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【物理自療】尾龍骨受傷可大可小 | 最近，筆者留意到一場籃球比賽中，安東尼·戴維斯（Anthony Davis）在跳高封截對手上籃時，不幸背部着地受傷，觸及尾龍骨位置，筆者想藉着這個機會，與大家分享尾龍骨受傷要留意的地方。
其實同樣會令到尾龍骨受傷，可以是滑倒或失足等意外，在下雨天或做運動時失重心導致尾龍骨着地也不罕見，相信有不少讀者曾聽到跌傷尾龍骨或尾龍骨骨折，可能會覺得很嚴重、亦估計治療過程很繁複，甚至需要坐輪椅輔助等，不過，嚴重程度除了因受傷程度而定之外，年齡亦是其中一個主因。
一般情況下，尾龍骨骨折的處理手法，都是休息為主，若有錯位，便由相關醫護人士進行復位，將錯位的尾龍骨問題矯正，或急性期利用電療、超聲波等方法來舒緩疼痛和消炎。
若果是年紀較大的人士，尤其是有骨質疏鬆的長者或女士，出現跌傷尾龍骨情況，便要加倍小心，通常年紀大或處於更年期的女士，骨質密度會出現明顯的變化，當不慎跌倒的話，除了尾龍骨受傷之外，還有機會連帶腰椎椎體出現粉碎性骨折（Compression Fracture），後果可以很嚴重。
腰椎椎體一旦出現粉碎性骨折，除了會出現疼痛及影響活動能力之外，還有機會導致整個脊骨的形狀改變，所以，有些長者跌倒後，出現腰背劇痛、不能挺直的情況，有機會是椎體出現粉碎性骨折的情況。在處理手法方面，椎體骨折一般需要配帶腰封、臥床休息、甚至是手術等，視乎嚴重程度而定；而一般尾龍骨受傷，處理手法多數為休息及服用消炎止痛等，傷口癒合後，便需要以物理治療止痛及強化周邊的肌肉，減低受傷機會。提提大家，因跌倒而出現椎體粉碎性骨折的情況雖然是常見於長者，但涉及跑動或跳躍的運動也有機會出現這種創傷，若不慎跌倒又不肯定受傷情況，應馬上到醫院照Ｘ光，以確定受傷情況，以免病情惡化。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【物理自療】尾龍骨受傷可大可小 [/INST] 最近，筆者留意到一場籃球比賽中，安東尼·戴維斯（Anthony Davis）在跳高封截對手上籃時，不幸背部着地受傷，觸及尾龍骨位置，筆者想藉着這個機會，與大家分享尾龍骨受傷要留意的地方。
其實同樣會令到尾龍骨受傷，可以是滑倒或失足等意外，在下雨天或做運動時失重心導致尾龍骨着地也不罕見，相信有不少讀者曾聽到跌傷尾龍骨或尾龍骨骨折，可能會覺得很嚴重、亦估計治療過程很繁複，甚至需要坐輪椅輔助等，不過，嚴重程度除了因受傷程度而定之外，年齡亦是其中一個主因。
一般情況下，尾龍骨骨折的處理手法，都是休息為主，若有錯位，便由相關醫護人士進行復位，將錯位的尾龍骨問題矯正，或急性期利用電療、超聲波等方法來舒緩疼痛和消炎。
若果是年紀較大的人士，尤其是有骨質疏鬆的長者或女士，出現跌傷尾龍骨情況，便要加倍小心，通常年紀大或處於更年期的女士，骨質密度會出現明顯的變化，當不慎跌倒的話，除了尾龍骨受傷之外，還有機會連帶腰椎椎體出現粉碎性骨折（Compression Fracture），後果可以很嚴重。
腰椎椎體一旦出現粉碎性骨折，除了會出現疼痛及影響活動能力之外，還有機會導致整個脊骨的形狀改變，所以，有些長者跌倒後，出現腰背劇痛、不能挺直的情況，有機會是椎體出現粉碎性骨折的情況。在處理手法方面，椎體骨折一般需要配帶腰封、臥床休息、甚至是手術等，視乎嚴重程度而定；而一般尾龍骨受傷，處理手法多數為休息及服用消炎止痛等，傷口癒合後，便需要以物理治療止痛及強化周邊的肌肉，減低受傷機會。提提大家，因跌倒而出現椎體粉碎性骨折的情況雖然是常見於長者，但涉及跑動或跳躍的運動也有機會出現這種創傷，若不慎跌倒又不肯定受傷情況，應馬上到醫院照Ｘ光，以確定受傷情況，以免病情惡化。 </s> |
【IT事務所】還看新加坡「智慧國2025」的發展（上） | 剛踏進2020年，不少人認為是另一個十年的開始，對新加坡而言，自2016年啟動國家級數位轉型戰略「智慧國2025」（Smart Nation 2025）的10年計劃，該計劃從「數碼經濟」（digital economy）、「數碼政府」（digital government）及「數碼社會」（digital society）三大支柱規劃新加坡數位轉型之推動策略與重點工作，期望政府應用數碼科技，協助企業掌握相關商機，並致力持續提升民眾生活與居住品質，讓新加坡面對未來人口老化及城市化衍生之各項挑戰時，能有更好的準備與競爭力。
近年來「數碼轉型」的概念逐漸在世界各國發酵，各國無不積極尋找應用數位科技翻轉國家運作的契機，讓民眾、企業與政府均具備基本數位技能，應對數碼時代的衝擊。根據聯合國2018年電子化政府研究調查（UN eGovernment Survey 2018）指出，各國政府發展數位化應用的焦點，已從「提升政府運作效率」轉變為「建立永續發展的社會」，國家數位轉型已是各國維持國際競爭力的重要課題。
為統籌規劃全國性政策與跨領域協調工作，新加坡總理公署設立智慧國家計劃辦公室（Smart Nation Programme Office），協調各級機關配合辦理相關政策；另設立新加坡政府資訊局技術局（Government Technology Agency of Singapore），作為新加坡國民與政府直接溝通對話的渠道，運用數位科技引進群眾智慧，政、民充分溝通以完備政府數碼轉型相關措施。為因應數碼發展的變革，新加坡在組織的調整非常靈活有彈性，能快速佈署組織以展現新局，在促進產業數位轉型方面，於2019年6月26日宣布，由經濟發展局（Economic Development Board），新加坡企業發展局（Enterprise Singapore）和資訊通信媒體發展局（Info-communications Media Development Authority）聯合成立「新加坡數碼產業發展辦公室」（Digital Industry Singapore）。該辦公室主要目標是讓政府機關與民間機構合作的更密切，共同形塑產業數位轉型方案，創造數碼經濟發展契機，期望未來3年創造約1萬個就業機會，另外該辦公室將持續深耕數碼人才培育和數位基礎建設。
新加坡政府推動智慧國計劃之軸心，是以數碼科技讓全國民眾、企業與政府在數碼日常時代（digital-as-usual age）皆能具備基本的數位技能，應對環境變化而引發的衝擊。經濟持續發展是維持新加坡國際競爭力的關鍵因素，經濟發展需要產業、政府及整體社會共同努力，保持創新的思維與作法，能走在世界各國的前端。新加坡自2018年5月起陸續提出智慧國家三大旗艦政策，包括「數碼經濟框架」（Digital Economy Framework）、「數碼政府藍圖」（Digital Government Blueprint）及「數碼整備藍圖」（Digital Readiness Blueprint）。
由於篇幅所限，筆者在下一期專欄再跟大家探討這個議題。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【IT事務所】還看新加坡「智慧國2025」的發展（上） [/INST] 剛踏進2020年，不少人認為是另一個十年的開始，對新加坡而言，自2016年啟動國家級數位轉型戰略「智慧國2025」（Smart Nation 2025）的10年計劃，該計劃從「數碼經濟」（digital economy）、「數碼政府」（digital government）及「數碼社會」（digital society）三大支柱規劃新加坡數位轉型之推動策略與重點工作，期望政府應用數碼科技，協助企業掌握相關商機，並致力持續提升民眾生活與居住品質，讓新加坡面對未來人口老化及城市化衍生之各項挑戰時，能有更好的準備與競爭力。
近年來「數碼轉型」的概念逐漸在世界各國發酵，各國無不積極尋找應用數位科技翻轉國家運作的契機，讓民眾、企業與政府均具備基本數位技能，應對數碼時代的衝擊。根據聯合國2018年電子化政府研究調查（UN eGovernment Survey 2018）指出，各國政府發展數位化應用的焦點，已從「提升政府運作效率」轉變為「建立永續發展的社會」，國家數位轉型已是各國維持國際競爭力的重要課題。
為統籌規劃全國性政策與跨領域協調工作，新加坡總理公署設立智慧國家計劃辦公室（Smart Nation Programme Office），協調各級機關配合辦理相關政策；另設立新加坡政府資訊局技術局（Government Technology Agency of Singapore），作為新加坡國民與政府直接溝通對話的渠道，運用數位科技引進群眾智慧，政、民充分溝通以完備政府數碼轉型相關措施。為因應數碼發展的變革，新加坡在組織的調整非常靈活有彈性，能快速佈署組織以展現新局，在促進產業數位轉型方面，於2019年6月26日宣布，由經濟發展局（Economic Development Board），新加坡企業發展局（Enterprise Singapore）和資訊通信媒體發展局（Info-communications Media Development Authority）聯合成立「新加坡數碼產業發展辦公室」（Digital Industry Singapore）。該辦公室主要目標是讓政府機關與民間機構合作的更密切，共同形塑產業數位轉型方案，創造數碼經濟發展契機，期望未來3年創造約1萬個就業機會，另外該辦公室將持續深耕數碼人才培育和數位基礎建設。
新加坡政府推動智慧國計劃之軸心，是以數碼科技讓全國民眾、企業與政府在數碼日常時代（digital-as-usual age）皆能具備基本的數位技能，應對環境變化而引發的衝擊。經濟持續發展是維持新加坡國際競爭力的關鍵因素，經濟發展需要產業、政府及整體社會共同努力，保持創新的思維與作法，能走在世界各國的前端。新加坡自2018年5月起陸續提出智慧國家三大旗艦政策，包括「數碼經濟框架」（Digital Economy Framework）、「數碼政府藍圖」（Digital Government Blueprint）及「數碼整備藍圖」（Digital Readiness Blueprint）。
由於篇幅所限，筆者在下一期專欄再跟大家探討這個議題。 </s> |
【酒思飯局】法國黃酒 | Jura 酒區又被稱為Burgundy 之鏡。原來兩個酒區位置相近，以Saone River一河之隔，分別都有種植Pinot Noir 及Chardonnay 葡萄。
Jura的氣候比Burgundy 潮濕得多，平均降雨量高達1,100毫米。雨水多不但影響花開結果，而且容易遇上霉菌的侵襲。加上當地泥土約80%是黏土，鎖水力強，令濕氣積聚。葡萄樹像人類，濕氣太重就容易生病。所以當地栽種葡萄困難，收成較低。Jura 孕育了六個法定酒區及五種主要葡萄。
雖然比Burgundy位置相近，但地理環境完全不同，興起的酒款因此也不同。當中以Vin Jaune黃酒最知名。這是一種氧化風味的葡萄酒，以Savagnin白葡萄釀造。Savagin 白葡萄，皮厚所以能夠抵擋霉菌的入侵，適合生長於這麼濕潤的氣候。另一優點是酸度高，令白酒有活力，利於釀造至少六年的陳年黃酒。當葡萄汁發酵成乾身的白酒後，會在舊木桶陳年六年三個月。大多數葡萄酒在木桶陳年時，會把整個木桶添滿酒，以防止酒急速氧化。 而木桶中的酒液會慢慢蒸發，因而需要不停加入酒把木桶添滿。而黃酒則刻意不把木桶添滿，酒的表面會形成一層薄薄的酵母層le voile。這層le voile會產生出醛aldehyde，加上長時間陳年，會產生誘人的橄欖、芝士、鹹香、礦物及果仁的風味。這跟sherry釀造工藝相似，但黃酒不會像sherry在酒中加烈酒。由於跟sherry相似，因此黃酒用來配蟹，有異曲同工之妙。
另外黃酒的特色，是那肥肥的酒瓶，620毫升名為Clavelin 瓶。背後有一個故事。在1973年，歐洲動議立法，將統一所有葡萄酒瓶尺寸。由於Clavelin 瓶有別於一般750毫升酒瓶，所以定為不合法。Jura 的釀酒師不滿，認為酒瓶是當地的傳統，應該保留。於是釀酒師抗議，拿着黃酒及Jura 的Comte芝士示威。排除萬難，終於在1993年平反，保存使用Chavelin，令大家今天也可享用充滿特色的黃酒。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【酒思飯局】法國黃酒 [/INST] Jura 酒區又被稱為Burgundy 之鏡。原來兩個酒區位置相近，以Saone River一河之隔，分別都有種植Pinot Noir 及Chardonnay 葡萄。
Jura的氣候比Burgundy 潮濕得多，平均降雨量高達1,100毫米。雨水多不但影響花開結果，而且容易遇上霉菌的侵襲。加上當地泥土約80%是黏土，鎖水力強，令濕氣積聚。葡萄樹像人類，濕氣太重就容易生病。所以當地栽種葡萄困難，收成較低。Jura 孕育了六個法定酒區及五種主要葡萄。
雖然比Burgundy位置相近，但地理環境完全不同，興起的酒款因此也不同。當中以Vin Jaune黃酒最知名。這是一種氧化風味的葡萄酒，以Savagnin白葡萄釀造。Savagin 白葡萄，皮厚所以能夠抵擋霉菌的入侵，適合生長於這麼濕潤的氣候。另一優點是酸度高，令白酒有活力，利於釀造至少六年的陳年黃酒。當葡萄汁發酵成乾身的白酒後，會在舊木桶陳年六年三個月。大多數葡萄酒在木桶陳年時，會把整個木桶添滿酒，以防止酒急速氧化。 而木桶中的酒液會慢慢蒸發，因而需要不停加入酒把木桶添滿。而黃酒則刻意不把木桶添滿，酒的表面會形成一層薄薄的酵母層le voile。這層le voile會產生出醛aldehyde，加上長時間陳年，會產生誘人的橄欖、芝士、鹹香、礦物及果仁的風味。這跟sherry釀造工藝相似，但黃酒不會像sherry在酒中加烈酒。由於跟sherry相似，因此黃酒用來配蟹，有異曲同工之妙。
另外黃酒的特色，是那肥肥的酒瓶，620毫升名為Clavelin 瓶。背後有一個故事。在1973年，歐洲動議立法，將統一所有葡萄酒瓶尺寸。由於Clavelin 瓶有別於一般750毫升酒瓶，所以定為不合法。Jura 的釀酒師不滿，認為酒瓶是當地的傳統，應該保留。於是釀酒師抗議，拿着黃酒及Jura 的Comte芝士示威。排除萬難，終於在1993年平反，保存使用Chavelin，令大家今天也可享用充滿特色的黃酒。 </s> |
【社交媒體大世界】 台灣總統選舉告訴我們的 | 台灣總統選舉塵埃落定，總統蔡英文以史上最高得票大勝國民黨候選人韓國瑜，除成功連任，民進黨更在立委選舉中報捷，重奪台灣的全面管治權。而作為社交媒體工作者，我認為她把社交媒體於選舉上的運用，十分值得借鏡。
我相信大家都記得社交媒體上有一段短片，是蔡英文探訪台灣KOL波特王的短片。在片中，波特王不改其口花花的性格，以言語捉弄蔡英文。大家看完後可一笑置之，但實情是，這段短片令人發現蔡英文能夠與年輕人打成一片的特點。眾所周知，台灣年輕選民一向是左右選舉結果的一群，像當年台北市長柯文哲，能夠以素人身份打贏國、民兩黨，靠的也是年輕人和首投族的支持。蔡英文懂得從年青人入手，認同他們的價值觀，自然比只懂喊台灣發大財的韓國瑜高明了。
另一段曾在網上瘋傳的短片，是他與聲稱無黨派的立委林昶佐一起去吃滷肉飯的短片。在片中，二人閒話家常，談的是蔡英文當上總統及原是歌手的林昶佐從政後的生活。例如蔡英文愛貓的性格，就在片中表露無遺。在中國人傳統中，當權者往往高高在上，宣示權威的印象。你看看早前習近平於新年發表講話的短片，媒體竟然以他書房有多少張照片為題材，與蔡英文自爆「宮中（總統府）生活」相比，自是兩個極端了。
選舉，事實上是一場價值觀之爭。有些人認為經濟、發展最重要，但台灣人早就告訴你，自香港反送中運動爆發以來，他們認為民主自由更重要。韓國瑜自選舉至今，只懂打經濟牌，對台灣年輕人最擔心的「九二共識」、「一國兩制」，態度模稜兩可，自然得不到年輕人的支持了。試想想，若他在反送中運動爆發之初，選擇與蔡英文一樣，站在示威者的一邊，今天他又會否輸得如此慘烈？
蔡英文社交媒體策略的另一特點，是懂得利用不同的平台抓取不同的目標。舉例說，蔡英文的YouTube頻道是在去年九合一選舉後才重新經營。據說總統府會四出聯絡各大KOL合作，拍片以吸納這群一向較不理政事的KOL粉絲。其訂閱人數由原來的數千人，發展至今天的廿三萬人了。
另外Line是台灣除Facebook外最大的社群，蔡英文發現，其鐵粉多是Line用戶，故此她一直做了很多只供Line用戶收看的宣傳活動。很多粉絲亦表示，喜歡利用Line直接與總統溝通。
很多人說，社交媒體只能接觸同溫層的人。但蔡英文的策略，是先抓緊同溫層，再慢慢擴散開去。
不過話說回來，那是否社交宣傳做到滿分就可以當選總統？那倒不然。若你選擇與民為敵、通敵賣國，在民主體制之下，是不可能有任何勝算的。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【社交媒體大世界】 台灣總統選舉告訴我們的 [/INST] 台灣總統選舉塵埃落定，總統蔡英文以史上最高得票大勝國民黨候選人韓國瑜，除成功連任，民進黨更在立委選舉中報捷，重奪台灣的全面管治權。而作為社交媒體工作者，我認為她把社交媒體於選舉上的運用，十分值得借鏡。
我相信大家都記得社交媒體上有一段短片，是蔡英文探訪台灣KOL波特王的短片。在片中，波特王不改其口花花的性格，以言語捉弄蔡英文。大家看完後可一笑置之，但實情是，這段短片令人發現蔡英文能夠與年輕人打成一片的特點。眾所周知，台灣年輕選民一向是左右選舉結果的一群，像當年台北市長柯文哲，能夠以素人身份打贏國、民兩黨，靠的也是年輕人和首投族的支持。蔡英文懂得從年青人入手，認同他們的價值觀，自然比只懂喊台灣發大財的韓國瑜高明了。
另一段曾在網上瘋傳的短片，是他與聲稱無黨派的立委林昶佐一起去吃滷肉飯的短片。在片中，二人閒話家常，談的是蔡英文當上總統及原是歌手的林昶佐從政後的生活。例如蔡英文愛貓的性格，就在片中表露無遺。在中國人傳統中，當權者往往高高在上，宣示權威的印象。你看看早前習近平於新年發表講話的短片，媒體竟然以他書房有多少張照片為題材，與蔡英文自爆「宮中（總統府）生活」相比，自是兩個極端了。
選舉，事實上是一場價值觀之爭。有些人認為經濟、發展最重要，但台灣人早就告訴你，自香港反送中運動爆發以來，他們認為民主自由更重要。韓國瑜自選舉至今，只懂打經濟牌，對台灣年輕人最擔心的「九二共識」、「一國兩制」，態度模稜兩可，自然得不到年輕人的支持了。試想想，若他在反送中運動爆發之初，選擇與蔡英文一樣，站在示威者的一邊，今天他又會否輸得如此慘烈？
蔡英文社交媒體策略的另一特點，是懂得利用不同的平台抓取不同的目標。舉例說，蔡英文的YouTube頻道是在去年九合一選舉後才重新經營。據說總統府會四出聯絡各大KOL合作，拍片以吸納這群一向較不理政事的KOL粉絲。其訂閱人數由原來的數千人，發展至今天的廿三萬人了。
另外Line是台灣除Facebook外最大的社群，蔡英文發現，其鐵粉多是Line用戶，故此她一直做了很多只供Line用戶收看的宣傳活動。很多粉絲亦表示，喜歡利用Line直接與總統溝通。
很多人說，社交媒體只能接觸同溫層的人。但蔡英文的策略，是先抓緊同溫層，再慢慢擴散開去。
不過話說回來，那是否社交宣傳做到滿分就可以當選總統？那倒不然。若你選擇與民為敵、通敵賣國，在民主體制之下，是不可能有任何勝算的。 </s> |
【物理自療】避免家居勞損和受傷陷阱 | 轉眼間又到農曆新年了，按傳統習俗，新一年總會有破舊迎新的想法，而香港人都不例外，所謂「年廿八，洗邋遢」，相信大家都耳熟能詳，今期筆者會分享一些預防家居勞損的小貼士。
筆者偶然都會聽到身邊的朋友或病人反映，在清潔家居或做家務時，不幸出現一些受傷的情況，對於常做家務的讀者，可參考以下一些預防貼士，減少受傷或勞損的情況出現：
在高處搬移物件時要用梯
居住於蝸居環境中，很多時儲物空間都會向上發展，即是會放在櫃頂或是放在上格床等地方，筆者建議大家，在高處取物件或清潔時，應使用既安全又穩定的梯，盡量避免站在櫃上或有轆的櫈上，以免搬物件時失平衡；若家裡沒有梯，不妨向大廈管理處借用。
搬移物件時避免向後拗腰
大掃除時，都會搬一些塵封已久的物件出來清潔，而在搬這些物件的時候，往往都會因借力而出現腰背向後傾的情況，要避免腰背向後傾，應前後腳站立，以及在高處搬物件時，嘗試微微收緊腹部，作用是讓腰部得到承托，減輕腰背的壓力。
使用合適的清潔工具
常做家務的人，有機會出現手腕、手肘或肩膊痛，其實很多時手肘或肩膊痛都與手腕有關，如之前所提，每個關節都是環環緊扣的，就好像一條鏈，其中一部份出現問題，有機會牽連到其他相關部位都有問題。做完家務之後的手腕或手肘受傷，都是勞損性的軟組織受傷或發炎，如：腕管綜合症及網球肘。筆者建議清潔時，應選擇一些穩固及合乎人體工學的刷，用起上來會比較順手及省力，減輕手部的勞損情況。
避免使用太舊的清潔工具
應定期更換用具，如陳舊的刷毛可能會因長期使用而出現了軟化的現象，變相清潔時，需要使用更多力或反覆多幾次去刷，這樣會比較容易出現手部勞損的情況；另外，在處理頑固污漬時，可嘗試先噴上清潔劑，隔大約十多分鐘後再刷或清潔，這樣會比較容易及省力去清理。
最後，預祝大家新年快樂，鼠年身體健康。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【物理自療】避免家居勞損和受傷陷阱 [/INST] 轉眼間又到農曆新年了，按傳統習俗，新一年總會有破舊迎新的想法，而香港人都不例外，所謂「年廿八，洗邋遢」，相信大家都耳熟能詳，今期筆者會分享一些預防家居勞損的小貼士。
筆者偶然都會聽到身邊的朋友或病人反映，在清潔家居或做家務時，不幸出現一些受傷的情況，對於常做家務的讀者，可參考以下一些預防貼士，減少受傷或勞損的情況出現：
在高處搬移物件時要用梯
居住於蝸居環境中，很多時儲物空間都會向上發展，即是會放在櫃頂或是放在上格床等地方，筆者建議大家，在高處取物件或清潔時，應使用既安全又穩定的梯，盡量避免站在櫃上或有轆的櫈上，以免搬物件時失平衡；若家裡沒有梯，不妨向大廈管理處借用。
搬移物件時避免向後拗腰
大掃除時，都會搬一些塵封已久的物件出來清潔，而在搬這些物件的時候，往往都會因借力而出現腰背向後傾的情況，要避免腰背向後傾，應前後腳站立，以及在高處搬物件時，嘗試微微收緊腹部，作用是讓腰部得到承托，減輕腰背的壓力。
使用合適的清潔工具
常做家務的人，有機會出現手腕、手肘或肩膊痛，其實很多時手肘或肩膊痛都與手腕有關，如之前所提，每個關節都是環環緊扣的，就好像一條鏈，其中一部份出現問題，有機會牽連到其他相關部位都有問題。做完家務之後的手腕或手肘受傷，都是勞損性的軟組織受傷或發炎，如：腕管綜合症及網球肘。筆者建議清潔時，應選擇一些穩固及合乎人體工學的刷，用起上來會比較順手及省力，減輕手部的勞損情況。
避免使用太舊的清潔工具
應定期更換用具，如陳舊的刷毛可能會因長期使用而出現了軟化的現象，變相清潔時，需要使用更多力或反覆多幾次去刷，這樣會比較容易出現手部勞損的情況；另外，在處理頑固污漬時，可嘗試先噴上清潔劑，隔大約十多分鐘後再刷或清潔，這樣會比較容易及省力去清理。
最後，預祝大家新年快樂，鼠年身體健康。 </s> |
【酒思飯局】物超所值的Beaujolais | 剛剛聖誕新年大家可能熱烈地消費，今天介紹一個超值的法國酒區Beaujolais。此酒區剛好位於Burgundy南面。
說到Beaujolais ，不能不提創造這股熱潮的George Duboeuf。他以個人的努力成功推動Beaujolais Nouveau，最後推廣至Beaujolais Cru， 因此他有個花名叫pape du Beaujolais（Beaujolais教皇）。Beaujolais他從一個小酒莊，最後創立了Les Vins Georges Duboeuf發展成法國最大的酒商之一。可惜近日在歡度新年幾天後便離開了人世。
Beaujolais Nouveau在每年十一月第三個星期四開始發售。其實這個發售時間在法國是一個特例，按法例來說一般需要十二月十五日後才可售賣，還未計算不同AOC附加的額外陳年需求。而外銷量最多的國家是日本。日本人對此酒最瘋狂，對他們來說是飲食界大事。第一批酒在日本過關更要上電視上新聞！Beaujolais Nouveau以semi-carbonic maceration釀造，此紅酒帶紫色，有明顯的香蕉、紅果、肉桂味，感覺清新，適合早喝不宜陳年。
除了這種特殊的party wine Beaujolais Nouveau，Beaujolais還有一些更認真的AOC。如Beaujolais AOC（不過這較少見，一般都釀造成Beaujolais Nouveau）、北部一點的Beaujolais Villages AOC（也可以釀造成Beaujolais Nouveau）、 最高質的位於最北面的十個Beaujolais Cru，現受英美侍酒師追捧。
無獨有偶，最近在不同地方買了兩瓶Beaujolais紅酒都是出自生產商Henry Fessy。 Henry Fessy Beaujolais-Village 2019就是新鮮的氣味，迎面而來的櫻桃、蜜瓜、香蕉及肉桂香氣。非常易入口，一不小心很容易喝光一瓶。另外一瓶用較標準的釀造方法，不像Beaujolais Nouveau 這樣新鮮。這瓶Henry Fessy Moulin-a-vent Beaujolais Cru 2014 經過幾年的陳年，多添了歲月帶來的皮革味，也有木桶的雲呢拿香，有點Burgundy的影子。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【酒思飯局】物超所值的Beaujolais [/INST] 剛剛聖誕新年大家可能熱烈地消費，今天介紹一個超值的法國酒區Beaujolais。此酒區剛好位於Burgundy南面。
說到Beaujolais ，不能不提創造這股熱潮的George Duboeuf。他以個人的努力成功推動Beaujolais Nouveau，最後推廣至Beaujolais Cru， 因此他有個花名叫pape du Beaujolais（Beaujolais教皇）。Beaujolais他從一個小酒莊，最後創立了Les Vins Georges Duboeuf發展成法國最大的酒商之一。可惜近日在歡度新年幾天後便離開了人世。
Beaujolais Nouveau在每年十一月第三個星期四開始發售。其實這個發售時間在法國是一個特例，按法例來說一般需要十二月十五日後才可售賣，還未計算不同AOC附加的額外陳年需求。而外銷量最多的國家是日本。日本人對此酒最瘋狂，對他們來說是飲食界大事。第一批酒在日本過關更要上電視上新聞！Beaujolais Nouveau以semi-carbonic maceration釀造，此紅酒帶紫色，有明顯的香蕉、紅果、肉桂味，感覺清新，適合早喝不宜陳年。
除了這種特殊的party wine Beaujolais Nouveau，Beaujolais還有一些更認真的AOC。如Beaujolais AOC（不過這較少見，一般都釀造成Beaujolais Nouveau）、北部一點的Beaujolais Villages AOC（也可以釀造成Beaujolais Nouveau）、 最高質的位於最北面的十個Beaujolais Cru，現受英美侍酒師追捧。
無獨有偶，最近在不同地方買了兩瓶Beaujolais紅酒都是出自生產商Henry Fessy。 Henry Fessy Beaujolais-Village 2019就是新鮮的氣味，迎面而來的櫻桃、蜜瓜、香蕉及肉桂香氣。非常易入口，一不小心很容易喝光一瓶。另外一瓶用較標準的釀造方法，不像Beaujolais Nouveau 這樣新鮮。這瓶Henry Fessy Moulin-a-vent Beaujolais Cru 2014 經過幾年的陳年，多添了歲月帶來的皮革味，也有木桶的雲呢拿香，有點Burgundy的影子。 </s> |
【職場安多酚】荷蘭式的快樂 | 荷蘭告訴我什麼才是真正的快樂。荷蘭人，面上總掛着笑容，在大街小巷也不難聽到他們開懷的笑聲。一位荷蘭新相識的朋友告訴筆者，這是Nederlands Geluk。
在荷蘭文裡 “Geluk” 是快樂，也代表運氣。在《荷蘭式快樂：做自己，不需要說對不起的人生觀》一書中提到，Nederlands Geluk 是荷蘭人的待人接物哲學 ——「荷蘭人深深瞭解，成敗有太多我們無法控制的因素，要個人承擔失敗的責任，是一件很不公平的事情。他們說，保持快樂的秘訣只有一個，就是隨遇而安，接受我們無法改變的事情，熱情擁抱來到我們門前的一切。」
很多時候，我們不快樂，因為我們的期望和結果存在落差。明明我已經好努力工作，為何還得不到老闆賞識、明明我已經好勤力call客，為何今個月還未跑夠數、明明我已經為頭家付出得多，為何枕邊人還對我百般挑剔⋯⋯人生往往存在着很多「明明」，但最後卻一次又一次換來令自己失望的「為何」。因為我們對「明明」存有期望，但當期望和結果出現落差時，卻換來失望和無奈。久而久之，令心靈受傷，甚至遍體鱗傷。
Nederlands Geluk提醒我們不要把得失看得太重，同時也學習不要把自己看得太重要。人生的每一個經歷，也有着其天時、地利與人和。有時，因緣未成熟自然未能結出果子，這並非你一個人的責任，請別把事情的得失太 take it personal。
反而學習回到當下，用心處理每一件事情，然後放下對結果的執着。隨遇而安，接受我們無法改變的事情，熱情擁抱來到我們門前的一切，這就是真正的快樂。
願各位在2020年，也找到屬於你的Nederlands Geluk。如果大家正面對職場上的奇難雜症，歡迎電郵筆者分享你的所見所聞。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【職場安多酚】荷蘭式的快樂 [/INST] 荷蘭告訴我什麼才是真正的快樂。荷蘭人，面上總掛着笑容，在大街小巷也不難聽到他們開懷的笑聲。一位荷蘭新相識的朋友告訴筆者，這是Nederlands Geluk。
在荷蘭文裡 “Geluk” 是快樂，也代表運氣。在《荷蘭式快樂：做自己，不需要說對不起的人生觀》一書中提到，Nederlands Geluk 是荷蘭人的待人接物哲學 ——「荷蘭人深深瞭解，成敗有太多我們無法控制的因素，要個人承擔失敗的責任，是一件很不公平的事情。他們說，保持快樂的秘訣只有一個，就是隨遇而安，接受我們無法改變的事情，熱情擁抱來到我們門前的一切。」
很多時候，我們不快樂，因為我們的期望和結果存在落差。明明我已經好努力工作，為何還得不到老闆賞識、明明我已經好勤力call客，為何今個月還未跑夠數、明明我已經為頭家付出得多，為何枕邊人還對我百般挑剔⋯⋯人生往往存在着很多「明明」，但最後卻一次又一次換來令自己失望的「為何」。因為我們對「明明」存有期望，但當期望和結果出現落差時，卻換來失望和無奈。久而久之，令心靈受傷，甚至遍體鱗傷。
Nederlands Geluk提醒我們不要把得失看得太重，同時也學習不要把自己看得太重要。人生的每一個經歷，也有着其天時、地利與人和。有時，因緣未成熟自然未能結出果子，這並非你一個人的責任，請別把事情的得失太 take it personal。
反而學習回到當下，用心處理每一件事情，然後放下對結果的執着。隨遇而安，接受我們無法改變的事情，熱情擁抱來到我們門前的一切，這就是真正的快樂。
願各位在2020年，也找到屬於你的Nederlands Geluk。如果大家正面對職場上的奇難雜症，歡迎電郵筆者分享你的所見所聞。 </s> |
【物理自療】淺談腦血管疾病——中風（下） | 上期提到中風的生理和心理影響，以及當發生時身體出現的一些症狀，今期會分享一下如何預防中風及一旦中風後的「自」療心得。
所謂預防勝於治療，大家都不希望中風發生在自己身上，其實有些簡單的習慣已能預防中風：
留意有沒有腦血管疾病的家族史：假如家族有中風、血壓高或糖尿病等病歷，就應該定期做身體檢查；如有需要定期服藥的朋友，就應按醫生指示準時服藥。
保持心境開朗：有研究顯示，某些中風問題不一定單純與身體機能有關，還有可能與環境或個人情緒有關；因此，保持心境開朗、減少工作壓力及有充足的睡眠，對預防中風都有幫助。
保持恆常運動習慣：做運動能夠幫助改善壓力及使人放鬆，亦可以改善肥胖的問題；因此，恆常的運動習慣也是預防中風的其中一個關鍵。
一旦發生了中風情況，應馬上送院進行全面的檢查，如：電腦掃描，以確定受影響的範圍。當過了關鍵或最危險的階段之後，可在家居做一些小運動，這些看似簡單，其實對康復而言已有幫助。
根據筆者的經驗，通常中風患者都會依賴沒受影響的一側，會長期側向一邊，久而久之，有機會忘記了受中風影響的另一側，甚至忘記了人體中心線（mid-line）的概念；因此，家人可協助他們用健側手協助患側手做一些提舉的動作，例如是雙手合十，在中心線做提舉動作，這個動作的好處是既可利用健側手幫助患側手活動，又可重新學習中線的概念。
除此之外，家人與患者說話的時候，筆者建議可多站在他的患側那邊說話和溝通，讓他們多轉向患側，並盡量提醒他們患側的問題，讓他們盡量多活動患側的手腳。
最後，筆者寄語大家，以上的預防措施看起來好像老生常談，但是當病發時影響到不單止自己，還有身邊的家人，希望大家不要掉以輕心，要常保持好的生活習慣，而正在面對中風的患者，也要了解到康復過程漫長，需保持耐性和心境開朗，因為情緒問題對康復的進度或多或少會有影響，希望你們能夠積極面對，重拾正常生活。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【物理自療】淺談腦血管疾病——中風（下） [/INST] 上期提到中風的生理和心理影響，以及當發生時身體出現的一些症狀，今期會分享一下如何預防中風及一旦中風後的「自」療心得。
所謂預防勝於治療，大家都不希望中風發生在自己身上，其實有些簡單的習慣已能預防中風：
留意有沒有腦血管疾病的家族史：假如家族有中風、血壓高或糖尿病等病歷，就應該定期做身體檢查；如有需要定期服藥的朋友，就應按醫生指示準時服藥。
保持心境開朗：有研究顯示，某些中風問題不一定單純與身體機能有關，還有可能與環境或個人情緒有關；因此，保持心境開朗、減少工作壓力及有充足的睡眠，對預防中風都有幫助。
保持恆常運動習慣：做運動能夠幫助改善壓力及使人放鬆，亦可以改善肥胖的問題；因此，恆常的運動習慣也是預防中風的其中一個關鍵。
一旦發生了中風情況，應馬上送院進行全面的檢查，如：電腦掃描，以確定受影響的範圍。當過了關鍵或最危險的階段之後，可在家居做一些小運動，這些看似簡單，其實對康復而言已有幫助。
根據筆者的經驗，通常中風患者都會依賴沒受影響的一側，會長期側向一邊，久而久之，有機會忘記了受中風影響的另一側，甚至忘記了人體中心線（mid-line）的概念；因此，家人可協助他們用健側手協助患側手做一些提舉的動作，例如是雙手合十，在中心線做提舉動作，這個動作的好處是既可利用健側手幫助患側手活動，又可重新學習中線的概念。
除此之外，家人與患者說話的時候，筆者建議可多站在他的患側那邊說話和溝通，讓他們多轉向患側，並盡量提醒他們患側的問題，讓他們盡量多活動患側的手腳。
最後，筆者寄語大家，以上的預防措施看起來好像老生常談，但是當病發時影響到不單止自己，還有身邊的家人，希望大家不要掉以輕心，要常保持好的生活習慣，而正在面對中風的患者，也要了解到康復過程漫長，需保持耐性和心境開朗，因為情緒問題對康復的進度或多或少會有影響，希望你們能夠積極面對，重拾正常生活。 </s> |
【IT事務所】銀行業科技應用新紀元 | 近年各類金融服務機構均積極發展科技，當中以流動支付發展較為明顯，客戶無需帶備現金，簡易的電子付款方式帶來各種便利。此外，其他金融科技也同樣快速發展，包括眾籌、點對點網絡貸款（P2P 網貸）、零售投資交易平台、機構性交易平台、以及利用區塊鏈技術提供的產品及服務等。客戶可以透過互聯網及流動應用程式隨時隨地使用金融服務，輕鬆管理銀行帳戶、付款、借貸、進行投資、甚至獲取財務和投資意見。透過嶄新的科技，金融服務提供者得以減省成本，例如毋須設立實體店舖及減少其他營運支出。金融科技逐漸成為消費者在傳統金融機構以外的另一個選擇。
在眾多金融機構當中，相信以銀行投資科技的態度較為進取，早前金管局發表有關銀行業採用AI人工智能的報告，透露近90%受訪零售銀行，已經或計劃採用AI經營業務， 受訪的零售銀行中，89%已經或計劃採用AI經營業務，普遍應用於客戶聊天機器人、網絡安全、遙距賬戶開立、生物認證客戶身份及個人化廣告。零售銀行未來五年對人工智能的資本投資額將增加70%，超過92%零售銀行未來五年會大幅增聘AI方面的人手，絕大多數銀行表示會與其他機構合作，以推行更多AI技術。
以星展銀行為例，早前已成為全球首間研究於財富管理範疇應用AI的銀行，她們認為「深度學習」（Deep Learning）的應用層面及潛力可觀，有助為銀行提供有用資訊及解決方案。儘管如此，目前AI暫時難以徹底取代人類的工作，尤其私人銀行業務牽涉與客戶之間較複雜的互動， AI現時仍然無法完全勝任。
話雖如此，隨着傳統銀行無法再依賴現有業務模式來實現可持續的長期增長和盈利，必須從根本上轉型成為更高效的、以客戶為中心的機構，故此，銀行必須投資及開發，甚至顛覆更多科技及營運模式去維持競爭力。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【IT事務所】銀行業科技應用新紀元 [/INST] 近年各類金融服務機構均積極發展科技，當中以流動支付發展較為明顯，客戶無需帶備現金，簡易的電子付款方式帶來各種便利。此外，其他金融科技也同樣快速發展，包括眾籌、點對點網絡貸款（P2P 網貸）、零售投資交易平台、機構性交易平台、以及利用區塊鏈技術提供的產品及服務等。客戶可以透過互聯網及流動應用程式隨時隨地使用金融服務，輕鬆管理銀行帳戶、付款、借貸、進行投資、甚至獲取財務和投資意見。透過嶄新的科技，金融服務提供者得以減省成本，例如毋須設立實體店舖及減少其他營運支出。金融科技逐漸成為消費者在傳統金融機構以外的另一個選擇。
在眾多金融機構當中，相信以銀行投資科技的態度較為進取，早前金管局發表有關銀行業採用AI人工智能的報告，透露近90%受訪零售銀行，已經或計劃採用AI經營業務， 受訪的零售銀行中，89%已經或計劃採用AI經營業務，普遍應用於客戶聊天機器人、網絡安全、遙距賬戶開立、生物認證客戶身份及個人化廣告。零售銀行未來五年對人工智能的資本投資額將增加70%，超過92%零售銀行未來五年會大幅增聘AI方面的人手，絕大多數銀行表示會與其他機構合作，以推行更多AI技術。
以星展銀行為例，早前已成為全球首間研究於財富管理範疇應用AI的銀行，她們認為「深度學習」（Deep Learning）的應用層面及潛力可觀，有助為銀行提供有用資訊及解決方案。儘管如此，目前AI暫時難以徹底取代人類的工作，尤其私人銀行業務牽涉與客戶之間較複雜的互動， AI現時仍然無法完全勝任。
