可跨進一大步。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【行業內情】營造師篇 – 建築成就人生 [/INST] 編著: 香港營造師學會義務秘書李德康營造師（Cr Dick Li）
建築對一般人來說，印象是比較辛苦，刻板及乏味的行業，但對我來說營造建築的學問確是耐人尋味。由平地到建築物落成，能參與其中就是從事建造業所帶來最大的滿足感。熱愛開創、享受創造，是建築建造行業成功人士最顯著的特質。
一般樓宇建築期大约2-3年，约佔建築物總壽命（50年）的5%。因此，全橦建築物剩下來的壽命是長或短，好取决於在建築期內的營造專業人員的手裡，成與敗對建築物壽命都影響深遠，不單令業主要額外負擔沉重的保養及維修費用，更有可能會令居民進出不方便及因工程期間產生很多滋擾和噪音，相信大家亦有同感。
由於社會不斷進步顧客的期望及要求不斷提升，建造業並不如以往一般人想像那麼簡單，不可能只靠一雙手或一個團隊拼命地幹，就可以把工程完成。現代建造業已轉化為知識型行業，講求效率及管理，必須運用專業知識，在指定時間內，以合理的價錢，造出最高質素、合乎用家要求的設施。「香港註冊營造師」正是具被有以上的專業知識及管理技巧，更是建造行業上的一個不可缺少的一個専業。
今日的年青人入行時，從事基礎工作做起並不要緊，隨著大型基建上馬，懷着抱負及目標的年青人是投身建造行業的好機會。對新入行人士來說, 他們不但要專注和做好自己職責的同時，亦應多留意其他工種的發展，並且積極考取相關專業資格，提升及認證自己的技術和專業水平。未來數年營造師在建築管理上的人手需求大增，而業內約40%的中高層管理人員年紀已達50歲以上，極度需要年輕新血加入，對年輕人入行來說根本不愁機會。當累積充足的經驗，又到達要求的専業水平時，就可把握機會，在事業發展上更可跨進一大步。 </s> |
新冠肺炎下，如何提升在家工作（Work from Home）的效率？ | 踏入盛夏7月，新型冠狀病毒肺炎疫情本來有緩和的跡象，奈何再度又有第三波疫情，導致各商戶再度受挫、學校停課、食肆營業模式亦大大改變。對於各位上班人仕而言，大家最關心不過的定必是公司有沒有「在家工作」(Work From Home) 的安排。
很多公司遲遲不肯實行「在家工作」措施，要不是公司經營方式十分著重面對面、人與人之間的互動，就是管理層擔心同事們在家工作會影響工作效率。
如果你的公司正安排或己這實行在家工作，接下來各位要注意的便是如何提升在家工作的效率，令上司知道你是一位有自律性、能力高、專心工作的同事。好好利用這段在家工作時間，做出一些成績吧！
在家工作比返Office要更自律！
在家工作的好處除了省卻交通時間，對於很多人來說是一種極大的方便。起床後立即開始工作，免除了梳洗、打扮、換衣服等步驟。邊看著早晨新聞，吃著早餐，邊打開電腦，很爽快吧？不少人於今年第一波肺炎時已一嚐在家工作的樂子，紛紛購入能放置於床上的小桌子，剛好能安置從公司帶回來的筆記型電腦。有些人更會把各式各樣的娛樂設施、零食等帶到床上。這樣一來，整天待在床上「工作」豈不是太「幸褔」了嗎？
第一規條：在家建立認真的工作間
所謂的認真工作間，當然不能是你那舒適的床上或床的附近！萬一你的書桌真的已安裝在床的附近，你可考慮到其他房間或客廳工作。人總是有惰性，因此遠離認真工作最大的敵人（睡床所在地），便已經向踏高效在家工作踏出了一大步。此外，認真的工作間亦不適宜有過多會令人分心的物品，如書籍、電玩、零食等。選好你的家中工作間後，再作整理，能大大提升工作專注度！
第二規條：別穿家居服工作
在家中穿着舒適的家居服甚或是睡衣，乍聽之下是理所當然的事。但是千萬別少看衣着對我們的心理影響。其實日常的不同穿着有各著不同的象徵意義，大大影響到我們的一言一行。家居服的確非常舒適，但亦會令人過於放鬆。所以，要工作的時候還是換上工作服吧！
長時間留在工作間會造成反效果！適當休息令人事半功倍
Work from home的工作時間可以比上班更長（視乎工作性質），因工作間就在家中，但是長時間工作很可能適得其反，沒有放工作為deadline限制，造成極低的工作效率。相反，適當安排休息時段，才能令頭腦更清醒。
在工作時間應全神貫注，盡量遠離引致分心的外在因素。按你個人的專注力，可於每45至他分鐘安排小休一次。小休時亦應以「離開工作間」為大原則，到飯廳享用零食、與家人聊天、或拉拉筋消除疲勞等。
增加光源提升工作效率！拉開窗簾、到光線充足的房間工作
有研究指出，人們在日光充足的地方工作和學習，閱讀和思考比在光線不足的地方更快。光線的確會大大影響人的心情和狀態，不少人家中都安裝有白/黃光互相轉換的智能燈，讓自己和家人能在高效的白光下專注工作及閱讀、在溫暖的黃光下看電視或聊天等。而自然的日光當然比智能燈更勝一籌了。所以在家工作應安排日光充足的地方，亦可拉開窗簾、把工作桌搬更近光源位置。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 新冠肺炎下，如何提升在家工作（Work from Home）的效率？ [/INST] 踏入盛夏7月，新型冠狀病毒肺炎疫情本來有緩和的跡象，奈何再度又有第三波疫情，導致各商戶再度受挫、學校停課、食肆營業模式亦大大改變。對於各位上班人仕而言，大家最關心不過的定必是公司有沒有「在家工作」(Work From Home) 的安排。
很多公司遲遲不肯實行「在家工作」措施，要不是公司經營方式十分著重面對面、人與人之間的互動，就是管理層擔心同事們在家工作會影響工作效率。
如果你的公司正安排或己這實行在家工作，接下來各位要注意的便是如何提升在家工作的效率，令上司知道你是一位有自律性、能力高、專心工作的同事。好好利用這段在家工作時間，做出一些成績吧！
在家工作比返Office要更自律！
在家工作的好處除了省卻交通時間，對於很多人來說是一種極大的方便。起床後立即開始工作，免除了梳洗、打扮、換衣服等步驟。邊看著早晨新聞，吃著早餐，邊打開電腦，很爽快吧？不少人於今年第一波肺炎時已一嚐在家工作的樂子，紛紛購入能放置於床上的小桌子，剛好能安置從公司帶回來的筆記型電腦。有些人更會把各式各樣的娛樂設施、零食等帶到床上。這樣一來，整天待在床上「工作」豈不是太「幸褔」了嗎？
第一規條：在家建立認真的工作間
所謂的認真工作間，當然不能是你那舒適的床上或床的附近！萬一你的書桌真的已安裝在床的附近，你可考慮到其他房間或客廳工作。人總是有惰性，因此遠離認真工作最大的敵人（睡床所在地），便已經向踏高效在家工作踏出了一大步。此外，認真的工作間亦不適宜有過多會令人分心的物品，如書籍、電玩、零食等。選好你的家中工作間後，再作整理，能大大提升工作專注度！
第二規條：別穿家居服工作
在家中穿着舒適的家居服甚或是睡衣，乍聽之下是理所當然的事。但是千萬別少看衣着對我們的心理影響。其實日常的不同穿着有各著不同的象徵意義，大大影響到我們的一言一行。家居服的確非常舒適，但亦會令人過於放鬆。所以，要工作的時候還是換上工作服吧！
長時間留在工作間會造成反效果！適當休息令人事半功倍
Work from home的工作時間可以比上班更長（視乎工作性質），因工作間就在家中，但是長時間工作很可能適得其反，沒有放工作為deadline限制，造成極低的工作效率。相反，適當安排休息時段，才能令頭腦更清醒。
在工作時間應全神貫注，盡量遠離引致分心的外在因素。按你個人的專注力，可於每45至他分鐘安排小休一次。小休時亦應以「離開工作間」為大原則，到飯廳享用零食、與家人聊天、或拉拉筋消除疲勞等。
增加光源提升工作效率！拉開窗簾、到光線充足的房間工作
有研究指出，人們在日光充足的地方工作和學習，閱讀和思考比在光線不足的地方更快。光線的確會大大影響人的心情和狀態，不少人家中都安裝有白/黃光互相轉換的智能燈，讓自己和家人能在高效的白光下專注工作及閱讀、在溫暖的黃光下看電視或聊天等。而自然的日光當然比智能燈更勝一籌了。所以在家工作應安排日光充足的地方，亦可拉開窗簾、把工作桌搬更近光源位置。 </s> |
【理財有道】疫情下貸款勿忘重點 | 在新型肺炎疫情影響下，香港經濟大受打擊，失業率更攀升至逾15年高位，不少人面對失業或收入減少的情況，或正考慮借錢應急。在目前疫情仍未穩定及複雜的政經環境下，未來經濟存在眾多不明確因素，借錢時要謹慎評估還款能力，以免墮入以債養債的惡性循環。
政府公布3至5月本港失業率進一步升至5.9%，為逾15年以來新高。政府官員並預計失業率未來一段時間會維持5%至6%的水平。
留意還款期
如果急需資金週轉，最關心當然是貸款能否獲批。解決目前問題固然重要，但確保自己有能力清還欠款同樣重要。在貸款發放後的一個月你便要開始每月還款，而且要持續整個還款期，可能是1年、2年、甚至更長時間。萬一低估了還款負擔，日後沒能力還債，貸款機構便會根據貸款合約追討欠款，甚至採取法律行動。另外，過期還款需繳付逾期罰款，也影響你的信貸評分。
貸款前先計計數
如果你真的有貸款需要，可先使用投委會「貸款及債務計算機」計算不同貸款金額、還款期及利率下的每月還款金額，找出一個自己能夠應付的貸款方案。例如，打算貸款80,000元，分2年清還，你可輸入較高利率(如30厘)及較低利率(如10厘) 計算每月還款金額，看看自己能否負擔得來，及了解利率高低對還款金額及利息支出的影響。要留意的是，不應以貸款機構的最低利率作準，因為最低利率一般只適用於特選客戶及大額貸款。另外，你可輸入不同的還款期，看看哪個選項合適你，但留意還款期愈長，整體利息支出愈多。若計算過後，有信心應付每月還款金額的話，才應向貸款機構申請貸款。
及早貨比三家
有些財困人士可能急於取得資金，會使用信用卡現金透支，即是直接用信用卡提取現金。這個方法雖然方便，利息卻相當高，年息一般達30厘以上，而且馬上計息，並沒有簽帳購物般的免息還款期，而且還要支付手續費。另外，有些貸款機構提供免入息證明貸款或免信貸報告貸款，但利息一般較高。
大家若有借貸需要，應及早檢視財務狀況，了解市場上的貸款產品，讓自己有更多選項及充足時間作出比較。若拖延到最後一刻才行動，便可能要捱貴息。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【理財有道】疫情下貸款勿忘重點 [/INST] 在新型肺炎疫情影響下，香港經濟大受打擊，失業率更攀升至逾15年高位，不少人面對失業或收入減少的情況，或正考慮借錢應急。在目前疫情仍未穩定及複雜的政經環境下，未來經濟存在眾多不明確因素，借錢時要謹慎評估還款能力，以免墮入以債養債的惡性循環。
政府公布3至5月本港失業率進一步升至5.9%，為逾15年以來新高。政府官員並預計失業率未來一段時間會維持5%至6%的水平。
留意還款期
如果急需資金週轉，最關心當然是貸款能否獲批。解決目前問題固然重要，但確保自己有能力清還欠款同樣重要。在貸款發放後的一個月你便要開始每月還款，而且要持續整個還款期，可能是1年、2年、甚至更長時間。萬一低估了還款負擔，日後沒能力還債，貸款機構便會根據貸款合約追討欠款，甚至採取法律行動。另外，過期還款需繳付逾期罰款，也影響你的信貸評分。
貸款前先計計數
如果你真的有貸款需要，可先使用投委會「貸款及債務計算機」計算不同貸款金額、還款期及利率下的每月還款金額，找出一個自己能夠應付的貸款方案。例如，打算貸款80,000元，分2年清還，你可輸入較高利率(如30厘)及較低利率(如10厘) 計算每月還款金額，看看自己能否負擔得來，及了解利率高低對還款金額及利息支出的影響。要留意的是，不應以貸款機構的最低利率作準，因為最低利率一般只適用於特選客戶及大額貸款。另外，你可輸入不同的還款期，看看哪個選項合適你，但留意還款期愈長，整體利息支出愈多。若計算過後，有信心應付每月還款金額的話，才應向貸款機構申請貸款。
及早貨比三家
有些財困人士可能急於取得資金，會使用信用卡現金透支，即是直接用信用卡提取現金。這個方法雖然方便，利息卻相當高，年息一般達30厘以上，而且馬上計息，並沒有簽帳購物般的免息還款期，而且還要支付手續費。另外，有些貸款機構提供免入息證明貸款或免信貸報告貸款，但利息一般較高。
大家若有借貸需要，應及早檢視財務狀況，了解市場上的貸款產品，讓自己有更多選項及充足時間作出比較。若拖延到最後一刻才行動，便可能要捱貴息。 </s> |
【中英素】簡易焗甜甜圈 | 甜甜圈即doughnut，有蛋糕為主體的，亦有麵包為主體的酵母版本。當然亦有油炸及焗的做法。今次介紹的是蛋糕主體焗的版本，方便快捷不用等發酵，亦不會油炸到全屋油煙味。
其實蛋糕版甜甜圈感覺像較為結實的蛋糕，不用酵母，只用蛋、泡打粉及梳打粉做打發。要焗蛋糕版甜甜圈要有個甜甜圈模，我這個模焗出來的甜甜圈直徑大約7cm，一盆有12個。材料份量和焗的時間都是以這個盆的份量和大小而設。如果你用更迷你的模具，可能可以焗多幾盆，而入爐的時間亦要減一點。如果焗完要再重用模具，記得要先攤涼模具，抹一抹再掃或噴油才再用再焗！
這次的裝飾我用了Nutella和星星糖花，以及雲尼拿糖。雲尼拿糖是我一路多年來醃的。只要在一大樽內放入砂糖，每次用雲尼拿條取籽後，將雲尼拿夾整條放入樽內，日子有功，糖就會變成雲尼拿糖。不過一般家庭不會有雲尼拿糖，就可用普通砂糖吧！
材料：
牛油 70g(室溫放軟)
砂糖 45g
蛋 1隻 (室溫)
雲尼拿油 半茶匙
低筋麵粉 110g
泡打粉 半茶匙
梳打粉 1/8茶匙
鹽 1/8茶匙
無糖乳酪 60g
裝飾用溶化朱古力、Nutella、牛油、砂糖、裝飾糖等 適量
做法：
預熱焗爐170°C，甜甜圈模抹油，備用。
先將牛油和砂糖打發至顏色變淺，再加入蛋及雲利拿油拌勻。
將麵粉、泡打粉、梳打粉及鹽一同過篩放入另一大碗內。將三分一粉加入2輕力拌勻，再加入一半乳酪輕力拌勻。然後重覆以上動作至拌入所有粉和乳酪。
拌好後放入吱花袋(密實袋也可)。將袋角剪開，吱入模中。注意模只要約三分之二滿就夠。
入爐焗15分鐘。取出脫模放網架放涼。放涼後可在一面沾上已溶化的朱古力或Nutella。如想做砂糖版，可以先薄薄在甜甜圈上掃上牛油溶液再沾上砂糖即成。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【中英素】簡易焗甜甜圈 [/INST] 甜甜圈即doughnut，有蛋糕為主體的，亦有麵包為主體的酵母版本。當然亦有油炸及焗的做法。今次介紹的是蛋糕主體焗的版本，方便快捷不用等發酵，亦不會油炸到全屋油煙味。
其實蛋糕版甜甜圈感覺像較為結實的蛋糕，不用酵母，只用蛋、泡打粉及梳打粉做打發。要焗蛋糕版甜甜圈要有個甜甜圈模，我這個模焗出來的甜甜圈直徑大約7cm，一盆有12個。材料份量和焗的時間都是以這個盆的份量和大小而設。如果你用更迷你的模具，可能可以焗多幾盆，而入爐的時間亦要減一點。如果焗完要再重用模具，記得要先攤涼模具，抹一抹再掃或噴油才再用再焗！
這次的裝飾我用了Nutella和星星糖花，以及雲尼拿糖。雲尼拿糖是我一路多年來醃的。只要在一大樽內放入砂糖，每次用雲尼拿條取籽後，將雲尼拿夾整條放入樽內，日子有功，糖就會變成雲尼拿糖。不過一般家庭不會有雲尼拿糖，就可用普通砂糖吧！
材料：
牛油 70g(室溫放軟)
砂糖 45g
蛋 1隻 (室溫)
雲尼拿油 半茶匙
低筋麵粉 110g
泡打粉 半茶匙
梳打粉 1/8茶匙
鹽 1/8茶匙
無糖乳酪 60g
裝飾用溶化朱古力、Nutella、牛油、砂糖、裝飾糖等 適量
做法：
預熱焗爐170°C，甜甜圈模抹油，備用。
先將牛油和砂糖打發至顏色變淺，再加入蛋及雲利拿油拌勻。
將麵粉、泡打粉、梳打粉及鹽一同過篩放入另一大碗內。將三分一粉加入2輕力拌勻，再加入一半乳酪輕力拌勻。然後重覆以上動作至拌入所有粉和乳酪。
拌好後放入吱花袋(密實袋也可)。將袋角剪開，吱入模中。注意模只要約三分之二滿就夠。
入爐焗15分鐘。取出脫模放網架放涼。放涼後可在一面沾上已溶化的朱古力或Nutella。如想做砂糖版，可以先薄薄在甜甜圈上掃上牛油溶液再沾上砂糖即成。 </s> |
【物理自療】疫情其間做運動的常見問題 | 疫情漸見穩定，很多朋友都急不及待去到戶外做運動，但是又遇到很多問題，例如是：應不應該戴口罩、應該做什麼運動等等，今期筆者會歸納一些運動及疫情的常見問題，為大家解答。
做運動時應該戴口罩嗎？
筆者認為，需要視乎運動強度及運動地方而定，假如是在人流比較多的地方，如：健身房或公園，運動強度又算不太高的話（如：中低強度），可以配戴口罩，以減少交叉感染機會；相反，如果要進行高強度訓練，如：HIIT，筆者不建議戴口罩，因為口罩會阻礙空氣進入肺部，有機會引發暈眩症狀，從而增加跌倒風險，因此，如果需要進行高強度運動，就應該在人流比較少及空氣流通的地方進行。
如正接受隔離，應否繼續運動？
若果沒有任何症狀，隔離期間其實可以進行一些中低強度的運動，如：踏步、伸展運動、掌上壓等等，段練身體。
假如出現發燒、咳嗽或氣喘等症狀，就應該立即停止運動，並尋求醫生意見。
年長人士適合做什麼運動？
年長人士的運動應以肌內力、平衡力及柔韌性為訓練目標，因為若果失去以上其中一個元素，都有機會增加跌倒的風險。
做運動之前，應做10至15分鐘的熱身運動，可以是比較輕鬆的踏步或是慢行，再加一些伸展運動，主要目的是讓身體準備好在做運動的狀態，以減少運動期間受傷的機會。
運動量方面，每星期可做三至五日的帶氧運動，每次20至60分鐘（可拆分成幾節，每節大約10分鐘），若果感到吃力，可按情況調整。
除了帶氧運動之外，其實還可以每星期做兩日阻力訓練（兩天不連續），增強肌肉力量；另外，每星期可做２—３天伸展運動，改善關節柔韌性，要注意的是伸展期間，感到拉扯感覺後停留大約１５秒即可，不要過份拉扯。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【物理自療】疫情其間做運動的常見問題 [/INST] 疫情漸見穩定，很多朋友都急不及待去到戶外做運動，但是又遇到很多問題，例如是：應不應該戴口罩、應該做什麼運動等等，今期筆者會歸納一些運動及疫情的常見問題，為大家解答。
做運動時應該戴口罩嗎？
筆者認為，需要視乎運動強度及運動地方而定，假如是在人流比較多的地方，如：健身房或公園，運動強度又算不太高的話（如：中低強度），可以配戴口罩，以減少交叉感染機會；相反，如果要進行高強度訓練，如：HIIT，筆者不建議戴口罩，因為口罩會阻礙空氣進入肺部，有機會引發暈眩症狀，從而增加跌倒風險，因此，如果需要進行高強度運動，就應該在人流比較少及空氣流通的地方進行。
如正接受隔離，應否繼續運動？
若果沒有任何症狀，隔離期間其實可以進行一些中低強度的運動，如：踏步、伸展運動、掌上壓等等，段練身體。
假如出現發燒、咳嗽或氣喘等症狀，就應該立即停止運動，並尋求醫生意見。
年長人士適合做什麼運動？
年長人士的運動應以肌內力、平衡力及柔韌性為訓練目標，因為若果失去以上其中一個元素，都有機會增加跌倒的風險。
做運動之前，應做10至15分鐘的熱身運動，可以是比較輕鬆的踏步或是慢行，再加一些伸展運動，主要目的是讓身體準備好在做運動的狀態，以減少運動期間受傷的機會。
運動量方面，每星期可做三至五日的帶氧運動，每次20至60分鐘（可拆分成幾節，每節大約10分鐘），若果感到吃力，可按情況調整。
除了帶氧運動之外，其實還可以每星期做兩日阻力訓練（兩天不連續），增強肌肉力量；另外，每星期可做２—３天伸展運動，改善關節柔韌性，要注意的是伸展期間，感到拉扯感覺後停留大約１５秒即可，不要過份拉扯。 </s> |
畢業生Grad Job應如何計劃發展路向？ | 不知不覺又到了六至八月的畢業季節，以往應屆畢業生在此時應有份十拿九穏的offer，但今年經濟活動受到全球疫情重創，各大公司相繼裁員、減薪、要求員工放無薪價等。面對此情此景，毫無經驗的社會新鮮人一定感到北非常迷惘和苦惱。面對眼下嚴峻的挑戰到底要找跟自己本科有關的，還是開發新天地，考慮加入在學期間沒接觸過的行業呢？考慮投入學科以外行業的一群，內心定必擔心入錯行、搵錯工，到發現時又會否來得太遲等等。對於初入職場的新鮮人，畢業後第一份工當然萬分重要，但是，它對每個人的影響其實又有多深遠呢？
傳統觀念： 擴闊眼界 加入有規模的公司
初出茅廬，加入一家國際企業、為自己的履歷展開亮麗開端，是很多畢業生的選擇。上一代的前輩大多數會在大企業打工，留上一段長時間；但是現代的年輕打工族一般不會在同一公司留太長時間，即使加入了有名的大公司，也希望能換轉到不同的部門吸收更廣的營運或商務經驗，所以永遠停留一處的人，實在是少之又少。
把握剛畢業的幾年 作大膽嘗試或轉行
承上面所說，近年來轉⼯變得愈來愈普遍。早前的一份美國民意調查亦說明了86％的20-29歳受訪在職人士有意改變職業⽣涯；反映年輕人轉行是一個自然的趨勢。近年來很多成功的企業都是初創、並由科技作主導的公司，這些公司特點是變化甚快，有能力赴在行業的最前，並且帶領該行業走得更快。這些公司招募新員公時，往往會用一套與過去截然不同的方式，考驗報名者的「軟技能(soft skills)」為重。有這些特質的人，不論你過去曾否在大企業上班，都會受邀加入。說明新一代的公司較著重職員的能力及潛質，而焦點也不再是那份漂漂亮亮的CV了（當然，你仍然需要一份突出的CV來爭取面試機會！）。
大學生活的幾年裏，你會找到很多的學習機會，當中不少是由學校安排妥當，學生只需報名、通過考核便可；在職場世界裏，機會可算比校園裏多上好幾倍，但你必須明智選擇、主動出擊才能得到合適的機會。有時你必須打破以往的舊觀念才能邁步向前，得到晋升機會。
說到底，筆者只想指出，要在職場平步青雲，一定要抓緊每個機會，擴闊交圈子，學習不同領域的知識，並在年輕有本錢時多作大膽嘗試。沒人天生便知道自己適合做哪一行，跌跌碰碰是職業生涯的必經之路。知道自己的底線，認清自己想在漫長的職業之路上得到什麼才最重要。之後你會現Grad Job只不過是另一個新開始而已。加油！ | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 畢業生Grad Job應如何計劃發展路向？ [/INST] 不知不覺又到了六至八月的畢業季節，以往應屆畢業生在此時應有份十拿九穏的offer，但今年經濟活動受到全球疫情重創，各大公司相繼裁員、減薪、要求員工放無薪價等。面對此情此景，毫無經驗的社會新鮮人一定感到北非常迷惘和苦惱。面對眼下嚴峻的挑戰到底要找跟自己本科有關的，還是開發新天地，考慮加入在學期間沒接觸過的行業呢？考慮投入學科以外行業的一群，內心定必擔心入錯行、搵錯工，到發現時又會否來得太遲等等。對於初入職場的新鮮人，畢業後第一份工當然萬分重要，但是，它對每個人的影響其實又有多深遠呢？
傳統觀念： 擴闊眼界 加入有規模的公司
初出茅廬，加入一家國際企業、為自己的履歷展開亮麗開端，是很多畢業生的選擇。上一代的前輩大多數會在大企業打工，留上一段長時間；但是現代的年輕打工族一般不會在同一公司留太長時間，即使加入了有名的大公司，也希望能換轉到不同的部門吸收更廣的營運或商務經驗，所以永遠停留一處的人，實在是少之又少。
把握剛畢業的幾年 作大膽嘗試或轉行
承上面所說，近年來轉⼯變得愈來愈普遍。早前的一份美國民意調查亦說明了86％的20-29歳受訪在職人士有意改變職業⽣涯；反映年輕人轉行是一個自然的趨勢。近年來很多成功的企業都是初創、並由科技作主導的公司，這些公司特點是變化甚快，有能力赴在行業的最前，並且帶領該行業走得更快。這些公司招募新員公時，往往會用一套與過去截然不同的方式，考驗報名者的「軟技能(soft skills)」為重。有這些特質的人，不論你過去曾否在大企業上班，都會受邀加入。說明新一代的公司較著重職員的能力及潛質，而焦點也不再是那份漂漂亮亮的CV了（當然，你仍然需要一份突出的CV來爭取面試機會！）。
大學生活的幾年裏，你會找到很多的學習機會，當中不少是由學校安排妥當，學生只需報名、通過考核便可；在職場世界裏，機會可算比校園裏多上好幾倍，但你必須明智選擇、主動出擊才能得到合適的機會。有時你必須打破以往的舊觀念才能邁步向前，得到晋升機會。
說到底，筆者只想指出，要在職場平步青雲，一定要抓緊每個機會，擴闊交圈子，學習不同領域的知識，並在年輕有本錢時多作大膽嘗試。沒人天生便知道自己適合做哪一行，跌跌碰碰是職業生涯的必經之路。知道自己的底線，認清自己想在漫長的職業之路上得到什麼才最重要。之後你會現Grad Job只不過是另一個新開始而已。加油！ </s> |
職場EQ才是成功關鍵 | 當我們還是學生時，天生有著高IQ(智商)的同學總是得天獨厚，無論哪個學科都能輕易上手，老師在課堂上都喜歡問他們問題、同學也會向他們請教功課。這些同學，在往後的日子都有無盡的出路，做醫生律師或其他專業人士也好像是必然。
但是，當我們踏入職場後，便發覺整個世界的遊戲規則都變了。最聰明的同事不一定最成功；最成功的往往是人際關係好，左右逢源的人。他們有著很好的人緣，不慍不火，很能控制情緒也很會溝通。這種很可能就是高EQ(情緒智商)人士。高EQ人士不一定代表他做人很「世界仔」、反之他不一定會對人過份阿諛奉承、但有能力把自己的情緒控制好，再清楚表達自己的想法。這種擁有好EQ的同事容易得到上司及同事信任，對於升職加薪亦更容易。
高EQ的表現
做事不慌不忙、不急於表達自己
在人多的場合，高 EQ 的人他們不會害怕與人分享他們的感覺；但冷場的時候也能處於不不慌不忙的心態。在工作場合中，他們不會過份表現自己，行事自然，總是能保持自我，清楚明白自己的想法，絕不會為了急於表達個人想法而強行將其他同事比下去。在情緒控制方面，他們不會太過沉默，亦不會突然爆發。
有著豐富的同理心
懂得換位思考、明白別人的苦處、將心比己是基本的人情世故，都是高EQ的特徵。這些人能考慮到對方的利益，令對方感到受尊重。往更深的層面看，高EQ的人都懂心理，在職場上若能處處為別人考慮，是贏得上司、同儕甚至客戶信任及喜愛的原因。
提升EQ的三個方法！
(1) 調整心態，保持正向積極
當遇上衝突或負面情緒時，鑽牛角尖、或往壞的方向想，往往只會無補於事。高EQ 人士也會遇上生氣、難過、失望等負面情緒，但他們很快便能自我調整，換成正向的思考方向，積極面對問題。
要有效調整心思考方向，你可嘗試以下有兩件事情：
學會感恩：回顧一下六個月前、甚至一年、三年或五年前的自己，並不難發現原來你已經走了很遠的路。回想一下這段時間遇見過的人和事，完成多少個手挑戰等。明白自己一直保持進步，知道去過的經歷及成就是推動自己向前的動力。
回顧事件的初心：經常提醒自每件事的出發點相當重要，因為人總會在過程上迷失，從而隋入負面思維的陷阱。清楚知道自己意向的人最不會受負面情緒及外在因素動搖。
(2) 練習換位思考
與人共事時，多花時間了解對方的立場和需考慮的事。當對方反應不是如你所預期時，嘗試先給對方一些正面回應，保持心平氣和，再進一步了解事件背後的各個影響因素。
(3) 不被失敗或挫折影響太久
人人偕會犯錯，高EQ與低EQ人士的分別在於如何處理挫敗。你可以謹記犯過的的錯，但必雖從中學習，務求變成更好的自己；低EQ很容易被失敗所困， 老想著負面經驗，影響及後的工作表現。反覆自省，找出犯錯的原因，避色重蹈覆轍才是面對失敗的正確態度。高EQ者很能將失敗轉為前進的契機，在失敗過後繼續努力向前。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 職場EQ才是成功關鍵 [/INST] 當我們還是學生時，天生有著高IQ(智商)的同學總是得天獨厚，無論哪個學科都能輕易上手，老師在課堂上都喜歡問他們問題、同學也會向他們請教功課。這些同學，在往後的日子都有無盡的出路，做醫生律師或其他專業人士也好像是必然。
但是，當我們踏入職場後，便發覺整個世界的遊戲規則都變了。最聰明的同事不一定最成功；最成功的往往是人際關係好，左右逢源的人。他們有著很好的人緣，不慍不火，很能控制情緒也很會溝通。這種很可能就是高EQ(情緒智商)人士。高EQ人士不一定代表他做人很「世界仔」、反之他不一定會對人過份阿諛奉承、但有能力把自己的情緒控制好，再清楚表達自己的想法。這種擁有好EQ的同事容易得到上司及同事信任，對於升職加薪亦更容易。
高EQ的表現
做事不慌不忙、不急於表達自己
在人多的場合，高 EQ 的人他們不會害怕與人分享他們的感覺；但冷場的時候也能處於不不慌不忙的心態。在工作場合中，他們不會過份表現自己，行事自然，總是能保持自我，清楚明白自己的想法，絕不會為了急於表達個人想法而強行將其他同事比下去。在情緒控制方面，他們不會太過沉默，亦不會突然爆發。
有著豐富的同理心
懂得換位思考、明白別人的苦處、將心比己是基本的人情世故，都是高EQ的特徵。這些人能考慮到對方的利益，令對方感到受尊重。往更深的層面看，高EQ的人都懂心理，在職場上若能處處為別人考慮，是贏得上司、同儕甚至客戶信任及喜愛的原因。
提升EQ的三個方法！
(1) 調整心態，保持正向積極
當遇上衝突或負面情緒時，鑽牛角尖、或往壞的方向想，往往只會無補於事。高EQ 人士也會遇上生氣、難過、失望等負面情緒，但他們很快便能自我調整，換成正向的思考方向，積極面對問題。
要有效調整心思考方向，你可嘗試以下有兩件事情：
學會感恩：回顧一下六個月前、甚至一年、三年或五年前的自己，並不難發現原來你已經走了很遠的路。回想一下這段時間遇見過的人和事，完成多少個手挑戰等。明白自己一直保持進步，知道去過的經歷及成就是推動自己向前的動力。
回顧事件的初心：經常提醒自每件事的出發點相當重要，因為人總會在過程上迷失，從而隋入負面思維的陷阱。清楚知道自己意向的人最不會受負面情緒及外在因素動搖。
(2) 練習換位思考
與人共事時，多花時間了解對方的立場和需考慮的事。當對方反應不是如你所預期時，嘗試先給對方一些正面回應，保持心平氣和，再進一步了解事件背後的各個影響因素。
(3) 不被失敗或挫折影響太久
人人偕會犯錯，高EQ與低EQ人士的分別在於如何處理挫敗。你可以謹記犯過的的錯，但必雖從中學習，務求變成更好的自己；低EQ很容易被失敗所困， 老想著負面經驗，影響及後的工作表現。反覆自省，找出犯錯的原因，避色重蹈覆轍才是面對失敗的正確態度。高EQ者很能將失敗轉為前進的契機，在失敗過後繼續努力向前。 </s> |
【辦公室日記】返工總是吃力不討好? | 啱啱通完頂做好份proposal，朝早靚靚仔仔交畀老細（或者個客）， 點知人地望兩眼都唔夠就擺埋一邊？試過花好多心機幫個team做嘢但到頭來冇人知道你嘅付出？
聽過好多人講「做嘢唔係做畀人睇、係做畀自己睇！」或者話「我做嘢最緊要對得住自己」。冇錯係，但係職場上又有另外一套生存規則，你唔識適度表現自己，又點樣要求人地升職加薪畀你？
喺職場上唔受到賞識，甚至吃力不討好嘅你，有冇諗過要作出啲咩改變？
三招避免職場上吃力不討好
1. 增強溝通
十個人有十個都知道溝通好緊要，但其實你有幾恒常同上司溝通、點樣令佢知你好勤力工作先？日理萬機嘅上司，係唔會有時間keep住問你做緊咩，想爭取表現嘅你，喺呢個時候好應該主動增加溝通，可以喺一啲重要Email度cc埋佢地，或者適時口頭update自己近期嘅工作進度。如果上司唔係成日坐你付近，你都可以用IM （Instant Messenger)、食飯時間或者其他空餘時間同上司輕輕提起你嘅工作進度，有咩唔明都要出聲問，其實上司係好欣賞會提問嘅員工咖。
2. 善用開會時間
延續上一個point，要提高自己工作能見度，其實大大少少嘅會議係你最佳嘅表現機會！會議嘅主要目的，其實不外乎係想在場所有人（與會者）就住是次會議議題作出討論，希望藉住大家咁多個人嘅腦袋去令公司入面嘅事更加完善。因為每個人都唔同，有自己獨特嘅思考方式，所以更應該多啲畀其他人知道你嘅諗法。不過提提你，開會真係要好用腦去聆聽人個人嘅出發點，分析吓每個人講嘅說話背後嘅意思，而你嘅角色當然要回應前文後理，整理好自己嘅論點先發言，會喺老闆同同事面前留低好印象！
3. 保持好奇心，學習你工作領域以外嘅事
無錯，做好手上嘅task係上班族每日返工都要處理嘅事，但切忌只識得埋頭苦幹！避免吃力不討好嘅原則其實係要適當提升自己嘅存在感，上司見到你，記得你，之後自自然然會更加留意你工作表現。
所以除咗做好自己份內事之外，亦要擴大吓自己喺公司內所涉獵嘅層面，多啲了解同自己部門有緊密合作嘅其他部門。例如做sales嘅可以多啲同marketing同事了解吓佢地平時做proposal、promotion materials嘅過程等等。你對公司運作有更闊更深更update嘅了解，會助你更了解對上司畀唔同task你嘅出發點，到你交嘢畀佢嗰時就可以一下正中上司嘅要求啦！ | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【辦公室日記】返工總是吃力不討好? [/INST] 啱啱通完頂做好份proposal，朝早靚靚仔仔交畀老細（或者個客）， 點知人地望兩眼都唔夠就擺埋一邊？試過花好多心機幫個team做嘢但到頭來冇人知道你嘅付出？
聽過好多人講「做嘢唔係做畀人睇、係做畀自己睇！」或者話「我做嘢最緊要對得住自己」。冇錯係，但係職場上又有另外一套生存規則，你唔識適度表現自己，又點樣要求人地升職加薪畀你？
喺職場上唔受到賞識，甚至吃力不討好嘅你，有冇諗過要作出啲咩改變？
三招避免職場上吃力不討好
1. 增強溝通
十個人有十個都知道溝通好緊要，但其實你有幾恒常同上司溝通、點樣令佢知你好勤力工作先？日理萬機嘅上司，係唔會有時間keep住問你做緊咩，想爭取表現嘅你，喺呢個時候好應該主動增加溝通，可以喺一啲重要Email度cc埋佢地，或者適時口頭update自己近期嘅工作進度。如果上司唔係成日坐你付近，你都可以用IM （Instant Messenger)、食飯時間或者其他空餘時間同上司輕輕提起你嘅工作進度，有咩唔明都要出聲問，其實上司係好欣賞會提問嘅員工咖。
2. 善用開會時間
延續上一個point，要提高自己工作能見度，其實大大少少嘅會議係你最佳嘅表現機會！會議嘅主要目的，其實不外乎係想在場所有人（與會者）就住是次會議議題作出討論，希望藉住大家咁多個人嘅腦袋去令公司入面嘅事更加完善。因為每個人都唔同，有自己獨特嘅思考方式，所以更應該多啲畀其他人知道你嘅諗法。不過提提你，開會真係要好用腦去聆聽人個人嘅出發點，分析吓每個人講嘅說話背後嘅意思，而你嘅角色當然要回應前文後理，整理好自己嘅論點先發言，會喺老闆同同事面前留低好印象！
3. 保持好奇心，學習你工作領域以外嘅事
無錯，做好手上嘅task係上班族每日返工都要處理嘅事，但切忌只識得埋頭苦幹！避免吃力不討好嘅原則其實係要適當提升自己嘅存在感，上司見到你，記得你，之後自自然然會更加留意你工作表現。
所以除咗做好自己份內事之外，亦要擴大吓自己喺公司內所涉獵嘅層面，多啲了解同自己部門有緊密合作嘅其他部門。例如做sales嘅可以多啲同marketing同事了解吓佢地平時做proposal、promotion materials嘅過程等等。你對公司運作有更闊更深更update嘅了解，會助你更了解對上司畀唔同task你嘅出發點，到你交嘢畀佢嗰時就可以一下正中上司嘅要求啦！ </s> |
【中英素】日本菠蘿包 | 日本菠蘿包其實不是菠蘿包，它們其實是叫蜜瓜包，不過樣貌有點似港式菠蘿包，所以有些人會叫它做日本菠蘿包。
蜜瓜包上面的皮，其實是最原始簡單的糖曲奇皮， 放在包上面的井字紋路，當包發酵變大，井字就會自動撐開成為經典的蜜瓜包紋理，非常治癒！出爐時滿室麵包香，皮脆包軟又不太甜，一家大小都會喜歡！
材料：
A：菠蘿皮
牛油(室溫放軟) 30g
砂糖40g
蛋 半隻
低筋麵粉 100g
鮮奶 10ml
B：麵包
高筋麵粉 200g
鹽 2g
乾酵母 3g
砂糖 35g
牛油 30g
水 100ml
蛋 半隻
另準備適量砂糖用來鋪面
做法：
1. 先做菠蘿皮。將牛油放入大碗，用膠刮刮牛油至滑。加入糖拌勻，再分幾次加入蛋拌勻。篩入低粉拌勻，再加入鮮奶拌成麵糰。放在保鮮紙上，壓成一片約1cm長方型，包好放入雪櫃。
2. 然後做麵包。如用麵包機，按機的說明書放進所有B材料，用麵包麵糰模式讓它自己打、自己發酵。用廚師機同樣放所有材料入去攪拌約15-20分鐘，至光滑。用濕布蓋住發酵約一小時至變兩倍大。手造就將所有材料放入大碗，鹽不要放近酵母，用叉拌勻然後將整團放在已撤少少粉的枱面搓至光滑。大碗抹油，放入麵糰，用濕布蓋住，發酵約1小時。
3. 第一次發酵完成後輕壓麵糰打出空氣，再分切成6份，搓圓，用保鮮紙蓋住鬆弛10分鐘。
4. 在雪櫃取出菠蘿皮糰，切成六份，每份搓成約0.5 cm厚的圓形。如果天氣太熱，可將它們分開平放盤上再放雪櫃冷凍一下才做下一個動作。
5. 將菠蘿皮放手心，麵包麵糰稍為壓在皮上。皮的表面用切井字。鋪面用砂糖放碟，反轉麵包糰，將菠蘿皮一面放在碟上沾上砂糖。將麵包糰放在已鋪焗爐紙的焗盤上，六個要分開一點放。整盤放入焗爐，在爐內盤下放一碗熱水，發酵約30分鐘。
6. 整盤取出，放室溫繼續發酵約20分鐘至兩倍大。同時間預熱焗爐170°C。
7. 將麵糰放入爐焗15分鐘，即成。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【中英素】日本菠蘿包 [/INST] 日本菠蘿包其實不是菠蘿包，它們其實是叫蜜瓜包，不過樣貌有點似港式菠蘿包，所以有些人會叫它做日本菠蘿包。
蜜瓜包上面的皮，其實是最原始簡單的糖曲奇皮， 放在包上面的井字紋路，當包發酵變大，井字就會自動撐開成為經典的蜜瓜包紋理，非常治癒！出爐時滿室麵包香，皮脆包軟又不太甜，一家大小都會喜歡！
材料：
A：菠蘿皮
牛油(室溫放軟) 30g
砂糖40g
蛋 半隻
低筋麵粉 100g
鮮奶 10ml
B：麵包
高筋麵粉 200g
鹽 2g
乾酵母 3g
砂糖 35g
牛油 30g
水 100ml
蛋 半隻
另準備適量砂糖用來鋪面
做法：
1. 先做菠蘿皮。將牛油放入大碗，用膠刮刮牛油至滑。加入糖拌勻，再分幾次加入蛋拌勻。篩入低粉拌勻，再加入鮮奶拌成麵糰。放在保鮮紙上，壓成一片約1cm長方型，包好放入雪櫃。
2. 然後做麵包。如用麵包機，按機的說明書放進所有B材料，用麵包麵糰模式讓它自己打、自己發酵。用廚師機同樣放所有材料入去攪拌約15-20分鐘，至光滑。用濕布蓋住發酵約一小時至變兩倍大。手造就將所有材料放入大碗，鹽不要放近酵母，用叉拌勻然後將整團放在已撤少少粉的枱面搓至光滑。大碗抹油，放入麵糰，用濕布蓋住，發酵約1小時。
3. 第一次發酵完成後輕壓麵糰打出空氣，再分切成6份，搓圓，用保鮮紙蓋住鬆弛10分鐘。
4. 在雪櫃取出菠蘿皮糰，切成六份，每份搓成約0.5 cm厚的圓形。如果天氣太熱，可將它們分開平放盤上再放雪櫃冷凍一下才做下一個動作。
5. 將菠蘿皮放手心，麵包麵糰稍為壓在皮上。皮的表面用切井字。鋪面用砂糖放碟，反轉麵包糰，將菠蘿皮一面放在碟上沾上砂糖。將麵包糰放在已鋪焗爐紙的焗盤上，六個要分開一點放。整盤放入焗爐，在爐內盤下放一碗熱水，發酵約30分鐘。
6. 整盤取出，放室溫繼續發酵約20分鐘至兩倍大。同時間預熱焗爐170°C。
7. 將麵糰放入爐焗15分鐘，即成。 </s> |
【社交媒體大世界】時下流行的YouTuber | 我想各位讀者看見今次的題目，心裡會暗罵：YouTuber？依家仲有人做YouTuber？答案係有！而且仲風生水起。不過這類YouTuber再也不是大J、Ming仔那些，而係林琳、黑超哥、華記正能量等政治YouTuber。
有一個說法，是在社交媒體世界，偏黃的佔多數，所以一直以來，各大社交媒體平台包括Facebook、YouTube、IG等全都被黃絲佔據。因藍絲一向沒有內容看，故當建制YouTuber崛起，便「姣婆遇上脂粉客」，立即如雨後春筍了。
根據筆者觀察，這說法並非全對。首先，藍絲日常收到的資訊量，絕對不比黃絲少，分別只是他們習慣使用比較著重私隱的方式，如Whatsapp、WeChat來傳播資訊，即使在Facebook，也是用群組功能多於專頁（你總會聽過SaveHK群組吧？）。
但更重要的是：YouTube的經營模式對建制YouTuber更加有利。原因很簡單：沒錯在香港，黃絲多過藍絲，但環顧全世界，則肯定是藍絲多過黃絲。你看看不論在內地，甚至世界各地，都是小粉紅遍地開花。特別是用中文為主的視頻，相信親中的網民絕對比反中的多吧？
這要談談YouTube的「漲粉」方法：其中一個，是首先讓自己的頻道符合資格收取廣告費，即所謂開啟「營利模式」。其資格是頻道要有一千個訂閱及一年內有超過四千小時的總觀看時數，當你達成後，便可在自己的短片內插入廣告時段，從而收到廣告費。
因為YouTube要賺錢，故此她會將這些有機會賺到廣告費的短片推送給觀眾。你不要小看這力量，對很多新YouTuber來說，若自己的短片獲YouTube推薦，將可能是踏出上位的第一步。
但更重要的是，做YouTuber的收入其實很可觀。據傳好些著名建制YouTuber，每月收入甚至比立法會議員更高。當然，他們每次出片的收看次數也非常驚人，動輒一二十萬。我想，對很多黃色、甚至專講吃喝玩樂的YouTuber來說，要達到這數量其實並不容易，始終香港只有六百萬人。相反地，外國的親中網民，以至習慣翻牆的內地觀眾，數量遠遠超過此數，要有十萬人觀看，便容易得多了。
在這可觀的收入下，自然令建制中人趨之若騖，況且做這類政治評論，資金的投入非常少，一枝咪一部手機已幾乎可以完成，故此便造成了一股建制YouTuber的風潮了。
另外，過去我們做社交媒體，有一條「三分鐘定律」。意指我們所做的短片，不應多於三分鐘，因為在Facebook或IG平台上，太長的視頻會被人忽略。但大家細心想想，你有沒有試過搭巴士時用手機看電視劇，或者用平板電腦看完一整季的Netflix劇集？其實大家使用電子產品收看視頻的習慣已經改變，現在更容易接受接近劇集多於廣告片的視頻了。
當然，現在社會正處於急速改變，政治問題影響我們日常生活也是原因之一。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【社交媒體大世界】時下流行的YouTuber [/INST] 我想各位讀者看見今次的題目，心裡會暗罵：YouTuber？依家仲有人做YouTuber？答案係有！而且仲風生水起。不過這類YouTuber再也不是大J、Ming仔那些，而係林琳、黑超哥、華記正能量等政治YouTuber。
有一個說法，是在社交媒體世界，偏黃的佔多數，所以一直以來，各大社交媒體平台包括Facebook、YouTube、IG等全都被黃絲佔據。因藍絲一向沒有內容看，故當建制YouTuber崛起，便「姣婆遇上脂粉客」，立即如雨後春筍了。
根據筆者觀察，這說法並非全對。首先，藍絲日常收到的資訊量，絕對不比黃絲少，分別只是他們習慣使用比較著重私隱的方式，如Whatsapp、WeChat來傳播資訊，即使在Facebook，也是用群組功能多於專頁（你總會聽過SaveHK群組吧？）。
但更重要的是：YouTube的經營模式對建制YouTuber更加有利。原因很簡單：沒錯在香港，黃絲多過藍絲，但環顧全世界，則肯定是藍絲多過黃絲。你看看不論在內地，甚至世界各地，都是小粉紅遍地開花。特別是用中文為主的視頻，相信親中的網民絕對比反中的多吧？
這要談談YouTube的「漲粉」方法：其中一個，是首先讓自己的頻道符合資格收取廣告費，即所謂開啟「營利模式」。其資格是頻道要有一千個訂閱及一年內有超過四千小時的總觀看時數，當你達成後，便可在自己的短片內插入廣告時段，從而收到廣告費。
因為YouTube要賺錢，故此她會將這些有機會賺到廣告費的短片推送給觀眾。你不要小看這力量，對很多新YouTuber來說，若自己的短片獲YouTube推薦，將可能是踏出上位的第一步。
但更重要的是，做YouTuber的收入其實很可觀。據傳好些著名建制YouTuber，每月收入甚至比立法會議員更高。當然，他們每次出片的收看次數也非常驚人，動輒一二十萬。我想，對很多黃色、甚至專講吃喝玩樂的YouTuber來說，要達到這數量其實並不容易，始終香港只有六百萬人。相反地，外國的親中網民，以至習慣翻牆的內地觀眾，數量遠遠超過此數，要有十萬人觀看，便容易得多了。
在這可觀的收入下，自然令建制中人趨之若騖，況且做這類政治評論，資金的投入非常少，一枝咪一部手機已幾乎可以完成，故此便造成了一股建制YouTuber的風潮了。
另外，過去我們做社交媒體，有一條「三分鐘定律」。意指我們所做的短片，不應多於三分鐘，因為在Facebook或IG平台上，太長的視頻會被人忽略。但大家細心想想，你有沒有試過搭巴士時用手機看電視劇，或者用平板電腦看完一整季的Netflix劇集？其實大家使用電子產品收看視頻的習慣已經改變，現在更容易接受接近劇集多於廣告片的視頻了。
當然，現在社會正處於急速改變，政治問題影響我們日常生活也是原因之一。 </s> |
【理財有道】女性理財知識能力較低 五方面掌握理財之道 | 投資者及理財教育委員會最近一項調查發現，香港女性的金融理財知識和能力水平較弱。根據其對1000名香港成年人進行的調查，發現只有14%女性受訪者認為自己的金融理財知識達到高水平，較男性的三成低。她們亦較少制定財務目標，56%的女性受訪者表示擁有財務目標，較男性的64%稍低，導致理財行為未如理想。
要成為德「財」兼備的精明女士，可以留意以下五個方面。
出糧後立即儲錢
最好每月出糧後立即儲錢，餘下的錢用作生活開支及消費，增加成功儲錢的機會。 儲蓄金額方面，你可以由收入的10%開始，之後按情況慢慢增加至20%，甚至更多。儲蓄是長期計劃，所以必須以一個你感覺舒服的步伐進行。切忌一開始太進取，反而會令儲蓄計劃難以維持。
訂立明確儲蓄目標
不論是婚禮策劃，還是置業投資，一切都由儲蓄開始。儲蓄目標要清晰且切實可行，當你有明確方向時，便會有動力去實行儲蓄計劃。想加強效果的話，可以把目標清晰地貼在當眼處，例如電腦旁邊，時刻提醒自己。
同時要未雨綢繆，即使面對突如其來的財務困境，都有儲蓄撐起，以備不時之需。你可以儲蓄一筆應急錢作為你的第一個儲蓄目標。應急錢的金額應該是可應付你六個月或以上的生活開支。
減少衝動消費
一般來說，男性多數有特定購買目標時才會逛街，但女性天性愛shopping， 連午飯時都會爭取時間出去逛逛。即使在疫情下減少出外，但網上瀏覽時總會看購物的資訊。而且，多數的消費廣告例如大減價、轉季新裝等都針對女性，較容易刺激她們衝動消費。你要減少衝動消費，物慾的滿足是短暫的，安穩的財務狀況及生活卻是長遠的。
循序漸進改變消費習慣
稍為改變個人消費習慣，例如由每天購買一杯咖啡減為隔天一杯；午餐由每天外出進食，改為一周兩天帶飯，三天外出進食等等，讓儲錢更加事半功倍。從生活習慣著手改變，最重要是循序漸進，如果一下子把預算定得太緊，反而會令人容易放棄儲錢計劃。
以現金取代信用卡
相對於信用卡，使用現金付款往往能讓我們少買一點東西，因為我們心理上或多或少都會不捨得把現金交給別人。若發現自己難以抗拒使用信用卡，乾脆把信用卡留在家中。一來可以避免「先使未來錢」，二來因為你銀包裡的錢有限，消費時就會更加慬慎。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【理財有道】女性理財知識能力較低 五方面掌握理財之道 [/INST] 投資者及理財教育委員會最近一項調查發現，香港女性的金融理財知識和能力水平較弱。根據其對1000名香港成年人進行的調查，發現只有14%女性受訪者認為自己的金融理財知識達到高水平，較男性的三成低。她們亦較少制定財務目標，56%的女性受訪者表示擁有財務目標，較男性的64%稍低，導致理財行為未如理想。
要成為德「財」兼備的精明女士，可以留意以下五個方面。
出糧後立即儲錢
最好每月出糧後立即儲錢，餘下的錢用作生活開支及消費，增加成功儲錢的機會。 儲蓄金額方面，你可以由收入的10%開始，之後按情況慢慢增加至20%，甚至更多。儲蓄是長期計劃，所以必須以一個你感覺舒服的步伐進行。切忌一開始太進取，反而會令儲蓄計劃難以維持。
訂立明確儲蓄目標
不論是婚禮策劃，還是置業投資，一切都由儲蓄開始。儲蓄目標要清晰且切實可行，當你有明確方向時，便會有動力去實行儲蓄計劃。想加強效果的話，可以把目標清晰地貼在當眼處，例如電腦旁邊，時刻提醒自己。
同時要未雨綢繆，即使面對突如其來的財務困境，都有儲蓄撐起，以備不時之需。你可以儲蓄一筆應急錢作為你的第一個儲蓄目標。應急錢的金額應該是可應付你六個月或以上的生活開支。
減少衝動消費
一般來說，男性多數有特定購買目標時才會逛街，但女性天性愛shopping， 連午飯時都會爭取時間出去逛逛。即使在疫情下減少出外，但網上瀏覽時總會看購物的資訊。而且，多數的消費廣告例如大減價、轉季新裝等都針對女性，較容易刺激她們衝動消費。你要減少衝動消費，物慾的滿足是短暫的，安穩的財務狀況及生活卻是長遠的。
循序漸進改變消費習慣
稍為改變個人消費習慣，例如由每天購買一杯咖啡減為隔天一杯；午餐由每天外出進食，改為一周兩天帶飯，三天外出進食等等，讓儲錢更加事半功倍。從生活習慣著手改變，最重要是循序漸進，如果一下子把預算定得太緊，反而會令人容易放棄儲錢計劃。
以現金取代信用卡
相對於信用卡，使用現金付款往往能讓我們少買一點東西，因為我們心理上或多或少都會不捨得把現金交給別人。若發現自己難以抗拒使用信用卡，乾脆把信用卡留在家中。一來可以避免「先使未來錢」，二來因為你銀包裡的錢有限，消費時就會更加慬慎。 </s> |
【職場安多酚】提升個人抗逆能力 | 塞車塞船塞地鐵、食肆排長龍、工作開始排山倒海，彷彿生活回到昔日的軌跡。其實，我們真的能回到當初嗎？答案是 Yes and No.