話雖如此，隨着傳統銀行無法再依賴現有業務模式來實現可持續的長期增長和盈利，必須從根本上轉型成為更高效的、以客戶為中心的機構，故此，銀行必須投資及開發，甚至顛覆更多科技及營運模式去維持競爭力。 </s> |
【酒思飯局】假期酒聚分享 | 新一年不想說太學術的東西，不如來點輕鬆的話題，簡單跟大家分享早前假期一次跟朋友輕鬆酒聚，品嚐了五瓶我所選的紅酒。
Bruno Clair Gevrey Chambertin 1er Cru Clos du Fonteny 2012
這塊Burgundy Gevrey Chambertin Premium Cru田位於眾多Grand Cru田的北面，但是地勢較平坦因而日照沒有那麼充足，因此果味沒有那麼濃郁，相對柔和。以聞香來說這是最濃烈花香味的一瓶酒，可惜入口相對單薄，有點像一碰即碎的嬌嫩花朵。有朋友很喜歡這瓶酒的花香，但以一千元價位來說，物值一般。
Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2008
這瓶酒以前介紹過，出自酒皇Soldera同一釀酒顧問Giulio Gambelli的手筆，是優雅風格的Brunello di Montalcino。兩年後再喝這瓶酒已經進入絕佳的狀態！酒帶濃郁的花香，黑果、泥土、茶葉、朱古力及香菇！最利害的是這瓶酒另一位不太愛意大利酒的朋友對意大利酒改觀。
Brane Cantenac 2009
這瓶酒來自法國波爾多Margaux區，是當晚最受到忽視的一瓶酒。其實這瓶酒是當晚物值最高的一瓶酒。其他酒都約一千元左右，但這瓶酒只是七百左右，真是非戰之罪啊。2009是波爾多的好年份，果味較成熟酒也相較早熟，現在已經進入最佳飲用時間。除黑果及紫羅蘭香味外，充滿波爾多陳年風味。喝這瓶酒就像在一邊抽雪茄，一邊走過潮濕的樹林中，而腳下則充滿濕葉和香菇。
Vega Sicilia Tinto Valbuena 5° 2009
這一瓶是西班牙Ribera del Duero的名莊Vega Sicilia的副牌酒，主要以Tempranillo、並混合了Merlot及Cabernet Sauvignon釀造，再在法國及美國木桶陳年五年才入瓶。這瓶酒是傳統西班牙酒的風格，有明顯的雲呢拿木桶香，並有點濕葉、煙草等陳年風味，伴以香濃黑果香。現在喝已經很誘人，如果再陳年四至六年相信會陳化出更複雜的香氣。
La Spinetta Vursu Vigneto Gallina Barbaresco 2006
最後一瓶是意大利酒后Barbaresco酒區的La Spinetta，酒標是搶眼的犀牛素描，以單一高酸的Nebbiolo葡萄釀造。這瓶酒是眾人的最愛，帶濃郁的紫羅蘭薰衣草香氣，並有牛肝菌的陳年香氣及黑果的香味。若要雞蛋裏挑骨頭，便是香味強度有點不足以平衡粗榎的單寧，不過單寧澎湃是Nebbiolo的個性啊。而這瓶酒同樣令那位本來不愛意大利酒改觀。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【酒思飯局】假期酒聚分享 [/INST] 新一年不想說太學術的東西，不如來點輕鬆的話題，簡單跟大家分享早前假期一次跟朋友輕鬆酒聚，品嚐了五瓶我所選的紅酒。
Bruno Clair Gevrey Chambertin 1er Cru Clos du Fonteny 2012
這塊Burgundy Gevrey Chambertin Premium Cru田位於眾多Grand Cru田的北面，但是地勢較平坦因而日照沒有那麼充足，因此果味沒有那麼濃郁，相對柔和。以聞香來說這是最濃烈花香味的一瓶酒，可惜入口相對單薄，有點像一碰即碎的嬌嫩花朵。有朋友很喜歡這瓶酒的花香，但以一千元價位來說，物值一般。
Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2008
這瓶酒以前介紹過，出自酒皇Soldera同一釀酒顧問Giulio Gambelli的手筆，是優雅風格的Brunello di Montalcino。兩年後再喝這瓶酒已經進入絕佳的狀態！酒帶濃郁的花香，黑果、泥土、茶葉、朱古力及香菇！最利害的是這瓶酒另一位不太愛意大利酒的朋友對意大利酒改觀。
Brane Cantenac 2009
這瓶酒來自法國波爾多Margaux區，是當晚最受到忽視的一瓶酒。其實這瓶酒是當晚物值最高的一瓶酒。其他酒都約一千元左右，但這瓶酒只是七百左右，真是非戰之罪啊。2009是波爾多的好年份，果味較成熟酒也相較早熟，現在已經進入最佳飲用時間。除黑果及紫羅蘭香味外，充滿波爾多陳年風味。喝這瓶酒就像在一邊抽雪茄，一邊走過潮濕的樹林中，而腳下則充滿濕葉和香菇。
Vega Sicilia Tinto Valbuena 5° 2009
這一瓶是西班牙Ribera del Duero的名莊Vega Sicilia的副牌酒，主要以Tempranillo、並混合了Merlot及Cabernet Sauvignon釀造，再在法國及美國木桶陳年五年才入瓶。這瓶酒是傳統西班牙酒的風格，有明顯的雲呢拿木桶香，並有點濕葉、煙草等陳年風味，伴以香濃黑果香。現在喝已經很誘人，如果再陳年四至六年相信會陳化出更複雜的香氣。
La Spinetta Vursu Vigneto Gallina Barbaresco 2006
最後一瓶是意大利酒后Barbaresco酒區的La Spinetta，酒標是搶眼的犀牛素描，以單一高酸的Nebbiolo葡萄釀造。這瓶酒是眾人的最愛，帶濃郁的紫羅蘭薰衣草香氣，並有牛肝菌的陳年香氣及黑果的香味。若要雞蛋裏挑骨頭，便是香味強度有點不足以平衡粗榎的單寧，不過單寧澎湃是Nebbiolo的個性啊。而這瓶酒同樣令那位本來不愛意大利酒改觀。 </s> |
【社交媒體大世界】 2020年社交媒體發展 | 今次是2020年第一次與各位讀者見面，不如今次談談社交媒體的發展趨勢以及要留意的平台。
也許你有錯覺，於傳統社交媒體平台，例如Facebook上的影響力漸漸下降，便以為網民於社交媒體的使用量日漸減少，但事實上卻不然。根據外國社交媒體發展分析指出，網民於社交媒體的使用時間是有所增長的，但於社交媒體的應用上，卻的確是有所改變。
有幾點要值得留意：第一，過去社交媒體一向是由網民為自我中心，但現在更多的是願意成為社群的一部分。以Facebook為例，目前全球已有超過4億位群組使用者。他們傾向在同一話題或喜好上互相發表意見，甚至建構共同目標。在擁有相同喜好的情況下，網民的確比較願意發表意見，令群組比傳統的社交媒體模式更加活躍。
第二，是網民更加喜歡創作屬於自己的內容。傳統的社交媒體大都只是用圖片、短片，並加上文字來表達自己的意見。但新一代的社交媒體，卻可以讓網民自行表演或創造令其他用家感到驚奇、讚賞的內容。
第三，傳統的社交媒體營銷，十分著重內容的質素。例如短片是否拍得有趣、相片是否影得專業。但新一代的網民，卻更加要求「實時」多於內容質素。故對製作質素差劣的內容相對上更加包容。
第四，網民對傳統模式的網上廣告，例如banner廣告或彈跳式廣告越來越不滿。數據顯示，大約有一半以上的網民，現在會在瀏覽器上加入攔截廣告的程式。故此傳統的SMA或SEA等廣告策略已經變得不再有效了。
要談社交媒體，自然不可不談四大平台（即Facebook、Instagram、LinkedIn、Twitter）。對香港人來說，近日Twitter的重要性的確有所增加。眾所周知，過去Twitter在香港的用戶人數並不太多，但因反修例事件，很多香港人認為要在Twitter上發表文章，讓外國人了解香港發生的情況，故此香港人在Twitter的使用量大為增加。
除四大以外，另一個要留意的新興平台自然是由內地「今日新聞」的母公司所推出的「抖音」，即外國版的「TikTok」。抖音其實只上線了短短三年，但至2019年底，活躍用戶人數已超過5億，甚至大有超越Snapchat，成為最受年輕人歡迎的社交媒體平台之勢。而事實上，很多外國知名品牌如Guess、Red Bull、電影公司Universal Picture等，都已經將TikTok視為宣傳平台了。
字數有限，下次再為大家探討如何在TikTok上做宣傳。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【社交媒體大世界】 2020年社交媒體發展 [/INST] 今次是2020年第一次與各位讀者見面，不如今次談談社交媒體的發展趨勢以及要留意的平台。
也許你有錯覺，於傳統社交媒體平台，例如Facebook上的影響力漸漸下降，便以為網民於社交媒體的使用量日漸減少，但事實上卻不然。根據外國社交媒體發展分析指出，網民於社交媒體的使用時間是有所增長的，但於社交媒體的應用上，卻的確是有所改變。
有幾點要值得留意：第一，過去社交媒體一向是由網民為自我中心，但現在更多的是願意成為社群的一部分。以Facebook為例，目前全球已有超過4億位群組使用者。他們傾向在同一話題或喜好上互相發表意見，甚至建構共同目標。在擁有相同喜好的情況下，網民的確比較願意發表意見，令群組比傳統的社交媒體模式更加活躍。
第二，是網民更加喜歡創作屬於自己的內容。傳統的社交媒體大都只是用圖片、短片，並加上文字來表達自己的意見。但新一代的社交媒體，卻可以讓網民自行表演或創造令其他用家感到驚奇、讚賞的內容。
第三，傳統的社交媒體營銷，十分著重內容的質素。例如短片是否拍得有趣、相片是否影得專業。但新一代的網民，卻更加要求「實時」多於內容質素。故對製作質素差劣的內容相對上更加包容。
第四，網民對傳統模式的網上廣告，例如banner廣告或彈跳式廣告越來越不滿。數據顯示，大約有一半以上的網民，現在會在瀏覽器上加入攔截廣告的程式。故此傳統的SMA或SEA等廣告策略已經變得不再有效了。
要談社交媒體，自然不可不談四大平台（即Facebook、Instagram、LinkedIn、Twitter）。對香港人來說，近日Twitter的重要性的確有所增加。眾所周知，過去Twitter在香港的用戶人數並不太多，但因反修例事件，很多香港人認為要在Twitter上發表文章，讓外國人了解香港發生的情況，故此香港人在Twitter的使用量大為增加。
除四大以外，另一個要留意的新興平台自然是由內地「今日新聞」的母公司所推出的「抖音」，即外國版的「TikTok」。抖音其實只上線了短短三年，但至2019年底，活躍用戶人數已超過5億，甚至大有超越Snapchat，成為最受年輕人歡迎的社交媒體平台之勢。而事實上，很多外國知名品牌如Guess、Red Bull、電影公司Universal Picture等，都已經將TikTok視為宣傳平台了。
字數有限，下次再為大家探討如何在TikTok上做宣傳。 </s> |
【物理自療】淺談腦血管疾病——中風（上） | 踏入2020年，相信不少人都希望在新一年能夠事事順利，賺多一點錢；不過賺幾多都好，大家最終都想有健康的身體去生活，提到健康，中風作為本港主要致命疾病之一，亦是不少人較關注的腦血管疾病，未來兩期會與大家淺談中風的致病原因、徵狀和預防。
中風的學名是「大腦血管疾病」，成因是腦部血管堵塞或是爆裂，導致腦部的血液供應減少或阻塞，令腦細胞缺氧，從而影響身體功能。
其影響的範圍每個人都不同，取決於牽涉的範圍有多大、牽涉哪一個區域的腦細胞、以及中風時是否及時處理等因素。
中風之所以令人畏懼，因為中風有機會削弱或失去自我控制能力，嚴重的話更會致命。甚至乎有些人認為中風可能比死亡更可怕，因為霎時間失去自我控制能力，生活上突然有極大的轉變，需要親人或別人長時間照顧。
除了身體活動能力之外，亦會影響到飲食、思想、情緒管理及記憶等；因此，有些人中風之後，情緒或記憶都可能受到影響，加上行動不便，令患者心理上很怕會成為別人的負累、自尊心亦有機會因而受挫；因此，中風不單止帶來生理影響還有心理。
很多人都認為，中風通常是較大年紀才會出現的問題，但事實上，有很多四五十歲的人士都曾患中風，原因可能是本身腦血管出現變異，亦可能是生活習慣而增加中風風險，例如：吸煙、酗酒或肥胖等。
大部分中風發生前都沒有先兆，一旦出現中風，身體會出現以下一連串的症狀：
言語不清或說話表達出現困難
其中一邊的手臂、腳或半邊臉出現突發性的短暫麻痺、軟弱無力或癱瘓
身體平衡及手腳協調出現困難、或突然無故倒下
視線突然模糊或一隻眼睛看不清楚
懷疑出現以上徵狀，應盡快到醫院檢查，以盡快找出原因及接受治療，愈早處理，將影響減到最低。
下期繼續與大家分享中風的物理治療及預防方法。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【物理自療】淺談腦血管疾病——中風（上） [/INST] 踏入2020年，相信不少人都希望在新一年能夠事事順利，賺多一點錢；不過賺幾多都好，大家最終都想有健康的身體去生活，提到健康，中風作為本港主要致命疾病之一，亦是不少人較關注的腦血管疾病，未來兩期會與大家淺談中風的致病原因、徵狀和預防。
中風的學名是「大腦血管疾病」，成因是腦部血管堵塞或是爆裂，導致腦部的血液供應減少或阻塞，令腦細胞缺氧，從而影響身體功能。
其影響的範圍每個人都不同，取決於牽涉的範圍有多大、牽涉哪一個區域的腦細胞、以及中風時是否及時處理等因素。
中風之所以令人畏懼，因為中風有機會削弱或失去自我控制能力，嚴重的話更會致命。甚至乎有些人認為中風可能比死亡更可怕，因為霎時間失去自我控制能力，生活上突然有極大的轉變，需要親人或別人長時間照顧。
除了身體活動能力之外，亦會影響到飲食、思想、情緒管理及記憶等；因此，有些人中風之後，情緒或記憶都可能受到影響，加上行動不便，令患者心理上很怕會成為別人的負累、自尊心亦有機會因而受挫；因此，中風不單止帶來生理影響還有心理。
很多人都認為，中風通常是較大年紀才會出現的問題，但事實上，有很多四五十歲的人士都曾患中風，原因可能是本身腦血管出現變異，亦可能是生活習慣而增加中風風險，例如：吸煙、酗酒或肥胖等。
大部分中風發生前都沒有先兆，一旦出現中風，身體會出現以下一連串的症狀：
言語不清或說話表達出現困難
其中一邊的手臂、腳或半邊臉出現突發性的短暫麻痺、軟弱無力或癱瘓
身體平衡及手腳協調出現困難、或突然無故倒下
視線突然模糊或一隻眼睛看不清楚
懷疑出現以上徵狀，應盡快到醫院檢查，以盡快找出原因及接受治療，愈早處理，將影響減到最低。
下期繼續與大家分享中風的物理治療及預防方法。 </s> |
【酒思飯局】 2016年份波爾多的品酒會 | 早前筆者參加了由Union des Grands Crus de Bordeaux舉辦的2016年份波爾多的品酒會。91個波爾多Grand Crus的展位呈現2016年份的佳釀，包括名莊Smith Haut Lafitte、Léoville Barton及Rieussec等等。當日巧遇城中不少酒友，場面鼎盛。
今次品酒會重點品嚐單一年份的波爾多酒，令人可以感受到2016年獨特的風格。由於波爾多屬於海洋性氣候，所以每年的天氣不穩定，導致年份的差異 ( Vintage difference )。即是2016年的波爾多葡萄酒，跟2015年及2014年的質素可以不同。一切的關鍵，在於當年的天氣。
2016年的波爾多天氣是較奇異。冬季天氣溫和而潮濕。一、二月的降雨量及溫度都高於30年的平均值，泥土吸收了大量水份。3月份清涼，延遲了發芽的時間。而清涼的天氣影響葡萄生長，清涼氣溫至5月初開花時份。雖然5月時常有雨，但有幾天天晴溫度達30度，令葡萄樹成功結出葡萄，產量甚至比往年有更大。而夏季陽光充足，天氣異常災熱乾燥，可幸的是晚間卻較以往清涼，日夜溫差大令葡萄緩慢成熟，最終種植出厚皮而小的成熟葡萄，但保有高酸度及單寧。最後，9月中降雨令葡萄完全成熟，然後天氣良好直至採收。
紅酒方面，高單寧和高酸度，具有極好的芳香。其中一位Pessac-Léognan酒區的酒莊代表評論：「2016年的紅酒非常平衡，風格優雅，你不用等待十年後後開瓶，現在就可以享用。」筆者個人的經驗，2016年比上一年2015平易近人，但又有不錯的陳年能力。2015年的紅酒比較濃郁有力，陳年能力極高。
白酒較為遜色，由於白葡萄受到乾旱天氣影響，因此香氣收斂。當天所嚐的Pessac-Léognan白酒中，Chateau Carbonnieux表現較佳。不要忘記，波爾多也有甜酒。2016年不算是頂級年份，貴腐霉季節來得很晚，貴腐霉到達時採摘已經開始。這引致風味集中於葡萄乾，而不是典型的橙皮果醬及蘑菇香氣。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【酒思飯局】 2016年份波爾多的品酒會 [/INST] 早前筆者參加了由Union des Grands Crus de Bordeaux舉辦的2016年份波爾多的品酒會。91個波爾多Grand Crus的展位呈現2016年份的佳釀，包括名莊Smith Haut Lafitte、Léoville Barton及Rieussec等等。當日巧遇城中不少酒友，場面鼎盛。
今次品酒會重點品嚐單一年份的波爾多酒，令人可以感受到2016年獨特的風格。由於波爾多屬於海洋性氣候，所以每年的天氣不穩定，導致年份的差異 ( Vintage difference )。即是2016年的波爾多葡萄酒，跟2015年及2014年的質素可以不同。一切的關鍵，在於當年的天氣。
2016年的波爾多天氣是較奇異。冬季天氣溫和而潮濕。一、二月的降雨量及溫度都高於30年的平均值，泥土吸收了大量水份。3月份清涼，延遲了發芽的時間。而清涼的天氣影響葡萄生長，清涼氣溫至5月初開花時份。雖然5月時常有雨，但有幾天天晴溫度達30度，令葡萄樹成功結出葡萄，產量甚至比往年有更大。而夏季陽光充足，天氣異常災熱乾燥，可幸的是晚間卻較以往清涼，日夜溫差大令葡萄緩慢成熟，最終種植出厚皮而小的成熟葡萄，但保有高酸度及單寧。最後，9月中降雨令葡萄完全成熟，然後天氣良好直至採收。
紅酒方面，高單寧和高酸度，具有極好的芳香。其中一位Pessac-Léognan酒區的酒莊代表評論：「2016年的紅酒非常平衡，風格優雅，你不用等待十年後後開瓶，現在就可以享用。」筆者個人的經驗，2016年比上一年2015平易近人，但又有不錯的陳年能力。2015年的紅酒比較濃郁有力，陳年能力極高。
白酒較為遜色，由於白葡萄受到乾旱天氣影響，因此香氣收斂。當天所嚐的Pessac-Léognan白酒中，Chateau Carbonnieux表現較佳。不要忘記，波爾多也有甜酒。2016年不算是頂級年份，貴腐霉季節來得很晚，貴腐霉到達時採摘已經開始。這引致風味集中於葡萄乾，而不是典型的橙皮果醬及蘑菇香氣。 </s> |
【讚筆絕口】 沒有投訴的星球 ( 40 ) | 上回提到：Omen準備跟Stella分享上次來地球學習的經歷。
在分享之前，Omen示意Stella把她的雙手輕放在自己的雙掌上。「現在請閉上眼睛，放鬆雙臂，讓雙手慢慢浸在我的掌心中。」語音剛落，Stella感到有一股很強的力量，從Omen手心傳遞過來。感受到微微的觸電感覺後，身體迅間像充滿電流似的；同時在眉心中間的位置，亦開始感到如脈搏般的震動。
「震動的那個位置，是妳的第三眼，亦稱作『眉心輪』，是感受直覺的部位。」
「感受直覺⋯⋯是甚麼意思？」眼睛緊閉的Stella，帶點緊張的語氣問到。除了剛開始的震動，她還開始看到身體裏泛起閃閃的金光。
「直覺，即是繞過妳的頭腦，全然交由妳的心，去感知外在的事物。一般經過頭腦的思考，很容易會因應過去的經驗，而自動產生一些偏見或是批判，不能如實地去覺受事情的本質或背後所盛載的意義。」 同時也閉上了眼睛的Omen回應說。
「明白 ⋯⋯ 那現在我該怎麼做？」
「甚麼也不用做。待妳的心開始接管妳頭腦的運作，妳自然便會感受到我將要傳遞給妳的訊息。」
學習放下批判之旅
過了片刻，Stella開始看到一些模糊的影像 ⋯⋯ 是一個籃球場，球場上有一群年輕人在打球，感覺是在進行一場比賽中。再過一會，影像的焦點，落在球賽中一位皮膚黝黑、個子不高的男孩子身上。
「防守啊，防守啊，舉高雙手 ⋯⋯ 不要讓對方有空位傳球！」這個擁在一雙圓大眼睛，頭髮到肩的小伙子，用力地在場上叫喊著。畫面一轉，焦點又是落在這穿上五號球衣的男生上 ⋯⋯ 接球、起跳、投射 ⋯⋯ 入籃了！是一個三分球！旁邊圍觀的人，也興奮地跳了起來。「是一場中學生的籃球賽 ⋯⋯」Stella邊看影像，邊喃喃自語道。
「是的，那是我中六的一場球賽 —— 班際決賽，我投下了那致勝的三分球。」Omen的聲音，彷似電影的旁白般，跟隨着畫面播放。
「嘩，很厲害啊！原來你曾經是籃球小子！個子不高，但走位靈活，亦有準繩的投籃功夫。相信當年你必是校內的萬人迷吧，哈哈！」Stella也很快投入了Omen前世在地球生活的畫面中。「為什麼要我看這個？不是想我誇張你一下吧？」
「那時的我也真的蠻火紅呢！這只是戲碼的開始，請繼續用心感受吧。」（待續） | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【讚筆絕口】 沒有投訴的星球 ( 40 ) [/INST] 上回提到：Omen準備跟Stella分享上次來地球學習的經歷。
在分享之前，Omen示意Stella把她的雙手輕放在自己的雙掌上。「現在請閉上眼睛，放鬆雙臂，讓雙手慢慢浸在我的掌心中。」語音剛落，Stella感到有一股很強的力量，從Omen手心傳遞過來。感受到微微的觸電感覺後，身體迅間像充滿電流似的；同時在眉心中間的位置，亦開始感到如脈搏般的震動。
「震動的那個位置，是妳的第三眼，亦稱作『眉心輪』，是感受直覺的部位。」
「感受直覺⋯⋯是甚麼意思？」眼睛緊閉的Stella，帶點緊張的語氣問到。除了剛開始的震動，她還開始看到身體裏泛起閃閃的金光。
「直覺，即是繞過妳的頭腦，全然交由妳的心，去感知外在的事物。一般經過頭腦的思考，很容易會因應過去的經驗，而自動產生一些偏見或是批判，不能如實地去覺受事情的本質或背後所盛載的意義。」 同時也閉上了眼睛的Omen回應說。
「明白 ⋯⋯ 那現在我該怎麼做？」
「甚麼也不用做。待妳的心開始接管妳頭腦的運作，妳自然便會感受到我將要傳遞給妳的訊息。」
學習放下批判之旅
過了片刻，Stella開始看到一些模糊的影像 ⋯⋯ 是一個籃球場，球場上有一群年輕人在打球，感覺是在進行一場比賽中。再過一會，影像的焦點，落在球賽中一位皮膚黝黑、個子不高的男孩子身上。
「防守啊，防守啊，舉高雙手 ⋯⋯ 不要讓對方有空位傳球！」這個擁在一雙圓大眼睛，頭髮到肩的小伙子，用力地在場上叫喊著。畫面一轉，焦點又是落在這穿上五號球衣的男生上 ⋯⋯ 接球、起跳、投射 ⋯⋯ 入籃了！是一個三分球！旁邊圍觀的人，也興奮地跳了起來。「是一場中學生的籃球賽 ⋯⋯」Stella邊看影像，邊喃喃自語道。
「是的，那是我中六的一場球賽 —— 班際決賽，我投下了那致勝的三分球。」Omen的聲音，彷似電影的旁白般，跟隨着畫面播放。
「嘩，很厲害啊！原來你曾經是籃球小子！個子不高，但走位靈活，亦有準繩的投籃功夫。相信當年你必是校內的萬人迷吧，哈哈！」Stella也很快投入了Omen前世在地球生活的畫面中。「為什麼要我看這個？不是想我誇張你一下吧？」
「那時的我也真的蠻火紅呢！這只是戲碼的開始，請繼續用心感受吧。」（待續） </s> |
【物理自療】預防滑雪受傷：要內外兼備 | 滑雪意外 常見成因
當然，有很多現場的突發情況，事前的訓練是沒法預防的。不過，據筆者的經驗所見，通常意外發生的原因都離不開以下幾項外在因素：
低估雪道的斜道及危險性
有些人可能誤以為該雪道很簡單，殊不知，難度是自己控制範圍以外，因而發生意外，所以要量力而為，不要挑戰過難的雪道。
酒後滑雪
若果喝了酒精飲品後，可能會令到你的判斷能力比起清醒時較差、反應亦都變得較慢，即使在原本能夠控制自如的雪道上滑雪，仍有機會因判斷能力變差，或是反應變得較慢，而導致意外。
身體狀態不佳
有些人為了用盡旅行的時間，搭完凌晨機之後，都急不及待馬上去滑雪。在休息不足的情況下，進行這項對身體要求甚高的運動，若肌肉狀態不佳，加上精神集中力不足的情況下，亦會增加意外發生的風險。
熱身不足
在雪地如此寒冷的環境裏，熱身運動是非常重要，因為身體需要在溫暖的情況下去促進血液循環、令關節活動更順暢及保持神經傳導的效率，因此提高反應能力及靈活性尤其重要，不少的滑雪意外，都與熱身不足有關。
裝備的調校
很多人以為雪靴紮得愈緊就愈安全，筆者認為，不應過緊或過鬆。過緊的話可能會令到腿部不適，甚至是影響血液循環，從而影響腿部活動；過鬆的話，雪靴可能會有多餘的空位，減低了保護性，從而增加受傷風險。
總括而言，不論是內在因素，如肌肉力量及平衡性，抑或性外在因素，如身體狀態、環境狀況或裝備等，都要有充分的準備，方能減少滑雪運動的受傷風險。
最後，希望大家能享受滑雪的樂趣，享受愉快的聖誕節和新年。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【物理自療】預防滑雪受傷：要內外兼備 [/INST] 滑雪意外 常見成因
當然，有很多現場的突發情況，事前的訓練是沒法預防的。不過，據筆者的經驗所見，通常意外發生的原因都離不開以下幾項外在因素：
低估雪道的斜道及危險性
有些人可能誤以為該雪道很簡單，殊不知，難度是自己控制範圍以外，因而發生意外，所以要量力而為，不要挑戰過難的雪道。
酒後滑雪
若果喝了酒精飲品後，可能會令到你的判斷能力比起清醒時較差、反應亦都變得較慢，即使在原本能夠控制自如的雪道上滑雪，仍有機會因判斷能力變差，或是反應變得較慢，而導致意外。
身體狀態不佳
有些人為了用盡旅行的時間，搭完凌晨機之後，都急不及待馬上去滑雪。在休息不足的情況下，進行這項對身體要求甚高的運動，若肌肉狀態不佳，加上精神集中力不足的情況下，亦會增加意外發生的風險。
熱身不足
在雪地如此寒冷的環境裏，熱身運動是非常重要，因為身體需要在溫暖的情況下去促進血液循環、令關節活動更順暢及保持神經傳導的效率，因此提高反應能力及靈活性尤其重要，不少的滑雪意外，都與熱身不足有關。
裝備的調校
很多人以為雪靴紮得愈緊就愈安全，筆者認為，不應過緊或過鬆。過緊的話可能會令到腿部不適，甚至是影響血液循環，從而影響腿部活動；過鬆的話，雪靴可能會有多餘的空位，減低了保護性，從而增加受傷風險。
總括而言，不論是內在因素，如肌肉力量及平衡性，抑或性外在因素，如身體狀態、環境狀況或裝備等，都要有充分的準備，方能減少滑雪運動的受傷風險。
最後，希望大家能享受滑雪的樂趣，享受愉快的聖誕節和新年。 </s> |
【職場安多酚】夢與想 | 來到2019年，最後一篇文章！在2020年上任前，讓我們先談一談夢想。筆者想問一問大家，每天叫醒你上班的，是甚麼？是愛，是責任，還是人工呢？
夢想好像遙不可及，但又彷彿近在咫尺。長者安居協會開設亞洲首創「生命˙歷程」體驗館，該會在活動體驗的過程中收集了超過2.3萬名香港學生有關人生意義及志向調查數據。調查結果顯示，74%受訪者認為，一生中應該追求「人生的意義」或「夢想」，而只有不足10%着重追求「金銀財寶」等物質。調查亦發現，42%學生認為「能一直做自己喜歡的事」是成功人生。
和路•迪士尼説過：「只要是你想到的，你也能做到。 」( If you can dream it, you can do it. ) 他精準地透露「夢想成真」的秘密 — 能「想」，便能「圓夢」。
腦神經科學家告訴我們，大腦是有預演功能的，透過你的情境預設和想像，能成就一件事，也能摧毁一件事。所以，夢想實現，得靠下面三大步驟：
清晰地設定具體目標
何謂具體？如果你的目標是想賺多點錢？這一定不會是具體目標吧！大家可先設定想賺的銀碼？然後清晰地想想要怎樣才能賺到這個銀碼？( 不竟，我們需知道，錢是不會從天而降的。)
如果你的目標是想做老闆的話，請先想想你想做甚麼行業？你對哪一個行業感興趣？而你對這個行業又有多掌握？
把夢想影像化，然後告訴別人
好好運用大腦的預演功能，把你的夢，在大腦建構出來。愈具體、愈細緻越好。然後，把理念告訴別人。
五年前，筆者從梅村回來香港，一直希望把一行禪師的靜觀理念在香港推廣。當時，筆者腦袋想着自己為不同公司、機構、學校進行培訓的畫面，甚至台下觀眾的笑容、進行靜觀練習時悠然自得的表情，也一一呈現。然後，筆者把自己的熱情、想法和身旁的朋友分享。不久，朋友便邀請筆者為其公司進行了她人生第一場的靜觀領導力培訓。還記得，筆者把課程費用的支票圖片一直存放在電話相簿中「我的最愛」。
機會來到，願意踏出實踐的一步
麥可‧邦吉‧史戴尼爾 在《讓工作自由》一書中提出，當你只聽到一個點子，達成目標的機率是10%；當你決定要去做，成功機率是20%；當你決定要如何做，機率提升至50%；如果你告訴別人你要去做，機率是65%；當你設定時間、向那個知道你要去做的人回報進度後，成功機率就飆高到95%。
其實，夢只是一種欲望，想是一種行動。當欲望結合了行動，恭喜你！成功已在轉角等你。
如果大家遇到任何工作的奇難雜症，歡迎電郵作者分享所見所聞。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【職場安多酚】夢與想 [/INST] 來到2019年，最後一篇文章！在2020年上任前，讓我們先談一談夢想。筆者想問一問大家，每天叫醒你上班的，是甚麼？是愛，是責任，還是人工呢？
夢想好像遙不可及，但又彷彿近在咫尺。長者安居協會開設亞洲首創「生命˙歷程」體驗館，該會在活動體驗的過程中收集了超過2.3萬名香港學生有關人生意義及志向調查數據。調查結果顯示，74%受訪者認為，一生中應該追求「人生的意義」或「夢想」，而只有不足10%着重追求「金銀財寶」等物質。調查亦發現，42%學生認為「能一直做自己喜歡的事」是成功人生。
和路•迪士尼説過：「只要是你想到的，你也能做到。 」( If you can dream it, you can do it. ) 他精準地透露「夢想成真」的秘密 — 能「想」，便能「圓夢」。
腦神經科學家告訴我們，大腦是有預演功能的，透過你的情境預設和想像，能成就一件事，也能摧毁一件事。所以，夢想實現，得靠下面三大步驟：
清晰地設定具體目標
何謂具體？如果你的目標是想賺多點錢？這一定不會是具體目標吧！大家可先設定想賺的銀碼？然後清晰地想想要怎樣才能賺到這個銀碼？( 不竟，我們需知道，錢是不會從天而降的。)
如果你的目標是想做老闆的話，請先想想你想做甚麼行業？你對哪一個行業感興趣？而你對這個行業又有多掌握？
把夢想影像化，然後告訴別人
好好運用大腦的預演功能，把你的夢，在大腦建構出來。愈具體、愈細緻越好。然後，把理念告訴別人。
五年前，筆者從梅村回來香港，一直希望把一行禪師的靜觀理念在香港推廣。當時，筆者腦袋想着自己為不同公司、機構、學校進行培訓的畫面，甚至台下觀眾的笑容、進行靜觀練習時悠然自得的表情，也一一呈現。然後，筆者把自己的熱情、想法和身旁的朋友分享。不久，朋友便邀請筆者為其公司進行了她人生第一場的靜觀領導力培訓。還記得，筆者把課程費用的支票圖片一直存放在電話相簿中「我的最愛」。
機會來到，願意踏出實踐的一步
麥可‧邦吉‧史戴尼爾 在《讓工作自由》一書中提出，當你只聽到一個點子，達成目標的機率是10%；當你決定要去做，成功機率是20%；當你決定要如何做，機率提升至50%；如果你告訴別人你要去做，機率是65%；當你設定時間、向那個知道你要去做的人回報進度後，成功機率就飆高到95%。
其實，夢只是一種欲望，想是一種行動。當欲望結合了行動，恭喜你！成功已在轉角等你。
如果大家遇到任何工作的奇難雜症，歡迎電郵作者分享所見所聞。 </s> |
【社交媒體大世界】 廣告陷阱與政治宣傳 | 近來大家上Facebook，也許會留意到有些似是而非的廣告，例如有一則指甄子丹公開了一些賺錢的秘訣，另一則指Samsung手機S10銷情慘淡，打算以一折價錢發售。若大家點入廣告，會去到一頁明顯抄襲本地網媒報道的頁面，並要求用戶登記電郵及個人資料。當然，大家只要留心一下，就知這是騙取個人資料的陷阱。但因為這些假廣告做得疑幻似真，恐怕會有網民中招。
事實上，騙徒正是利用Facebook對廣告內容未加核實的漏洞，嘗試利用網民對Facebook的信任行騙。記得有朋友試過，因看到一則關於DJI航拍機減價促銷的廣告而付款，結果收到的卻是一部內地不知名的玩具航拍機，但因投訴無門而不了了之。
根據Facebook的機制，若有用戶發放資訊後，遭大量網民舉報，Facebook會將該資訊的流通量大為降低，甚至停止該賬戶運作。但對廣告而言，這機制的敏感度則大為降低。始終Facebook都要賺錢嘛，米飯班主自然不敢過份得罪。
Facebook對廣告內容過份寬鬆的問題，事實上早為人詬病。除涉及詐騙營銷外，更灰色地帶是在政治廣告上。因為在很多情況下，政治廣告並不能簡單地辨出真假，例如警方賣廣告說每次執法都是依法行事，要說它是真或假，恐怕要經全民辯論後才會月答案。
社交媒體上的政治廣告問題，其實早已引起關注。今年10月，於英國，由一班律師、人權份子及社交媒體專家成立的「International Committee on Disinformation and Fake News」就表示，因社交媒體廣告帶來太多虛假資料，影響選舉，故要求Facebook暫時禁止政治廣告宣傳。這是緣於Twitter早前更改用戶守則，禁止政治廣告後的延伸行動。不過，Facebook的政策總監Nick Clegg卻表示，因Facebook的廣告方針是針對個別用戶，加上在部分地區已有由第三方核實廣告內容的機制，故拒絕相關要求。但依我的看法，Facebook曾因特朗普選總統時，被爆獲俄羅斯廣告公司透過大量廣告影響選情，結果付上巨額罰款，再者美國總統大選在不足一年後舉行，Facebook最終都會選擇下跪。
那未來的社交媒體政治宣傳應如何走向呢？我認為政治並不會放棄這個極為有效的平台，反而會流向「地下」，即盡量不會讓目標以外的網民看到，例如本地藍絲的內容只在他們的圈子內傳閱，以免遭對家大量舉報。舉個例子，我留意到近日有一個藍絲的Facebook群組，人數在短短的半年內急升至15萬人。每天在群組內流傳的資訊竟達上千條。據說近日在社交媒體上流傳的荒誕資訊，例如指黃之鋒是蔡英文的私生子等，正是出自這些群組之手。
當然，你可以說他們只為圍爐取暖，沒法吸引對方的支持，對政局的影響輕微。但當一群人在這氛圍之下，信念將更強，更不會接受真相與事實，對政客而言，這已是十分有效的宣傳了。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【社交媒體大世界】 廣告陷阱與政治宣傳 [/INST] 近來大家上Facebook，也許會留意到有些似是而非的廣告，例如有一則指甄子丹公開了一些賺錢的秘訣，另一則指Samsung手機S10銷情慘淡，打算以一折價錢發售。若大家點入廣告，會去到一頁明顯抄襲本地網媒報道的頁面，並要求用戶登記電郵及個人資料。當然，大家只要留心一下，就知這是騙取個人資料的陷阱。但因為這些假廣告做得疑幻似真，恐怕會有網民中招。
事實上，騙徒正是利用Facebook對廣告內容未加核實的漏洞，嘗試利用網民對Facebook的信任行騙。記得有朋友試過，因看到一則關於DJI航拍機減價促銷的廣告而付款，結果收到的卻是一部內地不知名的玩具航拍機，但因投訴無門而不了了之。
根據Facebook的機制，若有用戶發放資訊後，遭大量網民舉報，Facebook會將該資訊的流通量大為降低，甚至停止該賬戶運作。但對廣告而言，這機制的敏感度則大為降低。始終Facebook都要賺錢嘛，米飯班主自然不敢過份得罪。
Facebook對廣告內容過份寬鬆的問題，事實上早為人詬病。除涉及詐騙營銷外，更灰色地帶是在政治廣告上。因為在很多情況下，政治廣告並不能簡單地辨出真假，例如警方賣廣告說每次執法都是依法行事，要說它是真或假，恐怕要經全民辯論後才會月答案。
社交媒體上的政治廣告問題，其實早已引起關注。今年10月，於英國，由一班律師、人權份子及社交媒體專家成立的「International Committee on Disinformation and Fake News」就表示，因社交媒體廣告帶來太多虛假資料，影響選舉，故要求Facebook暫時禁止政治廣告宣傳。這是緣於Twitter早前更改用戶守則，禁止政治廣告後的延伸行動。不過，Facebook的政策總監Nick Clegg卻表示，因Facebook的廣告方針是針對個別用戶，加上在部分地區已有由第三方核實廣告內容的機制，故拒絕相關要求。但依我的看法，Facebook曾因特朗普選總統時，被爆獲俄羅斯廣告公司透過大量廣告影響選情，結果付上巨額罰款，再者美國總統大選在不足一年後舉行，Facebook最終都會選擇下跪。
那未來的社交媒體政治宣傳應如何走向呢？我認為政治並不會放棄這個極為有效的平台，反而會流向「地下」，即盡量不會讓目標以外的網民看到，例如本地藍絲的內容只在他們的圈子內傳閱，以免遭對家大量舉報。舉個例子，我留意到近日有一個藍絲的Facebook群組，人數在短短的半年內急升至15萬人。每天在群組內流傳的資訊竟達上千條。據說近日在社交媒體上流傳的荒誕資訊，例如指黃之鋒是蔡英文的私生子等，正是出自這些群組之手。
當然，你可以說他們只為圍爐取暖，沒法吸引對方的支持，對政局的影響輕微。但當一群人在這氛圍之下，信念將更強，更不會接受真相與事實，對政客而言，這已是十分有效的宣傳了。 </s> |
【物理自療】 健身界都有屬於自己的頒獎典禮 | 五位評審中，兩位分別是體適能業界及健美界專家，三位來自測量界、傳媒界及非牟利青年服務機構，令選舉保持公平。得獎名單絕對保密，直至頒獎當天才公布。頒獎禮邀請到「亞洲車神」黃金寶擔任主禮嘉賓，他更分享熱情及定期吸收不同專業知識，是一個私人教練的必需條件，更表示體適能行業剛剛踏入發展的高峰期，鼓勵業界人士發揮最大熱誠，鼓勵大眾運動。
筆者認為，各得獎者都是實至名歸，不論是健身的風氣或是健身業界的發展，全賴一眾體適能界的從業員深耕細作，給社會樹立良好的健身風氣及形象，才能使健身運動全民化。其中最為人熟悉的得獎者是香港浸會大學社會科學院副院長、體育及運動學系教授鍾伯光博士。他30年前與亞洲運動及體適能專業學院 ( AASFP ) 創辦人黃慎堅，把體適能的概念帶到香港，更在體育及運動學系培育多位精英，榮獲「BeFit體適能業界成就獎」，絕對是實至名歸。
《香港健身Guide》公布2019年的調查結果
同日頒獎典禮，也公布了《香港健身Guide》在2019年的調查數據，其中超過六成的受訪者表示會每星期健身一至兩次，而健身的原因主要是預防疾病 ( 50.8% )、釋放壓力 ( 49.6% )，或有肥胖過重等問題 ( 28.1% )，反映健康是受訪者重視的一大因素。
調查更指出香港健身行業市場銷售額達28億元，健身及運動場地達975間，較2018年的947間有所提高，不同類型的健身營運模式仍在香港發展中，其中24小時健身場地由2018年的九間激升3.1倍至37間；可見全天候營業的健身場所，讓工作時間不定時的人士在選擇場地時，多了一個選擇。
26.6 %受訪者表示曾聘請私人教練，而主要的原因是教練具備的專業資格，可以提供意見及指導，訓練時亦較安心和安全，而目前市面上超過60%的認證教練於AASFP畢業，課程更獲政府資歷架構和國際認可。另外，調查指出伸展及筋膜放鬆開始受到大眾重視，健身融合復康仍是大趨勢，電子產品改變了大眾的生活習慣，加上久站久坐的工作模式，令肌肉勞損問題變得普遍，所以筋膜放鬆、肌肉按摩也是市場上一大需求。
隨着香港健身界有愈來愈多活動，宣揚正面訊息，希望市民對體適能的認識度提高，而健身教練、健身場地及相關從業員能繼續積極鼓勵市民做運動，改善健康，達致全民健身。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【物理自療】 健身界都有屬於自己的頒獎典禮 [/INST] 五位評審中，兩位分別是體適能業界及健美界專家，三位來自測量界、傳媒界及非牟利青年服務機構，令選舉保持公平。得獎名單絕對保密，直至頒獎當天才公布。頒獎禮邀請到「亞洲車神」黃金寶擔任主禮嘉賓，他更分享熱情及定期吸收不同專業知識，是一個私人教練的必需條件，更表示體適能行業剛剛踏入發展的高峰期，鼓勵業界人士發揮最大熱誠，鼓勵大眾運動。
筆者認為，各得獎者都是實至名歸，不論是健身的風氣或是健身業界的發展，全賴一眾體適能界的從業員深耕細作，給社會樹立良好的健身風氣及形象，才能使健身運動全民化。其中最為人熟悉的得獎者是香港浸會大學社會科學院副院長、體育及運動學系教授鍾伯光博士。他30年前與亞洲運動及體適能專業學院 ( AASFP ) 創辦人黃慎堅，把體適能的概念帶到香港，更在體育及運動學系培育多位精英，榮獲「BeFit體適能業界成就獎」，絕對是實至名歸。
《香港健身Guide》公布2019年的調查結果
同日頒獎典禮，也公布了《香港健身Guide》在2019年的調查數據，其中超過六成的受訪者表示會每星期健身一至兩次，而健身的原因主要是預防疾病 ( 50.8% )、釋放壓力 ( 49.6% )，或有肥胖過重等問題 ( 28.1% )，反映健康是受訪者重視的一大因素。
調查更指出香港健身行業市場銷售額達28億元，健身及運動場地達975間，較2018年的947間有所提高，不同類型的健身營運模式仍在香港發展中，其中24小時健身場地由2018年的九間激升3.1倍至37間；可見全天候營業的健身場所，讓工作時間不定時的人士在選擇場地時，多了一個選擇。
26.6 %受訪者表示曾聘請私人教練，而主要的原因是教練具備的專業資格，可以提供意見及指導，訓練時亦較安心和安全，而目前市面上超過60%的認證教練於AASFP畢業，課程更獲政府資歷架構和國際認可。另外，調查指出伸展及筋膜放鬆開始受到大眾重視，健身融合復康仍是大趨勢，電子產品改變了大眾的生活習慣，加上久站久坐的工作模式，令肌肉勞損問題變得普遍，所以筋膜放鬆、肌肉按摩也是市場上一大需求。
隨着香港健身界有愈來愈多活動，宣揚正面訊息，希望市民對體適能的認識度提高，而健身教練、健身場地及相關從業員能繼續積極鼓勵市民做運動，改善健康，達致全民健身。 </s> |
【美股隊長】 環球股市開Party | 早前遠赴美國，參加超級交易員米奈爾維尼 ( Mark Minervini ) 舉辦的課程。之後又往台灣公幹，相當忙碌。旅途當中，忽有很多朋友心急追問，是否要沽清美股，甚至反手造淡？
他們對美股的印象，一致是外強中乾，雖然指數破頂，但懷疑只是大戶「托沽」，暗裏拋售強勢股。確實年初至今，表現亮眼的明星股，如麥當勞 ( MCD )、星巴克 ( SBUX )，以及一眾雲概念、軟件股等，自高位極速回落頗多。又如本屬萬眾期待的「食物革命股」Beyond Meat ( BYND )，由$240跌至$78。回調途中趁「低」於$140撈貨者，30天極速輸一半。
但以這種方式觀察大市，難免以偏概全。因現時有大量與實體經濟相關的股份，走勢久沉後翻生。例如美國眾大型銀行，近日同步破頂，包括美國銀行 ( BAC )、摩根大通 ( JPM )、摩根士丹利 ( MS ) 等。銀行為百業之母，創新高必屬利好。
此外，以羅素2000指數 ( IWM ) 為代表的美國小型股亦剛創下52周新高。小型股風險偏高，因流通性低，一旦出事逃生不易，可是資金仍願意流入，反映聰明錢對後市充滿信心。
美股以外，環球股市表現均見理想：台股創30年新高；德國DAX指數、日經亦回升，距近年高位僅一步之遙。新興市場中，巴西Bovespa指數創歷史新高、印度Nifty 50指數亦逼近歷史高位。由此可見，不論成熟、新興市場，指數氣勢如虹，沒理由單是美股獨自崩盤，故無需庸人自擾。
況且從技術角度而言，美股可謂強勢畢呈：5月初，因中美貿易戰轉烈，美股曾大跌，及後壞消息瘋狂轟炸投資者：包括中美互增關稅、美國PMI跌至50以下 ( 代表製造業可能衰退 )、特朗普遭國會彈劾、美國銀行體系疑似出現「錢荒」 —— 隔夜拆款利率 ( SOFR ) 忽然倍升至5.25%、孳息曲線全面倒掛等。
可是美股硬是不跌，反覆出現走勢陷阱，全殲淡友後創下新高，打破自2018年1月以來的橫行局面。無窮無盡的壞消息充斥，股市不動如山，足見全球央行落力放水後，強手已牢牢控制股市。
現時美股正處於板塊輪動，年初表現較佳的股份，以及防守性板塊如公用 ( XLU )、房地產信託 ( REITs ) ( VNQ )，有極大獲利回吐壓力；資金有序流入所有落後板塊，如金融 ( XLF )、工業 ( XLI )、原材料 ( XLB )。當然科技板塊 ( XLK ) 及半導體行業 ( SMH )，受惠蘋果 ( AAPL ) 及台積電 ( TSM ) 的強勢，同創新高。
新手最簡單的應市方法，可化繁為簡，直接買入指數ETFs，或持有芝商所 ( CME ) 新近推出的微型 ( Micro E-mini ) 指數期貨操作 ( 如納指100微型期貨MNQ，或標普500微型期貨MES )，會是最便捷、肯定能享受升勢的方法。到板塊輪動告終，市場再現明顯炒作主題，才重新動用個股出擊，絕未為晚也。慎勿因個別基金愛股下挫，而得出看淡美股的結論，徒然錯失亮麗升市。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【美股隊長】 環球股市開Party [/INST] 早前遠赴美國，參加超級交易員米奈爾維尼 ( Mark Minervini ) 舉辦的課程。之後又往台灣公幹，相當忙碌。旅途當中，忽有很多朋友心急追問，是否要沽清美股，甚至反手造淡？
他們對美股的印象，一致是外強中乾，雖然指數破頂，但懷疑只是大戶「托沽」，暗裏拋售強勢股。確實年初至今，表現亮眼的明星股，如麥當勞 ( MCD )、星巴克 ( SBUX )，以及一眾雲概念、軟件股等，自高位極速回落頗多。又如本屬萬眾期待的「食物革命股」Beyond Meat ( BYND )，由$240跌至$78。回調途中趁「低」於$140撈貨者，30天極速輸一半。
但以這種方式觀察大市，難免以偏概全。因現時有大量與實體經濟相關的股份，走勢久沉後翻生。例如美國眾大型銀行，近日同步破頂，包括美國銀行 ( BAC )、摩根大通 ( JPM )、摩根士丹利 ( MS ) 等。銀行為百業之母，創新高必屬利好。
此外，以羅素2000指數 ( IWM ) 為代表的美國小型股亦剛創下52周新高。小型股風險偏高，因流通性低，一旦出事逃生不易，可是資金仍願意流入，反映聰明錢對後市充滿信心。
美股以外，環球股市表現均見理想：台股創30年新高；德國DAX指數、日經亦回升，距近年高位僅一步之遙。新興市場中，巴西Bovespa指數創歷史新高、印度Nifty 50指數亦逼近歷史高位。由此可見，不論成熟、新興市場，指數氣勢如虹，沒理由單是美股獨自崩盤，故無需庸人自擾。
況且從技術角度而言，美股可謂強勢畢呈：5月初，因中美貿易戰轉烈，美股曾大跌，及後壞消息瘋狂轟炸投資者：包括中美互增關稅、美國PMI跌至50以下 ( 代表製造業可能衰退 )、特朗普遭國會彈劾、美國銀行體系疑似出現「錢荒」 —— 隔夜拆款利率 ( SOFR ) 忽然倍升至5.25%、孳息曲線全面倒掛等。
可是美股硬是不跌，反覆出現走勢陷阱，全殲淡友後創下新高，打破自2018年1月以來的橫行局面。無窮無盡的壞消息充斥，股市不動如山，足見全球央行落力放水後，強手已牢牢控制股市。
現時美股正處於板塊輪動，年初表現較佳的股份，以及防守性板塊如公用 ( XLU )、房地產信託 ( REITs ) ( VNQ )，有極大獲利回吐壓力；資金有序流入所有落後板塊，如金融 ( XLF )、工業 ( XLI )、原材料 ( XLB )。當然科技板塊 ( XLK ) 及半導體行業 ( SMH )，受惠蘋果 ( AAPL ) 及台積電 ( TSM ) 的強勢，同創新高。
新手最簡單的應市方法，可化繁為簡，直接買入指數ETFs，或持有芝商所 ( CME ) 新近推出的微型 ( Micro E-mini ) 指數期貨操作 ( 如納指100微型期貨MNQ，或標普500微型期貨MES )，會是最便捷、肯定能享受升勢的方法。到板塊輪動告終，市場再現明顯炒作主題，才重新動用個股出擊，絕未為晚也。慎勿因個別基金愛股下挫，而得出看淡美股的結論，徒然錯失亮麗升市。 </s> |
【發財立品】 如何打造國家及城市品牌 | 香港人喜愛旅遊，大家到其他國家城市旅遊的時候，有沒有留意每一個地方推廣旅遊時，都會有一個獨特的口號或代表性的詞語。例如「New Zealand: 100% Pure」、「Amazing Thailand」、「Imagine Your Korea」，以及「Japan: Endless Discovery」等，大家有覺得這些口號能否代表這些國家呢？
至於接近香港的中國，不同城市的廣告都出現在香港不同的地方。「京畿福地 樂享河北」、「覽百里巢湖 游千年合肥」、「武漢，每天不一樣」等，大家又能否感受到這些城市的獨特氣氛呢？
城市需要識別、個性、形象、推廣，尤其當大家見到個別城市申辦大型運動會，例如奧運會等。當地政府必然着手塑造城市不一樣的品牌形象，配合運動盛事而製作出不同的宣傳產品，包括吉祥物、影片等。究竟打造一個國家、城市品牌，除了從歷史背景、風景名勝、飲食文化等，還可以從哪些方向尋找出打造品牌的元素呢？
其實無論是城市或國家，基本元素都是人！當地人的獨特性格、起居飲食文化等都最能突出這一個城市或國家，就有如剛提及到內地不同城市的推廣口號，不少是圍繞着當地人的性格作基礎，再配合當地的獨有文化或環境而訂立。一直以來，當我們去欣賞個別城市的推廣宣傳視頻時，都是從風景名勝、飲食文化、歷史背景等編寫，但新興城市往往缺乏這些元素，這時便需要從城市發展方向、現有建設基礎、甚至基於該城市發展方向需要所吸納的人才或旅遊人士的背景而設計。
例如大家近年經常聽到的大灣區，區內的城市例如橫琴、南沙等，當你問身邊的朋友如何去形容這些城市的時候，他們真的可能摸不着頭腦，甚至以往不同城市製作推廣宣傳片時所包括的旅遊名勝、特色飲食文化等元素完全用不着。其實，我們應該尋找該城市的未來發展方向和基建項目等，配合希望所吸引的受眾人群不同背景而作出設計。若然一個城市希望打造高科技產業，製作宣傳片和打造城市品牌時，便須要從高科技產業園區、建築物、科技等，配合高端後期製作去吸引受眾人群。其實好可能一句簡單的「A City of Change」會否已經能夠代表這些新興城市呢？ | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【發財立品】 如何打造國家及城市品牌 [/INST] 香港人喜愛旅遊，大家到其他國家城市旅遊的時候，有沒有留意每一個地方推廣旅遊時，都會有一個獨特的口號或代表性的詞語。例如「New Zealand: 100% Pure」、「Amazing Thailand」、「Imagine Your Korea」，以及「Japan: Endless Discovery」等，大家有覺得這些口號能否代表這些國家呢？
至於接近香港的中國，不同城市的廣告都出現在香港不同的地方。「京畿福地 樂享河北」、「覽百里巢湖 游千年合肥」、「武漢，每天不一樣」等，大家又能否感受到這些城市的獨特氣氛呢？
城市需要識別、個性、形象、推廣，尤其當大家見到個別城市申辦大型運動會，例如奧運會等。當地政府必然着手塑造城市不一樣的品牌形象，配合運動盛事而製作出不同的宣傳產品，包括吉祥物、影片等。究竟打造一個國家、城市品牌，除了從歷史背景、風景名勝、飲食文化等，還可以從哪些方向尋找出打造品牌的元素呢？
其實無論是城市或國家，基本元素都是人！當地人的獨特性格、起居飲食文化等都最能突出這一個城市或國家，就有如剛提及到內地不同城市的推廣口號，不少是圍繞着當地人的性格作基礎，再配合當地的獨有文化或環境而訂立。一直以來，當我們去欣賞個別城市的推廣宣傳視頻時，都是從風景名勝、飲食文化、歷史背景等編寫，但新興城市往往缺乏這些元素，這時便需要從城市發展方向、現有建設基礎、甚至基於該城市發展方向需要所吸納的人才或旅遊人士的背景而設計。
例如大家近年經常聽到的大灣區，區內的城市例如橫琴、南沙等，當你問身邊的朋友如何去形容這些城市的時候，他們真的可能摸不着頭腦，甚至以往不同城市製作推廣宣傳片時所包括的旅遊名勝、特色飲食文化等元素完全用不着。其實，我們應該尋找該城市的未來發展方向和基建項目等，配合希望所吸引的受眾人群不同背景而作出設計。若然一個城市希望打造高科技產業，製作宣傳片和打造城市品牌時，便須要從高科技產業園區、建築物、科技等，配合高端後期製作去吸引受眾人群。其實好可能一句簡單的「A City of Change」會否已經能夠代表這些新興城市呢？ </s> |
【職場浮世繪】 辦公室間隔的迷思 | 筆者縱橫職場多年，由「新紥散仔」做到高層，用過獨立式辦公座位，亦嘗過坐無敵海景獨立房的滋味，幾乎見盡各式各樣的辦公室間隔，發現原來暗藏玄機。
勾起筆者上述回憶的「導火線」是最近拜讀了 Harvard Business Review《哈佛商業評論》一篇文章，內容提到開放式辦公室與同事之間的溝通和協作的關係。
「圍牆」背後
撇開上述文章，筆者嘗試按個人經驗幫大家看清楚辦公室間隔究竟暗藏着甚麼玄機。
首先，最原始的要算是每人一張獨立式辦公桌，桌面上有一台電腦和一個鍵盤，桌下右邊有一個三格抽屜的活動式矮櫃，第一格抽屜通常可上鎖。這種設計令同事之間難免經常都會「你眼望我眼」，毫無私隱可言。唯一好處是方便管理層，令上司對下屬的一舉一動瞭如指掌，細緻到諸如一個上午你上廁所和通電話的次數等。
後來算是新穎的做法是每張辦公桌有一塊圍板隔着，形成一個又一個的獨立空間 ( Booth )。這種形式的間隔令員工感到私隱受到尊重，而且享有自由度去美化這格「劏房」，或是放相架、小盆栽甚至Figure 公仔等。然而，這種獨立式的間隔令上司看不清楚下屬在「圍牆」背後正在做甚麼，同事之間亦有一道真實的隔膜，阻礙溝通。
近年較時髦的間隔是沒有間隔！這種開放式辦公室設計最為新興行業如資訊科技業青睞，甚至將之封為「Cyber Look」。然而，熱情過後，現在不少員工反過來覺得「Cyber Look」令他們失去私隱的保護罩，甚至懷疑是管理層一方面想監察他們的工作情況，另一方是想節省寫字樓的裝修開支。
各適其式
總的來說，筆者認為辦公室的間隔應要配合行業的特性。顯而易見，為盡顯專業風範，律師和會計師事務所的員工辦公室是絕對不應採用「Cyber Look」的設計模式。
相反，時興的Start-Up就可以盡情地採用開放式間隔，一方面要流露破格的調子來反映其創新的精神，另方面這類初創公司的員工數目通常很有限，要安排座位是沒難度的。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【職場浮世繪】 辦公室間隔的迷思 [/INST] 筆者縱橫職場多年，由「新紥散仔」做到高層，用過獨立式辦公座位，亦嘗過坐無敵海景獨立房的滋味，幾乎見盡各式各樣的辦公室間隔，發現原來暗藏玄機。
勾起筆者上述回憶的「導火線」是最近拜讀了 Harvard Business Review《哈佛商業評論》一篇文章，內容提到開放式辦公室與同事之間的溝通和協作的關係。
「圍牆」背後
撇開上述文章，筆者嘗試按個人經驗幫大家看清楚辦公室間隔究竟暗藏着甚麼玄機。
首先，最原始的要算是每人一張獨立式辦公桌，桌面上有一台電腦和一個鍵盤，桌下右邊有一個三格抽屜的活動式矮櫃，第一格抽屜通常可上鎖。這種設計令同事之間難免經常都會「你眼望我眼」，毫無私隱可言。唯一好處是方便管理層，令上司對下屬的一舉一動瞭如指掌，細緻到諸如一個上午你上廁所和通電話的次數等。
後來算是新穎的做法是每張辦公桌有一塊圍板隔着，形成一個又一個的獨立空間 ( Booth )。這種形式的間隔令員工感到私隱受到尊重，而且享有自由度去美化這格「劏房」，或是放相架、小盆栽甚至Figure 公仔等。然而，這種獨立式的間隔令上司看不清楚下屬在「圍牆」背後正在做甚麼，同事之間亦有一道真實的隔膜，阻礙溝通。
近年較時髦的間隔是沒有間隔！這種開放式辦公室設計最為新興行業如資訊科技業青睞，甚至將之封為「Cyber Look」。然而，熱情過後，現在不少員工反過來覺得「Cyber Look」令他們失去私隱的保護罩，甚至懷疑是管理層一方面想監察他們的工作情況，另一方是想節省寫字樓的裝修開支。
各適其式
總的來說，筆者認為辦公室的間隔應要配合行業的特性。顯而易見，為盡顯專業風範，律師和會計師事務所的員工辦公室是絕對不應採用「Cyber Look」的設計模式。
相反，時興的Start-Up就可以盡情地採用開放式間隔，一方面要流露破格的調子來反映其創新的精神，另方面這類初創公司的員工數目通常很有限，要安排座位是沒難度的。 </s> |
【市場消息】 2020轉職人士加薪幅度約10-15% | 國際專業人才招聘顧問公司華德士 ( Robert Walters ) 今天發表的《薪酬調查2020》報告 ( 以下簡稱《報告》) 顯示，面對全球經濟持續不穩定，以及2019年下半年本地市場不明朗，香港就業市場氛圍更加保守。整體就業市場較爲均衡，而在專業人才短缺情況下，大中華區市場對創科行業人才的需求尤其龐大。
香港就業市場正面臨挑戰，轉職人士加薪幅度預料在2020年收窄至10-15%，略低於2019年10-20%的加幅。在目前環境下，僱主及求職人士都變得更保守；而與往年比較，專業人才相對不願意轉職。
合約制職位增加 招聘程序延長
在2019年，市場受到各種不利因素影響，企業採取審慎態度應對發展及招聘策略。華德士香港董事總經理梅德基表示：「企業在招聘員工時變得更加謹慎，亦難以制訂長期招聘計劃。招聘程序預料會延長，亦會增加額外的面試程序，因爲僱主更加着重求職者具備特定技能。華德士亦預期合約制職位會進一步增加，項目管理、數據技術及業務分析方面的職位將會備受歡迎。」
金融服務及金融科技業招聘意欲持續
儘管交易及股票相關金融服務業招聘趨勢放緩，虛擬銀行、保險科技、私人銀行、財富管理、債券及基金等行業招聘意欲仍然持續。隨着2019年初八間虛擬銀行獲發牌照，業界將有進一步發展，相關僱主亦表示擁有相關技能的人才已出現短缺。虛擬銀行和金融科技行業對人才需求預料有所增長，當中包括行政及業務人員。
對科技與數碼轉型海外人才需求高企
不同行業正進行數碼轉型，持續渴求分析、大數據、DevOps及數據等方面的專家，相關專業人士有望繼續加薪及獲得更多充滿優勢的新機遇。高科技公司及初創企業正不斷尋求香港創新研究領域的策略管理職位，對數據、創新、人工智能、物聯網 ( Internet of Things ) 及軟件開發方面的人才需求若渴。
人力資源人才須具備更廣泛技能
行業研究*亦顯示，45%從事人力資源工作人士展望於2020年轉職。企業正尋求人事與行政之間的過渡職位，因此對人事專業人員職責的期望亦有所改變。現時最首要的四大技能分別是：業務合作、人才關顧、福利補償及培訓發展。僱主正尋求具轉型經驗的人事業務伙伴，從而配合各行業間數據轉型的趨勢，迎合快速轉變的商業環境。同時，僱主亦渴求能為公司提供策略價值及諮詢意見的求職人士。愈來愈多企業開始意識到在就業市場中品牌建設的重要性和價值，因此需要具有能力及品牌經驗經理，幫助企業達至員工及求職者期望，並挽留現有員工。
* 數據來自華德士於2019年8月19日至9月9日期間進行的行業研究。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【市場消息】 2020轉職人士加薪幅度約10-15% [/INST] 國際專業人才招聘顧問公司華德士 ( Robert Walters ) 今天發表的《薪酬調查2020》報告 ( 以下簡稱《報告》) 顯示，面對全球經濟持續不穩定，以及2019年下半年本地市場不明朗，香港就業市場氛圍更加保守。整體就業市場較爲均衡，而在專業人才短缺情況下，大中華區市場對創科行業人才的需求尤其龐大。
香港就業市場正面臨挑戰，轉職人士加薪幅度預料在2020年收窄至10-15%，略低於2019年10-20%的加幅。在目前環境下，僱主及求職人士都變得更保守；而與往年比較，專業人才相對不願意轉職。
合約制職位增加 招聘程序延長
在2019年，市場受到各種不利因素影響，企業採取審慎態度應對發展及招聘策略。華德士香港董事總經理梅德基表示：「企業在招聘員工時變得更加謹慎，亦難以制訂長期招聘計劃。招聘程序預料會延長，亦會增加額外的面試程序，因爲僱主更加着重求職者具備特定技能。華德士亦預期合約制職位會進一步增加，項目管理、數據技術及業務分析方面的職位將會備受歡迎。」
金融服務及金融科技業招聘意欲持續
儘管交易及股票相關金融服務業招聘趨勢放緩，虛擬銀行、保險科技、私人銀行、財富管理、債券及基金等行業招聘意欲仍然持續。隨着2019年初八間虛擬銀行獲發牌照，業界將有進一步發展，相關僱主亦表示擁有相關技能的人才已出現短缺。虛擬銀行和金融科技行業對人才需求預料有所增長，當中包括行政及業務人員。
對科技與數碼轉型海外人才需求高企
不同行業正進行數碼轉型，持續渴求分析、大數據、DevOps及數據等方面的專家，相關專業人士有望繼續加薪及獲得更多充滿優勢的新機遇。高科技公司及初創企業正不斷尋求香港創新研究領域的策略管理職位，對數據、創新、人工智能、物聯網 ( Internet of Things ) 及軟件開發方面的人才需求若渴。
人力資源人才須具備更廣泛技能
行業研究*亦顯示，45%從事人力資源工作人士展望於2020年轉職。企業正尋求人事與行政之間的過渡職位，因此對人事專業人員職責的期望亦有所改變。現時最首要的四大技能分別是：業務合作、人才關顧、福利補償及培訓發展。僱主正尋求具轉型經驗的人事業務伙伴，從而配合各行業間數據轉型的趨勢，迎合快速轉變的商業環境。同時，僱主亦渴求能為公司提供策略價值及諮詢意見的求職人士。愈來愈多企業開始意識到在就業市場中品牌建設的重要性和價值，因此需要具有能力及品牌經驗經理，幫助企業達至員工及求職者期望，並挽留現有員工。
* 數據來自華德士於2019年8月19日至9月9日期間進行的行業研究。 </s> |
【投資導航】 300萬元：10年變900萬的4個方法 | 問：
諗Sir你好
本人今年40。儲蓄100萬元，月入53,000元，每月支出 ( 租＋車費＋食物 ) 8,000元。每年旅行用大概60,000元。我想喺港島買實用面積700呎單位 ( 樓齡最好30年或以下 ) 同屋企人住。屋企人可以資助300萬元。此外亦有諗過投資啲舊樓租出去，咁就有固定收入，諗緊投資香港定海外好？如果海外，有冇邊度比較好？本人想50歲退休，你覺得可行嗎？
答：
如果屋企人再資助多900萬元，諗Sir相信讀者50歲退休可行。如果無，咁讀者要自己將300萬元喺10年變900萬元，賺幅200%。本文提出有何方法達此效果，先留意當中有風險，有大有小：
10年間將300萬變900萬，平均年回報約需11.5%。無年期限制隨時攞返，又快到效果的，選用債基是不二之選。下圖為其中一個債基，收息101內的新E餐，年息12%而2019年個價仲升了10.67%。本月買入，下月知收息準唔準，債基月月派息，筆者皆在介紹低佣金又收到息嘅方法，避免不少人於銀行理財兜兜轉轉仍是無賺之情況
又到年頭，係時間部署做保險融資，一份面值800萬元的保險客人只需出50萬元作「首期」買入，但收息用800萬元面值去計，所以扣埋借錢利息支出仍是唔錯的Deal。現收到風保險公司2020減派息，諗Sir友人搭路下有銀行仍肯用低息為保單做九成半上會，遠比其他人做八成半的高，令回報不致大降。
所以收息課價值不只在於談談某些計劃Plan，而係用行內知識告訴你去邊間借夾邊間買最掂，搵咩人做無伏。今年保險融資做到8%至9%年回報，到期保本，50萬元入場，同往年一樣做完就無。收息103舊生可在舊生群或Homeblogger舊生支援部WhatsApp 9829 2018註明：「想做保險融資」。核實身份後助教跟進。
想喺香港買股收10%息？想2019年唔少股份個價跌10%已偷笑了。不少收息神股領展、中電，價格跌20%之上，收五年息都補唔返。
利用美國REITs收息，年息10%屬少事，超20%息在收息104有授。我地下圖睇睇呢隻派11.1%息的REITs，主要是美國的Mortgage REITs，專收購較好評級的按揭債務去收息，而唔係買成幢樓去收息。美國REITs的種類已十幾廿種，而香港夾埋都只係廿隻REITs唔夠喺市場。2020，宜避年，部分資金應由港轉美。
美國亦有派息超10%的股票，下圖為美國加油站公司，早前亦有營運油站超市服務，現有儲油運用服務，近日價升之餘其10.75%年派息也不俗。
一些香港地產發展商被染紅的，在港將有樓賣而資金就回籠，發現有新返債券只在93水平而派息7.8%，2023到期。這暫只限私銀學生群及開立了戶口的舊生參與，可與你的開戶專員聯絡。將11%年息的做法弄好了，10年自可300萬變900萬，其他退休籌劃亦唔難。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【投資導航】 300萬元：10年變900萬的4個方法 [/INST] 問：
諗Sir你好
本人今年40。儲蓄100萬元，月入53,000元，每月支出 ( 租＋車費＋食物 ) 8,000元。每年旅行用大概60,000元。我想喺港島買實用面積700呎單位 ( 樓齡最好30年或以下 ) 同屋企人住。屋企人可以資助300萬元。此外亦有諗過投資啲舊樓租出去，咁就有固定收入，諗緊投資香港定海外好？如果海外，有冇邊度比較好？本人想50歲退休，你覺得可行嗎？
答：
如果屋企人再資助多900萬元，諗Sir相信讀者50歲退休可行。如果無，咁讀者要自己將300萬元喺10年變900萬元，賺幅200%。本文提出有何方法達此效果，先留意當中有風險，有大有小：
10年間將300萬變900萬，平均年回報約需11.5%。無年期限制隨時攞返，又快到效果的，選用債基是不二之選。下圖為其中一個債基，收息101內的新E餐，年息12%而2019年個價仲升了10.67%。本月買入，下月知收息準唔準，債基月月派息，筆者皆在介紹低佣金又收到息嘅方法，避免不少人於銀行理財兜兜轉轉仍是無賺之情況
又到年頭，係時間部署做保險融資，一份面值800萬元的保險客人只需出50萬元作「首期」買入，但收息用800萬元面值去計，所以扣埋借錢利息支出仍是唔錯的Deal。現收到風保險公司2020減派息，諗Sir友人搭路下有銀行仍肯用低息為保單做九成半上會，遠比其他人做八成半的高，令回報不致大降。
所以收息課價值不只在於談談某些計劃Plan，而係用行內知識告訴你去邊間借夾邊間買最掂，搵咩人做無伏。今年保險融資做到8%至9%年回報，到期保本，50萬元入場，同往年一樣做完就無。收息103舊生可在舊生群或Homeblogger舊生支援部WhatsApp 9829 2018註明：「想做保險融資」。核實身份後助教跟進。
想喺香港買股收10%息？想2019年唔少股份個價跌10%已偷笑了。不少收息神股領展、中電，價格跌20%之上，收五年息都補唔返。
利用美國REITs收息，年息10%屬少事，超20%息在收息104有授。我地下圖睇睇呢隻派11.1%息的REITs，主要是美國的Mortgage REITs，專收購較好評級的按揭債務去收息，而唔係買成幢樓去收息。美國REITs的種類已十幾廿種，而香港夾埋都只係廿隻REITs唔夠喺市場。2020，宜避年，部分資金應由港轉美。
美國亦有派息超10%的股票，下圖為美國加油站公司，早前亦有營運油站超市服務，現有儲油運用服務，近日價升之餘其10.75%年派息也不俗。
一些香港地產發展商被染紅的，在港將有樓賣而資金就回籠，發現有新返債券只在93水平而派息7.8%，2023到期。這暫只限私銀學生群及開立了戶口的舊生參與，可與你的開戶專員聯絡。將11%年息的做法弄好了，10年自可300萬變900萬，其他退休籌劃亦唔難。 </s> |
【物理自療】 滑雪必要訓練：同步收縮 | 滑雪是不少港人在冬季旅行時，會選擇的活動，由於香港不會下雪，相信沒有太多的滑雪經驗，筆者想藉這個期的專欄，談談有關預防滑雪受傷的訓練。
據筆者的觀察，因滑雪而造成的運動創傷，較多出現於下肢，除了輕微的扭傷外，嚴重的創傷可分為兩大類，包括韌帶撕裂及骨折。
較為常見的韌帶撕裂，是位於膝關節的前十字韌帶，或側面的內側副韌帶。此外，骨折也是滑雪時，較大機會造成的嚴重運動創傷，而骨折可以出現於大腿或小腿，筆者見過最年輕，因滑雪而骨折的病人只有十多歲；可見，滑雪意外是任何年紀都有機會發生。
當然，不同的運動都有各自的潛在受傷風險，如游泳比較容易有肩膊的傷患，足球員較易出現足踝扭傷或韌帶撕裂等，所以滑雪時做足前準備，如：提升身體機能及接受特定的訓練等等，便可減低意外機率。
提到預防方法，很多人都會問有甚麼強化運動，可減低受傷機會。
在下肢而言，如果肌肉量足夠及肌肉收縮時，反應較快的話，有助減低受傷機會。而大腿前方的股四頭肌和後方的膕繩肌，進行一些同步收縮 ( Co-Contraction ) 的訓練，使大腿肌肉變得更強壯，使膝關節變得更穩定。
同步收縮可以說是一個保護機制，從解剖學角度來看，股四頭肌和膕繩肌，對於膝關節穩定，擔當著重要的角色。當它們同時發力收縮時，猶如「夾板」保護着膝關節，使活動時更穩定，從而達到保護關節效果。
在日常生活中，其實做簡單的單腳站立的平衡訓練，或是紮馬等動作已經有同步收縮的效果，當然要達到滑雪要求，便需要刺激度更大的訓練動作，如：前後腳的弓箭步 ( Lunges )、單腳蹲 ( Single leg squat )；更進階的，可在平衡墊上，模擬滑雪時的不穩情況，進行以上動作都有一些共通點，就是進行時要慢速的控制，增加對肌肉的刺激，除了有同步收縮效果，還能練到平衡力和協調。
如果大家想了解更多滑雪運動的安全要訣，可參與亞洲運動及體適能治療中心 ( AFTC ) 於2019年12月13日 ( 星期五 )，晚上七時至九時舉辦的免費講座，詳情可致電2890 9611查詢，如有傷患問題應向註冊物理治療師或合資格的運動治療師了解更多運動建議。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【物理自療】 滑雪必要訓練：同步收縮 [/INST] 滑雪是不少港人在冬季旅行時，會選擇的活動，由於香港不會下雪，相信沒有太多的滑雪經驗，筆者想藉這個期的專欄，談談有關預防滑雪受傷的訓練。
據筆者的觀察，因滑雪而造成的運動創傷，較多出現於下肢，除了輕微的扭傷外，嚴重的創傷可分為兩大類，包括韌帶撕裂及骨折。
較為常見的韌帶撕裂，是位於膝關節的前十字韌帶，或側面的內側副韌帶。此外，骨折也是滑雪時，較大機會造成的嚴重運動創傷，而骨折可以出現於大腿或小腿，筆者見過最年輕，因滑雪而骨折的病人只有十多歲；可見，滑雪意外是任何年紀都有機會發生。
當然，不同的運動都有各自的潛在受傷風險，如游泳比較容易有肩膊的傷患，足球員較易出現足踝扭傷或韌帶撕裂等，所以滑雪時做足前準備，如：提升身體機能及接受特定的訓練等等，便可減低意外機率。
提到預防方法，很多人都會問有甚麼強化運動，可減低受傷機會。
在下肢而言，如果肌肉量足夠及肌肉收縮時，反應較快的話，有助減低受傷機會。而大腿前方的股四頭肌和後方的膕繩肌，進行一些同步收縮 ( Co-Contraction ) 的訓練，使大腿肌肉變得更強壯，使膝關節變得更穩定。
同步收縮可以說是一個保護機制，從解剖學角度來看，股四頭肌和膕繩肌，對於膝關節穩定，擔當著重要的角色。當它們同時發力收縮時，猶如「夾板」保護着膝關節，使活動時更穩定，從而達到保護關節效果。
在日常生活中，其實做簡單的單腳站立的平衡訓練，或是紮馬等動作已經有同步收縮的效果，當然要達到滑雪要求，便需要刺激度更大的訓練動作，如：前後腳的弓箭步 ( Lunges )、單腳蹲 ( Single leg squat )；更進階的，可在平衡墊上，模擬滑雪時的不穩情況，進行以上動作都有一些共通點，就是進行時要慢速的控制，增加對肌肉的刺激，除了有同步收縮效果，還能練到平衡力和協調。
如果大家想了解更多滑雪運動的安全要訣，可參與亞洲運動及體適能治療中心 ( AFTC ) 於2019年12月13日 ( 星期五 )，晚上七時至九時舉辦的免費講座，詳情可致電2890 9611查詢，如有傷患問題應向註冊物理治療師或合資格的運動治療師了解更多運動建議。 </s> |
【酒思飯局】 有待發掘的Côte Rôtie產區 | Côte Rôtie位於法國Northern Rhône酒區最北面，釀造法國最優雅高質的Syrah紅酒。除了知名度較高三瓶E Guigal釀造的La La La之外，整個產區被大部分酒友忽視。由於產量少及種植難度高，價格比較高。但以其酒質來說，現在還未被酒界大力吹捧時，物值還是很高，非常值得一試。
這個產區現在大約250公頃葡萄田，即大約13個維多利亞公園那麼大。葡萄田的歷史悠久，古羅馬人在到達這裏時，在陡峭的山坡上開墾出梯田開始釀造葡萄酒。現在這裏主要種植黑葡萄Syrah及少量白葡萄Viognier。
Syrah在新世界叫Shiraz，雖然此葡萄成名於澳洲，但其原產於法國。這裏是法國最北面最清涼的Syrah酒區，大部分的梯田面向東和東南，不但有利於日照，也避免了該區長期受強烈北風的影響。不過如此陡峭的山坡，令種植葡萄充滿挑戰。有些葡萄田在山坡上建築了吊車路軌 ( Monorail )，方便運送葡萄。而且很多需要人手徒步工作，因此也提升了成本。
釀造方面，最特別之處是Co-fermentation。當生產Syrah紅酒的時候，這個產區法定可以允許加入20%白葡萄Viognier進行發酵，目的是添加花果香及穩定紅酒的顔色。不過現時添加Viognier的造法沒有以前這麼流行，很多酒莊都不會加，大多只加最多8%。
從風格上講，與其他Northern Rhône酒區如Hermitage 比較，一般Côte Rôtie的確比較花香柔和，除了較特別的La La La之外。早前品嚐了一瓶已陳年的2006 Côte Rôtie Les Rochains，驚喜不已。有紫羅蘭花、紅布冧、皮革、香菇、雪松木及香草的香氣。新鮮水果花香，伴隨陳年成熟的韻味。味道複雜，質地柔滑，花香不斷，餘韻悠長。如此優秀的紅酒，售價約港幣六百多元。就在聖誕佳節，喝一瓶陳年了的Côte Rôtie獎勵自己吧！ | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【酒思飯局】 有待發掘的Côte Rôtie產區 [/INST] Côte Rôtie位於法國Northern Rhône酒區最北面，釀造法國最優雅高質的Syrah紅酒。除了知名度較高三瓶E Guigal釀造的La La La之外，整個產區被大部分酒友忽視。由於產量少及種植難度高，價格比較高。但以其酒質來說，現在還未被酒界大力吹捧時，物值還是很高，非常值得一試。
這個產區現在大約250公頃葡萄田，即大約13個維多利亞公園那麼大。葡萄田的歷史悠久，古羅馬人在到達這裏時，在陡峭的山坡上開墾出梯田開始釀造葡萄酒。現在這裏主要種植黑葡萄Syrah及少量白葡萄Viognier。
Syrah在新世界叫Shiraz，雖然此葡萄成名於澳洲，但其原產於法國。這裏是法國最北面最清涼的Syrah酒區，大部分的梯田面向東和東南，不但有利於日照，也避免了該區長期受強烈北風的影響。不過如此陡峭的山坡，令種植葡萄充滿挑戰。有些葡萄田在山坡上建築了吊車路軌 ( Monorail )，方便運送葡萄。而且很多需要人手徒步工作，因此也提升了成本。
釀造方面，最特別之處是Co-fermentation。當生產Syrah紅酒的時候，這個產區法定可以允許加入20%白葡萄Viognier進行發酵，目的是添加花果香及穩定紅酒的顔色。不過現時添加Viognier的造法沒有以前這麼流行，很多酒莊都不會加，大多只加最多8%。
從風格上講，與其他Northern Rhône酒區如Hermitage 比較，一般Côte Rôtie的確比較花香柔和，除了較特別的La La La之外。早前品嚐了一瓶已陳年的2006 Côte Rôtie Les Rochains，驚喜不已。有紫羅蘭花、紅布冧、皮革、香菇、雪松木及香草的香氣。新鮮水果花香，伴隨陳年成熟的韻味。味道複雜，質地柔滑，花香不斷，餘韻悠長。如此優秀的紅酒，售價約港幣六百多元。就在聖誕佳節，喝一瓶陳年了的Côte Rôtie獎勵自己吧！ </s> |
【童步同行】 可以別再罰無小息嗎？ | 延續我們探討發展障礙學童面對的困難背後的原因。在學校裏，有發展障礙的孩子往往會比其他同學更容易被激發情緒、分心，以至欠交欠帶功課等。
先不談這些情況背後的原因，但當這些發生時，這些學生往往會被罰小息：不能自由行自在地玩，甚至要站在指定地方。
小息對所有學生來說也是一個需要，是他們補充體力，重新調整警醒度的關鍵時刻，亦是他們跟同學社交互動的時候。
在較早前的文章中我曾提及11個尋求刺激的原因。當中可以分為三類：尋求放鬆，尋求警醒及尋求技能發展。當中首兩項的尋求都是專心上課及保持情緒穩定的關鍵。
常見的例子有：學生尋求小息時找個寧靜的環境，以好好恢復一下在課堂中所累積的壓力 ( 例如被同學的聲音和觸碰等刺激而導致的喘不過氣 )，以為不斷上升的警醒度稍為下調一下。又例如有些學生就是靠小息的片刻盡情活動，讓警醒度提高一點，以恢復在課堂中消減了的警醒度，並迎接即將在小息後所需要面對的「坐定定」的上課要求。
如果沒有了小息，警醒度得不到調整，輕則課堂所學的都彷彿沒有按儲存鍵一樣。嚴重的可能會衍生出警醒度長期過高而焦慮不安，或警醒度長期過低而情緒低落的現象。
總結：可以別再罰無小息嗎 ？ | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【童步同行】 可以別再罰無小息嗎？ [/INST] 延續我們探討發展障礙學童面對的困難背後的原因。在學校裏，有發展障礙的孩子往往會比其他同學更容易被激發情緒、分心，以至欠交欠帶功課等。
先不談這些情況背後的原因，但當這些發生時，這些學生往往會被罰小息：不能自由行自在地玩，甚至要站在指定地方。
小息對所有學生來說也是一個需要，是他們補充體力，重新調整警醒度的關鍵時刻，亦是他們跟同學社交互動的時候。
在較早前的文章中我曾提及11個尋求刺激的原因。當中可以分為三類：尋求放鬆，尋求警醒及尋求技能發展。當中首兩項的尋求都是專心上課及保持情緒穩定的關鍵。