疫情看似平穩了，但口罩仍然沒有離開我們的面龐。而且，偶意想起，心裏仍猶有餘悸。或許，有一種惶恐和不安潛藏在我們內心深處，不論你是老闆或是打工仔也無一幸免。
在這個時代巨輪，澳洲維珍的破產、Victoria’s Secret 的沉沒、Zara的轉型、一個個老牌企業減薪縮減人手。我們除了等待被宰割外，還能做什麼？
與其活在惶恐，倒不如花點時間和自己相處，並學習提升自己的抗逆能力。
抗逆力是面對逆境時的狀態，包括人們面對逆境時的能力，和經歷逆境後身心恢復過來的能力。它關乎我們的思想與行為模式，從而令我們在問題出現時選擇積極面對還是逃避現實。
要提升抗逆力，今天，筆者先和大家迎接一場RAIN! R.A.I.N 是一個極易掌握的正念練習，
R - Recognize 認清你當下的情緖、想法和感受
A - Allow 容讓情緒在身體流動，不隨也不止
I - Investigate 專注地探討當下的情緖和感受
N - Nurture 培養一份自我照顧的心
讓我們懷著善良和好奇的心，去探索我們內心這場大雨。即使，我們不能右左天氣，但我們總需要照顧好自己。給自己三個深呼吸 ，當心靜下來，你定能創造更多的選擇和可能性。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【職場安多酚】提升個人抗逆能力 [/INST] 塞車塞船塞地鐵、食肆排長龍、工作開始排山倒海，彷彿生活回到昔日的軌跡。其實，我們真的能回到當初嗎？答案是 Yes and No.
疫情看似平穩了，但口罩仍然沒有離開我們的面龐。而且，偶意想起，心裏仍猶有餘悸。或許，有一種惶恐和不安潛藏在我們內心深處，不論你是老闆或是打工仔也無一幸免。
在這個時代巨輪，澳洲維珍的破產、Victoria’s Secret 的沉沒、Zara的轉型、一個個老牌企業減薪縮減人手。我們除了等待被宰割外，還能做什麼？
與其活在惶恐，倒不如花點時間和自己相處，並學習提升自己的抗逆能力。
抗逆力是面對逆境時的狀態，包括人們面對逆境時的能力，和經歷逆境後身心恢復過來的能力。它關乎我們的思想與行為模式，從而令我們在問題出現時選擇積極面對還是逃避現實。
要提升抗逆力，今天，筆者先和大家迎接一場RAIN! R.A.I.N 是一個極易掌握的正念練習，
R - Recognize 認清你當下的情緖、想法和感受
A - Allow 容讓情緒在身體流動，不隨也不止
I - Investigate 專注地探討當下的情緖和感受
N - Nurture 培養一份自我照顧的心
讓我們懷著善良和好奇的心，去探索我們內心這場大雨。即使，我們不能右左天氣，但我們總需要照顧好自己。給自己三個深呼吸 ，當心靜下來，你定能創造更多的選擇和可能性。 </s> |
【發財立品】疫後重回正軌還是重新定位? | 疫情最近開始減退但還是反覆無常，話雖如此但各行各業已經開始思考疫情過後如何定立公司的發展方向。如何收復失地？如何將公司品牌重新定位？此等問題成為最近市場上積極探討的地方。
究竟這場疫情何時才會結束，相信沒有一個人可以給予答案，但商業社會從來都不能夠坐着等待。疫情好轉，不同管制開始取消後，大家都希望盡快追回損失，搶先市場吸引客戶。各大小品牌都會爭相宣傳，推出不同優惠吸引顧客。但在推廣吸引顧客之時，大家先要想清楚品牌的定位和發展方向，在疫情過後有沒有轉變或有沒有需要去轉變。
先不作討論這個疫症會否成為風土病，長期在社會存在。實際上大眾市民已經對衛生、防疫、健康三方面提升自己的防衛意識。所以最重要的一點是，無論什麼品牌都需要維持本身產品或所提供服務的場所之安全衛生守則，除了給顧客一種安心的感覺外，也同時減低再次遇上疫情時所帶來的衝擊風險。
在疫情發生的時候，有很多公司發展網上生意。其實香港在e-commerce的發展一直比不上亞洲其他地區例如： 中、日、韓、台湾，甚至東南亞地區。這個疫情彷彿將沉睡中的市場喚醒過來，但大家要看清楚，始終香港消費模式和業態有着自己的特質: 一個非常方便消費的大都會城市，而且香港人生活空間狹窄，怕悶的心態始終不變。網上銷售會否藉今次的疫情變成大家的生活常態呢？以餐飲業為例，這個問題的確值得思考。在疫情下，大家都紛紛推出外賣、餸菜包等產品，等疫情過後這個需求還能夠持續嗎？疫情稍為改善，各餐廳門市人流馬上大大增加，作為餐飲品牌須思考一下，這種外賣和外送產品服務等是需要取消？減少？還是繼續甚至增加？推廣及發展資源如何分配?
大家都可能認為，只有大公司才能在自己的營運成本上撥出預算作指定用途。但本人建議中小企業，也可以在產品或服務銷售收入中撥出一個百分比作緊急應對基金。當不幸遇上同樣問題的時候，可以動用這筆基金，於流動資金外設立一個保障。此外，若然個別品牌集中某個地區或國家的產品供應，必須考慮建立副品牌，以提供空間經營來自其他地區或國家的產品。於某個地區或國家出現問題，不會替品牌帶來沉重打擊。當然如何選擇新產品及供應就得以考一下大家的眼光及運氣了。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【發財立品】疫後重回正軌還是重新定位? [/INST] 疫情最近開始減退但還是反覆無常，話雖如此但各行各業已經開始思考疫情過後如何定立公司的發展方向。如何收復失地？如何將公司品牌重新定位？此等問題成為最近市場上積極探討的地方。
究竟這場疫情何時才會結束，相信沒有一個人可以給予答案，但商業社會從來都不能夠坐着等待。疫情好轉，不同管制開始取消後，大家都希望盡快追回損失，搶先市場吸引客戶。各大小品牌都會爭相宣傳，推出不同優惠吸引顧客。但在推廣吸引顧客之時，大家先要想清楚品牌的定位和發展方向，在疫情過後有沒有轉變或有沒有需要去轉變。
先不作討論這個疫症會否成為風土病，長期在社會存在。實際上大眾市民已經對衛生、防疫、健康三方面提升自己的防衛意識。所以最重要的一點是，無論什麼品牌都需要維持本身產品或所提供服務的場所之安全衛生守則，除了給顧客一種安心的感覺外，也同時減低再次遇上疫情時所帶來的衝擊風險。
在疫情發生的時候，有很多公司發展網上生意。其實香港在e-commerce的發展一直比不上亞洲其他地區例如： 中、日、韓、台湾，甚至東南亞地區。這個疫情彷彿將沉睡中的市場喚醒過來，但大家要看清楚，始終香港消費模式和業態有着自己的特質: 一個非常方便消費的大都會城市，而且香港人生活空間狹窄，怕悶的心態始終不變。網上銷售會否藉今次的疫情變成大家的生活常態呢？以餐飲業為例，這個問題的確值得思考。在疫情下，大家都紛紛推出外賣、餸菜包等產品，等疫情過後這個需求還能夠持續嗎？疫情稍為改善，各餐廳門市人流馬上大大增加，作為餐飲品牌須思考一下，這種外賣和外送產品服務等是需要取消？減少？還是繼續甚至增加？推廣及發展資源如何分配?
大家都可能認為，只有大公司才能在自己的營運成本上撥出預算作指定用途。但本人建議中小企業，也可以在產品或服務銷售收入中撥出一個百分比作緊急應對基金。當不幸遇上同樣問題的時候，可以動用這筆基金，於流動資金外設立一個保障。此外，若然個別品牌集中某個地區或國家的產品供應，必須考慮建立副品牌，以提供空間經營來自其他地區或國家的產品。於某個地區或國家出現問題，不會替品牌帶來沉重打擊。當然如何選擇新產品及供應就得以考一下大家的眼光及運氣了。 </s> |
【IT事務所】新加坡加速數碼化去迎接「新常態」 | 過去半年, 新冠肺炎如何在全球肆虐相信已經不容多說, 在全球造成巨大的經濟損失。隨著疫情漸趨穩定, 各國都有加緊部署, 務求經濟上出現V型反彈。在疫情期間, 科技無容置疑扮演了一個非常重要的角色, 亦協助人類解決了不少不可能的任務, 例如透過機械人在被隔離人士的酒店送餐; 此外, 由於面對社交距離的挑戰, 大部分人都長期在家工作、在家學習, 令網上會議等平台大行其道, 因而出現不少新常態如「宅經濟」等效應。
常言道: 「有危才有機」, 對於科技領先的國家而言, 疫情對她們無異出現不少危機, 亦帶來不少機遇, 例如遲遲未能普及的電子支付及網上購物, 正因疫情的影響而變得普及, 市民足不出戶唯有依賴這些科技, 亦有市民因懼怕現金帶有病毒而改為無現金化。
眾所周知, 新加坡是全球在科技領域上先進的國家之一, 感染新冠肺炎人數亦是亞洲之冠, 超過3萬人被確診, 在解決疫情之餘同樣需要解決社會及經濟問題, 例如數碼轉型。新加坡政府認為疫情已不可逆轉地改變了人們的生活方式, 由於數碼連結, 讓有些人可以作出必要調整, 包括在家工作、學習或社交, 但對於長者及弱勢社群卻非如此, 若不適當處理將可能引致不同的社會問題如數碼鴻溝, 加上在疫情過後, 數碼化不僅是大趨勢亦是一個機會, 能夠大幅改善人民的生活及生計。新加坡政府亦希望盡快推動電子交易, 減少巿民用現金交易互相接觸。
有見及此, 新加坡即將成立「數碼轉型辦事處SG Digital Office」, 招募1,000位數碼大使, 協助小販中心的攤販及長者使用數碼工具, 務求加速推動數碼化發展。數碼大使會在本月探訪112個小販中心及街巿, 鼓勵攤販採用「SG」二維碼電子支付, 避免現金交易, 期望在明年6月底前, 能夠有1.8萬個攤販提供電子支付選項, 當局亦預計明年3月底前, 數碼大使能夠接觸10萬名長者, 教他們上網購物及透過智慧型手機應用程式與朋友、家人聯絡。
新加坡政府認為疫情將使生活步入「新常態」, 數碼技能變得較以往更重要。新加坡期望「數碼轉型辦事處」, 加速推動數碼化發展, 從而維持其競爭力, 懂得轉危為機。 反觀特區政府, 面對疫情和經濟下行時, 除了派錢, 並未見到一些具前瞻性的策略, 難怪新加坡總理李顯龍的年薪是全球之首, 相信是有一定原因。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【IT事務所】新加坡加速數碼化去迎接「新常態」 [/INST] 過去半年, 新冠肺炎如何在全球肆虐相信已經不容多說, 在全球造成巨大的經濟損失。隨著疫情漸趨穩定, 各國都有加緊部署, 務求經濟上出現V型反彈。在疫情期間, 科技無容置疑扮演了一個非常重要的角色, 亦協助人類解決了不少不可能的任務, 例如透過機械人在被隔離人士的酒店送餐; 此外, 由於面對社交距離的挑戰, 大部分人都長期在家工作、在家學習, 令網上會議等平台大行其道, 因而出現不少新常態如「宅經濟」等效應。
常言道: 「有危才有機」, 對於科技領先的國家而言, 疫情對她們無異出現不少危機, 亦帶來不少機遇, 例如遲遲未能普及的電子支付及網上購物, 正因疫情的影響而變得普及, 市民足不出戶唯有依賴這些科技, 亦有市民因懼怕現金帶有病毒而改為無現金化。
眾所周知, 新加坡是全球在科技領域上先進的國家之一, 感染新冠肺炎人數亦是亞洲之冠, 超過3萬人被確診, 在解決疫情之餘同樣需要解決社會及經濟問題, 例如數碼轉型。新加坡政府認為疫情已不可逆轉地改變了人們的生活方式, 由於數碼連結, 讓有些人可以作出必要調整, 包括在家工作、學習或社交, 但對於長者及弱勢社群卻非如此, 若不適當處理將可能引致不同的社會問題如數碼鴻溝, 加上在疫情過後, 數碼化不僅是大趨勢亦是一個機會, 能夠大幅改善人民的生活及生計。新加坡政府亦希望盡快推動電子交易, 減少巿民用現金交易互相接觸。
有見及此, 新加坡即將成立「數碼轉型辦事處SG Digital Office」, 招募1,000位數碼大使, 協助小販中心的攤販及長者使用數碼工具, 務求加速推動數碼化發展。數碼大使會在本月探訪112個小販中心及街巿, 鼓勵攤販採用「SG」二維碼電子支付, 避免現金交易, 期望在明年6月底前, 能夠有1.8萬個攤販提供電子支付選項, 當局亦預計明年3月底前, 數碼大使能夠接觸10萬名長者, 教他們上網購物及透過智慧型手機應用程式與朋友、家人聯絡。
新加坡政府認為疫情將使生活步入「新常態」, 數碼技能變得較以往更重要。新加坡期望「數碼轉型辦事處」, 加速推動數碼化發展, 從而維持其競爭力, 懂得轉危為機。 反觀特區政府, 面對疫情和經濟下行時, 除了派錢, 並未見到一些具前瞻性的策略, 難怪新加坡總理李顯龍的年薪是全球之首, 相信是有一定原因。 </s> |
企業生態會否「疫」轉？ | 在家工作近年愈來愈普及，不少企業和員工都感受到在家工作的好處。今次疫情加速了香港人在工作模式、管理模式上的改變，討論多年，原來本地企業都可以靈活調配，如遙距工作、彈性上班、工作與生活融合等，疫情後情況會否持續或深化，相信不同行業將有不同演繹。
1. 在家工作：
嶺南大學一項調查顯示，超過8成受訪港人傾向於疫情過後，仍能每週在家工作最少1天。當中超過7成人認為，在家工作能有更多休息時間，逾6成人更認為可減輕工作壓力。
海外調查也有類似的結果趨向，美國經濟諮商會（The Conference Board）研究報告指，77%受訪者預期，未來會有更多員工每週在家工作3天以上，當中以資訊技術與金融服務業比率最高，在家工作長遠成為新常態。
早前，微軟（Microsoft）通知員工可在家工作至10月，科技巨企Facebook、Google允許員工在家工作至年底，Twitter宣布公司開放「在家工作」選項給員工，讓員工自行選擇。
2. 遙距、彈性上班：
雖然有些企業陸續回復正常辦公時間，但已知有一些公司，甚至是政府部門，繼續實行之前的彈性上班及午膳時間安排，以分流員工。加上，隨著通訊及電腦科技技術發展，「流動辦公」方式近年已非常流行，哪裏都是辦公室。無論是遙距辦公、流動辦公或是彈性上班，都可能會改變商業活動的形態，例如因應外出工作人口減少，大眾運輸模式、商圈飲食業、零售和其他服務，都可能會出現變化。辦公室未來或會變成僅供聚腳、開會的地方，或會對商廈租金構成壓力。
3.提高科技保安要求：
不過，嶺南大學的調查顯示，在家工作亦有其限制，66.4%受訪者認為電腦、打印機等辦公硬件器材不足。疫情突然掩至，各企業的IT部門要在短時間內為各級部門的遙距工作提供支援，包括虛擬私人網絡(VPN）、視訊會議系統如大熱的Zoom等、又有些公司會推出電子簽名系統，方便員工及客戶簽署文件。長遠計，主管可以審視相關系統長遠的成本、成效及安全性，以達至最高的效能。
同時員工遙距登入公司系統，保安及資料保密等問題尤其重要，有些公司會禁止員工在外列印資料，又或是需要更多加密措施，這些都是不可忽視的。
4.改變管理心態：
作為公司主管，安排員工在家工作，除了要有硬件配合外，更要在心態上作出重大改變，首先要跟員工約法三章，讓雙方都有一致的期望。例如主管可要求在辦公時間內能聯絡到員工，或者至少幾多分鐘內要有回應，員工亦可跟主管表明用膳及下班的時間請勿打擾。由於主管跟員工分隔兩個地方，公司及管理層均要百分百信任員工是可以自律的，否則互相猜忌反成壞事。主管更要鼓勵員工遇到困難時，盡快提出求助，不要怕提出疑問，以防拖延大事。
香港人出名喜歡返工，疫情期間，一些在家工作的人都表示辛苦過返公司，因為忙起來甚至乎連午飯、小休的時間都喪失掉，而且在家中沒有機會跟同事打牙骹放鬆一下。有見及此，有些企業會為同事舉行午間瑜伽班或音樂會，讓同事在連續的工作中歇息一下，達致真正的工作與生活平衡（ work-life balance）。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 企業生態會否「疫」轉？ [/INST] 在家工作近年愈來愈普及，不少企業和員工都感受到在家工作的好處。今次疫情加速了香港人在工作模式、管理模式上的改變，討論多年，原來本地企業都可以靈活調配，如遙距工作、彈性上班、工作與生活融合等，疫情後情況會否持續或深化，相信不同行業將有不同演繹。
1. 在家工作：
嶺南大學一項調查顯示，超過8成受訪港人傾向於疫情過後，仍能每週在家工作最少1天。當中超過7成人認為，在家工作能有更多休息時間，逾6成人更認為可減輕工作壓力。
海外調查也有類似的結果趨向，美國經濟諮商會（The Conference Board）研究報告指，77%受訪者預期，未來會有更多員工每週在家工作3天以上，當中以資訊技術與金融服務業比率最高，在家工作長遠成為新常態。
早前，微軟（Microsoft）通知員工可在家工作至10月，科技巨企Facebook、Google允許員工在家工作至年底，Twitter宣布公司開放「在家工作」選項給員工，讓員工自行選擇。
2. 遙距、彈性上班：
雖然有些企業陸續回復正常辦公時間，但已知有一些公司，甚至是政府部門，繼續實行之前的彈性上班及午膳時間安排，以分流員工。加上，隨著通訊及電腦科技技術發展，「流動辦公」方式近年已非常流行，哪裏都是辦公室。無論是遙距辦公、流動辦公或是彈性上班，都可能會改變商業活動的形態，例如因應外出工作人口減少，大眾運輸模式、商圈飲食業、零售和其他服務，都可能會出現變化。辦公室未來或會變成僅供聚腳、開會的地方，或會對商廈租金構成壓力。
3.提高科技保安要求：
不過，嶺南大學的調查顯示，在家工作亦有其限制，66.4%受訪者認為電腦、打印機等辦公硬件器材不足。疫情突然掩至，各企業的IT部門要在短時間內為各級部門的遙距工作提供支援，包括虛擬私人網絡(VPN）、視訊會議系統如大熱的Zoom等、又有些公司會推出電子簽名系統，方便員工及客戶簽署文件。長遠計，主管可以審視相關系統長遠的成本、成效及安全性，以達至最高的效能。
同時員工遙距登入公司系統，保安及資料保密等問題尤其重要，有些公司會禁止員工在外列印資料，又或是需要更多加密措施，這些都是不可忽視的。
4.改變管理心態：
作為公司主管，安排員工在家工作，除了要有硬件配合外，更要在心態上作出重大改變，首先要跟員工約法三章，讓雙方都有一致的期望。例如主管可要求在辦公時間內能聯絡到員工，或者至少幾多分鐘內要有回應，員工亦可跟主管表明用膳及下班的時間請勿打擾。由於主管跟員工分隔兩個地方，公司及管理層均要百分百信任員工是可以自律的，否則互相猜忌反成壞事。主管更要鼓勵員工遇到困難時，盡快提出求助，不要怕提出疑問，以防拖延大事。
香港人出名喜歡返工，疫情期間，一些在家工作的人都表示辛苦過返公司，因為忙起來甚至乎連午飯、小休的時間都喪失掉，而且在家中沒有機會跟同事打牙骹放鬆一下。有見及此，有些企業會為同事舉行午間瑜伽班或音樂會，讓同事在連續的工作中歇息一下，達致真正的工作與生活平衡（ work-life balance）。 </s> |
剪不斷 . 理還亂 | 隨着疫情漸緩，政府又「bump水」保就業，以減少受影響行業出現嚴重倒閉潮，從而阻止失業人數急劇上升，所以暫時來說一般打工族都有工開，縱然很多人仍處於「吊鹽水」的狀態。
然而，筆者擔心的是疫情只是看似稍稍穩定下來，而日前爆發的新群組感染事件（物流公司女職員）不就是一個警號嗎？！由此可見，短期內就要令這場疫症徹底消失是不設實際的想法，所謂「剪不斷，理還亂」，大家想平平安安地生活，還是要繼續努力全天候抗疫。
公德 vs 私德
最新爆發的群組個案看似該物流公司就是病毒源頭，筆者卻認為情況可能剛剛相反，真相或會就是該群組第一女病人居住的沙田某屋村才是病毒源頭。甚至可能是該條屋村有一名超級帶菌者，他/她沾染了新冠病毒後在村內「播毒」，物流女工「中招」後再把痛毒帶回公司。
香港公共屋村林立，住戶眾多，公共空間又遍佈各處，單是升降機的按鈕就已經是高危地帶之一，就算物管公司派員定時用消毒藥水/清潔劑揩抹，但按鈕很快又被弄髒。
還有，筆者觀察所得，近來陸續出現沒戴口罩的市民在街上活動的場面，大家抗疫的熱誠似乎逐漸冷卻下來。筆者並且見過有些人在人群中沒用紙巾掩面便打噴嚏甚或咳嗽，更有人繼續隨地吐痰，場面觸目驚心。這些劣行都是罔顧公德的自私行為，就算他們在家做好抗疫工作都是徒然的，須知「公德」較「私德」更重要。
愛護辦公室
至於辦公室，公共空間亦多的是。以茶水間為例，每天人來人往去斟水、沖咖啡、「叮」飯等，而較茶水間更高危的公共空間則非廁所莫屬。大家如廁前後都應該洗手，而疫症肆虐期間，如廁後更應在蓋上座廁廁板後才沖水。
如果所有同事在愛護辦公室一事上做到儼如愛護自己的家居一樣，那麼人人都可安心上班。最後給一眾兄弟姐妹小「貼士」，所謂職場多「八卦」，在辦公室內的茶水間和廁所等公共空間作出缺德行為，對你所作所為瞭如指掌的人其實就是「群姐」（清潔姐姐），最後會令你嘗到「好事不出門，醜事傳千里」的苦果！ | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 剪不斷 . 理還亂 [/INST] 隨着疫情漸緩，政府又「bump水」保就業，以減少受影響行業出現嚴重倒閉潮，從而阻止失業人數急劇上升，所以暫時來說一般打工族都有工開，縱然很多人仍處於「吊鹽水」的狀態。
然而，筆者擔心的是疫情只是看似稍稍穩定下來，而日前爆發的新群組感染事件（物流公司女職員）不就是一個警號嗎？！由此可見，短期內就要令這場疫症徹底消失是不設實際的想法，所謂「剪不斷，理還亂」，大家想平平安安地生活，還是要繼續努力全天候抗疫。
公德 vs 私德
最新爆發的群組個案看似該物流公司就是病毒源頭，筆者卻認為情況可能剛剛相反，真相或會就是該群組第一女病人居住的沙田某屋村才是病毒源頭。甚至可能是該條屋村有一名超級帶菌者，他/她沾染了新冠病毒後在村內「播毒」，物流女工「中招」後再把痛毒帶回公司。
香港公共屋村林立，住戶眾多，公共空間又遍佈各處，單是升降機的按鈕就已經是高危地帶之一，就算物管公司派員定時用消毒藥水/清潔劑揩抹，但按鈕很快又被弄髒。
還有，筆者觀察所得，近來陸續出現沒戴口罩的市民在街上活動的場面，大家抗疫的熱誠似乎逐漸冷卻下來。筆者並且見過有些人在人群中沒用紙巾掩面便打噴嚏甚或咳嗽，更有人繼續隨地吐痰，場面觸目驚心。這些劣行都是罔顧公德的自私行為，就算他們在家做好抗疫工作都是徒然的，須知「公德」較「私德」更重要。
愛護辦公室
至於辦公室，公共空間亦多的是。以茶水間為例，每天人來人往去斟水、沖咖啡、「叮」飯等，而較茶水間更高危的公共空間則非廁所莫屬。大家如廁前後都應該洗手，而疫症肆虐期間，如廁後更應在蓋上座廁廁板後才沖水。
如果所有同事在愛護辦公室一事上做到儼如愛護自己的家居一樣，那麼人人都可安心上班。最後給一眾兄弟姐妹小「貼士」，所謂職場多「八卦」，在辦公室內的茶水間和廁所等公共空間作出缺德行為，對你所作所為瞭如指掌的人其實就是「群姐」（清潔姐姐），最後會令你嘗到「好事不出門，醜事傳千里」的苦果！ </s> |
畢業生「疫」市何去何從？ | 疫情之下，本港失業率上升至5.2%，即逾20萬人失業，創逾十年新高，就業不足率3.1%，為超過15年來的高位。與消費及旅遊相關行業首當其衝，合計失業率升至9%，創逾15年新高；就業不足率則急升至5.9%，為有紀錄以來新高。除了受疫情影響，《國家安全法》在香港實施一事也帶來激烈爭議，香港總商會調查發現，過半受訪企業認為法案難免會對其業務有負面影響，預計與貿易相關的行業畢業生，將面對更大困境。
與此同時，坊間傳出一些大企業今年會取消針對畢業生或大學生的實習計劃，例如早前網傳滙豐叫停聘請管理見習生計劃，雖然事後滙豐已經否認，但在這種氛圍下畢業的新鮮人，除了要面對難搵工外，同時又可能面對僱主壓價的困境，加上市面上有一批失業大軍仍未消化，他們應如何應對、自處呢？
1. 避重就輕：
正所謂君子不立危牆之下，有時硬碰硬有機會如碰瓷般傷痕累累，特別是一些受疫情正面衝擊的行業畢業生，若然家庭財政環境許可，並不急著要養家的話，在尋覓工作如此困難的時期，大可考慮繼續進修，如進攻碩士、博士課程，或是針對專業需要去攻讀一些證書課程，暫且將精力用於裝備自己，更勝於漫無目的地虛耗光陰、亂石投河，都未必能得到一官半職。
2. 跳出框框：
不過，未必每個家庭都能負擔子女繼續升學進修，如果本行行不通，以香港人靈活多變、能屈能伸的性格，實在不需要坐以待斃。疫情不是把所有行業都停頓，有些行業反而能逆市擴充，例如有本地迷你倉公司表示，在疫情下發掘到新客源，招攬到更多中小企及個人散戶。跟企業家一樣，畢業生宜放開眼界、放下學位的枷鎖，看看其他行業正在找什麼人才，或者能從而賺取一些對自身專業有裨益的工作經驗，趁機透過其他職場體驗增潤自己的經驗值。
3. 重點出擊：
在經濟前景不明朗底下，很多公司唯有開源節流，能夠繼續提供職位空缺的多數是實力雄厚、會定期培訓接班新血的跨國公司、大企業、上市公司或公營機構。不妨多留意一些以往有提供開管理培訓生(Management Trainee, MT)計劃的公司，由於這些公司普遍已預撥資源，同時為持續滿足企業社會責任的要求，相信會維持一貫招聘做法。例如香港金融管理局最近聯同銀行業推出「銀行業人才起動計劃」，為大學畢業生提供為期6個月的工作機會及銀行業相關培訓，計劃由6月15日開始接受申請；另外，環境局「綠色就業計劃」也開設逾500個職位，計劃涵蓋「EV普及化」及「惜物減廢」兩個範疇，首批逾100個職位陸續接受申請或登記，其餘職位將於未來數月陸續招聘。
4. 降低要求：
若然未能遇上高薪厚職，但財政上未能支持自己繼續升學，新鮮人唯有忍辱負重，放低身段，如果碰到適合的工作、能夠增值自己的工作，那怕人工可能偏低、那怕只是半職、兼職或是短期職位，都不妨給自己一個機會。人生經驗、人生智慧就是這樣一點一點、不知不覺間累積過來。每個時代的人都面對不同的挑戰，但握緊拳頭總能捱過去，方法總比困難多，艱難時間總會過，捱得過又是一條好漢。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 畢業生「疫」市何去何從？ [/INST] 疫情之下，本港失業率上升至5.2%，即逾20萬人失業，創逾十年新高，就業不足率3.1%，為超過15年來的高位。與消費及旅遊相關行業首當其衝，合計失業率升至9%，創逾15年新高；就業不足率則急升至5.9%，為有紀錄以來新高。除了受疫情影響，《國家安全法》在香港實施一事也帶來激烈爭議，香港總商會調查發現，過半受訪企業認為法案難免會對其業務有負面影響，預計與貿易相關的行業畢業生，將面對更大困境。
與此同時，坊間傳出一些大企業今年會取消針對畢業生或大學生的實習計劃，例如早前網傳滙豐叫停聘請管理見習生計劃，雖然事後滙豐已經否認，但在這種氛圍下畢業的新鮮人，除了要面對難搵工外，同時又可能面對僱主壓價的困境，加上市面上有一批失業大軍仍未消化，他們應如何應對、自處呢？
1. 避重就輕：
正所謂君子不立危牆之下，有時硬碰硬有機會如碰瓷般傷痕累累，特別是一些受疫情正面衝擊的行業畢業生，若然家庭財政環境許可，並不急著要養家的話，在尋覓工作如此困難的時期，大可考慮繼續進修，如進攻碩士、博士課程，或是針對專業需要去攻讀一些證書課程，暫且將精力用於裝備自己，更勝於漫無目的地虛耗光陰、亂石投河，都未必能得到一官半職。
2. 跳出框框：
不過，未必每個家庭都能負擔子女繼續升學進修，如果本行行不通，以香港人靈活多變、能屈能伸的性格，實在不需要坐以待斃。疫情不是把所有行業都停頓，有些行業反而能逆市擴充，例如有本地迷你倉公司表示，在疫情下發掘到新客源，招攬到更多中小企及個人散戶。跟企業家一樣，畢業生宜放開眼界、放下學位的枷鎖，看看其他行業正在找什麼人才，或者能從而賺取一些對自身專業有裨益的工作經驗，趁機透過其他職場體驗增潤自己的經驗值。
3. 重點出擊：
在經濟前景不明朗底下，很多公司唯有開源節流，能夠繼續提供職位空缺的多數是實力雄厚、會定期培訓接班新血的跨國公司、大企業、上市公司或公營機構。不妨多留意一些以往有提供開管理培訓生(Management Trainee, MT)計劃的公司，由於這些公司普遍已預撥資源，同時為持續滿足企業社會責任的要求，相信會維持一貫招聘做法。例如香港金融管理局最近聯同銀行業推出「銀行業人才起動計劃」，為大學畢業生提供為期6個月的工作機會及銀行業相關培訓，計劃由6月15日開始接受申請；另外，環境局「綠色就業計劃」也開設逾500個職位，計劃涵蓋「EV普及化」及「惜物減廢」兩個範疇，首批逾100個職位陸續接受申請或登記，其餘職位將於未來數月陸續招聘。
4. 降低要求：
若然未能遇上高薪厚職，但財政上未能支持自己繼續升學，新鮮人唯有忍辱負重，放低身段，如果碰到適合的工作、能夠增值自己的工作，那怕人工可能偏低、那怕只是半職、兼職或是短期職位，都不妨給自己一個機會。人生經驗、人生智慧就是這樣一點一點、不知不覺間累積過來。每個時代的人都面對不同的挑戰，但握緊拳頭總能捱過去，方法總比困難多，艱難時間總會過，捱得過又是一條好漢。 </s> |
2020年就業前景淡，理應按兵不動？ | 有調查顯示，2020年至今本港就業信心較以往有下調的趨勢。CPJobs較早前進行的《就業信心指數調查2020》顯示，超過50%受訪者認為公司於未來6個月會有大型栽員、減薪或凍薪出現，表示自己現時的工作不甚穏定；另外，超過60%受訪者認為現在萬一失業,，難於3個月內都尋找到新工作。
整體市場氣份淡靜，連帶多間大企業也相繼承栽員，很多想轉工的上班族都按兵不動，打算好好留住現在的工作再算。大市不利好當然會影響到就業市場 , 不過某些行業的招聘活動卻在近期變得更活躍， 如建築及工程、資料科技便是個好例子。
行內當然會最清楚自己行業的招聘狀況，外面的人沒了解你的行業，很多「專家」會建議打工仔採取「一靜」的策略。筆者在此不會教你採取「動」或「靜」的方向，而是教你問一問自己：「你喜歡或滿足於現在的工作嗎？」公司文化、同事關係、工作性質、工時、以及薪酬會是普遍上班族的指標。你亦可把穏定性、趣味性、以及長遠發展來作考慮因素。當你對於以上問題的答案是，或是意會到整體工作滿意度很低時，就是時候要作出改變了。
你會問：「現在這個市況，值得搏嗎？」首先，工一直都在，只是多與少的問題；其次，現在大家都按兵不動，不就是你出手的最好時機嗎？工作市場不穏定，你大可先多見幾份工，找到合適的offer才離職。其次，在於筆者角度來看，「不動」往往是最壞的策略。
談及「不動」，你必須明白「不動」和「靜」的分別。「不動」就是什完全不做任何事；而「靜」的背後卻可以是靜觀其變，一切準備就緒，等到時機成熟才出擊。現在肺炎疫情已稍微緩和，要做好準備，你應考慮的是以下兩項：
1.如何令自己在下次「出擊」搵工時鶴立雞群，引起招聘主任的注意
最直接的便是更新、美化你的「搵工工具」—— 履歷表！（或是Portfolio、作品集）更新你的工作技能及新近的工作相關經驗，下次見到心儀工作便可立即報名。
考取一些證書。很多行業均設有相關Online Academy （網上學院），讓學員能在短期內學會業的專長知識，並讓學員考取證書。 Google Skillshop更是免費的學習平台，在這數碼時代，任何行業的人都應該擁有一定的數碼應用知識，所以Google的學習平台也是一試無妨。
2. 如何增加「曝光率」
傳統的網上搵工平台確實是上班族必然用到的工具，你可將大部份的招聘一覽無遺，再選擇自己心儀的工作投報。但是，平日的你亦應建立個人品牌，令更多的潛在僱主看到你，說不定他們會主動邀請你加入他們的團隊呢。所以，在social media（特別是職場相關的）活躍一點，發表個人意見也無妨！
最後，一個較長遠的問題是：你覺得現在的自己跟你的成功目標距離多遠？理解到自身的不足之處，便開始找方法改變。知識或技能不足的，可報讀一些短期課程，現在網上資源充足，要找到適合的線上/實體課程絕對不難。如果你不打算「一動」去找工作，現在亦是個大好時機，「一動」來裝備自己啊！ | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 2020年就業前景淡，理應按兵不動？ [/INST] 有調查顯示，2020年至今本港就業信心較以往有下調的趨勢。CPJobs較早前進行的《就業信心指數調查2020》顯示，超過50%受訪者認為公司於未來6個月會有大型栽員、減薪或凍薪出現，表示自己現時的工作不甚穏定；另外，超過60%受訪者認為現在萬一失業,，難於3個月內都尋找到新工作。
整體市場氣份淡靜，連帶多間大企業也相繼承栽員，很多想轉工的上班族都按兵不動，打算好好留住現在的工作再算。大市不利好當然會影響到就業市場 , 不過某些行業的招聘活動卻在近期變得更活躍， 如建築及工程、資料科技便是個好例子。
行內當然會最清楚自己行業的招聘狀況，外面的人沒了解你的行業，很多「專家」會建議打工仔採取「一靜」的策略。筆者在此不會教你採取「動」或「靜」的方向，而是教你問一問自己：「你喜歡或滿足於現在的工作嗎？」公司文化、同事關係、工作性質、工時、以及薪酬會是普遍上班族的指標。你亦可把穏定性、趣味性、以及長遠發展來作考慮因素。當你對於以上問題的答案是，或是意會到整體工作滿意度很低時，就是時候要作出改變了。
你會問：「現在這個市況，值得搏嗎？」首先，工一直都在，只是多與少的問題；其次，現在大家都按兵不動，不就是你出手的最好時機嗎？工作市場不穏定，你大可先多見幾份工，找到合適的offer才離職。其次，在於筆者角度來看，「不動」往往是最壞的策略。
談及「不動」，你必須明白「不動」和「靜」的分別。「不動」就是什完全不做任何事；而「靜」的背後卻可以是靜觀其變，一切準備就緒，等到時機成熟才出擊。現在肺炎疫情已稍微緩和，要做好準備，你應考慮的是以下兩項：
1.如何令自己在下次「出擊」搵工時鶴立雞群，引起招聘主任的注意
最直接的便是更新、美化你的「搵工工具」—— 履歷表！（或是Portfolio、作品集）更新你的工作技能及新近的工作相關經驗，下次見到心儀工作便可立即報名。
考取一些證書。很多行業均設有相關Online Academy （網上學院），讓學員能在短期內學會業的專長知識，並讓學員考取證書。 Google Skillshop更是免費的學習平台，在這數碼時代，任何行業的人都應該擁有一定的數碼應用知識，所以Google的學習平台也是一試無妨。
2. 如何增加「曝光率」
傳統的網上搵工平台確實是上班族必然用到的工具，你可將大部份的招聘一覽無遺，再選擇自己心儀的工作投報。但是，平日的你亦應建立個人品牌，令更多的潛在僱主看到你，說不定他們會主動邀請你加入他們的團隊呢。所以，在social media（特別是職場相關的）活躍一點，發表個人意見也無妨！
最後，一個較長遠的問題是：你覺得現在的自己跟你的成功目標距離多遠？理解到自身的不足之處，便開始找方法改變。知識或技能不足的，可報讀一些短期課程，現在網上資源充足，要找到適合的線上/實體課程絕對不難。如果你不打算「一動」去找工作，現在亦是個大好時機，「一動」來裝備自己啊！ </s> |
【發財立品】打造品牌無邊界 | 打造品牌絕對是與創作力掛勾的一種工作，說到創作當然最重要的是無框架規範的創作空間。打造品牌不但需要透徹了解顧客心理及市場環境變化，如何創造出品牌威力需要具備天馬行空、無邊界的創作靈感。如何將品牌理念、形象、感覺能夠像呼吸般，進入每一個客戶的腦袋需要以無限可能的心態構思打造品牌及推廣計劃，這是打造品牌的最基本。
打個比喻，若然世人一直只將檸檬看作酸瀝的水果，世界上便不會出現檸檬糖、檸檬洗潔精、檸檬茶、檸檬蛋糕、檸檬香水等等的產品出現。很多時候，大家都會因為某種固有的定律而蒙蔽自己，將創作空間的大門關上。筆者亦曾經有此經歷，早在10多年前，當筆者聽到有人說炸榴槤、焗榴槤、炒榴槤等食品，二話不說就覺得這是無稽的東西。榴槤帶有一種奇特的氣味，若然將這種水果油炸、炒，簡直是暗黑料理。但當多年前於國內出現了一家以榴槤作主題的餐廳，餐牌上出現煎、炒、煮、炸、焗等榴槤菜式，而且在國內成為熱點後讓筆者自己馬上反省過來。
自此以後，筆者更加明白創作無邊界這個道理。當大家留意世界各地不同品牌的宣傳廣告及其資訊，都會看到不少出人意表的打造品牌及宣傳手法。某電子遊戲機公司曾經把人的一生由出世到入棺材，以火箭的速度完成寓意人生苦短及時行樂這個訊息。又例如曾經有一個外國廣告，將三色雪條與交通意外混為一談。當小朋友食雪條的時候叫出他食雪條時所經過的顏色層次，沒有專心的父親只聽到小朋友叫出的顏色而開動車輛釀成意外，當然拍攝手法是以輕鬆搞笑的形式製作並沒有帶來負面感覺，但這個廣告讓觀眾留下深刻印象。
以上兩個例子只是冰山一角，市場上有不同品牌在打造品牌形象的時候及推銷是所用的營銷計劃及廣告創作，手法突出、想像力豐富；給大眾帶來新鮮感。若然創作換過來與世界定律掛勾，那麼這個世界便變得淡而無味。難以想像當marketing和branding變成像在地盤打樁一樣的刻板工作，那個情景究竟會變成怎樣呢？By the way，never say never，說不定不久將來會看到一個以打樁的動作或情景來營造一個品牌的形象呢… | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【發財立品】打造品牌無邊界 [/INST] 打造品牌絕對是與創作力掛勾的一種工作，說到創作當然最重要的是無框架規範的創作空間。打造品牌不但需要透徹了解顧客心理及市場環境變化，如何創造出品牌威力需要具備天馬行空、無邊界的創作靈感。如何將品牌理念、形象、感覺能夠像呼吸般，進入每一個客戶的腦袋需要以無限可能的心態構思打造品牌及推廣計劃，這是打造品牌的最基本。
打個比喻，若然世人一直只將檸檬看作酸瀝的水果，世界上便不會出現檸檬糖、檸檬洗潔精、檸檬茶、檸檬蛋糕、檸檬香水等等的產品出現。很多時候，大家都會因為某種固有的定律而蒙蔽自己，將創作空間的大門關上。筆者亦曾經有此經歷，早在10多年前，當筆者聽到有人說炸榴槤、焗榴槤、炒榴槤等食品，二話不說就覺得這是無稽的東西。榴槤帶有一種奇特的氣味，若然將這種水果油炸、炒，簡直是暗黑料理。但當多年前於國內出現了一家以榴槤作主題的餐廳，餐牌上出現煎、炒、煮、炸、焗等榴槤菜式，而且在國內成為熱點後讓筆者自己馬上反省過來。
自此以後，筆者更加明白創作無邊界這個道理。當大家留意世界各地不同品牌的宣傳廣告及其資訊，都會看到不少出人意表的打造品牌及宣傳手法。某電子遊戲機公司曾經把人的一生由出世到入棺材，以火箭的速度完成寓意人生苦短及時行樂這個訊息。又例如曾經有一個外國廣告，將三色雪條與交通意外混為一談。當小朋友食雪條的時候叫出他食雪條時所經過的顏色層次，沒有專心的父親只聽到小朋友叫出的顏色而開動車輛釀成意外，當然拍攝手法是以輕鬆搞笑的形式製作並沒有帶來負面感覺，但這個廣告讓觀眾留下深刻印象。
以上兩個例子只是冰山一角，市場上有不同品牌在打造品牌形象的時候及推銷是所用的營銷計劃及廣告創作，手法突出、想像力豐富；給大眾帶來新鮮感。若然創作換過來與世界定律掛勾，那麼這個世界便變得淡而無味。難以想像當marketing和branding變成像在地盤打樁一樣的刻板工作，那個情景究竟會變成怎樣呢？By the way，never say never，說不定不久將來會看到一個以打樁的動作或情景來營造一個品牌的形象呢… </s> |
【物理自療】慢性頑固膝痛的背後原因(1) | 每當提到膝關節痛，大家通常都會聯想到「菠蘿蓋」錯位、膝關節退化，甚至是變成Ｏ型或Ｘ型腳等等，的確有些膝痛的成因是源於膝關節排列問題。
不過，有些膝關節痛症可能會比較頑固及複雜，所指的複雜並非指嚴重到要做手術，而是一些痛症即使是照了Ｘ光，也看不出有什麼問題，又做過很多不同的治療，如：針灸、電療、食藥或是按摩等，但效果都不太顯著，這些痛症通常都會被歸納為慢性頑固痛症，今期會為大家分享一下頑固膝關節痛的原因。
很多人都會問頑固的膝痛是否要做手術？筆者認為，如果膝關節的排列問題或變形情況比較嚴重的話，做手術有一定的必要性；如果真是痛了一段時間，但Ｘ光照出來的結果沒有嚴重退化，又或是沒有明顯骨頭排列問題、平時又有運動習慣，而且年紀又不太大的話，我們可能需要從周邊關節著手處理。
膝關節其實是受害者
有些學說指出，很多膝關節的問題都是受其他部位所影響，舉例：有些人本身是足踝關節出現問題，從而影響關節活動幅度及靈活性，但膝關節活動可能需要代償(Compensation)足踝關節做一些本應是足踝關節所負責靈活性工作，變相膝關節需要做額外的工作去遷就足踝關節，從而出現疼痛問題。
不單止是足踝關節，其實周邊的髖關節、盆骨或是腰背問題都有機會影響到膝關節，尤其是曾經做過髖關節手術或是附近位置做過手術的朋友，因為手術後的黏連（Adhesion）有機會影響關節的活動幅度，從而令到膝關節需要代償髖關節的活動。
筆者在治療這類病人的時候，很多人都會覺得很奇怪，為什麼治療足踝關節、髖關節或背部之後，膝關節的問題會有好轉，其實筆者只是從源頭開始處理，從而減輕膝關節的壓力。
當然，未必所有痛症都是這麼複雜，很多都是膝關節本身的問題，例如是發炎、錯位等等；但是，如果處理一段很長時間之後，痛症都沒有改善的話，可能需要宏觀一點，整體去觀察周邊關節的活動，從而找出問題根源。
下一集會繼續剖析這類膝痛的其他原因。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【物理自療】慢性頑固膝痛的背後原因(1) [/INST] 每當提到膝關節痛，大家通常都會聯想到「菠蘿蓋」錯位、膝關節退化，甚至是變成Ｏ型或Ｘ型腳等等，的確有些膝痛的成因是源於膝關節排列問題。
不過，有些膝關節痛症可能會比較頑固及複雜，所指的複雜並非指嚴重到要做手術，而是一些痛症即使是照了Ｘ光，也看不出有什麼問題，又做過很多不同的治療，如：針灸、電療、食藥或是按摩等，但效果都不太顯著，這些痛症通常都會被歸納為慢性頑固痛症，今期會為大家分享一下頑固膝關節痛的原因。
很多人都會問頑固的膝痛是否要做手術？筆者認為，如果膝關節的排列問題或變形情況比較嚴重的話，做手術有一定的必要性；如果真是痛了一段時間，但Ｘ光照出來的結果沒有嚴重退化，又或是沒有明顯骨頭排列問題、平時又有運動習慣，而且年紀又不太大的話，我們可能需要從周邊關節著手處理。
膝關節其實是受害者
有些學說指出，很多膝關節的問題都是受其他部位所影響，舉例：有些人本身是足踝關節出現問題，從而影響關節活動幅度及靈活性，但膝關節活動可能需要代償(Compensation)足踝關節做一些本應是足踝關節所負責靈活性工作，變相膝關節需要做額外的工作去遷就足踝關節，從而出現疼痛問題。
不單止是足踝關節，其實周邊的髖關節、盆骨或是腰背問題都有機會影響到膝關節，尤其是曾經做過髖關節手術或是附近位置做過手術的朋友，因為手術後的黏連（Adhesion）有機會影響關節的活動幅度，從而令到膝關節需要代償髖關節的活動。
筆者在治療這類病人的時候，很多人都會覺得很奇怪，為什麼治療足踝關節、髖關節或背部之後，膝關節的問題會有好轉，其實筆者只是從源頭開始處理，從而減輕膝關節的壓力。
當然，未必所有痛症都是這麼複雜，很多都是膝關節本身的問題，例如是發炎、錯位等等；但是，如果處理一段很長時間之後，痛症都沒有改善的話，可能需要宏觀一點，整體去觀察周邊關節的活動，從而找出問題根源。
下一集會繼續剖析這類膝痛的其他原因。 </s> |
【專家話你知】物業管理的苦與樂 | 香港的物業種類繁多，除了最普遍的住宅物業外，還有工商廈，商場，車場，會所管理等。因每類物業均有其獨特性，無論是用家及市場的期望，所適用的法規等亦不盡相同。為回應及配合用家不斷提昇的期望，市場上各物業管理公司各出其謀，務求貼市貼地推出不同創新服務，讓用戶獲得更佳的服務。物業從業員要妥善管理這些林林總總物業除了是一門學問外，亦是一門專業，學會今年舉辦了首屆的「香港房屋經理學會精英大獎」，正正是為了表揚他們在這一方面的專業。
最令前線物業從業員苦惱的，往往不是複雜的工作，因這些有前輩教路或有法可依，困難之處可能只是欠缺經驗，當操練多了，這些所謂苦惱只不過是行業人生的一些片段。在骨子裡最令他們痛苦的，莫如那些擁有超越常人理解思維和鍥而不捨精神的「特別持份者」，他們往往在一些糾紛中不斷挑戰同事的底線，消耗彼此的正能量。可是能在這行業生存打滾，得「擁抱」困難及善於與這些「特別持份者」「共舞」。可喜的是當累積多了這些特別經驗後，個人的EQ及AQ亦增長了不少，這有助於裝備同事在更上一層樓後，與不同持份者溝通上顯得更世故和能耐。
在疫情間走在前線的物業從業員，明白公眾對物業管理服務的期望甚高。參照沙士年代在大廈地下大堂入口增設消毒地毯、在升降機樓層板貼上保護膠紙和加強大堂清潔等已不能滿足公眾期望。鑑於新冠肺炎異於當年的沙士，市場的期望已自動提升要求物業管理公司在大堂提供搓手液、為進入處所人士量度體溫，封閉康體設施和會所，此外亦期望僱主向一些前線職員提供口罩等，大部份物業管理公司亦樂意配合。
香港人人情味濃，時有聽聞有居民主動向前線同事分享物資，那怕只是一個口罩，一卷廁紙或一支小小的搓手液，委實這給一直默默地緊守崗位的前線同事莫大鼓勵，這亦是物業管理工作精彩之處。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【專家話你知】物業管理的苦與樂 [/INST] 香港的物業種類繁多，除了最普遍的住宅物業外，還有工商廈，商場，車場，會所管理等。因每類物業均有其獨特性，無論是用家及市場的期望，所適用的法規等亦不盡相同。為回應及配合用家不斷提昇的期望，市場上各物業管理公司各出其謀，務求貼市貼地推出不同創新服務，讓用戶獲得更佳的服務。物業從業員要妥善管理這些林林總總物業除了是一門學問外，亦是一門專業，學會今年舉辦了首屆的「香港房屋經理學會精英大獎」，正正是為了表揚他們在這一方面的專業。
最令前線物業從業員苦惱的，往往不是複雜的工作，因這些有前輩教路或有法可依，困難之處可能只是欠缺經驗，當操練多了，這些所謂苦惱只不過是行業人生的一些片段。在骨子裡最令他們痛苦的，莫如那些擁有超越常人理解思維和鍥而不捨精神的「特別持份者」，他們往往在一些糾紛中不斷挑戰同事的底線，消耗彼此的正能量。可是能在這行業生存打滾，得「擁抱」困難及善於與這些「特別持份者」「共舞」。可喜的是當累積多了這些特別經驗後，個人的EQ及AQ亦增長了不少，這有助於裝備同事在更上一層樓後，與不同持份者溝通上顯得更世故和能耐。
在疫情間走在前線的物業從業員，明白公眾對物業管理服務的期望甚高。參照沙士年代在大廈地下大堂入口增設消毒地毯、在升降機樓層板貼上保護膠紙和加強大堂清潔等已不能滿足公眾期望。鑑於新冠肺炎異於當年的沙士，市場的期望已自動提升要求物業管理公司在大堂提供搓手液、為進入處所人士量度體溫，封閉康體設施和會所，此外亦期望僱主向一些前線職員提供口罩等，大部份物業管理公司亦樂意配合。
香港人人情味濃，時有聽聞有居民主動向前線同事分享物資，那怕只是一個口罩，一卷廁紙或一支小小的搓手液，委實這給一直默默地緊守崗位的前線同事莫大鼓勵，這亦是物業管理工作精彩之處。 </s> |
【生命啟示錄】生命的交匯與交點 -上 | 生命的交匯 (Cross of Life) 是1992年人類設計 (下稱HD) 創辦人拉 (Ra) 在開始教授專業分析師時必定會提及的主題，但在後來的分析師課程中，便被入世交匯 (Incarnation Cross)的主題，即人生使命逐漸取代，但在我眼中，它卻存在著理解HD概念的重要源頭和關鍵。 現在市面上的HD課程，幾乎都在推舉著：「我是對的，我是真的，我在糾正甚麼的。」！ 他們都朝向老師說是甚麼便是甚麼的封建學習時代。
大約在三年前，我檢視過去的自己，也曾經主張過這種無理而荒唐的事。 自此，我總會在課程展開之前向所有參加者，包括我自己進行一個華德福N式的小練習，讓大家明白「人類大不同、我們都是對」的真實體驗。 學習者的重點應該以分析準確性為目標，而非拿到證書為目標。 即使我有頒發證書，我認為它的意義只證明你有完成課程的資格而已，並非你是不是正宗或是正確。 因為每個人都認為自己都是正確的，我不需要為你證明你的正確性。
而我更深信，每個人從來都需要向自己負責任，無論是去分析的，還是被分析的，都是一樣。 即使厲害如－拉，他也一直強調：「不要信任我，不要相信我說的任何一件事」。 我感覺到叫別人相信自己，是一種頗反智的行為，但是，這卻是一直圍繞在我們生活中的一部份。 因此，提倡獨立思考是我在教學的重要核心，希望大家別把我說的照單全收。 接下來我會把內容分成兩個單元，帶領大家認識HD中的「交匯」(Cross)。
首先，請不要把生命的交匯與入世交匯混淆，它只是一種讓我們區分的術語和主題。 生命的交匯所指的，是在HD圖的曼陀羅中，太陽和地球，南交點和北交點所出現的所有交點。 它們永遠準確地位於對面的位置，並存在著一種非常獨特的關係，代表著我們應當跟隨的生命運作方式，從而能夠開始理解生活中更深層的二元對立中的環境，讓我們的生活完全被幻象的二元結構-“彼”與” 此”所主宰著。
太陽與地球的本質，可比喻為初步的二元性，猶如每個人的生命編碼或是交彙的垂直線。 我們現處的微中子之流中，70％的密度是由太陽內部聚變毫秒間所創造的生命，是我們那70％的編碼，70％的自我認知便是直接根植於太陽，而所謂“使命”的本質，就是太陽的鏡子，也是與太陽相對面的「地球」。而月亮的南北交點，是月亮橢圓曲線軌跡上的極點與地球圍繞太陽軌道的關係，是另一種二元性之間的深刻關係，是意識流相交的橫向運動。 上述二者在真正二元意義上存在著很大的綜橫交錯差異。
太陽和地球，是真實而具體的供給物質，在曼陀羅中以逆時針方向運作，代表著生命每時每刻存在，然後留下印記。 而南北交點是非物質的對立意識層面，在曼陀羅中以順時針方向移轉，直接關係著晝夜的平分點，同時，也關係著更長的周期變化。 下期待續。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【生命啟示錄】生命的交匯與交點 -上 [/INST] 生命的交匯 (Cross of Life) 是1992年人類設計 (下稱HD) 創辦人拉 (Ra) 在開始教授專業分析師時必定會提及的主題，但在後來的分析師課程中，便被入世交匯 (Incarnation Cross)的主題，即人生使命逐漸取代，但在我眼中，它卻存在著理解HD概念的重要源頭和關鍵。 現在市面上的HD課程，幾乎都在推舉著：「我是對的，我是真的，我在糾正甚麼的。」！ 他們都朝向老師說是甚麼便是甚麼的封建學習時代。
大約在三年前，我檢視過去的自己，也曾經主張過這種無理而荒唐的事。 自此，我總會在課程展開之前向所有參加者，包括我自己進行一個華德福N式的小練習，讓大家明白「人類大不同、我們都是對」的真實體驗。 學習者的重點應該以分析準確性為目標，而非拿到證書為目標。 即使我有頒發證書，我認為它的意義只證明你有完成課程的資格而已，並非你是不是正宗或是正確。 因為每個人都認為自己都是正確的，我不需要為你證明你的正確性。
而我更深信，每個人從來都需要向自己負責任，無論是去分析的，還是被分析的，都是一樣。 即使厲害如－拉，他也一直強調：「不要信任我，不要相信我說的任何一件事」。 我感覺到叫別人相信自己，是一種頗反智的行為，但是，這卻是一直圍繞在我們生活中的一部份。 因此，提倡獨立思考是我在教學的重要核心，希望大家別把我說的照單全收。 接下來我會把內容分成兩個單元，帶領大家認識HD中的「交匯」(Cross)。
首先，請不要把生命的交匯與入世交匯混淆，它只是一種讓我們區分的術語和主題。 生命的交匯所指的，是在HD圖的曼陀羅中，太陽和地球，南交點和北交點所出現的所有交點。 它們永遠準確地位於對面的位置，並存在著一種非常獨特的關係，代表著我們應當跟隨的生命運作方式，從而能夠開始理解生活中更深層的二元對立中的環境，讓我們的生活完全被幻象的二元結構-“彼”與” 此”所主宰著。
太陽與地球的本質，可比喻為初步的二元性，猶如每個人的生命編碼或是交彙的垂直線。 我們現處的微中子之流中，70％的密度是由太陽內部聚變毫秒間所創造的生命，是我們那70％的編碼，70％的自我認知便是直接根植於太陽，而所謂“使命”的本質，就是太陽的鏡子，也是與太陽相對面的「地球」。而月亮的南北交點，是月亮橢圓曲線軌跡上的極點與地球圍繞太陽軌道的關係，是另一種二元性之間的深刻關係，是意識流相交的橫向運動。 上述二者在真正二元意義上存在著很大的綜橫交錯差異。
太陽和地球，是真實而具體的供給物質，在曼陀羅中以逆時針方向運作，代表著生命每時每刻存在，然後留下印記。 而南北交點是非物質的對立意識層面，在曼陀羅中以順時針方向移轉，直接關係著晝夜的平分點，同時，也關係著更長的周期變化。 下期待續。 </s> |
【IT事務所】提升全民數碼知識以保持續競爭力 | 全球邁向數碼科技年代已是無容置疑的事實，一個地區若然想擁有持續競爭力，單憑傳統技能已經不足以應付，故此，近年不少科技先進的國家已經不斷透過培訓去提升國民數碼知識。
根據2016年世界經濟論壇（World Economic Forum）提出的數碼智商Digital Quotient（DQ），當中其中一個涵蓋的領域是數碼知識與素養， 意思是有能力尋找、閱讀、評估、整合、創造、改造與分享訊息、媒體及科技。要達到這一點， 便需要確保國民的數碼知識逹到一定水平， 並且需要持續更新相關的知識。
至於香港， 筆者認為特區政府欠缺一個長遠的發展策略， 部分政策更是碎片化， 若美言一點是「各自各精彩」， 不然便是「各自為政」， 以開發e-ID為例， 不少業界人士跟筆者想法一樣， 為何不是入境處的範籌，更重要一點這個e-ID是需要市民自願申請， 而非安排給每位市民， 試問這樣的安排如何推動未來的電子商貿 e-Commerce ?