常見的例子有：學生尋求小息時找個寧靜的環境，以好好恢復一下在課堂中所累積的壓力 ( 例如被同學的聲音和觸碰等刺激而導致的喘不過氣 )，以為不斷上升的警醒度稍為下調一下。又例如有些學生就是靠小息的片刻盡情活動，讓警醒度提高一點，以恢復在課堂中消減了的警醒度，並迎接即將在小息後所需要面對的「坐定定」的上課要求。
如果沒有了小息，警醒度得不到調整，輕則課堂所學的都彷彿沒有按儲存鍵一樣。嚴重的可能會衍生出警醒度長期過高而焦慮不安，或警醒度長期過低而情緒低落的現象。
總結：可以別再罰無小息嗎 ？ </s> |
【一起煮吧】 清酒煮大蜆 | 踏入12月，香港人繼續工作壓力大，生活壓力大，社會壓力大。聖誕氣氛渺然，幾乎連喘一口氣的空間也沒有。
香港人出名勤力，從前以「工作 — 玩樂 — 休息 — 再工作」為榮。現在似乎在玩樂和休息之時，心情也是難以輕鬆起來，所以工作時也難免欠一點積極性和集中力。但無論如何，生活及工作仍需繼續，大家加油吧。
材料：
1. 大蜆 200克
2. 清酒 1杯
3. 牛油 2茶匙
4. 蒜蓉 2茶匙
5. 薑絲 1茶匙
6. 指天椒 1小隻
7. 日本醬油 1/4茶匙
8. 蔥花 適量
做法：
1. 大蜆 ( 新鮮或急凍 ) 浸水30分鐘，水中加入一點米酒；
2. 熱鍋，下薑絲、蒜蓉及指天椒，中火炒香；
3. 再下蜆，倒入清酒，滾起後加蓋，轉小火，焗約四分鐘至蜆殼全開，如沒開口的請丟掉；
4. 熄火，下日本醬油加蔥花即成。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【一起煮吧】 清酒煮大蜆 [/INST] 踏入12月，香港人繼續工作壓力大，生活壓力大，社會壓力大。聖誕氣氛渺然，幾乎連喘一口氣的空間也沒有。
香港人出名勤力，從前以「工作 — 玩樂 — 休息 — 再工作」為榮。現在似乎在玩樂和休息之時，心情也是難以輕鬆起來，所以工作時也難免欠一點積極性和集中力。但無論如何，生活及工作仍需繼續，大家加油吧。
材料：
1. 大蜆 200克
2. 清酒 1杯
3. 牛油 2茶匙
4. 蒜蓉 2茶匙
5. 薑絲 1茶匙
6. 指天椒 1小隻
7. 日本醬油 1/4茶匙
8. 蔥花 適量
做法：
1. 大蜆 ( 新鮮或急凍 ) 浸水30分鐘，水中加入一點米酒；
2. 熱鍋，下薑絲、蒜蓉及指天椒，中火炒香；
3. 再下蜆，倒入清酒，滾起後加蓋，轉小火，焗約四分鐘至蜆殼全開，如沒開口的請丟掉；
4. 熄火，下日本醬油加蔥花即成。 </s> |
【本周生肖運程】 2019年12月10日至12月16日 | 羊 ( 本周最旺 )
意外頻生的一周，尤其謹記閒事莫理，否則易殃及池魚，無辜遭受到襲擊而受傷，而且傷勢亦頗為嚴重，需花上一段時間才能完全康復。( 幸運數字：24 )
馬 ( 本周最弱
突然滿腹大計想進修，進修項目未必是與工作有關，很大機會與興趣有關，更會在學習過程中認識志同道合的人，擴闊生活圈子。( 幸運數字：10 )
鼠
與伴侶為了小事而爭拗不斷，甚至陷入冷戰狀況，雖然你認為自己有理在手，但伴侶卻認為你無理取鬧，小心過份堅持己見令感情受損。( 幸運數字：13 )
牛
近日飯聚應酬再次活躍起來，雖然心情依然受大時局影響，但在席間能認識非常投契的人，令低落心情一掃而空，但能否發展仍是未知之數。( 幸運數字：27 )
虎
受不了凌亂不堪的居住環境，但又未有能力改變現況，與其事事埋怨，不如就從基本打掃執拾做起，改變小事亦能為心情帶來轉變。( 幸運數字：39 )
兔
工作看似難再有升職機會，令你萌生轉工想法，既然有決心就應坐言起行，如在本周求職面試都能有非常大機會獲聘，新工待遇亦尚算不俗。( 幸運數字：45 )
龍
本周有不少應酬聚會出現，雖然為經濟帶來少許壓力，然而在席間能認識對工作有非常大幫助的人，就算要勒緊褲頭一段日子也要出席。( 幸運數字：18 )
蛇
本周易跌倒撞傷，傷勢略為嚴重，而且需要治療一段時間才能康復，令你除了因健康而情緒低落，更會為醫藥費而感到非常苦惱。( 幸運數字：9 )
猴
本周要小心遇上賊匪打劫，雖然最終仍能力保不失，未必有財物損失，但仍需破財求醫或更換證件等事，緊記任何情況財都不可以露眼。( 幸運數字：42 )
雞
不妨安排本周洗牙或捐血，預先應驗血光之災，否則小心遇上輕微交通意外或有突發性的小手術出現，幸好傷勢未算嚴重。( 幸運數字：30 )
犬
工作突然出現新機會，例如調職或有新客人主動搵上門，一切並非巧合，而是有貴人暗中向人推介，可惜的是你未必會知曉貴人身份。( 幸運數字：33 )
豬
本周會有人主動介紹工作，如近日失業者大可考慮接受，新工將有不錯的待遇；如已有工作者，新工人事將會非常複雜，一動不如一靜。( 幸運數字：36 ) | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【本周生肖運程】 2019年12月10日至12月16日 [/INST] 羊 ( 本周最旺 )
意外頻生的一周，尤其謹記閒事莫理，否則易殃及池魚，無辜遭受到襲擊而受傷，而且傷勢亦頗為嚴重，需花上一段時間才能完全康復。( 幸運數字：24 )
馬 ( 本周最弱
突然滿腹大計想進修，進修項目未必是與工作有關，很大機會與興趣有關，更會在學習過程中認識志同道合的人，擴闊生活圈子。( 幸運數字：10 )
鼠
與伴侶為了小事而爭拗不斷，甚至陷入冷戰狀況，雖然你認為自己有理在手，但伴侶卻認為你無理取鬧，小心過份堅持己見令感情受損。( 幸運數字：13 )
牛
近日飯聚應酬再次活躍起來，雖然心情依然受大時局影響，但在席間能認識非常投契的人，令低落心情一掃而空，但能否發展仍是未知之數。( 幸運數字：27 )
虎
受不了凌亂不堪的居住環境，但又未有能力改變現況，與其事事埋怨，不如就從基本打掃執拾做起，改變小事亦能為心情帶來轉變。( 幸運數字：39 )
兔
工作看似難再有升職機會，令你萌生轉工想法，既然有決心就應坐言起行，如在本周求職面試都能有非常大機會獲聘，新工待遇亦尚算不俗。( 幸運數字：45 )
龍
本周有不少應酬聚會出現，雖然為經濟帶來少許壓力，然而在席間能認識對工作有非常大幫助的人，就算要勒緊褲頭一段日子也要出席。( 幸運數字：18 )
蛇
本周易跌倒撞傷，傷勢略為嚴重，而且需要治療一段時間才能康復，令你除了因健康而情緒低落，更會為醫藥費而感到非常苦惱。( 幸運數字：9 )
猴
本周要小心遇上賊匪打劫，雖然最終仍能力保不失，未必有財物損失，但仍需破財求醫或更換證件等事，緊記任何情況財都不可以露眼。( 幸運數字：42 )
雞
不妨安排本周洗牙或捐血，預先應驗血光之災，否則小心遇上輕微交通意外或有突發性的小手術出現，幸好傷勢未算嚴重。( 幸運數字：30 )
犬
工作突然出現新機會，例如調職或有新客人主動搵上門，一切並非巧合，而是有貴人暗中向人推介，可惜的是你未必會知曉貴人身份。( 幸運數字：33 )
豬
本周會有人主動介紹工作，如近日失業者大可考慮接受，新工將有不錯的待遇；如已有工作者，新工人事將會非常複雜，一動不如一靜。( 幸運數字：36 ) </s> |
【在家工作系列】 7個Home Office必備心態和秘訣 | 彈性上班時間和遙距╱在家工作 ( Home Office ) 在外國已流行多時，也有不少人研究其好處，包括能夠節省租金、節省員工往返上班的時間等。但萬萬估不到，香港竟然會在近幾個月翻天覆地的社會運動之下，才發現原來很多企業或機構都有能力實行這些安排，以方便未能回到辦公室的員工。未知經此一役後，本港商界對於在家辦公這個概念，會否有一種全新的思維呢？
其實近年愈來愈多人士改為在家工作，多數為一些可以一個人完成、毋須太多團隊合作的工種，例如設計、文件處理、寫作、攝影等等。不過很多人都認為在家工作的通病是很難集中精神，尤其是有小孩在家的父母，更不難發現在家工作可能事倍功半。其實，工欲善其事、必先利其器，只要好好布置工作空間，Home Office一樣可以是個很好的工作環境，甚至更勝在公司！
1. 獨立的工作間
如果和家人同住，將工作空間和其他空間分隔是最好的，這樣可避免經常有人在身邊經過，令到自己分心。
2. 保持工作間明亮
將辦公桌靠近窗邊，運用天然光照亮整個工作空間，讓工作環境充滿朝氣，因為自己一個人工作，沒有同事，更需要找一些元素為自己提提神。除此之外，當你在工作期間感到疲累，就可以望望窗外，稍作休息。除了自然光，燈光也是非常重要，市面上有很多工作燈可以調校光度和角度，以應付不同工作的需要。
3. 選擇舒適的椅子
你可以選擇符合人體工學的電腦椅，也可以選擇一張舒適的沙發，只要覺得舒適，甚麼椅子都可以。坐在不舒服的椅子上，不但影響工作效率，多坐一秒都是苦差！
4. 有足夠的插頭
無論工作是否需要用電腦，也要確保工作間有充足的插頭，即使不需使用電腦，電話、電燈等都需要用到電源。
除了準備好硬件外，還有很多地方都可以注意：
5. 時間管理
在家工作最要注意的就是自律，因為在公司裏有上司、有同事，你專注的就是工作，沒有太多的東西會分散你的注意力。相反在家辦公，又有家事，又有小孩騷擾，要是未到交貨的日子，人就往往變得懶散，拖得就拖，或辦公途中又滲入一些家事，真是坐這山望那山，一事無成。最好的解決辦法就是為自己訂立每天的時間表，將家事和公事編排好，配合小孩的作息時間，並處理好小孩的照顧安排。
6. 整理桌面
工作時難免要預備很多文件，最好是有一張固定的座位，但香港人住屋空間較細，少不免會書桌飯桌共用。要每次將辦公工具重新放出來又重新收拾，實在很費時，如果真的沒辦法，可以用一些大的文件盒或裝置一個小櫃，把所有相關文件工具放在一起，便能減省「開壇」的時間，增加效率。
7. 工作專用服
工作時工作，休息時休息。在家中工作還是先換上舒服和整齊的工作服飾，不要貪方便就穿睡衣開工，弄至日夜不分。雖然穿睡衣是很舒適，但過不了很久人便昏昏欲睡。
可以在家工作是令人羨慕的事，但必須先從自己的心態和家居布置上花點心思，便能得心應手，享受箇中樂趣！ | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【在家工作系列】 7個Home Office必備心態和秘訣 [/INST] 彈性上班時間和遙距╱在家工作 ( Home Office ) 在外國已流行多時，也有不少人研究其好處，包括能夠節省租金、節省員工往返上班的時間等。但萬萬估不到，香港竟然會在近幾個月翻天覆地的社會運動之下，才發現原來很多企業或機構都有能力實行這些安排，以方便未能回到辦公室的員工。未知經此一役後，本港商界對於在家辦公這個概念，會否有一種全新的思維呢？
其實近年愈來愈多人士改為在家工作，多數為一些可以一個人完成、毋須太多團隊合作的工種，例如設計、文件處理、寫作、攝影等等。不過很多人都認為在家工作的通病是很難集中精神，尤其是有小孩在家的父母，更不難發現在家工作可能事倍功半。其實，工欲善其事、必先利其器，只要好好布置工作空間，Home Office一樣可以是個很好的工作環境，甚至更勝在公司！
1. 獨立的工作間
如果和家人同住，將工作空間和其他空間分隔是最好的，這樣可避免經常有人在身邊經過，令到自己分心。
2. 保持工作間明亮
將辦公桌靠近窗邊，運用天然光照亮整個工作空間，讓工作環境充滿朝氣，因為自己一個人工作，沒有同事，更需要找一些元素為自己提提神。除此之外，當你在工作期間感到疲累，就可以望望窗外，稍作休息。除了自然光，燈光也是非常重要，市面上有很多工作燈可以調校光度和角度，以應付不同工作的需要。
3. 選擇舒適的椅子
你可以選擇符合人體工學的電腦椅，也可以選擇一張舒適的沙發，只要覺得舒適，甚麼椅子都可以。坐在不舒服的椅子上，不但影響工作效率，多坐一秒都是苦差！
4. 有足夠的插頭
無論工作是否需要用電腦，也要確保工作間有充足的插頭，即使不需使用電腦，電話、電燈等都需要用到電源。
除了準備好硬件外，還有很多地方都可以注意：
5. 時間管理
在家工作最要注意的就是自律，因為在公司裏有上司、有同事，你專注的就是工作，沒有太多的東西會分散你的注意力。相反在家辦公，又有家事，又有小孩騷擾，要是未到交貨的日子，人就往往變得懶散，拖得就拖，或辦公途中又滲入一些家事，真是坐這山望那山，一事無成。最好的解決辦法就是為自己訂立每天的時間表，將家事和公事編排好，配合小孩的作息時間，並處理好小孩的照顧安排。
6. 整理桌面
工作時難免要預備很多文件，最好是有一張固定的座位，但香港人住屋空間較細，少不免會書桌飯桌共用。要每次將辦公工具重新放出來又重新收拾，實在很費時，如果真的沒辦法，可以用一些大的文件盒或裝置一個小櫃，把所有相關文件工具放在一起，便能減省「開壇」的時間，增加效率。
7. 工作專用服
工作時工作，休息時休息。在家中工作還是先換上舒服和整齊的工作服飾，不要貪方便就穿睡衣開工，弄至日夜不分。雖然穿睡衣是很舒適，但過不了很久人便昏昏欲睡。
可以在家工作是令人羨慕的事，但必須先從自己的心態和家居布置上花點心思，便能得心應手，享受箇中樂趣！ </s> |
【職場安多酚】 12月的好習慣 | 阿媽教落，「學壞三日，學好三年！」其實，要建立一個習慣究竟有多難呢？
新年之初，人們總愛為自己定下一連串目標，每天要做30分鐘運動、每星期要看一本書、每月儲多少錢等等。來到12月，KPI成效如何呢？究竟有多少個目標只是原地踏步、甚至原封不動呢？
相信你或多或少也有聽過，要養成一個習慣、接受一個新觀念，其實只需要21日，簡而言之只要持續做同一個動作、同一件事超過21天，就能成為你的習慣，我們稱為「21日效應」。( 錯錯錯，其實這是一個大騙局！)
「21日效應」是由麥克斯威爾•馬爾茨 ( Maxwell Maltz ) 在《心理控制術》一書中提出的，他是一位很有名的整容醫生。他通過觀察發現，整容後的人需要21天來適應他們的新面貌，而截肢病人出現的「幻肢」體驗往往也需要21天才能消退。所以，他得出的結論是病人們需要21天來習慣自身的變化。但世人卻把這個21天Apply to all，形成了全球一大詐騙概念。( 可憐的筆者也被騙了兩年...... )
習慣，是這樣養成的
倫敦大學健康心理學研究員費莉帕•勒里 ( Phillippa Lally ) 於2006做了一項研究，邀請96名受試者分別想出一個好習慣，像是在午餐前喝一杯水、規律運動、控制飲食等，觀察他們養成習慣的時間。結果顯示，每個人進入習慣的時間從18天到254天不等；要進入這種「習慣」的狀態，每個人也有自己的時間表。
在勒里的研究中，重複的行為會讓「習慣」養成，並成為「自動性」的狀態，從而慢慢形成「唔做唔得」不做反而覺得很奇怪的情況 ( 恭喜你，習慣就是這樣悄悄地形成了！)。就正如有些人每天也要做Gym跑步，風雨不改，去旅行也要晨早爬起身做運動，實在「唔Gym唔舒服」。然而，勒里告訴我們，養成習慣的時間大約需要66天。
你和本欄《職場安多酚》相遇也差不多66天，而你又有為自己建立起正念修習的習慣嗎？最近，收到讀者的來信，請筆者介紹有關正念修習易睇易明的書籍，令他可以學習一技傍身，把正念融入生活當中。
筆者當然義不容辭，介紹筆者老師 — 正念之父一行禪師一系列以「怎樣」為題的簡易讀本，它們包括教你如何做靜心的「怎樣坐」、把正念融入飲食的「怎麼吃」、行路也可修行的「怎樣行」、在壓力中放鬆放下的「怎樣鬆」、愛人先要愛好自己的「怎樣愛」等等。文章短短，但啟發滿滿。
12月，讓自己回顧一下2019的目標，然後捉緊12月的尾巴，讓目標成為你受益一生的習慣。
最後，除了邀請你有任何疑問，可電郵予筆者外，還想邀請你把 「#俾三個深呼吸自己」成為你的習慣。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【職場安多酚】 12月的好習慣 [/INST] 阿媽教落，「學壞三日，學好三年！」其實，要建立一個習慣究竟有多難呢？
新年之初，人們總愛為自己定下一連串目標，每天要做30分鐘運動、每星期要看一本書、每月儲多少錢等等。來到12月，KPI成效如何呢？究竟有多少個目標只是原地踏步、甚至原封不動呢？
相信你或多或少也有聽過，要養成一個習慣、接受一個新觀念，其實只需要21日，簡而言之只要持續做同一個動作、同一件事超過21天，就能成為你的習慣，我們稱為「21日效應」。( 錯錯錯，其實這是一個大騙局！)
「21日效應」是由麥克斯威爾•馬爾茨 ( Maxwell Maltz ) 在《心理控制術》一書中提出的，他是一位很有名的整容醫生。他通過觀察發現，整容後的人需要21天來適應他們的新面貌，而截肢病人出現的「幻肢」體驗往往也需要21天才能消退。所以，他得出的結論是病人們需要21天來習慣自身的變化。但世人卻把這個21天Apply to all，形成了全球一大詐騙概念。( 可憐的筆者也被騙了兩年...... )
習慣，是這樣養成的
倫敦大學健康心理學研究員費莉帕•勒里 ( Phillippa Lally ) 於2006做了一項研究，邀請96名受試者分別想出一個好習慣，像是在午餐前喝一杯水、規律運動、控制飲食等，觀察他們養成習慣的時間。結果顯示，每個人進入習慣的時間從18天到254天不等；要進入這種「習慣」的狀態，每個人也有自己的時間表。
在勒里的研究中，重複的行為會讓「習慣」養成，並成為「自動性」的狀態，從而慢慢形成「唔做唔得」不做反而覺得很奇怪的情況 ( 恭喜你，習慣就是這樣悄悄地形成了！)。就正如有些人每天也要做Gym跑步，風雨不改，去旅行也要晨早爬起身做運動，實在「唔Gym唔舒服」。然而，勒里告訴我們，養成習慣的時間大約需要66天。
你和本欄《職場安多酚》相遇也差不多66天，而你又有為自己建立起正念修習的習慣嗎？最近，收到讀者的來信，請筆者介紹有關正念修習易睇易明的書籍，令他可以學習一技傍身，把正念融入生活當中。
筆者當然義不容辭，介紹筆者老師 — 正念之父一行禪師一系列以「怎樣」為題的簡易讀本，它們包括教你如何做靜心的「怎樣坐」、把正念融入飲食的「怎麼吃」、行路也可修行的「怎樣行」、在壓力中放鬆放下的「怎樣鬆」、愛人先要愛好自己的「怎樣愛」等等。文章短短，但啟發滿滿。
12月，讓自己回顧一下2019的目標，然後捉緊12月的尾巴，讓目標成為你受益一生的習慣。
最後，除了邀請你有任何疑問，可電郵予筆者外，還想邀請你把 「#俾三個深呼吸自己」成為你的習慣。 </s> |
【IT事務所】全球面對互聯網假資訊的挑戰 (下) | 由於篇幅所限，筆者於上期跟讀者只能夠探討目前全球正充斥互聯網假資訊的情況；由於情況漸趨嚴重，部分國家因而作出相關監管。
例如新加坡為了打擊假新聞、假消息的傳播，早前於4月向國會提交《防止網絡假信息和網絡操縱法案》，目的是「遏止假新聞的傳播，確保真實的言論和思想不會埋沒在網絡假訊息之中，從而破壞民主進程」。法案規定，惡意地發布損害新加坡利益的違規內容，有關平台將被罰款最多100萬新加坡元，發布者將面臨罰款甚至可能被判監禁最高12個月。
是次法案被稱為「奧威爾式法案」( Orwellian Law )，意思是指其提倡的限制與奧威爾所著《1984》小説中所描述的極權社會情況相似。有關法案引起網絡平台和新聞業界反響，兩者關注法案實施後將鉗制新聞及言論自由，亦變相鼓勵平台自我審查，形成寒蟬效應；再加上法案中更列明各政府部門的首長有權判斷新聞是否有違規內容，雖然不服者可以向法院提出上訴。然而，這項法案已被視為政府打壓新聞自由的工具。互聯網是講求資訊自由，對於鋭意透過創新科技成為全球首個「智慧國」的新加坡而言，無疑構成一種障礙，部分人憂慮法案實施後將進一步威脅新聞及資訊自由，甚至淪為政府打壓異見的工具。
除新加坡外，其他國家如中國亦有相關的措施，最近中國政府公布一個新的規定措施，進一步收緊網絡媒體相關限制，特別是在虛假訊息方面的傳播，中國國家互聯網信息辦公室文化和旅遊部，以及國家廣播電視總局早前聯合發布《網絡音視頻信息服務管理規定》，當中針對虛假新聞和訊息的製作和發佈作出更廣泛的限制，列明如果服務供應者以及使用者利用人工智能和虛擬實景等技術，製作、發佈或傳播非真實的影片媒體，必須加上明顯標示；而對於虛假新聞，則嚴格禁止利用相關技術製作。
總結，社會需要面對資訊自由、資訊流通、公眾知情權等不同範疇的角力，在真偽難辨的時代，讀者亦有責任時刻保持警覺，對所有新聞及消息持有批判求真的態度，每位互聯網用戶應多想一步，考慮消息及消息來源的可信性，和該消息對於社會的潛在影響。分享平台如Facebook亦應主動做好查證工作，而非任由煽情、虛假新聞在平台上廣傳。至於政府方面，筆者認為單靠管制並非一個與時並進的做法，只有透過開放資訊流通和公眾知情權得到充分保障，公民社會才可茁壯成長。各地政府在立法之先應以公眾教育為主軸，培養公民求真的素養才是王道，儘管要制訂法例，亦應該將資訊自由的影響減到最低。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【IT事務所】全球面對互聯網假資訊的挑戰 (下) [/INST] 由於篇幅所限，筆者於上期跟讀者只能夠探討目前全球正充斥互聯網假資訊的情況；由於情況漸趨嚴重，部分國家因而作出相關監管。
例如新加坡為了打擊假新聞、假消息的傳播，早前於4月向國會提交《防止網絡假信息和網絡操縱法案》，目的是「遏止假新聞的傳播，確保真實的言論和思想不會埋沒在網絡假訊息之中，從而破壞民主進程」。法案規定，惡意地發布損害新加坡利益的違規內容，有關平台將被罰款最多100萬新加坡元，發布者將面臨罰款甚至可能被判監禁最高12個月。
是次法案被稱為「奧威爾式法案」( Orwellian Law )，意思是指其提倡的限制與奧威爾所著《1984》小説中所描述的極權社會情況相似。有關法案引起網絡平台和新聞業界反響，兩者關注法案實施後將鉗制新聞及言論自由，亦變相鼓勵平台自我審查，形成寒蟬效應；再加上法案中更列明各政府部門的首長有權判斷新聞是否有違規內容，雖然不服者可以向法院提出上訴。然而，這項法案已被視為政府打壓新聞自由的工具。互聯網是講求資訊自由，對於鋭意透過創新科技成為全球首個「智慧國」的新加坡而言，無疑構成一種障礙，部分人憂慮法案實施後將進一步威脅新聞及資訊自由，甚至淪為政府打壓異見的工具。
除新加坡外，其他國家如中國亦有相關的措施，最近中國政府公布一個新的規定措施，進一步收緊網絡媒體相關限制，特別是在虛假訊息方面的傳播，中國國家互聯網信息辦公室文化和旅遊部，以及國家廣播電視總局早前聯合發布《網絡音視頻信息服務管理規定》，當中針對虛假新聞和訊息的製作和發佈作出更廣泛的限制，列明如果服務供應者以及使用者利用人工智能和虛擬實景等技術，製作、發佈或傳播非真實的影片媒體，必須加上明顯標示；而對於虛假新聞，則嚴格禁止利用相關技術製作。
總結，社會需要面對資訊自由、資訊流通、公眾知情權等不同範疇的角力，在真偽難辨的時代，讀者亦有責任時刻保持警覺，對所有新聞及消息持有批判求真的態度，每位互聯網用戶應多想一步，考慮消息及消息來源的可信性，和該消息對於社會的潛在影響。分享平台如Facebook亦應主動做好查證工作，而非任由煽情、虛假新聞在平台上廣傳。至於政府方面，筆者認為單靠管制並非一個與時並進的做法，只有透過開放資訊流通和公眾知情權得到充分保障，公民社會才可茁壯成長。各地政府在立法之先應以公眾教育為主軸，培養公民求真的素養才是王道，儘管要制訂法例，亦應該將資訊自由的影響減到最低。 </s> |
【專家話你知】 物管新鮮人如何迎老齡社區挑戰 | 物業管理近年發展蓬勃，不少初入社會的年輕人亦會考慮投身物業管理行業。然而，隨着香港社會老齡化，物管從業員亦面臨不少新挑戰。
根據政府統計處去年公布的數據，2018年的65歲以上人口達17.9%，並預期數字將會急促上升至2036年的31.1%，老齡社區將會逐步構成，年輕人在入職前應做好心理準備，對應老齡社區的出現所帶來的挑戰。
老齡社區的出現會為物管從業員帶來不少挑戰，獨居、長期病患、虐老、疏忽照顧等都有機會在屋苑裏發生，思考和準備如何應對這些狀況亦有其必要性。面對長期病患或虐老等狀況，從業員不單要處理長者本身，他們的照顧者往往也面對很大的情緒壓力。所以，除了需要具備生理急救能力以外，情緒支援急救相關的知識與能力亦是應對突發狀況的關鍵。除了公司內部訓練之外，從業員可以透過政府或一些非政府組織所舉辦的情緒治理課程或錦囊，掌握相關知識，以應該未來的挑戰。
需長期照顧以認知障礙症患者情況尤為重要，其趨勢亦是社區老齡化後物管從業員需要面對的重大課題，認知障礙症是常見的老人病之一，雖然四肢健全，但患者的記憶、理解、語言、學習、計算和判斷能力都會有所下降，部分患者更會出現情緒及行為方面的變化，根據推算，香港現時約有十萬名認知障礙症患者。他們為社區帶來一些潛在的風險，例如忘記關煮食爐引發火災、日夜顛倒而產生滋擾等，這些都是即將入職的年輕人需要考慮及面對。所幸的是，政府及社區本身都有為此提供支援，例如「護老同行計劃」和一些家居照顧服務，與及提供相關訓練，有助物管從業者的負擔。
最後，物業管理行業的不但是對於設施與環境的管理，人的管理才是最深奧的一門學問，不論是獨居、隱閉長者，甚至是認知障礙症的患者，甚至是他們的照顧者，皆是物管從業員的管理對象，他們都是社會最需要被關懷之一群。面對社會發展，物管從業員應抱持正面態度，以專業耐性與用心關懷面對老齡化所帶來的挑戰，期望即將入職或正在考慮物業管理行業的年輕人，能夠在各方面為老齡社區的出現作出相應的準備以及心態調整，為社會及行業作出貢獻。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【專家話你知】 物管新鮮人如何迎老齡社區挑戰 [/INST] 物業管理近年發展蓬勃，不少初入社會的年輕人亦會考慮投身物業管理行業。然而，隨着香港社會老齡化，物管從業員亦面臨不少新挑戰。
根據政府統計處去年公布的數據，2018年的65歲以上人口達17.9%，並預期數字將會急促上升至2036年的31.1%，老齡社區將會逐步構成，年輕人在入職前應做好心理準備，對應老齡社區的出現所帶來的挑戰。
老齡社區的出現會為物管從業員帶來不少挑戰，獨居、長期病患、虐老、疏忽照顧等都有機會在屋苑裏發生，思考和準備如何應對這些狀況亦有其必要性。面對長期病患或虐老等狀況，從業員不單要處理長者本身，他們的照顧者往往也面對很大的情緒壓力。所以，除了需要具備生理急救能力以外，情緒支援急救相關的知識與能力亦是應對突發狀況的關鍵。除了公司內部訓練之外，從業員可以透過政府或一些非政府組織所舉辦的情緒治理課程或錦囊，掌握相關知識，以應該未來的挑戰。
需長期照顧以認知障礙症患者情況尤為重要，其趨勢亦是社區老齡化後物管從業員需要面對的重大課題，認知障礙症是常見的老人病之一，雖然四肢健全，但患者的記憶、理解、語言、學習、計算和判斷能力都會有所下降，部分患者更會出現情緒及行為方面的變化，根據推算，香港現時約有十萬名認知障礙症患者。他們為社區帶來一些潛在的風險，例如忘記關煮食爐引發火災、日夜顛倒而產生滋擾等，這些都是即將入職的年輕人需要考慮及面對。所幸的是，政府及社區本身都有為此提供支援，例如「護老同行計劃」和一些家居照顧服務，與及提供相關訓練，有助物管從業者的負擔。
最後，物業管理行業的不但是對於設施與環境的管理，人的管理才是最深奧的一門學問，不論是獨居、隱閉長者，甚至是認知障礙症的患者，甚至是他們的照顧者，皆是物管從業員的管理對象，他們都是社會最需要被關懷之一群。面對社會發展，物管從業員應抱持正面態度，以專業耐性與用心關懷面對老齡化所帶來的挑戰，期望即將入職或正在考慮物業管理行業的年輕人，能夠在各方面為老齡社區的出現作出相應的準備以及心態調整，為社會及行業作出貢獻。 </s> |
御廚的飲食哲學：下廚唔簡單 | 「Food is medicine！不時不食，食得適宜，才會健康。」韋小東 ( Tom ) 穿着燙得筆直的廚師服，自豪地說。
銀行精英少年反叛 拒絕子承父業
Tom是中泰混血兒，出生泰皇御廚世家，從小接觸餐飲業。年少的他不想受困於「做廚」的命運，於是在新加坡國立大學和清邁大學修畢經濟學和資訊科技學位，決意成為西裝筆挺的金融人。「父母、哥哥同其他親戚都係廚師，所以我當時好渴望揀份完全相反的工作！後來辭職想去歐洲遊歷，剛回復自由身，在香港開餐廳的家人就叫我來港幫手，就係咁，最終都係入咗行。」
自此Tom再沒有回到金融業，與「理想職業」愈行愈遠，有後悔嗎？「哈哈，冇喎，雖然最初好抗拒，愁眉苦臉足兩年，但入廚似乎真係家族天性，兩年後我開始變得投入，愈來愈享受下廚。」他豪邁地回答：「以前皇帝有御醫，都有御廚啦，廚師工作係任重道遠。」
足跡遍佈廣 亦廚亦醫 傳揚飲食之道
發掘出對廚藝的興趣，Tom展現過人的努力和天份，建立起穩步上揚的廚師之路。現在任職香港黃金海岸酒店行政主廚的他，曾擔任多間酒店的行政總廚、自立門戶經營泰式餐廳Thai Na，更曾為各地不同食肆提供顧問服務，設計別出心裁的餐單。「顧問工作好有挑戰性，要了解該餐廳的理念，知道他們想達致甚麼目標，才能設計出最配合的餐單。」
Tom笑指，與開餐廳的工作性質不同，擔當行政總廚總是有好多會議要開，也有繁複的文書工作。「真正可以下廚的機會其實少咗，更多係指導和教育同事怎樣看待煮食這回事，以及思考點樣向食客傳遞飲食之道。譬如說近年好多人去食自助餐專攻龍蝦生蠔，覺得一定要食夠本先抵，但咁樣食嘢，算唔算享受到用餐過程？又係咪真係健康呢？」
「我下廚，最大的滿足感就係有人享受我煮的菜式，料理唔單止要好食，亦要健康，兩件事係相輔相成。」食物即食療，Tom對飲食的堅持，令他一路窮究鑽研各地飲食文化，精進廚藝技術，務求將最時令的味道帶到客人舌尖。他更會使用酒店內自家種植香草蔬果，甚至施展巧手將超級食物紅菜頭化為精緻壽司，為酒店餐單注入新鮮感。
廚藝勤中練 用心才可贏取客人回頭
「知識可以學，廚藝可以練，擺盤可以變，但如果唔用心煮，一定唔會成功。」點先為之成功？「有回頭客，市面咁多選擇，吸引到客人再來幫襯，便是成功。」
香港租金高昂，經營食肆有一定難度，在這裏開過餐廳的Tom直言，未來Casual dining會比Fine dining更受歡迎。「餐廳要有自己理念，再配合環境，就做到百花齊放。」那麼想入行的人要考慮甚麼？「做廚工時長，一定辛苦，仲要眼觀四面，耳聽八方，煮前要有計劃，煮完要聆聽食客意見。廚師可以令人食得時令，活得健康，其實點只係份工咁簡單。」 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 御廚的飲食哲學：下廚唔簡單 [/INST] 「Food is medicine！不時不食，食得適宜，才會健康。」韋小東 ( Tom ) 穿着燙得筆直的廚師服，自豪地說。
銀行精英少年反叛 拒絕子承父業
Tom是中泰混血兒，出生泰皇御廚世家，從小接觸餐飲業。年少的他不想受困於「做廚」的命運，於是在新加坡國立大學和清邁大學修畢經濟學和資訊科技學位，決意成為西裝筆挺的金融人。「父母、哥哥同其他親戚都係廚師，所以我當時好渴望揀份完全相反的工作！後來辭職想去歐洲遊歷，剛回復自由身，在香港開餐廳的家人就叫我來港幫手，就係咁，最終都係入咗行。」
自此Tom再沒有回到金融業，與「理想職業」愈行愈遠，有後悔嗎？「哈哈，冇喎，雖然最初好抗拒，愁眉苦臉足兩年，但入廚似乎真係家族天性，兩年後我開始變得投入，愈來愈享受下廚。」他豪邁地回答：「以前皇帝有御醫，都有御廚啦，廚師工作係任重道遠。」
足跡遍佈廣 亦廚亦醫 傳揚飲食之道
發掘出對廚藝的興趣，Tom展現過人的努力和天份，建立起穩步上揚的廚師之路。現在任職香港黃金海岸酒店行政主廚的他，曾擔任多間酒店的行政總廚、自立門戶經營泰式餐廳Thai Na，更曾為各地不同食肆提供顧問服務，設計別出心裁的餐單。「顧問工作好有挑戰性，要了解該餐廳的理念，知道他們想達致甚麼目標，才能設計出最配合的餐單。」
Tom笑指，與開餐廳的工作性質不同，擔當行政總廚總是有好多會議要開，也有繁複的文書工作。「真正可以下廚的機會其實少咗，更多係指導和教育同事怎樣看待煮食這回事，以及思考點樣向食客傳遞飲食之道。譬如說近年好多人去食自助餐專攻龍蝦生蠔，覺得一定要食夠本先抵，但咁樣食嘢，算唔算享受到用餐過程？又係咪真係健康呢？」
「我下廚，最大的滿足感就係有人享受我煮的菜式，料理唔單止要好食，亦要健康，兩件事係相輔相成。」食物即食療，Tom對飲食的堅持，令他一路窮究鑽研各地飲食文化，精進廚藝技術，務求將最時令的味道帶到客人舌尖。他更會使用酒店內自家種植香草蔬果，甚至施展巧手將超級食物紅菜頭化為精緻壽司，為酒店餐單注入新鮮感。
廚藝勤中練 用心才可贏取客人回頭
「知識可以學，廚藝可以練，擺盤可以變，但如果唔用心煮，一定唔會成功。」點先為之成功？「有回頭客，市面咁多選擇，吸引到客人再來幫襯，便是成功。」
香港租金高昂，經營食肆有一定難度，在這裏開過餐廳的Tom直言，未來Casual dining會比Fine dining更受歡迎。「餐廳要有自己理念，再配合環境，就做到百花齊放。」那麼想入行的人要考慮甚麼？「做廚工時長，一定辛苦，仲要眼觀四面，耳聽八方，煮前要有計劃，煮完要聆聽食客意見。廚師可以令人食得時令，活得健康，其實點只係份工咁簡單。」 </s> |
【物理自療】 「香港健身Guide」推動全民健身 | 在不同的專業範疇當中，都有一套具代表性的評核標準來釐定水平的高低，如鋼琴或其他樂器，會以級數來評估水平、獨木舟會以星級來衡量等；而在健身行業裏，過往都甚少有比較規範的準則，來衡量健身教練的質素。
但隨着健身行業的發展日趨成熟，評核健身教練的體系及課程要求亦漸趨成形，其中包括獲政府「資歷架構」認可的健身教練課程、國際認可的健身教練資格及一些較為有規模的頒獎典禮都相繼出現，使普羅大眾能夠衡量及選擇適合自己的健身教練。
雖然香港人口只有七百多萬，但其實這個七百萬人口的健身市場一點也不小，有研究發現，近年健身場所的數字都比以往多，尤其是一些小型的健身室，及24小時開放的健身中心的增長幅度亦明顯增加。
最近，香港已有健身教練課程獲得政府資歷架構認可的第三級課程 ( 學術教育相若文憑程度 )，以及獲得持續進修基金資助，即是這些健身課程除了得到專業認證之外，政府還會為有意報讀健身課程的人士提供資助，這正正反映健身行業，在社會的認可及認受性愈來愈高。
健身行業的發展及認受性的提升，亦有賴一眾專業健身教練的努力。有見及此，「香港健身Guide」將於2019年12月3日舉行第一屆BeFit全民健身頒獎典禮，以表揚健身教練、體適能場地及相關從業員，在過往的默默耕耘及貢獻，讓專業的教練或機構能夠有一個平台得到大眾的認可，亦希望大眾能藉此對香港體適能界別有更深的認識。
而BeFit全民健身頒獎典禮的各個獎項，都由評審委員經過深思熟慮選出，委員結構由不同專業人士組成，包括註冊物理治療師、資深三項鐵人運動員、資深健美運動導師、香港青年協會督導主任及媒體界等，希望評審結果能秉持專業及客觀。
下一次與大家分享更多體適能和痛症的資訊，不要錯過！ | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【物理自療】 「香港健身Guide」推動全民健身 [/INST] 在不同的專業範疇當中，都有一套具代表性的評核標準來釐定水平的高低，如鋼琴或其他樂器，會以級數來評估水平、獨木舟會以星級來衡量等；而在健身行業裏，過往都甚少有比較規範的準則，來衡量健身教練的質素。
但隨着健身行業的發展日趨成熟，評核健身教練的體系及課程要求亦漸趨成形，其中包括獲政府「資歷架構」認可的健身教練課程、國際認可的健身教練資格及一些較為有規模的頒獎典禮都相繼出現，使普羅大眾能夠衡量及選擇適合自己的健身教練。
雖然香港人口只有七百多萬，但其實這個七百萬人口的健身市場一點也不小，有研究發現，近年健身場所的數字都比以往多，尤其是一些小型的健身室，及24小時開放的健身中心的增長幅度亦明顯增加。
最近，香港已有健身教練課程獲得政府資歷架構認可的第三級課程 ( 學術教育相若文憑程度 )，以及獲得持續進修基金資助，即是這些健身課程除了得到專業認證之外，政府還會為有意報讀健身課程的人士提供資助，這正正反映健身行業，在社會的認可及認受性愈來愈高。
健身行業的發展及認受性的提升，亦有賴一眾專業健身教練的努力。有見及此，「香港健身Guide」將於2019年12月3日舉行第一屆BeFit全民健身頒獎典禮，以表揚健身教練、體適能場地及相關從業員，在過往的默默耕耘及貢獻，讓專業的教練或機構能夠有一個平台得到大眾的認可，亦希望大眾能藉此對香港體適能界別有更深的認識。
而BeFit全民健身頒獎典禮的各個獎項，都由評審委員經過深思熟慮選出，委員結構由不同專業人士組成，包括註冊物理治療師、資深三項鐵人運動員、資深健美運動導師、香港青年協會督導主任及媒體界等，希望評審結果能秉持專業及客觀。
下一次與大家分享更多體適能和痛症的資訊，不要錯過！ </s> |
【與情緒共舞】 重設第三回 —— 克制怒火 | 當Felicity指示司機送她上班時，她笑了一下：她想到自己過去的改變，多年前剛踏出社會做第一份工作時的自己......
當年，Pau毫不留情地把一大疊文件拋在Felicty —— 最新入職、負責公司海外合作伙伴文件翻譯的職員 —— 的打字機旁，深深吸下一啖煙，然後把煙頭掉進她的熱茶內，並將身體靠近她。「老闆說你要完成這些才可下班。」Pau 盯着她說。Felicity舉起文件遮擋他的眼神，同時計算何時才能下班。
「Ok」，她輕聲的回答，避開Pau不懷好意的舉動。Pau特意弄亂那些文件，然後二話不說掉過頭繼續他的差事。Felicity咬緊牙關，流下憤怒的眼淚。一年前當她學成回港時，她十分渴望能開始事業，並從一位長輩的口中，得知這間小型公司需要一位能說英語的人作翻譯及聯絡人。她二話不說就申請了職位，急不及待要證明自己。
不需很久，Fecility已明白理想與現實世界的落差。那怪脾氣、吝嗇的老上司聘用她的原因，雖說是她的英語能力，實際是他不想花額外的金錢去顧用一位男性商科畢業生。儘管Felicity擁有學位及能力，守舊而輕視女性的老闆從不給予Felcity真正的發擇機會及責任。其實Felicity其他同事的待遇也不見得比她好；老闆的高壓管治令他們喘不過氣，而他們會把一切負面情緒，發洩在Felicity這新人身上。
Felicity固然痛苦，但辭職只會對她的覆歷表帶來更差的影響。慶幸的是，當時港督麥理浩推出改革，加速海外企業在港的發展；Felicity決定在這洪流內找緊機遇發展事業，而不甘於只成為稱職的秘書。
儘管如此，她明白難以立刻停止職場上的欺凌情況，以及在上司身上得到與男士同等的待遇 —— 莫說得到發展事業的機會。Felicity控制着呼吸，強裝無事：她不能顯出半點懦弱，免得他人取笑，特別在男人面前，她一定要顯得強，甚至比他們強。
說到底，搖尾乞憐完成她的工作沒有任何作用，如俗語說：「一個女人的工作永沒有完。」況且她的事業線才剛開始。
Felicity的回憶，被Olivia的來電打斷。究竟是甚麼事情，要在下班時間致電給她？要是這樣急，恐怕不是甚麼好消息，她想。但剛「溫故知新」的Felicity保持鎮定，和藹地接了Olivia的電話。這顯然是自我克制、有耐性的表現。
想一想：為何情緒控制能讓你更能明白自己？ | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【與情緒共舞】 重設第三回 —— 克制怒火 [/INST] 當Felicity指示司機送她上班時，她笑了一下：她想到自己過去的改變，多年前剛踏出社會做第一份工作時的自己......
當年，Pau毫不留情地把一大疊文件拋在Felicty —— 最新入職、負責公司海外合作伙伴文件翻譯的職員 —— 的打字機旁，深深吸下一啖煙，然後把煙頭掉進她的熱茶內，並將身體靠近她。「老闆說你要完成這些才可下班。」Pau 盯着她說。Felicity舉起文件遮擋他的眼神，同時計算何時才能下班。
「Ok」，她輕聲的回答，避開Pau不懷好意的舉動。Pau特意弄亂那些文件，然後二話不說掉過頭繼續他的差事。Felicity咬緊牙關，流下憤怒的眼淚。一年前當她學成回港時，她十分渴望能開始事業，並從一位長輩的口中，得知這間小型公司需要一位能說英語的人作翻譯及聯絡人。她二話不說就申請了職位，急不及待要證明自己。
不需很久，Fecility已明白理想與現實世界的落差。那怪脾氣、吝嗇的老上司聘用她的原因，雖說是她的英語能力，實際是他不想花額外的金錢去顧用一位男性商科畢業生。儘管Felicity擁有學位及能力，守舊而輕視女性的老闆從不給予Felcity真正的發擇機會及責任。其實Felicity其他同事的待遇也不見得比她好；老闆的高壓管治令他們喘不過氣，而他們會把一切負面情緒，發洩在Felicity這新人身上。
Felicity固然痛苦，但辭職只會對她的覆歷表帶來更差的影響。慶幸的是，當時港督麥理浩推出改革，加速海外企業在港的發展；Felicity決定在這洪流內找緊機遇發展事業，而不甘於只成為稱職的秘書。
儘管如此，她明白難以立刻停止職場上的欺凌情況，以及在上司身上得到與男士同等的待遇 —— 莫說得到發展事業的機會。Felicity控制着呼吸，強裝無事：她不能顯出半點懦弱，免得他人取笑，特別在男人面前，她一定要顯得強，甚至比他們強。
說到底，搖尾乞憐完成她的工作沒有任何作用，如俗語說：「一個女人的工作永沒有完。」況且她的事業線才剛開始。
Felicity的回憶，被Olivia的來電打斷。究竟是甚麼事情，要在下班時間致電給她？要是這樣急，恐怕不是甚麼好消息，她想。但剛「溫故知新」的Felicity保持鎮定，和藹地接了Olivia的電話。這顯然是自我克制、有耐性的表現。
想一想：為何情緒控制能讓你更能明白自己？ </s> |
【美股隊長】 美股走勢勁 最緊要坐定 | 近日美股升勢又急又勁，港股反而逆環球大勢下跌，本地投資人本能認為，美股升勢難以持續，急升後必定回落，猶如強弩之末。此外，傳媒論調，多認定升勢無基本因素配合，純資金炒作，泡沫味濃。
但自己20年的炒賣經驗，壞消息滿布時急升，升勢反至為猛烈。平生有兩次經驗：第一次投機認股證，時為2003年8月左右。當時沙士疫情剛過，失業率高企、樓企腰斬，惶恐絕望。當時，恒指由低位8,000多點開始反彈，自以為毫無道理，遂膽粗粗押下一個月薪金，買入Put輪。其時對衍生工具毫無認識，只是依着輪商的小册子亂來。事後回望，那時正是經濟觸底、橫跨數年中資股大漲勢的開端，Put輪自是灰飛煙滅。
第二次經歷是2009年金融海嘯。恒指於10,000點水平見底後急促上揚。當年匯豐 ( 5 ) 重挫，世紀伸手；美國樓市、金融體系崩潰。其時興的論調是雙底衰退，反彈僅屬曇花一現，大蕭條便將來臨。反彈的最初4,000點，仍認為沒道理，當時一位任職醫生的投資班同學，聚會時豪言每升500點便會加沽數張大期，直到恒指歸零為止。醫生戰友豪氣勝喬峰，眾人拍手叫好。不過聚會之後，該舊友已杳無音訊，生死未卜。
升破15,000點後，驚覺世界未必如想像中差，莫非真是熊市結束、牛市重臨？當時心想，升幅已巨，回落可期，如跌返13,000點，自當大舉進駐。世間當然沒此等美事，恒指最後直衝23,000點才回落，至今未見過15,000。
微言大義：價格永遠大幅超前於消息。前述二例皆反映出市場非常聰明、有效率，即使好消息尚未為傳媒廣傳，強手、聰明錢早了解到，經濟行將好轉、獲利機會出現，自然奮不顧身地買入。強手入貨，當然不會大肆宣揚，以免要與普羅大眾，競逐稀少貨源。就算大方分享，也徒招來冷嘲熱諷。沒好消息下，出現持續、不見回調的升浪，絕對是絕好的技術走勢。
如硬要解釋近日上升的原因，非常簡單：套用《一個投機者的告白》科斯托蘭尼的說法，股票盡入堅實投資者之手，猶疑者持股盡被接管。這一浪美股破頂前，有半年時間壞消息湧現，如彈劾特朗普、貿易戰惡化等，不斷震倉，意志稍不堅定，已經沽清持股。人人盡沽，股票何去何從？自是流入不怕貿易戰的強手，收集完成後便慢慢上升。
《超級績效》稱這種升勢為「封閉性漲勢」( Lockout rally )，特徵是需求強勁，持續走高，似乎完全不理超買讀數。一般投資人打算候低買進，卻等極沒有回調，不得其門面入，彷如被封閉在市場之外。至於操作手法，可借鑑投機之王的利佛摩的名言：Be right and sit tight ( 選對及持有 )。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【美股隊長】 美股走勢勁 最緊要坐定 [/INST] 近日美股升勢又急又勁，港股反而逆環球大勢下跌，本地投資人本能認為，美股升勢難以持續，急升後必定回落，猶如強弩之末。此外，傳媒論調，多認定升勢無基本因素配合，純資金炒作，泡沫味濃。
但自己20年的炒賣經驗，壞消息滿布時急升，升勢反至為猛烈。平生有兩次經驗：第一次投機認股證，時為2003年8月左右。當時沙士疫情剛過，失業率高企、樓企腰斬，惶恐絕望。當時，恒指由低位8,000多點開始反彈，自以為毫無道理，遂膽粗粗押下一個月薪金，買入Put輪。其時對衍生工具毫無認識，只是依着輪商的小册子亂來。事後回望，那時正是經濟觸底、橫跨數年中資股大漲勢的開端，Put輪自是灰飛煙滅。
第二次經歷是2009年金融海嘯。恒指於10,000點水平見底後急促上揚。當年匯豐 ( 5 ) 重挫，世紀伸手；美國樓市、金融體系崩潰。其時興的論調是雙底衰退，反彈僅屬曇花一現，大蕭條便將來臨。反彈的最初4,000點，仍認為沒道理，當時一位任職醫生的投資班同學，聚會時豪言每升500點便會加沽數張大期，直到恒指歸零為止。醫生戰友豪氣勝喬峰，眾人拍手叫好。不過聚會之後，該舊友已杳無音訊，生死未卜。
升破15,000點後，驚覺世界未必如想像中差，莫非真是熊市結束、牛市重臨？當時心想，升幅已巨，回落可期，如跌返13,000點，自當大舉進駐。世間當然沒此等美事，恒指最後直衝23,000點才回落，至今未見過15,000。
微言大義：價格永遠大幅超前於消息。前述二例皆反映出市場非常聰明、有效率，即使好消息尚未為傳媒廣傳，強手、聰明錢早了解到，經濟行將好轉、獲利機會出現，自然奮不顧身地買入。強手入貨，當然不會大肆宣揚，以免要與普羅大眾，競逐稀少貨源。就算大方分享，也徒招來冷嘲熱諷。沒好消息下，出現持續、不見回調的升浪，絕對是絕好的技術走勢。
如硬要解釋近日上升的原因，非常簡單：套用《一個投機者的告白》科斯托蘭尼的說法，股票盡入堅實投資者之手，猶疑者持股盡被接管。這一浪美股破頂前，有半年時間壞消息湧現，如彈劾特朗普、貿易戰惡化等，不斷震倉，意志稍不堅定，已經沽清持股。人人盡沽，股票何去何從？自是流入不怕貿易戰的強手，收集完成後便慢慢上升。
《超級績效》稱這種升勢為「封閉性漲勢」( Lockout rally )，特徵是需求強勁，持續走高，似乎完全不理超買讀數。一般投資人打算候低買進，卻等極沒有回調，不得其門面入，彷如被封閉在市場之外。至於操作手法，可借鑑投機之王的利佛摩的名言：Be right and sit tight ( 選對及持有 )。 </s> |
【生命啟示錄】 老子與人類設計 | 前陣子，我分享到這世界的運勢隨着行星的移動所釋放的能量，而讓地球進入一個嶄新的混沌紀元，這也是創造的起源。我們可以預視更多國家或地區出現不同程度的蛻變和演進，在這後過程中肯定有不少人感到無法適應而進行更多激烈的反抗或進入負面的情緒問題。
這次我想分享的，不是恐懼，而是從人類設計學 ( 下稱HD ) 和「老子」的智慧來認識作為一般市民的處世方針。對於修行身心靈的人外國人而言，老子幾乎無人不識，甚至爭相學習。因此，一些資深的HD外國導師亦會把老子的「道」家思想相題並論。此外，基因天命 ( Gene Keys ) 的核心正是透過沉思尋「道」。
從HD的設計圖中最容易區分的，便是有顏色 ( 有定義 ) 和沒顏色 ( 無定義 ) 的能量中心、通道和閘門等，絕大部分的學習者慣性地把這區分理解為一種切割，但是卻忘記學習HD的初階和初衷。這張圖，就是完整的你！所以，有顏色和沒有顏色的「天賦」都是你的一部分。因此，活出自己是關乎活出「有定義」和「沒定義」二者，都是「真我」。情況就像太極是由陰陽所組成，缺少了其中一塊都不完整，並且頓失平衡。正如香港人不信命，卻喜歡工作一樣。
在太極圖中，黑色代表「陰」，白色代表「陽」。 若把這概念套用到HD圖，有顏色的視為「陰」，也就是人的常態，從道德來論，這也是人的陰暗面，你會執着於某種特定的看法而難以改變，這就是HD所說的「有定義」。反之，無顏色的視為「陽」，也就是人的可能性，人的超越，從道德來論，這也是人的光明面，你不會局限於某種特定的看法而能從善如流，這就是HD所說的「無定義」，「無需」急於定義的睿智所在。
無可否認，從基礎的HD教學方針，導師教授「具體」和有定義的特質是最能傳遞和掌握，而「抽象」無定義的特質對於邏輯主導的成人來說是難以教授、理解和接收，造成了研習者過度依賴和迷信於有定義特質，甚至誤以為無定義是「非自己」的表現，進而把難以理解的事物惡魔化。我與Ra同為5/1的角色，深明他所教的去制約化，其實就是老子所說的「尚善若水」，透過定義與無定義的結合與平衡，我們便能夠以柔德而優勝於剛，優勝於強堅。
如果你能「發現」你的設計圖無定義的部分「其實」遠多於有定義，便會明白「因其無有，故能入於無間」，當你不執着於與世界的競爭與限制，自然天下無人能與你競爭，給你制約，此乃「去制約也」。在此也寄語香港人，「如水」並非只有抗爭，生活也能Be water，請「你」好好活出自己，活出你的「道」。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【生命啟示錄】 老子與人類設計 [/INST] 前陣子，我分享到這世界的運勢隨着行星的移動所釋放的能量，而讓地球進入一個嶄新的混沌紀元，這也是創造的起源。我們可以預視更多國家或地區出現不同程度的蛻變和演進，在這後過程中肯定有不少人感到無法適應而進行更多激烈的反抗或進入負面的情緒問題。
這次我想分享的，不是恐懼，而是從人類設計學 ( 下稱HD ) 和「老子」的智慧來認識作為一般市民的處世方針。對於修行身心靈的人外國人而言，老子幾乎無人不識，甚至爭相學習。因此，一些資深的HD外國導師亦會把老子的「道」家思想相題並論。此外，基因天命 ( Gene Keys ) 的核心正是透過沉思尋「道」。
從HD的設計圖中最容易區分的，便是有顏色 ( 有定義 ) 和沒顏色 ( 無定義 ) 的能量中心、通道和閘門等，絕大部分的學習者慣性地把這區分理解為一種切割，但是卻忘記學習HD的初階和初衷。這張圖，就是完整的你！所以，有顏色和沒有顏色的「天賦」都是你的一部分。因此，活出自己是關乎活出「有定義」和「沒定義」二者，都是「真我」。情況就像太極是由陰陽所組成，缺少了其中一塊都不完整，並且頓失平衡。正如香港人不信命，卻喜歡工作一樣。
在太極圖中，黑色代表「陰」，白色代表「陽」。 若把這概念套用到HD圖，有顏色的視為「陰」，也就是人的常態，從道德來論，這也是人的陰暗面，你會執着於某種特定的看法而難以改變，這就是HD所說的「有定義」。反之，無顏色的視為「陽」，也就是人的可能性，人的超越，從道德來論，這也是人的光明面，你不會局限於某種特定的看法而能從善如流，這就是HD所說的「無定義」，「無需」急於定義的睿智所在。
無可否認，從基礎的HD教學方針，導師教授「具體」和有定義的特質是最能傳遞和掌握，而「抽象」無定義的特質對於邏輯主導的成人來說是難以教授、理解和接收，造成了研習者過度依賴和迷信於有定義特質，甚至誤以為無定義是「非自己」的表現，進而把難以理解的事物惡魔化。我與Ra同為5/1的角色，深明他所教的去制約化，其實就是老子所說的「尚善若水」，透過定義與無定義的結合與平衡，我們便能夠以柔德而優勝於剛，優勝於強堅。
如果你能「發現」你的設計圖無定義的部分「其實」遠多於有定義，便會明白「因其無有，故能入於無間」，當你不執着於與世界的競爭與限制，自然天下無人能與你競爭，給你制約，此乃「去制約也」。在此也寄語香港人，「如水」並非只有抗爭，生活也能Be water，請「你」好好活出自己，活出你的「道」。 </s> |
【進修新知】 中大與星展香港合作 培育金融科技人才 | 香港中文大學 ( 下稱中大 ) 工程學院與星展香港日前簽署合作備忘錄，為金融科技理學碩士課程學生提供各項培訓，同時增強學界與商界聯繫，共同培育本地金融科技精英。
是次合作協議由中大工程學院院長黃定發教授以及星展香港創新及科技生態系統主管柏嘉鳳 ( Brit Blakeney ) 代表簽署，旨在促進數碼創新及人才培育工作，透過商界及學界合作，開拓更多數碼創新應用的機會。在合作備忘錄下，中大金融科技理學碩士課程學生將會參與金融科技相關項目，內容涵蓋數碼化客戶旅程、API應用程式、大數據分析、區塊鏈、人工智能、機器學習及可持續發展等範疇，以及實習機會。星展香港的導師亦將以不同形式與學生交流及分享其經驗。
中大工程學院院長黃定發教授表示：「金融科技正掀起一場史無前例的創新變革，對金融服務行業模式的影響無遠弗屆。我們很榮幸與星展香港在學生實習、專題項目、工作安排等方面展開合作，讓學生多方位接觸業界專業人士，親身體驗金融科技的工作，從而加強對相關課題的研習與探討。
今年中大新開設的金融科技理學碩士課程，正正希望培養具備創新精神、解難能力，又精通金融相關業務的人才。加強業界和學術界合作，對於推動本地金融科技人才的發展非常重要。而我們的學生亦能利用課堂上學習到的知識，應用在實際工作時所遇到的挑戰。我深信是次合作對雙方均有好處。」
柏嘉鳳表示：「銀行不再以單向模式營運，必須革新固有的管理與營運思維，並結合多元金融數碼科技，才能邁向成功。星展香港作為培育初創企業並扶助他們成長的先驅者，透過是次與本港首個推出金融科技理學碩士課程的大學緊密合作，進一步引證星展培育未來本地金融科技精英的决心。我們熱切期待這些優秀的人才以創新科技重塑銀行界的未來。」 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【進修新知】 中大與星展香港合作 培育金融科技人才 [/INST] 香港中文大學 ( 下稱中大 ) 工程學院與星展香港日前簽署合作備忘錄，為金融科技理學碩士課程學生提供各項培訓，同時增強學界與商界聯繫，共同培育本地金融科技精英。
是次合作協議由中大工程學院院長黃定發教授以及星展香港創新及科技生態系統主管柏嘉鳳 ( Brit Blakeney ) 代表簽署，旨在促進數碼創新及人才培育工作，透過商界及學界合作，開拓更多數碼創新應用的機會。在合作備忘錄下，中大金融科技理學碩士課程學生將會參與金融科技相關項目，內容涵蓋數碼化客戶旅程、API應用程式、大數據分析、區塊鏈、人工智能、機器學習及可持續發展等範疇，以及實習機會。星展香港的導師亦將以不同形式與學生交流及分享其經驗。
中大工程學院院長黃定發教授表示：「金融科技正掀起一場史無前例的創新變革，對金融服務行業模式的影響無遠弗屆。我們很榮幸與星展香港在學生實習、專題項目、工作安排等方面展開合作，讓學生多方位接觸業界專業人士，親身體驗金融科技的工作，從而加強對相關課題的研習與探討。
今年中大新開設的金融科技理學碩士課程，正正希望培養具備創新精神、解難能力，又精通金融相關業務的人才。加強業界和學術界合作，對於推動本地金融科技人才的發展非常重要。而我們的學生亦能利用課堂上學習到的知識，應用在實際工作時所遇到的挑戰。我深信是次合作對雙方均有好處。」
柏嘉鳳表示：「銀行不再以單向模式營運，必須革新固有的管理與營運思維，並結合多元金融數碼科技，才能邁向成功。星展香港作為培育初創企業並扶助他們成長的先驅者，透過是次與本港首個推出金融科技理學碩士課程的大學緊密合作，進一步引證星展培育未來本地金融科技精英的决心。我們熱切期待這些優秀的人才以創新科技重塑銀行界的未來。」 </s> |
【本周生肖運程】 2019年12月3日至12月9日 | 豬 ( 本周最旺 )
本周會有人主動介紹工作，如近日失業者大可考慮接受，新工將有不錯的待遇；如已有工作者，新工人事將會非常複雜，一動不如一靜。( 幸運數字：36 )
蛇 ( 本周最弱 )
本周易跌倒撞傷，傷勢略為嚴重，而且需要治療一段時間才能康復，令你除了因健康而情緒低落，更會為醫藥費而感到非常苦惱。( 幸運數字：9 )
鼠
與伴侶為了小事而爭拗不斷，甚至陷入冷戰狀況，雖然你認為自己有理在手，但伴侶卻認為你無理取鬧，小心過份堅持己見令感情受損。( 幸運數字：13 )
牛
近日飯聚應酬再次活躍起來，雖然心情依然受大時局影響，但在席間能認識非常投契的人，令低落心情一掃而空，但能否發展仍是未知之數。( 幸運數字：27 )
虎
受不了凌亂不堪的居住環境，但又未有能力改變現況，與其事事埋怨，不如就從基本打掃執拾做起，改變小事亦能為心情帶來轉變。( 幸運數字：39 )
兔
工作看似難再有升職機會，令你萌生轉工想法，既然有決心就應坐言起行，如在本周求職面試都能有非常大機會獲聘，新工待遇亦尚算不俗。( 幸運數字：45 )
龍
本周有不少應酬聚會出現，雖然為經濟帶來少許壓力，然而在席間能認識對工作有非常大幫助的人，就算要勒緊褲頭一段日子也要出席。( 幸運數字：18 )
馬
突然滿腹大計想進修，進修項目未必是與工作有關，很大機會與興趣有關，更會在學習過程中認識志同道合的人，擴闊生活圈子。( 幸運數字：10 )
羊
意外頻生的一周，尤其謹記閒事莫理，否則易殃及池魚，無辜遭受到襲擊而受傷，而且傷勢亦頗為嚴重，需花上一段時間才能完全康復。( 幸運數字：24 )
猴
本周要小心遇上賊匪打劫，雖然最終仍能力保不失，未必有財物損失，但仍需破財求醫或更換證件等事，緊記任何情況財都不可以露眼。( 幸運數字：42 )
雞
不妨安排本周洗牙或捐血，預先應驗血光之災，否則小心遇上輕微交通意外或有突發性的小手術出現，幸好傷勢未算嚴重。( 幸運數字：30 )
犬
工作突然出現新機會，例如調職或有新客人主動搵上門，一切並非巧合，而是有貴人暗中向人推介，可惜的是你未必會知曉貴人身份。( 幸運數字：33 ) | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【本周生肖運程】 2019年12月3日至12月9日 [/INST] 豬 ( 本周最旺 )
本周會有人主動介紹工作，如近日失業者大可考慮接受，新工將有不錯的待遇；如已有工作者，新工人事將會非常複雜，一動不如一靜。( 幸運數字：36 )
蛇 ( 本周最弱 )
本周易跌倒撞傷，傷勢略為嚴重，而且需要治療一段時間才能康復，令你除了因健康而情緒低落，更會為醫藥費而感到非常苦惱。( 幸運數字：9 )
鼠
與伴侶為了小事而爭拗不斷，甚至陷入冷戰狀況，雖然你認為自己有理在手，但伴侶卻認為你無理取鬧，小心過份堅持己見令感情受損。( 幸運數字：13 )
牛
近日飯聚應酬再次活躍起來，雖然心情依然受大時局影響，但在席間能認識非常投契的人，令低落心情一掃而空，但能否發展仍是未知之數。( 幸運數字：27 )
虎
受不了凌亂不堪的居住環境，但又未有能力改變現況，與其事事埋怨，不如就從基本打掃執拾做起，改變小事亦能為心情帶來轉變。( 幸運數字：39 )
兔
工作看似難再有升職機會，令你萌生轉工想法，既然有決心就應坐言起行，如在本周求職面試都能有非常大機會獲聘，新工待遇亦尚算不俗。( 幸運數字：45 )
龍
本周有不少應酬聚會出現，雖然為經濟帶來少許壓力，然而在席間能認識對工作有非常大幫助的人，就算要勒緊褲頭一段日子也要出席。( 幸運數字：18 )
馬
突然滿腹大計想進修，進修項目未必是與工作有關，很大機會與興趣有關，更會在學習過程中認識志同道合的人，擴闊生活圈子。( 幸運數字：10 )
羊
意外頻生的一周，尤其謹記閒事莫理，否則易殃及池魚，無辜遭受到襲擊而受傷，而且傷勢亦頗為嚴重，需花上一段時間才能完全康復。( 幸運數字：24 )
猴
本周要小心遇上賊匪打劫，雖然最終仍能力保不失，未必有財物損失，但仍需破財求醫或更換證件等事，緊記任何情況財都不可以露眼。( 幸運數字：42 )
雞
不妨安排本周洗牙或捐血，預先應驗血光之災，否則小心遇上輕微交通意外或有突發性的小手術出現，幸好傷勢未算嚴重。( 幸運數字：30 )
犬
工作突然出現新機會，例如調職或有新客人主動搵上門，一切並非巧合，而是有貴人暗中向人推介，可惜的是你未必會知曉貴人身份。( 幸運數字：33 ) </s> |
【中英素】 素食者的煩惱 | 吃素的朋友，通常都有外食的煩惱。吃宗教素的當然一定要去素店吃，以免廚房用品沾過肉而「打爛齋砵」。沒有那麼嚴格的素食者去到一般餐廳，可以點的菜通常有限。而且在社交上，與其他人一起去吃飯也不好意思常要別人遷就你。
所以，如果身邊沒有多幾個素友的話，尤其是素食新手們，通常都有點「獨家村」的感覺。
其實身在香港已很幸福了，起碼因為這兒的多元文化，吃素並不會被認為是怪事。雖然一般餐廳素食選擇不多，但總會有一、兩款的。而近年因為Green Monday大力推動素食文化，所以其實選擇真的是多了很多。如果你是吃素的，約朋友出外吃飯前可多做一點工夫，就是找一家所有朋友都可以吃得盡興的餐廳。根本朋友聚會，總有人不吃這又不吃那，吃素只是其中一個選項罷了。
至於上班一族，公司附近的素食選擇也吃得七七八八，覺得很重覆嗎？其實如果忙得日日買外賣在公司快吃的，倒不如隔晚自己準備飯盒給自己。有很多菜式都是很快就可以準備好，快過等外賣的。最容易的常然是沙律、三文治之類。不過如果有多一點點時間，素炒飯、炒麵、意粉之類也不會太費時。另外，主食除了飯、麵、麵包之外，也可以用小米、藜麥、甜薯等等。可因應自已時間和口味去做，那就不用天天買羅漢齋和油菜走蠔油了。
另外，素食者常常都怕吃不夠蛋白質，覺得不飽肚。如果你是蛋奶素的話，當然可以多吃蛋。如果吃純素的，可多吃豆類及豆製品，多吃藜麥也可以。除此之外，維他命B12也是難在素食吸收，所以有需要的話可添加維他命丸。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【中英素】 素食者的煩惱 [/INST] 吃素的朋友，通常都有外食的煩惱。吃宗教素的當然一定要去素店吃，以免廚房用品沾過肉而「打爛齋砵」。沒有那麼嚴格的素食者去到一般餐廳，可以點的菜通常有限。而且在社交上，與其他人一起去吃飯也不好意思常要別人遷就你。
所以，如果身邊沒有多幾個素友的話，尤其是素食新手們，通常都有點「獨家村」的感覺。
其實身在香港已很幸福了，起碼因為這兒的多元文化，吃素並不會被認為是怪事。雖然一般餐廳素食選擇不多，但總會有一、兩款的。而近年因為Green Monday大力推動素食文化，所以其實選擇真的是多了很多。如果你是吃素的，約朋友出外吃飯前可多做一點工夫，就是找一家所有朋友都可以吃得盡興的餐廳。根本朋友聚會，總有人不吃這又不吃那，吃素只是其中一個選項罷了。
至於上班一族，公司附近的素食選擇也吃得七七八八，覺得很重覆嗎？其實如果忙得日日買外賣在公司快吃的，倒不如隔晚自己準備飯盒給自己。有很多菜式都是很快就可以準備好，快過等外賣的。最容易的常然是沙律、三文治之類。不過如果有多一點點時間，素炒飯、炒麵、意粉之類也不會太費時。另外，主食除了飯、麵、麵包之外，也可以用小米、藜麥、甜薯等等。可因應自已時間和口味去做，那就不用天天買羅漢齋和油菜走蠔油了。
另外，素食者常常都怕吃不夠蛋白質，覺得不飽肚。如果你是蛋奶素的話，當然可以多吃蛋。如果吃純素的，可多吃豆類及豆製品，多吃藜麥也可以。除此之外，維他命B12也是難在素食吸收，所以有需要的話可添加維他命丸。 </s> |
【社交媒體大世界】 區議會選舉與大數據 | 區議會選舉曲終人散。在過去一個多月，無論是黃又好藍又好，相信大家在社交媒體及即時通訊軟件上，都收過很多「文宣」，也許大家收到後，覺得認同的話都會轉發出去，協助推動你認為正確的理念。
但大家有沒有想過，這些「文宣」出自何人之手？除了宣傳之外，背後又有沒有其他動機？
上屆區議會選舉，很多參選人特別是本土派，靈活運用了社交媒體作為宣傳渠道。但去到今屆，我發現其實有某些團體已經開始將大數據的概念，配合社交媒體作為收集民意、決定文宣取向，以至推算選舉結果等多個範疇。記得在選舉當日，有本地數據公司根據研究結果，推論若投票人數達選民總數七成的話，非建制派候選人將會得利。那現實結果如何，相信大家早已知悉。
到底大數據在選舉背後如何操盤？我們可回帶到去年初有關數據公司「劍橋分析 ( Cambridge Analytica )」的醜聞。話說該公司在社交媒體用戶不知情下，盜用其個人資料、日常發放的言論，以至其朋友圈等作出分析，宣傳，影響選舉，並將數據售予世界各大政黨。據指特朗普選總統、以至英國脫歐公投，都有其身影在背後。
根據當日對劍橋分析的調查，大數據能為政治候選人提供以下資訊：第一，推論用戶的選舉意欲。第二，更加了解用戶的需要，從而提供更有效、更個人化的宣傳。
至於對Digital marketer來說，更有意義的自然是能夠進行更仔細的市場劃分。眾所周知，簡單如在Facebook落廣告，Facebook提供的「選擇廣告受眾」功能其實都不太精準。而透過大數據，則可利用更多不同的條件、特徵來將市場細分。透過以上種種，將能更有效地與用戶交流，提高他們的選舉意欲。
回到今次區議會選舉，雖然規模遠遠較細，但背後的原理如出一轍。若你有同時留意建制及非建制派的文宣，你很容易會發現建制的文宣往往是衝著對家的宣傳而來。她之所以選擇以此作為反擊的起點，自然是因為她發現某個文宣的流傳及回覆量特別高，故此選擇以相反的角度去為自己宣傳。
雖然來到香港，大家對個人私隱的警覺十分高，要像過去劍橋分析偷取用戶數據十分困難。但事實上，網絡世界上仍然有很多數據能夠成為選舉的指標。舉簡單例子，單是分析傳統新聞的瀏覽量、讚好人數，瞭解哪一類題材的新聞較受歡迎，其實已經可以是某些問題的答案。
當然，數據分析是否能左右整個選舉，當然不可能。就像今次選舉，投票率高達七成一，則哪管對家如何宣傳、配票，甚至出動假新聞，都以撼動主流民意。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【社交媒體大世界】 區議會選舉與大數據 [/INST] 區議會選舉曲終人散。在過去一個多月，無論是黃又好藍又好，相信大家在社交媒體及即時通訊軟件上，都收過很多「文宣」，也許大家收到後，覺得認同的話都會轉發出去，協助推動你認為正確的理念。
但大家有沒有想過，這些「文宣」出自何人之手？除了宣傳之外，背後又有沒有其他動機？
上屆區議會選舉，很多參選人特別是本土派，靈活運用了社交媒體作為宣傳渠道。但去到今屆，我發現其實有某些團體已經開始將大數據的概念，配合社交媒體作為收集民意、決定文宣取向，以至推算選舉結果等多個範疇。記得在選舉當日，有本地數據公司根據研究結果，推論若投票人數達選民總數七成的話，非建制派候選人將會得利。那現實結果如何，相信大家早已知悉。
到底大數據在選舉背後如何操盤？我們可回帶到去年初有關數據公司「劍橋分析 ( Cambridge Analytica )」的醜聞。話說該公司在社交媒體用戶不知情下，盜用其個人資料、日常發放的言論，以至其朋友圈等作出分析，宣傳，影響選舉，並將數據售予世界各大政黨。據指特朗普選總統、以至英國脫歐公投，都有其身影在背後。
根據當日對劍橋分析的調查，大數據能為政治候選人提供以下資訊：第一，推論用戶的選舉意欲。第二，更加了解用戶的需要，從而提供更有效、更個人化的宣傳。
至於對Digital marketer來說，更有意義的自然是能夠進行更仔細的市場劃分。眾所周知，簡單如在Facebook落廣告，Facebook提供的「選擇廣告受眾」功能其實都不太精準。而透過大數據，則可利用更多不同的條件、特徵來將市場細分。透過以上種種，將能更有效地與用戶交流，提高他們的選舉意欲。
回到今次區議會選舉，雖然規模遠遠較細，但背後的原理如出一轍。若你有同時留意建制及非建制派的文宣，你很容易會發現建制的文宣往往是衝著對家的宣傳而來。她之所以選擇以此作為反擊的起點，自然是因為她發現某個文宣的流傳及回覆量特別高，故此選擇以相反的角度去為自己宣傳。
雖然來到香港，大家對個人私隱的警覺十分高，要像過去劍橋分析偷取用戶數據十分困難。但事實上，網絡世界上仍然有很多數據能夠成為選舉的指標。舉簡單例子，單是分析傳統新聞的瀏覽量、讚好人數，瞭解哪一類題材的新聞較受歡迎，其實已經可以是某些問題的答案。
當然，數據分析是否能左右整個選舉，當然不可能。就像今次選舉，投票率高達七成一，則哪管對家如何宣傳、配票，甚至出動假新聞，都以撼動主流民意。 </s> |
【社交媒體大世界】 傳言、事實、真相和意見 | 反修例運動持續，網上消息不單太多，甚至報道同一事件，不同媒體也可以像是活在平衡時空般互相矛盾。大家是否與我一樣，單看傳統媒體已覺得不足夠，更讓你感到能夠補足你的認知，是來自社交媒體上的消息？
這是理所當然的，當人人手上一部手機，成了全民記者的一部分，即使是任何細節也有機會記錄下來。而傳統媒體因資源所限，斷不可能鉅細無遺地報道一單新聞，而這些來自民間的意見，正好補足了大眾所需。但問題是，這些來自民間的資訊，也許未經證實，甚至是出於部分人的政治操作。那麼，作為讀者，應如何理解這些消息？
我的建議是：同一則消息，大家應先理解它到底是傳言、事實、真相還是意見。
先講傳言：但凡一切未經證實的消息都只是傳言。網上傳言極多，例如日前有傳聞說政府將會宣布停市兩天，事後便證明是假消息。也許你會認為是有人別有用心地發放這些資訊，但我的意見是：社交媒體從來都只是個人化的交流場所，若有用戶發放他認為是正確的消息，也是理所當然。當然，這是否事實便不得而知了。
幸好網上亦流行「Fact check」。當傳言被證實了，便會變成事實。但相信大家都有過經驗，即使有網民表示已經「Fact check」過，但最終原來是假。這就牽涉到公信力的問題。
讀過新聞的朋友都明白，事實及真相之間，其實仍有一段不短的距離。舉個例子：港鐵受到破壞，交通燈被打破，連過海隧道都被堵塞，這全都是事實。但你細心想一下，其實你可以用這些事實，來建構整件事的真相嗎？這是不可能的：首先你可斷定破壞者一定是示威者？會否有些別有用心的人在做相同的事？若你根本不知道這件事的主角是誰，那怎可能用片面的事實，來建構事件的真相？
當然我並不是在偏袒誰。我只想說，我們對大多數事物的理解，是非常容易出現盲點的。特別是在現今資訊發達的年代，當我們認為我們已掌握足夠多的事實，便已經掌握真相，這想法更加危險。
最後，大家更加要小心，是「意見」。過去，新聞講求不偏不倚，但走到今天的後真相年代，大家都愛看有立場的新聞了。你可以留意，與傳統媒體相比，現今網媒的「專欄」或由作者提供的文章，所佔比例大為增加。但我希望大家留意，這些「意見」是由個人發表，可能與真相並不相符。若單憑作者的言論，而認為自己已掌握真相，事實上是十分危險的。
那麼，當今天的傳媒再不可靠，我們應當如何發掘真相？我認為這是非常困難。在這當下，大家只要在看任何新聞時，都抱一點懷疑的心，便已經是發掘真相的第一步了。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【社交媒體大世界】 傳言、事實、真相和意見 [/INST] 反修例運動持續，網上消息不單太多，甚至報道同一事件，不同媒體也可以像是活在平衡時空般互相矛盾。大家是否與我一樣，單看傳統媒體已覺得不足夠，更讓你感到能夠補足你的認知，是來自社交媒體上的消息？
這是理所當然的，當人人手上一部手機，成了全民記者的一部分，即使是任何細節也有機會記錄下來。而傳統媒體因資源所限，斷不可能鉅細無遺地報道一單新聞，而這些來自民間的意見，正好補足了大眾所需。但問題是，這些來自民間的資訊，也許未經證實，甚至是出於部分人的政治操作。那麼，作為讀者，應如何理解這些消息？
我的建議是：同一則消息，大家應先理解它到底是傳言、事實、真相還是意見。
先講傳言：但凡一切未經證實的消息都只是傳言。網上傳言極多，例如日前有傳聞說政府將會宣布停市兩天，事後便證明是假消息。也許你會認為是有人別有用心地發放這些資訊，但我的意見是：社交媒體從來都只是個人化的交流場所，若有用戶發放他認為是正確的消息，也是理所當然。當然，這是否事實便不得而知了。
幸好網上亦流行「Fact check」。當傳言被證實了，便會變成事實。但相信大家都有過經驗，即使有網民表示已經「Fact check」過，但最終原來是假。這就牽涉到公信力的問題。
讀過新聞的朋友都明白，事實及真相之間，其實仍有一段不短的距離。舉個例子：港鐵受到破壞，交通燈被打破，連過海隧道都被堵塞，這全都是事實。但你細心想一下，其實你可以用這些事實，來建構整件事的真相嗎？這是不可能的：首先你可斷定破壞者一定是示威者？會否有些別有用心的人在做相同的事？若你根本不知道這件事的主角是誰，那怎可能用片面的事實，來建構事件的真相？
當然我並不是在偏袒誰。我只想說，我們對大多數事物的理解，是非常容易出現盲點的。特別是在現今資訊發達的年代，當我們認為我們已掌握足夠多的事實，便已經掌握真相，這想法更加危險。
最後，大家更加要小心，是「意見」。過去，新聞講求不偏不倚，但走到今天的後真相年代，大家都愛看有立場的新聞了。你可以留意，與傳統媒體相比，現今網媒的「專欄」或由作者提供的文章，所佔比例大為增加。但我希望大家留意，這些「意見」是由個人發表，可能與真相並不相符。若單憑作者的言論，而認為自己已掌握真相，事實上是十分危險的。
那麼，當今天的傳媒再不可靠，我們應當如何發掘真相？我認為這是非常困難。在這當下，大家只要在看任何新聞時，都抱一點懷疑的心，便已經是發掘真相的第一步了。 </s> |
【職場浮世繪】 與AI共舞 | 筆者在此欄提過人工智能 ( AI ) 數次，每次都勸勉上班族不要懼怕AI，它的出現不等於打爛大家的「飯碗」，而是要令人類生活得更精彩！
打工仔普遍抗拒AI，因他們將之等同機械人，而機械人的出現正是要取代他們在職場上的位置。答案當然是「No」。
首先，AI不一定要以機械人的模式出現；相反，由於它是一種技術，它更有可能是以一塊特製晶片的模樣存在。此外，企業引入AI技術旨在優化及創新業務，藉以達致可持續發展的目標；過程中雖然難免會淘汰一些可用自動化操作模式取代的工種，但同時會衍生新的工種，或令到相連工種需要增加人手，即人力上的再整合。
能人所不能
還有，夾着「能人所不能」的特性，AI可不斷為人類創造突破，協助企業開拓意想不到的發展，最近市場就有一個剛誕生的好例子。
微軟創辦人Bill Gates投資的新創潔淨能源企業Heliogen前天有一項重大宣布，就是已成功利用AI 改良聚光太陽能熱發電技術，製造超過攝氏1,000度的高溫，藉以引入製造玻璃、水泥，甚至煉鋼業。該項革命性的技術並且不會像石化燃料般會產生大量溫室氣體，即有能力令工業變得更環保。
如此驕人的成就，怪不得Heliogen創辦人、美國著名「債券天王」Bill Gross自豪地說：「我們推出的這項技術，較石化燃料便宜，而且零排放二氧化碳，可說是夢寐以求的聖杯。」
「智慧」之選
AI改變世界是有目共睹的事，能將之應用在環保上更是功德無量。於此，筆者想到「智慧城市」( Smart City ) 這個名稱 —— 特首在10月公布的《施政報告》中拋出《香港智慧城市藍圖》2.0，又揚言預期最快明年首季公布各項智慧城市措施的最新進展。
今天，城市充斥着催淚彈殘餘物，危害市民健康。與期花時間猜想到時的「藍圖」有甚麼內容，倒不如呼籲政府來一次全城大清洗運動，徹底地用水沖走殘漬，這才是智慧之選。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【職場浮世繪】 與AI共舞 [/INST] 筆者在此欄提過人工智能 ( AI ) 數次，每次都勸勉上班族不要懼怕AI，它的出現不等於打爛大家的「飯碗」，而是要令人類生活得更精彩！
打工仔普遍抗拒AI，因他們將之等同機械人，而機械人的出現正是要取代他們在職場上的位置。答案當然是「No」。
首先，AI不一定要以機械人的模式出現；相反，由於它是一種技術，它更有可能是以一塊特製晶片的模樣存在。此外，企業引入AI技術旨在優化及創新業務，藉以達致可持續發展的目標；過程中雖然難免會淘汰一些可用自動化操作模式取代的工種，但同時會衍生新的工種，或令到相連工種需要增加人手，即人力上的再整合。
能人所不能
還有，夾着「能人所不能」的特性，AI可不斷為人類創造突破，協助企業開拓意想不到的發展，最近市場就有一個剛誕生的好例子。
微軟創辦人Bill Gates投資的新創潔淨能源企業Heliogen前天有一項重大宣布，就是已成功利用AI 改良聚光太陽能熱發電技術，製造超過攝氏1,000度的高溫，藉以引入製造玻璃、水泥，甚至煉鋼業。該項革命性的技術並且不會像石化燃料般會產生大量溫室氣體，即有能力令工業變得更環保。
如此驕人的成就，怪不得Heliogen創辦人、美國著名「債券天王」Bill Gross自豪地說：「我們推出的這項技術，較石化燃料便宜，而且零排放二氧化碳，可說是夢寐以求的聖杯。」
「智慧」之選
AI改變世界是有目共睹的事，能將之應用在環保上更是功德無量。於此，筆者想到「智慧城市」( Smart City ) 這個名稱 —— 特首在10月公布的《施政報告》中拋出《香港智慧城市藍圖》2.0，又揚言預期最快明年首季公布各項智慧城市措施的最新進展。
今天，城市充斥着催淚彈殘餘物，危害市民健康。與期花時間猜想到時的「藍圖」有甚麼內容，倒不如呼籲政府來一次全城大清洗運動，徹底地用水沖走殘漬，這才是智慧之選。 </s> |
【安老服務傑出員工】 薪火相傳 立志投身醫護界 | 出身於醫學世家，家族廿七代都是中醫師，母親也是位專業護士，馬如琴從小就確立自己的事業方向。儘管如琴自言沒有讀書天份，但總算沒有辜負父母的期望，在國內醫院任職護士。
來港再進修 重新新開
為了照顧患病的母親，當初毅然辭去國內護士的工作，移居香港。雖然護士資歷未獲香港認可，但她沒有感到可惜，堅決重新開始，進修保健員課程，等待入職機會。
回想初入行時，如琴感激院舍總監：「初初在院舍工作很不習慣，但幸好有總監對我的信任和支援，令我很快便適應，最重要是她時刻鼓勵我，令我感到充滿希望！」
堅守崗位 貢獻院舍
如今與國內中醫師結婚生子後，如琴又返回深圳居住，但她仍然用心持續堅守崗位，除了一份對院友的不捨，更想為院舍付出。每天不辭勞苦往返深圳，照顧家人，打理家務，身邊人總是不明白，也替她感到辛苦。「確實每天來回車程花上四小時，但我從來都不覺得辛苦，可能已經習慣了。」 如琴輕鬆地說。
投身一份自己喜歡的工作，其實是一種享受，當你樂在其中，嚐到的就不是苦，而是甘甜了！ | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【安老服務傑出員工】 薪火相傳 立志投身醫護界 [/INST] 出身於醫學世家，家族廿七代都是中醫師，母親也是位專業護士，馬如琴從小就確立自己的事業方向。儘管如琴自言沒有讀書天份，但總算沒有辜負父母的期望，在國內醫院任職護士。
來港再進修 重新新開
為了照顧患病的母親，當初毅然辭去國內護士的工作，移居香港。雖然護士資歷未獲香港認可，但她沒有感到可惜，堅決重新開始，進修保健員課程，等待入職機會。
回想初入行時，如琴感激院舍總監：「初初在院舍工作很不習慣，但幸好有總監對我的信任和支援，令我很快便適應，最重要是她時刻鼓勵我，令我感到充滿希望！」
堅守崗位 貢獻院舍
如今與國內中醫師結婚生子後，如琴又返回深圳居住，但她仍然用心持續堅守崗位，除了一份對院友的不捨，更想為院舍付出。每天不辭勞苦往返深圳，照顧家人，打理家務，身邊人總是不明白，也替她感到辛苦。「確實每天來回車程花上四小時，但我從來都不覺得辛苦，可能已經習慣了。」 如琴輕鬆地說。
投身一份自己喜歡的工作，其實是一種享受，當你樂在其中，嚐到的就不是苦，而是甘甜了！ </s> |
【在家工作系列】 Home Office有乜要注意：裝備篇 | 近來交通大混亂，唔少上班族都獲安排Home Office ( 在家工作 )。甚至有企業發現行得通，開始考慮讓同事選擇Home Office，順便搬去細Office節省租金。如果你都準備投入在家工作模式，首要考慮係家居原有布置係咪適合做Home Office。
工作站不可少
終於可以擺脫每日趕返公司生活，唔少人即時反應係在家工作，當然係躺在沙發或睡床上用Laptop做嘢先夠Hea夠爽。 理論上你人在家中，選擇賴在沙發或瞓在睡牀工作，你老細唔知亦管不到。不過賴在沙發工作，你多數都會開着電視，再開一、兩包零食，如意算盤係一邊睇電視一邊食零食一邊工作，結果很快就變成邊睇電視邊食零食，而將工作擺在一邊。