總結， 筆者期望未來有更多企業， 提供更多方案去推動全民數碼知識。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【IT事務所】提升全民數碼知識以保持續競爭力 [/INST] 全球邁向數碼科技年代已是無容置疑的事實，一個地區若然想擁有持續競爭力，單憑傳統技能已經不足以應付，故此，近年不少科技先進的國家已經不斷透過培訓去提升國民數碼知識。
根據2016年世界經濟論壇（World Economic Forum）提出的數碼智商Digital Quotient（DQ），當中其中一個涵蓋的領域是數碼知識與素養， 意思是有能力尋找、閱讀、評估、整合、創造、改造與分享訊息、媒體及科技。要達到這一點， 便需要確保國民的數碼知識逹到一定水平， 並且需要持續更新相關的知識。
至於香港， 筆者認為特區政府欠缺一個長遠的發展策略， 部分政策更是碎片化， 若美言一點是「各自各精彩」， 不然便是「各自為政」， 以開發e-ID為例， 不少業界人士跟筆者想法一樣， 為何不是入境處的範籌，更重要一點這個e-ID是需要市民自願申請， 而非安排給每位市民， 試問這樣的安排如何推動未來的電子商貿 e-Commerce ?
總結， 筆者期望未來有更多企業， 提供更多方案去推動全民數碼知識。 </s> |
【職場浮世繪】 Back to Normal 復工/搵工六強 TIPS | 「新冠病毒」毫不留情地在全球肆虐了整個春季後，踏入五月份局部地區的疫情似乎有緩和的跡象。同時，雖然針對性疫苗的誕生暫時仍遙遙無期，但至少有報導指獲美國政府緊急批准使用的「瑞德西韋」初步好像有點效用。
在香港，隨着特區政府取消公務員在家工作安排及私人企業陸續復工，下一步就是復課，其他經濟活動諸如旅遊、航空服務等，亦會逐步回到正常運作水平。筆者認為現在是時候走出Lockdown！讓社會乃至個人都 Back to Normal！
重拾自信
職場如戰場！復工儼如再度披掛上陣。
筆者奉勸兄弟姊妹們在重新踏進辦公室前，要從內至外細心檢視自己於整體上是否已準備就緒。以下是誠意為復工一族送上的「In-Shape」秘方，甚有參考價值：
第一：驗身
留家工作一段時間後難免出現「兩多一少」情況：睡多了、吃多了、運動少了。趁全面復工前，簡簡單單來一個基本體檢，確保身體健康沒出現隱性毛病。
第二：度身
不規則的上班模式令人容易長出惰性，連帶身上也長出贅肉；然而「瘦身」需時，急就章的對策是盡快找出贅肉來局部消脂。
第三：試身
「新冠風暴」爆發時正值春季，現在已踏進夏季；要盡快從衣櫃抽出夏季上班服來配搭試穿，必要時添置新裝。
殘酷一丁
求職者方面，筆者擬備另外三款「In-Shape」招數，若閣下正在搵工，不妨試試：
第一：重寫CV
履歷表是企業尋找合適員工的第一步，求職者需要備妥最 up-dated 的CV；就算沒新的資料補充，亦要把整份CV徹頭徹尾細閱幾遍。
第二：屢敗屢戰
謀事在人，成事在天。儘管求職者已傾全力應戰，若運氣不濟，仍難逃被「OUT」厄運；維持勁力十足狀態的必殺技就是練就屢敗屢戰的不死精神，對「殘酷一丁」處之泰然。
第三：「轉場」No Big Deal
「新不如舊」是過時的思想，疫症過後搵工一定僧多粥少；為生計着想，此時就算被迫轉行亦要暫時接受。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【職場浮世繪】 Back to Normal 復工/搵工六強 TIPS [/INST] 「新冠病毒」毫不留情地在全球肆虐了整個春季後，踏入五月份局部地區的疫情似乎有緩和的跡象。同時，雖然針對性疫苗的誕生暫時仍遙遙無期，但至少有報導指獲美國政府緊急批准使用的「瑞德西韋」初步好像有點效用。
在香港，隨着特區政府取消公務員在家工作安排及私人企業陸續復工，下一步就是復課，其他經濟活動諸如旅遊、航空服務等，亦會逐步回到正常運作水平。筆者認為現在是時候走出Lockdown！讓社會乃至個人都 Back to Normal！
重拾自信
職場如戰場！復工儼如再度披掛上陣。
筆者奉勸兄弟姊妹們在重新踏進辦公室前，要從內至外細心檢視自己於整體上是否已準備就緒。以下是誠意為復工一族送上的「In-Shape」秘方，甚有參考價值：
第一：驗身
留家工作一段時間後難免出現「兩多一少」情況：睡多了、吃多了、運動少了。趁全面復工前，簡簡單單來一個基本體檢，確保身體健康沒出現隱性毛病。
第二：度身
不規則的上班模式令人容易長出惰性，連帶身上也長出贅肉；然而「瘦身」需時，急就章的對策是盡快找出贅肉來局部消脂。
第三：試身
「新冠風暴」爆發時正值春季，現在已踏進夏季；要盡快從衣櫃抽出夏季上班服來配搭試穿，必要時添置新裝。
殘酷一丁
求職者方面，筆者擬備另外三款「In-Shape」招數，若閣下正在搵工，不妨試試：
第一：重寫CV
履歷表是企業尋找合適員工的第一步，求職者需要備妥最 up-dated 的CV；就算沒新的資料補充，亦要把整份CV徹頭徹尾細閱幾遍。
第二：屢敗屢戰
謀事在人，成事在天。儘管求職者已傾全力應戰，若運氣不濟，仍難逃被「OUT」厄運；維持勁力十足狀態的必殺技就是練就屢敗屢戰的不死精神，對「殘酷一丁」處之泰然。
第三：「轉場」No Big Deal
「新不如舊」是過時的思想，疫症過後搵工一定僧多粥少；為生計着想，此時就算被迫轉行亦要暫時接受。 </s> |
【社交媒體大世界】後瘟疫時代的消費模式改變 | 執筆時，香港已經連續十天沒有新冠肺炎的本地確診個案。觀香港人防疫意識之高，相信這場瘟疫將快便會過去。當然，世界各國很多仍處於高峰期，距離全球解除威脅仍有一段距離。也許我們在未來日子仍要戴口罩，但起碼我們的生活總算能回復正常。
今次想跟大家討論，在疫情後顧客消費模式的變化。我想，大家在不敢落街的那段日子，都試過網購吧。據說HKTV mall的生意好到不得了，外賣平台也做到停不了手。但這是否疫情過後的全部呢？
要談及顧客消費變化，可分兩大面：第一類是短期的變化，最明顯的例子是panic buying。這是指顧客會因為恐慌而加購買意慾。我想大家都試過因擔心疫情，而大量購買一年半載都未必用得完的口罩、搓手液、米甚至廁紙吧？不過，這種新增的消費只是短暫的。我們應留意長遠的改變。
外國有研究消費模式的網站Perksy，近日就發表了報告，研究八十後千鿋世代的消費模式改變。要留意的有四點：
第一，在這群人當中，有78%會擔心經濟發展，例如幾時會復甦、會否失業等等。要知道，顧客會因為對未來感到焦慮而減少消費，或會在購買時更加留意價錢折扣。
第二，更加依賴網上生活，例如留在家中打機、網購、甚至遙距學習。例如大家都愛留在家中玩《動森》、推出了幾年的Switch竟出現炒價，就是大家都寧願在家打機而減少外出了。另外，因學校停課，很多學生都要透過Zoom上課，這經驗會令他們更習慣透過網上學習。我有些朋友的孩子，甚至透過Zoom學游水呢。
做零售的，無論規模大小，我想都要考慮做網購了。順帶一題，政府近日推出了「遙距營商計劃」，協助本地企業發展網上營商環境，大家不妨留意。
第三，約三分二的受訪者，表示會考慮轉換購買其他品牌。這其中的一個原因，是因為透過網購，可接觸更多不同品牌。對很多小品牌而言，相信這是個好消息。
第四，當顧客選擇新品牌後，約三分二的顧客表示，即使在疫情過後，也會繼續購買新品牌的產品。由此可見，也許今次疫情反而是新品牌建立顧客消費習慣的大好機會。
在這個「後瘟疫時代」，我想大家都會同意未來的生活模式會有所轉變，人與人接觸也有所不同。回到香港，經濟因中美貿易戰以及社會運動等而前景暗淡。聞說內地將推出的官方電子貨幣，更可能直接衝擊香港的國際金融中心地位。在我個人而言，香港經濟恐怕未能如沙士後的復蘇，留在家中打機的日子，恐怕會經歷一段長時間了。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【社交媒體大世界】後瘟疫時代的消費模式改變 [/INST] 執筆時，香港已經連續十天沒有新冠肺炎的本地確診個案。觀香港人防疫意識之高，相信這場瘟疫將快便會過去。當然，世界各國很多仍處於高峰期，距離全球解除威脅仍有一段距離。也許我們在未來日子仍要戴口罩，但起碼我們的生活總算能回復正常。
今次想跟大家討論，在疫情後顧客消費模式的變化。我想，大家在不敢落街的那段日子，都試過網購吧。據說HKTV mall的生意好到不得了，外賣平台也做到停不了手。但這是否疫情過後的全部呢？
要談及顧客消費變化，可分兩大面：第一類是短期的變化，最明顯的例子是panic buying。這是指顧客會因為恐慌而加購買意慾。我想大家都試過因擔心疫情，而大量購買一年半載都未必用得完的口罩、搓手液、米甚至廁紙吧？不過，這種新增的消費只是短暫的。我們應留意長遠的改變。
外國有研究消費模式的網站Perksy，近日就發表了報告，研究八十後千鿋世代的消費模式改變。要留意的有四點：
第一，在這群人當中，有78%會擔心經濟發展，例如幾時會復甦、會否失業等等。要知道，顧客會因為對未來感到焦慮而減少消費，或會在購買時更加留意價錢折扣。
第二，更加依賴網上生活，例如留在家中打機、網購、甚至遙距學習。例如大家都愛留在家中玩《動森》、推出了幾年的Switch竟出現炒價，就是大家都寧願在家打機而減少外出了。另外，因學校停課，很多學生都要透過Zoom上課，這經驗會令他們更習慣透過網上學習。我有些朋友的孩子，甚至透過Zoom學游水呢。
做零售的，無論規模大小，我想都要考慮做網購了。順帶一題，政府近日推出了「遙距營商計劃」，協助本地企業發展網上營商環境，大家不妨留意。
第三，約三分二的受訪者，表示會考慮轉換購買其他品牌。這其中的一個原因，是因為透過網購，可接觸更多不同品牌。對很多小品牌而言，相信這是個好消息。
第四，當顧客選擇新品牌後，約三分二的顧客表示，即使在疫情過後，也會繼續購買新品牌的產品。由此可見，也許今次疫情反而是新品牌建立顧客消費習慣的大好機會。
在這個「後瘟疫時代」，我想大家都會同意未來的生活模式會有所轉變，人與人接觸也有所不同。回到香港，經濟因中美貿易戰以及社會運動等而前景暗淡。聞說內地將推出的官方電子貨幣，更可能直接衝擊香港的國際金融中心地位。在我個人而言，香港經濟恐怕未能如沙士後的復蘇，留在家中打機的日子，恐怕會經歷一段長時間了。 </s> |
疫情下跳出安舒區 | 本地疫情反覆，外國疫情仍然嚴峻，加上多項抗疫措施如限制出入境、限聚令等，令市民出門都要想一想。零售餐飲業、酒店業、旅遊業首當其衝，有些短期內未必能夠回復正常。不過，正所謂一雞死一雞鳴，有些行業迅速應運而生，有些行業則在逆境中靈活轉型，努力在危機中尋找機會，務求續命。打工仔如果已經不幸被裁或者發現自身職位危危乎，不妨大膽嘗試，跳出安舒區，說不定能找到新出路。
1.各類網購、代購：由於網絡科技的配合，近年網購愈做愈旺，在疫情下更是雨後春筍，各個群組日日夜夜都有人在「賣廣告」，產品的種類也是十分廣泛：化妝品、護膚品、日用品、雜貨、廚具、嬰幼兒用品、食品、健康營養補充品、抗疫用品等，可謂應有盡有，任君選擇。其實坊間已有不少總代理，只要找對總代理就有源源不絕的貨品可供他人選購；當然也可以隨自己的喜好、專長和不同時期的熱潮去選擇出售什麼貨品。如果一早已有創立網售生意的想法，但因種種原因未踏出第一步，當下正好是一個契機！現在人人留在家中，特別是很多小朋友仍未復課，家庭主婦未必能時常出外購物，自然轉投網購。
2. 視像課程：同樣是受惠於科技發展。疫情期間，不少補習社、興趣班停擺，為了保住生意額、留住學生，視像課堂應運而生，語文類、樂器班都有視像教學，相信私人補習也可以考慮這個方向。有些家長試過視像課堂，甚至會覺得更省時方便，不用帶孩子去老遠的上課地點上課，說不定疫情過後仍會有一部分補習社或興趣班會以此形式營運下去。
3.口罩、口罩套代製：全球疫情底下，不少地方的口罩供應仍然短缺，開始有不少人自置衣車工具及自購布料製造布口罩，甚至乎是用來放置口罩的口罩套。基於一些人士對環保口罩的追求，這方面的需求更一直上升，眼見周遭紛紛有朋友加入這個行列，其所需成本不高、亦只需要很基本的縫紉技巧，助人自助，還能賺些少外快，或許是短期可幫補生活的方法。
4.食材外送、diy烘培套裝：最近「人人是廚神」，更多人選擇在家自煮/燒烤/打邊爐，或在家自製美食，尤其是可以親子合作的包點甜品更是受歡迎。故此，一些食材外送及diy烘培套裝便甚受追捧，例如有一些烘培店提供整套蛋糕製作工具及食材，連蛋糕上面的新鮮生果也會包含其中，簡直是「包生仔」。這些都是香港人做生意適應力強的表現，在實體烘培班學生人數銳減下急生的智慧，希望能夠減低疫情的影響。
5.上門興趣班導師：居家避疫、減少人群接觸，故此上門或一對一的興趣班導師或運動教練，無論是成人或兒童客群都有市場。在家長群中也見需求，如果導師能提供上門/一對一的服務，為學生提供安心的學習環境，長遠更能留住學生。
最後要提醒各位，最近偶有聽聞有騙徒吼準求職者求職心切而作出行騙，各位求職者宜小心選擇，切記樣樣問清楚。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 疫情下跳出安舒區 [/INST] 本地疫情反覆，外國疫情仍然嚴峻，加上多項抗疫措施如限制出入境、限聚令等，令市民出門都要想一想。零售餐飲業、酒店業、旅遊業首當其衝，有些短期內未必能夠回復正常。不過，正所謂一雞死一雞鳴，有些行業迅速應運而生，有些行業則在逆境中靈活轉型，努力在危機中尋找機會，務求續命。打工仔如果已經不幸被裁或者發現自身職位危危乎，不妨大膽嘗試，跳出安舒區，說不定能找到新出路。
1.各類網購、代購：由於網絡科技的配合，近年網購愈做愈旺，在疫情下更是雨後春筍，各個群組日日夜夜都有人在「賣廣告」，產品的種類也是十分廣泛：化妝品、護膚品、日用品、雜貨、廚具、嬰幼兒用品、食品、健康營養補充品、抗疫用品等，可謂應有盡有，任君選擇。其實坊間已有不少總代理，只要找對總代理就有源源不絕的貨品可供他人選購；當然也可以隨自己的喜好、專長和不同時期的熱潮去選擇出售什麼貨品。如果一早已有創立網售生意的想法，但因種種原因未踏出第一步，當下正好是一個契機！現在人人留在家中，特別是很多小朋友仍未復課，家庭主婦未必能時常出外購物，自然轉投網購。
2. 視像課程：同樣是受惠於科技發展。疫情期間，不少補習社、興趣班停擺，為了保住生意額、留住學生，視像課堂應運而生，語文類、樂器班都有視像教學，相信私人補習也可以考慮這個方向。有些家長試過視像課堂，甚至會覺得更省時方便，不用帶孩子去老遠的上課地點上課，說不定疫情過後仍會有一部分補習社或興趣班會以此形式營運下去。
3.口罩、口罩套代製：全球疫情底下，不少地方的口罩供應仍然短缺，開始有不少人自置衣車工具及自購布料製造布口罩，甚至乎是用來放置口罩的口罩套。基於一些人士對環保口罩的追求，這方面的需求更一直上升，眼見周遭紛紛有朋友加入這個行列，其所需成本不高、亦只需要很基本的縫紉技巧，助人自助，還能賺些少外快，或許是短期可幫補生活的方法。
4.食材外送、diy烘培套裝：最近「人人是廚神」，更多人選擇在家自煮/燒烤/打邊爐，或在家自製美食，尤其是可以親子合作的包點甜品更是受歡迎。故此，一些食材外送及diy烘培套裝便甚受追捧，例如有一些烘培店提供整套蛋糕製作工具及食材，連蛋糕上面的新鮮生果也會包含其中，簡直是「包生仔」。這些都是香港人做生意適應力強的表現，在實體烘培班學生人數銳減下急生的智慧，希望能夠減低疫情的影響。
5.上門興趣班導師：居家避疫、減少人群接觸，故此上門或一對一的興趣班導師或運動教練，無論是成人或兒童客群都有市場。在家長群中也見需求，如果導師能提供上門/一對一的服務，為學生提供安心的學習環境，長遠更能留住學生。
最後要提醒各位，最近偶有聽聞有騙徒吼準求職者求職心切而作出行騙，各位求職者宜小心選擇，切記樣樣問清楚。 </s> |
【中英素】橙皮包 | 很久沒有做麵包了。之前有代理商給我一些烘焙材料試用，原本想好了一個蛋糕食譜，但就因為一直買不到低筋麵粉而不能試做。在一直買不到低筋麵粉之際忽然遇上高筋麵粉，心想那麼缺貨，也都買下好了。試不到蛋糕食譜，先利用困在家的時間做做麵包吧！
買了回來，看看家中還有甚麼物資，就即興的做了這個橙皮包。甜甜的，小朋友很喜歡吃的啊！就是這包高筋粉，我家又再次有久違了的麵包香了！
材料：
高筋麵粉 250g
鹽 4g
乾酵母 4g
糖 25g
牛油 30g
鮮奶 100ml
蛋 1隻
糖漬橙皮 100g
香橙果醬(或蜜糖) 1湯匙(加1湯匙暖水拌勻)
做法：
1. 如用麵包機，按機的說明書放進所有材料(除了橙皮及果醬)，設定麵糰模式。用Stand mixer同樣放所有材料進去攪拌，但別將鹽放近酵母以免影響發酵。攪拌約15-20分鐘，至光滑。用濕布蓋好，發酵約一小時。手造就將所有材料放入大碗，鹽不要放近酵母，用叉拌勻然後將整團放在已撤少少粉的枱面搓至光滑。大碗抹油，放入麵糰，用濕布蓋好，發酵約1小時。
2. 第一次發酵完成後輕壓麵糰打出空氣，放入橙皮搓勻，再分切成9份搓圓，用保鮮紙蓋住鬆弛15分鐘。之後可按自己的喜好造型，放入已鋪焗爐紙的方形焗盤內九宮格般排好，用保鮮紙或濕布蓋住，放室溫再發酵約45分鐘至兩倍大。
3. 預熱焗爐180。C。
4. 將麵糰放入爐焗約15-20分鐘。取出，用1：1分量的香橙果醬(或蜜糖)加暖水拌勻立即掃上麵包面，即成。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【中英素】橙皮包 [/INST] 很久沒有做麵包了。之前有代理商給我一些烘焙材料試用，原本想好了一個蛋糕食譜，但就因為一直買不到低筋麵粉而不能試做。在一直買不到低筋麵粉之際忽然遇上高筋麵粉，心想那麼缺貨，也都買下好了。試不到蛋糕食譜，先利用困在家的時間做做麵包吧！
買了回來，看看家中還有甚麼物資，就即興的做了這個橙皮包。甜甜的，小朋友很喜歡吃的啊！就是這包高筋粉，我家又再次有久違了的麵包香了！
材料：
高筋麵粉 250g
鹽 4g
乾酵母 4g
糖 25g
牛油 30g
鮮奶 100ml
蛋 1隻
糖漬橙皮 100g
香橙果醬(或蜜糖) 1湯匙(加1湯匙暖水拌勻)
做法：
1. 如用麵包機，按機的說明書放進所有材料(除了橙皮及果醬)，設定麵糰模式。用Stand mixer同樣放所有材料進去攪拌，但別將鹽放近酵母以免影響發酵。攪拌約15-20分鐘，至光滑。用濕布蓋好，發酵約一小時。手造就將所有材料放入大碗，鹽不要放近酵母，用叉拌勻然後將整團放在已撤少少粉的枱面搓至光滑。大碗抹油，放入麵糰，用濕布蓋好，發酵約1小時。
2. 第一次發酵完成後輕壓麵糰打出空氣，放入橙皮搓勻，再分切成9份搓圓，用保鮮紙蓋住鬆弛15分鐘。之後可按自己的喜好造型，放入已鋪焗爐紙的方形焗盤內九宮格般排好，用保鮮紙或濕布蓋住，放室溫再發酵約45分鐘至兩倍大。
3. 預熱焗爐180。C。
4. 將麵糰放入爐焗約15-20分鐘。取出，用1：1分量的香橙果醬(或蜜糖)加暖水拌勻立即掃上麵包面，即成。 </s> |
【與情緒共舞】 重設第七回：Peace and harmony | 「Adho mukha shvanasana」瑜伽導師說。Olivia 很殷然看到自己能自然的完成太陽稱呼姿勢的動作，「下犬式！維持五組呼吸！」瑜伽導師向新學員以英語再說一遍。當Olivia控制著呼吸感受身體的動作的同時，感覺到焦慮慢慢消失。一呼，一吸，焦慮越走越遠。
「站立前屈式。把大腿後肌肉拉直，把重心放到地上。」
在後腿筋慢慢鬆開時，她回憶到幾個月前的第一課瑜伽，自己連腳趾也摸不到。她是和Felicity一同上堂的；後者幫助她解決與家人紛爭及需要露宿的困境。
「有一樣東西是我從過去解決自己的困境時學到的，就是為生命建立平衡空間，找個一個讓你做回自己的空間。」Felicity 在辦公室對在哭的Olivia說。Olivia不得不向她告訴為何自己的表現未如理想的秘密。
「能接受自己的弱點及過去, 是學習解決內心爭扎的第一步。但如在過程中未能將思緒及心靈重新調整, 及為情感賦予新力量的話, 都未必有用。個人而言, 瑜伽鍛練了我心理上的規律及平衡。這星期我有一節課, 你可一齊來試堂, 感受一下。」Olivia一口便答應了她。
上了第一課瑜伽, Olivia便好像如魚遇到水一樣, 十分投入, 很想學到多些動作, 很想得到進步。不久, 她發現在上班前進行一課流動瑜伽, 能使她充滿能量迎接一天的挑戰; 如可以的話, 她會在下班後上一節哈達瑜伽放鬆一下。養成此習慣後, 她發現生活節奏有了明顯的正向改變; 瑜伽雖然不能直接解決家庭及工作的問題, 但她的身心有了平衡、人生有了重心及安全感。
「Hey Olivia!」一位瑜伽班同學說, 「我們準備到樓下那間新開的甜品店試試, 你一起來吧!」
Oliva帶點害羞的跟著Kathy及她的「群組」- 一群年輕專業人士, 但她很快便明白到, 大家來自甚麼背景在這裡根本毫不重要; 把她們拉近的是一份勇於互助互愛的心, 正如瑜伽導師剛才對她們說的一樣:
「對自己好些, 對別人好些。」
想一想: 心理與生活的平衡怎樣能增強個人自信？ | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【與情緒共舞】 重設第七回：Peace and harmony [/INST] 「Adho mukha shvanasana」瑜伽導師說。Olivia 很殷然看到自己能自然的完成太陽稱呼姿勢的動作，「下犬式！維持五組呼吸！」瑜伽導師向新學員以英語再說一遍。當Olivia控制著呼吸感受身體的動作的同時，感覺到焦慮慢慢消失。一呼，一吸，焦慮越走越遠。
「站立前屈式。把大腿後肌肉拉直，把重心放到地上。」
在後腿筋慢慢鬆開時，她回憶到幾個月前的第一課瑜伽，自己連腳趾也摸不到。她是和Felicity一同上堂的；後者幫助她解決與家人紛爭及需要露宿的困境。
「有一樣東西是我從過去解決自己的困境時學到的，就是為生命建立平衡空間，找個一個讓你做回自己的空間。」Felicity 在辦公室對在哭的Olivia說。Olivia不得不向她告訴為何自己的表現未如理想的秘密。
「能接受自己的弱點及過去, 是學習解決內心爭扎的第一步。但如在過程中未能將思緒及心靈重新調整, 及為情感賦予新力量的話, 都未必有用。個人而言, 瑜伽鍛練了我心理上的規律及平衡。這星期我有一節課, 你可一齊來試堂, 感受一下。」Olivia一口便答應了她。
上了第一課瑜伽, Olivia便好像如魚遇到水一樣, 十分投入, 很想學到多些動作, 很想得到進步。不久, 她發現在上班前進行一課流動瑜伽, 能使她充滿能量迎接一天的挑戰; 如可以的話, 她會在下班後上一節哈達瑜伽放鬆一下。養成此習慣後, 她發現生活節奏有了明顯的正向改變; 瑜伽雖然不能直接解決家庭及工作的問題, 但她的身心有了平衡、人生有了重心及安全感。
「Hey Olivia!」一位瑜伽班同學說, 「我們準備到樓下那間新開的甜品店試試, 你一起來吧!」
Oliva帶點害羞的跟著Kathy及她的「群組」- 一群年輕專業人士, 但她很快便明白到, 大家來自甚麼背景在這裡根本毫不重要; 把她們拉近的是一份勇於互助互愛的心, 正如瑜伽導師剛才對她們說的一樣:
「對自己好些, 對別人好些。」
想一想: 心理與生活的平衡怎樣能增強個人自信？ </s> |
【職場安多酚】究竟有多寂寞才會用上 “LONELY”的自訂車牌 | Lonely 是孤獨也是寂寞。
曾經聽過：寂寞不是你身旁沒有人，而是即使你被滿滿的人群包圍，也感到寂寞難耐，情況如同兩條平衡線，彼此知道大家存在，但絲毫沒有接軌和連繫！
在街上，自訂車牌總能吸引筆者的眼球！它們好像向全宇宙訴説著它和車主的故事！看到公司名、人名絕不新奇、見到ILOVEYOU、哈哈笑也是司空見慣。早陣子，筆者和 “LONELY”相遇，LONELY是一架太空灰色的房車。它令筆者百思不得其解，究竟有多寂寞才會用上 “LONELY”的自訂車牌？究竟這是對孤獨還是對寂寞的控訴？難度真的人如其車 — 「好鬼灰」？
「孤獨」其中一個常見的定義，就是當我們缺乏與他人有社交上的互動和聯繫時所產生的感覺。而「寂寞」，社會行為學家有不同的演繹，大致上有以下三個共同的觀點 ----- 寂寞源自個人社會關係的不足；寂寞是一個主觀的經驗，它和客觀的社會孤立（social isolation）不同；寂寞是不愉快且惱人的經驗。
寂寞比孤獨可怕嗎？
其實孤獨的人不一定寂寞，往往孤獨是一種個人選擇！很多孤獨的人，不但不討厭自己缺乏社交生活，而且還是主動選擇這樣的生活，相信無質素的社交不如優質的獨處。相反，寂寞是主觀的經驗，往往伴隨著不愉快且惱人的情緖，他們潛藏著討厭自己缺乏社交生活的基因，但卻束手無策。現實和理想的落差，令當事人既無奈又失望，並且令其不快的情緒來回地獄又折返人間無限輪迴。
為什麼同一事件，大家卻有不同感受？聰明的讀者朋友，大家有察覺到兩者的分別嗎？(全對)這取決於個人的主觀感覺！影響我們主觀感覺的，是我們對事物抱有的信念 (Belief)。
說到信念，不得不提筆者很喜歡的「A.B.C 性格理論」，ABC Theory源自Albert Eillis 的 Rational Emotive Therapy(RET)。它告訴我們，人的困擾/情感並不完全受事件本身的影響，而是取決於想法和信念。
如果，你認為獨處是「孤獨精」的行為，你已經狠狠地給予負評。相反，你相信獨處的力量，認為每人也需要有自己一個人零干擾的me time。那麼，獨處便成為「愛自己」的最好禮物，正能量立即爆燈。所以，信念影響一切。
信念就像一部投影機把你內在的想法投射到外在。當你有事想不通，請留意你的想法和信念。每當你察覺到工作或者生活上雜聲太多時，建議你先讓自己靜下來，冥想一下。當你越清楚你的想法，你便越有能力創造你想要的。
深呼吸一下，或者你會發現LONELY也只不過是一個「愛自己」的提醒。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【職場安多酚】究竟有多寂寞才會用上 “LONELY”的自訂車牌 [/INST] Lonely 是孤獨也是寂寞。
曾經聽過：寂寞不是你身旁沒有人，而是即使你被滿滿的人群包圍，也感到寂寞難耐，情況如同兩條平衡線，彼此知道大家存在，但絲毫沒有接軌和連繫！
在街上，自訂車牌總能吸引筆者的眼球！它們好像向全宇宙訴説著它和車主的故事！看到公司名、人名絕不新奇、見到ILOVEYOU、哈哈笑也是司空見慣。早陣子，筆者和 “LONELY”相遇，LONELY是一架太空灰色的房車。它令筆者百思不得其解，究竟有多寂寞才會用上 “LONELY”的自訂車牌？究竟這是對孤獨還是對寂寞的控訴？難度真的人如其車 — 「好鬼灰」？
「孤獨」其中一個常見的定義，就是當我們缺乏與他人有社交上的互動和聯繫時所產生的感覺。而「寂寞」，社會行為學家有不同的演繹，大致上有以下三個共同的觀點 ----- 寂寞源自個人社會關係的不足；寂寞是一個主觀的經驗，它和客觀的社會孤立（social isolation）不同；寂寞是不愉快且惱人的經驗。
寂寞比孤獨可怕嗎？
其實孤獨的人不一定寂寞，往往孤獨是一種個人選擇！很多孤獨的人，不但不討厭自己缺乏社交生活，而且還是主動選擇這樣的生活，相信無質素的社交不如優質的獨處。相反，寂寞是主觀的經驗，往往伴隨著不愉快且惱人的情緖，他們潛藏著討厭自己缺乏社交生活的基因，但卻束手無策。現實和理想的落差，令當事人既無奈又失望，並且令其不快的情緒來回地獄又折返人間無限輪迴。
為什麼同一事件，大家卻有不同感受？聰明的讀者朋友，大家有察覺到兩者的分別嗎？(全對)這取決於個人的主觀感覺！影響我們主觀感覺的，是我們對事物抱有的信念 (Belief)。
說到信念，不得不提筆者很喜歡的「A.B.C 性格理論」，ABC Theory源自Albert Eillis 的 Rational Emotive Therapy(RET)。它告訴我們，人的困擾/情感並不完全受事件本身的影響，而是取決於想法和信念。
如果，你認為獨處是「孤獨精」的行為，你已經狠狠地給予負評。相反，你相信獨處的力量，認為每人也需要有自己一個人零干擾的me time。那麼，獨處便成為「愛自己」的最好禮物，正能量立即爆燈。所以，信念影響一切。
信念就像一部投影機把你內在的想法投射到外在。當你有事想不通，請留意你的想法和信念。每當你察覺到工作或者生活上雜聲太多時，建議你先讓自己靜下來，冥想一下。當你越清楚你的想法，你便越有能力創造你想要的。
深呼吸一下，或者你會發現LONELY也只不過是一個「愛自己」的提醒。 </s> |
【理財有道】收息股的啟示 | 買股票是各花入各眼，有人喜歡增長股，賺股價升幅，亦有人鍾情收息股，細水長流收息。選擇後者的則以股息率高低作為選股的標準。
以往收息股有三至四厘股息，股民已覺得相當不錯。然而此一時，彼一時，受到新型肺炎疫情拖累，全球股市急挫，不少公司的股價顯著下滑，就連一些以防守力強著稱的公用股和大藍籌亦不例外。
股息率升全因股價跌
股價跌，股息率升，道理就如搖搖板，而且公司的估值，無論看市盈率、市賬率，還是股息率，都隨之變得吸引。
當股息率有五厘以上，即是說，單單年年收取股息，不用廿年已可以回本。現時市場不乏股息率高達五厘以上的收息股，對以收息為目標的長線投資者來說，似乎難得一遇。
數式雖然是這樣計算，但前提是公司未來不減派息。
派息政策改變
經濟不景氣，自然會影響企業盈利，派息亦隨時「凍過水」，一些公司亦傾向保存更多利潤，除了未來可能會減少派息甚至不派息，近日亦有大型銀行股因應外國監管當局要求，取消已宣派的末期股息。無論如何，當派息一減，公司的股息率就會打回原形。
值得投資與否還看基本因素
然而，買股票要看經濟基本因素、公司的盈利前景等，收息股亦不例外，至於公司管理層在逆境時，怎樣管理股東對股息回報的預期，亦變成揀選收息股的一個考慮因素。
買股票是長線投資，我們不應只看短期因素，而應該將目光放遠一點，了解企業經營前景。至於當前股息率高，是否就代表抵買，還要留待時間見證。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【理財有道】收息股的啟示 [/INST] 買股票是各花入各眼，有人喜歡增長股，賺股價升幅，亦有人鍾情收息股，細水長流收息。選擇後者的則以股息率高低作為選股的標準。
以往收息股有三至四厘股息，股民已覺得相當不錯。然而此一時，彼一時，受到新型肺炎疫情拖累，全球股市急挫，不少公司的股價顯著下滑，就連一些以防守力強著稱的公用股和大藍籌亦不例外。
股息率升全因股價跌
股價跌，股息率升，道理就如搖搖板，而且公司的估值，無論看市盈率、市賬率，還是股息率，都隨之變得吸引。
當股息率有五厘以上，即是說，單單年年收取股息，不用廿年已可以回本。現時市場不乏股息率高達五厘以上的收息股，對以收息為目標的長線投資者來說，似乎難得一遇。
數式雖然是這樣計算，但前提是公司未來不減派息。
派息政策改變
經濟不景氣，自然會影響企業盈利，派息亦隨時「凍過水」，一些公司亦傾向保存更多利潤，除了未來可能會減少派息甚至不派息，近日亦有大型銀行股因應外國監管當局要求，取消已宣派的末期股息。無論如何，當派息一減，公司的股息率就會打回原形。
值得投資與否還看基本因素
然而，買股票要看經濟基本因素、公司的盈利前景等，收息股亦不例外，至於公司管理層在逆境時，怎樣管理股東對股息回報的預期，亦變成揀選收息股的一個考慮因素。
買股票是長線投資，我們不應只看短期因素，而應該將目光放遠一點，了解企業經營前景。至於當前股息率高，是否就代表抵買，還要留待時間見證。 </s> |
經濟不景下，搵外快吊命大法 | 疫情下不少行業都受影響，有些公司要求員工停薪留職，有些甚至裁員，不少人經歷數個月還未找到工作的困境。在失業率上升、短期內難以找到長工的情況下，兼職、炒散、freelance會否是另類可行方法？免至於零收入？以下一些低門檻工種，大家或許可以留意一下。
1. 送外賣、步兵：由於港人在家時間增加，就算打工仔中午都多了選擇買外賣回公司吃，外賣需求突然增加，各大外賣平台如Uber eats、foodpanda、deliveroo對外賣送遞員的需求有增無減。申請手續快捷簡易，快則一至兩天就能開工，毋須經驗學歷，有車牌、沒車牌皆可，入職門檻幾乎是最低；另外，為應客戶要求，一些服務行業也會為顧客提供上門或到指定地點交收的服務，所謂的「步兵」應運而生。這些或許都是解決燃眉之急的門路。
2. 落貨員：港人減少外出為網購帶來商機。根據雅虎香港早前公佈，過去數月，「疫情關鍵字搜尋人氣榜」內的「十大本地熱搜網購平台」分項中，HKTVmall成為榜首，供應日常生活所需的百佳及惠康超級市場分別排第3及5位。各大超級市場及大公司的網購送貨時段長期爆滿，或需比以往推遲送貨時間，相信落貨工人需求也有所增加。
3. 短期節日職位：母親節將至，一些與節日相關的服務行業如蛋糕製作、花束製作等，每年這些時候都會聘請短期合約職位如製餅技師或生產助理，協助預備材料、打麵、蛋糕造型、烘焙、包裝等等工作，部分輔助職位更毋須經驗。而花店也會額外聘請花店助理，以應付節日的需求，如協助處理鮮花、售貨、落單及簡單包裝等工作。
4. 暫托保姆：由於學校停課，小朋友長時間在家，無論在職或全職家長都叫苦連天。不少在職家長在安排照顧小孩方面遇到困難，偶有聽聞一些家長會找其他家長幫忙照顧小孩，但「長貧難顧」，若然你擁有一些照顧小孩及基本煮食的經驗，不妨到各大保姆網站找找機會或公告親朋幫忙轉介，跟有需要的人士進行配對。
5. 包裝：愈來愈多本地生產口罩的公司成立，當中一些有公開招聘大量員工，除了包裝員外，他們招聘的職位還包括生產員、跟單員、倉務員等，適合有不同經驗的人士。
6.便利店兼職：便利店「梗有一間喺左近」，分店遍及各區，如果是兼職，能夠找到家居附近的工作地點，省卻交通費及交通時間，成本效益自然較高；而且，便利店人手相對流動大，有空缺的機會較高。可以留意，每間便利店的薪金會有所出入，若然是熟人介紹，議價能力又可以高一點，所以可先留意一下有沒有熟人可以轉介。
7.司機：由於疫情關係，聽聞更多人出入時會選擇點到點的交通方法，如的士，以減少乘搭擠迫的公共交通工具，縮短社交距離。特別是一些有小朋友的家長，在假日外出時會樂意付出多一點的金錢電召車輛，以保障小朋友的健康。
8.派傳單：市道不景，宣傳拉客不可少，作為傳統宣傳方法，派傳單仍然是廉價的宣傳渠道，上網搜尋就能見到很多招聘資訊！
最後，面對逆境，方法總比困難多，香港人，不要氣餒，加油！ | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 經濟不景下，搵外快吊命大法 [/INST] 疫情下不少行業都受影響，有些公司要求員工停薪留職，有些甚至裁員，不少人經歷數個月還未找到工作的困境。在失業率上升、短期內難以找到長工的情況下，兼職、炒散、freelance會否是另類可行方法？免至於零收入？以下一些低門檻工種，大家或許可以留意一下。
1. 送外賣、步兵：由於港人在家時間增加，就算打工仔中午都多了選擇買外賣回公司吃，外賣需求突然增加，各大外賣平台如Uber eats、foodpanda、deliveroo對外賣送遞員的需求有增無減。申請手續快捷簡易，快則一至兩天就能開工，毋須經驗學歷，有車牌、沒車牌皆可，入職門檻幾乎是最低；另外，為應客戶要求，一些服務行業也會為顧客提供上門或到指定地點交收的服務，所謂的「步兵」應運而生。這些或許都是解決燃眉之急的門路。
2. 落貨員：港人減少外出為網購帶來商機。根據雅虎香港早前公佈，過去數月，「疫情關鍵字搜尋人氣榜」內的「十大本地熱搜網購平台」分項中，HKTVmall成為榜首，供應日常生活所需的百佳及惠康超級市場分別排第3及5位。各大超級市場及大公司的網購送貨時段長期爆滿，或需比以往推遲送貨時間，相信落貨工人需求也有所增加。
3. 短期節日職位：母親節將至，一些與節日相關的服務行業如蛋糕製作、花束製作等，每年這些時候都會聘請短期合約職位如製餅技師或生產助理，協助預備材料、打麵、蛋糕造型、烘焙、包裝等等工作，部分輔助職位更毋須經驗。而花店也會額外聘請花店助理，以應付節日的需求，如協助處理鮮花、售貨、落單及簡單包裝等工作。
4. 暫托保姆：由於學校停課，小朋友長時間在家，無論在職或全職家長都叫苦連天。不少在職家長在安排照顧小孩方面遇到困難，偶有聽聞一些家長會找其他家長幫忙照顧小孩，但「長貧難顧」，若然你擁有一些照顧小孩及基本煮食的經驗，不妨到各大保姆網站找找機會或公告親朋幫忙轉介，跟有需要的人士進行配對。
5. 包裝：愈來愈多本地生產口罩的公司成立，當中一些有公開招聘大量員工，除了包裝員外，他們招聘的職位還包括生產員、跟單員、倉務員等，適合有不同經驗的人士。
6.便利店兼職：便利店「梗有一間喺左近」，分店遍及各區，如果是兼職，能夠找到家居附近的工作地點，省卻交通費及交通時間，成本效益自然較高；而且，便利店人手相對流動大，有空缺的機會較高。可以留意，每間便利店的薪金會有所出入，若然是熟人介紹，議價能力又可以高一點，所以可先留意一下有沒有熟人可以轉介。
7.司機：由於疫情關係，聽聞更多人出入時會選擇點到點的交通方法，如的士，以減少乘搭擠迫的公共交通工具，縮短社交距離。特別是一些有小朋友的家長，在假日外出時會樂意付出多一點的金錢電召車輛，以保障小朋友的健康。
8.派傳單：市道不景，宣傳拉客不可少，作為傳統宣傳方法，派傳單仍然是廉價的宣傳渠道，上網搜尋就能見到很多招聘資訊！
最後，面對逆境，方法總比困難多，香港人，不要氣餒，加油！ </s> |
【職場浮世繪】 Back to Nature | 疫症令不少打工族被逼居家工作甚或「被休息」，留在家中的時間也忽然多起來。在這種情況下，不用看甚麼統計數字都知道電視節目收視率報捷，家庭式電子遊戲等玩意的需求也上升了。
撇除抗疫物資及米糧、廁紙等搶購潮「恩物」，按筆者近月到各大超市及街市實地觀察，發現另些類別需求大幅增加的貨品還有罐頭、各式即食、速食的包裝食品，以及冰鮮、新鮮食材。每天來到買餸時間，在上述地方見到的不再是平日必來的家庭主婦或外傭，還有開工不足或暫時停工的打工族，當中不乏本來全身都屬於職場的「上班男」。
回味簡約生活
曾幾何時，香港人都是以罐頭與冰鮮、新鮮食材過活。以早餐為例，很多人會在家中吃，尤其是有小孩子的家庭，父母會教他們怎樣在方包上塗上牛油、果醬、花生醬等來吃便可裹腹。午餐或會因工作而外出用膳，晚餐則是放工後去買餸返家煮來吃的，來不及買餸又或需要加餸的話，罐頭就大派用場。
假日不用上班，放縱點讓自己睡至「brunch」時間，醒來時只要集齊罐頭午餐肉、雞蛋、即食麵在手，可極速為家人送上即煎即食「餐雞麵」。略過午餐後，下午茶時段同樣精彩，自製西多士或公司三文治，配即沖咖啡或奶茶，不亦樂乎。晚餐同樣沒難度，只要去街市逛逛，便可買到海鮮、肉食、蔬菜等返家親自下廚。
是時候反璞歸真
隨着經濟騰飛，社會也愈來愈進步，雙職父母湧現，催生了家庭傭工，於是家務、餐食，甚至照顧孩子等工作，就交到一批本來是素未謀面卻變成同一屋簷下的外傭手上。
今天疫症橫行，家家戶戶固然難免在惶恐的心情下過活，但從積極的角度看，一家人齊心抗疫、共度時艱，不就是難能可貴的嗎？！
還有，這場疫症令習慣忙碌和多彩多姿生活的香港人突然有「靜」下來的一刻，在生活節奏乃至起居飲食上都反璞歸真。筆者認為既然疫症威脅已避無可避，大家就抓緊這次機遇，讓整個人及整個家庭「Back to Nature」，或至少也學會「Back to Simple」。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【職場浮世繪】 Back to Nature [/INST] 疫症令不少打工族被逼居家工作甚或「被休息」，留在家中的時間也忽然多起來。在這種情況下，不用看甚麼統計數字都知道電視節目收視率報捷，家庭式電子遊戲等玩意的需求也上升了。
撇除抗疫物資及米糧、廁紙等搶購潮「恩物」，按筆者近月到各大超市及街市實地觀察，發現另些類別需求大幅增加的貨品還有罐頭、各式即食、速食的包裝食品，以及冰鮮、新鮮食材。每天來到買餸時間，在上述地方見到的不再是平日必來的家庭主婦或外傭，還有開工不足或暫時停工的打工族，當中不乏本來全身都屬於職場的「上班男」。
回味簡約生活
曾幾何時，香港人都是以罐頭與冰鮮、新鮮食材過活。以早餐為例，很多人會在家中吃，尤其是有小孩子的家庭，父母會教他們怎樣在方包上塗上牛油、果醬、花生醬等來吃便可裹腹。午餐或會因工作而外出用膳，晚餐則是放工後去買餸返家煮來吃的，來不及買餸又或需要加餸的話，罐頭就大派用場。
假日不用上班，放縱點讓自己睡至「brunch」時間，醒來時只要集齊罐頭午餐肉、雞蛋、即食麵在手，可極速為家人送上即煎即食「餐雞麵」。略過午餐後，下午茶時段同樣精彩，自製西多士或公司三文治，配即沖咖啡或奶茶，不亦樂乎。晚餐同樣沒難度，只要去街市逛逛，便可買到海鮮、肉食、蔬菜等返家親自下廚。
是時候反璞歸真
隨着經濟騰飛，社會也愈來愈進步，雙職父母湧現，催生了家庭傭工，於是家務、餐食，甚至照顧孩子等工作，就交到一批本來是素未謀面卻變成同一屋簷下的外傭手上。
今天疫症橫行，家家戶戶固然難免在惶恐的心情下過活，但從積極的角度看，一家人齊心抗疫、共度時艱，不就是難能可貴的嗎？！
還有，這場疫症令習慣忙碌和多彩多姿生活的香港人突然有「靜」下來的一刻，在生活節奏乃至起居飲食上都反璞歸真。筆者認為既然疫症威脅已避無可避，大家就抓緊這次機遇，讓整個人及整個家庭「Back to Nature」，或至少也學會「Back to Simple」。 </s> |
【讚筆絕口】沒有投訴的星球（四十五） | （上回提到：Stella分享自己外在三個不完美地方。）
「窈窕淑女，君子好逑，不就是直接說了男生喜愛身型窈窕的女孩嗎⋯⋯你問我是否肯定明白這句話的意思，是在我胖胖的身型上灑鹽吧⋯⋯」Stella扁着嘴回應。
「當然不是。妳同時誤解了我及這句話的意思呢。」
「你快澄清啊！」
Omen笑着說：「對呀，真的要為這句從詩中流傳下來的一句話澄清、澄清！句中的意思，根本沒有那般『外貌協會』呢！」看到Stella只是瞪着自己，沒作反應，他續說：「窈窕是深遠、深邃的意思。詩中說的是一位男子在河邊看到一位採摘荇菜的姑娘，因她的勤勞和嫺靜而動心。所以窈窕並不是現代語言所描述的苗條（外型），更多是內在與外在美兼備的意思呢！」
「原來是這樣！」沒過兩秒，Stella續說：「那還是需要外在美吧！」
「嗯，這正是我想跟妳深入討論的部分。親愛的Stella，剛才妳也承認，那些對自己不完美的敍述，其實大部分是從自己以外的眼光——即社會大眾的標準來看的，對吧？這也難怪，因為從小開始，我們不但一直被灌輸着這些價值，而且還有協助推動這些信念與制約。」
被值根的信念
「是啊，小時候胖一點，爸媽便會說一些難聽的話，如：再胖下去，很多衣服妳也會穿不下了⋯⋯或是⋯⋯妳這身型，怎會有男孩子喜歡⋯⋯當然，現在我明白，他們當時不是存心希望傷害我而說的。然後從青春期長大，無論是朋輩或媒體，外在美的重要性被不斷地突顯、擴大，自己也不經不覺地信從了他們所訂下的標準，包括怎樣的五官才算是漂亮、怎樣的身型才算是合適、以至怎樣的裝扮才算是入流⋯⋯」
「結果呢？」Omen問。
「結果便是，如不隨波逐流，便會覺得自己跟他人格格不入了。所以，唯一的方法便是一直向外追，無止境的追。」停頓一回，Stella恍然大悟地說：「所以剛才你說我們還有協助推動這些信念與制約，就是這個意思了，對嗎？」
「對了！除了這樣，妳可以看到這些不斷向外迎合他人的行為，背後藏着的課題是什麼嗎？」（待續） | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【讚筆絕口】沒有投訴的星球（四十五） [/INST] （上回提到：Stella分享自己外在三個不完美地方。）
「窈窕淑女，君子好逑，不就是直接說了男生喜愛身型窈窕的女孩嗎⋯⋯你問我是否肯定明白這句話的意思，是在我胖胖的身型上灑鹽吧⋯⋯」Stella扁着嘴回應。