撻在牀上工作則更危險，特別係食完晏之後，飯氣攻心之下，你很容易就把Laptop放在一邊瞓個晏覺，不用說到醒來時已經係五、六點，工作未完成老細又搵你唔到，Home Office就成為你被炒的導火線。
既然後果可以咁嚴重，投入Home Office第一步就應該在家中組建一個工作站。這個工作站基本要有一張枱及辦公椅，最理想係配置一張有充足桌面空間的書枱，再加上一張以人體工學設計的辦公椅。似乎特別添置新家具有點「肉赤」，但換個角度諗，平時你公司張枱同辦公椅無得自己話事，現在卻可以按自己喜好選購，其實都係Home Office樂趣之一。
不過居室面積有限，係大家的難題，假如你屋企放了餐桌就沒有地方配置書枱的話，亦可以變通一下，利用餐桌充當書枱。唔想餐桌與辦公椅太唔協調，可以選擇有舒適椅背的餐椅，再加一個護脊靠背墊便可。你亦可以選購一個漂亮的三至四層文件櫃，放在家居辦公桌上，既可以分類擺放文具、文件及信件，亦可以為Home Office增添一些工作感覺。
兩項值得投資裝備
平常在公司用Laptop工作的你，可以都會認同整日屈身對住Laptop，頸及背都會痠痛。因此最好添置一個防藍光LED芒，反正千多元有交易，再加一個藍芽鍵盤，就毋須再屈身對住Laptop工作。
另一樣值得投資係靚聲藍牙喇叭，唔一定要智能喇叭，接駁到電腦已經夠。考慮到現在唔少人屋企都無Hi-Fi，有了這個藍牙喇叭，工作時就可以開一些自己喜歡的音樂，心情輕鬆一些，自然更容易在家中投入工作。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【在家工作系列】 Home Office有乜要注意：裝備篇 [/INST] 近來交通大混亂，唔少上班族都獲安排Home Office ( 在家工作 )。甚至有企業發現行得通，開始考慮讓同事選擇Home Office，順便搬去細Office節省租金。如果你都準備投入在家工作模式，首要考慮係家居原有布置係咪適合做Home Office。
工作站不可少
終於可以擺脫每日趕返公司生活，唔少人即時反應係在家工作，當然係躺在沙發或睡床上用Laptop做嘢先夠Hea夠爽。 理論上你人在家中，選擇賴在沙發或瞓在睡牀工作，你老細唔知亦管不到。不過賴在沙發工作，你多數都會開着電視，再開一、兩包零食，如意算盤係一邊睇電視一邊食零食一邊工作，結果很快就變成邊睇電視邊食零食，而將工作擺在一邊。
撻在牀上工作則更危險，特別係食完晏之後，飯氣攻心之下，你很容易就把Laptop放在一邊瞓個晏覺，不用說到醒來時已經係五、六點，工作未完成老細又搵你唔到，Home Office就成為你被炒的導火線。
既然後果可以咁嚴重，投入Home Office第一步就應該在家中組建一個工作站。這個工作站基本要有一張枱及辦公椅，最理想係配置一張有充足桌面空間的書枱，再加上一張以人體工學設計的辦公椅。似乎特別添置新家具有點「肉赤」，但換個角度諗，平時你公司張枱同辦公椅無得自己話事，現在卻可以按自己喜好選購，其實都係Home Office樂趣之一。
不過居室面積有限，係大家的難題，假如你屋企放了餐桌就沒有地方配置書枱的話，亦可以變通一下，利用餐桌充當書枱。唔想餐桌與辦公椅太唔協調，可以選擇有舒適椅背的餐椅，再加一個護脊靠背墊便可。你亦可以選購一個漂亮的三至四層文件櫃，放在家居辦公桌上，既可以分類擺放文具、文件及信件，亦可以為Home Office增添一些工作感覺。
兩項值得投資裝備
平常在公司用Laptop工作的你，可以都會認同整日屈身對住Laptop，頸及背都會痠痛。因此最好添置一個防藍光LED芒，反正千多元有交易，再加一個藍芽鍵盤，就毋須再屈身對住Laptop工作。
另一樣值得投資係靚聲藍牙喇叭，唔一定要智能喇叭，接駁到電腦已經夠。考慮到現在唔少人屋企都無Hi-Fi，有了這個藍牙喇叭，工作時就可以開一些自己喜歡的音樂，心情輕鬆一些，自然更容易在家中投入工作。 </s> |
【物理自療】 衣不稱身 點只影響外觀 | 有時工作所需或想穿得更靚，可能都會挑選較貼身的衣服，但是穿着太貼身或太緊身的衣服都有可能產生問題，今期與大家詳談這個課題。
若本身有較嚴重及重覆性的頸椎或胸椎問題的朋友，而又穿着較貼身或缺乏彈性的衣服，如西裝、恤衫、皮褸或牛仔褸等，可能會影響了正常的姿勢，令他們穿着時覺得脊椎不適或周邊肌肉繃緊。
活動幅度受限
其中一個常見例子，就是穿了彈性較差的西裝或恤衫時，手部前後擺動的活動幅度，或許會被衣服的彈性限制，導致不能如正常般舉到最高。當有需要舉高手時，如在櫃上拿東西，便可能需要向後拗腰和頸部，才可以伸得更高，當身體代償 ( Compensation ) 要用到腰部或頸部郁動來完成動作，有機會令本身的脊椎痛症問題惡化。
阻礙正常呼吸
除此之外，過緊的衣服是有機會影響呼吸，因為過緊的衣服有機會增加胸腔在擴張時的壓力，導致呼吸時，胸腔未能充分膨漲，尤其是喜歡潛水或穿著緊身運動衣的朋友，可能會更加明白，當除下潛水衣或緊身衣時，會即時覺得有鬆一口氣的感覺，頓時感到呼吸舒暢。
可以的話，應盡量避免穿着過緊或彈性差的衣服，假如工作關係需要穿西裝，可以選擇一些較有彈性的材質，減少束緊胸腔及限制關節活動的情況；而女士除了揀選合尺寸的衣服外，內衣或胸圍尺寸的選擇亦需留意，盡量選擇合適的鬆緊度，才可避免箍住胸腔及影響呼吸。
而長時間呼吸不暢順，有機會影響身體的含氧量，甚或是影響血液循環，所以選擇合適的衣服對身體來說是非常重要；如果身體本身有痛症，除了需要選擇合適的衣服之外，亦需要盡快尋找專業人士處理，以免問題惡化，影響日常生活。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【物理自療】 衣不稱身 點只影響外觀 [/INST] 有時工作所需或想穿得更靚，可能都會挑選較貼身的衣服，但是穿着太貼身或太緊身的衣服都有可能產生問題，今期與大家詳談這個課題。
若本身有較嚴重及重覆性的頸椎或胸椎問題的朋友，而又穿着較貼身或缺乏彈性的衣服，如西裝、恤衫、皮褸或牛仔褸等，可能會影響了正常的姿勢，令他們穿着時覺得脊椎不適或周邊肌肉繃緊。
活動幅度受限
其中一個常見例子，就是穿了彈性較差的西裝或恤衫時，手部前後擺動的活動幅度，或許會被衣服的彈性限制，導致不能如正常般舉到最高。當有需要舉高手時，如在櫃上拿東西，便可能需要向後拗腰和頸部，才可以伸得更高，當身體代償 ( Compensation ) 要用到腰部或頸部郁動來完成動作，有機會令本身的脊椎痛症問題惡化。
阻礙正常呼吸
除此之外，過緊的衣服是有機會影響呼吸，因為過緊的衣服有機會增加胸腔在擴張時的壓力，導致呼吸時，胸腔未能充分膨漲，尤其是喜歡潛水或穿著緊身運動衣的朋友，可能會更加明白，當除下潛水衣或緊身衣時，會即時覺得有鬆一口氣的感覺，頓時感到呼吸舒暢。
可以的話，應盡量避免穿着過緊或彈性差的衣服，假如工作關係需要穿西裝，可以選擇一些較有彈性的材質，減少束緊胸腔及限制關節活動的情況；而女士除了揀選合尺寸的衣服外，內衣或胸圍尺寸的選擇亦需留意，盡量選擇合適的鬆緊度，才可避免箍住胸腔及影響呼吸。
而長時間呼吸不暢順，有機會影響身體的含氧量，甚或是影響血液循環，所以選擇合適的衣服對身體來說是非常重要；如果身體本身有痛症，除了需要選擇合適的衣服之外，亦需要盡快尋找專業人士處理，以免問題惡化，影響日常生活。 </s> |
【安老服務傑出員工】 任何工作都有其價值所在 | 任何從工作累積的經驗和知識都是有價值的，總有一天會派上用場。
中年轉行 發揮所長
黃如慎入行前在一間電訊公司任職技術員，邊學邊做，十多年後學有所成，憑着他對安裝和維修電訊設備系統的專業知識和豐富經驗，毅然辭職重新出發：「離開電訊公司後，做過判頭，算是做點小生意，當時經常駕駛小型貨車四圍去，於是索性考取巴士牌，以備不時之需。」
沒想過人到中年才轉行，慎如說：「當時結束生意後，做過幾個月的九巴司機，又做過學校校工，機緣巧合下，最後在安老院當上車長。」
過來人感受更深
如慎將畢生所累積的知識和人生閱歷，貢獻給安老院。因自己曾照顧患上腦退化的母親，明白親人的壓力和長者的心態，令他在工作中對院友及家人增添耐性和體諒。
由於他擁有電訊維修豐富的經驗及持有認可電工牌照，所以幾年前他更為院舍設計了「防遊走系統2.0」，慎如說：「因為針對一些比較精叻的院友，他們懂得避開感應區，因此我在遊走器上加裝警報系統，並連接控制版，加強防遊走的功能。」
最優秀的人，往往就是從工作中感受其價值，並全心投入的人！ | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【安老服務傑出員工】 任何工作都有其價值所在 [/INST] 任何從工作累積的經驗和知識都是有價值的，總有一天會派上用場。
中年轉行 發揮所長
黃如慎入行前在一間電訊公司任職技術員，邊學邊做，十多年後學有所成，憑着他對安裝和維修電訊設備系統的專業知識和豐富經驗，毅然辭職重新出發：「離開電訊公司後，做過判頭，算是做點小生意，當時經常駕駛小型貨車四圍去，於是索性考取巴士牌，以備不時之需。」
沒想過人到中年才轉行，慎如說：「當時結束生意後，做過幾個月的九巴司機，又做過學校校工，機緣巧合下，最後在安老院當上車長。」
過來人感受更深
如慎將畢生所累積的知識和人生閱歷，貢獻給安老院。因自己曾照顧患上腦退化的母親，明白親人的壓力和長者的心態，令他在工作中對院友及家人增添耐性和體諒。
由於他擁有電訊維修豐富的經驗及持有認可電工牌照，所以幾年前他更為院舍設計了「防遊走系統2.0」，慎如說：「因為針對一些比較精叻的院友，他們懂得避開感應區，因此我在遊走器上加裝警報系統，並連接控制版，加強防遊走的功能。」
最優秀的人，往往就是從工作中感受其價值，並全心投入的人！ </s> |
【酒思飯局】 點解Burgundy酒咁貴？ | 上期談到平飲Burgundy酒的方法，今期拆解一下為何這酒區如此名貴。
夠好玩
Burgundy耐人尋味的地方，是每個村莊的酒，風格都有微妙的分別。不同Domaine或egociant都有不同的風格。酒迷可以品嚐不同村莊的風格：紅酒有細緻優雅的Chambolle-Musigny，澎湃有力的Gevrey-Chambertin。甚至可以愈玩愈細，比較不同葡萄田的分別，例如同一村莊Meursault，Perrieres葡萄田礦物味香濃，與附近平易近人的Charmes葡萄田明顯不同。
夠出名
Burgundy酒區成功的其中一個原因，是因為歷史上有個舉足輕重的Marketing策略。1847年，King Louis-Philippe授予權利，在Gevrey村名附加最著名的葡萄園名稱。原本村莊Gevrey只叫Gevrey，後來改名為Gevrey-Chambertin ( Chambertin是特級葡萄田 )。King為了幫助那些沒有擁有旗艦葡萄園的農夫，將Chambertin與Gevrey相關聯，希望顧客購買其他Gevrey葡萄酒。其後大多數村莊也效仿，令村莊名氣大增。
需求大
由於酒區夠好玩及有名氣，令大眾對昂貴的Burgundy葡萄酒的興趣有增無減，導致在二手市場上交易的葡萄酒價格急劇上漲。一瓶1982年DRC的價錢，可以高達港幣十幾萬 ( 不同Grand Cru田價錢有異 )。Liv-ex Burgundy 150指數顯示，在2003年至2016年之間價格上漲了200％。雖然近一、兩年的價格回落，但也比其他酒區高。
產量少
之所以矜貴，因為產量少。對比酒區來說，Burgundy 酒區總產量約為波爾多的四分之一。同樣地，Burgundy最受歡迎的紅酒的生產商Domaine de la Romanee-Conti的產量大約是波爾多頂級酒莊Chateau Lafite Rothschild的四份之一而已。另一方面，Burgundy產區屬大陸性氣候，天然災害包括凍霜、冰雹及太多雨水，會大大影響產量。例如2012至2015年間，冰雹令Cote de Beaune的村莊失收，Volnay及Pommard村莊尤其嚴重。自然災害導致的每年產量差異極大，這意味着自2000年代中期以來價格已大幅上漲。簡單的經濟學原理，說明了需求大加上產量少，就會令價錢飆升。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【酒思飯局】 點解Burgundy酒咁貴？ [/INST] 上期談到平飲Burgundy酒的方法，今期拆解一下為何這酒區如此名貴。
夠好玩
Burgundy耐人尋味的地方，是每個村莊的酒，風格都有微妙的分別。不同Domaine或egociant都有不同的風格。酒迷可以品嚐不同村莊的風格：紅酒有細緻優雅的Chambolle-Musigny，澎湃有力的Gevrey-Chambertin。甚至可以愈玩愈細，比較不同葡萄田的分別，例如同一村莊Meursault，Perrieres葡萄田礦物味香濃，與附近平易近人的Charmes葡萄田明顯不同。
夠出名
Burgundy酒區成功的其中一個原因，是因為歷史上有個舉足輕重的Marketing策略。1847年，King Louis-Philippe授予權利，在Gevrey村名附加最著名的葡萄園名稱。原本村莊Gevrey只叫Gevrey，後來改名為Gevrey-Chambertin ( Chambertin是特級葡萄田 )。King為了幫助那些沒有擁有旗艦葡萄園的農夫，將Chambertin與Gevrey相關聯，希望顧客購買其他Gevrey葡萄酒。其後大多數村莊也效仿，令村莊名氣大增。
需求大
由於酒區夠好玩及有名氣，令大眾對昂貴的Burgundy葡萄酒的興趣有增無減，導致在二手市場上交易的葡萄酒價格急劇上漲。一瓶1982年DRC的價錢，可以高達港幣十幾萬 ( 不同Grand Cru田價錢有異 )。Liv-ex Burgundy 150指數顯示，在2003年至2016年之間價格上漲了200％。雖然近一、兩年的價格回落，但也比其他酒區高。
產量少
之所以矜貴，因為產量少。對比酒區來說，Burgundy 酒區總產量約為波爾多的四分之一。同樣地，Burgundy最受歡迎的紅酒的生產商Domaine de la Romanee-Conti的產量大約是波爾多頂級酒莊Chateau Lafite Rothschild的四份之一而已。另一方面，Burgundy產區屬大陸性氣候，天然災害包括凍霜、冰雹及太多雨水，會大大影響產量。例如2012至2015年間，冰雹令Cote de Beaune的村莊失收，Volnay及Pommard村莊尤其嚴重。自然災害導致的每年產量差異極大，這意味着自2000年代中期以來價格已大幅上漲。簡單的經濟學原理，說明了需求大加上產量少，就會令價錢飆升。 </s> |
【本周生肖運程】 2019年11月26日至12月2日 | 猴 ( 本周最旺 )
桃花旺，新戀情的種子在你不知不覺中萌芽，對方多是因工作而常接觸的人，對方被你的工作能力吸引，多留意一些主動與你聯絡的人吧。( 幸運顏色：啡色 )
雞 ( 本周最弱 )
意外頻生的一周，謹記要好好控制個人情緒，小心遇上刻意挑釁的人，更有機會演變成肢體衝突，但會對方會逃之夭夭，難以追究。( 幸運顏色：杏色 )
鼠
本周將有貴人出現挖角或介紹工作，新工除了收入較現時優厚，職位亦會有所提升，既然毫無拒絕的理由就應該把握。( 幸運顏色：白色 )
牛
人際關係麻麻，尤其在工作上更易被同事篤背脊，對方更會是平日與你稱兄道弟的人，就算在社交媒體上亦要慎言，免得落下把柄。( 幸運顏色：灰色 )
虎
有利轉工的一周，本周可主動向女性親友打聽，對方將有一份能長久發展的工作介紹，然而要有心理準備，新工經常要獨立工作，同事關係較冷漠。( 幸運顏色：黃色 )
兔
官非運當旺，尤其要小心因多管閒事而惹來官非，雖然官非最終會不了了之，但會為此帶來重大精神壓力，緊記眾埞莫企。( 幸運顏色：藍色 )
龍
本周有不少用於健康上的開支出現，例如花錢買保健用品或注射疫苗等，然而錢花了卻達不到預期目標，身體仍然處於亞健康狀態。( 幸運顏色：綠色 )
蛇
本周會因為錢而非常忙碌，未必只是為了賺錢而奔波，有機會是外出遊行忙於花錢，不論情況都要注意休息，小心休息不足而患上感冒等小病。( 幸運顏色：白色 )
馬
本周有不少交際應酬出現，雖然能大飽口福，品嚐不少名貴佳餚，然而應量入為出，小心歡樂過後荷包受罪，令經濟變得緊拙。( 幸運顏色：藍色 )
羊
社會話題早已經常牽動你的情緒，本周情緒將進一步惡化，易有抑鬱或易喜易怒等情緒病的狀況，應馬上向專業人士尋求協助。( 幸運顏色：紫色 )
犬
本周易有喜訊傳來，如懷孕或升職，然而傳來的是升職消息的話，將有小人在背後中傷，不止得不到同事的真心恭賀，更會受到冷嘲熱諷。( 幸運顏色：黑色 )
豬
本周大利轉工，搵工宜向上一級職位挑戰，能在短時間內有回音，雖然薪金未算太大改變，但職稱有所改變已經是個好開始。( 幸運顏色：紅色 ) | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【本周生肖運程】 2019年11月26日至12月2日 [/INST] 猴 ( 本周最旺 )
桃花旺，新戀情的種子在你不知不覺中萌芽，對方多是因工作而常接觸的人，對方被你的工作能力吸引，多留意一些主動與你聯絡的人吧。( 幸運顏色：啡色 )
雞 ( 本周最弱 )
意外頻生的一周，謹記要好好控制個人情緒，小心遇上刻意挑釁的人，更有機會演變成肢體衝突，但會對方會逃之夭夭，難以追究。( 幸運顏色：杏色 )
鼠
本周將有貴人出現挖角或介紹工作，新工除了收入較現時優厚，職位亦會有所提升，既然毫無拒絕的理由就應該把握。( 幸運顏色：白色 )
牛
人際關係麻麻，尤其在工作上更易被同事篤背脊，對方更會是平日與你稱兄道弟的人，就算在社交媒體上亦要慎言，免得落下把柄。( 幸運顏色：灰色 )
虎
有利轉工的一周，本周可主動向女性親友打聽，對方將有一份能長久發展的工作介紹，然而要有心理準備，新工經常要獨立工作，同事關係較冷漠。( 幸運顏色：黃色 )
兔
官非運當旺，尤其要小心因多管閒事而惹來官非，雖然官非最終會不了了之，但會為此帶來重大精神壓力，緊記眾埞莫企。( 幸運顏色：藍色 )
龍
本周有不少用於健康上的開支出現，例如花錢買保健用品或注射疫苗等，然而錢花了卻達不到預期目標，身體仍然處於亞健康狀態。( 幸運顏色：綠色 )
蛇
本周會因為錢而非常忙碌，未必只是為了賺錢而奔波，有機會是外出遊行忙於花錢，不論情況都要注意休息，小心休息不足而患上感冒等小病。( 幸運顏色：白色 )
馬
本周有不少交際應酬出現，雖然能大飽口福，品嚐不少名貴佳餚，然而應量入為出，小心歡樂過後荷包受罪，令經濟變得緊拙。( 幸運顏色：藍色 )
羊
社會話題早已經常牽動你的情緒，本周情緒將進一步惡化，易有抑鬱或易喜易怒等情緒病的狀況，應馬上向專業人士尋求協助。( 幸運顏色：紫色 )
犬
本周易有喜訊傳來，如懷孕或升職，然而傳來的是升職消息的話，將有小人在背後中傷，不止得不到同事的真心恭賀，更會受到冷嘲熱諷。( 幸運顏色：黑色 )
豬
本周大利轉工，搵工宜向上一級職位挑戰，能在短時間內有回音，雖然薪金未算太大改變，但職稱有所改變已經是個好開始。( 幸運顏色：紅色 ) </s> |
【童步同行】 眼動功能障礙 —— 兒童發展問題的幕後黑手 | 面對懷疑或確診兒童發展出現問題的時候，你有發現部分以下的情況嗎？
1. 專注力欠佳
2. 易分心、「八卦」、東張西望
3. 手部功能笨拙
4. 寫字出格
5. 字體惡劣
6. 欠缺眼神接觸
以上問題的原因是甚麼呢？
第一時間我們會想到的可能是：他是過度活躍症 ( ADHD ) 嗎？是動作協調障礙嗎？是讀寫障礙嗎？還是自閉症呢？
然而，正如前幾篇提及我們不把診斷看成問題的根源。我們這次要談的是：眼動問題可以是以上問題的根源。
研究指出眼動是手部功能的基礎，因為手眼協調的活動其實也是眼睛先行的。例如當我們要用手拿起一個杯時，我們的視線會先看着杯的整體，然後視線會轉到杯耳來衝量手及手指將會操作的方向和力度。這些過程都是自動的。如果眼動出了問題，眼球控制不穩定，視線會跑掉了，那很自然地，手的運用也會變得笨拙，於是水杯會被打翻。不單拿杯子，就是寫字或與人社交互動時也可以出現這個問題，以致出現上述的情況。
我們一般只看到不專心，但這一種的不專心是源自眼動協調能力的不足。眼睛望開了不是因為分心或「八卦」，而是因為眼動協調的能力。不是所有專注力問題都與眼動有關，但若訓練專注力，社交及書寫時，我們不先了解原因，忽略了眼動的評估訓練的需要，那麼努力便很大機會白費了。
如對眼動的評估和訓練有疑問，可以諮詢職業治療師或視光師的意見。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【童步同行】 眼動功能障礙 —— 兒童發展問題的幕後黑手 [/INST] 面對懷疑或確診兒童發展出現問題的時候，你有發現部分以下的情況嗎？
1. 專注力欠佳
2. 易分心、「八卦」、東張西望
3. 手部功能笨拙
4. 寫字出格
5. 字體惡劣
6. 欠缺眼神接觸
以上問題的原因是甚麼呢？
第一時間我們會想到的可能是：他是過度活躍症 ( ADHD ) 嗎？是動作協調障礙嗎？是讀寫障礙嗎？還是自閉症呢？
然而，正如前幾篇提及我們不把診斷看成問題的根源。我們這次要談的是：眼動問題可以是以上問題的根源。
研究指出眼動是手部功能的基礎，因為手眼協調的活動其實也是眼睛先行的。例如當我們要用手拿起一個杯時，我們的視線會先看着杯的整體，然後視線會轉到杯耳來衝量手及手指將會操作的方向和力度。這些過程都是自動的。如果眼動出了問題，眼球控制不穩定，視線會跑掉了，那很自然地，手的運用也會變得笨拙，於是水杯會被打翻。不單拿杯子，就是寫字或與人社交互動時也可以出現這個問題，以致出現上述的情況。
我們一般只看到不專心，但這一種的不專心是源自眼動協調能力的不足。眼睛望開了不是因為分心或「八卦」，而是因為眼動協調的能力。不是所有專注力問題都與眼動有關，但若訓練專注力，社交及書寫時，我們不先了解原因，忽略了眼動的評估訓練的需要，那麼努力便很大機會白費了。
如對眼動的評估和訓練有疑問，可以諮詢職業治療師或視光師的意見。 </s> |
【IT事務所】全球面對互聯網假資訊的挑戰 ( 上 ) | 「難分真與假.人面多險詐」，相信不少人仍然記得這些金句是来自一首膾炙人口的歌曲，在當時70年代，互聯網仍未面世的時候，若然有人想製造假資訊，不單成本高，並且傳播力十分有限。
時移世易，到了今天資訊爆炸的年代，單是互聯網社交平台如Facebook、Twitter已經成為現代人生活不可或缺的一部分。資訊科技這把雙刄刀一方面拉近人與人之間的距離，另一方面造就了有心人傳播假消息、假新聞的絕佳途徑。有調查指近88%的年輕人是從Facebook及其他社群網站取得新聞資訊，可是近82%的中學生無法分辨網站的贊助內容與真實新聞。他們只透過「有圖有真相」、「內容是否詳細」等來判斷內容真偽，而非資料來源。
人類愈依賴資訊科技，便愈少去消化所獲取資訊的真偽，不法分子要刻意製造假資訊，比以往更容易並且成效更大。社交媒體重視「快速」的特性，放大了假消息的擴散速度及影響範圍，例如美國成年人當中有62%每天從社群媒體閱讀新聞，故此在網絡上製造一個假新聞的成本較其他媒體低，而瀏覽者要去核實新聞的成本卻很高。此外，WhatsApp或Twitter等即時通訊軟件的盛行，亦是假新聞瘋傳的重要原因，由於使用有關通訊軟件時，大多數是與親朋戚友進行溝通，很自然地會放下戒心，甚至在未完整閱畢有關內容時便分享，結果令假新聞可廣泛流傳。
近年這些假資訊已經由商業性質申延至政治層面，2017年俄羅斯被揭利用Facebook、Twitter等社交媒體散播假資訊，影響美國總統選情。香港在2003年沙士爆發期間，曾有人於網上散播「香港已被列為疫埠」的假消息，引起民眾恐慌搶購糧食；2014年佔中期間，坊間出現大量有關病人因救護車被堵塞而失救死亡的虛假消息。
假資訊充斥網絡世界，影響的不只是「真相」，還有機會威脅民主制度；特別是選舉期間的假新聞，令我們錯誤地相信某政治人物是個理想人選，因而投票令他當選，最終為社會帶來災難，社會成本可以很高。一個純粹惡作劇的謠言能够危及他人性命，曾經網上謠傳香港紅十字會將收集得來的血液轉運至其他地區，最後紅十字會罕有地澄清謠言。至於過去五個月來 ( 仍未停止 ) 的社會事件，究竟充斥了幾多假資訊便不得而知，但可以肯定已經牽動不少人的情緖，更不幸大部分都是仇恨情緖。
由於篇幅所限，筆者在下一期專欄再跟大家分享這個議題的一些看法。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【IT事務所】全球面對互聯網假資訊的挑戰 ( 上 ) [/INST] 「難分真與假.人面多險詐」，相信不少人仍然記得這些金句是来自一首膾炙人口的歌曲，在當時70年代，互聯網仍未面世的時候，若然有人想製造假資訊，不單成本高，並且傳播力十分有限。
時移世易，到了今天資訊爆炸的年代，單是互聯網社交平台如Facebook、Twitter已經成為現代人生活不可或缺的一部分。資訊科技這把雙刄刀一方面拉近人與人之間的距離，另一方面造就了有心人傳播假消息、假新聞的絕佳途徑。有調查指近88%的年輕人是從Facebook及其他社群網站取得新聞資訊，可是近82%的中學生無法分辨網站的贊助內容與真實新聞。他們只透過「有圖有真相」、「內容是否詳細」等來判斷內容真偽，而非資料來源。
人類愈依賴資訊科技，便愈少去消化所獲取資訊的真偽，不法分子要刻意製造假資訊，比以往更容易並且成效更大。社交媒體重視「快速」的特性，放大了假消息的擴散速度及影響範圍，例如美國成年人當中有62%每天從社群媒體閱讀新聞，故此在網絡上製造一個假新聞的成本較其他媒體低，而瀏覽者要去核實新聞的成本卻很高。此外，WhatsApp或Twitter等即時通訊軟件的盛行，亦是假新聞瘋傳的重要原因，由於使用有關通訊軟件時，大多數是與親朋戚友進行溝通，很自然地會放下戒心，甚至在未完整閱畢有關內容時便分享，結果令假新聞可廣泛流傳。
近年這些假資訊已經由商業性質申延至政治層面，2017年俄羅斯被揭利用Facebook、Twitter等社交媒體散播假資訊，影響美國總統選情。香港在2003年沙士爆發期間，曾有人於網上散播「香港已被列為疫埠」的假消息，引起民眾恐慌搶購糧食；2014年佔中期間，坊間出現大量有關病人因救護車被堵塞而失救死亡的虛假消息。
假資訊充斥網絡世界，影響的不只是「真相」，還有機會威脅民主制度；特別是選舉期間的假新聞，令我們錯誤地相信某政治人物是個理想人選，因而投票令他當選，最終為社會帶來災難，社會成本可以很高。一個純粹惡作劇的謠言能够危及他人性命，曾經網上謠傳香港紅十字會將收集得來的血液轉運至其他地區，最後紅十字會罕有地澄清謠言。至於過去五個月來 ( 仍未停止 ) 的社會事件，究竟充斥了幾多假資訊便不得而知，但可以肯定已經牽動不少人的情緖，更不幸大部分都是仇恨情緖。
由於篇幅所限，筆者在下一期專欄再跟大家分享這個議題的一些看法。 </s> |
【市場消息】SmarTone Hackathon比賽 吸引青年展潛能 | 隨着5G網絡技術如箭在弦，5G流動網絡牌照亦已名花為主。為了進一步推動5G流動網絡方案的應用，SmarTone特地舉辦第三屆跨業界SmarTone Hackathon程式設計比賽，有關賽事已於10月27日圓滿結束。
今屆比賽以「5G及智慧城巿」為主題，並且雲集來自香港以至美國、韓國、以及印度等逾一百五十多位程式開發人員、設計師以至初創企業參與。最使人興奮的，就是參加者中，有三分之一是來自海外，參賽者人數更比去年上升25%，有三分之一是女性，正所謂「巾幗不讓鬚眉」，女性投入資訊科技工作已變得日漸普及，亦間接帶動有愈來愈多切合不同需要的方案推陳出新。
今屆賽事內容分為數個範疇，針對「智慧生活」、「智慧交通」、「智慧消費」以及「智慧物聯網」等設計出全新的原型 ( Prototype )。今次比賽冠軍由來自五個不同地區參賽者即場組成的「WeAR」隊伍所獲得。「WeAR」團隊以一個嶄新的擴增實境平台，廠商可以將有關資訊儲存在一個標籤內，用戶只要使用手機或虛擬眼鏡，就可以透過5G網絡，從標籤內讀取相關資訊，該系統特別適合零售行業及需要即時讀取和顯示大量資訊的系統之中。
事實上，5G網絡在明年中正式推出，巿場對有關應用的需求只有增無減。同時，業界亦需要投入大量人才以應付巿場需要。因此，有志投身5G網絡方案行業的年青人以至初創企業，務必把握機會，才能搭上5G應用及智慧城巿發展的順風車。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【市場消息】SmarTone Hackathon比賽 吸引青年展潛能 [/INST] 隨着5G網絡技術如箭在弦，5G流動網絡牌照亦已名花為主。為了進一步推動5G流動網絡方案的應用，SmarTone特地舉辦第三屆跨業界SmarTone Hackathon程式設計比賽，有關賽事已於10月27日圓滿結束。
今屆比賽以「5G及智慧城巿」為主題，並且雲集來自香港以至美國、韓國、以及印度等逾一百五十多位程式開發人員、設計師以至初創企業參與。最使人興奮的，就是參加者中，有三分之一是來自海外，參賽者人數更比去年上升25%，有三分之一是女性，正所謂「巾幗不讓鬚眉」，女性投入資訊科技工作已變得日漸普及，亦間接帶動有愈來愈多切合不同需要的方案推陳出新。
今屆賽事內容分為數個範疇，針對「智慧生活」、「智慧交通」、「智慧消費」以及「智慧物聯網」等設計出全新的原型 ( Prototype )。今次比賽冠軍由來自五個不同地區參賽者即場組成的「WeAR」隊伍所獲得。「WeAR」團隊以一個嶄新的擴增實境平台，廠商可以將有關資訊儲存在一個標籤內，用戶只要使用手機或虛擬眼鏡，就可以透過5G網絡，從標籤內讀取相關資訊，該系統特別適合零售行業及需要即時讀取和顯示大量資訊的系統之中。
事實上，5G網絡在明年中正式推出，巿場對有關應用的需求只有增無減。同時，業界亦需要投入大量人才以應付巿場需要。因此，有志投身5G網絡方案行業的年青人以至初創企業，務必把握機會，才能搭上5G應用及智慧城巿發展的順風車。 </s> |
【職場安多酚】 當「感性腦」遇上「理性腦」 | 古語有云：不要在生氣時作決定，也不要在快樂時許承諾。這是老生常談的道理，但我們卻屢屢犯上同樣的錯誤。
很多時候，我們在快樂時，會興奮得口若懸河，作出未經細心思考、甚至超出自己能力範圍的承諾。相反，當我們生氣時，我們受負面情緒影響，令我們在未掌握事情的全部前，作出令自己後悔莫及的決定。其實，上述兩個情況都是我們「理性腦」和「感性腦」的思想對決。
人的情緒是源自於腦內的邊緣系統 ( Limbic system )，邊緣系統包括扣帶皮層 ( Cingulate gyrus )、前文提及過的杏仁核 ( Amygdala ) 和海馬體 ( Hippocampus )。當中，扣帶皮層負責處理血壓、心跳、呼吸調節、認知等。杏仁核負責處理恐懼、不安、悲傷、喜悅、直覺等情緒。海馬體則是掌控來自眼、耳、鼻的短期記憶與資訊等，整個邊緣系統常被稱為「感性腦」。
而理性思維則由大腦額葉皮質來主控，它主要掌控理性分析的思考能力和語言功能，我們稱它為「理性腦」，它也常被喻為「CEO腦」。
當問題出現時，成敗的關鍵往往在於你決策的千鈞一髮間以「感性腦」還是「CEO理性腦」主導。説到這裏，相信你一定對如何培養「CEO理性腦」感興趣。答案很簡單，便是修習正念 ( Mindfulness ) 了。
參考衞生署家庭健康服務網站中腦神經研究指出，當人持續地練習正念時，部分腦部結構如海馬體、後扣帶皮層、顳頂交界處等的灰質 ( Gray matter ) 密度增加，這些結構對調節情緒、同理心的表現有重要角色；而杏仁核的灰質密度則下降，有助提升面對困難時的抗逆能力。此外，正念也能有效地提升大腦額葉皮質功能，令理性思維更能發揮。
所以，無論你在決策的當下是快樂或生氣，先讓心靜下來，俾三個深呼吸自己。然後，心內的波濤平靜了，自然能看清當下的情況，作出你應有的承諾或決定。
如果大家遇到任何工作的奇難雜症，歡迎電郵筆者分享所見所聞。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【職場安多酚】 當「感性腦」遇上「理性腦」 [/INST] 古語有云：不要在生氣時作決定，也不要在快樂時許承諾。這是老生常談的道理，但我們卻屢屢犯上同樣的錯誤。
很多時候，我們在快樂時，會興奮得口若懸河，作出未經細心思考、甚至超出自己能力範圍的承諾。相反，當我們生氣時，我們受負面情緒影響，令我們在未掌握事情的全部前，作出令自己後悔莫及的決定。其實，上述兩個情況都是我們「理性腦」和「感性腦」的思想對決。
人的情緒是源自於腦內的邊緣系統 ( Limbic system )，邊緣系統包括扣帶皮層 ( Cingulate gyrus )、前文提及過的杏仁核 ( Amygdala ) 和海馬體 ( Hippocampus )。當中，扣帶皮層負責處理血壓、心跳、呼吸調節、認知等。杏仁核負責處理恐懼、不安、悲傷、喜悅、直覺等情緒。海馬體則是掌控來自眼、耳、鼻的短期記憶與資訊等，整個邊緣系統常被稱為「感性腦」。
而理性思維則由大腦額葉皮質來主控，它主要掌控理性分析的思考能力和語言功能，我們稱它為「理性腦」，它也常被喻為「CEO腦」。
當問題出現時，成敗的關鍵往往在於你決策的千鈞一髮間以「感性腦」還是「CEO理性腦」主導。説到這裏，相信你一定對如何培養「CEO理性腦」感興趣。答案很簡單，便是修習正念 ( Mindfulness ) 了。
參考衞生署家庭健康服務網站中腦神經研究指出，當人持續地練習正念時，部分腦部結構如海馬體、後扣帶皮層、顳頂交界處等的灰質 ( Gray matter ) 密度增加，這些結構對調節情緒、同理心的表現有重要角色；而杏仁核的灰質密度則下降，有助提升面對困難時的抗逆能力。此外，正念也能有效地提升大腦額葉皮質功能，令理性思維更能發揮。
所以，無論你在決策的當下是快樂或生氣，先讓心靜下來，俾三個深呼吸自己。然後，心內的波濤平靜了，自然能看清當下的情況，作出你應有的承諾或決定。
如果大家遇到任何工作的奇難雜症，歡迎電郵筆者分享所見所聞。 </s> |
【中英素】 元朗地攤阿婆桔仔Madeleine | 法式蛋糕仔Madeleine是我常做的，傳統做法是用檸檬，小小的一個，是很好的小點心。做法也是非常簡單，而且快完成。
如果你沒有或不想用桔仔，可以將以下的食譜改成一個檸檬的汁和皮。但我通常是因應家中有甚麼便放進去的，可以是桔仔，也可以是橙或西柚。橙或西柚用四份一至半個的汁和皮就夠了。
想知Madeline焗好了沒有或焗得是否成功，只要看它有沒有拱起的小山丘，這個小山丘也是Madeline的特色形狀。而做好蛋糕漿要等20分鐘才焗，是因為要等泡打粉發功，讓麵粉充份濕潤，麵筋鬆馳，整個蛋漿裏的空氣有時間跑出來，焗好的蛋糕結構就會平均一點，口感細緻一點，不會有粗糙感。
Madeleine小蛋糕最好是即焗即食，吃不完的話也不要放多過兩天，才可吃到最佳風味！
材料：
1. 雞蛋：2隻
2. 糖：100克
3. 麵粉：100克
4. 桔仔：約10至15粒 ( 榨汁及磨皮 )
5. 牛油：100克 ( 先叮溶再稍為攤凍 )
6. Baking powder ( 泡打粉 )：3/4 茶匙
做法：
1. 先在Madeline模上掃油摸粉，我懶一點，用不黏模具加噴烘焙用防黏模噴劑。要注意傳統模具並不是不黏的，但焗出來的效果最好，而不黏模焗出來的成品較黑。至於矽膠模焗出来就沒有了微微的脆邊，也是不太建議使用。
2. 先篩粉類。
3. 先將糖加入蛋，用議蛋器或廚師機打到糖溶化及蛋漿起泡。
4. 將其他材料加入再輕輕打勻，靜置20分鐘。焗爐預熱200℃。
5. 蛋漿放入模，入焗爐焗18至20分鐘。取出立即脫模，並放網架稍為放涼即可食用。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【中英素】 元朗地攤阿婆桔仔Madeleine [/INST] 法式蛋糕仔Madeleine是我常做的，傳統做法是用檸檬，小小的一個，是很好的小點心。做法也是非常簡單，而且快完成。
如果你沒有或不想用桔仔，可以將以下的食譜改成一個檸檬的汁和皮。但我通常是因應家中有甚麼便放進去的，可以是桔仔，也可以是橙或西柚。橙或西柚用四份一至半個的汁和皮就夠了。
想知Madeline焗好了沒有或焗得是否成功，只要看它有沒有拱起的小山丘，這個小山丘也是Madeline的特色形狀。而做好蛋糕漿要等20分鐘才焗，是因為要等泡打粉發功，讓麵粉充份濕潤，麵筋鬆馳，整個蛋漿裏的空氣有時間跑出來，焗好的蛋糕結構就會平均一點，口感細緻一點，不會有粗糙感。
Madeleine小蛋糕最好是即焗即食，吃不完的話也不要放多過兩天，才可吃到最佳風味！
材料：
1. 雞蛋：2隻
2. 糖：100克
3. 麵粉：100克
4. 桔仔：約10至15粒 ( 榨汁及磨皮 )
5. 牛油：100克 ( 先叮溶再稍為攤凍 )
6. Baking powder ( 泡打粉 )：3/4 茶匙
做法：
1. 先在Madeline模上掃油摸粉，我懶一點，用不黏模具加噴烘焙用防黏模噴劑。要注意傳統模具並不是不黏的，但焗出來的效果最好，而不黏模焗出來的成品較黑。至於矽膠模焗出来就沒有了微微的脆邊，也是不太建議使用。
2. 先篩粉類。
3. 先將糖加入蛋，用議蛋器或廚師機打到糖溶化及蛋漿起泡。
4. 將其他材料加入再輕輕打勻，靜置20分鐘。焗爐預熱200℃。
5. 蛋漿放入模，入焗爐焗18至20分鐘。取出立即脫模，並放網架稍為放涼即可食用。 </s> |
【職場求生術】 寧願跟蠢老細；定係醒老細？ | 一樣米養百樣人，老細都有很多種，但我簡單分為蠢和精兩種。跟着個蠢老細，隨時和跟豬隊友工作一樣，把自己活活激死。跟着個精老細，要迎合他的要求也未必是易事，壓力也不會少。首先要知道精老細和蠢老細絕對能為你的仕途帶來截然不同的效果，而哪種老細較適合自己，就要看官的性格了。
1. 蠢老細老老實實 vs 精老細計仔多多
蠢老細一般都是平庸之輩，只想你跟住既有程序，不要行差踏錯，因為他不想做錯了要替你解釋，甚至「揹鑊」。要避免發生這些情況，蠢老細只會說「不要問，只要信」、「多做多錯、少做少錯」，最緊要就是明哲保身。對於懶於思考的人來說，這種老細是不錯的。
精老細很多諗頭，經常要下屬一齊腦震盪，希望你能貢獻多些點子，並在工作中成長，發揮自己所長，與公司並肩成長、進步。醒目的老細希望將員工培育成領袖，只要你肯學，他便大方分享他的經驗，並希望你將來幫手教育新同事時，便能事半功倍。
2. 蠢老細逆來順受 vs 精老細懂耍太極
當下屬犯錯或被其他部門投訴時，蠢老細往往沒有能力招架去保護下屬，只能對別的部門唯唯諾諾，不問情由將犯錯的責任全部頂上；相反，精老細懂得將責任推給別人，就算有錯都是大家的錯，就算責任真的在自己身上，也絕不容讓自己的下屬白白受罪。
3. 蠢老細高高在上 vs 精老細視下屬為伙伴
員工是一間公司的成本還是資產？蠢老細心態多數是：「我出糧比你，叫你點做就點做，唔做就執包袱」。他們認為員工是公司的成本，用人用到盡，用完即棄，不達標就開除。精老細則會視員工為公司的寶貴資產、投資，願意投放資源培訓員工成為人才，為公司增值，齊上齊落。
如果你單純是為逗一份人工，不論老細是蠢還是精，你都可以「頂硬上」掙扎求存。若果，你是希望在職業生涯中有所成長，認識自己的強弱項，發揮自己的所長，你就要找一個精明好老細，找一個伯樂去啟發自己的潛能。當然，服侍蠢老細還是精老細，只要用心學習，都可以從正面和負面的工作環境中成長，成為自己的歷煉。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【職場求生術】 寧願跟蠢老細；定係醒老細？ [/INST] 一樣米養百樣人，老細都有很多種，但我簡單分為蠢和精兩種。跟着個蠢老細，隨時和跟豬隊友工作一樣，把自己活活激死。跟着個精老細，要迎合他的要求也未必是易事，壓力也不會少。首先要知道精老細和蠢老細絕對能為你的仕途帶來截然不同的效果，而哪種老細較適合自己，就要看官的性格了。
1. 蠢老細老老實實 vs 精老細計仔多多
蠢老細一般都是平庸之輩，只想你跟住既有程序，不要行差踏錯，因為他不想做錯了要替你解釋，甚至「揹鑊」。要避免發生這些情況，蠢老細只會說「不要問，只要信」、「多做多錯、少做少錯」，最緊要就是明哲保身。對於懶於思考的人來說，這種老細是不錯的。
精老細很多諗頭，經常要下屬一齊腦震盪，希望你能貢獻多些點子，並在工作中成長，發揮自己所長，與公司並肩成長、進步。醒目的老細希望將員工培育成領袖，只要你肯學，他便大方分享他的經驗，並希望你將來幫手教育新同事時，便能事半功倍。
2. 蠢老細逆來順受 vs 精老細懂耍太極