「當然不是。妳同時誤解了我及這句話的意思呢。」
「你快澄清啊！」
Omen笑着說：「對呀，真的要為這句從詩中流傳下來的一句話澄清、澄清！句中的意思，根本沒有那般『外貌協會』呢！」看到Stella只是瞪着自己，沒作反應，他續說：「窈窕是深遠、深邃的意思。詩中說的是一位男子在河邊看到一位採摘荇菜的姑娘，因她的勤勞和嫺靜而動心。所以窈窕並不是現代語言所描述的苗條（外型），更多是內在與外在美兼備的意思呢！」
「原來是這樣！」沒過兩秒，Stella續說：「那還是需要外在美吧！」
「嗯，這正是我想跟妳深入討論的部分。親愛的Stella，剛才妳也承認，那些對自己不完美的敍述，其實大部分是從自己以外的眼光——即社會大眾的標準來看的，對吧？這也難怪，因為從小開始，我們不但一直被灌輸着這些價值，而且還有協助推動這些信念與制約。」
被值根的信念
「是啊，小時候胖一點，爸媽便會說一些難聽的話，如：再胖下去，很多衣服妳也會穿不下了⋯⋯或是⋯⋯妳這身型，怎會有男孩子喜歡⋯⋯當然，現在我明白，他們當時不是存心希望傷害我而說的。然後從青春期長大，無論是朋輩或媒體，外在美的重要性被不斷地突顯、擴大，自己也不經不覺地信從了他們所訂下的標準，包括怎樣的五官才算是漂亮、怎樣的身型才算是合適、以至怎樣的裝扮才算是入流⋯⋯」
「結果呢？」Omen問。
「結果便是，如不隨波逐流，便會覺得自己跟他人格格不入了。所以，唯一的方法便是一直向外追，無止境的追。」停頓一回，Stella恍然大悟地說：「所以剛才你說我們還有協助推動這些信念與制約，就是這個意思了，對嗎？」
「對了！除了這樣，妳可以看到這些不斷向外迎合他人的行為，背後藏着的課題是什麼嗎？」（待續） </s> |
【中英素】高纖燕麥藍莓Blondie | 困在家裡這麼久，其實一直想焗蛋糕，可是兩個大仔要網上學習，需要媽媽，而且呆在家的話做父母的基本上是沒有私人時間，所以前幾天只可以快速做一個blondie。
Blondie是Brownie的淺色版、沒有朱古力的糕底。今次我介紹的這個食譜其實我也不知道是否應該叫blondie，因為它口感介乎蛋糕與能量棒之間。
材料方面，可以很有彈性。食譜主要材料燕麥，但一定要大片的不可用快熟或即食燕麥。至於麵粉，如果想再高纖一些可改用麥粉。藍莓乾又可改為提子乾、朱古力粒、果仁碎或者完全不加配料。這個tray bake可以用來當早餐或下午茶，配茶或咖啡最合適。
如果去做運動，這是很好的能量食物。如果想再健康些，所有糖或部分糖可改成椰糖或羅漢果糖。我就將黑糖部分改成一半椰糖一半羅漢果糖。
至於為什麼要用黑糖(或原糖)加白砂糖呢？黑糖做出來有煙韌感，白砂糖做出來會脆，兩個口感不同。所以如果你喜歡可以自己改變黑、白糖的比例！
材料：
牛油 225g
黑糖（brown sugar) 100g
白砂糖 50g
雞蛋 1隻 (室溫)
鹽 1/2茶匙
玉桂粉 1/2（如沒有可省略）
麵粉 120g
大片燕麥片 180g
藍莓乾 100g
1. 預熱焗爐180℃方型焗盤上先抹油及鋪上焗爐紙。
2. 用微波爐或隔水煮溶牛油，放大碗內。先加入糖、鹽拌勻至沒有大顆粒。然後加入蛋拌勻。
3. 加入麵粉、燕麥片和藍莓乾拌勻。全部倒入模中，抹平表面，入爐焗約25至30分鐘。
4. 取出後稍等十分鐘才脫模放網架上完全放涼，再切成小件即成。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【中英素】高纖燕麥藍莓Blondie [/INST] 困在家裡這麼久，其實一直想焗蛋糕，可是兩個大仔要網上學習，需要媽媽，而且呆在家的話做父母的基本上是沒有私人時間，所以前幾天只可以快速做一個blondie。
Blondie是Brownie的淺色版、沒有朱古力的糕底。今次我介紹的這個食譜其實我也不知道是否應該叫blondie，因為它口感介乎蛋糕與能量棒之間。
材料方面，可以很有彈性。食譜主要材料燕麥，但一定要大片的不可用快熟或即食燕麥。至於麵粉，如果想再高纖一些可改用麥粉。藍莓乾又可改為提子乾、朱古力粒、果仁碎或者完全不加配料。這個tray bake可以用來當早餐或下午茶，配茶或咖啡最合適。
如果去做運動，這是很好的能量食物。如果想再健康些，所有糖或部分糖可改成椰糖或羅漢果糖。我就將黑糖部分改成一半椰糖一半羅漢果糖。
至於為什麼要用黑糖(或原糖)加白砂糖呢？黑糖做出來有煙韌感，白砂糖做出來會脆，兩個口感不同。所以如果你喜歡可以自己改變黑、白糖的比例！
材料：
牛油 225g
黑糖（brown sugar) 100g
白砂糖 50g
雞蛋 1隻 (室溫)
鹽 1/2茶匙
玉桂粉 1/2（如沒有可省略）
麵粉 120g
大片燕麥片 180g
藍莓乾 100g
1. 預熱焗爐180℃方型焗盤上先抹油及鋪上焗爐紙。
2. 用微波爐或隔水煮溶牛油，放大碗內。先加入糖、鹽拌勻至沒有大顆粒。然後加入蛋拌勻。
3. 加入麵粉、燕麥片和藍莓乾拌勻。全部倒入模中，抹平表面，入爐焗約25至30分鐘。
4. 取出後稍等十分鐘才脫模放網架上完全放涼，再切成小件即成。 </s> |
【物理自療】 頸痛與頭痛有關係嗎？ | 由於長時間用手提電話或是用電腦的關係，頸痛似乎已是一種都市病，甚至是辦公室人士的「職業病」，有些有頸痛的朋友，可能會覺得手指麻痹、肩膊繃緊等等，但有些人頸痛的症狀可以是由肩膊、頸側開始有繃緊感覺，一直延伸上頭部，甚至出現頭痛等，今日筆者想同大家分享頸痛和頭痛的關係。
當然，頭痛原因有很多，如：與大腦有關或是與自身的緊張情緒有關，不過，筆者認為，有一個越來越常見的頭痛原因，就是頸椎問題導致腦部供血減少或刺激到神經線。
在頸椎的結構裡，頸椎骨中有很多神經線延伸出來，有部份神經線是向下延伸到手部，亦有部份神經線會向上延伸到頭部。除了神經線之外，頸椎骨裡還有血管及脊髓等等，當頸椎出現勞損、生骨刺或是排列不正的時候，它們有可能因而受到壓迫，大腦有機會出現局部缺血及神經傳導不順暢等問題。
有些人的頸椎問題未必全因姿勢問題而引起，有可能是先天性的椎間孔（Intervertebral foramen）狹窄，即是椎骨裡讓神經線及血管走出來的位置，先天性較為狹窄，頸椎的血管或神經線有可能因而受到壓迫，從而引發頭痛等問題。
筆者認為預防勝於治療，時常留意正確的姿勢，避免頸椎長期處於低頭的狀態，如：長時間使用電腦或手提電話；平時工作每三十分鐘至一小時左右就做一些頸部的活動或伸展，減少頸部肌肉繃緊或勞損的機會。
在治療方面，物理治療師一般都會先做體位分析（Postural analysis），分析頸椎的位置及頸椎的生理弧度，如果是姿勢或肌肉繃緊引致的頸椎問題，一般都會以物理治療的針灸、電療、運動及手法治療來舒緩症狀。
如果頭痛成因是先天性的頸椎問題，又或是其他原因，則需要更多的醫療診斷，甚至是其他醫療的方法。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【物理自療】 頸痛與頭痛有關係嗎？ [/INST] 由於長時間用手提電話或是用電腦的關係，頸痛似乎已是一種都市病，甚至是辦公室人士的「職業病」，有些有頸痛的朋友，可能會覺得手指麻痹、肩膊繃緊等等，但有些人頸痛的症狀可以是由肩膊、頸側開始有繃緊感覺，一直延伸上頭部，甚至出現頭痛等，今日筆者想同大家分享頸痛和頭痛的關係。
當然，頭痛原因有很多，如：與大腦有關或是與自身的緊張情緒有關，不過，筆者認為，有一個越來越常見的頭痛原因，就是頸椎問題導致腦部供血減少或刺激到神經線。
在頸椎的結構裡，頸椎骨中有很多神經線延伸出來，有部份神經線是向下延伸到手部，亦有部份神經線會向上延伸到頭部。除了神經線之外，頸椎骨裡還有血管及脊髓等等，當頸椎出現勞損、生骨刺或是排列不正的時候，它們有可能因而受到壓迫，大腦有機會出現局部缺血及神經傳導不順暢等問題。
有些人的頸椎問題未必全因姿勢問題而引起，有可能是先天性的椎間孔（Intervertebral foramen）狹窄，即是椎骨裡讓神經線及血管走出來的位置，先天性較為狹窄，頸椎的血管或神經線有可能因而受到壓迫，從而引發頭痛等問題。
筆者認為預防勝於治療，時常留意正確的姿勢，避免頸椎長期處於低頭的狀態，如：長時間使用電腦或手提電話；平時工作每三十分鐘至一小時左右就做一些頸部的活動或伸展，減少頸部肌肉繃緊或勞損的機會。
在治療方面，物理治療師一般都會先做體位分析（Postural analysis），分析頸椎的位置及頸椎的生理弧度，如果是姿勢或肌肉繃緊引致的頸椎問題，一般都會以物理治療的針灸、電療、運動及手法治療來舒緩症狀。
如果頭痛成因是先天性的頸椎問題，又或是其他原因，則需要更多的醫療診斷，甚至是其他醫療的方法。 </s> |
【創業小記】創業如何選擇合作夥伴？ | 用雙贏思維打動合作夥伴，建立長期合作，不過找合作夥伴我們應該看什麼呢？
第一、最起碼要有共同的目標，也可以說是共同的目的。哪怕大家都是為了錢，這樣兩個合夥人才能朝著同一個方向努力實現。共同利益會讓關係更昇華，別總想著佔別人便宜。
桃園三結義的故事代代相傳，讓他們之間情誼最後昇華到神格不是最開始他們關係就有多好，而是最終的志同道合。
第二、合作夥伴要找那種互補型的最好，每個人都有自己的長處和不足的地方，合作創業就是為了彌補不足，發揮自己的長處才能達到合作的效果。
如果創業需要專業技術的，自己又不算強就一定要找技術型的人才。
如果自己沒有經驗的，要找有過工作經驗的，特別在創業過一段時間的人。
創業遇到的事情比較多，比較雜，最好找一定工作經驗的人一起合夥。
所以說，大家選擇合夥人的時候不要考慮因為別人是好朋友，因為別人是你的親戚等等。
最後都要提大家，共苦易，同甘難，打江山易，守江山難。
請牢記：跟關係越好的朋友合作，你越是要最開始將錢談清楚。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【創業小記】創業如何選擇合作夥伴？ [/INST] 用雙贏思維打動合作夥伴，建立長期合作，不過找合作夥伴我們應該看什麼呢？
第一、最起碼要有共同的目標，也可以說是共同的目的。哪怕大家都是為了錢，這樣兩個合夥人才能朝著同一個方向努力實現。共同利益會讓關係更昇華，別總想著佔別人便宜。
桃園三結義的故事代代相傳，讓他們之間情誼最後昇華到神格不是最開始他們關係就有多好，而是最終的志同道合。
第二、合作夥伴要找那種互補型的最好，每個人都有自己的長處和不足的地方，合作創業就是為了彌補不足，發揮自己的長處才能達到合作的效果。
如果創業需要專業技術的，自己又不算強就一定要找技術型的人才。
如果自己沒有經驗的，要找有過工作經驗的，特別在創業過一段時間的人。
創業遇到的事情比較多，比較雜，最好找一定工作經驗的人一起合夥。
所以說，大家選擇合夥人的時候不要考慮因為別人是好朋友，因為別人是你的親戚等等。
最後都要提大家，共苦易，同甘難，打江山易，守江山難。
請牢記：跟關係越好的朋友合作，你越是要最開始將錢談清楚。 </s> |
【發財立品】品牌的殺戮戰場 | 品牌每日面對不同程度的競爭，所出產的產品或提供的服務有越多不同品牌的參與，競爭就越激烈。以往網上營銷的渠道並沒有現在那麼多的時候，競爭主要發生在實體店門市之中。現在網購如此流行及方便，這個戰場亦不容忽視。
要說到實體店當中競爭最激烈的，就是在超市貨架上的產品。因為在超市環境內，將同類型的產品集中放在一起，可算是正面交鋒。從以往即食麵的貨架上存放着幾十種不同種類的即食麵，到現在盛行的湯包，已經成為該種產品的一個殘酷的殺戮戰場。
當然品牌上架之前，他們打造品牌的功夫不可缺少。因為要超市容許他們上架，他們的品牌形象及質量必須到位。絕大部份的顧客都會對其心愛的產品首先提起興趣，但當同類型產品作出價格調整提供優惠的時候，顧客往往被這種魔力吸引過去。
當價格成為顧客選購產品重要指標的時候，品牌之間的競爭會更加激烈而且更加難去打這一場仗。要知道超市的上架費成為一大難關，除了在價格上的調整，包裝的設計、其他贈送優惠、廣告等等便成為了各品牌需要花上大量心血、資源和金錢的地方。但到這種競爭出現之後，品牌營運越催困難。
除了實體店這個殺戮戰場，網上平台亦成為各品牌的網絡戰場。雖然省卻了超市上架費的支出，但網絡宣傳費用並不可以忽視。網上平面廣告設計、影片拍攝及剪輯等等成本雖然不斷下降，但需要質素高而吸引顧客的話，其成本亦不會降低太多。再加上配合網絡紅人宣傳，其實品牌在網上銷售時所面對的競爭絕對不比實體店低，或者可以說其實更高！
就好像湯包這個新食品戰場，湯水的配方，幾乎整個市場都是大同小異。如何得出個別產品的好處，成為最傷腦筋的地方。除了包裝設計，產品名稱如何將幾種食材次序調配突出產品的價值和功效也是一種技巧。
除了以上兩種談及過的產品外，所有日常用品也需要每日在戰場上拼過你死我活！如何盡量減省成本，騰出開支空間製作出更有效的線上線下宣傳成為了品牌在戰場上謀生的一種技術。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【發財立品】品牌的殺戮戰場 [/INST] 品牌每日面對不同程度的競爭，所出產的產品或提供的服務有越多不同品牌的參與，競爭就越激烈。以往網上營銷的渠道並沒有現在那麼多的時候，競爭主要發生在實體店門市之中。現在網購如此流行及方便，這個戰場亦不容忽視。
要說到實體店當中競爭最激烈的，就是在超市貨架上的產品。因為在超市環境內，將同類型的產品集中放在一起，可算是正面交鋒。從以往即食麵的貨架上存放着幾十種不同種類的即食麵，到現在盛行的湯包，已經成為該種產品的一個殘酷的殺戮戰場。
當然品牌上架之前，他們打造品牌的功夫不可缺少。因為要超市容許他們上架，他們的品牌形象及質量必須到位。絕大部份的顧客都會對其心愛的產品首先提起興趣，但當同類型產品作出價格調整提供優惠的時候，顧客往往被這種魔力吸引過去。
當價格成為顧客選購產品重要指標的時候，品牌之間的競爭會更加激烈而且更加難去打這一場仗。要知道超市的上架費成為一大難關，除了在價格上的調整，包裝的設計、其他贈送優惠、廣告等等便成為了各品牌需要花上大量心血、資源和金錢的地方。但到這種競爭出現之後，品牌營運越催困難。
除了實體店這個殺戮戰場，網上平台亦成為各品牌的網絡戰場。雖然省卻了超市上架費的支出，但網絡宣傳費用並不可以忽視。網上平面廣告設計、影片拍攝及剪輯等等成本雖然不斷下降，但需要質素高而吸引顧客的話，其成本亦不會降低太多。再加上配合網絡紅人宣傳，其實品牌在網上銷售時所面對的競爭絕對不比實體店低，或者可以說其實更高！
就好像湯包這個新食品戰場，湯水的配方，幾乎整個市場都是大同小異。如何得出個別產品的好處，成為最傷腦筋的地方。除了包裝設計，產品名稱如何將幾種食材次序調配突出產品的價值和功效也是一種技巧。
除了以上兩種談及過的產品外，所有日常用品也需要每日在戰場上拼過你死我活！如何盡量減省成本，騰出開支空間製作出更有效的線上線下宣傳成為了品牌在戰場上謀生的一種技術。 </s> |
【社交媒體大世界】挖礦與挖解藥 | 肺炎肆虐，我想大家都希望這場可怕的瘟疫能盡快平息。可能大家都會想，除了戴口罩及保持個人衛生（例如唔好吐口水去餐廳門口或港鐵車廂扶手）外，還有甚麼可以做呢？答案很簡單，就是打開你的電腦及手機，run一個program或app，就可以協助研究對抗病毒及開發疫苗的工作了。
事實上，這是一個由史丹褔大學推行的計劃，名為Folding@Home，簡單講，就是徵集全球電腦的運算能力，協助研究工作。這個計劃其實早在2000年開始，一直以來均從事多項研究，包括流感病毒及愛滋病等。至近來新型冠狀病毒流行，於本年2月27日，計劃宣布發布新的計算程式，專門研究這種可怕的病毒。
可能你會懷疑，屋企部爛鬼電腦幫得幾多？但其實若參加者夠多，人數上千萬，一點一滴滙集而成的運算能力己遠勝超級電腦。特別是若你的電腦有裝Nvidia或AMD（即ATI）顯示卡的話，幫助會更加大。原因是顯示卡的設計及運算能力，非常適合肩負這種簡單但數量龐大的運算工作，甚至比個人電腦的處理器更加有效率。
其實這與處理虛擬貨幣，例如比特幣、乙太幣與萊特幣等的交易有相近之處。眾所周知，過去曾有一段時間，有人大量投資所謂「挖礦機」，協助處理虛擬貨幣的交易，從而賺取交易佣金。過去甚至有些開發顯示卡的公司，打算投入到挖礦市場當中。但現在因投入的人太多，虛擬貨幣的交易又沒有甚麼增加，故回報太少，早已沒落了，大批大批的「挖礦機」被推到回收場去了。但從這可見，現今世上的數據運算能力是幾乎沒有上限的，只要大家齊心合作，就能讓病毒的研究加快進行。
為什麼顯示卡在這類運算工作，比功能強大的個人電腦處理器更強大呢？原因是顯示卡用於處理圖像數據，需要大量的並行運算能力。而個人電腦處理器的設計則著重邏輯運算能力。所以，若需要進行簡單的運算，普通顯示卡能同時進行上千次工作，自然比一般的十六核電腦處理器優勝了。
要加入這項計劃的話，非常簡單，只要Folding@Home的網站下載，下載相關程式然後執行便可。運行程式時，其實你仍可用電腦上腦及處理日常的工作。目前支援的平台包括Windows、Mac、Android及Linux，大家可以臨睡覺之前打開電腦，為對抗疫情盡一分力。
其實除了上述的計劃外，亦有人發起利用你家中封塵了的3D打印機製作防疫物資。早前意大利就有兩位工程師，利用3D打印技術製作呼吸機的部件，拯救了十位重症病人。香港亦有人設計了打印「豬咀」濾罐的3D文件，供大家下載及製作。我相信，在瘟疫之下，只要大家能坦誠面對，無私幫忙，而不是互相推卸責任，自然將禍害減至最低。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【社交媒體大世界】挖礦與挖解藥 [/INST] 肺炎肆虐，我想大家都希望這場可怕的瘟疫能盡快平息。可能大家都會想，除了戴口罩及保持個人衛生（例如唔好吐口水去餐廳門口或港鐵車廂扶手）外，還有甚麼可以做呢？答案很簡單，就是打開你的電腦及手機，run一個program或app，就可以協助研究對抗病毒及開發疫苗的工作了。
事實上，這是一個由史丹褔大學推行的計劃，名為Folding@Home，簡單講，就是徵集全球電腦的運算能力，協助研究工作。這個計劃其實早在2000年開始，一直以來均從事多項研究，包括流感病毒及愛滋病等。至近來新型冠狀病毒流行，於本年2月27日，計劃宣布發布新的計算程式，專門研究這種可怕的病毒。
可能你會懷疑，屋企部爛鬼電腦幫得幾多？但其實若參加者夠多，人數上千萬，一點一滴滙集而成的運算能力己遠勝超級電腦。特別是若你的電腦有裝Nvidia或AMD（即ATI）顯示卡的話，幫助會更加大。原因是顯示卡的設計及運算能力，非常適合肩負這種簡單但數量龐大的運算工作，甚至比個人電腦的處理器更加有效率。
其實這與處理虛擬貨幣，例如比特幣、乙太幣與萊特幣等的交易有相近之處。眾所周知，過去曾有一段時間，有人大量投資所謂「挖礦機」，協助處理虛擬貨幣的交易，從而賺取交易佣金。過去甚至有些開發顯示卡的公司，打算投入到挖礦市場當中。但現在因投入的人太多，虛擬貨幣的交易又沒有甚麼增加，故回報太少，早已沒落了，大批大批的「挖礦機」被推到回收場去了。但從這可見，現今世上的數據運算能力是幾乎沒有上限的，只要大家齊心合作，就能讓病毒的研究加快進行。
為什麼顯示卡在這類運算工作，比功能強大的個人電腦處理器更強大呢？原因是顯示卡用於處理圖像數據，需要大量的並行運算能力。而個人電腦處理器的設計則著重邏輯運算能力。所以，若需要進行簡單的運算，普通顯示卡能同時進行上千次工作，自然比一般的十六核電腦處理器優勝了。
要加入這項計劃的話，非常簡單，只要Folding@Home的網站下載，下載相關程式然後執行便可。運行程式時，其實你仍可用電腦上腦及處理日常的工作。目前支援的平台包括Windows、Mac、Android及Linux，大家可以臨睡覺之前打開電腦，為對抗疫情盡一分力。
其實除了上述的計劃外，亦有人發起利用你家中封塵了的3D打印機製作防疫物資。早前意大利就有兩位工程師，利用3D打印技術製作呼吸機的部件，拯救了十位重症病人。香港亦有人設計了打印「豬咀」濾罐的3D文件，供大家下載及製作。我相信，在瘟疫之下，只要大家能坦誠面對，無私幫忙，而不是互相推卸責任，自然將禍害減至最低。 </s> |
新鮮、急凍或罐裝 水果、蔬菜如何揀﹖ | 日日水果、蔬菜2加3，衛生署久不久就會透過大氣電波向市民宣揚吃蔬果的重要性。每日兩份水果和三份蔬菜，有助減低患上心臟病、中風、糖尿病和大腸癌等多種慢性疾病的風險1。
「一份水果」大約是一個中型水果如橙丶蘋果又或兩個小型水果如奇異果；「一份蔬菜」就大約相等於半碗煮熟的蔬菜，而未經煮熟的蔬菜如生菜、車厘茄等就要滿一碗了。但上班族都是大忙人，預備食物時以快、靚、正為先。如果沒空閒時用急凍或罐裝的蔬果代替新鮮的，在營養學上又可不可為呢？
那麼我們要先了解何謂營養素的生物利用度（bioavailability）。有些營養素因為被食物複雜的結構給鎖住了，我們的身體難以把它分解出來去消化，最理想就是利用不同方式去提高食物中營養素的生物利用度，好像將食材先烹調或配搭不同的食物組合亦可。一些熟悉的例子如蕃茄若經過烹煮可比生食釋放較多蕃茄紅素、避免要用大量水去烹調蔬果如汆燙可減少維他命C流失、脂溶性維他命A、D、E和K配以油類進食可較容易令身體吸收等均是提高食物中營養素的生物利用度的方法。
新鮮的蔬果大致上可以分為兩種，一種是蔬果在未成熟的階段預先採摘下來，在運輸途中於常溫下擺放一段時間漸漸熟成；另一種則是由頭到尾都在自然的環境下生長，到收成期的時候才採摘下來在貨攤發賣。大家可能會猜想後者因為有較長時間從泥土吸取養分，所以營養密度較高吧。沒錯，植物在成長初期時的確會從泥土裏吸收水分和主要的礦物質，但其實蔬果給採摘後仍然會自行製造部份營養素，所以實質營養成分相差無幾。
急凍蔬果大比數是運用熟透了的蔬果去製作；一般都會在進行急凍過程前先浸在熱水裏燙數分鐘，刻意破壞酶的活性，減少因為酶對蔬果本質的顏色、氣味、味道和營養上所帶來的影響。雖然在熱燙的過程蔬果會從中溶解少部份水溶性維他命和礦物質，但實驗結果2指出當與新鮮蔬果比較，營養成分仍然非常相似，並發現最大的影響可能在於味覺上，尤其是新鮮摘下來的鮮甜味 “just-picked flavour”。
罐裝蔬果同樣是用上了熟透的蔬果，快燙的程序也常見，但最後通常會加入糖漿於罐頭，以及鹽分和添加劑等去延長蔬果的保存期。可惜此舉亦加上了額外的健康風險，所以選購時宜多看食物成分列表和營養標籤。與此同時，因為罐頭型式的關係加工工序也較多和複雜，營養上的流失無可避免地也會增加。
即使上述任何保存蔬果的方法大有不同，原則上只要進食量足夠，而且種類多元化，不論新鮮、急凍或罐裝，可互相彌補營養價值上微小的差異。只要日日蔬菜、水果2加3，你就可以得到它們對身體的益處呢！
參考資料:
1 Centre of Health Protection, Department of Health, HKSAR
2 Li, L., Pegg, R. B., Eitenmiller, R. R., Chun, J. Y., & Kerrihard, A. L. (2017). Selected nutrient analyses of fresh, fresh-stored, and frozen fruits and vegetables. Journal of Food Composition and Analysis, 59, 8-17. | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 新鮮、急凍或罐裝 水果、蔬菜如何揀﹖ [/INST] 日日水果、蔬菜2加3，衛生署久不久就會透過大氣電波向市民宣揚吃蔬果的重要性。每日兩份水果和三份蔬菜，有助減低患上心臟病、中風、糖尿病和大腸癌等多種慢性疾病的風險1。
「一份水果」大約是一個中型水果如橙丶蘋果又或兩個小型水果如奇異果；「一份蔬菜」就大約相等於半碗煮熟的蔬菜，而未經煮熟的蔬菜如生菜、車厘茄等就要滿一碗了。但上班族都是大忙人，預備食物時以快、靚、正為先。如果沒空閒時用急凍或罐裝的蔬果代替新鮮的，在營養學上又可不可為呢？
那麼我們要先了解何謂營養素的生物利用度（bioavailability）。有些營養素因為被食物複雜的結構給鎖住了，我們的身體難以把它分解出來去消化，最理想就是利用不同方式去提高食物中營養素的生物利用度，好像將食材先烹調或配搭不同的食物組合亦可。一些熟悉的例子如蕃茄若經過烹煮可比生食釋放較多蕃茄紅素、避免要用大量水去烹調蔬果如汆燙可減少維他命C流失、脂溶性維他命A、D、E和K配以油類進食可較容易令身體吸收等均是提高食物中營養素的生物利用度的方法。
新鮮的蔬果大致上可以分為兩種，一種是蔬果在未成熟的階段預先採摘下來，在運輸途中於常溫下擺放一段時間漸漸熟成；另一種則是由頭到尾都在自然的環境下生長，到收成期的時候才採摘下來在貨攤發賣。大家可能會猜想後者因為有較長時間從泥土吸取養分，所以營養密度較高吧。沒錯，植物在成長初期時的確會從泥土裏吸收水分和主要的礦物質，但其實蔬果給採摘後仍然會自行製造部份營養素，所以實質營養成分相差無幾。
急凍蔬果大比數是運用熟透了的蔬果去製作；一般都會在進行急凍過程前先浸在熱水裏燙數分鐘，刻意破壞酶的活性，減少因為酶對蔬果本質的顏色、氣味、味道和營養上所帶來的影響。雖然在熱燙的過程蔬果會從中溶解少部份水溶性維他命和礦物質，但實驗結果2指出當與新鮮蔬果比較，營養成分仍然非常相似，並發現最大的影響可能在於味覺上，尤其是新鮮摘下來的鮮甜味 “just-picked flavour”。
罐裝蔬果同樣是用上了熟透的蔬果，快燙的程序也常見，但最後通常會加入糖漿於罐頭，以及鹽分和添加劑等去延長蔬果的保存期。可惜此舉亦加上了額外的健康風險，所以選購時宜多看食物成分列表和營養標籤。與此同時，因為罐頭型式的關係加工工序也較多和複雜，營養上的流失無可避免地也會增加。
即使上述任何保存蔬果的方法大有不同，原則上只要進食量足夠，而且種類多元化，不論新鮮、急凍或罐裝，可互相彌補營養價值上微小的差異。只要日日蔬菜、水果2加3，你就可以得到它們對身體的益處呢！
參考資料:
1 Centre of Health Protection, Department of Health, HKSAR
2 Li, L., Pegg, R. B., Eitenmiller, R. R., Chun, J. Y., & Kerrihard, A. L. (2017). Selected nutrient analyses of fresh, fresh-stored, and frozen fruits and vegetables. Journal of Food Composition and Analysis, 59, 8-17. </s> |
【職場浮世繪】 權宜有術 | 一場「新冠」疫症令全球翻天覆地，也改寫了無數人的命運，如果你發現單憑個人的逆境智商（AQ）已無助放鬆心情，便要向外界尋求協助，或是找家人/朋友傾訴，或是向輔導機構查詢。
對於上班族來說，這場疫症最威脅他們的莫過於「飯碗」問題。本來好端端的返工、放工，日復一日，如今隨時會被公司裁掉，又或復工無期。掉了工作，就沒有收入，情況持續下去，生活難免開始出現問題。
如果你遇到上述坐困愁城的境況，必要時可能要動用積蓄來暫時支持生活所需的必要開支。
善用「穀種」
顧名思義，「積蓄」即是靠平時累積得來的儲蓄，是生活上的應急錢，也是自保、自救的良方。然而，以目前時勢來推測，動用積蓄固然是必須的，下一步或有可能要向「穀種」打主意。
中國人有一句俗語叫「食穀種」。所謂「穀種」，是指在昔日農耕社會裡，農民種植稻米時會留下一批穀種作為下次播種時用的種子。在正常情況下，農民不會拿穀種來吃，一旦遇上天災等令農作物失收的時候，才被迫食穀種。即是說，未到非常迫切的境況，都不應貿然動用穀種。
說回這場疫症，現在看來疫情仍會持續一段時間，筆者與一眾上班族互勉，提醒大家要繼續認真做好抗疫措施，並且善用積蓄暫時應付生活所需，及留住「穀種」作「救命錢」備用。還有，勿胡亂拿「穀種」去創業，因這個混亂時局幾乎對所有行業都是不利的，所謂「逆市奇葩」往往只遙不可及的夢想。
積穀防饑
塞翁失馬，焉知非福！今天你要拿積蓄來生活固然有點傷感，然而從正面來看，這場疫症令我們深深體會「未雨綢繆，積穀防饑」的重要性。
如果你向來是「月光族」，糧頭吃喝玩樂，糧尾就捉襟見肘，現在是時候認真改變過來，每月為自己編制收支預算表，其中一項是儲蓄，日積月累一段時間後，你便會知道儲蓄的威力。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【職場浮世繪】 權宜有術 [/INST] 一場「新冠」疫症令全球翻天覆地，也改寫了無數人的命運，如果你發現單憑個人的逆境智商（AQ）已無助放鬆心情，便要向外界尋求協助，或是找家人/朋友傾訴，或是向輔導機構查詢。
對於上班族來說，這場疫症最威脅他們的莫過於「飯碗」問題。本來好端端的返工、放工，日復一日，如今隨時會被公司裁掉，又或復工無期。掉了工作，就沒有收入，情況持續下去，生活難免開始出現問題。
如果你遇到上述坐困愁城的境況，必要時可能要動用積蓄來暫時支持生活所需的必要開支。
善用「穀種」
顧名思義，「積蓄」即是靠平時累積得來的儲蓄，是生活上的應急錢，也是自保、自救的良方。然而，以目前時勢來推測，動用積蓄固然是必須的，下一步或有可能要向「穀種」打主意。
中國人有一句俗語叫「食穀種」。所謂「穀種」，是指在昔日農耕社會裡，農民種植稻米時會留下一批穀種作為下次播種時用的種子。在正常情況下，農民不會拿穀種來吃，一旦遇上天災等令農作物失收的時候，才被迫食穀種。即是說，未到非常迫切的境況，都不應貿然動用穀種。
說回這場疫症，現在看來疫情仍會持續一段時間，筆者與一眾上班族互勉，提醒大家要繼續認真做好抗疫措施，並且善用積蓄暫時應付生活所需，及留住「穀種」作「救命錢」備用。還有，勿胡亂拿「穀種」去創業，因這個混亂時局幾乎對所有行業都是不利的，所謂「逆市奇葩」往往只遙不可及的夢想。
積穀防饑
塞翁失馬，焉知非福！今天你要拿積蓄來生活固然有點傷感，然而從正面來看，這場疫症令我們深深體會「未雨綢繆，積穀防饑」的重要性。
如果你向來是「月光族」，糧頭吃喝玩樂，糧尾就捉襟見肘，現在是時候認真改變過來，每月為自己編制收支預算表，其中一項是儲蓄，日積月累一段時間後，你便會知道儲蓄的威力。 </s> |
【社交媒體大世界】病毒資訊陷阱 | 肺炎肆虐，相信大家使用社交媒體時，每遇到相關資訊，總會多看幾眼，甚至分享給自己的朋友。特別在WhatsApp，更會不遺餘力地轉發給朋友。但其實大家有沒有想過，這行為的背後可能會有潛在危機？
自從冠狀病毒蔓延全球，與她相關的資訊同樣在網絡世界上廣傳。Google Trend顯示，與肺炎相關的關鍵字，例如病毒、消毒藥水等，一直位列前茅，可見這話題的確令世人高度關注。然而，當大家接收的資訊愈多，遇上假新聞甚至網絡陷阱的機會便愈大。據外電報道，有人利用一些似是而非的所謂媒體，發佈一些不太準確的消息，例如有一個自稱Associated Post的網站，就出文指紐西蘭首府威靈頓出現確診個案，令當地政府急急出來澄清。甚至有人盜用聯合國兒童基金會的標誌，發放不實消息，連傳媒亦誤信及轉載。
可能你會問，即使有人發放假消息，對我有何影響呢？這要分兩方面：
第一，網絡陷阱：今時今日網絡上的資訊流量多如繁星，很多人早已習慣每逢看到任何消息，都會先行判斷辨別真偽。故此，即使你在網上接觸到一些網絡陷阱時，都會自動自覺地避開。例如我們可能會在Facebook內看到一些廣告，指某些大熱門的手機型號進行割價；又或者說某些娛樂名人洩露了發達大計，我想大家都不會相信是吧。
為了要令精明的網民受騙，網絡陷阱總愛以大家都關心的議題作包裝。據BBC報道，美國一家網絡安全公司Proofpoint發現，有黑客發放了一封奇怪的電郵給他的客戶，內容指世上已出現了治療冠狀病毒的疫苗，但被中英兩國政府隱瞞了。可是，若有網民上釣，進入黑客提供的網站，黑客就會試圖盜取網民的資料，從而進行其他犯罪活動。Proofpoint更指，類似的黑客電郵已連續發放了三十五天，每次數量更高達二十萬封。坦白說，我相信沒多少香港人會不擔心疫情的發展，若在Facebook看到一則自己從沒看過的信息，也會心生好奇，或擔心自己會遺漏任何重要資訊，而選擇打開看看吧？
第二，政治宣傳：近日有很多網民都表示，自己在Facebook上有關冠狀病毒的消息都被系統標示為垃圾信息，並被指違反社群守則。雖然Facebook立即出來澄清，指是系統自動化時所發生的錯誤。但我想大家都明白，在這兩國角力的當下，特別是Facebook一直想打入內地市場，背後原因總不是這些低級錯誤吧。實際上，我更相信是有人試圖影響網上言論，將今次禍害全球的責任推予對方。
其實回到香港，同樣地有人假借抗疫為名，以達成相關的政治目的。大家可有遇過，有人說要送你洗手液，但同時要你簽名支持廿三條立法？政治議題我不想評論，但如果連抗疫都並非出自真心，而是背後充滿計算，我們又怎能戰勝這場大瘟疫？ | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【社交媒體大世界】病毒資訊陷阱 [/INST] 肺炎肆虐，相信大家使用社交媒體時，每遇到相關資訊，總會多看幾眼，甚至分享給自己的朋友。特別在WhatsApp，更會不遺餘力地轉發給朋友。但其實大家有沒有想過，這行為的背後可能會有潛在危機？
自從冠狀病毒蔓延全球，與她相關的資訊同樣在網絡世界上廣傳。Google Trend顯示，與肺炎相關的關鍵字，例如病毒、消毒藥水等，一直位列前茅，可見這話題的確令世人高度關注。然而，當大家接收的資訊愈多，遇上假新聞甚至網絡陷阱的機會便愈大。據外電報道，有人利用一些似是而非的所謂媒體，發佈一些不太準確的消息，例如有一個自稱Associated Post的網站，就出文指紐西蘭首府威靈頓出現確診個案，令當地政府急急出來澄清。甚至有人盜用聯合國兒童基金會的標誌，發放不實消息，連傳媒亦誤信及轉載。
可能你會問，即使有人發放假消息，對我有何影響呢？這要分兩方面：
第一，網絡陷阱：今時今日網絡上的資訊流量多如繁星，很多人早已習慣每逢看到任何消息，都會先行判斷辨別真偽。故此，即使你在網上接觸到一些網絡陷阱時，都會自動自覺地避開。例如我們可能會在Facebook內看到一些廣告，指某些大熱門的手機型號進行割價；又或者說某些娛樂名人洩露了發達大計，我想大家都不會相信是吧。
為了要令精明的網民受騙，網絡陷阱總愛以大家都關心的議題作包裝。據BBC報道，美國一家網絡安全公司Proofpoint發現，有黑客發放了一封奇怪的電郵給他的客戶，內容指世上已出現了治療冠狀病毒的疫苗，但被中英兩國政府隱瞞了。可是，若有網民上釣，進入黑客提供的網站，黑客就會試圖盜取網民的資料，從而進行其他犯罪活動。Proofpoint更指，類似的黑客電郵已連續發放了三十五天，每次數量更高達二十萬封。坦白說，我相信沒多少香港人會不擔心疫情的發展，若在Facebook看到一則自己從沒看過的信息，也會心生好奇，或擔心自己會遺漏任何重要資訊，而選擇打開看看吧？
第二，政治宣傳：近日有很多網民都表示，自己在Facebook上有關冠狀病毒的消息都被系統標示為垃圾信息，並被指違反社群守則。雖然Facebook立即出來澄清，指是系統自動化時所發生的錯誤。但我想大家都明白，在這兩國角力的當下，特別是Facebook一直想打入內地市場，背後原因總不是這些低級錯誤吧。實際上，我更相信是有人試圖影響網上言論，將今次禍害全球的責任推予對方。
其實回到香港，同樣地有人假借抗疫為名，以達成相關的政治目的。大家可有遇過，有人說要送你洗手液，但同時要你簽名支持廿三條立法？政治議題我不想評論，但如果連抗疫都並非出自真心，而是背後充滿計算，我們又怎能戰勝這場大瘟疫？ </s> |
【物理自療】要快樂其實唔難 運動要中庸之道 | 面對疫情的影響，很多公司都實行Home Office，可能會因為工作環境不如公司舒適，又或是擔心面臨停薪留職或是被裁員等情況，其實心理壓力是非常之大。
大家應該聽過運動能夠令人有正面的情緒、更加健康，甚至是改善抵抗力等，筆者想藉這個機會分享為何做運動會對抵抗力有幫助。
當然，抵抗力與心情沒有直接關係，但是，筆者相信，當健康出現問題，對心理上會有一定的壓力，因此其實做運動段練健康的體魄可說是非常重要。
運動效果取決於運動的選擇
有研究指，每星期做至少五天的中等強度運動，每次30-45分鐘，已經有助提升身體抵抗力，之前都提過，每人的中等強度都不同，視乎個人能力和感覺，大家可以透過自我歇力程度（RPE）來評估大概的運動強度，0-10分當中，0-1分為最輕鬆，10分為最辛苦的程度，由自己就著當時的辛苦程度評分，大概5-6分左右就大概是中等運動強度。
為什麼筆者多次強調是中等強度運動呢？有很多文獻以J Curve概括了不同運動強度對身體的影響，眾所周知缺乏運動對身體感染疾病的風險會較高，但是並非愈高強度愈好，原來高強度的運動亦會增加感染機會，原因是當在不適應的環境或是超負荷的情況下做運動，身體免疫系統有機會受壓抑，感染機率因而增加。
因此，可能有些玩馬拉松或是從來不做運動，但突然間做劇烈運動的朋友，可以做完運動之後身體會覺得比較虛弱，甚至是生病等。
簡單而言，做太少或太多的運動，對身體的抵抗力未必有太大幫助，而中等強度運動則有助改善抵抗力。
當然，這個J Curve本身亦有限制，這個設計所指的感染風險是指上呼吸道感染(URTI, Upper Respiratory Tract Infection)風險，不過近年，很多人都以上呼吸道感染風險作為感染的參考，所以筆者認為有一定的參考價值。
總括來說，做運動除了能夠使身體釋出快樂的荷爾蒙，使人心情愉快，亦能夠提升抵抗力，改變健康狀況。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【物理自療】要快樂其實唔難 運動要中庸之道 [/INST] 面對疫情的影響，很多公司都實行Home Office，可能會因為工作環境不如公司舒適，又或是擔心面臨停薪留職或是被裁員等情況，其實心理壓力是非常之大。
大家應該聽過運動能夠令人有正面的情緒、更加健康，甚至是改善抵抗力等，筆者想藉這個機會分享為何做運動會對抵抗力有幫助。
當然，抵抗力與心情沒有直接關係，但是，筆者相信，當健康出現問題，對心理上會有一定的壓力，因此其實做運動段練健康的體魄可說是非常重要。
運動效果取決於運動的選擇
有研究指，每星期做至少五天的中等強度運動，每次30-45分鐘，已經有助提升身體抵抗力，之前都提過，每人的中等強度都不同，視乎個人能力和感覺，大家可以透過自我歇力程度（RPE）來評估大概的運動強度，0-10分當中，0-1分為最輕鬆，10分為最辛苦的程度，由自己就著當時的辛苦程度評分，大概5-6分左右就大概是中等運動強度。
為什麼筆者多次強調是中等強度運動呢？有很多文獻以J Curve概括了不同運動強度對身體的影響，眾所周知缺乏運動對身體感染疾病的風險會較高，但是並非愈高強度愈好，原來高強度的運動亦會增加感染機會，原因是當在不適應的環境或是超負荷的情況下做運動，身體免疫系統有機會受壓抑，感染機率因而增加。
因此，可能有些玩馬拉松或是從來不做運動，但突然間做劇烈運動的朋友，可以做完運動之後身體會覺得比較虛弱，甚至是生病等。
簡單而言，做太少或太多的運動，對身體的抵抗力未必有太大幫助，而中等強度運動則有助改善抵抗力。
當然，這個J Curve本身亦有限制，這個設計所指的感染風險是指上呼吸道感染(URTI, Upper Respiratory Tract Infection)風險，不過近年，很多人都以上呼吸道感染風險作為感染的參考，所以筆者認為有一定的參考價值。
總括來說，做運動除了能夠使身體釋出快樂的荷爾蒙，使人心情愉快，亦能夠提升抵抗力，改變健康狀況。 </s> |
【創業小記】大家都在說創業的風險，那打工的風險呢？ | 先不說做生意有沒有比打工仔好，但很多人說了做生意的風險，那我就講一下打工仔的風險吧。
其實做打工仔的風險比做生意還要大。假如你今天二十多歲，那打工其實沒有多大風險，如果過了30，甚至過了35歲是否一樣呢？現在請人，有多少公司要35歲以上的人？到其時轉工同轉行的風險有多大你自己有沒有想過？
當然如果一個打工仔穩定在一家公司，能夠順利的從基層到中層，從中層到高層，即便是過了45歲也沒什麼影響，那當然是最好了，但如果不是呢？
一個打工仔在打工的時候就注定了他一定無法掌控自己的命運，老闆一聲令下，隨時可以把他開除……
被公司開除以後能不能找到等同崗位的工作就難說了，35歲也就罷了，40歲以上更嚴重。
另外大家要明白打工的風險是長期風險，打工之後慢慢的變得思維局限，只看得到所處工作的格局，不能站在更高維度去思考，是一顆螺絲釘，激情很容易消退，人變得安逸。
而自己當老闆最大的優勢，恰恰是最安全的，只要生意能夠繼續，沒人能開除老闆，而對於打工仔來說，即便是公司能夠繼續，能保證自己不被開嗎？
你就那麼信任你的老闆？指望老闆給你養老送終麼？所以要創業，為什麼不趁年輕，負擔輕，乾脆直接出來創業呢？ | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【創業小記】大家都在說創業的風險，那打工的風險呢？ [/INST] 先不說做生意有沒有比打工仔好，但很多人說了做生意的風險，那我就講一下打工仔的風險吧。
其實做打工仔的風險比做生意還要大。假如你今天二十多歲，那打工其實沒有多大風險，如果過了30，甚至過了35歲是否一樣呢？現在請人，有多少公司要35歲以上的人？到其時轉工同轉行的風險有多大你自己有沒有想過？
當然如果一個打工仔穩定在一家公司，能夠順利的從基層到中層，從中層到高層，即便是過了45歲也沒什麼影響，那當然是最好了，但如果不是呢？
一個打工仔在打工的時候就注定了他一定無法掌控自己的命運，老闆一聲令下，隨時可以把他開除……
被公司開除以後能不能找到等同崗位的工作就難說了，35歲也就罷了，40歲以上更嚴重。
另外大家要明白打工的風險是長期風險，打工之後慢慢的變得思維局限，只看得到所處工作的格局，不能站在更高維度去思考，是一顆螺絲釘，激情很容易消退，人變得安逸。
而自己當老闆最大的優勢，恰恰是最安全的，只要生意能夠繼續，沒人能開除老闆，而對於打工仔來說，即便是公司能夠繼續，能保證自己不被開嗎？
你就那麼信任你的老闆？指望老闆給你養老送終麼？所以要創業，為什麼不趁年輕，負擔輕，乾脆直接出來創業呢？ </s> |
【與情緒共舞】 重設第六回：面對困局 | Olivia凝望着熒光幕，眼睛卻無法聚焦。
「你面色很難看。」
Olivia抬頭望向正準備離開辦工室的Felicity。
「很晚了，回家吧。」
Olivia不知怎告訴她現在自己「無家可歸」的事實。情況或許在下星期獲發工資後得到改善，起碼她能負擔一間上水劏房的租金及按金。現在，她不是寄居在朋友的沙發，就是公園的長櫈上，如果天氣好的話。她可以在其他無家可歸的上班一族還未蜂擁而至時輕鬆找到位置，及在天光前走到附近的公廁及浴室清潔，然後若無其事的上班。
自她兩星期前在父母的強烈反對下接納了這份工作後，她已不能再繼續「寄居」由父母擁有的單位。儘管父母已返加拿大，單位亦是空置着，她也不會住在那裡，這是原則問題。但事實歸事實，她的確是無家可歸；她為此經常心不在焉，亦察覺不到上司已站在桌前。
「別勉強自己，我需要你時刻保持最佳狀態，受我們機構幫助的人亦需要你的最佳狀態。如果有需要，你大可和我談談你的問題。但你現在需要做的，是別讓它影響到你的工作。」說完後，Felicity便轉身離開。她希望Olivia不會覺得這番話太強硬，但她察覺到Olivia最近心事重重，亦不知對方是否想與她傾訴。不管如何，Olivia的表現雖仍然合乎期望，但她的精神越來越差；工作與生活似已到達失衡的臨界點。
Olivia看着Felicity的身影在轉彎角消失及聽到電梯門一開一關的聲音後才放鬆過來。可幸Felicity沒有追問下去，否則她亦不知如何面對。她想，之後要更努力掩飾自己的問題及處境。一些她在公園相識的新朋友，教授了她如何令自己裝扮得與「平常人」無異的心得。工作上，下星期將要完成的報告的進度未如理想，如果真的遲交了，恐怕自己成為露宿者的事實也再難隱瞞。但要在這星期專心工作亦是十分困難的事……
Olivia打了一下桌子，她的思緒需要沉澱。她提醒自己，這些日子只是暫時性的，盡力避免讓焦慮及不安支配自己。雖然現在不可能解決所有問題，及可能真的要求助他人；此刻，她只想自救，而第一步，就是處理好自己的壓力，正視負面情緒。
壞日子，很快便會過去。
想一想：正視負面情緒如何能把它們的影響力減到最低？ | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【與情緒共舞】 重設第六回：面對困局 [/INST] Olivia凝望着熒光幕，眼睛卻無法聚焦。
「你面色很難看。」
Olivia抬頭望向正準備離開辦工室的Felicity。
「很晚了，回家吧。」
Olivia不知怎告訴她現在自己「無家可歸」的事實。情況或許在下星期獲發工資後得到改善，起碼她能負擔一間上水劏房的租金及按金。現在，她不是寄居在朋友的沙發，就是公園的長櫈上，如果天氣好的話。她可以在其他無家可歸的上班一族還未蜂擁而至時輕鬆找到位置，及在天光前走到附近的公廁及浴室清潔，然後若無其事的上班。
自她兩星期前在父母的強烈反對下接納了這份工作後，她已不能再繼續「寄居」由父母擁有的單位。儘管父母已返加拿大，單位亦是空置着，她也不會住在那裡，這是原則問題。但事實歸事實，她的確是無家可歸；她為此經常心不在焉，亦察覺不到上司已站在桌前。
「別勉強自己，我需要你時刻保持最佳狀態，受我們機構幫助的人亦需要你的最佳狀態。如果有需要，你大可和我談談你的問題。但你現在需要做的，是別讓它影響到你的工作。」說完後，Felicity便轉身離開。她希望Olivia不會覺得這番話太強硬，但她察覺到Olivia最近心事重重，亦不知對方是否想與她傾訴。不管如何，Olivia的表現雖仍然合乎期望，但她的精神越來越差；工作與生活似已到達失衡的臨界點。
Olivia看着Felicity的身影在轉彎角消失及聽到電梯門一開一關的聲音後才放鬆過來。可幸Felicity沒有追問下去，否則她亦不知如何面對。她想，之後要更努力掩飾自己的問題及處境。一些她在公園相識的新朋友，教授了她如何令自己裝扮得與「平常人」無異的心得。工作上，下星期將要完成的報告的進度未如理想，如果真的遲交了，恐怕自己成為露宿者的事實也再難隱瞞。但要在這星期專心工作亦是十分困難的事……
Olivia打了一下桌子，她的思緒需要沉澱。她提醒自己，這些日子只是暫時性的，盡力避免讓焦慮及不安支配自己。雖然現在不可能解決所有問題，及可能真的要求助他人；此刻，她只想自救，而第一步，就是處理好自己的壓力，正視負面情緒。
壞日子，很快便會過去。
想一想：正視負面情緒如何能把它們的影響力減到最低？ </s> |
參加廚藝大賽 鞏固事業基礎 | 一向在全球餐飲領域享有盛譽的凱悅酒店集團，每年都會舉辦「美味悅享」廚藝大賽，為旗下來自不同地區的優秀廚師提供互相切磋及學習的競技平台，在評審團前盡情發揮個人廚藝，同時進一步鞏固他們在凱悅發展的事業基礎，向成為廚藝新星的目標昂首邁進。
出色廚師須放眼世界
凱悅於2019年舉辦第三屆「美味悅享」廚藝大賽，而亞太區決賽已於11月圓滿結束，勝出者會於今年3月參加於阿布達比舉行的全球總決賽。亞太區評審之一的香港君悅酒店行政中餐總廚李樹添師傅表示，是次亞太區比賽有超過630名廚師參加。「參賽者分別來自12個國家的72家酒店或度假村，其水平之高令人感到既驚訝又欣喜。
「賽事的難度其實相當之高，我們除了考驗參賽廚師的技藝水平，還要測試是他們的臨場發揮，如何因應在賽前嚴格保密的食材而隨機應變，在幾個小時內完成冷菜和熱菜各一道。我相信這次經驗對各位參賽者日後的事業發展都會大有裨益，因為出色的廚師需要放眼世界，不停學習各種烹調技巧，融會貫通，自成一格，而這亦正是凱悅舉行烹飪比賽的其中一個主要原因。」
喜歡廚房工作氛圍
13歲入行的李師傅在1960年代已由點心學徒做起，擁有超過半個世紀廚房經驗的他於1989年加入香港君悅酒店港灣壹號，現在主要負責管理人事、控制成本、開發新菜等工作。「其實，我最初對烹飪是沒有濃厚興趣的，入行主要是為了生活，因為當時在食肆打工的規矩是包食包住，讓我可以將全部薪水用來幫補家計，這對作為失學兒童的自己算是一條不錯的出路。
「後來，我發覺廚師這份職業很適合自己，因為我很喜歡廚房的工作氛圍，自己可以主宰食材的烹調方法，每道餸菜的味道都全部屬於自己的手藝，讓人很有滿足感，亦令自己逐漸培養出鑽研廚藝的興趣，開始涉獵不同的烹飪技巧及學習各種食材的知識。」
要認清發展方向
李師傅認為要成為出色的廚師，必須具備良好聲譽，廚德、廚藝缺一不可。「要給予客人信心，符合他們對餐廳、廚師、食物的期望。另外，廚師須擁有相當的領導能力，協調廚房內各個環節的工作，因為每道菜式都是廚房團隊傾力合作的成果，換句話說每道菜式都是團隊合作下的心血結晶，所以要食物達到盡善盡美的效果，廚師的良好領導是不可或缺的因素。
「近年來，本地廚師的整體形像有所提升，吸引了不少年輕人入行。我覺得要令年輕人保持留在行業發展的興趣，就必須讓他們擁有大量學習機會和發展空間，因為未能留住人才很多時是由於沒有給予對方充分成長的機會。當然，新人入行時必須認清個人目標和興趣，找出自己的發展方向，然後悉力以赴，全情投入，慢慢打好基礎，必然會有出頭之日。」 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 參加廚藝大賽 鞏固事業基礎 [/INST] 一向在全球餐飲領域享有盛譽的凱悅酒店集團，每年都會舉辦「美味悅享」廚藝大賽，為旗下來自不同地區的優秀廚師提供互相切磋及學習的競技平台，在評審團前盡情發揮個人廚藝，同時進一步鞏固他們在凱悅發展的事業基礎，向成為廚藝新星的目標昂首邁進。
出色廚師須放眼世界
凱悅於2019年舉辦第三屆「美味悅享」廚藝大賽，而亞太區決賽已於11月圓滿結束，勝出者會於今年3月參加於阿布達比舉行的全球總決賽。亞太區評審之一的香港君悅酒店行政中餐總廚李樹添師傅表示，是次亞太區比賽有超過630名廚師參加。「參賽者分別來自12個國家的72家酒店或度假村，其水平之高令人感到既驚訝又欣喜。
「賽事的難度其實相當之高，我們除了考驗參賽廚師的技藝水平，還要測試是他們的臨場發揮，如何因應在賽前嚴格保密的食材而隨機應變，在幾個小時內完成冷菜和熱菜各一道。我相信這次經驗對各位參賽者日後的事業發展都會大有裨益，因為出色的廚師需要放眼世界，不停學習各種烹調技巧，融會貫通，自成一格，而這亦正是凱悅舉行烹飪比賽的其中一個主要原因。」
喜歡廚房工作氛圍
13歲入行的李師傅在1960年代已由點心學徒做起，擁有超過半個世紀廚房經驗的他於1989年加入香港君悅酒店港灣壹號，現在主要負責管理人事、控制成本、開發新菜等工作。「其實，我最初對烹飪是沒有濃厚興趣的，入行主要是為了生活，因為當時在食肆打工的規矩是包食包住，讓我可以將全部薪水用來幫補家計，這對作為失學兒童的自己算是一條不錯的出路。
「後來，我發覺廚師這份職業很適合自己，因為我很喜歡廚房的工作氛圍，自己可以主宰食材的烹調方法，每道餸菜的味道都全部屬於自己的手藝，讓人很有滿足感，亦令自己逐漸培養出鑽研廚藝的興趣，開始涉獵不同的烹飪技巧及學習各種食材的知識。」
要認清發展方向
李師傅認為要成為出色的廚師，必須具備良好聲譽，廚德、廚藝缺一不可。「要給予客人信心，符合他們對餐廳、廚師、食物的期望。另外，廚師須擁有相當的領導能力，協調廚房內各個環節的工作，因為每道菜式都是廚房團隊傾力合作的成果，換句話說每道菜式都是團隊合作下的心血結晶，所以要食物達到盡善盡美的效果，廚師的良好領導是不可或缺的因素。
「近年來，本地廚師的整體形像有所提升，吸引了不少年輕人入行。我覺得要令年輕人保持留在行業發展的興趣，就必須讓他們擁有大量學習機會和發展空間，因為未能留住人才很多時是由於沒有給予對方充分成長的機會。當然，新人入行時必須認清個人目標和興趣，找出自己的發展方向，然後悉力以赴，全情投入，慢慢打好基礎，必然會有出頭之日。」 </s> |
【職場求生術】同事放長假留手尾，應否出手救急？ | 大家都有年假，當同事放長假的時候，應不應該主動出手，把他們的工作做好呢？雖然自己本來就已經有不少的工作要忙，但同事放大假，幫一幫忙，不就「你好，我好，大家好！」。終有一天，大家都需要放假，到時候需要同事幫忙，同事都願意伸出援手吧。
當然有些壞同事放假前會刻意放慢手腳，留下蘇州屎，聰明的你就要分輕重，先處理重要的事，把無礙大局的事情留待他回來自己處理好了。
要讓每件工作的交接都能順利，在同事放大假前，應該好好準備一下，同事就能安心地放大假，你又能輕鬆地協助處理同事的工作。
第一，先請同事列出工作要點。要接手其他同事的工作絕對不容易，在同事放長假前先請他整理好相關的文件及資料，如果需要與其他公司的員工聯絡，亦需先把對方的聯絡資料一併整理好。
第二，請幾位同事一同分擔放假同事的工作。大家本身都有各自的工作，要一人承擔所有額外的工作，絕對不是一件容易的事，在同事開始放大假前可先與同組的同事商量，將工作拆件，由幾位同事分擔，大家都可以做得更輕鬆。正所謂：「一人計短，二人計長」，如果所有事情都自己往身上攬，工作做不完或做不來，到時就可能變得更糟。
第三，做好妥善的時間管理。在自己的公事以外再加上別人的公事，工作量頓時就變得更加沉重。所以，這時候就應該做更好的時間管理，將每天的工作做好時間分配，先做好較緊急的工作，然後再按其他工作的先後次序。如果不太清楚知道項目是否急趕，可以先問一問同事或者上司，確保工作在限時之內完成，避免因誤判而誤事。
第四，要學會求救。有時候即使你已經做妥了以上三點，但還是有一些工作未能完成或者不知道怎樣處理，你就要學會求救。你可以先向相關的同事請教，如果同事都未必清楚的話，就可能需要找上司幫忙。但身於職場，你都知道上司不一定知道每項工作的細節。到最後，就可能需要打電話詢問一下正在休假的同事。因為，工作沒有處理好，同事放完假回來還是要執手尾，倒不如用幾分鐘的時間打個電話，請教一下，將工作完成才是重點。
在放大假前先做好以上幾個要點，同事就可以放假放得安心，你也可以將工作做得更得心應手呢！ | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【職場求生術】同事放長假留手尾，應否出手救急？ [/INST] 大家都有年假，當同事放長假的時候，應不應該主動出手，把他們的工作做好呢？雖然自己本來就已經有不少的工作要忙，但同事放大假，幫一幫忙，不就「你好，我好，大家好！」。終有一天，大家都需要放假，到時候需要同事幫忙，同事都願意伸出援手吧。
當然有些壞同事放假前會刻意放慢手腳，留下蘇州屎，聰明的你就要分輕重，先處理重要的事，把無礙大局的事情留待他回來自己處理好了。
要讓每件工作的交接都能順利，在同事放大假前，應該好好準備一下，同事就能安心地放大假，你又能輕鬆地協助處理同事的工作。
第一，先請同事列出工作要點。要接手其他同事的工作絕對不容易，在同事放長假前先請他整理好相關的文件及資料，如果需要與其他公司的員工聯絡，亦需先把對方的聯絡資料一併整理好。
第二，請幾位同事一同分擔放假同事的工作。大家本身都有各自的工作，要一人承擔所有額外的工作，絕對不是一件容易的事，在同事開始放大假前可先與同組的同事商量，將工作拆件，由幾位同事分擔，大家都可以做得更輕鬆。正所謂：「一人計短，二人計長」，如果所有事情都自己往身上攬，工作做不完或做不來，到時就可能變得更糟。
第三，做好妥善的時間管理。在自己的公事以外再加上別人的公事，工作量頓時就變得更加沉重。所以，這時候就應該做更好的時間管理，將每天的工作做好時間分配，先做好較緊急的工作，然後再按其他工作的先後次序。如果不太清楚知道項目是否急趕，可以先問一問同事或者上司，確保工作在限時之內完成，避免因誤判而誤事。
第四，要學會求救。有時候即使你已經做妥了以上三點，但還是有一些工作未能完成或者不知道怎樣處理，你就要學會求救。你可以先向相關的同事請教，如果同事都未必清楚的話，就可能需要找上司幫忙。但身於職場，你都知道上司不一定知道每項工作的細節。到最後，就可能需要打電話詢問一下正在休假的同事。因為，工作沒有處理好，同事放完假回來還是要執手尾，倒不如用幾分鐘的時間打個電話，請教一下，將工作完成才是重點。
在放大假前先做好以上幾個要點，同事就可以放假放得安心，你也可以將工作做得更得心應手呢！ </s> |
【發財立品】品牌越鬧越矜貴 | 任何一個品牌都希望得到市場上不同人士的追捧，希望成為大家討論的對象。因為越多人討論，某程度上代表品牌越有名氣。但是討論的範圍可以是正面，亦可能是負面。負面的討論，自然會給客戶服務的同事們帶來沉重的壓力。但這是否代表品牌形象嚴重受損？這背後又代表了什麼呢？
其實正面一點來看，顧客投訴代表你的產品或服務已經成功售出！顧客投訴亦代表他們對品牌抱有期望，在他們的心目中品牌的地位並不差。但當中可能發生不同的問題引致投訴的出現，作為前線最重要的一員，客戶服務必須認真了解客戶的問題，虛心聆聽在這個環境下變成了替品牌加分的重要一步。若然能夠成功解決問題，平息顧客的怒火、一個成功的解決方法案直接讓品牌化危為機反而會令客戶對品牌增加信心。當然這建基於品牌本身沒有欺騙顧客的基礎上！用一個大話掩蓋另外一個大話，這種態度會令品牌形象立即化為烏有。
例如顧客購買品牌出產的產品後，發現產品的質素出現問題，品牌如何處理呢？如果客戶服務能夠作出即時跟進，管理層發出書面通知及客服如何跟進事情、賠償、並給予最後結果的話，顧客絕對對品牌的信心得以改善。顧客心理上會再給予品牌多一次機會的機率比起差勁的顧客服務、沒有跟進、強詞奪理、以一個大話掩蓋另外一個大話的做法會更高。須知道世界上沒有一個品牌能夠做到完美、沒有錯誤出現的，所以每個品牌必須面對。
只要能夠虛心認真對待每一次被投訴的機會，其實不單止挽回客戶的信心，更加能夠在顧客心目中建立一個負責任、值得信賴的形象。阿Q一點去看這種事情的發生，越多人鬧你的品牌，代表了越多人對你的產品或服務有要求、代表了越多人希望給予品牌多一次機會、代表了品牌形象及質素有一定的級數。這肯定比沒有人發聲，沒有人有意見回饋其實來得更正面。試想一下，吵架的情侶若然不是希望對方能夠認錯改過，她或他其實可以不發一聲離開。記住！他們是愛你才會對你有要求！ | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【發財立品】品牌越鬧越矜貴 [/INST] 任何一個品牌都希望得到市場上不同人士的追捧，希望成為大家討論的對象。因為越多人討論，某程度上代表品牌越有名氣。但是討論的範圍可以是正面，亦可能是負面。負面的討論，自然會給客戶服務的同事們帶來沉重的壓力。但這是否代表品牌形象嚴重受損？這背後又代表了什麼呢？
其實正面一點來看，顧客投訴代表你的產品或服務已經成功售出！顧客投訴亦代表他們對品牌抱有期望，在他們的心目中品牌的地位並不差。但當中可能發生不同的問題引致投訴的出現，作為前線最重要的一員，客戶服務必須認真了解客戶的問題，虛心聆聽在這個環境下變成了替品牌加分的重要一步。若然能夠成功解決問題，平息顧客的怒火、一個成功的解決方法案直接讓品牌化危為機反而會令客戶對品牌增加信心。當然這建基於品牌本身沒有欺騙顧客的基礎上！用一個大話掩蓋另外一個大話，這種態度會令品牌形象立即化為烏有。
例如顧客購買品牌出產的產品後，發現產品的質素出現問題，品牌如何處理呢？如果客戶服務能夠作出即時跟進，管理層發出書面通知及客服如何跟進事情、賠償、並給予最後結果的話，顧客絕對對品牌的信心得以改善。顧客心理上會再給予品牌多一次機會的機率比起差勁的顧客服務、沒有跟進、強詞奪理、以一個大話掩蓋另外一個大話的做法會更高。須知道世界上沒有一個品牌能夠做到完美、沒有錯誤出現的，所以每個品牌必須面對。
只要能夠虛心認真對待每一次被投訴的機會，其實不單止挽回客戶的信心，更加能夠在顧客心目中建立一個負責任、值得信賴的形象。阿Q一點去看這種事情的發生，越多人鬧你的品牌，代表了越多人對你的產品或服務有要求、代表了越多人希望給予品牌多一次機會、代表了品牌形象及質素有一定的級數。這肯定比沒有人發聲，沒有人有意見回饋其實來得更正面。試想一下，吵架的情侶若然不是希望對方能夠認錯改過，她或他其實可以不發一聲離開。記住！他們是愛你才會對你有要求！ </s> |
【投資導航】債券基金被動收入系統 | 問:
諗sir你好，
本人42,太太40,兒子兩個將讀中學，希望做好配置，增加被動收入
2019年中已完成收息課息
我月入40000,太太月入38000
已賣晒股票，只餘些少盈富基金，想重新出發
住在火炭，居屋就供滿
港元120萬做定期
請問:
已做了E餐不槓桿，50萬收緊$2,400息，E餐近幾個月夾埋已跌了10%，將2019年收的息清走了，應再持有？
另外有隻美股KNOT，現價比高位跌了40%，過去股息穩定$0.52一季，就當未來一年派息打八折，年派息應有0.52 × 4 × 80% = 1.664。計佢保持派息率10%，佢合理價應有$16左右。假如我分注13、12、11元買入，這策略正確嗎？
應該如何為經濟不景氣做準備？長期等太保守不能抗通脹，如果保本有息收捱過跌巿？好同意畢竟都升左十年
大市波動很大，此時更需諗sir作出提醒指引，勞煩勞煩！
答 :
新E餐是歐元區為主的國債或公司債，筆者認為今次連美國國債市場都出現下跌，而股票市場用崩盤形容不足為過，各位學生如早上堂早配置的，今年輸4–5%根本用上年的息都可補返，離場合理。
當然每人情況唔同，討論區亦有超過3個人問過係咪加注？這按你究竟是買到第幾注貨？個人資金水平？及風險承受程度而定。宜再找助教傾傾。
至於KNOT，讀者用13、12、11的價位等入，就已揭示了買股水平未及，在此風高浪急際入場更要深思。首先買股係睇佢將來升跌趨勢，最基本都用保歷加通道掃一下，同時再搵下有冇背馳現象出現，才決定是否買入。而唔係13蚊？12蚊？就去買。比喻就係打十號風險個陣你有急事要出街，你係睇幾時風轉細就出，而唔係一早決定我選擇4點定5點出，各位大大。
另外利用整數關去買賣股，屬初階者毛病。例如匯豐40蚊或41蚊整數關，好多散戶擺盤入，唔易跌穿及升穿。一旦穿$40，沽壓肯定好大，幾可肯定$39.9都低見埋。唔穿就可能$40成唔到，真心想成而入嘅貨又多，擺$40.05會成易得晒。故穿定唔穿？係考慮$40.05及$39.9，認真做唔會貪易記同方便擺$40。其他投資物同理。
今早美國再減息加上再量化，相信美國國債的流動性會提早。留意如流動性不足等於有些股票掛左牌好耐無人買，一成交個價會幾格咁跌，例如上一次成交價係$46，下一次是$42。由於美國國債指示予全球無風險投資的應有利潤，一旦國債個價一級跌，其他資產個價十級跌。美國政府今次打錢令美國債的成交順暢一點，個市就少一個突然波動之因素。
市場開始傳紐約封城，留意係傳。筆者亦早講過第一波殺跌，由細菌而帶出死亡恐慌引致股市下跌之第一波，相信就完。第二波將是當不幸者已死，疫苗又將到手之時，人就會開始正式計數，睇下今次蝕幾多同執咩公司補飛，那就有第二波殺跌。持債基者跌幅遠少於股票，有些跌幅更比黃金更少。只要你現時適當減磅，有些同學早識筆者的充滿盈利，當然無事。亦有些遲JOIN的估計都可拎返本金九成，日後仍大有可為。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【投資導航】債券基金被動收入系統 [/INST] 問:
諗sir你好，
本人42,太太40,兒子兩個將讀中學，希望做好配置，增加被動收入
2019年中已完成收息課息
我月入40000,太太月入38000
已賣晒股票，只餘些少盈富基金，想重新出發
住在火炭，居屋就供滿
港元120萬做定期
請問:
已做了E餐不槓桿，50萬收緊$2,400息，E餐近幾個月夾埋已跌了10%，將2019年收的息清走了，應再持有？
另外有隻美股KNOT，現價比高位跌了40%，過去股息穩定$0.52一季，就當未來一年派息打八折，年派息應有0.52 × 4 × 80% = 1.664。計佢保持派息率10%，佢合理價應有$16左右。假如我分注13、12、11元買入，這策略正確嗎？
應該如何為經濟不景氣做準備？長期等太保守不能抗通脹，如果保本有息收捱過跌巿？好同意畢竟都升左十年
大市波動很大，此時更需諗sir作出提醒指引，勞煩勞煩！
答 :
新E餐是歐元區為主的國債或公司債，筆者認為今次連美國國債市場都出現下跌，而股票市場用崩盤形容不足為過，各位學生如早上堂早配置的，今年輸4–5%根本用上年的息都可補返，離場合理。
當然每人情況唔同，討論區亦有超過3個人問過係咪加注？這按你究竟是買到第幾注貨？個人資金水平？及風險承受程度而定。宜再找助教傾傾。
至於KNOT，讀者用13、12、11的價位等入，就已揭示了買股水平未及，在此風高浪急際入場更要深思。首先買股係睇佢將來升跌趨勢，最基本都用保歷加通道掃一下，同時再搵下有冇背馳現象出現，才決定是否買入。而唔係13蚊？12蚊？就去買。比喻就係打十號風險個陣你有急事要出街，你係睇幾時風轉細就出，而唔係一早決定我選擇4點定5點出，各位大大。
另外利用整數關去買賣股，屬初階者毛病。例如匯豐40蚊或41蚊整數關，好多散戶擺盤入，唔易跌穿及升穿。一旦穿$40，沽壓肯定好大，幾可肯定$39.9都低見埋。唔穿就可能$40成唔到，真心想成而入嘅貨又多，擺$40.05會成易得晒。故穿定唔穿？係考慮$40.05及$39.9，認真做唔會貪易記同方便擺$40。其他投資物同理。
今早美國再減息加上再量化，相信美國國債的流動性會提早。留意如流動性不足等於有些股票掛左牌好耐無人買，一成交個價會幾格咁跌，例如上一次成交價係$46，下一次是$42。由於美國國債指示予全球無風險投資的應有利潤，一旦國債個價一級跌，其他資產個價十級跌。美國政府今次打錢令美國債的成交順暢一點，個市就少一個突然波動之因素。
市場開始傳紐約封城，留意係傳。筆者亦早講過第一波殺跌，由細菌而帶出死亡恐慌引致股市下跌之第一波，相信就完。第二波將是當不幸者已死，疫苗又將到手之時，人就會開始正式計數，睇下今次蝕幾多同執咩公司補飛，那就有第二波殺跌。持債基者跌幅遠少於股票，有些跌幅更比黃金更少。只要你現時適當減磅，有些同學早識筆者的充滿盈利，當然無事。亦有些遲JOIN的估計都可拎返本金九成，日後仍大有可為。 </s> |
【職場安多酚】女生的面譜 | 女生一定要化妝，這是待人接物的禮儀？！
自古以來，女生都被教育到「你的容貌如何，你的命運便會如何。」所以女生們總會整裝待發、化好妝、扮好靚才出門見人。化妝就是最好的面譜，把我們認為不足的地方，修飾、隱藏、甚至收埋。化好妝眼睛真的變大了、面龐的確變小了、鼻子也頓時變高了，但可惜內心卻沒有變強大了。
筆者在上星期的International Women’s Day為不同的團體帶領了三個工作坊，女生們的工作坊總離不開愛自己、認識自己和欣賞自己。其中一個Women Workshop是和一間國際功能運動品牌lululemon 合作的，我們希望女生們能夠找回最真實的自己，所以進行了一次真人實踐體驗。被邀請出席的 female leaders 在不知情下，在活動中段被邀請卸下妝容，並找來攝影師拍下一張素顏的個人照。
在卸妝前後，我們更邀請她們對著鏡子用一個字去形容自己。很多女生，對自己體型、容貌、眼耳口鼻，繼而事業成就、工作職位等等都總覺得有萬千不足。從心理學理論中，人類常透過自我或與他人比較(Social Comparison Theory)中去理解別人眼中的自己 ，從而產生各種情緒及對自我的評價。
Dove 於2014年聯同香港基督教女青年會合作，進行了一項與女性形象相關的研究，調查發現 16%女性照鏡時感到焦慮，而令女性在照鏡時產生負面感覺的原因很多，最常有的是不喜歡臉部皮膚的狀況、覺得自己看上去比較胖、狀態不好、比較疲憊， 種種原因皆與外表有關，亦涉及一些比較。值得關注是，女性特別注重外表，亦很在意自己是否「老了」、「疲憊」和「太胖」。
女性常常把自己困在「我不夠好」的信念中，無論有多能幹、成就多高、職位多標青、樣子多漂亮，我們也陷入「我不夠好」 ，甚至「我沒有比別人更好」的迷思！所以，「我不夠好」「我沒有比別人更好」的信念窂窂地在腦內植根，久而久之令自己被這個信念纏死。
所以，卸妝不是單純的把化妝品卸下。這包含著放下女性的盔甲和面譜，重新學習擁抱自己擁有的，學習察覺原來雀斑很美麗、皺紋很可愛、圓圓的面蛋也很有親和力。所有我們認為的不足夠，也是屬於我們歲月的年輪，一份屬於自己和自己的回憶。沒有她們，便沒有今天的自己。
走過不同的路、遇過不同的人、經歷過不同的事，你會漸漸懂得，真正的美麗不在於外表，而是內心。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【職場安多酚】女生的面譜 [/INST] 女生一定要化妝，這是待人接物的禮儀？！
自古以來，女生都被教育到「你的容貌如何，你的命運便會如何。」所以女生們總會整裝待發、化好妝、扮好靚才出門見人。化妝就是最好的面譜，把我們認為不足的地方，修飾、隱藏、甚至收埋。化好妝眼睛真的變大了、面龐的確變小了、鼻子也頓時變高了，但可惜內心卻沒有變強大了。
筆者在上星期的International Women’s Day為不同的團體帶領了三個工作坊，女生們的工作坊總離不開愛自己、認識自己和欣賞自己。其中一個Women Workshop是和一間國際功能運動品牌lululemon 合作的，我們希望女生們能夠找回最真實的自己，所以進行了一次真人實踐體驗。被邀請出席的 female leaders 在不知情下，在活動中段被邀請卸下妝容，並找來攝影師拍下一張素顏的個人照。
在卸妝前後，我們更邀請她們對著鏡子用一個字去形容自己。很多女生，對自己體型、容貌、眼耳口鼻，繼而事業成就、工作職位等等都總覺得有萬千不足。從心理學理論中，人類常透過自我或與他人比較(Social Comparison Theory)中去理解別人眼中的自己 ，從而產生各種情緒及對自我的評價。
Dove 於2014年聯同香港基督教女青年會合作，進行了一項與女性形象相關的研究，調查發現 16%女性照鏡時感到焦慮，而令女性在照鏡時產生負面感覺的原因很多，最常有的是不喜歡臉部皮膚的狀況、覺得自己看上去比較胖、狀態不好、比較疲憊， 種種原因皆與外表有關，亦涉及一些比較。值得關注是，女性特別注重外表，亦很在意自己是否「老了」、「疲憊」和「太胖」。
女性常常把自己困在「我不夠好」的信念中，無論有多能幹、成就多高、職位多標青、樣子多漂亮，我們也陷入「我不夠好」 ，甚至「我沒有比別人更好」的迷思！所以，「我不夠好」「我沒有比別人更好」的信念窂窂地在腦內植根，久而久之令自己被這個信念纏死。
所以，卸妝不是單純的把化妝品卸下。這包含著放下女性的盔甲和面譜，重新學習擁抱自己擁有的，學習察覺原來雀斑很美麗、皺紋很可愛、圓圓的面蛋也很有親和力。所有我們認為的不足夠，也是屬於我們歲月的年輪，一份屬於自己和自己的回憶。沒有她們，便沒有今天的自己。
走過不同的路、遇過不同的人、經歷過不同的事，你會漸漸懂得，真正的美麗不在於外表，而是內心。 </s> |
鼓勵多元共融 家庭友善政策締造雙贏 | 以人為本，關懷員工，是企業重視人才的表現。近年愈來愈多環球企業講求多元共融（Diversity and Inclusion），來自法國的能源管理企業施耐德電氣（Schneider Electric）表現更是鶴立雞群。
建立性別平等友善職場 男士侍產假長達10天
施耐德電氣業務遍佈全球，在巴黎、波士頓和香港三地設立Global Hub，透過全球多中心模式（Multi-Hub Strategy）深入了解所屬地區的市場。去年施耐德電氣在港表現出色，業務增長可觀，今年將繼續招攬人才，為客戶提供能源管理解決方案。
這家環球企業對有能者一視同仁，致力促進職場性別平等。宏觀行內，施耐德電氣的全球女性員工比例佔整體33%，女性管理層於董事局中佔36%，香港的女性受聘比率更高達四成，可見政策運行得宜，有助富有才華的職業女性得到適當提拔。
施耐德電氣（香港）人力資源總監李晉（Billy）補充指：「我們相信要達到職場性別平等，必須重視女性員工能否得到和男性員工相同的發展機會。我們亦將企業全球的女性工資差別中位數調低至少於2%，致力收窄男女員工薪酬差別。」
轉行不困惑 準媽咪家庭事業兩得意
在個人和家庭層面關懷員工，重視多元價值也是施耐德電氣企業文化一環，其家庭友善政策（Global Family Leave）自2018年推行後，現時為「準媽咪」員工提供14星期產假，以及為男性員工帶來10天侍產假。這些福利同樣惠及「彩虹家庭」的同性伴侶，以及選擇領養孩子的家庭，讓員工有充足時間享受天倫之樂。
林倩雯（Mango）現職高級服務銷售工程師，是懷孕五個月的「準媽咪」，工作與家庭生活得到完美平衡。她過去是經常夜以繼日「開OT」的核數師，三年半前正式轉行，加入施耐德電氣。「我係文商科畢業，接觸過行業後，逐漸產生興趣。最初都有擔心自己理科知識不足，會影響工作表現，幸好公司有充足資源支援員工，同事亦非常樂意解答疑問。」
對能源管理的好奇和興趣，驅使Mango積極學習，並搖身一變成為其所屬部門90人團隊中不可缺少的人才。個性外向的她不斷精進自己，在施耐德電氣多元共融的企業文化中如魚得水。
幾年間Mango已能鞏固事業發展方向，在這個普遍由男性主導的行業找到自己的一席位。她解釋：「現時我主要負責聯絡銀行和金融行業客戶，為他們安排售後服務，例如保養合同、進行電力測試和清潔機件等細節，懷孕前亦不時與工程師『落Site』視察，工作既有挑戰性，又有滿足感。」
為留人才 酬勤與培訓雙管齊下
施耐德電氣（香港）高級人力資源經理吳穎嫻（Annie）表示，入職後除了有迎新會，網上平台系統也有針對工作性質的相應培訓，同部門的資深員工更會參與Buddy System，從旁協助新同事融入環境。
為鼓勵工作認真、富有效率的員工，施耐德電氣在網上平台設立獨特的Step Up Reward Program，讓得到其他人稱讚的員工，獲得豐富回報，獎勵包括高達2000元的獎金、現金禮券，或憑累積點數換取手提電話、家庭電器。
吸才留才對企業發展相當重要，Billy直言多元共融的職場有助他們了解不同市場地區，辨識客戶需要，因此期待未來有更多認同施耐德電氣企業文化與價值的人才加入。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 鼓勵多元共融 家庭友善政策締造雙贏 [/INST] 以人為本，關懷員工，是企業重視人才的表現。近年愈來愈多環球企業講求多元共融（Diversity and Inclusion），來自法國的能源管理企業施耐德電氣（Schneider Electric）表現更是鶴立雞群。
建立性別平等友善職場 男士侍產假長達10天
施耐德電氣業務遍佈全球，在巴黎、波士頓和香港三地設立Global Hub，透過全球多中心模式（Multi-Hub Strategy）深入了解所屬地區的市場。去年施耐德電氣在港表現出色，業務增長可觀，今年將繼續招攬人才，為客戶提供能源管理解決方案。
這家環球企業對有能者一視同仁，致力促進職場性別平等。宏觀行內，施耐德電氣的全球女性員工比例佔整體33%，女性管理層於董事局中佔36%，香港的女性受聘比率更高達四成，可見政策運行得宜，有助富有才華的職業女性得到適當提拔。
施耐德電氣（香港）人力資源總監李晉（Billy）補充指：「我們相信要達到職場性別平等，必須重視女性員工能否得到和男性員工相同的發展機會。我們亦將企業全球的女性工資差別中位數調低至少於2%，致力收窄男女員工薪酬差別。」
轉行不困惑 準媽咪家庭事業兩得意
在個人和家庭層面關懷員工，重視多元價值也是施耐德電氣企業文化一環，其家庭友善政策（Global Family Leave）自2018年推行後，現時為「準媽咪」員工提供14星期產假，以及為男性員工帶來10天侍產假。這些福利同樣惠及「彩虹家庭」的同性伴侶，以及選擇領養孩子的家庭，讓員工有充足時間享受天倫之樂。
林倩雯（Mango）現職高級服務銷售工程師，是懷孕五個月的「準媽咪」，工作與家庭生活得到完美平衡。她過去是經常夜以繼日「開OT」的核數師，三年半前正式轉行，加入施耐德電氣。「我係文商科畢業，接觸過行業後，逐漸產生興趣。最初都有擔心自己理科知識不足，會影響工作表現，幸好公司有充足資源支援員工，同事亦非常樂意解答疑問。」
對能源管理的好奇和興趣，驅使Mango積極學習，並搖身一變成為其所屬部門90人團隊中不可缺少的人才。個性外向的她不斷精進自己，在施耐德電氣多元共融的企業文化中如魚得水。
幾年間Mango已能鞏固事業發展方向，在這個普遍由男性主導的行業找到自己的一席位。她解釋：「現時我主要負責聯絡銀行和金融行業客戶，為他們安排售後服務，例如保養合同、進行電力測試和清潔機件等細節，懷孕前亦不時與工程師『落Site』視察，工作既有挑戰性，又有滿足感。」
為留人才 酬勤與培訓雙管齊下
施耐德電氣（香港）高級人力資源經理吳穎嫻（Annie）表示，入職後除了有迎新會，網上平台系統也有針對工作性質的相應培訓，同部門的資深員工更會參與Buddy System，從旁協助新同事融入環境。
為鼓勵工作認真、富有效率的員工，施耐德電氣在網上平台設立獨特的Step Up Reward Program，讓得到其他人稱讚的員工，獲得豐富回報，獎勵包括高達2000元的獎金、現金禮券，或憑累積點數換取手提電話、家庭電器。
吸才留才對企業發展相當重要，Billy直言多元共融的職場有助他們了解不同市場地區，辨識客戶需要，因此期待未來有更多認同施耐德電氣企業文化與價值的人才加入。 </s> |
【物理自療】在家工作需營造人體工學環境 | 肺炎在世界各地爆發的陰霾下，很多人都更注意自己的健康及做足預防措施，正正因為這個緣故，很多僱主都為免員工聚集在辦公室，自農曆新年後，都容許員工在家工作（Work from Home），以減低交叉感染的機會。
無可否認，大部分人的焦點都放在預防肺炎身上，個人衛生意識的確提高不少；然而，自身的姿勢管理似乎漸被忽略，尤其是Home office一不留神便會變成Bed office，很容易出現肩頸痛、手腕痛或腰痛等問題，筆者想藉着這個機會，為大家介紹Home office需要注意的地方。
很多Home office的朋友，在家中未必有正規的工作枱或椅上工作，甚至可能會在床上使用電腦工作，或是坐在沙發上工作等。至於要攜帶方便，很多公司都會用筆記型電腦（Laptop），但是L型設計，螢幕亦較細，加上螢幕多數都是低於眼睛的水平線，這樣有機會出現頭部前傾問題，從而誘發肩頸痛。再者，長時間坐在床上或是沙發工作，腰部很容易因承托不足，沒有支撐導致弧度減少，而可能出現勞損等問題。
筆者建議大家，在家工作都盡量營造一個符合人體工學的工作環境，首先可以使用一些支架托高手提電腦，螢幕大概在低於眼睛水平約10度的高度，然後再加外置的鍵盤及滑鼠，這樣就能夠好像是用桌上電腦一樣，減少肩頸勞損的機會。
其次，工作枱方面，在寸金尺土的情況下，未必每個家庭都有較大的工作枱，通常都比較細，筆者認為，前提是最少在使用滑鼠和鍵盤的時候，手腕及手肘有承托，否則很容易出現手腕痛及手肘痛等問題。
最後，坐姿亦非常重要，筆者不鼓勵大家坐在沙發或床上工作，因為這樣腰部真的難以找到適合的承托，更有機會使腰部向前彎，增加腰背壓力，從而刺激到神經線，甚至出現麻痹情況。因此，筆者建議大家，應坐在有椅背的椅上工作，注意正確坐姿，每隔45分鐘至1小時便可站立及步行一下。
除了以上提到的關節問題之外，其實肺炎疫情亦為大家帶來不同程度的心理壓力，下期會為大家介紹一些運動方法既能改善健康，又能保持心境開朗。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【物理自療】在家工作需營造人體工學環境 [/INST] 肺炎在世界各地爆發的陰霾下，很多人都更注意自己的健康及做足預防措施，正正因為這個緣故，很多僱主都為免員工聚集在辦公室，自農曆新年後，都容許員工在家工作（Work from Home），以減低交叉感染的機會。
無可否認，大部分人的焦點都放在預防肺炎身上，個人衛生意識的確提高不少；然而，自身的姿勢管理似乎漸被忽略，尤其是Home office一不留神便會變成Bed office，很容易出現肩頸痛、手腕痛或腰痛等問題，筆者想藉着這個機會，為大家介紹Home office需要注意的地方。
很多Home office的朋友，在家中未必有正規的工作枱或椅上工作，甚至可能會在床上使用電腦工作，或是坐在沙發上工作等。至於要攜帶方便，很多公司都會用筆記型電腦（Laptop），但是L型設計，螢幕亦較細，加上螢幕多數都是低於眼睛的水平線，這樣有機會出現頭部前傾問題，從而誘發肩頸痛。再者，長時間坐在床上或是沙發工作，腰部很容易因承托不足，沒有支撐導致弧度減少，而可能出現勞損等問題。
筆者建議大家，在家工作都盡量營造一個符合人體工學的工作環境，首先可以使用一些支架托高手提電腦，螢幕大概在低於眼睛水平約10度的高度，然後再加外置的鍵盤及滑鼠，這樣就能夠好像是用桌上電腦一樣，減少肩頸勞損的機會。
其次，工作枱方面，在寸金尺土的情況下，未必每個家庭都有較大的工作枱，通常都比較細，筆者認為，前提是最少在使用滑鼠和鍵盤的時候，手腕及手肘有承托，否則很容易出現手腕痛及手肘痛等問題。
最後，坐姿亦非常重要，筆者不鼓勵大家坐在沙發或床上工作，因為這樣腰部真的難以找到適合的承托，更有機會使腰部向前彎，增加腰背壓力，從而刺激到神經線，甚至出現麻痹情況。因此，筆者建議大家，應坐在有椅背的椅上工作，注意正確坐姿，每隔45分鐘至1小時便可站立及步行一下。
除了以上提到的關節問題之外，其實肺炎疫情亦為大家帶來不同程度的心理壓力，下期會為大家介紹一些運動方法既能改善健康，又能保持心境開朗。 </s> |
【IT事務所】還看新加坡「智慧國2025」的發展（下） | 眾所周知，新加坡是一個擁有多元種族的國家，有華人、馬來人、印度人等，為協助各年齡與各領域的新加坡民眾應付數碼時代帶來的生活衝擊，新加坡通訊和資訊部於2018年6月宣布推8出「數碼整備藍圖」，期望幫助所有新加坡人充分參與日常生活中的數碼機會並從中受益。
新加坡政府規劃於社區中建立接觸點，提供民眾獲取使用數碼裝置和取得數碼服務的能力，並幫助新加坡人養成訊息辨識和媒體素養技能，使他們能夠在日益複雜的數碼環境中辨別資訊正確性，有助於新加坡人防範假消息氾濫。
為支援新移民，令他們加速融入社會，新加坡資訊與媒體發展局與國家圖書館委員會合作，在社區活動中心或公共圖書館等公共聚會場所，由工作人員提供基本數碼技能的一對一協助服務。為了引發資深公民學習興趣，國家圖書館理事會提供TechShare的科技展示平臺，提供數碼技能課程包括上網、即時通訊與電子郵件，而電子商務部分提供網絡購物和電子支付的模擬功能;透過數碼課程講解數碼公共服務的使用方式以及網絡安全的基本知識等。
在數碼基礎環境方面，新加坡將由政府出資4，000萬新幣，打造具備開放的第5代無線流動通訊（5G）的創新生態圈，建立各式開放式測試平臺，提供企業進行5G技術的試驗場域，例如網絡安全、流動通訊服務等。新加坡政府將利用5G流動寬頻通訊作為「智慧國家」的關鍵數碼基礎設施，並期待將數碼轉型融入到社區的日常運作，並制定相關法令規定，增強民眾信任感並促進社會創新。
企業面對科技不斷發展而衍生的發展不確定性，因而影響企業數位轉型的進度，尤其是數碼技能較弱的中小企業，因此政府必須與企業、民眾攜手合作，優先鎖定以5G流動寬頻為基礎的應用領域，例如5G在海運中的應用、工業4.0應用、智慧家園，以及流動化城市等領域，期望建構傲視全球的5G應用案例，進而擴大應用範圍，逐步納入新加坡人的日常生活中。
為確保新加坡推動業務創新，以及各種數碼平臺的交易可信任環境，新加坡資訊媒體發展局草擬新加坡電子交易法，該項法案之目的是建立新加坡電子化交易的法律框架，引導新加坡建立可以和全世界電子貿易框架互通的電子可轉讓紀錄，形塑可信賴的環境來促進電子交易讓企業和消費者可以安心地進行電子交易。
總結，新加坡跟許多國家及城市都懷抱著相同的抱負，希望成為一流的智慧國家或智慧城市，筆者認識一些新加坡官員及不同產業的人才，深信他們打造一個智慧國家的目的並非為了炫耀科技來吸引世人的目光，而是務實地希望應用科技的進步，改善面臨的社會問題及需要，繼而提升人民生活的幸福。單是留意到她們如何處理近來新冠狀病毒（武漢肺炎）的威脅，便了解其政府的高度管治水平，非常期待她們的智慧國來臨。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【IT事務所】還看新加坡「智慧國2025」的發展（下） [/INST] 眾所周知，新加坡是一個擁有多元種族的國家，有華人、馬來人、印度人等，為協助各年齡與各領域的新加坡民眾應付數碼時代帶來的生活衝擊，新加坡通訊和資訊部於2018年6月宣布推8出「數碼整備藍圖」，期望幫助所有新加坡人充分參與日常生活中的數碼機會並從中受益。
新加坡政府規劃於社區中建立接觸點，提供民眾獲取使用數碼裝置和取得數碼服務的能力，並幫助新加坡人養成訊息辨識和媒體素養技能，使他們能夠在日益複雜的數碼環境中辨別資訊正確性，有助於新加坡人防範假消息氾濫。
為支援新移民，令他們加速融入社會，新加坡資訊與媒體發展局與國家圖書館委員會合作，在社區活動中心或公共圖書館等公共聚會場所，由工作人員提供基本數碼技能的一對一協助服務。為了引發資深公民學習興趣，國家圖書館理事會提供TechShare的科技展示平臺，提供數碼技能課程包括上網、即時通訊與電子郵件，而電子商務部分提供網絡購物和電子支付的模擬功能;透過數碼課程講解數碼公共服務的使用方式以及網絡安全的基本知識等。
在數碼基礎環境方面，新加坡將由政府出資4，000萬新幣，打造具備開放的第5代無線流動通訊（5G）的創新生態圈，建立各式開放式測試平臺，提供企業進行5G技術的試驗場域，例如網絡安全、流動通訊服務等。新加坡政府將利用5G流動寬頻通訊作為「智慧國家」的關鍵數碼基礎設施，並期待將數碼轉型融入到社區的日常運作，並制定相關法令規定，增強民眾信任感並促進社會創新。
企業面對科技不斷發展而衍生的發展不確定性，因而影響企業數位轉型的進度，尤其是數碼技能較弱的中小企業，因此政府必須與企業、民眾攜手合作，優先鎖定以5G流動寬頻為基礎的應用領域，例如5G在海運中的應用、工業4.0應用、智慧家園，以及流動化城市等領域，期望建構傲視全球的5G應用案例，進而擴大應用範圍，逐步納入新加坡人的日常生活中。
為確保新加坡推動業務創新，以及各種數碼平臺的交易可信任環境，新加坡資訊媒體發展局草擬新加坡電子交易法，該項法案之目的是建立新加坡電子化交易的法律框架，引導新加坡建立可以和全世界電子貿易框架互通的電子可轉讓紀錄，形塑可信賴的環境來促進電子交易讓企業和消費者可以安心地進行電子交易。
總結，新加坡跟許多國家及城市都懷抱著相同的抱負，希望成為一流的智慧國家或智慧城市，筆者認識一些新加坡官員及不同產業的人才，深信他們打造一個智慧國家的目的並非為了炫耀科技來吸引世人的目光，而是務實地希望應用科技的進步，改善面臨的社會問題及需要，繼而提升人民生活的幸福。單是留意到她們如何處理近來新冠狀病毒（武漢肺炎）的威脅，便了解其政府的高度管治水平，非常期待她們的智慧國來臨。 </s> |
【職場求生術】 停課不停工，在職家長小法寶 | 在疫情蔓延下，學生什麼時候能夠重返校園上課還是未知之數，家長們叫苦連天，「老師錄條片當教完，但細路無可能睇完條片就識，仲要做功課」、「平時一日教嘅嘢，喺我哋work from home嘅同時又要教佢哋...」