當下屬犯錯或被其他部門投訴時，蠢老細往往沒有能力招架去保護下屬，只能對別的部門唯唯諾諾，不問情由將犯錯的責任全部頂上；相反，精老細懂得將責任推給別人，就算有錯都是大家的錯，就算責任真的在自己身上，也絕不容讓自己的下屬白白受罪。
3. 蠢老細高高在上 vs 精老細視下屬為伙伴
員工是一間公司的成本還是資產？蠢老細心態多數是：「我出糧比你，叫你點做就點做，唔做就執包袱」。他們認為員工是公司的成本，用人用到盡，用完即棄，不達標就開除。精老細則會視員工為公司的寶貴資產、投資，願意投放資源培訓員工成為人才，為公司增值，齊上齊落。
如果你單純是為逗一份人工，不論老細是蠢還是精，你都可以「頂硬上」掙扎求存。若果，你是希望在職業生涯中有所成長，認識自己的強弱項，發揮自己的所長，你就要找一個精明好老細，找一個伯樂去啟發自己的潛能。當然，服侍蠢老細還是精老細，只要用心學習，都可以從正面和負面的工作環境中成長，成為自己的歷煉。 </s> |
【MoneySmart專題】 唔想Facebook私隱俾同事知 4招要學曉 | 職場打工，最不想發生的，就是個人社交媒體上私生活片段，被公司同事完全掌握，甚至是被上司知道，成為辦公室內的花生熱話。所以，MoneySmart即分享4招，助大家保私隱。
1. 刪去有損形象相片
首先，大家應檢視Facebook及Instagram內，有否不太恰當圖像，如有請立即刪除。倘不捨得刪除，在Facebook，大家可於「編輯貼文隱私」中，選擇「只限本人」觀看，或在IG選擇把照片「典藏」，令照片的觀賞權只限於自己。
2. 睇Facebook活動紀錄刪留言
Facebook資訊繁多，大家一時覺得有趣，便會留言或分享，但有些內容或具冒犯性，若被人看到，或會感到不快。故大家應在個人檔案內，於「活動紀錄」一欄，查看個人近日的留言，檢視自己有沒有過火的言論。若然有的話，應立即刪除。
3. 為工作 開新賬戶
因為被同事在網絡上找到自己太多私隱，始終有風險。所以，大家可考慮開設另一個社交媒體賬戶，專門用於工作上，與同事間互動。
4. 做好私隱設定
當然，大家亦應多留意及使用社交媒體的設定，以保護個人私隱。
• 將Instagram設定為「不公開賬戶」，不讓他人看到任何照片，避免同事可找到個人社交媒體賬戶；
• 在Instagram設定密友名單，之後「限時動態」只限密友查看，把不相熟的同事排除在外；
• 在Facebook，設定「隱私」一欄，不讓人在Google等搜尋引擎，找到個人Facebook資訊；
• 在Facebook的「隱私設定與工具」一欄，可限制某些用戶，讓他們不能看到個人貼文；
社交媒體外 亦要注意網絡痕跡
社交媒體的安全功夫做好後，也要檢視個人網絡蹤跡，這除涉及大家曾寫過的網誌或在論壇發表過的言論外，亦包括大家曾拍攝過，並上載到互聯網的影片。所以，大家應用自己的名字或電郵在網上搜尋一下，如發現不恰當的網上痕跡，便應該刪去。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【MoneySmart專題】 唔想Facebook私隱俾同事知 4招要學曉 [/INST] 職場打工，最不想發生的，就是個人社交媒體上私生活片段，被公司同事完全掌握，甚至是被上司知道，成為辦公室內的花生熱話。所以，MoneySmart即分享4招，助大家保私隱。
1. 刪去有損形象相片
首先，大家應檢視Facebook及Instagram內，有否不太恰當圖像，如有請立即刪除。倘不捨得刪除，在Facebook，大家可於「編輯貼文隱私」中，選擇「只限本人」觀看，或在IG選擇把照片「典藏」，令照片的觀賞權只限於自己。
2. 睇Facebook活動紀錄刪留言
Facebook資訊繁多，大家一時覺得有趣，便會留言或分享，但有些內容或具冒犯性，若被人看到，或會感到不快。故大家應在個人檔案內，於「活動紀錄」一欄，查看個人近日的留言，檢視自己有沒有過火的言論。若然有的話，應立即刪除。
3. 為工作 開新賬戶
因為被同事在網絡上找到自己太多私隱，始終有風險。所以，大家可考慮開設另一個社交媒體賬戶，專門用於工作上，與同事間互動。
4. 做好私隱設定
當然，大家亦應多留意及使用社交媒體的設定，以保護個人私隱。
• 將Instagram設定為「不公開賬戶」，不讓他人看到任何照片，避免同事可找到個人社交媒體賬戶；
• 在Instagram設定密友名單，之後「限時動態」只限密友查看，把不相熟的同事排除在外；
• 在Facebook，設定「隱私」一欄，不讓人在Google等搜尋引擎，找到個人Facebook資訊；
• 在Facebook的「隱私設定與工具」一欄，可限制某些用戶，讓他們不能看到個人貼文；
社交媒體外 亦要注意網絡痕跡
社交媒體的安全功夫做好後，也要檢視個人網絡蹤跡，這除涉及大家曾寫過的網誌或在論壇發表過的言論外，亦包括大家曾拍攝過，並上載到互聯網的影片。所以，大家應用自己的名字或電郵在網上搜尋一下，如發現不恰當的網上痕跡，便應該刪去。 </s> |
【物理自療】 拆解上班族健康謎思：行樓梯會傷膝？ | 筆者經常聽到病人問，行樓梯是否很傷膝蓋，或是膝蓋痛應否行樓梯等問題，筆者想藉這個機會，為大家分享行樓梯這個與生活息息相關的話題。
了解行樓梯會否影響膝關節痛問題之前，先要了解一下膝關節的構造。膝關節本身的結構就是使你能夠做屈曲和蹬直的動作，而且周邊有很多肌肉，如大腿前側的股四頭肌及後側的膕繩肌，以及關節內有的滑液都是輔助膝蓋活動。
無論是甚麼關節也好，長期缺乏活動的情況下，關節的機能是會減退的，例如長期缺乏活動有機會造成肌肉萎縮，抑或是關節內的滑液分泌會比正常活動的關節較少。
膝關節變形不應行樓梯
筆者認為，如果膝關節出現退化，甚至是出現變形的現象，如「O」形腳，就不建議行太多樓梯，因為對膝關節有一定的壓力。
相反，如果膝關節沒有變形，日常行樓梯又沒有膝痛問題的話，其實是可以行樓梯的。當然，不是建議每天跑數十層樓梯作鍛鍊，而是膝蓋可負荷一般生活所需的上落樓梯，例如是搭鐵路時，上落月台一至兩層約四至五十級樓梯，其實是可以接受的。
行樓梯需要用到的兩組肌肉
行樓梯時也有些細節要知道，在上落樓梯時，不僅是大腿肌肉需要發力，其實臀部的肌肉亦需要發力，如果你發現上落樓梯時，臀部肌肉沒有累的感覺，很有可能是只用了大腿的肌肉，未能用到臀部的肌肉。
如果你發覺行樓梯用不到臀部發力，可能需要做一些強化的訓練，譬如是行路時，夾實臀部或做一些針對大腿後側接近臀部位置的肌肉的阻力訓練，以增強肌肉力量，尤其是對一些喜歡跑山的朋友，這兩組肌肉懂得同時運用是非常重要的。
總括而言，筆者不建議膝關節變形及有膝關節疼痛的朋友行樓梯；相反，膝關節沒有變形及上落樓梯會有疼痛的情況之下，是可以適量地行樓梯。不過，前提是需要用到大腿肌肉及臀部肌肉的力量去行樓梯，才能夠減低膝關節勞損的機會。
下一次與大家分享更多體適能和痛症的資訊，不要錯過！ | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【物理自療】 拆解上班族健康謎思：行樓梯會傷膝？ [/INST] 筆者經常聽到病人問，行樓梯是否很傷膝蓋，或是膝蓋痛應否行樓梯等問題，筆者想藉這個機會，為大家分享行樓梯這個與生活息息相關的話題。
了解行樓梯會否影響膝關節痛問題之前，先要了解一下膝關節的構造。膝關節本身的結構就是使你能夠做屈曲和蹬直的動作，而且周邊有很多肌肉，如大腿前側的股四頭肌及後側的膕繩肌，以及關節內有的滑液都是輔助膝蓋活動。
無論是甚麼關節也好，長期缺乏活動的情況下，關節的機能是會減退的，例如長期缺乏活動有機會造成肌肉萎縮，抑或是關節內的滑液分泌會比正常活動的關節較少。
膝關節變形不應行樓梯
筆者認為，如果膝關節出現退化，甚至是出現變形的現象，如「O」形腳，就不建議行太多樓梯，因為對膝關節有一定的壓力。
相反，如果膝關節沒有變形，日常行樓梯又沒有膝痛問題的話，其實是可以行樓梯的。當然，不是建議每天跑數十層樓梯作鍛鍊，而是膝蓋可負荷一般生活所需的上落樓梯，例如是搭鐵路時，上落月台一至兩層約四至五十級樓梯，其實是可以接受的。
行樓梯需要用到的兩組肌肉
行樓梯時也有些細節要知道，在上落樓梯時，不僅是大腿肌肉需要發力，其實臀部的肌肉亦需要發力，如果你發現上落樓梯時，臀部肌肉沒有累的感覺，很有可能是只用了大腿的肌肉，未能用到臀部的肌肉。
如果你發覺行樓梯用不到臀部發力，可能需要做一些強化的訓練，譬如是行路時，夾實臀部或做一些針對大腿後側接近臀部位置的肌肉的阻力訓練，以增強肌肉力量，尤其是對一些喜歡跑山的朋友，這兩組肌肉懂得同時運用是非常重要的。
總括而言，筆者不建議膝關節變形及有膝關節疼痛的朋友行樓梯；相反，膝關節沒有變形及上落樓梯會有疼痛的情況之下，是可以適量地行樓梯。不過，前提是需要用到大腿肌肉及臀部肌肉的力量去行樓梯，才能夠減低膝關節勞損的機會。
下一次與大家分享更多體適能和痛症的資訊，不要錯過！ </s> |
【酒思飯局】 經濟抵飲的Burgundy酒 | 最近經濟不景氣，想享用葡萄酒放鬆一下又不想破費？喝酒不一定要名貴，懂得發掘潛力酒區，天天都可喝Burgundy。
Burgundy葡萄酒的印象罕有珍貴。其實整個法國Burgundy酒區由北至南約224公里，包括500多個法定酒區 ( AOC )，當中有天價的美酒，也有日常飲用的餐酒。就以下三個性價比高的酒區為例，帶你輕鬆喝Burgundy。
Marsanny
Marsanny是黃金山坡Cote de Nuits酒區最北的重點細區，亦是最近大城市Dijon的葡萄田，在1987年成功升價為Village級別的法定酒區。本來Marsanny出名做粉紅酒 ( Rose )，但升級後粉紅酒產量下跌，轉向造Pinot Noir紅酒。紅酒產量佔約64%。
Marsanny的可愛之處是沒有壓迫感，風格清新，紅果味道親民，沒有過份的木桶味。而且價錢抵玩，港幣大概三百多元已經買到不錯的Marsanny。勝在沒有壓力，不像名莊紅酒，有時就算花費千多元，也買不到心頭好。容易買到的品牌有Philippe Charlopin。
Saint-Aubin
Burgundy的白酒主流為Chardonnay葡萄釀造，知名白酒大都位於黃金山坡Cote de Beaune酒區，如Puligny-Montrachet、Chassagne-Montrachet、Meursault等。我最愛的Montrachet Grand Cru便位於Puligny-Montrachet，可惜這些白酒都相對昂貴。Cote de Beaune內的Saint-Aubin村，有紅有白。白酒物值高，通常帶有清爽的酸度及明顯的礦物味道。而紅酒則相對沒那麼有趣，購買不要搞錯啊。
另外，Saint-Aubin的En Remilly Premier Cru位於Puligny-Montrachet及Chassagne-Montrachet的交界，是其中不可錯過的Premier Cru。還記得上年參加一個四大Master Somm的晚宴，當中Domaine Marc Colin St. Aubin 1er Cru En Remilly 2014令我有深刻印象。
Pouilly-Fuisse
另一性價比高的白酒，是位於Burgundy最南邊的Maconnais的Pouilly-Fuisse。這裏的天氣較為和暖，加上有三大史前珊瑚礁 ( Rock of Solutre、Rock of Vergisson及Rock of Pouilly ) 的圓形廣場效應困住熱能，能釀造出較成熟果味的白酒。酒住住帶木桶香，白桃及蜜瓜的果香、還有礦物及果仁味道。這濃郁的感覺有點新世界，不過又給人Burgundy的優雅感。
此外，現在較優質的Pouilly-Fuisse田正申請升級為Premier Cru，足見其實力！ 這樣性價比高的白酒例如Domaine J.A. Ferret Pouilly-Fuisse只要二百多元便有交易。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【酒思飯局】 經濟抵飲的Burgundy酒 [/INST] 最近經濟不景氣，想享用葡萄酒放鬆一下又不想破費？喝酒不一定要名貴，懂得發掘潛力酒區，天天都可喝Burgundy。
Burgundy葡萄酒的印象罕有珍貴。其實整個法國Burgundy酒區由北至南約224公里，包括500多個法定酒區 ( AOC )，當中有天價的美酒，也有日常飲用的餐酒。就以下三個性價比高的酒區為例，帶你輕鬆喝Burgundy。
Marsanny
Marsanny是黃金山坡Cote de Nuits酒區最北的重點細區，亦是最近大城市Dijon的葡萄田，在1987年成功升價為Village級別的法定酒區。本來Marsanny出名做粉紅酒 ( Rose )，但升級後粉紅酒產量下跌，轉向造Pinot Noir紅酒。紅酒產量佔約64%。
Marsanny的可愛之處是沒有壓迫感，風格清新，紅果味道親民，沒有過份的木桶味。而且價錢抵玩，港幣大概三百多元已經買到不錯的Marsanny。勝在沒有壓力，不像名莊紅酒，有時就算花費千多元，也買不到心頭好。容易買到的品牌有Philippe Charlopin。
Saint-Aubin
Burgundy的白酒主流為Chardonnay葡萄釀造，知名白酒大都位於黃金山坡Cote de Beaune酒區，如Puligny-Montrachet、Chassagne-Montrachet、Meursault等。我最愛的Montrachet Grand Cru便位於Puligny-Montrachet，可惜這些白酒都相對昂貴。Cote de Beaune內的Saint-Aubin村，有紅有白。白酒物值高，通常帶有清爽的酸度及明顯的礦物味道。而紅酒則相對沒那麼有趣，購買不要搞錯啊。
另外，Saint-Aubin的En Remilly Premier Cru位於Puligny-Montrachet及Chassagne-Montrachet的交界，是其中不可錯過的Premier Cru。還記得上年參加一個四大Master Somm的晚宴，當中Domaine Marc Colin St. Aubin 1er Cru En Remilly 2014令我有深刻印象。
Pouilly-Fuisse
另一性價比高的白酒，是位於Burgundy最南邊的Maconnais的Pouilly-Fuisse。這裏的天氣較為和暖，加上有三大史前珊瑚礁 ( Rock of Solutre、Rock of Vergisson及Rock of Pouilly ) 的圓形廣場效應困住熱能，能釀造出較成熟果味的白酒。酒住住帶木桶香，白桃及蜜瓜的果香、還有礦物及果仁味道。這濃郁的感覺有點新世界，不過又給人Burgundy的優雅感。
此外，現在較優質的Pouilly-Fuisse田正申請升級為Premier Cru，足見其實力！ 這樣性價比高的白酒例如Domaine J.A. Ferret Pouilly-Fuisse只要二百多元便有交易。 </s> |
【本周生肖運程】 2019年11月19日至11月25日 | 牛 ( 本周最旺 )
財運當旺，雖然環境波動，但有意投資的人不妨主動出擊，短炒買賣都能有意想不到的回報，然而只利短炒買賣，超過三個月以上的投資都不適合。( 幸運數字：37 )
虎 ( 本周最弱 )
之前毫無節制的花費令你為錢略為感到壓力，而且投資上的虧損亦比預期大，是時候詳細審視清楚自己的財政，確立一個適合的財務計劃。( 幸運數字：11 )
鼠
姻緣運不俗，已有伴侶的人本周伴侶將為你精心準備驚喜，令你大受感動，感情更進一步；未有伴侶的人，本周謹會認識非常投緣的人。( 幸運數字：40 )
兔
與伴侶的意見分歧日益增加，已令感情陷入冰點，本周更會因為對方家人的事引發出更多爭拗，是時候考慮清楚要分道揚鑣還是繼續關係。( 幸運數字：2 )
龍
原以為已是囊中物的升職機會突然被剎停，心情大受影響，但切勿因而影響工作，升職只是暫時擱置，如工作表現下降就真正失去原有的升職機會。( 幸運數字：43 )
蛇
財運不俗，會有親友介紹兼職或提供投資貼士，令你財政頓時間變得略為寬鬆，然而緊記未雨綢繆，不久將來就有動用儲備的需要。( 幸運數字：30 )
馬
同事們雖然已落力做好本份，但總是錯漏百出，不止要你幫手善後，更會拖累你原本的工作，本周還是先處理好自己的工作才幫人。( 幸運數字：38 )
羊
桃花不錯，如未有對象的人，本周將有機會認識到朋友的家人或親戚，更會對對方一見鍾情，想有發展機會就要向朋友坦白，請求朋友替你牽紅線。( 幸運數字：8 )
猴
雖然近日工作非常忙碌，加班兼職的收入大增，但有不少用於家庭的突發開支同時出現，打亂了你的預算，花費還是審慎一點，留多點錢旁身吧。( 幸運數字：39 )
雞
本周會有親友提出合作創業或合資投資，前者將會是一個能長久發展、回報不俗的計劃，大可考慮合作；然而後者必定先賺後蝕，還是拒絕吧。( 幸運數字：21 )
犬
財運不俗，如從事分佣或自僱行業的人，本周生意將會應接不暇；如有意投資，除非投資消息是從年長的人得來，否則頂多賺餐晏而已。( 幸運數字：7 )
豬
投資成了蟹貨已令你略為感到壓力，本周更要小心無辜惹上官非，要破財尋求法律意見，令財政雪上加霜，本周緊記閒事莫理。( 幸運數字：24 ) | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【本周生肖運程】 2019年11月19日至11月25日 [/INST] 牛 ( 本周最旺 )
財運當旺，雖然環境波動，但有意投資的人不妨主動出擊，短炒買賣都能有意想不到的回報，然而只利短炒買賣，超過三個月以上的投資都不適合。( 幸運數字：37 )
虎 ( 本周最弱 )
之前毫無節制的花費令你為錢略為感到壓力，而且投資上的虧損亦比預期大，是時候詳細審視清楚自己的財政，確立一個適合的財務計劃。( 幸運數字：11 )
鼠
姻緣運不俗，已有伴侶的人本周伴侶將為你精心準備驚喜，令你大受感動，感情更進一步；未有伴侶的人，本周謹會認識非常投緣的人。( 幸運數字：40 )
兔
與伴侶的意見分歧日益增加，已令感情陷入冰點，本周更會因為對方家人的事引發出更多爭拗，是時候考慮清楚要分道揚鑣還是繼續關係。( 幸運數字：2 )
龍
原以為已是囊中物的升職機會突然被剎停，心情大受影響，但切勿因而影響工作，升職只是暫時擱置，如工作表現下降就真正失去原有的升職機會。( 幸運數字：43 )
蛇
財運不俗，會有親友介紹兼職或提供投資貼士，令你財政頓時間變得略為寬鬆，然而緊記未雨綢繆，不久將來就有動用儲備的需要。( 幸運數字：30 )
馬
同事們雖然已落力做好本份，但總是錯漏百出，不止要你幫手善後，更會拖累你原本的工作，本周還是先處理好自己的工作才幫人。( 幸運數字：38 )
羊
桃花不錯，如未有對象的人，本周將有機會認識到朋友的家人或親戚，更會對對方一見鍾情，想有發展機會就要向朋友坦白，請求朋友替你牽紅線。( 幸運數字：8 )
猴
雖然近日工作非常忙碌，加班兼職的收入大增，但有不少用於家庭的突發開支同時出現，打亂了你的預算，花費還是審慎一點，留多點錢旁身吧。( 幸運數字：39 )
雞
本周會有親友提出合作創業或合資投資，前者將會是一個能長久發展、回報不俗的計劃，大可考慮合作；然而後者必定先賺後蝕，還是拒絕吧。( 幸運數字：21 )
犬
財運不俗，如從事分佣或自僱行業的人，本周生意將會應接不暇；如有意投資，除非投資消息是從年長的人得來，否則頂多賺餐晏而已。( 幸運數字：7 )
豬
投資成了蟹貨已令你略為感到壓力，本周更要小心無辜惹上官非，要破財尋求法律意見，令財政雪上加霜，本周緊記閒事莫理。( 幸運數字：24 ) </s> |
【生命啟示錄】 認識星象 | 不少粉絲問我星象學跟人類設計 ( 下稱HD ) 在使用上有甚麼分別。我個人的看法是星象學主要研究的是物理與顯化的「天地人」的內外在分析，而HD則主要是描繪精神和隱化的「人」的內在分析。由於方向不一樣，各有所長，這樣才能讓我們更認識這個世界，安穩存活。我認為二者應該成為我們生活日常的知識。這次我繼續從皇極星象的角色，跟大家分享過去到現在對於星象學的誤解和糾正。
在星象學中，我們要明白這個世界的任何空間，是絕對沒有完全相同的人物，否則其中一方必定死亡。因此，人們說每個人都是獨立的生命個體，與眾不同其實都是屁話。而雙胞胎也是無法同一秒出生的，他們在母體更已經是競爭對手，而在出生後，往往除了外貌相似外，運氣仍會一樣的互相競爭。這並非迷信，而是在胎內細胞的一種求存記憶。這些記憶往往會讓他們各走不同的方向去尋找資源，才能得以生存。
倘若你相信人類是有靈魂的，相近的身體卻注入了不同的靈魂，還有出生後父母看待的不同而產生各種差異。而無形的靈魂我們便可以透過容貌的差異來進一步說明。 黃家騁博士便因應了這種必要性而研發出他的一套人相星象學，稍後時間我會跟大家分享。
星象跟HD同樣博大精深，就認識12宮來說，每個宮位在西方的星象所使用的關鍵字已經有數十個，若結合中式的星象更可高達百個之多。對於古人來說，要記下這些知識最容易的方法便是透過神話說故事的方式來記住。以耶穌、貓王和李登輝這三位不同時代，對於不懂星象的人來說看似身風馬牛不相及的人物都是摩羯宮而大感困惑，甚至質疑。其實對於資深有實力的星象師來說，便會明白這三位人物都是家傳戶曉，耳熟能詳的不朽人物，這便是被忽略了的摩羯宮的特質之一。
此外，是主流的HD或星象學慣常看到「機關槍打鳥」的方式來「分析」局勢或個人設計，若沒有師承或足夠的知識根底往往以這類「圍病」的手法是難以找出問題所在而對正下藥。我們要知道古中國的命理學最多可分類高達52萬種，而天體運動更是超過百億年，星象每天都在天體的不同位置，可不是單單學了基礎便圍在一起分享和討論而能建立出來的高深智慧。正如HD，即使我八年來學了很多派別，仍然覺得自己懂得太少，需要努力加油！俗語有云：人不為己，天誅地滅。 但是我們認為正解是：人不「修」為己，是天理難容也。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【生命啟示錄】 認識星象 [/INST] 不少粉絲問我星象學跟人類設計 ( 下稱HD ) 在使用上有甚麼分別。我個人的看法是星象學主要研究的是物理與顯化的「天地人」的內外在分析，而HD則主要是描繪精神和隱化的「人」的內在分析。由於方向不一樣，各有所長，這樣才能讓我們更認識這個世界，安穩存活。我認為二者應該成為我們生活日常的知識。這次我繼續從皇極星象的角色，跟大家分享過去到現在對於星象學的誤解和糾正。
在星象學中，我們要明白這個世界的任何空間，是絕對沒有完全相同的人物，否則其中一方必定死亡。因此，人們說每個人都是獨立的生命個體，與眾不同其實都是屁話。而雙胞胎也是無法同一秒出生的，他們在母體更已經是競爭對手，而在出生後，往往除了外貌相似外，運氣仍會一樣的互相競爭。這並非迷信，而是在胎內細胞的一種求存記憶。這些記憶往往會讓他們各走不同的方向去尋找資源，才能得以生存。
倘若你相信人類是有靈魂的，相近的身體卻注入了不同的靈魂，還有出生後父母看待的不同而產生各種差異。而無形的靈魂我們便可以透過容貌的差異來進一步說明。 黃家騁博士便因應了這種必要性而研發出他的一套人相星象學，稍後時間我會跟大家分享。
星象跟HD同樣博大精深，就認識12宮來說，每個宮位在西方的星象所使用的關鍵字已經有數十個，若結合中式的星象更可高達百個之多。對於古人來說，要記下這些知識最容易的方法便是透過神話說故事的方式來記住。以耶穌、貓王和李登輝這三位不同時代，對於不懂星象的人來說看似身風馬牛不相及的人物都是摩羯宮而大感困惑，甚至質疑。其實對於資深有實力的星象師來說，便會明白這三位人物都是家傳戶曉，耳熟能詳的不朽人物，這便是被忽略了的摩羯宮的特質之一。
此外，是主流的HD或星象學慣常看到「機關槍打鳥」的方式來「分析」局勢或個人設計，若沒有師承或足夠的知識根底往往以這類「圍病」的手法是難以找出問題所在而對正下藥。我們要知道古中國的命理學最多可分類高達52萬種，而天體運動更是超過百億年，星象每天都在天體的不同位置，可不是單單學了基礎便圍在一起分享和討論而能建立出來的高深智慧。正如HD，即使我八年來學了很多派別，仍然覺得自己懂得太少，需要努力加油！俗語有云：人不為己，天誅地滅。 但是我們認為正解是：人不「修」為己，是天理難容也。 </s> |
【發財立品】 打造品牌的至高境界 | 一個品牌的成功除了形象清晰鮮明、產品質素極致、星級服務到位、甚至是科技超卓等，都只能說是品牌成功的重要因素，亦可以說成較為被動的做法。
品牌成功最重要係最高境界其實應該是品牌能夠製造出顧客們的需要。很多人聽到這一句會有一個很大的疑問，以上提及的各種因素都必須為品牌主動出擊，努力創造的東西，為何會說成一種被動的做法呢？
因為如何塑造一個品牌，營造一種五官六感令到顧客們對品牌產生興趣繼而購買，做法都是等待顧客發現所需，產生興趣才會有購買意欲。相反當品牌能夠將自己的產品或服務製造成為一種顧客們的日常需要，那麼顧客們不需要受到任何影響自身已經會對品牌的產品或服務有所需要。被動與主動，在這一刻便可以用需要和有興趣兩者的分別作對比。
最明顯的例子，就有如蘋果的電子產品或服務，他們並不是因應某種客戶的需要而生產他們的產品，而是以自己的產品製造成一種客戶不斷追求的需要、創造出一個新的領域。某程度上已經成為普羅大眾生活上的所需，而不是因為有興趣才會購買。
以上例子非常明顯，但很多學者或媒體已經廣泛介紹及解釋。現在讓我與大家分享另外一個比較接近的例子，就是各種湯包產品。近期大家有沒有察覺到各大媒體及超市出現了大量中式湯包，這一個戰場頓時變得激烈。但係究竟我們如何能夠將湯包品牌打造都成為至尊級別，不愁銷售出路呢？湯包本身的出現，正正就是給予都市人急促生活的方便，而這一種便是我剛才提到的需要。但當每一個品牌都為這個需要而推出產品的話，那麼他們是順應民意而不是製造一種生活上另類的需要。
各個生產商的大概目標只集中於中式湯包的製作，好像香港這一種的大都會城市，顧客們已經不再只是選擇中式湯包那麼單調，其實現時市場上很多年輕家庭都希望能夠享受西餐或其他外國餐飲所帶來的滿足。但是否每一個人都會有時間、或者有興趣和能力去炮製這一些外地風味呢？其實外國不同口味的湯包，又會否製造出另外一種顧客追求的需要呢？假設普通家庭經過一天辛勤的工作後，回到家中只需要幾分鐘，能夠翻熱不同餐種的食物，而並不單止於湯包，這會否成為飲食界的蘋果呢？ | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【發財立品】 打造品牌的至高境界 [/INST] 一個品牌的成功除了形象清晰鮮明、產品質素極致、星級服務到位、甚至是科技超卓等，都只能說是品牌成功的重要因素，亦可以說成較為被動的做法。
品牌成功最重要係最高境界其實應該是品牌能夠製造出顧客們的需要。很多人聽到這一句會有一個很大的疑問，以上提及的各種因素都必須為品牌主動出擊，努力創造的東西，為何會說成一種被動的做法呢？
因為如何塑造一個品牌，營造一種五官六感令到顧客們對品牌產生興趣繼而購買，做法都是等待顧客發現所需，產生興趣才會有購買意欲。相反當品牌能夠將自己的產品或服務製造成為一種顧客們的日常需要，那麼顧客們不需要受到任何影響自身已經會對品牌的產品或服務有所需要。被動與主動，在這一刻便可以用需要和有興趣兩者的分別作對比。
最明顯的例子，就有如蘋果的電子產品或服務，他們並不是因應某種客戶的需要而生產他們的產品，而是以自己的產品製造成一種客戶不斷追求的需要、創造出一個新的領域。某程度上已經成為普羅大眾生活上的所需，而不是因為有興趣才會購買。
以上例子非常明顯，但很多學者或媒體已經廣泛介紹及解釋。現在讓我與大家分享另外一個比較接近的例子，就是各種湯包產品。近期大家有沒有察覺到各大媒體及超市出現了大量中式湯包，這一個戰場頓時變得激烈。但係究竟我們如何能夠將湯包品牌打造都成為至尊級別，不愁銷售出路呢？湯包本身的出現，正正就是給予都市人急促生活的方便，而這一種便是我剛才提到的需要。但當每一個品牌都為這個需要而推出產品的話，那麼他們是順應民意而不是製造一種生活上另類的需要。
各個生產商的大概目標只集中於中式湯包的製作，好像香港這一種的大都會城市，顧客們已經不再只是選擇中式湯包那麼單調，其實現時市場上很多年輕家庭都希望能夠享受西餐或其他外國餐飲所帶來的滿足。但是否每一個人都會有時間、或者有興趣和能力去炮製這一些外地風味呢？其實外國不同口味的湯包，又會否製造出另外一種顧客追求的需要呢？假設普通家庭經過一天辛勤的工作後，回到家中只需要幾分鐘，能夠翻熱不同餐種的食物，而並不單止於湯包，這會否成為飲食界的蘋果呢？ </s> |
【打工╱創業e世代】 如何為網舖建構最有效宣傳方案？ | 有很多人在做網舖生意時，認為如果要令網舖生意額提升，必先要令網舖網站內容豐富，例如文字 ( Copywriting )、圖片內容要建立得非常精美去吸引顧客。網舖內容固然重要，但我們認為真正能讓網舖生意成長的還有其他更重要元素。
到網舖去光顧的人籠統分為兩種：新客人和舊客人。店主需要非常清晰知道甚麼策略，甚麼方法去吸引新客人以及保留原有客人，這才是最重要的地方。吸引新客人方面，現在大多網舖都會選用社交平店，例如Facebook、Instagram及投放廣告吸引新客人。要讓你的Facebook粉絲專頁或Instagram進一步吸引更多粉絲及人流去追蹤，你需要不停做內容行銷 ( Content marketing )，設計一些散播性強的內容 ( Viral content ) 或現在很流行的直播 ( Live )，建立潛在客戶對你品牌的信任度。從而當你日後推出產品時，這些的粉絲才會更加信任你的產品，進而成為客人。不過，如果你希望能快速擴張網舖、吸引更多社交平台上的流量，無可避免地你仍需要投放資金去進行推廣。
如何在社交平台上有效地投放資金進行推廣？
在網上行銷 ( Digital marketing ) 行業的朋友都會認識Facebook像素 ( Pixel )。甚麼是Facebook像素？在網舖裏安裝了Facebook像素後，可以追蹤到哪些人曾到訪過你的網舖、停留多久，對哪些商品感興趣，在你網舖是否已加了商品進購物車，甚至已進行結算等。結合Facebook像素和Facebook的產品目錄 ( Product catalog )，Facebook搜集到顧客的相關資訊後，能分析到你的產品最能吸引哪類型潛在客戶。針對這些潛在客戶投放轉換型 ( Conversion based ) 廣告，再行銷 ( re-targeting ) 廣告或建立相似受眾，都可以令廣告成效更好。
針對舊有客戶方面，會員制是非常重要的一環。目標是讓客人不只是單次性消費，讓客人成為你的會員，增加客人對你的網舖的黏合度。方法是：從客人過往的消費紀錄中搜集資料，為不同種類的客人度身訂造不同的行銷活動 ( Marketing campaign )，如為推行只限會員的現金回贈、推廣代碼 ( Promo code )、免運費、定期優惠 ( 例如：會員逢星期五購物可獲八折 ) 等。有手機開網舖的App，除了以上的行銷工具外，也提供電郵推廣 ( Email marketing ) 的功能，把相關的會員優惠透過電郵發放。
聽起來非常複雜，又需要安裝像素，建立及同步商品目錄，製訂會員制及不同的推廣行銷活動；又需要結合數據，作精準的廣告投放或電郵推廣，在成功收到第一張訂單前已經有超多複雜的工序。幸好市面上有不同種類的開網舖工具，複雜的電腦版又有，較簡單只是使用手機App 就可以完成以上所有工序的也有，讓商家選擇。最緊要是選用坊間較成熟及知名，以及已經成為Facebook / Google 認可行銷伙伴的建立網舖工具，就能事半功倍。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【打工╱創業e世代】 如何為網舖建構最有效宣傳方案？ [/INST] 有很多人在做網舖生意時，認為如果要令網舖生意額提升，必先要令網舖網站內容豐富，例如文字 ( Copywriting )、圖片內容要建立得非常精美去吸引顧客。網舖內容固然重要，但我們認為真正能讓網舖生意成長的還有其他更重要元素。
到網舖去光顧的人籠統分為兩種：新客人和舊客人。店主需要非常清晰知道甚麼策略，甚麼方法去吸引新客人以及保留原有客人，這才是最重要的地方。吸引新客人方面，現在大多網舖都會選用社交平店，例如Facebook、Instagram及投放廣告吸引新客人。要讓你的Facebook粉絲專頁或Instagram進一步吸引更多粉絲及人流去追蹤，你需要不停做內容行銷 ( Content marketing )，設計一些散播性強的內容 ( Viral content ) 或現在很流行的直播 ( Live )，建立潛在客戶對你品牌的信任度。從而當你日後推出產品時，這些的粉絲才會更加信任你的產品，進而成為客人。不過，如果你希望能快速擴張網舖、吸引更多社交平台上的流量，無可避免地你仍需要投放資金去進行推廣。
如何在社交平台上有效地投放資金進行推廣？
在網上行銷 ( Digital marketing ) 行業的朋友都會認識Facebook像素 ( Pixel )。甚麼是Facebook像素？在網舖裏安裝了Facebook像素後，可以追蹤到哪些人曾到訪過你的網舖、停留多久，對哪些商品感興趣，在你網舖是否已加了商品進購物車，甚至已進行結算等。結合Facebook像素和Facebook的產品目錄 ( Product catalog )，Facebook搜集到顧客的相關資訊後，能分析到你的產品最能吸引哪類型潛在客戶。針對這些潛在客戶投放轉換型 ( Conversion based ) 廣告，再行銷 ( re-targeting ) 廣告或建立相似受眾，都可以令廣告成效更好。
針對舊有客戶方面，會員制是非常重要的一環。目標是讓客人不只是單次性消費，讓客人成為你的會員，增加客人對你的網舖的黏合度。方法是：從客人過往的消費紀錄中搜集資料，為不同種類的客人度身訂造不同的行銷活動 ( Marketing campaign )，如為推行只限會員的現金回贈、推廣代碼 ( Promo code )、免運費、定期優惠 ( 例如：會員逢星期五購物可獲八折 ) 等。有手機開網舖的App，除了以上的行銷工具外，也提供電郵推廣 ( Email marketing ) 的功能，把相關的會員優惠透過電郵發放。
聽起來非常複雜，又需要安裝像素，建立及同步商品目錄，製訂會員制及不同的推廣行銷活動；又需要結合數據，作精準的廣告投放或電郵推廣，在成功收到第一張訂單前已經有超多複雜的工序。幸好市面上有不同種類的開網舖工具，複雜的電腦版又有，較簡單只是使用手機App 就可以完成以上所有工序的也有，讓商家選擇。最緊要是選用坊間較成熟及知名，以及已經成為Facebook / Google 認可行銷伙伴的建立網舖工具，就能事半功倍。 </s> |
【職場浮世繪】「今宵」職場 | 「大台」早前熱播的《今宵大廈》筆者亦有追看，想到劇中人遇到的靈異事件，忽然記得最近職場發生的一宗另類靈異事件，同樣是無法解釋的。
筆者所言的是最近某機構公布的薪酬趨勢指標調查結果，述說調查所得本港僱員今年平均加薪幅度為 3.6%，較去年微升零點四個百分點；過半受訪機構表示明年會加薪，預計平均加薪幅度為3%。
「離地」之作
說真的，每年這個時候上班族都會懷着期盼的心情等待類似的調查數據出籠，但今年是例外的一年！
只要想到「開火」至今已逾一年半的中美貿易戰沒有緩和跡象，加上近半年來的社會事件的衝擊，大部分打工族怎會仍對薪酬趨勢有期望啦？相反，在目前情況下，能夠保住「飯碗」已經是皇恩浩蕩。
基於上述原因，今次數據出籠後在職場掀起的討論並不熾熱，打工族失笑的多，覺得數據「離地」，未能反映職場最新概況！
救市法寶 逐步推行
職場最新實況是餐飲業和零售業已成重災區，頹勢並正蔓延開去，逐步威脅專業服務及中層管理人員，若閣下處於這些位置，就要格外留神。
來自職場的消息指出，很多受影響中小企表示來不及等待政府的所謂救市措施，符合條件者一窩蜂湧去申請「李嘉誠基金會」的援助，以解燃眉之急。
筆者蹤橫職場多年，遇過亞洲金融風暴、「沙士」，以及由美國「毒債」爆發並衝擊全球的金融海嘯，在如此逆境下做過下屬，亦當過上司，累積的內功心法如下： | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【職場浮世繪】「今宵」職場 [/INST] 「大台」早前熱播的《今宵大廈》筆者亦有追看，想到劇中人遇到的靈異事件，忽然記得最近職場發生的一宗另類靈異事件，同樣是無法解釋的。
筆者所言的是最近某機構公布的薪酬趨勢指標調查結果，述說調查所得本港僱員今年平均加薪幅度為 3.6%，較去年微升零點四個百分點；過半受訪機構表示明年會加薪，預計平均加薪幅度為3%。
「離地」之作
說真的，每年這個時候上班族都會懷着期盼的心情等待類似的調查數據出籠，但今年是例外的一年！
只要想到「開火」至今已逾一年半的中美貿易戰沒有緩和跡象，加上近半年來的社會事件的衝擊，大部分打工族怎會仍對薪酬趨勢有期望啦？相反，在目前情況下，能夠保住「飯碗」已經是皇恩浩蕩。
基於上述原因，今次數據出籠後在職場掀起的討論並不熾熱，打工族失笑的多，覺得數據「離地」，未能反映職場最新概況！
救市法寶 逐步推行
職場最新實況是餐飲業和零售業已成重災區，頹勢並正蔓延開去，逐步威脅專業服務及中層管理人員，若閣下處於這些位置，就要格外留神。
來自職場的消息指出，很多受影響中小企表示來不及等待政府的所謂救市措施，符合條件者一窩蜂湧去申請「李嘉誠基金會」的援助，以解燃眉之急。
筆者蹤橫職場多年，遇過亞洲金融風暴、「沙士」，以及由美國「毒債」爆發並衝擊全球的金融海嘯，在如此逆境下做過下屬，亦當過上司，累積的內功心法如下： </s> |
【創業小記】 甚麼創業能力最重要，但最多人缺乏？ | 如果你問我甚麼創業能力最重要，但係最多人缺乏的話，那一定是保持「專注」的能力。
專注力就是財富
其實所有你在創業期間，有關價值創造的活動，都是用你的專注⼒交換來的。作為創業者，專注⼒是你擁有的最寶貴財富。當你「放養」自己的專注力時，你的時間就會沒有任何價值。
反之，如果你會利用自己的專注力轉化為影響力，你就能獲得大量的利益。
注意力是你與生俱來兼最值錢的財富，你必須盡早明白這點。
專注力如何養成？
但有人就會問如何養成「極度專注」的能力呢？ 因為人天生就愛分心的，這是遠古時代祖傳下來的基因天性。要改變一種天性，只能用其他的天性來對抗。
第一種是「對恐懼的本能逃避」。 就算再沒有自制力的人，考試前一天都會拿起書溫習，這個讓我們恐懼的武器就是「時間節點」。做任何事情，只要有個Deadline，有了壓力和動力。利用快到期限的這種緊迫感，會迫使我們專注目標，高效地完成學習和工作任務。
第二種是「對快感的自然追求」滿足只能讓我們滿意，比如吃飽穿暖；快感才能讓我們上癮，根本停不下來！要讓我們對學習、寫作、工作這種長期利好、短期痛苦的事情上癮，就必需設置完成後的獎勵，正向刺激自己的欲望。
所以只要在創業路上保持專注，你已經比其他人更易獲取成功了。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【創業小記】 甚麼創業能力最重要，但最多人缺乏？ [/INST] 如果你問我甚麼創業能力最重要，但係最多人缺乏的話，那一定是保持「專注」的能力。
專注力就是財富
其實所有你在創業期間，有關價值創造的活動，都是用你的專注⼒交換來的。作為創業者，專注⼒是你擁有的最寶貴財富。當你「放養」自己的專注力時，你的時間就會沒有任何價值。
反之，如果你會利用自己的專注力轉化為影響力，你就能獲得大量的利益。
注意力是你與生俱來兼最值錢的財富，你必須盡早明白這點。
專注力如何養成？
但有人就會問如何養成「極度專注」的能力呢？ 因為人天生就愛分心的，這是遠古時代祖傳下來的基因天性。要改變一種天性，只能用其他的天性來對抗。
第一種是「對恐懼的本能逃避」。 就算再沒有自制力的人，考試前一天都會拿起書溫習，這個讓我們恐懼的武器就是「時間節點」。做任何事情，只要有個Deadline，有了壓力和動力。利用快到期限的這種緊迫感，會迫使我們專注目標，高效地完成學習和工作任務。
第二種是「對快感的自然追求」滿足只能讓我們滿意，比如吃飽穿暖；快感才能讓我們上癮，根本停不下來！要讓我們對學習、寫作、工作這種長期利好、短期痛苦的事情上癮，就必需設置完成後的獎勵，正向刺激自己的欲望。
所以只要在創業路上保持專注，你已經比其他人更易獲取成功了。 </s> |
【MoneySmart專題】 診所護士：有乜入職條件？人工幾多？ | 去診所睇醫生，總會見到不少護士，哪其實她們的工資是多少呢？工作除了是幫助病人登記外，還有其他嗎？MoneySmart即為大家講解。
學歷只需完成DSE