面對如此狀況，家長可以如何提升小朋友在家學習的效能呢？以下附上幾個小法寶，希望能陪伴小朋友渡過停課不停學的日子。當然，除了學習，小朋友都要有規律的生活，多動動身體、聽聽音樂，多看新聞關心社會事務，保持身心靈健康。
1. 網上學習平台
停課日子無了期，無論小學、中學還是大學都開始將學習轉移到網上，利用不同的軟件、網站進行直播講課、播放錄影片段。其實除了學校提供的資源外，市面上也有很多不同的平台可以提供支援。即使不用上學、不能上補習班都可以在家學習呢。
網站推介：
DSE高中生網上學習直播平台 ➝ kosmic.io
2. 上網問功課
除了網上學習外，做功課做練習時遇到困難怎麼辦？有服務機構推出「上網問功課」的服務，每天指定時間都有義工導師於網上平台即時解答小學和初中生的問題。
網站推介：
3. 遙距課堂1對1私補
很多補習社都受疫情影響未能營業，以保障學生及老師的健康。有見及此，一些補習社和補習老師將課堂網上化，轉營為網上1對1視像上課。即使不能面對面補習，也能透過直播上課，有需要的家長可以致電相關機構安排。
除了保持恒常的學習習慣，終日呆在屋內，不論對小朋友，還是家長來說都是非常難捱。與其發呆，不如找一些在家也可以進行的活動，讓大家可以輕鬆一下。
1. 閱讀圖書故事
很多小朋友都喜歡聽故事，不妨讓他們多看看、多聽聽故事，解悶之餘，又可以增加小朋友對閱讀的興趣。
網站推介：
（讀故事）故事花園 ➝ bookstrg.com/Res/Pic/Chr/Stories/
（聽故事）於Youtube 輸入「聽故事」會有很多選擇
2. 益智遊戲
父母可以跟小朋友玩玩桌上遊戲，也可以讓小朋友參與網上遊戲，增加生活趣味。
網站推介：
3. 做做小手工
喜歡做小手工的小朋友，可以發揮一下小創意，動動手用用腦！
網站推介： | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【職場求生術】 停課不停工，在職家長小法寶 [/INST] 在疫情蔓延下，學生什麼時候能夠重返校園上課還是未知之數，家長們叫苦連天，「老師錄條片當教完，但細路無可能睇完條片就識，仲要做功課」、「平時一日教嘅嘢，喺我哋work from home嘅同時又要教佢哋...」
面對如此狀況，家長可以如何提升小朋友在家學習的效能呢？以下附上幾個小法寶，希望能陪伴小朋友渡過停課不停學的日子。當然，除了學習，小朋友都要有規律的生活，多動動身體、聽聽音樂，多看新聞關心社會事務，保持身心靈健康。
1. 網上學習平台
停課日子無了期，無論小學、中學還是大學都開始將學習轉移到網上，利用不同的軟件、網站進行直播講課、播放錄影片段。其實除了學校提供的資源外，市面上也有很多不同的平台可以提供支援。即使不用上學、不能上補習班都可以在家學習呢。
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DSE高中生網上學習直播平台 ➝ kosmic.io
2. 上網問功課
除了網上學習外，做功課做練習時遇到困難怎麼辦？有服務機構推出「上網問功課」的服務，每天指定時間都有義工導師於網上平台即時解答小學和初中生的問題。
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3. 遙距課堂1對1私補
很多補習社都受疫情影響未能營業，以保障學生及老師的健康。有見及此，一些補習社和補習老師將課堂網上化，轉營為網上1對1視像上課。即使不能面對面補習，也能透過直播上課，有需要的家長可以致電相關機構安排。
除了保持恒常的學習習慣，終日呆在屋內，不論對小朋友，還是家長來說都是非常難捱。與其發呆，不如找一些在家也可以進行的活動，讓大家可以輕鬆一下。
1. 閱讀圖書故事
很多小朋友都喜歡聽故事，不妨讓他們多看看、多聽聽故事，解悶之餘，又可以增加小朋友對閱讀的興趣。
網站推介：
（讀故事）故事花園 ➝ bookstrg.com/Res/Pic/Chr/Stories/
（聽故事）於Youtube 輸入「聽故事」會有很多選擇
2. 益智遊戲
父母可以跟小朋友玩玩桌上遊戲，也可以讓小朋友參與網上遊戲，增加生活趣味。
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3. 做做小手工
喜歡做小手工的小朋友，可以發揮一下小創意，動動手用用腦！
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【創業小記】寫作正是打造個人品牌的最佳方式 | 在未來創業都必須建立個人品牌：品牌代表未來，但對於新手如何練習寫作，我的建議就是 制定一個小目標，先將寫作養成每日必做的習慣！
有人想要開始寫作是為了提高自己的能力，想着每天讀書，寫文章分享自己的感受是一件很有意義的事情。
有人想要寫作是為了抓住內容創業的機會，通過寫作來多賺一些錢，為自己的未來留條後路。說不定可以變成大生意。
不管你是基於何種目的，你需要明白的是，最重要是你的想法和決心很有可能就持續一兩天，甚至一兩個小時。真正去做的時侯，你才會發現自己的執行力和意志力是多麼脆弱。
而解決的方法就是制定一個寫作的微小目標，例如每天寫作100個字，先將寫作這個行為養成每日必做的習慣，不要上來就糾結於具體寫多少。
寫作不難，但難就難在每天寫作。任何事情，只要加上每日必做這四個字，都會變得很難，很難。
因為每個人都喜歡停留在舒適圈裡面，只要一踏出舒適圈，誰都會不舒服。但只要你堅持十幾天后，你就適應了新的節奏，原來的新習慣就被你「同化」成舒適區。之所以你一點也不想要學習和寫作，是因為你制定的目標太高了。
這種壓力促使你直接進入了恐慌，急速消耗意志力，所以為什麼要反復告訴大家要由小計劃、慢慢開始。
哪怕每天寫100個字也好，將小事情堅持下來，收穫的成果會出乎你意料。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【創業小記】寫作正是打造個人品牌的最佳方式 [/INST] 在未來創業都必須建立個人品牌：品牌代表未來，但對於新手如何練習寫作，我的建議就是 制定一個小目標，先將寫作養成每日必做的習慣！
有人想要開始寫作是為了提高自己的能力，想着每天讀書，寫文章分享自己的感受是一件很有意義的事情。
有人想要寫作是為了抓住內容創業的機會，通過寫作來多賺一些錢，為自己的未來留條後路。說不定可以變成大生意。
不管你是基於何種目的，你需要明白的是，最重要是你的想法和決心很有可能就持續一兩天，甚至一兩個小時。真正去做的時侯，你才會發現自己的執行力和意志力是多麼脆弱。
而解決的方法就是制定一個寫作的微小目標，例如每天寫作100個字，先將寫作這個行為養成每日必做的習慣，不要上來就糾結於具體寫多少。
寫作不難，但難就難在每天寫作。任何事情，只要加上每日必做這四個字，都會變得很難，很難。
因為每個人都喜歡停留在舒適圈裡面，只要一踏出舒適圈，誰都會不舒服。但只要你堅持十幾天后，你就適應了新的節奏，原來的新習慣就被你「同化」成舒適區。之所以你一點也不想要學習和寫作，是因為你制定的目標太高了。
這種壓力促使你直接進入了恐慌，急速消耗意志力，所以為什麼要反復告訴大家要由小計劃、慢慢開始。
哪怕每天寫100個字也好，將小事情堅持下來，收穫的成果會出乎你意料。 </s> |
【社交媒體大世界】藍色KOL與黃標 | 近日，社交媒體出現了大批「藍色KOL」，內容清一色講時事及政治。黃色陣營自然大加反擊，紛紛出post發起要舉報他們。但無可否認，部分短片的收視，對一向只能捱打的藍絲來說，反應十分理想，部分觀看次數高達廿多萬，看來將成為一股風潮了。
聞說，除了政治宣傳之外，有部分藍色KOL認為，透過YouTube可獲得廣告收入，可謂一舉兩得。但自從YouTube推出了「黃標」認證後，這個如意算盤可能打不響了。
甚麼是「黃標」呢？簡單來說，這是YouTube廣告分成的等級評分，分為「綠標」、「黃標」及「紅標」。若短片被評定為「綠標」，則完全正常，廣告收益完全沒有限制。「紅標」則被評為色情暴力或可能侵犯版權，將完全不會獲得廣告收益。而「黃標」則在兩者中間，廣告收益將比正常少。
據YouTube表示，設定評分標準的原因是為了保護廣告商，因為大部分廣告都不愛沾上敏感的時事議題，這是很容易理解的。可是，到底被評為「黃標」的界線為何，YouTube卻一直沒有說清楚，只表示一切交由AI決定，那就存在灰色地帶了。
自從新型肺炎出現後，部分YouTuber發現，因這話題被YouTube定性為「爭議話題或敏感事件」，只要短片的內容涉及肺炎，就很大可能被評為「黃標」。後來，甚至連涉及政治議題的短片，都很容易收到「黃標」，問題就大了。要知道，今時今日，大部分YouTuber的短片都涉及政治，批評、挖苦、甚至拿來開玩笑，幾乎成為短片受歡迎的重要元素。若一下子被評為「黃標」，令收入大跌，影響可說是十分嚴重。他們當然大加投訴，但以YouTube一向的慣例，都係理鬼得你。
當然，在YouTube的角度來說，每天上載到平台的短片如此地多，斷不可能用人手去審查，只能交由電腦自行判斷。YouTuber能做的，一是迎合演算法的要求，自行滅聲，又或者，再也不理會廣告分成了。
回到文首，關於「藍色KOL」，這會否成功呢？我認為這個計劃的最大優勢，正是背後有強大財力支持。即使他們無法在YouTube上獲得廣告收入，只要內容沒有被下架，訊息得以廣泛傳播，基本上已完成任務了。
相反，黃色KOL靠廣告收入開飯，結果只能盡量少談敏感議題。在此消彼長的情況下，現在黃色KOL一面倒控制YouTube的情況，相信再難維持。
事實上，在現今的網絡時代，內容審查受各大平台的演算法影響，已是大家傳播上一個重要的課題。這是好是壞，有機會再談。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【社交媒體大世界】藍色KOL與黃標 [/INST] 近日，社交媒體出現了大批「藍色KOL」，內容清一色講時事及政治。黃色陣營自然大加反擊，紛紛出post發起要舉報他們。但無可否認，部分短片的收視，對一向只能捱打的藍絲來說，反應十分理想，部分觀看次數高達廿多萬，看來將成為一股風潮了。
聞說，除了政治宣傳之外，有部分藍色KOL認為，透過YouTube可獲得廣告收入，可謂一舉兩得。但自從YouTube推出了「黃標」認證後，這個如意算盤可能打不響了。
甚麼是「黃標」呢？簡單來說，這是YouTube廣告分成的等級評分，分為「綠標」、「黃標」及「紅標」。若短片被評定為「綠標」，則完全正常，廣告收益完全沒有限制。「紅標」則被評為色情暴力或可能侵犯版權，將完全不會獲得廣告收益。而「黃標」則在兩者中間，廣告收益將比正常少。
據YouTube表示，設定評分標準的原因是為了保護廣告商，因為大部分廣告都不愛沾上敏感的時事議題，這是很容易理解的。可是，到底被評為「黃標」的界線為何，YouTube卻一直沒有說清楚，只表示一切交由AI決定，那就存在灰色地帶了。
自從新型肺炎出現後，部分YouTuber發現，因這話題被YouTube定性為「爭議話題或敏感事件」，只要短片的內容涉及肺炎，就很大可能被評為「黃標」。後來，甚至連涉及政治議題的短片，都很容易收到「黃標」，問題就大了。要知道，今時今日，大部分YouTuber的短片都涉及政治，批評、挖苦、甚至拿來開玩笑，幾乎成為短片受歡迎的重要元素。若一下子被評為「黃標」，令收入大跌，影響可說是十分嚴重。他們當然大加投訴，但以YouTube一向的慣例，都係理鬼得你。
當然，在YouTube的角度來說，每天上載到平台的短片如此地多，斷不可能用人手去審查，只能交由電腦自行判斷。YouTuber能做的，一是迎合演算法的要求，自行滅聲，又或者，再也不理會廣告分成了。
回到文首，關於「藍色KOL」，這會否成功呢？我認為這個計劃的最大優勢，正是背後有強大財力支持。即使他們無法在YouTube上獲得廣告收入，只要內容沒有被下架，訊息得以廣泛傳播，基本上已完成任務了。
相反，黃色KOL靠廣告收入開飯，結果只能盡量少談敏感議題。在此消彼長的情況下，現在黃色KOL一面倒控制YouTube的情況，相信再難維持。
事實上，在現今的網絡時代，內容審查受各大平台的演算法影響，已是大家傳播上一個重要的課題。這是好是壞，有機會再談。 </s> |
【生命啟示錄】人類設計與教育 | 正值疫情嚴重，不少教育已經改為線上課程，有位在職的母親問我，說她家的孩子快到3歲的學齡，面對競爭的環境，自覺自己完全不懂帶孩子。 一方面她討厭現存的傳統教育，同時，又害怕不上幼稚園會誤了孩子的學習機會。
故想聽聽我以人類設計（Human Design）和華德福教育的想法。究竟她應該讓孩子上體制內還是華德福的幼稚園。而我的答案是，「在家教育」！她聽後有點錯愕，原因是她早已預計我必定叫她送孩子到華德福幼稚園。
以下是一些我的看法：
華德福教育的核心，便是Nature，以中文翻譯，便是自然或天然，亞洲人從中文的理解大多往往把它與自然界聯想在一起，實際上，Nature的意思在英文裡是「無添加」，在物資世界所共識的「現象」而已，而自然界則是Nature的一部份而非全部。因此，在主流的華德福教育很容易以偏概全。
所謂Nature，是純粹的現象，在一個家庭裡，當媽媽是作為一個家庭主婦的時候，自家教養便是最自然／天然的純粹現象。 這好比現代爭議不休的餵食母乳VS配方奶粉。第一所華德福學校創立於1919年，是位於德國斯圖爾特的華德福阿斯托里亞捲菸廠而非天然的大自然環境，難道那些年沒有風景怡人的環境嗎？ 當然不是，因為華德福的教育核心是在教育編程與內容的本身，它要給孩子的，是家庭中父母的「愛」和「安全感」，而外在的條件不是不重要，而是較次要。延伸，華德福幼稚園是後來因為生活辛苦，大多雙親出外工作泛出來，孩子不是沒有家，而幼稚園便被創立成為孩子的第二個家。
因此，若母親健在而作為家庭主婦，最理想的教育自然是在家教育，即使母親完全不懂教育，不懂華德福是何物，只要有真誠為孩子付出她的愛，絕對比把孩子交到別人的手上，只帶那3小時的華德福教育來得更美好。過去不少偉人、聖人同樣沒有受過華德福教育，他們也是活得很精彩。
作為真正的華德福的幼兒教育者，不是去說服他人指自己所提供「配方奶粉」有多好，而是協助母親「上奶」，並為能順利和堅持餵哺「母乳」，這是上善。至於小學，我認為孩子思考逐漸成熟，上學更能夠給他們與同齡小孩接觸而創造更多的可能性。人生是一場靈性成長的長跑，重點在不於誰先到達終點，而是你在跑的過程中獲得了甚麼，在死亡後帶走或是留下甚麼。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【生命啟示錄】人類設計與教育 [/INST] 正值疫情嚴重，不少教育已經改為線上課程，有位在職的母親問我，說她家的孩子快到3歲的學齡，面對競爭的環境，自覺自己完全不懂帶孩子。 一方面她討厭現存的傳統教育，同時，又害怕不上幼稚園會誤了孩子的學習機會。
故想聽聽我以人類設計（Human Design）和華德福教育的想法。究竟她應該讓孩子上體制內還是華德福的幼稚園。而我的答案是，「在家教育」！她聽後有點錯愕，原因是她早已預計我必定叫她送孩子到華德福幼稚園。
以下是一些我的看法：
華德福教育的核心，便是Nature，以中文翻譯，便是自然或天然，亞洲人從中文的理解大多往往把它與自然界聯想在一起，實際上，Nature的意思在英文裡是「無添加」，在物資世界所共識的「現象」而已，而自然界則是Nature的一部份而非全部。因此，在主流的華德福教育很容易以偏概全。
所謂Nature，是純粹的現象，在一個家庭裡，當媽媽是作為一個家庭主婦的時候，自家教養便是最自然／天然的純粹現象。 這好比現代爭議不休的餵食母乳VS配方奶粉。第一所華德福學校創立於1919年，是位於德國斯圖爾特的華德福阿斯托里亞捲菸廠而非天然的大自然環境，難道那些年沒有風景怡人的環境嗎？ 當然不是，因為華德福的教育核心是在教育編程與內容的本身，它要給孩子的，是家庭中父母的「愛」和「安全感」，而外在的條件不是不重要，而是較次要。延伸，華德福幼稚園是後來因為生活辛苦，大多雙親出外工作泛出來，孩子不是沒有家，而幼稚園便被創立成為孩子的第二個家。
因此，若母親健在而作為家庭主婦，最理想的教育自然是在家教育，即使母親完全不懂教育，不懂華德福是何物，只要有真誠為孩子付出她的愛，絕對比把孩子交到別人的手上，只帶那3小時的華德福教育來得更美好。過去不少偉人、聖人同樣沒有受過華德福教育，他們也是活得很精彩。
作為真正的華德福的幼兒教育者，不是去說服他人指自己所提供「配方奶粉」有多好，而是協助母親「上奶」，並為能順利和堅持餵哺「母乳」，這是上善。至於小學，我認為孩子思考逐漸成熟，上學更能夠給他們與同齡小孩接觸而創造更多的可能性。人生是一場靈性成長的長跑，重點在不於誰先到達終點，而是你在跑的過程中獲得了甚麼，在死亡後帶走或是留下甚麼。 </s> |
【中英素】 Crumpet英式煎餅 | 英國人常吃的crumpet，樣子、味道和食法都似English muffin，不過crumpet是用麵粉漿做，用平㡳鍋煎的；而English muffin就是麵糰做的，用焗爐焗的。如果大家不知道English muffin是什麼，告訴大家麥當勞早晨全餐的那兩片麵包和豬柳漢堡那兩片麵包就是了。所以English muffin其實是麵包，而crumpet其實是pancake與包的混合體。
如果家中沒有或懶開焗爐，crumpet是很方便的早餐食譜。大家可以早點起床準備粉漿甚至之前一晚就煎好，朝早用多士爐烘脆或白鑊烘熱就可以！也可以做多一點放冰格之後想吃就除時可烘熱來吃。 做法非常簡單，是值得收藏的早餐食譜。
純素英式crumpet小圓餅
材料：
麵粉1 3/4杯
酵母 1茶匙
鹽 1/2茶匙
泡打粉 1茶匙
無糖豆漿（室溫） 1 1/2杯
做法：
1 在大碗內篩入麵粉和泡打粉，加入鹽及酵母，用發蛋器伴勻。
2 在中央開一個洞，倒入豆漿用發蛋器拌勻至杰身及幼滑。用濕布或保鮮紙蓋好，放於溫暖的地方約一小時，發酵至粉漿發起和起泡。
3 在平底鑊上下油燒熱， 在金屬圈模上也抹油， 放在鑊上加熱數分鐘。
4 在圈內放入幾湯匙的粉漿，煎幾分鐘至表面發起給有氣泡。 脫模反面再煎一兩分鐘即成。再用相同的模煎的時候要再在圈內抹油。
5 吃時塗上純素牛油和果醬。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【中英素】 Crumpet英式煎餅 [/INST] 英國人常吃的crumpet，樣子、味道和食法都似English muffin，不過crumpet是用麵粉漿做，用平㡳鍋煎的；而English muffin就是麵糰做的，用焗爐焗的。如果大家不知道English muffin是什麼，告訴大家麥當勞早晨全餐的那兩片麵包和豬柳漢堡那兩片麵包就是了。所以English muffin其實是麵包，而crumpet其實是pancake與包的混合體。
如果家中沒有或懶開焗爐，crumpet是很方便的早餐食譜。大家可以早點起床準備粉漿甚至之前一晚就煎好，朝早用多士爐烘脆或白鑊烘熱就可以！也可以做多一點放冰格之後想吃就除時可烘熱來吃。 做法非常簡單，是值得收藏的早餐食譜。
純素英式crumpet小圓餅
材料：
麵粉1 3/4杯
酵母 1茶匙
鹽 1/2茶匙
泡打粉 1茶匙
無糖豆漿（室溫） 1 1/2杯
做法：
1 在大碗內篩入麵粉和泡打粉，加入鹽及酵母，用發蛋器伴勻。
2 在中央開一個洞，倒入豆漿用發蛋器拌勻至杰身及幼滑。用濕布或保鮮紙蓋好，放於溫暖的地方約一小時，發酵至粉漿發起和起泡。
3 在平底鑊上下油燒熱， 在金屬圈模上也抹油， 放在鑊上加熱數分鐘。
4 在圈內放入幾湯匙的粉漿，煎幾分鐘至表面發起給有氣泡。 脫模反面再煎一兩分鐘即成。再用相同的模煎的時候要再在圈內抹油。
5 吃時塗上純素牛油和果醬。 </s> |
【物理自療】手部痛症的自我快速測試 | 上期提到手腕或手臂的骨頭排列偏離，有機會導致做某些動作時感到手腕疼痛，而利用包紮的方法，能令手腕的痛症得到舒緩。
但是有些痛症涉及醫學層面，就不能用「自」療方法使它痊癒，但是要分清楚痛症的源頭，也可以與大家分享一個自我測試，讓讀者們大概知道手腕痛症的情況。
不知道大家有沒有試過手腕和手肘同時出現疼痛呢？過往很多文章都提及，看待痛症不能只看一部分，因為身體的構造是整體性的，環環緊扣，例如：肩膊痛可能與頸有關，而手腕與手肘都有連帶關係，以下是自我快速測試方法*。
假設左手有痛症問題，大家先把左邊手臂屈曲約90度
然後打開右邊的手掌，用掌心包裹著另一邊整個手肘
拇指按下應該就是酸軟痛的位置，或者在附近感覺一下那個位置最酸軟；如果位置正確的話，更會摸到有條筋鍵，而這條筋腱下方會有一顆骨頭，這正正是橈骨頭（Radial head），未端更連接著手腕。
最後大家更可以試試用拇指按著橈骨頭，然後做手臂旋前及旋後的動作，如果手肘位置仍然有痛楚的話，很有可能與尺橈關節錯位有關。
當然提到手肘痛，大家很擔心是否患上網球肘，還記得數期前分享過真假網球肘的分別嗎？如果是真正的網球肘，嚴格來說即是前臂的肌肉（腕伸肌腱Wrist extensor tendon）出現發炎；而假網球肘的痛點與真網球肘相似，不過疼痛原因則可能是手肘的尺橈關節錯位，或排列偏離導致活動軌跡不順暢引致。
如果是與關節錯位有關的問題，就很難用繃帶或護具去「自療」，這個需要醫療處理，如尋找物理治療師，進行保守治療，利用超聲波和電療放鬆繃緊的肌肉，以及利用手法治療進行復位，再配合運動治療加以強化，才能有效處理此類問題。
*上述方法只是作簡易參考，如發現有異常情況或有任何疑問，建議尋求相關專業人士作詳細檢查。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【物理自療】手部痛症的自我快速測試 [/INST] 上期提到手腕或手臂的骨頭排列偏離，有機會導致做某些動作時感到手腕疼痛，而利用包紮的方法，能令手腕的痛症得到舒緩。
但是有些痛症涉及醫學層面，就不能用「自」療方法使它痊癒，但是要分清楚痛症的源頭，也可以與大家分享一個自我測試，讓讀者們大概知道手腕痛症的情況。
不知道大家有沒有試過手腕和手肘同時出現疼痛呢？過往很多文章都提及，看待痛症不能只看一部分，因為身體的構造是整體性的，環環緊扣，例如：肩膊痛可能與頸有關，而手腕與手肘都有連帶關係，以下是自我快速測試方法*。
假設左手有痛症問題，大家先把左邊手臂屈曲約90度
然後打開右邊的手掌，用掌心包裹著另一邊整個手肘
拇指按下應該就是酸軟痛的位置，或者在附近感覺一下那個位置最酸軟；如果位置正確的話，更會摸到有條筋鍵，而這條筋腱下方會有一顆骨頭，這正正是橈骨頭（Radial head），未端更連接著手腕。
最後大家更可以試試用拇指按著橈骨頭，然後做手臂旋前及旋後的動作，如果手肘位置仍然有痛楚的話，很有可能與尺橈關節錯位有關。
當然提到手肘痛，大家很擔心是否患上網球肘，還記得數期前分享過真假網球肘的分別嗎？如果是真正的網球肘，嚴格來說即是前臂的肌肉（腕伸肌腱Wrist extensor tendon）出現發炎；而假網球肘的痛點與真網球肘相似，不過疼痛原因則可能是手肘的尺橈關節錯位，或排列偏離導致活動軌跡不順暢引致。
如果是與關節錯位有關的問題，就很難用繃帶或護具去「自療」，這個需要醫療處理，如尋找物理治療師，進行保守治療，利用超聲波和電療放鬆繃緊的肌肉，以及利用手法治療進行復位，再配合運動治療加以強化，才能有效處理此類問題。
*上述方法只是作簡易參考，如發現有異常情況或有任何疑問，建議尋求相關專業人士作詳細檢查。 </s> |
【職場求生術】 疫情底下，保障權益你要知！ | 疫情肆虐，相信打工仔最怕聽到老闆說的，就是「相信你也明白吧，這個時期，希望你可以跟公司共渡時艱……」怕的原因不是不想共渡時艱，不是不想在這段時期做得更多，而是怕老闆提出放無薪假、八折出糧等等要求，這對於僅夠糊口的打工仔尤其困難。但在這個非常時期，能夠保住份工或許已是萬幸，在考慮親愛的僱主的難處時，亦需要學習保障自己的權益。
問題一：「老闆要求我放無薪假，其實咪即係停工，我有無say？」
政府曾經於立法會表示，僱主如果需要要求僱員安排無薪假期，僱主必需要事先得到僱員的同意。即使公司停業或停工，僱員亦不一定需要接受無薪假期，所以當僱主提出要求時，僱員可以與僱主商討一個大家同意的方案。
不過有一點值得注意，如果工作性質為日薪計算的僱員，上班安排或「更表」就是由僱主提出。所以如果僱主停工或無法安排工作給日薪僱員，僱員就可能需要接受無薪停工的安排了。
問題二：「老闆要求減薪兩成 thanks，我有無say？」
一般僱員在第一天上班前都會跟僱主簽訂合同，合同當中有詳細列明工作細節，例如薪金、工作時間、員工福利等等。即使要求不是減薪，而是加薪，或者工作時間縮短等等變更，都必需預先得到僱員同意，更何況是減薪？所以如果僱主要求僱員變薪，是需要跟僱員商討 。如果僱主不理任何反對，甚至威脅僱員不減薪便辭退僱員，僱員是有權行使「單方面更改僱傭合約引致變相解僱」的權利，向僱主追討一切法定賠償！
問題三：「老闆要求我隔離14日都不在話下，佢仲要求我放年假（AL）隔離，我連14日AL都無呀！真係無say？」
首先，無論是怎樣的情況，相信大家都認同我們應該把安全及健康放在第一位。如果僱員有需要隔離，為己為人，任何情況下應優先安排隔離。而如果僱主要求僱員放年假，在現有的僱傭條約當中規定，需要在14天前通知僱員。如果雙方同意的話，可以將通知期縮短。如果僱員不同意，僱主就要按合約支付薪金。
當然大家都明白，跟老闆「商討」時不一定這麼順利，可能老闆會用盡不同的方法要求自己放假或減薪。我們在此亦希望雙方都能明白雙方難處，共渡時艱。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【職場求生術】 疫情底下，保障權益你要知！ [/INST] 疫情肆虐，相信打工仔最怕聽到老闆說的，就是「相信你也明白吧，這個時期，希望你可以跟公司共渡時艱……」怕的原因不是不想共渡時艱，不是不想在這段時期做得更多，而是怕老闆提出放無薪假、八折出糧等等要求，這對於僅夠糊口的打工仔尤其困難。但在這個非常時期，能夠保住份工或許已是萬幸，在考慮親愛的僱主的難處時，亦需要學習保障自己的權益。
問題一：「老闆要求我放無薪假，其實咪即係停工，我有無say？」
政府曾經於立法會表示，僱主如果需要要求僱員安排無薪假期，僱主必需要事先得到僱員的同意。即使公司停業或停工，僱員亦不一定需要接受無薪假期，所以當僱主提出要求時，僱員可以與僱主商討一個大家同意的方案。
不過有一點值得注意，如果工作性質為日薪計算的僱員，上班安排或「更表」就是由僱主提出。所以如果僱主停工或無法安排工作給日薪僱員，僱員就可能需要接受無薪停工的安排了。
問題二：「老闆要求減薪兩成 thanks，我有無say？」
一般僱員在第一天上班前都會跟僱主簽訂合同，合同當中有詳細列明工作細節，例如薪金、工作時間、員工福利等等。即使要求不是減薪，而是加薪，或者工作時間縮短等等變更，都必需預先得到僱員同意，更何況是減薪？所以如果僱主要求僱員變薪，是需要跟僱員商討 。如果僱主不理任何反對，甚至威脅僱員不減薪便辭退僱員，僱員是有權行使「單方面更改僱傭合約引致變相解僱」的權利，向僱主追討一切法定賠償！
問題三：「老闆要求我隔離14日都不在話下，佢仲要求我放年假（AL）隔離，我連14日AL都無呀！真係無say？」
首先，無論是怎樣的情況，相信大家都認同我們應該把安全及健康放在第一位。如果僱員有需要隔離，為己為人，任何情況下應優先安排隔離。而如果僱主要求僱員放年假，在現有的僱傭條約當中規定，需要在14天前通知僱員。如果雙方同意的話，可以將通知期縮短。如果僱員不同意，僱主就要按合約支付薪金。
當然大家都明白，跟老闆「商討」時不一定這麼順利，可能老闆會用盡不同的方法要求自己放假或減薪。我們在此亦希望雙方都能明白雙方難處，共渡時艱。 </s> |
【職場浮世繪】聚少離多 | 「新冠肺炎」已蔓延至全球，震撼程度絕對不低於1918年在世界各地爆發的「西班牙流感」！說回香港，雖然第一波爆發看似緩和，但市民在疫症的威脅下生活，仍然是一步一驚心。
隨着政府和企業陸續復工，學校亦將分階段復課，全城有可能受到第二波的衝擊。有醫學專家教路，提醒打工族要減少同事之間的聯誼活動，屬高風險的聚餐活動更要暫停，就算午飯時段亦不要大夥兒聚在一起吃，反而一個人去吃或自備餐盒較穩妥；企業老闆可考慮採取彈性「放飯」時間，又或安排員工分批午膳。
這種「聚少離多」的安排顯然是想做到減少同事之間的接觸，藉以達到杜絕「新冠病毒」傳播的機會。
辦公室「金盅罩」
已經可以肯定的是，這場疫症對香港乃至全世界來說都是一場持久戰。既然如此，筆者要與讀者互勉，鼓勵大家一方面繼續齊心抗疫，另方面要積極地回到正常的生活，不要讓個人、家庭、公司，乃至社會停擺。
以辦公室來說，企業當然要在復工前徹底消毒員工的椅桌、會議室、茶水間、廁所等，並且在接待處擺放酒精搓手液，規定每位員工在進入辦公室前須使用酒精搓手液清潔雙手。至於訪客，接待處職員固然要請對方使用酒精搓水液，但更重要的應是盡量不接待沒有急切需要的訪客，以減低員工受感染的風險。
談到公司會議，若屬於部門性的每周例會，可改為透過內聯網以電郵方式溝通；若是高層或重要的業務會議，並且一定要在會議室進行，那麼在會議召開前便要徹底把會議室消毒，規定與會者須使用酒精搓手液並戴上口罩後才可進入會議室。
最後，還有一個高危卻又容易被忽略的地方——茶水間。很多員工喜歡利用在茶水間沖咖啡、茶等飲品時寒暄幾句，但疫症期間就要小心提防彼此傾至興起時口沬橫飛，須知一滴口水的含菌量大得驚人。若打工族以輕率的態度面對辦公室的抗疫工作，當心職場隨時變成疫場。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【職場浮世繪】聚少離多 [/INST] 「新冠肺炎」已蔓延至全球，震撼程度絕對不低於1918年在世界各地爆發的「西班牙流感」！說回香港，雖然第一波爆發看似緩和，但市民在疫症的威脅下生活，仍然是一步一驚心。
隨着政府和企業陸續復工，學校亦將分階段復課，全城有可能受到第二波的衝擊。有醫學專家教路，提醒打工族要減少同事之間的聯誼活動，屬高風險的聚餐活動更要暫停，就算午飯時段亦不要大夥兒聚在一起吃，反而一個人去吃或自備餐盒較穩妥；企業老闆可考慮採取彈性「放飯」時間，又或安排員工分批午膳。
這種「聚少離多」的安排顯然是想做到減少同事之間的接觸，藉以達到杜絕「新冠病毒」傳播的機會。
辦公室「金盅罩」
已經可以肯定的是，這場疫症對香港乃至全世界來說都是一場持久戰。既然如此，筆者要與讀者互勉，鼓勵大家一方面繼續齊心抗疫，另方面要積極地回到正常的生活，不要讓個人、家庭、公司，乃至社會停擺。
以辦公室來說，企業當然要在復工前徹底消毒員工的椅桌、會議室、茶水間、廁所等，並且在接待處擺放酒精搓手液，規定每位員工在進入辦公室前須使用酒精搓手液清潔雙手。至於訪客，接待處職員固然要請對方使用酒精搓水液，但更重要的應是盡量不接待沒有急切需要的訪客，以減低員工受感染的風險。
談到公司會議，若屬於部門性的每周例會，可改為透過內聯網以電郵方式溝通；若是高層或重要的業務會議，並且一定要在會議室進行，那麼在會議召開前便要徹底把會議室消毒，規定與會者須使用酒精搓手液並戴上口罩後才可進入會議室。
最後，還有一個高危卻又容易被忽略的地方——茶水間。很多員工喜歡利用在茶水間沖咖啡、茶等飲品時寒暄幾句，但疫症期間就要小心提防彼此傾至興起時口沬橫飛，須知一滴口水的含菌量大得驚人。若打工族以輕率的態度面對辦公室的抗疫工作，當心職場隨時變成疫場。 </s> |
【發財立品】品牌只有1秒鐘壽命 | 一看到這篇文章的標題，你的反應會是…
1:「吓？唔係啩！ ？」| 2: 點解？ | 3: 邊個品牌只有1秒鐘嘅壽命？
無論你的答案是以上三項其中一個，或是以上三者皆不是？看到這裏，筆者已經成功吸引你去閱讀這篇文章。其實筆者想指出的並不是單單標題吸睛度的重要性，而更加想指出的是，在現今瞬息萬變的世界中，尤其是手機上的social media apps，廣告或品牌希望帶出的訊息如果在1秒鐘內不能夠讓你停下來觀看，這便是一個失敗，而品牌能夠脫穎而出的機會就在這1秒間消失！
筆者在以往亦都提及過，作為marketers，要度橋製作出成功的推廣難道越來越高，亦正正表現出content writer的重要性。以宣傳片作例子，由6、7年前的3分鐘縮短至1分鐘，再由3、4年前的1分鐘縮短至30秒，直至最近兩年因為社交平台手機程式的視頻分享新模式，縮短至所謂的黃金8秒。但對於社會上有不少用家面對太多同樣的訊息之下，他們的手指在手機屏幕上的動作絕對比在街上突然停低來得更容易。
就在視頻、圖片或文字呈現於大眾眼前的那1秒開始，若然未能夠直接刺激觀賞者的眼球和腦袋，很容易就被對方轉換下一個訊息。無論在視覺上——包括顏色、光亮度、標題淺白度和共鳴度；聽覺上——音樂的熟悉度、吸引度等等，都需要設計者花盡心思！要配合社會議題的熱度、消費者的心態，才能夠保障品牌不會浪費一切所投入的人力、財力、物力！
當然無論世界如何改變，有一種法則是永恆不變的。那就是優惠和搞笑兩個最重要的元素。無論你是對什麼產品特別感到興趣，但當大大個優惠放在你眼球前面，絕大部份人都會被直接刺激腦袋去了解多一點。而開心、笑乃是人之常情，天生會追隨的一種心理狀態。但當面對好像現在的市場環境底下，絕大部份的推廣信息都會利用減價優惠來吸引客戶，那你需要在優惠的訊息設計上下一點苦功，包括在整個視覺效果上或配合其他例如社會企業責任的實踐等等，讓訊息甚至是品牌不會在1秒鐘瞬間消失。當公司投入資源做推廣的時候，所有品牌方都不希望自己品牌被秒殺。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【發財立品】品牌只有1秒鐘壽命 [/INST] 一看到這篇文章的標題，你的反應會是…
1:「吓？唔係啩！ ？」| 2: 點解？ | 3: 邊個品牌只有1秒鐘嘅壽命？
無論你的答案是以上三項其中一個，或是以上三者皆不是？看到這裏，筆者已經成功吸引你去閱讀這篇文章。其實筆者想指出的並不是單單標題吸睛度的重要性，而更加想指出的是，在現今瞬息萬變的世界中，尤其是手機上的social media apps，廣告或品牌希望帶出的訊息如果在1秒鐘內不能夠讓你停下來觀看，這便是一個失敗，而品牌能夠脫穎而出的機會就在這1秒間消失！
筆者在以往亦都提及過，作為marketers，要度橋製作出成功的推廣難道越來越高，亦正正表現出content writer的重要性。以宣傳片作例子，由6、7年前的3分鐘縮短至1分鐘，再由3、4年前的1分鐘縮短至30秒，直至最近兩年因為社交平台手機程式的視頻分享新模式，縮短至所謂的黃金8秒。但對於社會上有不少用家面對太多同樣的訊息之下，他們的手指在手機屏幕上的動作絕對比在街上突然停低來得更容易。
就在視頻、圖片或文字呈現於大眾眼前的那1秒開始，若然未能夠直接刺激觀賞者的眼球和腦袋，很容易就被對方轉換下一個訊息。無論在視覺上——包括顏色、光亮度、標題淺白度和共鳴度；聽覺上——音樂的熟悉度、吸引度等等，都需要設計者花盡心思！要配合社會議題的熱度、消費者的心態，才能夠保障品牌不會浪費一切所投入的人力、財力、物力！
當然無論世界如何改變，有一種法則是永恆不變的。那就是優惠和搞笑兩個最重要的元素。無論你是對什麼產品特別感到興趣，但當大大個優惠放在你眼球前面，絕大部份人都會被直接刺激腦袋去了解多一點。而開心、笑乃是人之常情，天生會追隨的一種心理狀態。但當面對好像現在的市場環境底下，絕大部份的推廣信息都會利用減價優惠來吸引客戶，那你需要在優惠的訊息設計上下一點苦功，包括在整個視覺效果上或配合其他例如社會企業責任的實踐等等，讓訊息甚至是品牌不會在1秒鐘瞬間消失。當公司投入資源做推廣的時候，所有品牌方都不希望自己品牌被秒殺。 </s> |
【酒思飯局】匈牙利Tokaji白酒 | Tokaj 是世界上其中最具歷史意義的酒區，馳名的Aszu 甜酒早在1571年於Tokaj 面世。Tokaj 其後在眾多歐洲酒區搶先建立法定制度，將葡萄園分等級，成為今天的滴滴黃金。
Tokaj 位於匈牙利的東面（歷史原因，小部分地區伸展到斯洛伐克），18世紀盛產甜酒以供歐洲皇室享用。因為當時砂糖還未誕生，所以糖粉極高的甜酒非常珍貴，被視為富有的象徵。可惜1945年共產黨的入侵，令到當地葡萄酒業一落千丈。一夜之間由優質少量變成大量生產，一些甜酒甚至變成氧化的風格。幸好這段黑暗的日子在1989年後結束，酒商慢慢重振聲威。
眾所皆知，霉菌喜歡潮濕的環境。所以貴腐黴 （noble rot）的生長條件是濕潤的氣候。Tokaj 葡萄園後有山脈擋着北風，前有河流提供濕氣。秋天的時候，下午溫暖的陽光可以控制霉菌的生長，令他們不會變成有害的霉菌。貴腐黴令葡萄皮微觀地破壞，葡萄在樹上水分加速蒸發，濃縮了味道、糖份及酸度，再加上貴腐黴增添的橙皮果醬的風味，便釀造出優質的甜酒。
在Tokaji PDO（地方名為Tokaj，但酒卻叫Tokaji，多了個”i”）六種法定葡萄品種中，其中三種較為重要佔整體葡萄種植 96%。最重要的Furmint佔約七成的種植。它需充足的陽光才能完全成熟，而在成熟後也能保有高酸度。雖然Furmint皮厚，但很易感染貴腐黴，能釀造出優質的甜酒。除了釀造成傳統的甜酒外，Furmint也可以生產不錯的不甜的白酒。以往的Furmint都種植在較低的鈄坡上，令葡萄更易接觸濕氣以產貴腐黴甜酒。現在市場潮流乾白，Tokaji便開發較高的鈄坡來釀造乾白。這樣不但不影響甜酒產量，反而新增了新產品。Furmint的風味主要有檸檬、蘋果及梨等果味，如果貴腐甜酒更有橙皮果醬、 無花果乾及杏脯乾等味道。 酒經陳年更增添蜜糖及果仁的香氣。
Hárslevelű是第二大葡萄，比起Furmint較多果香，帶白桃及橙花香。混和Furmint的作用是增加香氣。另外與Furmint一樣可以釀成甜酒或乾白。
第三種常用的葡萄是Sárga Muskotály，亦即是常見的Muscat Blanc à Petits Grains，散發誘人的花香、蜜糖及熱帶生果的風味。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【酒思飯局】匈牙利Tokaji白酒 [/INST] Tokaj 是世界上其中最具歷史意義的酒區，馳名的Aszu 甜酒早在1571年於Tokaj 面世。Tokaj 其後在眾多歐洲酒區搶先建立法定制度，將葡萄園分等級，成為今天的滴滴黃金。
Tokaj 位於匈牙利的東面（歷史原因，小部分地區伸展到斯洛伐克），18世紀盛產甜酒以供歐洲皇室享用。因為當時砂糖還未誕生，所以糖粉極高的甜酒非常珍貴，被視為富有的象徵。可惜1945年共產黨的入侵，令到當地葡萄酒業一落千丈。一夜之間由優質少量變成大量生產，一些甜酒甚至變成氧化的風格。幸好這段黑暗的日子在1989年後結束，酒商慢慢重振聲威。
眾所皆知，霉菌喜歡潮濕的環境。所以貴腐黴 （noble rot）的生長條件是濕潤的氣候。Tokaj 葡萄園後有山脈擋着北風，前有河流提供濕氣。秋天的時候，下午溫暖的陽光可以控制霉菌的生長，令他們不會變成有害的霉菌。貴腐黴令葡萄皮微觀地破壞，葡萄在樹上水分加速蒸發，濃縮了味道、糖份及酸度，再加上貴腐黴增添的橙皮果醬的風味，便釀造出優質的甜酒。
在Tokaji PDO（地方名為Tokaj，但酒卻叫Tokaji，多了個”i”）六種法定葡萄品種中，其中三種較為重要佔整體葡萄種植 96%。最重要的Furmint佔約七成的種植。它需充足的陽光才能完全成熟，而在成熟後也能保有高酸度。雖然Furmint皮厚，但很易感染貴腐黴，能釀造出優質的甜酒。除了釀造成傳統的甜酒外，Furmint也可以生產不錯的不甜的白酒。以往的Furmint都種植在較低的鈄坡上，令葡萄更易接觸濕氣以產貴腐黴甜酒。現在市場潮流乾白，Tokaji便開發較高的鈄坡來釀造乾白。這樣不但不影響甜酒產量，反而新增了新產品。Furmint的風味主要有檸檬、蘋果及梨等果味，如果貴腐甜酒更有橙皮果醬、 無花果乾及杏脯乾等味道。 酒經陳年更增添蜜糖及果仁的香氣。
Hárslevelű是第二大葡萄，比起Furmint較多果香，帶白桃及橙花香。混和Furmint的作用是增加香氣。另外與Furmint一樣可以釀成甜酒或乾白。
第三種常用的葡萄是Sárga Muskotály，亦即是常見的Muscat Blanc à Petits Grains，散發誘人的花香、蜜糖及熱帶生果的風味。 </s> |
【職場安多酚】在口罩下，你最信任的是誰？ | 戴着口罩，不只隔開了病菌，而且還隔開了人與人之間的信任。
曾經，Work from home 是很多人夢寐以求的工作模式！本以為，在家工作自由度高，而且可以隨意率性，不用化行妝、也不用每天煩着衣服穿搭、更可以省卻交通時間，實在是世界上最完美的工作模式。誰不知，在疫情下，在家工作已經成為常態，但是卻辛苦過日日朝9晚12。
讀者們告訴筆者，在家工作期間老闆要求每半小時匯報一次工作情況、也有直升機老闆要求開 cam 遙距「監控」工作、而且更有突如其來的上司來電追蹤行蹤。難道，老闆不見你一面真的如隔三秋？
請別想多，其實這是信任出的錯。在過往的工作模式，人人坐在辦公室，老闆見你人在，便直覺相信你在工作，但誰不知，在辦公室的你，只是一塊佈景板，是否每分每秒也在貢獻你的生產力，who knows?
Mindful Leadership Institute 曾進行調查，報告顯示，打工仔平均每天有47%是處於走神，即是不專注的狀態；而且老闆們在會議時平均有70%時間是心不在焉的。所以，是否人在，等於心在、腦在，真的不得而知。但上述讀者們的遭遇，肯定是老闆對同事的信任不在。
信任是工作間最強而有力的武器，一句「我信你」遠比起你每年象徵式加我半個point人工更能提升工作動機。但，信任的建立往往需要長時間的積累，而摧毀只需要一件事、甚至一瞬間。所以，每當懷疑和被懷疑的情緒來敲門時，先別立即回應。
試試給自己停一停
觀察一下自己的呼吸節奏
感受一下自己的情緒反應
俾三個深呼吸自己
讓心安住才作回應
學習每當情緒來襲時，給自己預留一點空間，然後慢慢回應！這樣，你會發現自己會減少發錯脾氣和做錯決定的機會。
説實話，面對營商環境、工作模式的突變，要適應的豈止是打工仔？其實老闆也在大風大浪中爭扎，希望用最後一口氣生存着。在跌跌撞撞中，老闆們苟且殘存，自然把期望托付在同事身上。所以，越紛亂越需要正念溝通、老闆坦誠分享公司情況和困難、同事也坦白地告知在家工作的苦與樂，減少你猜我度，重建昔日工作的默契和相信。
記住，口罩的功用，只是隔絕病菌，而非隔開人和人的溝通和信任。但願，放下口罩之日，大家面上的笑容比昔日更璀燦。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【職場安多酚】在口罩下，你最信任的是誰？ [/INST] 戴着口罩，不只隔開了病菌，而且還隔開了人與人之間的信任。
曾經，Work from home 是很多人夢寐以求的工作模式！本以為，在家工作自由度高，而且可以隨意率性，不用化行妝、也不用每天煩着衣服穿搭、更可以省卻交通時間，實在是世界上最完美的工作模式。誰不知，在疫情下，在家工作已經成為常態，但是卻辛苦過日日朝9晚12。
讀者們告訴筆者，在家工作期間老闆要求每半小時匯報一次工作情況、也有直升機老闆要求開 cam 遙距「監控」工作、而且更有突如其來的上司來電追蹤行蹤。難道，老闆不見你一面真的如隔三秋？
請別想多，其實這是信任出的錯。在過往的工作模式，人人坐在辦公室，老闆見你人在，便直覺相信你在工作，但誰不知，在辦公室的你，只是一塊佈景板，是否每分每秒也在貢獻你的生產力，who knows?
Mindful Leadership Institute 曾進行調查，報告顯示，打工仔平均每天有47%是處於走神，即是不專注的狀態；而且老闆們在會議時平均有70%時間是心不在焉的。所以，是否人在，等於心在、腦在，真的不得而知。但上述讀者們的遭遇，肯定是老闆對同事的信任不在。
信任是工作間最強而有力的武器，一句「我信你」遠比起你每年象徵式加我半個point人工更能提升工作動機。但，信任的建立往往需要長時間的積累，而摧毀只需要一件事、甚至一瞬間。所以，每當懷疑和被懷疑的情緒來敲門時，先別立即回應。
試試給自己停一停
觀察一下自己的呼吸節奏
感受一下自己的情緒反應
俾三個深呼吸自己
讓心安住才作回應
學習每當情緒來襲時，給自己預留一點空間，然後慢慢回應！這樣，你會發現自己會減少發錯脾氣和做錯決定的機會。
説實話，面對營商環境、工作模式的突變，要適應的豈止是打工仔？其實老闆也在大風大浪中爭扎，希望用最後一口氣生存着。在跌跌撞撞中，老闆們苟且殘存，自然把期望托付在同事身上。所以，越紛亂越需要正念溝通、老闆坦誠分享公司情況和困難、同事也坦白地告知在家工作的苦與樂，減少你猜我度，重建昔日工作的默契和相信。
記住，口罩的功用，只是隔絕病菌，而非隔開人和人的溝通和信任。但願，放下口罩之日，大家面上的笑容比昔日更璀燦。 </s> |
【職場求生術】Home office做夠120分，老細加分 | 在疫情蔓延下，很多打工仔由每天都要準時拍卡上班，變成每天準時Skype Online實行在家工作（home office）。但其實，work from home又是不是真的「無王管」呢？在很多人眼中，在家工作總是感覺「做又三十六，唔做三十六」，連老闆也不知道你是在辦工還是扮工，怎樣才可以讓老闆知道你是在工作呢？
Work from home 的難處一：需要很自律
如果你是一個很容易分心的人，work from home就可能不是一個十分適合你的工作模式。在家工作很容易分心，例如覺得有點悶就會去開電視看看，有點餓又會走去找零食，變相能專注工作的時間便會減少。
Work from home 的難處二：時間管理很重要
平常上班要趕巴士，遲了一班就會遲打卡，在家工作就沒有打卡這個概念，很容易就會告訴自己：「睡多一會吧，沒有人會發現的。」但往往就會睡得太多，同事上司要找你就找不到，到時候就「水洗都唔清」了。所以，work from home既要自律亦要有良好的時間觀念。
Work from home 的難處三：寂寞空虛凍
在公司工作時覺得悶可以到茶水間走走沖杯咖啡，和同事聊聊是非。在家工作就只有自己，遇到問題就只能透過電郵、電話找同事，同事又未必能即時回覆。覺得悶又沒有隔壁的同事聊聊天，甚至一整天都只有一個人坐在房間裏靜靜地望著牆壁工作，想起也覺空虛。
上面提到，work from home其中一個大問題就是「連老闆也不知道你有沒有在工作」，到底怎樣才能讓老闆知道即使你home office也有工作呢？
第一，長期上線（online）！不論你公司是用Skype還是其他軟件，準時在上班時間online就對了！讓上司知道你起碼有準時起床準備工作。當然，也要開定響鬧功能，一旦老闆或同事找你，就算你走開處理一些私事，也可以在最快的時間內回應，免得給人感覺你經常不在工作狀態。
第二，在上司面前刷一下安全感！上司未必會時時刻刻追問你的工作進度，尤其是信任你的上司。但千萬不要濫用上司對你的信賴，在適當的時候主動向上司匯報一下工作進展，表現一下自己的責任感。
Work from home並不是work from hill！都成年人了，自律很重要，就不要讓老闆找到你偷偷溜出去玩，或者對你有懷疑呀，否則產生誤會，對大家長遠的互信關係也會產生不良後果。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【職場求生術】Home office做夠120分，老細加分 [/INST] 在疫情蔓延下，很多打工仔由每天都要準時拍卡上班，變成每天準時Skype Online實行在家工作（home office）。但其實，work from home又是不是真的「無王管」呢？在很多人眼中，在家工作總是感覺「做又三十六，唔做三十六」，連老闆也不知道你是在辦工還是扮工，怎樣才可以讓老闆知道你是在工作呢？
Work from home 的難處一：需要很自律
如果你是一個很容易分心的人，work from home就可能不是一個十分適合你的工作模式。在家工作很容易分心，例如覺得有點悶就會去開電視看看，有點餓又會走去找零食，變相能專注工作的時間便會減少。
Work from home 的難處二：時間管理很重要
平常上班要趕巴士，遲了一班就會遲打卡，在家工作就沒有打卡這個概念，很容易就會告訴自己：「睡多一會吧，沒有人會發現的。」但往往就會睡得太多，同事上司要找你就找不到，到時候就「水洗都唔清」了。所以，work from home既要自律亦要有良好的時間觀念。
Work from home 的難處三：寂寞空虛凍
在公司工作時覺得悶可以到茶水間走走沖杯咖啡，和同事聊聊是非。在家工作就只有自己，遇到問題就只能透過電郵、電話找同事，同事又未必能即時回覆。覺得悶又沒有隔壁的同事聊聊天，甚至一整天都只有一個人坐在房間裏靜靜地望著牆壁工作，想起也覺空虛。
上面提到，work from home其中一個大問題就是「連老闆也不知道你有沒有在工作」，到底怎樣才能讓老闆知道即使你home office也有工作呢？
第一，長期上線（online）！不論你公司是用Skype還是其他軟件，準時在上班時間online就對了！讓上司知道你起碼有準時起床準備工作。當然，也要開定響鬧功能，一旦老闆或同事找你，就算你走開處理一些私事，也可以在最快的時間內回應，免得給人感覺你經常不在工作狀態。
第二，在上司面前刷一下安全感！上司未必會時時刻刻追問你的工作進度，尤其是信任你的上司。但千萬不要濫用上司對你的信賴，在適當的時候主動向上司匯報一下工作進展，表現一下自己的責任感。
Work from home並不是work from hill！都成年人了，自律很重要，就不要讓老闆找到你偷偷溜出去玩，或者對你有懷疑呀，否則產生誤會，對大家長遠的互信關係也會產生不良後果。 </s> |
【抗疫貼士】改善免疫系統．抵抗新型冠狀病毒 | 至今不少人已在家工作了一段時間，所以我們為你帶來一些改善免疫系統的小貼士。
貼士1：健康膳食
改善免疫系統的其中一個方法是均衡飲食。在家工作並不代表你要吃隔夜菜或外賣食品。以下為你帶來一些安在家中也能享用簡單健康膳食的方法：
不用力求完美：過分嚴格的計劃更容易失敗收場，只要不是每天都大吃大喝，其實偶爾也可進食一些較為豐富、令自己心情愉快的食物。坊間建議一個80/20法則，意指以八成時間選擇健康食品為目標。
計劃均衡膳食：大多數人同意均衡飲食很重要，但其實不一定需要深入計算卡路里。以一份簡單午餐為例，可考慮包括1/2份蔬菜、1/4份蛋白質（肉類、雞蛋等）和1/4份澱粉質（大米、義大利麵、麵包等）。
注意飲食份量：請記住，在家工作會縮減走動的時間。故此，請調整進食份量，以配合能量需求上的減少。
菜式不必重複厭悶：若你選擇一併準備多天的午餐，即使配料相同，也可煮出不同菜式。你可以試用不同香料、不同烹調方法，或每天用不同的澱粉配搭食材。
好好享受用膳時間：有了健康和美味的食物，也要記得利用午膳時間好好休息，暫時放下你的電腦和手提電話，享用午餐。
貼士2：運動！
另一個改善免疫系統的方法是保持身體活動。在家工作意味着你不再需要步行到茶水間，或會議室，或上落樓梯。以下是一些簡單運動，以彌補體力活動上的減少：
定下中等強度的運動目標：一些研究顯示，20至30分鐘的運動有助加強身體免疫系統，這相等於每天快步走一小段路，或每週騎單車數次。
聽從你的身體：中等強度運動足以令你喘氣，但不會整個過程都令你感到過分疲勞。所以，盡量得到適量的運動，但不要令自己過度操勞。
運動大計可包括你的日常活動：運動可以包括你的日常活動，例如以樓梯代替電梯、與孩子玩耍、甚至是打掃房間，都可視為運動大計的一部分。
運動好處眾多：運動不單止對你的免疫系統好，它還可以改善你的心血管功能，減少壓力，甚至減緩衰老。
除了運動以外：以運動配合均衡飲食和高質素的睡眠模式可令身體獲益良多。
（免責聲明：我們不是專業醫護人員。如有任何疑問，請聽從醫生的建議。) | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【抗疫貼士】改善免疫系統．抵抗新型冠狀病毒 [/INST] 至今不少人已在家工作了一段時間，所以我們為你帶來一些改善免疫系統的小貼士。
貼士1：健康膳食
改善免疫系統的其中一個方法是均衡飲食。在家工作並不代表你要吃隔夜菜或外賣食品。以下為你帶來一些安在家中也能享用簡單健康膳食的方法：
不用力求完美：過分嚴格的計劃更容易失敗收場，只要不是每天都大吃大喝，其實偶爾也可進食一些較為豐富、令自己心情愉快的食物。坊間建議一個80/20法則，意指以八成時間選擇健康食品為目標。
計劃均衡膳食：大多數人同意均衡飲食很重要，但其實不一定需要深入計算卡路里。以一份簡單午餐為例，可考慮包括1/2份蔬菜、1/4份蛋白質（肉類、雞蛋等）和1/4份澱粉質（大米、義大利麵、麵包等）。
注意飲食份量：請記住，在家工作會縮減走動的時間。故此，請調整進食份量，以配合能量需求上的減少。
菜式不必重複厭悶：若你選擇一併準備多天的午餐，即使配料相同，也可煮出不同菜式。你可以試用不同香料、不同烹調方法，或每天用不同的澱粉配搭食材。
好好享受用膳時間：有了健康和美味的食物，也要記得利用午膳時間好好休息，暫時放下你的電腦和手提電話，享用午餐。
貼士2：運動！
另一個改善免疫系統的方法是保持身體活動。在家工作意味着你不再需要步行到茶水間，或會議室，或上落樓梯。以下是一些簡單運動，以彌補體力活動上的減少：
定下中等強度的運動目標：一些研究顯示，20至30分鐘的運動有助加強身體免疫系統，這相等於每天快步走一小段路，或每週騎單車數次。
聽從你的身體：中等強度運動足以令你喘氣，但不會整個過程都令你感到過分疲勞。所以，盡量得到適量的運動，但不要令自己過度操勞。
運動大計可包括你的日常活動：運動可以包括你的日常活動，例如以樓梯代替電梯、與孩子玩耍、甚至是打掃房間，都可視為運動大計的一部分。
運動好處眾多：運動不單止對你的免疫系統好，它還可以改善你的心血管功能，減少壓力，甚至減緩衰老。
除了運動以外：以運動配合均衡飲食和高質素的睡眠模式可令身體獲益良多。
（免責聲明：我們不是專業醫護人員。如有任何疑問，請聽從醫生的建議。) </s> |
【職場求生術】 講是非還是交換情報，點分？ | 常言道「職場如戰場」，這分鐘你和同事A可能是出生入死的好兄弟，下分鐘可能如同陌路人，一句是非或者一句說話就可以輕易破壞與同事之間的關係。在辦公室裡，難免會有時候和同事講講是非，即使不同部門都可能會「交流」一下，換取有利的情報。不過，與同事之間的交流討論到底是講是非還是交換情報？和同事的關係又會有否因此而有影響？今天就來研究一下。
無論到茶水間泡杯咖啡，或者上個洗手間，都總會撞到同事，少不免聊上幾句，而這幾句往往上至某某同事被上司「照肺」，下至某某上司吃什麼早餐都可以暢談一番。大家可能認為大部分的是非都是沒有養份的，只是閒聊八卦一下其他人的瑣碎事。但事實上，在辦公室裏的是非可以是非常之有價值，甚至有人會視辦公室是非為生存之道。出現在辦公室的是非概括地說可分為兩種，一：真是非，純八卦、純無聊；二：交換情報，解決公事所需。
收集各部門的是非，讓他們對公司的每一個職位、每一個員工都瞭如指掌，在適當的時候亦可以將是非轉告他人，成功與同事打開話題。通常這些熱衷於講是非的同事求知慾都比較強，認為辦公室裏的一事一物都與他有關，或者簡單來說是「刷存在感」，假如沒有講是非的機會，他們就沒有話題。
第二，有些人以講是非作為交換情報的好機會，透過這些有用的情報去令公事進行得更順利。雖然每個工作小組或部門都未必需要有直接的合作，但或多或少都有一些地方需要磨合或幫助，而這些情報就可能來得非常重要。又例如：作為上司要知道下屬的心理狀況，確保同事之間相處融洽，會不會有同事想離開公司的情況。這些種種的狀況在日常的工作中都未必能知道，在這些時候，情報就十分重要。預先知道同事的心理狀況或去留意向，能讓上司及時作適當的配合及改善，為公司的利益作出調適。
同事間有交流及傾談亦是十分正常，但若談話內容超越了底線或涉及別人的私隱，難免會破壞彼此的關係，甚至惹人討厭。講是非與交換情報要分得清，不要因為一時興起而講是非，令人誤會，破壞彼此之間的信任。辦公室的生存之道正正就是，認真工作，和同事上司保持良好關係，這樣大家才能在一個正面、輕鬆的環境下工作。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【職場求生術】 講是非還是交換情報，點分？ [/INST] 常言道「職場如戰場」，這分鐘你和同事A可能是出生入死的好兄弟，下分鐘可能如同陌路人，一句是非或者一句說話就可以輕易破壞與同事之間的關係。在辦公室裡，難免會有時候和同事講講是非，即使不同部門都可能會「交流」一下，換取有利的情報。不過，與同事之間的交流討論到底是講是非還是交換情報？和同事的關係又會有否因此而有影響？今天就來研究一下。
無論到茶水間泡杯咖啡，或者上個洗手間，都總會撞到同事，少不免聊上幾句，而這幾句往往上至某某同事被上司「照肺」，下至某某上司吃什麼早餐都可以暢談一番。大家可能認為大部分的是非都是沒有養份的，只是閒聊八卦一下其他人的瑣碎事。但事實上，在辦公室裏的是非可以是非常之有價值，甚至有人會視辦公室是非為生存之道。出現在辦公室的是非概括地說可分為兩種，一：真是非，純八卦、純無聊；二：交換情報，解決公事所需。
收集各部門的是非，讓他們對公司的每一個職位、每一個員工都瞭如指掌，在適當的時候亦可以將是非轉告他人，成功與同事打開話題。通常這些熱衷於講是非的同事求知慾都比較強，認為辦公室裏的一事一物都與他有關，或者簡單來說是「刷存在感」，假如沒有講是非的機會，他們就沒有話題。
第二，有些人以講是非作為交換情報的好機會，透過這些有用的情報去令公事進行得更順利。雖然每個工作小組或部門都未必需要有直接的合作，但或多或少都有一些地方需要磨合或幫助，而這些情報就可能來得非常重要。又例如：作為上司要知道下屬的心理狀況，確保同事之間相處融洽，會不會有同事想離開公司的情況。這些種種的狀況在日常的工作中都未必能知道，在這些時候，情報就十分重要。預先知道同事的心理狀況或去留意向，能讓上司及時作適當的配合及改善，為公司的利益作出調適。
同事間有交流及傾談亦是十分正常，但若談話內容超越了底線或涉及別人的私隱，難免會破壞彼此的關係，甚至惹人討厭。講是非與交換情報要分得清，不要因為一時興起而講是非，令人誤會，破壞彼此之間的信任。辦公室的生存之道正正就是，認真工作，和同事上司保持良好關係，這樣大家才能在一個正面、輕鬆的環境下工作。 </s> |
【抗疫貼士】保持健康：家居、辦公室及外出的個人衛生措施 | 1) 冠狀病毒高峰期間外出的衛生貼士
你也許需要下班後去補充物資，又或另有要事外出。任何時候若需要外出，請注意以下事項，以策安全：
保護他人：咳嗽或打噴嚏時掩蓋口鼻，並將用過的紙巾丟進垃圾筒，同時記得戴上口罩。
保護眼睛：除戴口罩外，衛生署建議可配戴眼鏡，將眼睛接觸飛沫的機會減至最低。
避免接觸物件：於公共場所應考慮用紙巾、即棄手套或筆代替用手直接接觸電梯扶手、升降機按扭、手推車等物件表面。
使用搓手液：假如沒有梘液和清水，可使用搓手液清潔雙手，如酒精搓手液就有效殺滅細菌及病毒；回家後再立即用梘液和水洗手。
在人多擠逼的地方保持警覺：在人多擠逼的地方，例如超級市場，便須加倍留意周遭環境。如身邊有人咳嗽或打噴嚏，應立即保持距離。
回家後立即進行清潔：飛沫會留在你外套、鞋和袋的表面，因此回家後必須洗擦乾淨。
保持健康生活：健康生活能夠有效預防病毒；飲食均衡、睡眠充足，並經常做運動。
2) 有關留家/到辦公室工作的個人衛生提示
部份打工仔可以留家工作，亦有些需要回辦公室上班，以下是相關的個人衛生提示，助大家預防冠狀病毒：
清潔鍵盤：留家工作意味着你需要經常觸摸電腦。謹記定期擦拭經常接觸的鍵盤、滑鼠、觸控板或其他周邊設備。
清潔耳機：你會經常使用耳機或咪高風，透過Hangouts / Slack / WhatsApp等與同事聯絡。因此耳機和咪高風都要與鍵盤一樣作定期清潔，以保健康。
經常洗手：無論在家或外出，洗手也至關重要。用梘液和暖水徹底揉擦雙手，確保指隙和指甲等角落都清洗到。
徹底清潔雙手：建議洗手最少20秒，時間該足夠唱兩次「生日歌」。
避免觸摸眼晴：在家時很少會配戴口罩，雖然經過整日注視電腦屏幕，眼睛或會感到疲累，但即使雙手清潔，也應避免觸摸眼睛。
保衛你的家居：保持家中空氣流通。如你需要外出，請記得回家後洗澡清潔。
避免接待賓客：為自己着想，請盡量減少與他人身體接觸。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【抗疫貼士】保持健康：家居、辦公室及外出的個人衛生措施 [/INST] 1) 冠狀病毒高峰期間外出的衛生貼士
你也許需要下班後去補充物資，又或另有要事外出。任何時候若需要外出，請注意以下事項，以策安全：
保護他人：咳嗽或打噴嚏時掩蓋口鼻，並將用過的紙巾丟進垃圾筒，同時記得戴上口罩。
保護眼睛：除戴口罩外，衛生署建議可配戴眼鏡，將眼睛接觸飛沫的機會減至最低。
避免接觸物件：於公共場所應考慮用紙巾、即棄手套或筆代替用手直接接觸電梯扶手、升降機按扭、手推車等物件表面。
使用搓手液：假如沒有梘液和清水，可使用搓手液清潔雙手，如酒精搓手液就有效殺滅細菌及病毒；回家後再立即用梘液和水洗手。
在人多擠逼的地方保持警覺：在人多擠逼的地方，例如超級市場，便須加倍留意周遭環境。如身邊有人咳嗽或打噴嚏，應立即保持距離。
回家後立即進行清潔：飛沫會留在你外套、鞋和袋的表面，因此回家後必須洗擦乾淨。
保持健康生活：健康生活能夠有效預防病毒；飲食均衡、睡眠充足，並經常做運動。
2) 有關留家/到辦公室工作的個人衛生提示
部份打工仔可以留家工作，亦有些需要回辦公室上班，以下是相關的個人衛生提示，助大家預防冠狀病毒：
清潔鍵盤：留家工作意味着你需要經常觸摸電腦。謹記定期擦拭經常接觸的鍵盤、滑鼠、觸控板或其他周邊設備。
清潔耳機：你會經常使用耳機或咪高風，透過Hangouts / Slack / WhatsApp等與同事聯絡。因此耳機和咪高風都要與鍵盤一樣作定期清潔，以保健康。
經常洗手：無論在家或外出，洗手也至關重要。用梘液和暖水徹底揉擦雙手，確保指隙和指甲等角落都清洗到。
徹底清潔雙手：建議洗手最少20秒，時間該足夠唱兩次「生日歌」。
避免觸摸眼晴：在家時很少會配戴口罩，雖然經過整日注視電腦屏幕，眼睛或會感到疲累，但即使雙手清潔，也應避免觸摸眼睛。
保衛你的家居：保持家中空氣流通。如你需要外出，請記得回家後洗澡清潔。
避免接待賓客：為自己着想，請盡量減少與他人身體接觸。 </s> |
【理財有道】經濟衰退期的投資理財策略 | 股市表現離不開經濟大環境，這是投資者需要明白的一個道理。當前本港經濟步入衰退，大家在處理自己的投資時，應提高風險意識，要特別留意企業的基本因素變化。
根據政府公布的第三季經濟增長預估數字，第三季實質本地生產總值按季下跌3.2%，連續兩季錄得按季下跌，顯示本港經濟步入技術性衰退。
撈底要小心
在經濟衰退時，投資情緒普遍悲觀，然而有人亦會視股市下跌為投資良機，入場撿平貨。本港經濟衰退訊號剛亮起，有些投資者已急不及待問幾時完結，以及港股幾時見底及低位在哪兒，圖趁低吸納。
經濟周期是一個循環：復蘇、擴張、過熱和衰退輪流交替。歷史數據顯示衰退期平均維持約11個月，而股市往往先於經濟走出谷底。不過，過去不等於未來，而外國經驗亦不一定適用於香港。事實上，每次經濟衰退的成因都不一樣，維持時間與對投資市場的影響亦不易估計。無人有水晶球，故難以準確拿捏市場時機，投資者若透過猜測衰退期長度和轉角點，企圖撈底，可能會帶來損失。
衰退期的5個投資理財重點
資產配置：分散投資是王道，調整個別資產佔投資組合的比重，避免側重於單一資產，也可以考慮持有多些現金。選股方面，公用股、生活必需品股，以及一些派息長期穩定的股份，一般抗跌力較強。至於細價股，以及周期性股，例如奢侈品股，在衰退期間通常受壓。
分段入市：有危就有機，不少人視跌市為收集優質股的良機。之不過，為防看錯市，不宜一注而要分段入市，可以考慮採用平均成本法。
基本因素：升市時隨便選一隻股份，也很有可能賺錢，但跌市則不一樣。選擇基本因素穩健、負債輕、現金流穩定的公司，抵抗經濟逆境的能力會較強。
現金為王：常說在經濟衰退時，持有現金，好過持有股票。流動性可以幫大家應對一些不利情況，例如失業和減薪等，並為經濟復蘇和股市回升時，提供入市彈藥。
減輕負債：經濟不景氣時，投資要避險，個人理財也要避險，其中減少負債是一個重要環節。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【理財有道】經濟衰退期的投資理財策略 [/INST] 股市表現離不開經濟大環境，這是投資者需要明白的一個道理。當前本港經濟步入衰退，大家在處理自己的投資時，應提高風險意識，要特別留意企業的基本因素變化。
根據政府公布的第三季經濟增長預估數字，第三季實質本地生產總值按季下跌3.2%，連續兩季錄得按季下跌，顯示本港經濟步入技術性衰退。
撈底要小心
在經濟衰退時，投資情緒普遍悲觀，然而有人亦會視股市下跌為投資良機，入場撿平貨。本港經濟衰退訊號剛亮起，有些投資者已急不及待問幾時完結，以及港股幾時見底及低位在哪兒，圖趁低吸納。
經濟周期是一個循環：復蘇、擴張、過熱和衰退輪流交替。歷史數據顯示衰退期平均維持約11個月，而股市往往先於經濟走出谷底。不過，過去不等於未來，而外國經驗亦不一定適用於香港。事實上，每次經濟衰退的成因都不一樣，維持時間與對投資市場的影響亦不易估計。無人有水晶球，故難以準確拿捏市場時機，投資者若透過猜測衰退期長度和轉角點，企圖撈底，可能會帶來損失。
衰退期的5個投資理財重點
資產配置：分散投資是王道，調整個別資產佔投資組合的比重，避免側重於單一資產，也可以考慮持有多些現金。選股方面，公用股、生活必需品股，以及一些派息長期穩定的股份，一般抗跌力較強。至於細價股，以及周期性股，例如奢侈品股，在衰退期間通常受壓。
分段入市：有危就有機，不少人視跌市為收集優質股的良機。之不過，為防看錯市，不宜一注而要分段入市，可以考慮採用平均成本法。
基本因素：升市時隨便選一隻股份，也很有可能賺錢，但跌市則不一樣。選擇基本因素穩健、負債輕、現金流穩定的公司，抵抗經濟逆境的能力會較強。
現金為王：常說在經濟衰退時，持有現金，好過持有股票。流動性可以幫大家應對一些不利情況，例如失業和減薪等，並為經濟復蘇和股市回升時，提供入市彈藥。
減輕負債：經濟不景氣時，投資要避險，個人理財也要避險，其中減少負債是一個重要環節。 </s> |
【物理自療】排列偏離是痛症其中一個源頭 | 在抗疫期間，很多人都選擇避免外出，防止到人群聚集的地方，很多事情都要在家行，連做運動都選擇在家中，自身體重訓練或簡單啞鈴訓練相信會是很多人的時候不二之選。
最近有很多人向筆者查詢，在家中做瑜伽或是做掌上壓的時候，手腕撐著地時，感到受壓甚至有痛楚，休息了數天，但是情況沒有特別好轉，擔心是不是受了傷，今期與大家分享一下手腕常見的問題。
一如既往，在了解痛症成因之前，先了解一下手部的結構。我們的前臂是有兩條骨，分別是尺骨（Ulnar ）及橈骨（Radius ），好像筷子一樣，兩條在一起，而連接手腕與前臂之間會有八粒腕骨連接著，當中涉及很多軟組織連接着。
如果沒有急性創傷的情況下，通常手腕痛的問題都與前臂或手腕骨的排列有關，可能有些人沒有明顯痛楚，但活動手腕時會有「卡卡」響聲，這樣就更大機會與排列有關。
正常來說，手腕骨的凹凸及排列是剛剛好的，當如果曾經過度伸展手腕，例如：推過重的門或物件、跌落地時用手腕撐著落地等，都有機會令手腕骨出現錯位。
另外一個常見手腕痛情況，就是經常做同一方向的動作，而出現手部肌肉不平衡的現象，逐漸導致手腕與前臂的排列錯位，例如是很多人在健身室或家中，都會使用啞鈴做二頭肌彎舉（Biceps Curl）動作，其實這個動作涉及手腕旋後的動作
（Supination ），加上每次做三至四組，每組15下，久而久之，有機會因肌肉張力的緣故，導致尺骨和橈骨之間的關節出現排列問題。
筆者常強調「自療」，對於手腕疼痛問題，可透過包紮尺骨及橈骨，使運動或撐地時能保持正常排列，減少手腕的壓力，包紮方法可掃描以下二維碼收看示範短片，了解更多！
總括而言，非急性創傷情況下的手腕疼痛，可以是過度伸展導致手腕骨排列出現問題或是重複做單一動作，導致前臂的肌肉張力不平衡，從而出現排列問題，而意外導致的急性受傷，就需要尋求專業意見，自療方法未必能解決。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【物理自療】排列偏離是痛症其中一個源頭 [/INST] 在抗疫期間，很多人都選擇避免外出，防止到人群聚集的地方，很多事情都要在家行，連做運動都選擇在家中，自身體重訓練或簡單啞鈴訓練相信會是很多人的時候不二之選。
最近有很多人向筆者查詢，在家中做瑜伽或是做掌上壓的時候，手腕撐著地時，感到受壓甚至有痛楚，休息了數天，但是情況沒有特別好轉，擔心是不是受了傷，今期與大家分享一下手腕常見的問題。
一如既往，在了解痛症成因之前，先了解一下手部的結構。我們的前臂是有兩條骨，分別是尺骨（Ulnar ）及橈骨（Radius ），好像筷子一樣，兩條在一起，而連接手腕與前臂之間會有八粒腕骨連接著，當中涉及很多軟組織連接着。
如果沒有急性創傷的情況下，通常手腕痛的問題都與前臂或手腕骨的排列有關，可能有些人沒有明顯痛楚，但活動手腕時會有「卡卡」響聲，這樣就更大機會與排列有關。
正常來說，手腕骨的凹凸及排列是剛剛好的，當如果曾經過度伸展手腕，例如：推過重的門或物件、跌落地時用手腕撐著落地等，都有機會令手腕骨出現錯位。
另外一個常見手腕痛情況，就是經常做同一方向的動作，而出現手部肌肉不平衡的現象，逐漸導致手腕與前臂的排列錯位，例如是很多人在健身室或家中，都會使用啞鈴做二頭肌彎舉（Biceps Curl）動作，其實這個動作涉及手腕旋後的動作
（Supination ），加上每次做三至四組，每組15下，久而久之，有機會因肌肉張力的緣故，導致尺骨和橈骨之間的關節出現排列問題。
筆者常強調「自療」，對於手腕疼痛問題，可透過包紮尺骨及橈骨，使運動或撐地時能保持正常排列，減少手腕的壓力，包紮方法可掃描以下二維碼收看示範短片，了解更多！
總括而言，非急性創傷情況下的手腕疼痛，可以是過度伸展導致手腕骨排列出現問題或是重複做單一動作，導致前臂的肌肉張力不平衡，從而出現排列問題，而意外導致的急性受傷，就需要尋求專業意見，自療方法未必能解決。 </s> |
【與情緒共舞】 重設第五回：保持和平心情 | 「你打算何時才停止做這無謂的事情，正正經經的找份工作？」
Olivia 目定口呆的望着母親。她剛對她說已正式通過在世界最大的人道主義NGO的試用期。為慶祝這好消息，她甚至給了母親一個驚喜，請她到半島酒店High tea——這正正是她在數月前，為上司及總部來的CFO安排會面並最後成功為香港分部得到特別撥款的地方。
「媽，你為何不替我高興？」
「不要這般幼稚。沒有成功便沒有快樂。我們一直是怎樣教你的？」
「但這對我來說是十分有意義的。」
「告訴我，打沒有工資的工有何『重要』？尤其是我和你爸犧牲了那麼多，給你供書教學。」
Olivia 對此控訴感到無奈及憤慨。「我不是做義工。我剛得到一個受薪的職位。」
「對不起，親愛的。」母親Fanny語帶諷刺的說，身體靠近了Olivia：「告訴我這只是我的幻覺：去年我們一直支持着一個沒有工資的實習生，去在一間 … 一間慈善機構爭取當一名偉大的秘書。」在憤怒中，她覺得Olivia無知、忘本、正在做些沒價值的事。
Olivia 似乎在沉默中，感受到母親那些更兇更狠的指責，她開始覺得自己很傻：母親又何以會為自己改變及關心她的理想呢？Fanny是個攻擊性很強的女人，只會破壞，不會栽培。
「我在實習時，沒有人給我甚麼，我自食其力。」Olivia 欲繼續「反攻」時，母親打斷道：「那究竟是誰給你現在住的單位？誰給你良好的教育，讓你可得到眾多面試的機會？誰給你優質的生活及機會，使你在高中畢業前已有一筆儲蓄金？要是我們知道投資在你身上，會換來你的那些所謂理想，我們當初就應把金錢及精力花在自己身上。這是否就是你請我來的原因...」 Fanny望着四周富麗堂皇的裝潢，「 要得到我讚美的同時，能享受免費午餐？」
Olivia不能相信母親竟能如此搬弄事非，令她愧疚於自己欲為世界帶來改變的理想。沒錯，她家庭環境的確比很多人優越，正因如此，她覺得她有責任去幫助那些機會比她少的人。不，那不是「機會」：她的家庭從沒給她真正的「機會」，家庭給她的只有命令及期望。所有重要決定也是父母作主的，包括入讀法律系。她住的單位的確是父母的，但單位在他們移居加拿大後便開始凋空，父母並無放租或出售的打算，所以她才入住那自己長大的單位。換言之，自己一定說不上是佔據它或佔他們的便宜。
此刻，Olivia十分清楚要做甚麼。她起身對母親說：「一路順風！」
想一想：學習如何及何時去作爭論怎樣能平復心情？ | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【與情緒共舞】 重設第五回：保持和平心情 [/INST] 「你打算何時才停止做這無謂的事情，正正經經的找份工作？」
Olivia 目定口呆的望着母親。她剛對她說已正式通過在世界最大的人道主義NGO的試用期。為慶祝這好消息，她甚至給了母親一個驚喜，請她到半島酒店High tea——這正正是她在數月前，為上司及總部來的CFO安排會面並最後成功為香港分部得到特別撥款的地方。
「媽，你為何不替我高興？」
「不要這般幼稚。沒有成功便沒有快樂。我們一直是怎樣教你的？」
「但這對我來說是十分有意義的。」
「告訴我，打沒有工資的工有何『重要』？尤其是我和你爸犧牲了那麼多，給你供書教學。」
Olivia 對此控訴感到無奈及憤慨。「我不是做義工。我剛得到一個受薪的職位。」
「對不起，親愛的。」母親Fanny語帶諷刺的說，身體靠近了Olivia：「告訴我這只是我的幻覺：去年我們一直支持着一個沒有工資的實習生，去在一間 … 一間慈善機構爭取當一名偉大的秘書。」在憤怒中，她覺得Olivia無知、忘本、正在做些沒價值的事。
Olivia 似乎在沉默中，感受到母親那些更兇更狠的指責，她開始覺得自己很傻：母親又何以會為自己改變及關心她的理想呢？Fanny是個攻擊性很強的女人，只會破壞，不會栽培。
「我在實習時，沒有人給我甚麼，我自食其力。」Olivia 欲繼續「反攻」時，母親打斷道：「那究竟是誰給你現在住的單位？誰給你良好的教育，讓你可得到眾多面試的機會？誰給你優質的生活及機會，使你在高中畢業前已有一筆儲蓄金？要是我們知道投資在你身上，會換來你的那些所謂理想，我們當初就應把金錢及精力花在自己身上。這是否就是你請我來的原因...」 Fanny望着四周富麗堂皇的裝潢，「 要得到我讚美的同時，能享受免費午餐？」
Olivia不能相信母親竟能如此搬弄事非，令她愧疚於自己欲為世界帶來改變的理想。沒錯，她家庭環境的確比很多人優越，正因如此，她覺得她有責任去幫助那些機會比她少的人。不，那不是「機會」：她的家庭從沒給她真正的「機會」，家庭給她的只有命令及期望。所有重要決定也是父母作主的，包括入讀法律系。她住的單位的確是父母的，但單位在他們移居加拿大後便開始凋空，父母並無放租或出售的打算，所以她才入住那自己長大的單位。換言之，自己一定說不上是佔據它或佔他們的便宜。
此刻，Olivia十分清楚要做甚麼。她起身對母親說：「一路順風！」
想一想：學習如何及何時去作爭論怎樣能平復心情？ </s> |
【社交媒體大世界】病毒行銷抗病毒 | 武漢肺炎繼續肆虐香港、大陸，以至全世界，戴口罩相信會成為2020年全球最時尚的潮流。雖然香港的口罩供應略為回穩，價錢開始回落，但恐怕當疫情蔓延到口罩出口國如印尼、南韓，口罩的供應又會開始緊張。
口罩供應短缺，最受影響的絕對是基層。特別是從事體力勞動、清潔等行業，需要經常用口罩，實在難以下下食炒價。若一日要用四五個口罩，一個賣五六蚊，老實講真係你做埋我嗰份。
可是，政府依然佛系抗疫，貧苦大眾依然冇口罩，被逼做環保分子重用再重用。要幫佢哋，社交媒體又有冇辦法呢？
當然有！首先我們要明白，現在民間應該有足夠數量的口罩供全港所有人使用，只是大家都對政府不信任，家中存放了一定數量的口罩。換句話說，只要大家肯分幾個口罩俾冇口罩的人，供應不足的問題便可以短暫舒緩。當大家都有貨在手，對口罩的需求下跌，藥房口罩的價格就會回落，結果大家都買到口罩了。
做社交營銷的，相信都知何謂「病毒式行銷（Viral Marketing）」。簡單講，就是在社交媒體上製造話題，吸引網民爭相轉發，形成風潮。當然，當大家研究了這個話題十年有多後，學術界早已有些有專門、更具體的建議。
首先，要病毒式行銷成功，最基本有三個要點：第一，是要大家可以參與。舉個例，大家可否記得多年前網上曾經出現過的「冰桶挑戰」？這個案例就是要讓大家照頭淋冰水，然後再鼓勵其他人參加。
第二，是涉及使命感，或「利他主義」。這其實是讓參與者滿足自己，並且能夠在朋友間認叻的心態。同以「冰桶挑戰」為例子，你為什麼自己照頭淋呢？除了好玩，更重要是希望能讓朋友知道，自己在做善事，幫緊人，是嗎？
第三，是透過重要人物或KOL轉發開去。當然，這類人的follower較多是一個原因，但更重要是能資訊獲得了他的加持，便更容易被參加者相信呢件係大事了。
當然還有一些細節，例如唔可以抄人，Viral Effect永遠只在第一次有效。另外，需要參加者付出的成本要夠低，卻要換到巨大的滿足感。最後當然要好玩，其他細節不贅了。
我們可以度個campaign出來：例如搵人拍條故作不經意的短片，講個後生仔將一個入左信封嘅口罩，送俾個搭巴士冇戴口罩的阿婆。阿婆要話自己冇錢買口罩、做清潔工都冇得日日換等等。之後再將條片send俾啲KOL，由佢地幫手轉發。當然，成唔成功，還要靠social marketer在背後運作，但從正面的角度去想，這也的確是件好事，至少唔需要懇求中央都可以做到呢。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【社交媒體大世界】病毒行銷抗病毒 [/INST] 武漢肺炎繼續肆虐香港、大陸，以至全世界，戴口罩相信會成為2020年全球最時尚的潮流。雖然香港的口罩供應略為回穩，價錢開始回落，但恐怕當疫情蔓延到口罩出口國如印尼、南韓，口罩的供應又會開始緊張。
口罩供應短缺，最受影響的絕對是基層。特別是從事體力勞動、清潔等行業，需要經常用口罩，實在難以下下食炒價。若一日要用四五個口罩，一個賣五六蚊，老實講真係你做埋我嗰份。
可是，政府依然佛系抗疫，貧苦大眾依然冇口罩，被逼做環保分子重用再重用。要幫佢哋，社交媒體又有冇辦法呢？
當然有！首先我們要明白，現在民間應該有足夠數量的口罩供全港所有人使用，只是大家都對政府不信任，家中存放了一定數量的口罩。換句話說，只要大家肯分幾個口罩俾冇口罩的人，供應不足的問題便可以短暫舒緩。當大家都有貨在手，對口罩的需求下跌，藥房口罩的價格就會回落，結果大家都買到口罩了。
做社交營銷的，相信都知何謂「病毒式行銷（Viral Marketing）」。簡單講，就是在社交媒體上製造話題，吸引網民爭相轉發，形成風潮。當然，當大家研究了這個話題十年有多後，學術界早已有些有專門、更具體的建議。
首先，要病毒式行銷成功，最基本有三個要點：第一，是要大家可以參與。舉個例，大家可否記得多年前網上曾經出現過的「冰桶挑戰」？這個案例就是要讓大家照頭淋冰水，然後再鼓勵其他人參加。
第二，是涉及使命感，或「利他主義」。這其實是讓參與者滿足自己，並且能夠在朋友間認叻的心態。同以「冰桶挑戰」為例子，你為什麼自己照頭淋呢？除了好玩，更重要是希望能讓朋友知道，自己在做善事，幫緊人，是嗎？
第三，是透過重要人物或KOL轉發開去。當然，這類人的follower較多是一個原因，但更重要是能資訊獲得了他的加持，便更容易被參加者相信呢件係大事了。
當然還有一些細節，例如唔可以抄人，Viral Effect永遠只在第一次有效。另外，需要參加者付出的成本要夠低，卻要換到巨大的滿足感。最後當然要好玩，其他細節不贅了。
我們可以度個campaign出來：例如搵人拍條故作不經意的短片，講個後生仔將一個入左信封嘅口罩，送俾個搭巴士冇戴口罩的阿婆。阿婆要話自己冇錢買口罩、做清潔工都冇得日日換等等。之後再將條片send俾啲KOL，由佢地幫手轉發。當然，成唔成功，還要靠social marketer在背後運作，但從正面的角度去想，這也的確是件好事，至少唔需要懇求中央都可以做到呢。 </s> |
【創業小記】學會學習 | 過去我們都講過學習在創業中的重要性，學習無疑是人不斷變強最好的方法。
學習會讓你成長，會增加你的知識，更會增長你的見識，有了見識之後，人自然也就強大了，但我覺得很多人沒有理解知識和學習的意義。什麼是知識呢？個人認為只有為自己所用的知識，為自己生活帶來實實在在改變的知識，才是知識。沒有為自己所用的知識，最多也就是知道了一個概念而已。
所以我們應該怎麼樣學習？很多人覺得書讀越多越好，喜歡用多來麻痺自己，我們不會輕視多閱讀的好處，但如果你想盡快在創業上獲得成功，無論是什麼領域，讀幾本經典的書也可以讓你受益終身。
一般閱讀只有這兩種，這兩種方式帶來的效果也是天壤之別。一是娛樂性的閱讀，當你在看文章上或者是一本書的時候，如果你是像看娛樂新聞一樣，可以說這樣的方式就不叫學習，完全是娛樂。
看完之後不知道核心在講什麼，甚至連內容都記不起來了，說明你並不是真正在學習。相反在你看文章的時侯，當你看到一個覺得有用的知識點，你會停下來思考：這個知識可以用來怎樣改進工作，改善生活？然後去實踐！而不是你只知道了道理，但是還不知道怎麼去運用，說明還沒吸收。
有人把一個人的閱讀比喻變成電腦的操作系統：輸入，處理，輸出。一個人的學習必須經歷這三個步驟，你才算是真正的在學習。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【創業小記】學會學習 [/INST] 過去我們都講過學習在創業中的重要性，學習無疑是人不斷變強最好的方法。
學習會讓你成長，會增加你的知識，更會增長你的見識，有了見識之後，人自然也就強大了，但我覺得很多人沒有理解知識和學習的意義。什麼是知識呢？個人認為只有為自己所用的知識，為自己生活帶來實實在在改變的知識，才是知識。沒有為自己所用的知識，最多也就是知道了一個概念而已。
所以我們應該怎麼樣學習？很多人覺得書讀越多越好，喜歡用多來麻痺自己，我們不會輕視多閱讀的好處，但如果你想盡快在創業上獲得成功，無論是什麼領域，讀幾本經典的書也可以讓你受益終身。
一般閱讀只有這兩種，這兩種方式帶來的效果也是天壤之別。一是娛樂性的閱讀，當你在看文章上或者是一本書的時候，如果你是像看娛樂新聞一樣，可以說這樣的方式就不叫學習，完全是娛樂。
看完之後不知道核心在講什麼，甚至連內容都記不起來了，說明你並不是真正在學習。相反在你看文章的時侯，當你看到一個覺得有用的知識點，你會停下來思考：這個知識可以用來怎樣改進工作，改善生活？然後去實踐！而不是你只知道了道理，但是還不知道怎麼去運用，說明還沒吸收。
有人把一個人的閱讀比喻變成電腦的操作系統：輸入，處理，輸出。一個人的學習必須經歷這三個步驟，你才算是真正的在學習。 </s> |
【酒思飯局】胡椒香葡萄酒 | 說起奧地利酒，不得不提最具代表性的葡萄Gruner Veltliner，釀造出清爽高酸度的白酒，帶獨特的胡椒香。
奧地利的葡萄酒，原來不是想像中一帆風順。在1970年中期至1980年代的時候，奧地利出口大量葡萄酒。可是競爭非常激烈，有些取巧的葡萄酒商人為了一己私利，違法在葡萄酒加入Diethylene Glycol，增加糖度，藉此提高銷量。最終在1985年被人揭發，成為葡萄酒界的醜聞。出口銷量一落千丈，嚴重影響名聲。當局為了重振葡萄酒的經濟，建立了一個推廣的協會。現在奧地利酒雖然未能算擁有Fine Wine的優質形象，但總算出產不少可口的葡萄酒。
奧地利位於內陸，氣候寒冷。Alps山脈佔領了大部分的土地，地型陡峭，只有少量地方適合栽種葡萄。葡萄園集中於東面。最出名的酒區莫過於Wachau。早在10至12世紀僧侶已經在這地區的斜坡上興建葡萄園。想試奧地利酒的朋友，可由Wachau的Gruner Veltliner及Riesling入手。歷史性的石級山坡，有利吸收陽光，所以當地的Gruner Veltiner白酒帶檸檬、蜜桃，甚至乎熱帶生果的味道。加上葡萄本身的白胡椒香，非常有趣。忽發奇想，這種白酒可能配搭胡椒豬肚湯，互相帶出辛辣的味道！（利申：未試過，下次實驗完再告訴大家）
另外，Wachau這個地區，並沒有法定的DAC（Districtus Austriae Controllatus）即是類似於法國的AOC制度。不過有一個超過二百多家酒莊會員的Vinea Wachau，訂立了自家的分級制度。這個制度為不甜葡萄酒分出三個級別，分別以三種Wachau當地的動植物命名。第一級為Steinfeder，是一種好像羽毛一樣的feather grass。這級別暗示了酒像羽毛般最輕柔，最高酒精度為11.5%。第二級為Federspiel是一種以往打獵時受過訓練的獵鷹。這是Wachau典型的葡萄酒風格，味道更為濃郁，酒精度在11.5至12.5%之間。第三級為最高質的Smaraged，是一種綠寶石色的蜥蜴。酒精度高於12.5%，帶濃郁水果風格，有陳年能力，能陳年出蜜糖風味。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【酒思飯局】胡椒香葡萄酒 [/INST] 說起奧地利酒，不得不提最具代表性的葡萄Gruner Veltliner，釀造出清爽高酸度的白酒，帶獨特的胡椒香。
奧地利的葡萄酒，原來不是想像中一帆風順。在1970年中期至1980年代的時候，奧地利出口大量葡萄酒。可是競爭非常激烈，有些取巧的葡萄酒商人為了一己私利，違法在葡萄酒加入Diethylene Glycol，增加糖度，藉此提高銷量。最終在1985年被人揭發，成為葡萄酒界的醜聞。出口銷量一落千丈，嚴重影響名聲。當局為了重振葡萄酒的經濟，建立了一個推廣的協會。現在奧地利酒雖然未能算擁有Fine Wine的優質形象，但總算出產不少可口的葡萄酒。
奧地利位於內陸，氣候寒冷。Alps山脈佔領了大部分的土地，地型陡峭，只有少量地方適合栽種葡萄。葡萄園集中於東面。最出名的酒區莫過於Wachau。早在10至12世紀僧侶已經在這地區的斜坡上興建葡萄園。想試奧地利酒的朋友，可由Wachau的Gruner Veltliner及Riesling入手。歷史性的石級山坡，有利吸收陽光，所以當地的Gruner Veltiner白酒帶檸檬、蜜桃，甚至乎熱帶生果的味道。加上葡萄本身的白胡椒香，非常有趣。忽發奇想，這種白酒可能配搭胡椒豬肚湯，互相帶出辛辣的味道！（利申：未試過，下次實驗完再告訴大家）
另外，Wachau這個地區，並沒有法定的DAC（Districtus Austriae Controllatus）即是類似於法國的AOC制度。不過有一個超過二百多家酒莊會員的Vinea Wachau，訂立了自家的分級制度。這個制度為不甜葡萄酒分出三個級別，分別以三種Wachau當地的動植物命名。第一級為Steinfeder，是一種好像羽毛一樣的feather grass。這級別暗示了酒像羽毛般最輕柔，最高酒精度為11.5%。第二級為Federspiel是一種以往打獵時受過訓練的獵鷹。這是Wachau典型的葡萄酒風格，味道更為濃郁，酒精度在11.5至12.5%之間。第三級為最高質的Smaraged，是一種綠寶石色的蜥蜴。酒精度高於12.5%，帶濃郁水果風格，有陳年能力，能陳年出蜜糖風味。 </s> |
【職場求生術】 同Vendor friend底係好事嗎？ | 在公司每天都要與不同不同的服務或產品供應商（vendor）斡旋，其實和vendor交手絕對是一門藝術。大聲鬧一定取不得，但太friend又不一定代表他們會樂於幫忙。所以，和vendor之間的關係要取得一個中庸之道，大家互惠互利，拿捏好關係，vendor絕對是可以幫輕你的工作量，令整個工作進度事半功倍。但到底取得這個中庸之道，對公司、對你，又有什麼好處呢？
第一，和vendor之間保持好關係或許可以令整個價格有調整的空間，至少不會每年加價。Vendor與公司的關係愈良好，就有愈大的機會提供優惠，即使沒有都有可能會贈送額外的服務或禮品。再者，vendor的產品或服務都可能會隨每年通帳有加價的可能，良好的關係可讓vendor考慮減低加價的幅度。當然，要希望vendor提供優惠價格，公司都必需先履行好自己的責任，如：準時付款、清晰指引等等…
第二，學會和vendor斡旋，即使有日你對產品或服務有意見，開口時對方也能較輕易接受及更改。試想像如果老闆對產品意見，而當你要求vendor更正時卻被vendor拒絕，真的可說是左右做人難！相反，如果你跟vendor的關係算是不錯，你可以跟vendor訴一訴苦，給對方知道你的難處，從而一起想一個改善及解決的方法，這樣肯定比前者更好。
第三，vendor如有更新更好的產品或優惠，必定會盡快提供更優惠的價格給你！你有試過從其他同行口中知道最新的產品和優惠嗎？我猜你當時第一個想法就是：為甚麼我的vendor沒有通知我？這種時刻就是最考驗到你和vendor的關係了！反過來想想，如果你是vendor，偏心也是可以體諒吧，你也一定會首先給態度較好、更友好的合作伙伴吧！甚至，如果那一個合作伙伴經常態度不好、粗言穢語，你也不會想跟他說最新的優惠和產品吧，這個是一個非常簡單的道理！
第四，準時交貨。你有試過因為vendor的失誤，令產品的貨期遲了，最後卻是你被老闆責罵嗎？如果你跟vendor的關係夠好，雖然未必可以百份百確定vendor的貨期不會遲，但起碼vendor會願意為你趕工，或者他會願意寫一個正式的電郵來解釋，幫你「交功課」。
總括而言，跟vendor friend底可算是百利而無一害，毋須太過淋善，但「說話留一綫，日後好相見」，取一個中庸之道，大家都可以互惠互利，令工作進度事半功倍！ | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【職場求生術】 同Vendor friend底係好事嗎？ [/INST] 在公司每天都要與不同不同的服務或產品供應商（vendor）斡旋，其實和vendor交手絕對是一門藝術。大聲鬧一定取不得，但太friend又不一定代表他們會樂於幫忙。所以，和vendor之間的關係要取得一個中庸之道，大家互惠互利，拿捏好關係，vendor絕對是可以幫輕你的工作量，令整個工作進度事半功倍。但到底取得這個中庸之道，對公司、對你，又有什麼好處呢？
第一，和vendor之間保持好關係或許可以令整個價格有調整的空間，至少不會每年加價。Vendor與公司的關係愈良好，就有愈大的機會提供優惠，即使沒有都有可能會贈送額外的服務或禮品。再者，vendor的產品或服務都可能會隨每年通帳有加價的可能，良好的關係可讓vendor考慮減低加價的幅度。當然，要希望vendor提供優惠價格，公司都必需先履行好自己的責任，如：準時付款、清晰指引等等…
第二，學會和vendor斡旋，即使有日你對產品或服務有意見，開口時對方也能較輕易接受及更改。試想像如果老闆對產品意見，而當你要求vendor更正時卻被vendor拒絕，真的可說是左右做人難！相反，如果你跟vendor的關係算是不錯，你可以跟vendor訴一訴苦，給對方知道你的難處，從而一起想一個改善及解決的方法，這樣肯定比前者更好。
第三，vendor如有更新更好的產品或優惠，必定會盡快提供更優惠的價格給你！你有試過從其他同行口中知道最新的產品和優惠嗎？我猜你當時第一個想法就是：為甚麼我的vendor沒有通知我？這種時刻就是最考驗到你和vendor的關係了！反過來想想，如果你是vendor，偏心也是可以體諒吧，你也一定會首先給態度較好、更友好的合作伙伴吧！甚至，如果那一個合作伙伴經常態度不好、粗言穢語，你也不會想跟他說最新的優惠和產品吧，這個是一個非常簡單的道理！
第四，準時交貨。你有試過因為vendor的失誤，令產品的貨期遲了，最後卻是你被老闆責罵嗎？如果你跟vendor的關係夠好，雖然未必可以百份百確定vendor的貨期不會遲，但起碼vendor會願意為你趕工，或者他會願意寫一個正式的電郵來解釋，幫你「交功課」。
總括而言，跟vendor friend底可算是百利而無一害，毋須太過淋善，但「說話留一綫，日後好相見」，取一個中庸之道，大家都可以互惠互利，令工作進度事半功倍！ </s> |
【物理自療】運動維持免疫力，其實比想像中簡單 | 上期提到，做運動能夠對免疫力有幫助，但大家都會因各種原因而卻步，包括：太辛苦、不知怎樣做、不知道有什麼運動適合自己及沒有理想的運動場所等，今期筆者想分享一下，做運動改善免疫力的方法和種類。
劇烈才算運動？
一提到運動，很多人都會問，是不是需要去踢足球、打籃球或游泳，其實做運動不一定要很辛苦很劇烈才算是運動，近年也有研究指出，長時間的高強度運動相對有機會更易患上上呼吸道感染，如運動目的是維持身體健康，中等強度經已足夠。
中等強度已經能夠維持健康
此外，有文獻指出，一星期做五日的中等強度運動，而時間每次能達30–45分鐘，都能夠改善免疫力。運動類型可以是踏步、行路、緩步跑或跳繩等。
提到中等強度，究竟怎樣才算中等強度呢？大家可以透過自我歇力程度（RPE）來評估大概的運動強度，0–10分當中，0–1分為最輕鬆，10分為最辛苦的程度，由自己就著當時的辛苦程度來評分，大概5–6分左右就大概是中等運動強度。可能大家會覺得RPE的方法太主觀，擔心成效或準確性，筆者認為，我們不是做心肺耐力的專項訓練或是燃燒脂肪為目的，而是維持身體健康，所以自己感覺到強度是中等就已足夠。
循序漸進開始運動
如果大家本身從來沒有運動習慣，筆者建議大家可以循序漸進，不一定一開始就做足五日運動，因為霎時間一星期做五日會比較吃力，建議可嘗試隔日做或者是一星期才做兩至三次，慢慢適應後才增加至五次，甚至是每天都做，讓身體慢慢適應。
運動場地
場地方面，其實一般的公園、緩跑徑都可以做，不過要注意的是，如果在健身室做運動時，應該保持空氣流通，及可考慮選擇一些消毒清潔比較理想的場所。
如果擔心外出運動，在家裡亦可以做一些簡單踏步，甚至是擺一張穩固的矮櫈做踏台階的運動，都能夠有類似效果，不過亦要保持空氣流通和穿著合適的運動裝束。
一連兩期都分享了運動對免疫力的重要性，學院的Facebook也在這段時間上傳不同的運動短片，有興趣的讀者，可以掃以下二維碼查看更多詳情；最後希望大家的身體Be Fit，正氣存內，邪不可干，有著一個強健的體魄面對嚴峻的情況。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【物理自療】運動維持免疫力，其實比想像中簡單 [/INST] 上期提到，做運動能夠對免疫力有幫助，但大家都會因各種原因而卻步，包括：太辛苦、不知怎樣做、不知道有什麼運動適合自己及沒有理想的運動場所等，今期筆者想分享一下，做運動改善免疫力的方法和種類。
劇烈才算運動？
一提到運動，很多人都會問，是不是需要去踢足球、打籃球或游泳，其實做運動不一定要很辛苦很劇烈才算是運動，近年也有研究指出，長時間的高強度運動相對有機會更易患上上呼吸道感染，如運動目的是維持身體健康，中等強度經已足夠。
中等強度已經能夠維持健康
此外，有文獻指出，一星期做五日的中等強度運動，而時間每次能達30–45分鐘，都能夠改善免疫力。運動類型可以是踏步、行路、緩步跑或跳繩等。
提到中等強度，究竟怎樣才算中等強度呢？大家可以透過自我歇力程度（RPE）來評估大概的運動強度，0–10分當中，0–1分為最輕鬆，10分為最辛苦的程度，由自己就著當時的辛苦程度來評分，大概5–6分左右就大概是中等運動強度。可能大家會覺得RPE的方法太主觀，擔心成效或準確性，筆者認為，我們不是做心肺耐力的專項訓練或是燃燒脂肪為目的，而是維持身體健康，所以自己感覺到強度是中等就已足夠。
循序漸進開始運動
如果大家本身從來沒有運動習慣，筆者建議大家可以循序漸進，不一定一開始就做足五日運動，因為霎時間一星期做五日會比較吃力，建議可嘗試隔日做或者是一星期才做兩至三次，慢慢適應後才增加至五次，甚至是每天都做，讓身體慢慢適應。
運動場地
場地方面，其實一般的公園、緩跑徑都可以做，不過要注意的是，如果在健身室做運動時，應該保持空氣流通，及可考慮選擇一些消毒清潔比較理想的場所。
如果擔心外出運動，在家裡亦可以做一些簡單踏步，甚至是擺一張穩固的矮櫈做踏台階的運動，都能夠有類似效果，不過亦要保持空氣流通和穿著合適的運動裝束。
一連兩期都分享了運動對免疫力的重要性，學院的Facebook也在這段時間上傳不同的運動短片，有興趣的讀者，可以掃以下二維碼查看更多詳情；最後希望大家的身體Be Fit，正氣存內，邪不可干，有著一個強健的體魄面對嚴峻的情況。 </s> |
【職場浮世繪】 一動不如一靜 | 全城抗疫，打工族或是冒險上班、或是輪流在家工作，運氣較差的可能被逼放無薪假期甚或被開除，暫時找不到新工。無論閣下屬於哪一類，緊記在如此極端情況下，一動不如一靜！
於此，筆者所謂的「動」是指有些打工族或因突然失去工作，於是想到動用積蓄或公司給予的補償金去創業，滿以為逆市拉低店舖租金，所以營商成本低，一定做得來，到頭來還是「打回原形」，更糟糕的是虧蝕離場。
老生常談
籠統來說，營商的致勝之道是「唔熟唔做」，即是不去經營一盤自己並不熟悉又或根本不懂其經營模式（Business Model）的生意。然而，很多創業「初哥」往往在風潮影響下，滿腔熱情地跟風爭做老闆。
跟風創業本已有不足之處，若遇上逆境，情況會複雜得多。以今次由「新冠狀病毒」引起的一場重大逆境為例，由於是新生病毒，加上受影響地域幾乎遍佈全球所有國家，大家不可能天真地以為受拖累的經濟可在短期內復原，若此時貿然創業，極可能會血本無歸。
靜觀其變
為免一時衝動盲目創業，筆者認為採取靜觀其變的態度較可取，至少不至令閣下損失金錢。「靜觀其變」不等於甚麼都不做；相反，可以做的事情多得是。
在筆者的打工生涯中，不知不覺間先後經歷過1997年亞洲金融風暴、2003年「沙士」疫症，以及2008年由美國「毒債」誘發的全球金融海嘯，當時都是經濟急速下滑、企業倒閉、裁員之聲此起彼落……幸而，香港人憑着毅力和奮進之心，結果一役又一役地熬過。
要數箇中因素，筆者認為其中一個關鍵在於香港打工族「轉數快」，腦筋靈活，失業期間會透過進修考取諸如保險經紀、地產代理、導遊等行業認證，目的不一定是轉行，而是鞏固個人的就業保障。
總的來說，若閣下處於待業狀態，但沒衝勁去創業，又不打算考取任何執業資格，那麼抗疫時期要好好保重，想辦法強身健體，等到疫症過後又可大展拳腳。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【職場浮世繪】 一動不如一靜 [/INST] 全城抗疫，打工族或是冒險上班、或是輪流在家工作，運氣較差的可能被逼放無薪假期甚或被開除，暫時找不到新工。無論閣下屬於哪一類，緊記在如此極端情況下，一動不如一靜！
於此，筆者所謂的「動」是指有些打工族或因突然失去工作，於是想到動用積蓄或公司給予的補償金去創業，滿以為逆市拉低店舖租金，所以營商成本低，一定做得來，到頭來還是「打回原形」，更糟糕的是虧蝕離場。
老生常談
籠統來說，營商的致勝之道是「唔熟唔做」，即是不去經營一盤自己並不熟悉又或根本不懂其經營模式（Business Model）的生意。然而，很多創業「初哥」往往在風潮影響下，滿腔熱情地跟風爭做老闆。
跟風創業本已有不足之處，若遇上逆境，情況會複雜得多。以今次由「新冠狀病毒」引起的一場重大逆境為例，由於是新生病毒，加上受影響地域幾乎遍佈全球所有國家，大家不可能天真地以為受拖累的經濟可在短期內復原，若此時貿然創業，極可能會血本無歸。
靜觀其變
為免一時衝動盲目創業，筆者認為採取靜觀其變的態度較可取，至少不至令閣下損失金錢。「靜觀其變」不等於甚麼都不做；相反，可以做的事情多得是。
在筆者的打工生涯中，不知不覺間先後經歷過1997年亞洲金融風暴、2003年「沙士」疫症，以及2008年由美國「毒債」誘發的全球金融海嘯，當時都是經濟急速下滑、企業倒閉、裁員之聲此起彼落……幸而，香港人憑着毅力和奮進之心，結果一役又一役地熬過。
要數箇中因素，筆者認為其中一個關鍵在於香港打工族「轉數快」，腦筋靈活，失業期間會透過進修考取諸如保險經紀、地產代理、導遊等行業認證，目的不一定是轉行，而是鞏固個人的就業保障。
總的來說，若閣下處於待業狀態，但沒衝勁去創業，又不打算考取任何執業資格，那麼抗疫時期要好好保重，想辦法強身健體，等到疫症過後又可大展拳腳。 </s> |
【創業小記】想做什麼，就馬上行動 | 唔知你有無試過有一日你有一個不錯的創業靈感，但由於你不同的借口而遲遲未開始，最終你見到個靈感已經推出市面，而且看似做得不錯……你心裹只可以暗暗地抱怨這個是我的idea！
在過去創業的路上，我發現有很多人喜歡把簡單的事情複雜化，就說做文案寫作賺錢或者銷售吧，本來一張紙就能寫完所有的東西，不少人非得寫了一本書，或者是開一次課，將簡單事情複雜化令自己行動不起來，又或者一定要上那些課程學習，聽起來好像頭頭是道。最後一旦準備行動的時間卻無從下手，不知道寫什麼，更不知道怎麼寫，課程聽多了還更不敢開始了。
如果你有同樣的情況，我會建議你索性把這些課程在腦海中全部扔掉，想寫什麼就寫什麼，看到什麼寫什麼，想寫什麼都寫下來。一段時間之後，你會發現竟然不管寫什麼，怎麼寫都會有人看，只要你敢寫，就有人敢看。
包括想拍影片的朋友，或許現在天天在YouTube學習那些影片技巧，我想如果你還在只在研究階段，學習了一個月還沒開始正式開始，那麼趕緊放棄吧。
學太多，反而會阻擋我們行動的腳步，想去做什麼馬上去做，只有在做的過程中去學習，才能夠真正高速的成長起來，只要記住一句話：只要你敢賣，就有人敢買，做生意也是一樣。大道至簡，複雜的事情簡單化，想要做什麼，就立馬去行動，而不是想來想去，到頭來一場空。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【創業小記】想做什麼，就馬上行動 [/INST] 唔知你有無試過有一日你有一個不錯的創業靈感，但由於你不同的借口而遲遲未開始，最終你見到個靈感已經推出市面，而且看似做得不錯……你心裹只可以暗暗地抱怨這個是我的idea！
在過去創業的路上，我發現有很多人喜歡把簡單的事情複雜化，就說做文案寫作賺錢或者銷售吧，本來一張紙就能寫完所有的東西，不少人非得寫了一本書，或者是開一次課，將簡單事情複雜化令自己行動不起來，又或者一定要上那些課程學習，聽起來好像頭頭是道。最後一旦準備行動的時間卻無從下手，不知道寫什麼，更不知道怎麼寫，課程聽多了還更不敢開始了。
如果你有同樣的情況，我會建議你索性把這些課程在腦海中全部扔掉，想寫什麼就寫什麼，看到什麼寫什麼，想寫什麼都寫下來。一段時間之後，你會發現竟然不管寫什麼，怎麼寫都會有人看，只要你敢寫，就有人敢看。
包括想拍影片的朋友，或許現在天天在YouTube學習那些影片技巧，我想如果你還在只在研究階段，學習了一個月還沒開始正式開始，那麼趕緊放棄吧。
學太多，反而會阻擋我們行動的腳步，想去做什麼馬上去做，只有在做的過程中去學習，才能夠真正高速的成長起來，只要記住一句話：只要你敢賣，就有人敢買，做生意也是一樣。大道至簡，複雜的事情簡單化，想要做什麼，就立馬去行動，而不是想來想去，到頭來一場空。 </s> |
【職場安多酚】心靈抗疫 | 洗手、洗手、洗手！戴口罩、戴口罩同埋戴口罩...
這是近月無限loop的提醒，不竟疫情新聞天天新鮮，而且日日也是未來最關鍵的14日，勤洗手、口罩不離面是無可厚非的。但，除了外在的個人裝備外，我們又有沒有好好裝備自己的內心呢？
每天在大氣電波、電話WhatsApp 群組、Social Media裡的大量資訊，新聞舊聞，真的假的，其實深深消耗著我們的能量。而且，社交媒體的設計往往是同一條Feed，無限loop、無限loop、再無限loop，洗腦式地把預設要你知道的訊息植入你腦袋。然後，腦袋被情緒騎劫，理性思維被挾持，最終做出一大堆匪夷所思的行為，昔日取笑別人「盲搶鹽」，現在自己卻去搶紙巾、搶米、囤積口罩……
我們腦袋裡存在一個情緒感應器，它的名字叫「杏仁核」，當它覺得自己被威脅時，便會啟動「 落閘放狗」功能，令我們的理性思維完全喪失，取而代之是一系列的非理性情緒和不恰當的問題解決方法去處理當下所面對的事情。
然而，這個情緒感應器的活躍程度卻因人而異。有些人，小小事也觸動他的神經；有些人，卻抗逆能力較高，未至於完全被它操控。腦神經科學家告訴我們，正念修習有助我們減低「杏仁核」的活躍程度，從而令其「 落閘放狗」功能下降，遇事時減輕對非理性思想和行為的影響。
相信每一位讀者朋友，面對疫情的驚栗程度和擔心指數也各有不同的，我們無法控制疫情，但我們可以和情緒共舞。
做好可以做的防疫措施
花一點自己，讓自己pause for a moment
斷捨離一下社交媒體，甚至充滿負能量的朋友圈
問一問自己，你最恐懼的是什麼？
觀察恐懼，放下對恐懼的批判
吸氣，和恐懼Say Hello
呼氣，和恐懼說再見
正如常霖法師説，我們要的是小心，而不是過份擔心。讓我們每天也花一點時間，進行心靈抗疫吧！ | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【職場安多酚】心靈抗疫 [/INST] 洗手、洗手、洗手！戴口罩、戴口罩同埋戴口罩...
這是近月無限loop的提醒，不竟疫情新聞天天新鮮，而且日日也是未來最關鍵的14日，勤洗手、口罩不離面是無可厚非的。但，除了外在的個人裝備外，我們又有沒有好好裝備自己的內心呢？
每天在大氣電波、電話WhatsApp 群組、Social Media裡的大量資訊，新聞舊聞，真的假的，其實深深消耗著我們的能量。而且，社交媒體的設計往往是同一條Feed，無限loop、無限loop、再無限loop，洗腦式地把預設要你知道的訊息植入你腦袋。然後，腦袋被情緒騎劫，理性思維被挾持，最終做出一大堆匪夷所思的行為，昔日取笑別人「盲搶鹽」，現在自己卻去搶紙巾、搶米、囤積口罩……
我們腦袋裡存在一個情緒感應器，它的名字叫「杏仁核」，當它覺得自己被威脅時，便會啟動「 落閘放狗」功能，令我們的理性思維完全喪失，取而代之是一系列的非理性情緒和不恰當的問題解決方法去處理當下所面對的事情。
然而，這個情緒感應器的活躍程度卻因人而異。有些人，小小事也觸動他的神經；有些人，卻抗逆能力較高，未至於完全被它操控。腦神經科學家告訴我們，正念修習有助我們減低「杏仁核」的活躍程度，從而令其「 落閘放狗」功能下降，遇事時減輕對非理性思想和行為的影響。
相信每一位讀者朋友，面對疫情的驚栗程度和擔心指數也各有不同的，我們無法控制疫情，但我們可以和情緒共舞。
做好可以做的防疫措施
花一點自己，讓自己pause for a moment
斷捨離一下社交媒體，甚至充滿負能量的朋友圈
問一問自己，你最恐懼的是什麼？
觀察恐懼，放下對恐懼的批判
吸氣，和恐懼Say Hello
呼氣，和恐懼說再見
正如常霖法師説，我們要的是小心，而不是過份擔心。讓我們每天也花一點時間，進行心靈抗疫吧！ </s> |
【發財立品】品牌如何無痛割蓆 | 以往本人曾經提及不同種類的品牌合作方式，但是所有合作模式都有不同程度的風險。始終我們並不能100%控制、監控或管理其他公司或個人品牌在合作期間的營運、自家形象、品質控制等等。一旦合作方出現問題，品牌便會立刻頭痛起來。究竟作為品牌方與其他公司或個人合作的時候，我們需要注意什麼呢？一旦出現問題，我們有如何處理呢？
首先我們嘗試了解合作框架底下會有什麼問題發生呢？以下為主要3個最大機會發生的問題：1: 合作生產的產品出現問題。2: 某一方營運出現問題。3: 某一方形象突然起變化。
要保障自己，當然在法律文件上列明所有有機會發生的人為或天然災害所帶來的影響，雙方如何作出處理及賠償。但是法律文件只能夠帶來以上問題發生後的保障，但對於品牌形象上所帶來的負面影響，品牌方還需要注意如何處理好讓品牌不被對方拖垮。
剛才提及的四大問題，除了第一個自己能夠運用參與權而作出預防監控以外，其餘兩個問題都難以控制。其中第二項對品牌來說所帶來的影響算是最低，極其量外間只會嘲笑品牌找錯了合作對象，品牌方只要能夠適當地調節銷售產品的價格，把合作產品短時間內賣出便沒有太大影響。或許對方營運出現問題已結束營業，某程度上將合作產品變成limited edition，反而令品牌方突然增加收入。
第三個亦是最難處理的問題，通常會發生於與個人合作的項目上出現，例如明星代言人。始終他並不是一間公司，難以控制。雖然問題發生後品牌可以向對方追討賠償，但對方若然形象破產的話，品牌也可能沒法追回所有損失。大多數品牌遇到這個情景，通常立即終止售賣該合作產品或終止合作。但其實也有其他辦法可以嘗試與對方割蓆之餘亦能夠將損失減到最低。
有沒有想過將合作產品捐給有需要人士作慈善用途？這樣便不會為品牌帶來負面影響，同時亦可以履行社會責任。另外亦可考慮重新包裝，當然要計算清楚這樣會否讓自己虧損更多。如果付出令到整個項目減少虧損或仍然有盈餘的話，這個絕對也是一個不錯的選擇。又或者動動腦筋，重新宣傳減價促銷？例如推出割蓆價，在市場上引來一些注意盡量將產品促銷。而價錢可以是收回成本或產品本身沒有合作的情況下所定下的價錢。於現時這一個變幻莫測、網絡世界渲染的社會中，大家都有可能面對以上問題，這亦是考驗品牌危機處理能力的時候。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【發財立品】品牌如何無痛割蓆 [/INST] 以往本人曾經提及不同種類的品牌合作方式，但是所有合作模式都有不同程度的風險。始終我們並不能100%控制、監控或管理其他公司或個人品牌在合作期間的營運、自家形象、品質控制等等。一旦合作方出現問題，品牌便會立刻頭痛起來。究竟作為品牌方與其他公司或個人合作的時候，我們需要注意什麼呢？一旦出現問題，我們有如何處理呢？
首先我們嘗試了解合作框架底下會有什麼問題發生呢？以下為主要3個最大機會發生的問題：1: 合作生產的產品出現問題。2: 某一方營運出現問題。3: 某一方形象突然起變化。
要保障自己，當然在法律文件上列明所有有機會發生的人為或天然災害所帶來的影響，雙方如何作出處理及賠償。但是法律文件只能夠帶來以上問題發生後的保障，但對於品牌形象上所帶來的負面影響，品牌方還需要注意如何處理好讓品牌不被對方拖垮。
剛才提及的四大問題，除了第一個自己能夠運用參與權而作出預防監控以外，其餘兩個問題都難以控制。其中第二項對品牌來說所帶來的影響算是最低，極其量外間只會嘲笑品牌找錯了合作對象，品牌方只要能夠適當地調節銷售產品的價格，把合作產品短時間內賣出便沒有太大影響。或許對方營運出現問題已結束營業，某程度上將合作產品變成limited edition，反而令品牌方突然增加收入。
第三個亦是最難處理的問題，通常會發生於與個人合作的項目上出現，例如明星代言人。始終他並不是一間公司，難以控制。雖然問題發生後品牌可以向對方追討賠償，但對方若然形象破產的話，品牌也可能沒法追回所有損失。大多數品牌遇到這個情景，通常立即終止售賣該合作產品或終止合作。但其實也有其他辦法可以嘗試與對方割蓆之餘亦能夠將損失減到最低。
有沒有想過將合作產品捐給有需要人士作慈善用途？這樣便不會為品牌帶來負面影響，同時亦可以履行社會責任。另外亦可考慮重新包裝，當然要計算清楚這樣會否讓自己虧損更多。如果付出令到整個項目減少虧損或仍然有盈餘的話，這個絕對也是一個不錯的選擇。又或者動動腦筋，重新宣傳減價促銷？例如推出割蓆價，在市場上引來一些注意盡量將產品促銷。而價錢可以是收回成本或產品本身沒有合作的情況下所定下的價錢。於現時這一個變幻莫測、網絡世界渲染的社會中，大家都有可能面對以上問題，這亦是考驗品牌危機處理能力的時候。 </s> |
【物理自療】抗疫時也勿忘運動 | 而坊間都有很多不同的防疫建議，大家都會做足不同措施，如戴口罩減低傳染風險或是U形聚水器長期貯水，防止病毒散播等。眾多周知，運動能夠改善身體機能，幫助提升免疫力，但疫情情況嚴峻，似乎甚少人在這段期間做運動。
筆者近期觀察所見，買口罩、消毒用品或成藥等會較多人會做，但留意到街上做運動的人，的確減少了不少，當然有些人會覺得工作後已經很疲累，想盡量爭取時間休息，亦有些人是想做運動，但不知道怎樣做或是很擔心人多擠逼的地方，不知什麼場地適合；筆者想在未來兩期，分享為何運動能夠提升免疫力及應做什麼運動。
運動能夠增加肺活量
首先，透過適量的運動鍛鍊，是可以增加肺活量，即是在呼吸的時候，能更理想令肺部擴張或膨脹，尤其是在抗疫的時間，肺部需維持更好的效能。
什麼時候才需要肺部能膨脹得好一些？就是使它有需求，好像供求的原理（Supply and Demand），當做運動時，自然會呼吸得較急促，需更多氧氣令肺部膨脹，也令更多肺泡參與呼吸的過程。
幫助排走細菌
相信大家都試過在運動時，開首幾分鐘左右咳嗽嗎？其實氣管內的黏膜，有機會積聚細菌，甚至出現有痰的情況，而當呼吸得比較急促或受到外界刺激時，會比較容易吐出痰，而這個過程有助將氣管的細菌排出來，減少細菌滋生的機會。
另外一些好處，如有科學研究指出，運動能夠讓白血球數量增加，從而增強自身的抵抗力；最後，運動也有另外一個重要的間接作用，就是能夠使人心情更加開朗，在武漢肺炎的陰霾下，在家中時間長，並不斷緊貼疫情，大家的情緒亦難免受到影響，甚至可能有焦慮情況出現，而運動能夠增加一些開心的賀爾蒙，對心理或情緒也有正面的幫助，最後希望大家能夠正面地面對這個難關，齊心抗疫。
下期會分享一些運動的方法，不要錯過！ | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【物理自療】抗疫時也勿忘運動 [/INST] 而坊間都有很多不同的防疫建議，大家都會做足不同措施，如戴口罩減低傳染風險或是U形聚水器長期貯水，防止病毒散播等。眾多周知，運動能夠改善身體機能，幫助提升免疫力，但疫情情況嚴峻，似乎甚少人在這段期間做運動。
筆者近期觀察所見，買口罩、消毒用品或成藥等會較多人會做，但留意到街上做運動的人，的確減少了不少，當然有些人會覺得工作後已經很疲累，想盡量爭取時間休息，亦有些人是想做運動，但不知道怎樣做或是很擔心人多擠逼的地方，不知什麼場地適合；筆者想在未來兩期，分享為何運動能夠提升免疫力及應做什麼運動。
運動能夠增加肺活量
首先，透過適量的運動鍛鍊，是可以增加肺活量，即是在呼吸的時候，能更理想令肺部擴張或膨脹，尤其是在抗疫的時間，肺部需維持更好的效能。
什麼時候才需要肺部能膨脹得好一些？就是使它有需求，好像供求的原理（Supply and Demand），當做運動時，自然會呼吸得較急促，需更多氧氣令肺部膨脹，也令更多肺泡參與呼吸的過程。
幫助排走細菌
相信大家都試過在運動時，開首幾分鐘左右咳嗽嗎？其實氣管內的黏膜，有機會積聚細菌，甚至出現有痰的情況，而當呼吸得比較急促或受到外界刺激時，會比較容易吐出痰，而這個過程有助將氣管的細菌排出來，減少細菌滋生的機會。
另外一些好處，如有科學研究指出，運動能夠讓白血球數量增加，從而增強自身的抵抗力；最後，運動也有另外一個重要的間接作用，就是能夠使人心情更加開朗，在武漢肺炎的陰霾下，在家中時間長，並不斷緊貼疫情，大家的情緒亦難免受到影響，甚至可能有焦慮情況出現，而運動能夠增加一些開心的賀爾蒙，對心理或情緒也有正面的幫助，最後希望大家能夠正面地面對這個難關，齊心抗疫。
下期會分享一些運動的方法，不要錯過！ </s> |
【IT事務所】還看新加坡「智慧國2025」的發展（中） | 要成為智慧國，單是政府數碼化並不可行，要讓其他持分者如市民及企業都具備競爭優勢，透過生態系統（Ecosystem）促進跨領域合作才是上策，因此新加坡通訊及新聞部公布「數碼經濟行動框架」，透過推動企業數碼轉型，提升企業與僱員的數碼技能，並且鼓勵政府、企業、民眾建立合作夥伴關係，加強全國數碼能力。
正如其他國家一樣，中小企是新加坡經濟發展的重要命脈，亦是政府推動企業數碼轉型的服務對象，故此新加坡資訊與媒體發展局，偕同新加坡勞動力局與國家資訊通訊局推動數碼專案管理服務，委託新加坡製造商總會（Singapore Manufacturing Federation）成立顧問團隊，為中小企業診斷數碼轉型的困境，並媒合資源協助企業克服困難。
目前新加坡政府有90個機關對市民提供200多項的數碼服務，這些數碼服務均以機關業務運作的角度設計。新加坡認為政府服務必須要以民眾為依歸，建立人生旅程典範的公共服務。新加坡政府早於2008年完成「家庭」相關的政府整合服務，以父母與新生兒的為服務對象，整合十幾項跨機關的資訊系統，旨在簡化新生兒父母需的3件事：透過建立人生時刻入口網（Moment of Life），記錄網上登記新生兒分娩並申請育嬰津貼、尋找住家附近學前設施，及查看他們孩子的醫療預約和免疫紀錄，從而令各父母能够充分掌握子女的成長紀錄。
另一政府部門政府技術局（GovTech），將加強政府機關使用數碼科技來改善政府與民眾的互動關係，並強化機關之間的連結聯繫。GovTech推動「新加坡政府共用性數碼服務開發環境」（STGS），提供各政府機關一致的基礎環境中建構各項數碼服務，從而令市民可以無縫銜接、一致的使用政府數碼服務體驗。
「電子支付系统」發展是每個智慧政府不可或缺的元素，新加坡技術局偕同新加坡金融管理局共同建立電子支付系統，當中包括Singtel Dash和GrabPay等電子錢包、EZ-Link和Nets FlashPay等交通卡，Visa和Mastercard信用卡，期望能够刺激數碼經濟發展，並帶動小企業轉型。
此外，新加坡政府自2003年啟動SingPass認證系統，提供民眾一致性的身分認證機制，隨著雲端技術普及，SingPass將會與時並進，預計於2020年推出NDI（National Digital Identity）平台，讓民眾驗證數碼身分，未來不僅提供政府機關使用，更開放企業的數位服務介接，促進企業建立安全且好用的服務。
由於篇幅所限，筆者在下一期專欄再跟大家探討這個議題。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【IT事務所】還看新加坡「智慧國2025」的發展（中） [/INST] 要成為智慧國，單是政府數碼化並不可行，要讓其他持分者如市民及企業都具備競爭優勢，透過生態系統（Ecosystem）促進跨領域合作才是上策，因此新加坡通訊及新聞部公布「數碼經濟行動框架」，透過推動企業數碼轉型，提升企業與僱員的數碼技能，並且鼓勵政府、企業、民眾建立合作夥伴關係，加強全國數碼能力。
正如其他國家一樣，中小企是新加坡經濟發展的重要命脈，亦是政府推動企業數碼轉型的服務對象，故此新加坡資訊與媒體發展局，偕同新加坡勞動力局與國家資訊通訊局推動數碼專案管理服務，委託新加坡製造商總會（Singapore Manufacturing Federation）成立顧問團隊，為中小企業診斷數碼轉型的困境，並媒合資源協助企業克服困難。
目前新加坡政府有90個機關對市民提供200多項的數碼服務，這些數碼服務均以機關業務運作的角度設計。新加坡認為政府服務必須要以民眾為依歸，建立人生旅程典範的公共服務。新加坡政府早於2008年完成「家庭」相關的政府整合服務，以父母與新生兒的為服務對象，整合十幾項跨機關的資訊系統，旨在簡化新生兒父母需的3件事：透過建立人生時刻入口網（Moment of Life），記錄網上登記新生兒分娩並申請育嬰津貼、尋找住家附近學前設施，及查看他們孩子的醫療預約和免疫紀錄，從而令各父母能够充分掌握子女的成長紀錄。
另一政府部門政府技術局（GovTech），將加強政府機關使用數碼科技來改善政府與民眾的互動關係，並強化機關之間的連結聯繫。GovTech推動「新加坡政府共用性數碼服務開發環境」（STGS），提供各政府機關一致的基礎環境中建構各項數碼服務，從而令市民可以無縫銜接、一致的使用政府數碼服務體驗。
「電子支付系统」發展是每個智慧政府不可或缺的元素，新加坡技術局偕同新加坡金融管理局共同建立電子支付系統，當中包括Singtel Dash和GrabPay等電子錢包、EZ-Link和Nets FlashPay等交通卡，Visa和Mastercard信用卡，期望能够刺激數碼經濟發展，並帶動小企業轉型。
此外，新加坡政府自2003年啟動SingPass認證系統，提供民眾一致性的身分認證機制，隨著雲端技術普及，SingPass將會與時並進，預計於2020年推出NDI（National Digital Identity）平台，讓民眾驗證數碼身分，未來不僅提供政府機關使用，更開放企業的數位服務介接，促進企業建立安全且好用的服務。
由於篇幅所限，筆者在下一期專欄再跟大家探討這個議題。 </s> |
【社交媒體大世界】如何叫香港人不戴口罩 | 上期筆者談到如何利用社交媒體抗疫，一言以蔽之就是大家一起努力分享與疫情有關的資訊，待大家的危機意識提高，就自然會採取防疫措施。病毒傳播的風險降低了，就會令疫情減輕。
好了，我們再換過一個角度思考：當大家同意，若有人看到很多朋友分享抗疫資訊，於是決定戴口罩。其實我們心中已斷定了，戴口罩可以防疫。為甚麼呢？這就關乎到價值觀的問題了。自沙士開始，我們已被教懂了戴口罩防飛沫是重要的自我保護措施，於是現在談起個人防疫，大家會即時想起戴口罩。
那問題來了：現在政府叫大家唔使戴口罩，連林鄭都身體力行，去記者會都唔戴口罩。這呼籲，市民會聽嗎？
談起政府認受性的問題，從古到今總是離不開幾個原因，西方最直接的概念，就是透過民主方式、例如投票去增加認受性。舉例在全港舉行一次投票，看同意及反對戴口罩的人多，如果大家都唔同意戴口罩，那政府的呼籲便有力量了。
當然，在現今瘟疫爆發下，相信冇人會唔戴口罩，即使有公投，政府都輸梗，那政府還有甚麼方法呢？
還是有的：第一，宗教力量。自古以來，很多政府都宣傳權力來自「天授」。無論是古代中國皇帝去山頂祭天，還是西方的教庭，其實都是政權為了增加認受性而採取的儀式。故此，套用到今次疫情上，若身為教徒的林鄭能取得教會的支持，教會當先宣佈星期日崇拜唔使戴口罩，相信應該會得到部分教眾支持。
第二，是立法。在一般情況下，法律是最容易讓政府獲得認受性的方法。那就簡單了：幾個月前政府不是因反送中運動而推過反蒙面法嗎？雖如今暫緩了，但現在只要重推上馬，要求市民出街都唔准戴口罩，那又自然會令一部分人除口罩了。
第三，數字及權威人士。要令人同意政府的論據，最直接是做民調，及借用權威人士協助政府解畫。在香港，沙士權威應該是袁國勇、何柏良或香港大學微生物學系教授管軼等幾位吧（內地還有位鍾南山，香港也有個陳肇始，但照理香港人不會信他們）。偏偏這幾位都叫人戴口罩，那政府要做，就是要令他們改變說法。
最後還有一個要點，就是將市民的共同價值觀（shared value）變成共同需要（shared need）。這是甚麼意思呢？舉例說，相信民主自由等共同價值，即使是內地同胞都會認同，但國家宣傳吃飯、或者經濟發展比民主更重要。於是同胞會同意放棄民主而換取豐衣足食了。
那對除口罩這件事，香港人有甚麼共同需要呢？我想來想去只有一個原因，就是「攬炒」。大家都唔戴口罩，唔係「攬炒」，是甚麼呢？ | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【社交媒體大世界】如何叫香港人不戴口罩 [/INST] 上期筆者談到如何利用社交媒體抗疫，一言以蔽之就是大家一起努力分享與疫情有關的資訊，待大家的危機意識提高，就自然會採取防疫措施。病毒傳播的風險降低了，就會令疫情減輕。
好了，我們再換過一個角度思考：當大家同意，若有人看到很多朋友分享抗疫資訊，於是決定戴口罩。其實我們心中已斷定了，戴口罩可以防疫。為甚麼呢？這就關乎到價值觀的問題了。自沙士開始，我們已被教懂了戴口罩防飛沫是重要的自我保護措施，於是現在談起個人防疫，大家會即時想起戴口罩。
那問題來了：現在政府叫大家唔使戴口罩，連林鄭都身體力行，去記者會都唔戴口罩。這呼籲，市民會聽嗎？
談起政府認受性的問題，從古到今總是離不開幾個原因，西方最直接的概念，就是透過民主方式、例如投票去增加認受性。舉例在全港舉行一次投票，看同意及反對戴口罩的人多，如果大家都唔同意戴口罩，那政府的呼籲便有力量了。
當然，在現今瘟疫爆發下，相信冇人會唔戴口罩，即使有公投，政府都輸梗，那政府還有甚麼方法呢？
還是有的：第一，宗教力量。自古以來，很多政府都宣傳權力來自「天授」。無論是古代中國皇帝去山頂祭天，還是西方的教庭，其實都是政權為了增加認受性而採取的儀式。故此，套用到今次疫情上，若身為教徒的林鄭能取得教會的支持，教會當先宣佈星期日崇拜唔使戴口罩，相信應該會得到部分教眾支持。
第二，是立法。在一般情況下，法律是最容易讓政府獲得認受性的方法。那就簡單了：幾個月前政府不是因反送中運動而推過反蒙面法嗎？雖如今暫緩了，但現在只要重推上馬，要求市民出街都唔准戴口罩，那又自然會令一部分人除口罩了。
第三，數字及權威人士。要令人同意政府的論據，最直接是做民調，及借用權威人士協助政府解畫。在香港，沙士權威應該是袁國勇、何柏良或香港大學微生物學系教授管軼等幾位吧（內地還有位鍾南山，香港也有個陳肇始，但照理香港人不會信他們）。偏偏這幾位都叫人戴口罩，那政府要做，就是要令他們改變說法。
最後還有一個要點，就是將市民的共同價值觀（shared value）變成共同需要（shared need）。這是甚麼意思呢？舉例說，相信民主自由等共同價值，即使是內地同胞都會認同，但國家宣傳吃飯、或者經濟發展比民主更重要。於是同胞會同意放棄民主而換取豐衣足食了。
那對除口罩這件事，香港人有甚麼共同需要呢？我想來想去只有一個原因，就是「攬炒」。大家都唔戴口罩，唔係「攬炒」，是甚麼呢？ </s> |
【物理自療】腦癱也有自己的一片天（下） | 根據筆者多年來的經驗，曾經接觸過一些患有腦癱但一般智力沒有問題的患者，他們通常會在主流學校讀書；當然，可能他們的活動能力會與正常的學生有別，未必能參與常規的課外活動，但是他們的學業成績或遇上逆境時的毅力，可能比正常學生還要強。
成長過程艱辛
筆者認為，他們的毅力甚至比一般人好，很大機會是由於他們的成長過程比較艱辛，生理上的影響，令到他們日常生活中有很多限制，包括是他們行路會比較慢、較容易跌倒、上落樓梯也需要花更多時間；以及由於他們的肌肉非常崩緊或出現痙攣狀況，當他們用力時會感到辛苦，因為發力時某程度上是肌肉的張力與力量抗衡，因此會比較吃力。
此外，除了是體力上的挑戰，當他們步行時，為了行得穩定及每一步都準確，大腦時刻都要集中精神去控制肌肉，才能步出比較穩定及準確的步履，某程度上，這是一個長期的毅力挑戰。甚至要面對著旁人不了解病況的一孔之見，對患者心理上添加一定的壓力。
由此可見，他們的成長過程並不容易，毅力亦因而慢慢鍛練起來。正正是因為他們有著這股毅力，很多患腦癱而智力正常的病人都會活出自己的一片天，有些人可能精於數字、數據分析、電腦、或是藝術等，而筆者就正正有位腦癱病人非常精於電腦之餘，還將自己患腦癱的心路歷程出書，讓更多人了解這個病。
生活習慣易成惡性循環
不過腦癱病人的肢體活動會比一般人困難，行路的步態亦可能會比較「論盡」，因此，很多時都患者都會選擇靜態的活動或文職工作；久而久之，有機會因活動量太少而出現新陳代謝減慢及肥胖等問題。
好像過往的文章提及，肌肉會因活動不夠而變得愈來愈崩緊，當愈崩緊時，就更不想活動，而缺乏運動就會變得愈來愈肥，崩緊加上肥胖就會增加跌倒的機會，而活動時真的不慎跌倒，活動的意欲更低，慢慢形成惡性循環；因此，筆者鼓勵腦癱患者，多做運動，及控制飲食，減低身體機能衰退的速度。
最後，希望大家透過閱讀這篇文章能夠更加了解腦癱患者，他們可能是肢體活動能力未及一般人靈活，但智力不一定會有問題，甚至有機會比一般人更有成就，希望大家了解腦癱之後，更能關注在港的腦癱患者及其家人不斷付出努力助他們投入正常生活。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【物理自療】腦癱也有自己的一片天（下） [/INST] 根據筆者多年來的經驗，曾經接觸過一些患有腦癱但一般智力沒有問題的患者，他們通常會在主流學校讀書；當然，可能他們的活動能力會與正常的學生有別，未必能參與常規的課外活動，但是他們的學業成績或遇上逆境時的毅力，可能比正常學生還要強。
成長過程艱辛
筆者認為，他們的毅力甚至比一般人好，很大機會是由於他們的成長過程比較艱辛，生理上的影響，令到他們日常生活中有很多限制，包括是他們行路會比較慢、較容易跌倒、上落樓梯也需要花更多時間；以及由於他們的肌肉非常崩緊或出現痙攣狀況，當他們用力時會感到辛苦，因為發力時某程度上是肌肉的張力與力量抗衡，因此會比較吃力。
此外，除了是體力上的挑戰，當他們步行時，為了行得穩定及每一步都準確，大腦時刻都要集中精神去控制肌肉，才能步出比較穩定及準確的步履，某程度上，這是一個長期的毅力挑戰。甚至要面對著旁人不了解病況的一孔之見，對患者心理上添加一定的壓力。
由此可見，他們的成長過程並不容易，毅力亦因而慢慢鍛練起來。正正是因為他們有著這股毅力，很多患腦癱而智力正常的病人都會活出自己的一片天，有些人可能精於數字、數據分析、電腦、或是藝術等，而筆者就正正有位腦癱病人非常精於電腦之餘，還將自己患腦癱的心路歷程出書，讓更多人了解這個病。
生活習慣易成惡性循環
不過腦癱病人的肢體活動會比一般人困難，行路的步態亦可能會比較「論盡」，因此，很多時都患者都會選擇靜態的活動或文職工作；久而久之，有機會因活動量太少而出現新陳代謝減慢及肥胖等問題。
好像過往的文章提及，肌肉會因活動不夠而變得愈來愈崩緊，當愈崩緊時，就更不想活動，而缺乏運動就會變得愈來愈肥，崩緊加上肥胖就會增加跌倒的機會，而活動時真的不慎跌倒，活動的意欲更低，慢慢形成惡性循環；因此，筆者鼓勵腦癱患者，多做運動，及控制飲食，減低身體機能衰退的速度。
最後，希望大家透過閱讀這篇文章能夠更加了解腦癱患者，他們可能是肢體活動能力未及一般人靈活，但智力不一定會有問題，甚至有機會比一般人更有成就，希望大家了解腦癱之後，更能關注在港的腦癱患者及其家人不斷付出努力助他們投入正常生活。 </s> |
【職場安多酚】香港人的奢侈 | 一提到香港人，或多或少，總有一些詞語會在你腦袋中浮現，什麼拼搏、勤快、做事快狠準等等一擁而上。然後還附送人情紙咁薄、工作狂、認錢唔應人、擦鞋仔、boss is the king....等等批評。大部份詞語，都好像和工作相關。其實，香港人除了賺錢，還剩下什麼？
作為香港人，你一直擁抱什麼價值觀呢？（價值觀？學校無教過喎！）是的！香港教育，著重知識教授的多，品格培育的少。父母為孩子選擇學校，大多以師資、入讀大學的人數、過往學生公開比賽的成就等作為甄選準則。很少會像威廉王子以「善良培養」作為喬治小王子揀選學校的首要考慮。完全明白的，誰不想贏在起跑線， 誰不想盡早在「精英的搖籃」中插腳。但是，這真的是我們想要的嗎？
美國知名顧問艾莉森‧路易斯（Allyson Lewis）説過，我們不認識自己，甚至把生活弄得一團糟，因為我們從來沒有問問自己：「到底什麼才是人生中最重要的事？」
相信，正在看這個專欄的你，大約是二十五歲起跳。在這人生短短幾十年裡，你又可曾有思索過 —「人生中最重要的是什麼？」工作、錢、職位？還是家人、朋友、伴侶？
由2019下半年的社會事件，到今年年頭的武漢肺炎，衝擊一浪接一浪。每每如暮鼓晨鐘，敲醒缺乏覺知的我們！在這個有錢買不到自由、有權力買不到健康的世代，大家為工作拼搏的心，又有沒有軟化下來呢？然而，金錢、工作還在我們人生排行榜中名列前茅嗎？
還記得，在剛過去的年三十晚，筆者的密友感慨地説道：「作為香港人，能夠一家人同枱食飯，其實真的很奢侈！」適逢今天是年初七，人人生日的日子，讓我們pause for a moment! 花點時間，想一想在2020年，什麼才是自己最重要的。然後，好好地和家人吃一餐飯，珍惜每次能相聚的時光。
筆者祝願大家新年快樂！身體健康！ | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【職場安多酚】香港人的奢侈 [/INST] 一提到香港人，或多或少，總有一些詞語會在你腦袋中浮現，什麼拼搏、勤快、做事快狠準等等一擁而上。然後還附送人情紙咁薄、工作狂、認錢唔應人、擦鞋仔、boss is the king....等等批評。大部份詞語，都好像和工作相關。其實，香港人除了賺錢，還剩下什麼？
作為香港人，你一直擁抱什麼價值觀呢？（價值觀？學校無教過喎！）是的！香港教育，著重知識教授的多，品格培育的少。父母為孩子選擇學校，大多以師資、入讀大學的人數、過往學生公開比賽的成就等作為甄選準則。很少會像威廉王子以「善良培養」作為喬治小王子揀選學校的首要考慮。完全明白的，誰不想贏在起跑線， 誰不想盡早在「精英的搖籃」中插腳。但是，這真的是我們想要的嗎？
美國知名顧問艾莉森‧路易斯（Allyson Lewis）説過，我們不認識自己，甚至把生活弄得一團糟，因為我們從來沒有問問自己：「到底什麼才是人生中最重要的事？」
相信，正在看這個專欄的你，大約是二十五歲起跳。在這人生短短幾十年裡，你又可曾有思索過 —「人生中最重要的是什麼？」工作、錢、職位？還是家人、朋友、伴侶？
由2019下半年的社會事件，到今年年頭的武漢肺炎，衝擊一浪接一浪。每每如暮鼓晨鐘，敲醒缺乏覺知的我們！在這個有錢買不到自由、有權力買不到健康的世代，大家為工作拼搏的心，又有沒有軟化下來呢？然而，金錢、工作還在我們人生排行榜中名列前茅嗎？
還記得，在剛過去的年三十晚，筆者的密友感慨地説道：「作為香港人，能夠一家人同枱食飯，其實真的很奢侈！」適逢今天是年初七，人人生日的日子，讓我們pause for a moment! 花點時間，想一想在2020年，什麼才是自己最重要的。然後，好好地和家人吃一餐飯，珍惜每次能相聚的時光。
筆者祝願大家新年快樂！身體健康！ </s> |
【酒思飯局】烈酒可以消毒嗎？ | 最近武漢肺炎疫情嚴重，令人心惶惶。香港市面上除了口罩外，也買不到酒精搓手液。連消毒酒精也完全沒貨。烈酒也是酒精，那麼烈酒可以消毒嗎？
烈酒經過蒸餾成原酒後，大都會加水稀釋才入瓶，因此大多只有約40%酒精，殺毒能力有限。以我有限的醫學常識，殺毒有效的酒精度數約為70至80%。網上有短片教人按世衛自製酒精搓手液，不過99%的酒精現在已經很難入手。如果真是應急，的確有些烈酒可以用來消毒。
苦艾酒Absinthe，又名綠精靈，是在烈酒中加入苦艾、茴香等草藥香料等製成。有部分可達酒精70%。其中一種喝法便是預先把方糖浸泡在苦艾酒中，然後在裝在苦艾酒的酒杯上放上苦艾酒匙，把方糖放上並點火，最後加入水讓火熄滅。最後加入水的苦艾酒會由綠色變成乳白渾濁色。不過不是每瓶苦艾酒都有70%酒精，達標的有La Fee Bohemian Absinthe（70%）及Absinthe Antitoxin（89.9%）等。苦艾酒搓手或可殺毒，但手帶苦艾茴香，或許會讓人覺得像老人擦藥油之感。
另外有部分Rum酒酒精度達標，如Bacardi 151 Proof及Goslingʼs Black Seal 151 Proof等，而當中的151 Proof即是75.5%酒精。Rum是以製糖是餘下的副產品糖蜜製造，經發酵及蒸餾而成，因而會有明顯的糖蜜風味。如果的用來搓手，會有糖蜜的香氣，感覺或許比Absinthe好，而且價錢往往較便宜。
至於市面上可買到最高酒精的烈酒為Vodka。因為Vodka製作時便需按不同地區法例蒸餾到95%至96%酒精不等，最後再加水。不過也有一些極高酒精的為Vodka，如Everclear Grain Alcohol 190 Proof 及Spirytus Rektyfikowany Vodka等達95%酒精。不過酒精太高反而影響力殺毒能力，如用作消毒理論上需要加入己煲過水把酒精度下調。而另外也有75.5%酒精的Vodka，如Everclear便有151 Proof版。Vodka好處是沒有明顯的香味，用來搓手感覺可能最好。
除了以上的烈酒外，還有很多達70%酒精度的烈酒，例如威士忌波本Elijah Craig Barrel Proof（70.1%）等實在不能盡錄。不過以上的烈酒製作出來是用來喝的，不是用來搓手（雖然傳聞當年紅軍用茅台擦腳），因此價格醫療用酒精貴，一瓶最便宜的也差不多要300元。期望疫情快點消失，港人不至於淪落至要用烈酒搓手，大家可以再次歡天喜地來酒聚。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【酒思飯局】烈酒可以消毒嗎？ [/INST] 最近武漢肺炎疫情嚴重，令人心惶惶。香港市面上除了口罩外，也買不到酒精搓手液。連消毒酒精也完全沒貨。烈酒也是酒精，那麼烈酒可以消毒嗎？
烈酒經過蒸餾成原酒後，大都會加水稀釋才入瓶，因此大多只有約40%酒精，殺毒能力有限。以我有限的醫學常識，殺毒有效的酒精度數約為70至80%。網上有短片教人按世衛自製酒精搓手液，不過99%的酒精現在已經很難入手。如果真是應急，的確有些烈酒可以用來消毒。
苦艾酒Absinthe，又名綠精靈，是在烈酒中加入苦艾、茴香等草藥香料等製成。有部分可達酒精70%。其中一種喝法便是預先把方糖浸泡在苦艾酒中，然後在裝在苦艾酒的酒杯上放上苦艾酒匙，把方糖放上並點火，最後加入水讓火熄滅。最後加入水的苦艾酒會由綠色變成乳白渾濁色。不過不是每瓶苦艾酒都有70%酒精，達標的有La Fee Bohemian Absinthe（70%）及Absinthe Antitoxin（89.9%）等。苦艾酒搓手或可殺毒，但手帶苦艾茴香，或許會讓人覺得像老人擦藥油之感。
另外有部分Rum酒酒精度達標，如Bacardi 151 Proof及Goslingʼs Black Seal 151 Proof等，而當中的151 Proof即是75.5%酒精。Rum是以製糖是餘下的副產品糖蜜製造，經發酵及蒸餾而成，因而會有明顯的糖蜜風味。如果的用來搓手，會有糖蜜的香氣，感覺或許比Absinthe好，而且價錢往往較便宜。
至於市面上可買到最高酒精的烈酒為Vodka。因為Vodka製作時便需按不同地區法例蒸餾到95%至96%酒精不等，最後再加水。不過也有一些極高酒精的為Vodka，如Everclear Grain Alcohol 190 Proof 及Spirytus Rektyfikowany Vodka等達95%酒精。不過酒精太高反而影響力殺毒能力，如用作消毒理論上需要加入己煲過水把酒精度下調。而另外也有75.5%酒精的Vodka，如Everclear便有151 Proof版。Vodka好處是沒有明顯的香味，用來搓手感覺可能最好。
除了以上的烈酒外，還有很多達70%酒精度的烈酒，例如威士忌波本Elijah Craig Barrel Proof（70.1%）等實在不能盡錄。不過以上的烈酒製作出來是用來喝的，不是用來搓手（雖然傳聞當年紅軍用茅台擦腳），因此價格醫療用酒精貴，一瓶最便宜的也差不多要300元。期望疫情快點消失，港人不至於淪落至要用烈酒搓手，大家可以再次歡天喜地來酒聚。 </s> |
【理財有道】稅貸懶人包 | 臨近年尾，打工一族將會收到「綠色炸彈」，銀行亦陸續推出稅務貸款產品。究竟稅貸和普通貸款有何分別？借稅貸有什麼要留意？以下的懶人包幫到你。
1. 稅貸和普通貸款有何分別？
稅貸是銀行每年稅季推出的貸款產品，以助打工仔應付「稅」關，申請期約在每年11月至下一年4月，私人貸款則一年365日都可以申請。稅貸和普通貸款的最大分別是前者的利息一般較低，還款期則較短，借貸人要交稅單申請。
2. 點解要比較「實際年利率」？
稅貸產品經常以「每月平息」作賣點，但它不能完全反映你每月所要承擔的還款開支，因為貸款的成本不單只是利息，還可能有其他手續或行政費。實際年利率(APR)已經將貸款的利息及其他費用和收費計算在內，讓你知道借錢的實際支出。你可以用APR去比較不同機構的稅貸產品。
3. 「最低息」優惠實有你份?
稅貸廣告經常標榜最低息，要留意低息優惠多有附帶條件。若你未能符合條件，例如最終獲審批的貸款額低於指定金額，或你沒有開立指定的戶口，銀行最終向你提供的利率或會較你預期高。
4. 還款期愈長愈抵？
稅貸的還款期一般較短，多由6個月至長達60個月不等。雖然拖長還款期可以減輕財政壓力，但實際年利率會較高，即你要付出的利息支出亦會較多。假設你選擇12個月還款期的稅貸，在下一個稅季，舊稅貸未還清，卻又要借新稅貸的話，便要承受更大的財政壓力。
5. 提早還款無損失？
推廣優惠如禮物或回贈看似吸引，但其實羊毛出自羊身上，再者你可能要符合特定條件如增加貸款額，亦即你要支付更多的利息。不要以為借多些不要緊，有閒錢時可以提早還錢，銀行一般會對提早還款收取手續費，甚至要你退還申請時的推廣優惠例如現金券或其他獎賞。
6. 用稅貸投資或還債有著數？
任何投資都有風險，借錢投資萬一失利，蝕本金還要付利息。用稅貸還較高息的私人貸款就要留意有些銀行會收提早償還手續費，可能要付罰息甚至全期利息，得不償失。至於用稅貸還卡數慳利息未嘗不可，但記住治標的做法是不要亂碌信用卡。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【理財有道】稅貸懶人包 [/INST] 臨近年尾，打工一族將會收到「綠色炸彈」，銀行亦陸續推出稅務貸款產品。究竟稅貸和普通貸款有何分別？借稅貸有什麼要留意？以下的懶人包幫到你。
1. 稅貸和普通貸款有何分別？
稅貸是銀行每年稅季推出的貸款產品，以助打工仔應付「稅」關，申請期約在每年11月至下一年4月，私人貸款則一年365日都可以申請。稅貸和普通貸款的最大分別是前者的利息一般較低，還款期則較短，借貸人要交稅單申請。
2. 點解要比較「實際年利率」？
稅貸產品經常以「每月平息」作賣點，但它不能完全反映你每月所要承擔的還款開支，因為貸款的成本不單只是利息，還可能有其他手續或行政費。實際年利率(APR)已經將貸款的利息及其他費用和收費計算在內，讓你知道借錢的實際支出。你可以用APR去比較不同機構的稅貸產品。
3. 「最低息」優惠實有你份?
稅貸廣告經常標榜最低息，要留意低息優惠多有附帶條件。若你未能符合條件，例如最終獲審批的貸款額低於指定金額，或你沒有開立指定的戶口，銀行最終向你提供的利率或會較你預期高。
4. 還款期愈長愈抵？
稅貸的還款期一般較短，多由6個月至長達60個月不等。雖然拖長還款期可以減輕財政壓力，但實際年利率會較高，即你要付出的利息支出亦會較多。假設你選擇12個月還款期的稅貸，在下一個稅季，舊稅貸未還清，卻又要借新稅貸的話，便要承受更大的財政壓力。
5. 提早還款無損失？
推廣優惠如禮物或回贈看似吸引，但其實羊毛出自羊身上，再者你可能要符合特定條件如增加貸款額，亦即你要支付更多的利息。不要以為借多些不要緊，有閒錢時可以提早還錢，銀行一般會對提早還款收取手續費，甚至要你退還申請時的推廣優惠例如現金券或其他獎賞。
6. 用稅貸投資或還債有著數？
任何投資都有風險，借錢投資萬一失利，蝕本金還要付利息。用稅貸還較高息的私人貸款就要留意有些銀行會收提早償還手續費，可能要付罰息甚至全期利息，得不償失。至於用稅貸還卡數慳利息未嘗不可，但記住治標的做法是不要亂碌信用卡。 </s> |
【社交媒體大世界】社交媒體抗「武漢肺炎」 | 今次是筆者在鼠年第一次與大家見面，先祝大家鼠年吉祥，出入平安。在傳統曆法當中，鼠年是十二生肖之首，寓意靈活及生命力強。但恐怕現在大家卻擔心老鼠的另一重意義：疾病。
「武漢肺炎」肆虐香港及內地，執筆時已有多個國家包括日本、美國及新加坡宣布發現確診個案。以這種病毒蔓延速度之廣、廣傳面積之大，恐怕它的傳播能力遠遠比非典型肺炎高（大概你不再相信如內地所講，病毒不會人傳人吧），而香港作為一個「開放城市」，無可避免地今次疫情將會十分嚴重。早前港大微生物學專家管軼教授表示，今次疫情可能比03年的非典型肺炎嚴重十倍，我相信並非恐嚇之言。
面對如此危機，我們除了戴口罩勤洗手外，還有甚麼可以做呢？
最近，內地廣傳一篇題為《比「封城」管用，媒體報道可以大幅降低疫情傳播》的文章。內容講述一個由華盛頓大學的Louis Kim教授和Shannon M. Fast, Natasha Markuzon等幾位科學家所做的一個研究，觀察媒體報道的數量與疾病傳播之間的關系。內容不贅了，簡單地說，因為病毒傳播與人類的群體活動有關，所以只要查看傳媒報道的數量，就可以將病毒傳播率及新聞報道量作比較。而根據研究結果，當媒體的報道量增加十倍，感染數量將減少33.5％。因此，結論是媒體可能是預防疾病傳播的一個有效手段。
其實道理很直接：當傳媒大幅報道疫情，市民對預防疾病的意識亦會相應提高，故此疾病傳播的機會便可降低了。
根據這邏輯，其實我們除了勤洗手外，亦可借用我們的社交媒體對抗疫情。方法很簡單，就是在你的Facebook及IG上不斷狂Post自己戴口罩或用酒精洗手的照片，再努力轉載相關的新聞。當Facebook都被疫情的新聞洗版，我想即使最勇敢的市民都會感到瘟疫殺到埋身而戴返個口罩吧？
再想想當年SARS，香港政府是如何處理疫情？除了最偉大的醫護人員努力面對死亡挑戰外，政府每天都會在電視機上公布疫情。而香港人亦在那時開始，才把酒精搓手液變成日常用品。當大家的意識都提高了，病毒的傳播鏈斷掉了，SARS才在我們的社區消失。
但再看今次政府對抗「武漢肺炎」的手法：按SARS的教訓，很多香港人甚至世界各地，都會擔心內地會隱瞞疫情。但即使醫學界再三呼籲都好，身為衛生署署長的陳漢儀竟叫人在社交場合唔使戴口罩。連菲律賓都表示要將來自武漢的旅客原機送走、澳門禁止發燒旅客出境，甚至連武漢及鄰近城市都宣布封城，請問香港政府除了叫武漢旅客逼在一起填健康申報表外，還做過些甚麼？
現今醫學昌明，一旦爆發瘟疫，原因絕對是人為高於天災。香港自去年已經飽受人為錯誤煎熬，新正頭，不禁要問幾時先會有好日子過？ | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【社交媒體大世界】社交媒體抗「武漢肺炎」 [/INST] 今次是筆者在鼠年第一次與大家見面，先祝大家鼠年吉祥，出入平安。在傳統曆法當中，鼠年是十二生肖之首，寓意靈活及生命力強。但恐怕現在大家卻擔心老鼠的另一重意義：疾病。
「武漢肺炎」肆虐香港及內地，執筆時已有多個國家包括日本、美國及新加坡宣布發現確診個案。以這種病毒蔓延速度之廣、廣傳面積之大，恐怕它的傳播能力遠遠比非典型肺炎高（大概你不再相信如內地所講，病毒不會人傳人吧），而香港作為一個「開放城市」，無可避免地今次疫情將會十分嚴重。早前港大微生物學專家管軼教授表示，今次疫情可能比03年的非典型肺炎嚴重十倍，我相信並非恐嚇之言。
面對如此危機，我們除了戴口罩勤洗手外，還有甚麼可以做呢？
最近，內地廣傳一篇題為《比「封城」管用，媒體報道可以大幅降低疫情傳播》的文章。內容講述一個由華盛頓大學的Louis Kim教授和Shannon M. Fast, Natasha Markuzon等幾位科學家所做的一個研究，觀察媒體報道的數量與疾病傳播之間的關系。內容不贅了，簡單地說，因為病毒傳播與人類的群體活動有關，所以只要查看傳媒報道的數量，就可以將病毒傳播率及新聞報道量作比較。而根據研究結果，當媒體的報道量增加十倍，感染數量將減少33.5％。因此，結論是媒體可能是預防疾病傳播的一個有效手段。
其實道理很直接：當傳媒大幅報道疫情，市民對預防疾病的意識亦會相應提高，故此疾病傳播的機會便可降低了。
根據這邏輯，其實我們除了勤洗手外，亦可借用我們的社交媒體對抗疫情。方法很簡單，就是在你的Facebook及IG上不斷狂Post自己戴口罩或用酒精洗手的照片，再努力轉載相關的新聞。當Facebook都被疫情的新聞洗版，我想即使最勇敢的市民都會感到瘟疫殺到埋身而戴返個口罩吧？
再想想當年SARS，香港政府是如何處理疫情？除了最偉大的醫護人員努力面對死亡挑戰外，政府每天都會在電視機上公布疫情。而香港人亦在那時開始，才把酒精搓手液變成日常用品。當大家的意識都提高了，病毒的傳播鏈斷掉了，SARS才在我們的社區消失。
但再看今次政府對抗「武漢肺炎」的手法：按SARS的教訓，很多香港人甚至世界各地，都會擔心內地會隱瞞疫情。但即使醫學界再三呼籲都好，身為衛生署署長的陳漢儀竟叫人在社交場合唔使戴口罩。連菲律賓都表示要將來自武漢的旅客原機送走、澳門禁止發燒旅客出境，甚至連武漢及鄰近城市都宣布封城，請問香港政府除了叫武漢旅客逼在一起填健康申報表外，還做過些甚麼？
現今醫學昌明，一旦爆發瘟疫，原因絕對是人為高於天災。香港自去年已經飽受人為錯誤煎熬，新正頭，不禁要問幾時先會有好日子過？ </s> |
【物理自療】腦癱也有自己的一片天（上） | 腦癱通常是腦部組織出現一些變化，導致肌肉張力出現異常，從而影響動作的控制、身體姿勢及活動能力，甚至智力。腦癱成因有很多，常見是孕婦懷孕時受感染、嬰兒出生過程出現腦缺氧、嬰兒出生後腦部受創或受感染等。
腦癱有什麼影響？
腦癱的影響除了是腦部本身之外，還會影響肢體，視乎受影響的範圍而定，由於不同腦部區域所負責的功能都不同，所以每位腦癱病人的表現都有所不同。
有些腦癱的病人甚至會影響到行路的步姿（Walking Gait），他們的步姿會因肌力張力的變異而與一般人不同，其中一個常見的現象，就是他們兩腳行路的路線不是平行線，即是他們每踏出一步都會向內斜，搭向另一邊腳，不斷左疊右疊地行路，就好像鉸剪腳一樣，影響到行路時的穩定性。
除了影響下肢，腦癱還有機會影響到智力發展，及身體的協調性，包括是涉及上肢的活動及進食的能力等，嚴重的腦癱，更有機會影響到身體器官的控制。
不過腦癱在智力沒被影響的情況下，在加上醫生處方藥物、物理治療、職業治療、義肢矯形及言語治療等多方面的配合，很多腦癱的小朋友的發展都與一般小朋友一樣，甚至讀書成績比一般小朋友好。
下期會與大家分享筆者於幫助腦癱病人時的過程，讓大家更了解若身體控制上有問題，但智力無受到特別影響，他們取得的成就可能比普通人更大。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【物理自療】腦癱也有自己的一片天（上） [/INST] 腦癱通常是腦部組織出現一些變化，導致肌肉張力出現異常，從而影響動作的控制、身體姿勢及活動能力，甚至智力。腦癱成因有很多，常見是孕婦懷孕時受感染、嬰兒出生過程出現腦缺氧、嬰兒出生後腦部受創或受感染等。
腦癱有什麼影響？
腦癱的影響除了是腦部本身之外，還會影響肢體，視乎受影響的範圍而定，由於不同腦部區域所負責的功能都不同，所以每位腦癱病人的表現都有所不同。
有些腦癱的病人甚至會影響到行路的步姿（Walking Gait），他們的步姿會因肌力張力的變異而與一般人不同，其中一個常見的現象，就是他們兩腳行路的路線不是平行線，即是他們每踏出一步都會向內斜，搭向另一邊腳，不斷左疊右疊地行路，就好像鉸剪腳一樣，影響到行路時的穩定性。
除了影響下肢，腦癱還有機會影響到智力發展，及身體的協調性，包括是涉及上肢的活動及進食的能力等，嚴重的腦癱，更有機會影響到身體器官的控制。
不過腦癱在智力沒被影響的情況下，在加上醫生處方藥物、物理治療、職業治療、義肢矯形及言語治療等多方面的配合，很多腦癱的小朋友的發展都與一般小朋友一樣，甚至讀書成績比一般小朋友好。
下期會與大家分享筆者於幫助腦癱病人時的過程，讓大家更了解若身體控制上有問題，但智力無受到特別影響，他們取得的成就可能比普通人更大。 </s> |
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