要做診所助護，其實不太難，因為她不屬於專業類別的護士，故沒有硬性規定要持有某類醫護專業資格，學歷方面，只需完成香港中學文憑考試 ( DSE ) 即可。
診所助護的工作繁多，包括處理電話查詢、處理病人預約、資料輸入、處理配藥工作、清潔、訂購藥物及醫療用品、到銀行入數、為醫生買早餐等等。
工作挑戰上，主要是需花時間記熟藥名及了解保險公司醫療卡資訊。有做過診所助護的人士指，由於保險公司眾多，她曾需花上一個星期時間，分辨各保險公司醫療卡的不同之處。
入職薪酬一萬元起
職業路向方面，新手均可由普通科診所入手，入職薪酬由10,000至12,000元不等，每星期上班日數多為5.5天。在累積工作經驗之後，可轉職到專科診所，薪金較高，約15,000至20,000元不等。
專科診所的診所助護需協助醫生進行小型手術及治療程序，例如消毒儀器、清洗傷口。
如果具備更多護理知識，工作晉升機會較多。坊間不同機構都設有診所助護的證書課程，課程內容包括病理知識、醫療儀器操作、抽血方法。
當診所助護累積一定的經驗，有機會晉升至診所主管，涉獵行政管理的工作，如資源運用、人手安排等。小編在求職網站上，見到有診所出價月薪16,000至25,000元聘請診所主管。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【MoneySmart專題】 診所護士：有乜入職條件？人工幾多？ [/INST] 去診所睇醫生，總會見到不少護士，哪其實她們的工資是多少呢？工作除了是幫助病人登記外，還有其他嗎？MoneySmart即為大家講解。
學歷只需完成DSE
要做診所助護，其實不太難，因為她不屬於專業類別的護士，故沒有硬性規定要持有某類醫護專業資格，學歷方面，只需完成香港中學文憑考試 ( DSE ) 即可。
診所助護的工作繁多，包括處理電話查詢、處理病人預約、資料輸入、處理配藥工作、清潔、訂購藥物及醫療用品、到銀行入數、為醫生買早餐等等。
工作挑戰上，主要是需花時間記熟藥名及了解保險公司醫療卡資訊。有做過診所助護的人士指，由於保險公司眾多，她曾需花上一個星期時間，分辨各保險公司醫療卡的不同之處。
入職薪酬一萬元起
職業路向方面，新手均可由普通科診所入手，入職薪酬由10,000至12,000元不等，每星期上班日數多為5.5天。在累積工作經驗之後，可轉職到專科診所，薪金較高，約15,000至20,000元不等。
專科診所的診所助護需協助醫生進行小型手術及治療程序，例如消毒儀器、清洗傷口。
如果具備更多護理知識，工作晉升機會較多。坊間不同機構都設有診所助護的證書課程，課程內容包括病理知識、醫療儀器操作、抽血方法。
當診所助護累積一定的經驗，有機會晉升至診所主管，涉獵行政管理的工作，如資源運用、人手安排等。小編在求職網站上，見到有診所出價月薪16,000至25,000元聘請診所主管。 </s> |
【安老服務傑出員工】 享受每一刻 工作無限期 | 滿囗鄉音的黃雪峰，外表斯文賢淑，已過花甲之年，很難想像她是一位在院舍中站在最前線的護理人員。
「三點一線」充實人生
早在80年代，雪峰已從福建來港定居，原本在工廠做文職工作，正值當時工廠北移被裁，繼而轉做護理員投身安老服務，已經歷了20個寒暑。
「初入行時，因為院舍離家不遠，加上輪班工作，讓我更有彈性照顧家庭。」雪峰回想起第一個星期工作是最艱難的，面對厭惡性工作，從不適應到接受，自己慢慢克服。同一崗位默默服務20載，雪峰說她的人生很簡單，「三點一線」就是她的全部，三點就是屋企、院舍和街市，每天在這三個地點踏實地生活，用愛串聯，守護長者，默默地為長者服務，永不言休。
添輔助器材減工傷風險
「不要看我已經65歲了，體力一點也不比以前遜色，加上近年院舍添置不少機械輔助器材，如天花流動吊機，輔助接送行動不便、沒自理能力的長者，相對地少了體力勞動，減輕工傷風險。」
走在最前線服務長者，與長者建立深厚感情，與上司同事合作愉快，雪峰說她很熱愛這份工作，用心堅守，除非院舍不再聘用，否則工作無限期！ | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【安老服務傑出員工】 享受每一刻 工作無限期 [/INST] 滿囗鄉音的黃雪峰，外表斯文賢淑，已過花甲之年，很難想像她是一位在院舍中站在最前線的護理人員。
「三點一線」充實人生
早在80年代，雪峰已從福建來港定居，原本在工廠做文職工作，正值當時工廠北移被裁，繼而轉做護理員投身安老服務，已經歷了20個寒暑。
「初入行時，因為院舍離家不遠，加上輪班工作，讓我更有彈性照顧家庭。」雪峰回想起第一個星期工作是最艱難的，面對厭惡性工作，從不適應到接受，自己慢慢克服。同一崗位默默服務20載，雪峰說她的人生很簡單，「三點一線」就是她的全部，三點就是屋企、院舍和街市，每天在這三個地點踏實地生活，用愛串聯，守護長者，默默地為長者服務，永不言休。
添輔助器材減工傷風險
「不要看我已經65歲了，體力一點也不比以前遜色，加上近年院舍添置不少機械輔助器材，如天花流動吊機，輔助接送行動不便、沒自理能力的長者，相對地少了體力勞動，減輕工傷風險。」
走在最前線服務長者，與長者建立深厚感情，與上司同事合作愉快，雪峰說她很熱愛這份工作，用心堅守，除非院舍不再聘用，否則工作無限期！ </s> |
【市場消息】 培訓員工用新科技 港企遇挑戰 | 新科技正快速改變工作環境，但專才招聘公司Robert Half的研究發現香港商界領袖在培訓和物色員工實行新科技時，明顯較全球其他企業面對更多挑戰。
全球商界領袖認同培訓員工是幫助機構內部適應和部署新科技的重要一環，但大部分人認為他們會遇到一些無可避免的挑戰。全球近八成 ( 78% ) 商界領袖預料培訓員工使用新科技將會是一項挑戰，而香港的情況 ( 90% ) 更高於亞太區 ( 88% ) 的平均水平。
Robert Half香港副總監林綺玲指出：「香港有意成為全球創新科技中心，但必需先在企業和職場層面上採用新科技，以推動整個城市的數碼轉型。科技是推動企業轉型的驅動力，但人力資本是促使轉型成功的關鍵，顯示出香港商界領袖需要優先改變目前的管理制度，提升現時工作團隊的技能，以及招聘合資格人才，協助員工適應新科技。」
林綺玲表示：「全球職場動態正趨向以科技主導，企業為了保持競爭力亦面臨愈來愈沈重的壓力，因為他們要物色、招聘和培育一些在面臨新機遇時能迅速適應新科技，並可推動機構轉型的人才。為了迎合未來發展，員工必須靈活適應新科技，使企業能夠從中獲得最大益處。 」
僱主採用各種方法來幫助員工了解新科技
雖然本港僱主意識到培訓員工適應新科技時的挑戰，但在幫助員工了解新科技的專業發展方面，香港卻是全球表現得最不積極的地區。只有61%香港企業在過去兩年增加了員工培訓的預算，仍低於亞太區 ( 66% ) 和全球 ( 64% ) 水平。
儘管香港企業在增加培訓預算的步伐仍趕不上全球其他企業，但本港僱主已經實施了各項培訓方案以幫助員工適應新科技：
• 透過研討會和課程進行面對面的培訓 ( 48% )
• 與導師一起合作 ( 38% )
• 提供網上課程 ( 36% )
• 透過臨時或合約制專業人員傳授知識 ( 29% )
合適專才是促使職場數碼化的關鍵
除了對現有團隊進行培訓，香港企業也正在考慮引入一些必要的技能，但此舉並不容易實行。接近八成 ( 77% ) 香港商界領袖表示難以物色熟悉公司新科技的專業人才，而比率更高於全球平均水平 ( 71% )。為建立更靈活的工作團隊以發揮新科技優勢，72%香港商界領袖贊成採用靈活的員工配置方式，讓經驗豐富的臨時或合約制專業人員向現有團隊傳授知識和技能，相比之下，全球只有69%企業採用這種方式。
林綺玲總結道：「靈活的員工配置讓香港企業能夠迅速招攬合適的合約制人才管理關鍵項目，並向現有團隊傳授技能。這種穩健的專業發展計劃有助公司建立專業團隊，把握新科技所帶來的各種機遇。」 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【市場消息】 培訓員工用新科技 港企遇挑戰 [/INST] 新科技正快速改變工作環境，但專才招聘公司Robert Half的研究發現香港商界領袖在培訓和物色員工實行新科技時，明顯較全球其他企業面對更多挑戰。
全球商界領袖認同培訓員工是幫助機構內部適應和部署新科技的重要一環，但大部分人認為他們會遇到一些無可避免的挑戰。全球近八成 ( 78% ) 商界領袖預料培訓員工使用新科技將會是一項挑戰，而香港的情況 ( 90% ) 更高於亞太區 ( 88% ) 的平均水平。
Robert Half香港副總監林綺玲指出：「香港有意成為全球創新科技中心，但必需先在企業和職場層面上採用新科技，以推動整個城市的數碼轉型。科技是推動企業轉型的驅動力，但人力資本是促使轉型成功的關鍵，顯示出香港商界領袖需要優先改變目前的管理制度，提升現時工作團隊的技能，以及招聘合資格人才，協助員工適應新科技。」
林綺玲表示：「全球職場動態正趨向以科技主導，企業為了保持競爭力亦面臨愈來愈沈重的壓力，因為他們要物色、招聘和培育一些在面臨新機遇時能迅速適應新科技，並可推動機構轉型的人才。為了迎合未來發展，員工必須靈活適應新科技，使企業能夠從中獲得最大益處。 」
僱主採用各種方法來幫助員工了解新科技
雖然本港僱主意識到培訓員工適應新科技時的挑戰，但在幫助員工了解新科技的專業發展方面，香港卻是全球表現得最不積極的地區。只有61%香港企業在過去兩年增加了員工培訓的預算，仍低於亞太區 ( 66% ) 和全球 ( 64% ) 水平。
儘管香港企業在增加培訓預算的步伐仍趕不上全球其他企業，但本港僱主已經實施了各項培訓方案以幫助員工適應新科技：
• 透過研討會和課程進行面對面的培訓 ( 48% )
• 與導師一起合作 ( 38% )
• 提供網上課程 ( 36% )
• 透過臨時或合約制專業人員傳授知識 ( 29% )
合適專才是促使職場數碼化的關鍵
除了對現有團隊進行培訓，香港企業也正在考慮引入一些必要的技能，但此舉並不容易實行。接近八成 ( 77% ) 香港商界領袖表示難以物色熟悉公司新科技的專業人才，而比率更高於全球平均水平 ( 71% )。為建立更靈活的工作團隊以發揮新科技優勢，72%香港商界領袖贊成採用靈活的員工配置方式，讓經驗豐富的臨時或合約制專業人員向現有團隊傳授知識和技能，相比之下，全球只有69%企業採用這種方式。
林綺玲總結道：「靈活的員工配置讓香港企業能夠迅速招攬合適的合約制人才管理關鍵項目，並向現有團隊傳授技能。這種穩健的專業發展計劃有助公司建立專業團隊，把握新科技所帶來的各種機遇。」 </s> |
【安老服務傑出員工】 陪伴長者 走過死蔭幽谷 | 一直專注全職媽媽的工作，當孩子長大後，楊佩珊決定重投職場。
經多次面試終獲聘
當時認識了一位傳道人，燃起佩珊對侍奉的熱誠，傳道人介紹她成為這間中心的義工，就這樣帶着孩子服務長者一年多的時光，直至遇上一個機會，中心招聘活動幹事，於是佩珊懷著戰戰兢兢的心情應徵，所幸經過四次面試，終於成功獲聘。
走進長者世界
佩珊將工作視為一種侍奉，所以做事特別用心。因為工作需要，佩珊經常與獨居長者相處，令她對長者的行為觀察入微，洞悉長者所需，建立互信的關係。佩珊分享一件難忘事：「記得有次放工，路上巧遇一位長者，看她神情古怪，便上前『問多兩句』，才得知這位婆婆正想買麻繩回家上吊輕生，當時我一路開解她，一路陪同她回中心見社工，感恩最後婆婆打消輕生念頭，直至今天，這位婆婆仍然活在世上。」佩珊能夠走進長者的內心世界，其實是一種恩賜。
不少長者在晚年因為侶伴、朋友相繼離去，孤單地渡過餘生，11年的工作生涯，佩珊樂於成為長者的陪伴者，與他們同行，直至走到人生的終點。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【安老服務傑出員工】 陪伴長者 走過死蔭幽谷 [/INST] 一直專注全職媽媽的工作，當孩子長大後，楊佩珊決定重投職場。
經多次面試終獲聘
當時認識了一位傳道人，燃起佩珊對侍奉的熱誠，傳道人介紹她成為這間中心的義工，就這樣帶着孩子服務長者一年多的時光，直至遇上一個機會，中心招聘活動幹事，於是佩珊懷著戰戰兢兢的心情應徵，所幸經過四次面試，終於成功獲聘。
走進長者世界
佩珊將工作視為一種侍奉，所以做事特別用心。因為工作需要，佩珊經常與獨居長者相處，令她對長者的行為觀察入微，洞悉長者所需，建立互信的關係。佩珊分享一件難忘事：「記得有次放工，路上巧遇一位長者，看她神情古怪，便上前『問多兩句』，才得知這位婆婆正想買麻繩回家上吊輕生，當時我一路開解她，一路陪同她回中心見社工，感恩最後婆婆打消輕生念頭，直至今天，這位婆婆仍然活在世上。」佩珊能夠走進長者的內心世界，其實是一種恩賜。
不少長者在晚年因為侶伴、朋友相繼離去，孤單地渡過餘生，11年的工作生涯，佩珊樂於成為長者的陪伴者，與他們同行，直至走到人生的終點。 </s> |
【物理自療】 退休人士的運動心理學 | 上期提到即使輕老或少老 ( Young-old ) 退休後，其實還需要有一副健康的身體去活着漫長的日子。保持適量的運動，對於延緩衰老有一定的作用，而運動的益處相信大部分人都已經耳熟能詳。不過，很多時他們都會因為某些原因而卻步，今期筆者歸納了一些常見原因，也會與大家分享如何保持運動的推動力。
筆者認為，退休人士不是不知道運動的好處，而是因為一些原因而令到他們不想做，包括：
1. 感到力不從心
部分退休人士，可能本身關節已經出現了一些退化現象，某些郁動會感到困難或不適，擔心運動會否帶來關節惡化等問題。
2. 缺乏自信
不是所有人都有恆常的運動習慣，他們本身已經很少運動，甚至覺得運動是一件困難及難以完成的事情，而到了退休的年紀，學習新事物的速度比起年輕時可能會比較慢，掌握新運動技巧的時間亦可能較長，甚至擔心可能被人取笑，而不想踏出嘗試運動的第一步。
3. 未能夠堅持 / 缺乏推動力
運動時，可能頭一兩個月仍有濃烈的興趣，但是之後可能會因為不同原因而放棄，例如太疲累、太辛苦、沒有更大的成果，或擔心再次受傷等。
筆者認為，以上種種原因都是大部分人，接觸運動的必經階段，始終人總有惰性，若你本身沒有運動習慣時，要令到自己堅持做運動，其實是需要加強推動力。首先別將運動這回事放得過大，運動可以是一件很簡單的事情，而且有很多好處，例如擴闊社交圈子、令自己的生活多了一份精神寄託等。
選擇運動類型時，不是因為哪種運動比較好而做，運動其實沒有好壞之分，反而要選擇適合或方便自己的運動，例如是在樓下的公園行幾個圈、在附近的泳池游水等，盡量選擇一些你有興趣，又不會覺得很麻煩，而且有志同道合的朋友，一起做的運動，既可增加彼此之間的認同感，還可提高對於持續做運動的推動力。
不過，筆者不建議一開始就做一些從未做過的劇烈運動，或撞擊性的球類運動，例如從未打過網球或哥爾夫球的人士，建議先請教相關的教練，不要在網上看了一些教學片就貿然去打，因有機會未能掌握動作技巧而受傷。建議大家剛開始運動時，要先做一些本身能負荷的運動，例如急步行、拉筋伸展或游水等。
希望大家能夠找到一個能夠推動你做運動的方法，養成良好的運動習慣，從而改善身體質素。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【物理自療】 退休人士的運動心理學 [/INST] 上期提到即使輕老或少老 ( Young-old ) 退休後，其實還需要有一副健康的身體去活着漫長的日子。保持適量的運動，對於延緩衰老有一定的作用，而運動的益處相信大部分人都已經耳熟能詳。不過，很多時他們都會因為某些原因而卻步，今期筆者歸納了一些常見原因，也會與大家分享如何保持運動的推動力。
筆者認為，退休人士不是不知道運動的好處，而是因為一些原因而令到他們不想做，包括：
1. 感到力不從心
部分退休人士，可能本身關節已經出現了一些退化現象，某些郁動會感到困難或不適，擔心運動會否帶來關節惡化等問題。
2. 缺乏自信
不是所有人都有恆常的運動習慣，他們本身已經很少運動，甚至覺得運動是一件困難及難以完成的事情，而到了退休的年紀，學習新事物的速度比起年輕時可能會比較慢，掌握新運動技巧的時間亦可能較長，甚至擔心可能被人取笑，而不想踏出嘗試運動的第一步。
3. 未能夠堅持 / 缺乏推動力
運動時，可能頭一兩個月仍有濃烈的興趣，但是之後可能會因為不同原因而放棄，例如太疲累、太辛苦、沒有更大的成果，或擔心再次受傷等。
筆者認為，以上種種原因都是大部分人，接觸運動的必經階段，始終人總有惰性，若你本身沒有運動習慣時，要令到自己堅持做運動，其實是需要加強推動力。首先別將運動這回事放得過大，運動可以是一件很簡單的事情，而且有很多好處，例如擴闊社交圈子、令自己的生活多了一份精神寄託等。
選擇運動類型時，不是因為哪種運動比較好而做，運動其實沒有好壞之分，反而要選擇適合或方便自己的運動，例如是在樓下的公園行幾個圈、在附近的泳池游水等，盡量選擇一些你有興趣，又不會覺得很麻煩，而且有志同道合的朋友，一起做的運動，既可增加彼此之間的認同感，還可提高對於持續做運動的推動力。
不過，筆者不建議一開始就做一些從未做過的劇烈運動，或撞擊性的球類運動，例如從未打過網球或哥爾夫球的人士，建議先請教相關的教練，不要在網上看了一些教學片就貿然去打，因有機會未能掌握動作技巧而受傷。建議大家剛開始運動時，要先做一些本身能負荷的運動，例如急步行、拉筋伸展或游水等。
希望大家能夠找到一個能夠推動你做運動的方法，養成良好的運動習慣，從而改善身體質素。 </s> |
【酒思飯局】 美酒展的新星Vapolicella | 2019香港國際美酒展於上星期圓滿結束，可惜今年會展的參展商數量較前幾年少，某些大酒區沒有來參展，例如美國。話雖如此，筆者也發掘了不少有趣的酒莊。來自意大利的Ugolini，紅酒走優雅路線，在眾多意大利參展攤位中脫穎而出。
Ugolini是意大利東北面Valpolicella酒區的家族酒莊，由三兄弟組成：Giambattista、Davide及Tiziano。大約20年前，父親去世，大哥Giambattista決定接管葡萄園。三兄弟齊心合力，慢慢學習釀酒，而且特別着重管理葡萄園的泥土。22公頃的葡萄園種植Corvina gentile、Corvinone及Rondinella葡萄。種植的宗旨是用天然的肥料，減少使用害蟲劑。他們相信這樣會令酒質提升。酒莊代表Davide笑容滿面，在展覽攤位熱情地介紹：「我們的酒就是充份展現土地。」他手舞足蹈的講解，令我深深感受到他對葡萄田的熱愛。
參展當天，Davide介紹了五款酒，製法獨特，分別是紅酒Valpolicella Classico、Valpolicella Classico Superiore、Valpolicella Ripasso、Amarone della Valpolicella及甜身的Recioto della Valpolicella。整體來說，風格比一般Valpolicella優雅。Valpolicella的主要葡萄是Corvina，當地的本土葡萄。皮薄，不深色，單寧低至中等，酸度高。為了增加葡萄酒的顏色和單寧，酒莊通常混合其他葡萄品種。這種葡萄酒簡單易飲，果味為主，帶有紅櫻桃味。很少用橡木桶陳年，適宜盡快飲用。
Valpolicella Ripasso多了一個字「Ripasso」，解作另一酒款。Ripasso方法是使用發酵了Amarone della Valpolicella紅酒的葡萄皮。在發酵差不多完成的時候，取出葡萄皮，並添加到已經完成發酵的Valpolicella大桶中。在此過程中，添加的葡萄皮賦予更多的顏色，風味及單寧。Ugolini的Valpolicella Ripasso比入門的Valpolicella Classico重身，帶紅櫻桃和李子的味道。
再說加強版製法Amarone。Amarone用Passito方法釀造，簡單來說是先把葡萄風乾，濃縮糖份及味道，才開始發酵。成品可以是微甜或者乾身，酒體厚重，酒精高，非常濃郁的紅櫻桃及香料味。基本上就好像朱古力這樣濃烈。Ugolini的Amarone果味濃郁之餘，一點也不膩，非常優美。
最後Davide介紹了甜甜的Recioto della Valpolicella，他說這款酒不局限於甜品，可以配搭藍芝士。甚至乎俄羅斯人會當餐前酒來喝。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【酒思飯局】 美酒展的新星Vapolicella [/INST] 2019香港國際美酒展於上星期圓滿結束，可惜今年會展的參展商數量較前幾年少，某些大酒區沒有來參展，例如美國。話雖如此，筆者也發掘了不少有趣的酒莊。來自意大利的Ugolini，紅酒走優雅路線，在眾多意大利參展攤位中脫穎而出。
Ugolini是意大利東北面Valpolicella酒區的家族酒莊，由三兄弟組成：Giambattista、Davide及Tiziano。大約20年前，父親去世，大哥Giambattista決定接管葡萄園。三兄弟齊心合力，慢慢學習釀酒，而且特別着重管理葡萄園的泥土。22公頃的葡萄園種植Corvina gentile、Corvinone及Rondinella葡萄。種植的宗旨是用天然的肥料，減少使用害蟲劑。他們相信這樣會令酒質提升。酒莊代表Davide笑容滿面，在展覽攤位熱情地介紹：「我們的酒就是充份展現土地。」他手舞足蹈的講解，令我深深感受到他對葡萄田的熱愛。
參展當天，Davide介紹了五款酒，製法獨特，分別是紅酒Valpolicella Classico、Valpolicella Classico Superiore、Valpolicella Ripasso、Amarone della Valpolicella及甜身的Recioto della Valpolicella。整體來說，風格比一般Valpolicella優雅。Valpolicella的主要葡萄是Corvina，當地的本土葡萄。皮薄，不深色，單寧低至中等，酸度高。為了增加葡萄酒的顏色和單寧，酒莊通常混合其他葡萄品種。這種葡萄酒簡單易飲，果味為主，帶有紅櫻桃味。很少用橡木桶陳年，適宜盡快飲用。
Valpolicella Ripasso多了一個字「Ripasso」，解作另一酒款。Ripasso方法是使用發酵了Amarone della Valpolicella紅酒的葡萄皮。在發酵差不多完成的時候，取出葡萄皮，並添加到已經完成發酵的Valpolicella大桶中。在此過程中，添加的葡萄皮賦予更多的顏色，風味及單寧。Ugolini的Valpolicella Ripasso比入門的Valpolicella Classico重身，帶紅櫻桃和李子的味道。
再說加強版製法Amarone。Amarone用Passito方法釀造，簡單來說是先把葡萄風乾，濃縮糖份及味道，才開始發酵。成品可以是微甜或者乾身，酒體厚重，酒精高，非常濃郁的紅櫻桃及香料味。基本上就好像朱古力這樣濃烈。Ugolini的Amarone果味濃郁之餘，一點也不膩，非常優美。
最後Davide介紹了甜甜的Recioto della Valpolicella，他說這款酒不局限於甜品，可以配搭藍芝士。甚至乎俄羅斯人會當餐前酒來喝。 </s> |
【童步同行】 自閉症癥狀多面睇 | 為甚麼要多面睇？因為要有適合的治療必須先有準確的問題分析。自閉症的治療其實都不是用於根治自閉症的，更準確的形容應該是，這些自閉症有關的治療是透過治療訓練，從而減輕自閉症人士的癥狀對其生活的影響。
癥狀本身可以不只源於單一的原因。比如發燒這癥狀，病因可以是傷風、感冒、肺炎等。自閉症的癥狀更是如此，而且更大機會的是，早上的原因跟中午的不同。
以聽覺過敏為例，我們看到的是面對某個聲音時，他們會掩耳、逃跑、大叫、情緒波動等。背後原因可以是：
原因一：對當中某一音頻敏感而不安 ( 如：吹手機 )
原因二：聲浪過大 ( 如：雷響 )
原因三：不知道聲音的來源而不安 ( 如：廣播系統，聲源很多的人群 )
原因四：聲音背後的情緒 ( 如：嬰兒的哭聲，老師指責同學的說話 )
原因五：需要掩着耳朵來聽自己透過骨傳導的聲音來產生放鬆效果
原因六：本身有來自其他原因而引起的焦慮不安，以致聽覺也敏感起來
以上六個例子不是所有的原因，但每一個原因都有不同的介入方法。例如「原因一」的處理上，坊間有些聽樂治療 ( 如Integrared Listening system ) 能針對這方面的作出處理。「原因三」則可能需要針對處理幫我們辨別方向的前庭感覺。這裏不能詳列每一原因的治療方法，但當我們從這個尋找原因的方向去嘗試不同的訓練時，我們便會有更多的出路，更重要的是，能讓他們知道我們正嘗試去了解他們的困難。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【童步同行】 自閉症癥狀多面睇 [/INST] 為甚麼要多面睇？因為要有適合的治療必須先有準確的問題分析。自閉症的治療其實都不是用於根治自閉症的，更準確的形容應該是，這些自閉症有關的治療是透過治療訓練，從而減輕自閉症人士的癥狀對其生活的影響。
癥狀本身可以不只源於單一的原因。比如發燒這癥狀，病因可以是傷風、感冒、肺炎等。自閉症的癥狀更是如此，而且更大機會的是，早上的原因跟中午的不同。
以聽覺過敏為例，我們看到的是面對某個聲音時，他們會掩耳、逃跑、大叫、情緒波動等。背後原因可以是：
原因一：對當中某一音頻敏感而不安 ( 如：吹手機 )
原因二：聲浪過大 ( 如：雷響 )
原因三：不知道聲音的來源而不安 ( 如：廣播系統，聲源很多的人群 )
原因四：聲音背後的情緒 ( 如：嬰兒的哭聲，老師指責同學的說話 )
原因五：需要掩着耳朵來聽自己透過骨傳導的聲音來產生放鬆效果
原因六：本身有來自其他原因而引起的焦慮不安，以致聽覺也敏感起來
以上六個例子不是所有的原因，但每一個原因都有不同的介入方法。例如「原因一」的處理上，坊間有些聽樂治療 ( 如Integrared Listening system ) 能針對這方面的作出處理。「原因三」則可能需要針對處理幫我們辨別方向的前庭感覺。這裏不能詳列每一原因的治療方法，但當我們從這個尋找原因的方向去嘗試不同的訓練時，我們便會有更多的出路，更重要的是，能讓他們知道我們正嘗試去了解他們的困難。 </s> |
【一起煮吧】 叉燒芥蘭炒滑蛋 | 打工族幾乎沒可能沒討論過一個問題 —— 假如你有得揀，你揀男或女上司？而答案幾乎也是清一色的：我揀男上司。我的選擇亦一樣，雖然我也是個女的。
不是絶對，大家也難免有同一個遭遇，女上司都比較情緒化，五時花六時變，動輒大發雷霆；男上司相對情緒穩定，對自己的決定較堅決，不會顯現過多的脾氣。有說因為兩性的賀爾蒙分泌差異，我不是專家，無從分曉。只是，作為女性管理人，是不是應該多加留意？！
材料：
1. 叉燒：50克
2. 芥蘭梗：數棵
3. 雞蛋：2隻
芥蘭調味料：
1. 鹽：1/4茶匙
2. 糖：1/4茶匙
雞蛋調味料：
1. 鹽：1/4茶匙
2. 糖：1/4茶匙
3. 牛奶：1湯匙
4. 油：1茶匙
做法：
1. 芥蘭梗洗淨切粒；
2. 叉燒切粒；
3. 雞蛋加入調味料打勻；
4. 熱鍋下油，中火快炒芥蘭粒，下鹽調味料，盛起待涼備用；
5. 原鍋下油，中火炒熱叉燒粒，盛起待涼備用；
6. 在已下調味料打勻蛋液中下芥蘭粒和叉燒粒拌勻；
7. 熱鍋下油，待油熱後轉小火，下「6」，待蛋液略為成形後慢慢從邊緣將蛋液推向中間，翻炒至大致凝固後就可以上碟。最後加上葱花，即成。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【一起煮吧】 叉燒芥蘭炒滑蛋 [/INST] 打工族幾乎沒可能沒討論過一個問題 —— 假如你有得揀，你揀男或女上司？而答案幾乎也是清一色的：我揀男上司。我的選擇亦一樣，雖然我也是個女的。
不是絶對，大家也難免有同一個遭遇，女上司都比較情緒化，五時花六時變，動輒大發雷霆；男上司相對情緒穩定，對自己的決定較堅決，不會顯現過多的脾氣。有說因為兩性的賀爾蒙分泌差異，我不是專家，無從分曉。只是，作為女性管理人，是不是應該多加留意？！
材料：
1. 叉燒：50克
2. 芥蘭梗：數棵
3. 雞蛋：2隻
芥蘭調味料：
1. 鹽：1/4茶匙
2. 糖：1/4茶匙
雞蛋調味料：
1. 鹽：1/4茶匙
2. 糖：1/4茶匙
3. 牛奶：1湯匙
4. 油：1茶匙
做法：
1. 芥蘭梗洗淨切粒；
2. 叉燒切粒；
3. 雞蛋加入調味料打勻；
4. 熱鍋下油，中火快炒芥蘭粒，下鹽調味料，盛起待涼備用；
5. 原鍋下油，中火炒熱叉燒粒，盛起待涼備用；
6. 在已下調味料打勻蛋液中下芥蘭粒和叉燒粒拌勻；
7. 熱鍋下油，待油熱後轉小火，下「6」，待蛋液略為成形後慢慢從邊緣將蛋液推向中間，翻炒至大致凝固後就可以上碟。最後加上葱花，即成。 </s> |
【本周生肖運程】 2019年11月12日至11月18日 | 兔 ( 本周最旺 )
正偏財兩旺，工作突然有持續性的津貼出現，但金額未算太大；橫財亦不俗，投資賭博能有不錯回報，不過只限小額買賣，金額大反而易有虧損。( 幸運顏色：紅色 )
羊 ( 本周最弱 )
上司經常刻意挑剔早令你非常大壓力，本周連同事也無故聯手將你杯葛，心情更陷入谷底，一切只是小人在背後作梗，沉默應對好快就能雨過天晴。( 幸運顏色：紫色 )
鼠
伴侶近日經常鬧情緒令你非常困擾，本周將再下一城刻意挑起爭執，其實伴侶目的很簡單，只想獲得更大的關注，花多點時間陪伴已能安撫對方。( 幸運顏色：灰色 )
牛
本周飛來橫財之餘亦易飛來橫禍，投資賭博易刀仔鋸大樹大有斬獲，但緊記要非常低調，否則易被賊匪盯上，就算未有重大損失亦會飽受驚嚇。( 幸運顏色：黃色 )
虎
健康非常弱的一周，除了小心感冒咳嗽等季節性傳染病，更要小心因精神不振而跌倒扭傷，傷勢亦會頗為嚴重，要一段頗長的時間才能康復。( 幸運顏色：藍色 )
龍
突然與同事或客戶互動機會變多，令你開始特別留意對方，甚至在意對方的想法，雖然暫未有發展機會，但保持現狀反而能增加日後機會。( 幸運顏色：黑色 )
蛇
入不敷支的日子終於來臨，除了有不少頗大額的開支突然出現，打亂你的預算外，亦要小心工作出現嚴重失誤，甚至有被炒危機。( 幸運顏色：白色 )
馬
姻緣運依然強勁，與曖昧的對象關係開始有點明朗化，本周宜主動邀約對方參與戶外活動，就算只是行山跑步亦能令關係更進一步。( 幸運顏色：啡色 )
猴
是非非常旺，小人突然在人前人後對你有諸多批評，甚至開始影響上司對你的觀感，既然難以控制他人說話，做好本份很快就能擊退是非。( 幸運顏色：黃色 )
雞
意外頻生的一周，除了小心被金屬利器所傷外，更要小心遇上交通意外，雖然傷勢未算十分嚴重，但意外場面令你飽受驚嚇，精神壓力非常大。( 幸運顏色：杏色 )
犬
例如割傷扭親等小意外頻頻發生，早已令你情緒變得有點低落，然而朋友間更會因小事而鬧得非常不快，甚至有翻面機會，情緒將會嚴重受困。( 幸運顏色：灰色 )
豬
交際應酬突然變得頻繁，雖然席間能認識不少達官貴人，對你日後的工作頗有幫助，但愛說三道四挑撥離間的人亦非常多，緊記切勿輕言相信人。( 幸運顏色：黑色 ) | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【本周生肖運程】 2019年11月12日至11月18日 [/INST] 兔 ( 本周最旺 )
正偏財兩旺，工作突然有持續性的津貼出現，但金額未算太大；橫財亦不俗，投資賭博能有不錯回報，不過只限小額買賣，金額大反而易有虧損。( 幸運顏色：紅色 )
羊 ( 本周最弱 )
上司經常刻意挑剔早令你非常大壓力，本周連同事也無故聯手將你杯葛，心情更陷入谷底，一切只是小人在背後作梗，沉默應對好快就能雨過天晴。( 幸運顏色：紫色 )
鼠
伴侶近日經常鬧情緒令你非常困擾，本周將再下一城刻意挑起爭執，其實伴侶目的很簡單，只想獲得更大的關注，花多點時間陪伴已能安撫對方。( 幸運顏色：灰色 )
牛
本周飛來橫財之餘亦易飛來橫禍，投資賭博易刀仔鋸大樹大有斬獲，但緊記要非常低調，否則易被賊匪盯上，就算未有重大損失亦會飽受驚嚇。( 幸運顏色：黃色 )
虎
健康非常弱的一周，除了小心感冒咳嗽等季節性傳染病，更要小心因精神不振而跌倒扭傷，傷勢亦會頗為嚴重，要一段頗長的時間才能康復。( 幸運顏色：藍色 )
龍
突然與同事或客戶互動機會變多，令你開始特別留意對方，甚至在意對方的想法，雖然暫未有發展機會，但保持現狀反而能增加日後機會。( 幸運顏色：黑色 )
蛇
入不敷支的日子終於來臨，除了有不少頗大額的開支突然出現，打亂你的預算外，亦要小心工作出現嚴重失誤，甚至有被炒危機。( 幸運顏色：白色 )
馬
姻緣運依然強勁，與曖昧的對象關係開始有點明朗化，本周宜主動邀約對方參與戶外活動，就算只是行山跑步亦能令關係更進一步。( 幸運顏色：啡色 )
猴
是非非常旺，小人突然在人前人後對你有諸多批評，甚至開始影響上司對你的觀感，既然難以控制他人說話，做好本份很快就能擊退是非。( 幸運顏色：黃色 )
雞
意外頻生的一周，除了小心被金屬利器所傷外，更要小心遇上交通意外，雖然傷勢未算十分嚴重，但意外場面令你飽受驚嚇，精神壓力非常大。( 幸運顏色：杏色 )
犬
例如割傷扭親等小意外頻頻發生，早已令你情緒變得有點低落，然而朋友間更會因小事而鬧得非常不快，甚至有翻面機會，情緒將會嚴重受困。( 幸運顏色：灰色 )
豬
交際應酬突然變得頻繁，雖然席間能認識不少達官貴人，對你日後的工作頗有幫助，但愛說三道四挑撥離間的人亦非常多，緊記切勿輕言相信人。( 幸運顏色：黑色 ) </s> |
【職場安多酚】 職場「聾耳陳」 | 曾經，老闆的老闆告訴我，往往被升職的人，可能並不是最能幹的那位，但一定是最懂得和人溝通的那位。
職場上，總會遇上幾類「聽障」或「語障」人士，有的講極唔明、有的卻自以為好明但實際卻捉錯用神、有的左耳入右耳出無心裝載、有的卻總是作家上身在事件上加鹽加醋把事情喬裝得體無完膚。其實，怎樣才算有效的溝通呢？
美國心理學家艾伯特 • 梅拉比安提出「7-38-55 定律」。當人與人之間進行面對面溝通的時候，用詞、聲調和肢體語言是缺一不可的。而「7-38-55 定律」是指三項元素在溝通中所擔任的影響比重 — 用詞佔7%，聲調佔38%，肢體語言佔55%。
溝通的過程中，用詞往往不是重點，重點在於你表達事情的態度和肢體語言。還記得，當小妹初出茅廬為企業進行正念培訓時，心情總是有點忐忑，甚至有些時候為預備內容緊張好幾天！當時，一位矽谷科創公司擔任管理工作的越南籍朋友勉勵我 —— 經歷了10多年的培訓，她最終發現每一次培訓過後，人們記得的往往不是培訓內容，甚至甚麼也記不起。人們只會記得你，你給他們的感覺，卻會歷久常新。
這就是溝通的重點。它超越詞語、超越內容，它是一個單純的感受交流過程。然而，配合適當的肢體語言，有助彼此互動和情感提升。
在正念的世界，正念溝通是一個老是常出現的練習，有助大家感受聽和講的威力。這個練習，需要兩人一組，兩人輪流按照特定題目進行數分鐘的分享。一位單純的分享，而另一位則不加任何批判專注地聆聽。
過程中，分享的朋友可以好好享受自己不被打擾和不被打斷的分享時間，用心地分享自己的所思所想；而聆聽的一方，只需給予100%的專注，不需要預設問題、也不需要預備得體的回應，只需要用心地聆聽。然後，他們會觀察到，原來聆「聽」裏面包含着一顆「心」，我們要聽的，不在於說話的表面意思，而是深層意義。
當你聽懂了，你會漸漸懂得每一個人也有被明白、被了解、被認同的渴望。當然，老闆也不會例外吧！
如果大家正面對職場上的奇難雜症，歡迎電郵筆者分享你的所見所聞。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【職場安多酚】 職場「聾耳陳」 [/INST] 曾經，老闆的老闆告訴我，往往被升職的人，可能並不是最能幹的那位，但一定是最懂得和人溝通的那位。
職場上，總會遇上幾類「聽障」或「語障」人士，有的講極唔明、有的卻自以為好明但實際卻捉錯用神、有的左耳入右耳出無心裝載、有的卻總是作家上身在事件上加鹽加醋把事情喬裝得體無完膚。其實，怎樣才算有效的溝通呢？
美國心理學家艾伯特 • 梅拉比安提出「7-38-55 定律」。當人與人之間進行面對面溝通的時候，用詞、聲調和肢體語言是缺一不可的。而「7-38-55 定律」是指三項元素在溝通中所擔任的影響比重 — 用詞佔7%，聲調佔38%，肢體語言佔55%。
溝通的過程中，用詞往往不是重點，重點在於你表達事情的態度和肢體語言。還記得，當小妹初出茅廬為企業進行正念培訓時，心情總是有點忐忑，甚至有些時候為預備內容緊張好幾天！當時，一位矽谷科創公司擔任管理工作的越南籍朋友勉勵我 —— 經歷了10多年的培訓，她最終發現每一次培訓過後，人們記得的往往不是培訓內容，甚至甚麼也記不起。人們只會記得你，你給他們的感覺，卻會歷久常新。
這就是溝通的重點。它超越詞語、超越內容，它是一個單純的感受交流過程。然而，配合適當的肢體語言，有助彼此互動和情感提升。
在正念的世界，正念溝通是一個老是常出現的練習，有助大家感受聽和講的威力。這個練習，需要兩人一組，兩人輪流按照特定題目進行數分鐘的分享。一位單純的分享，而另一位則不加任何批判專注地聆聽。
過程中，分享的朋友可以好好享受自己不被打擾和不被打斷的分享時間，用心地分享自己的所思所想；而聆聽的一方，只需給予100%的專注，不需要預設問題、也不需要預備得體的回應，只需要用心地聆聽。然後，他們會觀察到，原來聆「聽」裏面包含着一顆「心」，我們要聽的，不在於說話的表面意思，而是深層意義。
當你聽懂了，你會漸漸懂得每一個人也有被明白、被了解、被認同的渴望。當然，老闆也不會例外吧！
如果大家正面對職場上的奇難雜症，歡迎電郵筆者分享你的所見所聞。 </s> |
【市場消息】 大學生藉實習機會 培育企業社會責任 | 「花旗集團－社聯大學生社責實踐計劃」已經連續第九年為本港大學生提供於社福機構進行實習的機會。計劃由花旗集團與香港社會服務聯會合辦，是全港首個由學界，商界及社福界跨界別參與的合作計劃。計劃由花旗集團贊助，目的為香港未來的商界領袖提供深入認識社區需要及完善本地社福機構服務的機會。
今年75名來自10間本地大學的商科學生參與「花旗集團－社聯大學生社責實踐計劃」，於暑期到本地 4 0 間社福機構，進行了為期四至八星期實習 ( 不少於160小時 )，用自己的商業知識去幫助其他人及回饋社會，以生命影響生命。三名參與計劃的同學憑著其出色表現，獲頒「超凡卓越大獎」，她們表示很高興能學以致用，及透過實習更關注不同的社會議題。
陳樂婷：提升游說及溝通技巧
陳樂婷 ( Joyce ) ( 香港大學二年級，修讀資產管理及私人銀行 ) 在關懷愛滋基金有限公司實習，協助籌辦慈善籌款活動 ——「零錢傳遞愛」，建議及聯絡不同機構放置籌款箱，如百貨公司和超級市場等，從而增加籌款渠道。此外更協助籌備「咖啡車活動Coffee Truck Anti-Stigma Social Experiment Campaign」，負責撰寫有關贊助邀請函及聯絡贊助商，並成功獲一間藥廠贊助活動。
Joyce很高興能為機構注入一些年輕的人意念，好讓關注愛滋病這訊息可推廣至年輕的一代。透過實習，她學懂游說技巧，增強了人與人溝通的技巧和自信心。在實習期間，她常與不同商戶協商及專業人士合作和學習，明白到溝通與平衡各方益處的重要性。此外，更了解什麼是AIDS , HIV , LGBT 和愛滋病病患者所面對的困難。她希望社會能多關注及正面探討愛滋病等議題，給予更多支援。
秦穎賢：學習在商業中履行社會責任
秦穎賢 ( Wendy ) ( 香港城市大學二年級，修讀資訊系統學 ) 在職工盟教育基金有限公司 —— 職工盟培訓中心實習。她親自拍攝和選取合適內容，上傳貼文至各社交媒體如Instagram和Facebook等，以推廣課程，接觸更多目標群。此外，她亦拍攝和剪接有關學員培訓過程的影片，以作內部檢討和培訓之用。在建立及設計網頁時，學習如何運用「搜尋引擎最佳化Search Engine Optimization 」 ，從而使搜尋引擎增加優質流量及轉化。同時，整理會員資料庫，以便發出合適課程及資訊予目標群。
Wendy很高興能善用網上宣傳手法，有效地推廣新課程給予目標群和增加網頁瀏覽量。從未有實際工作經驗的她，實習期間學懂如何在工作中提升自己。她藉此機會了解非牟利機構的運作，學懂如何在商業機構中亦可履行企業社會責任，從而可幫助更多失業、失學及低收入人士。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【市場消息】 大學生藉實習機會 培育企業社會責任 [/INST] 「花旗集團－社聯大學生社責實踐計劃」已經連續第九年為本港大學生提供於社福機構進行實習的機會。計劃由花旗集團與香港社會服務聯會合辦，是全港首個由學界，商界及社福界跨界別參與的合作計劃。計劃由花旗集團贊助，目的為香港未來的商界領袖提供深入認識社區需要及完善本地社福機構服務的機會。
今年75名來自10間本地大學的商科學生參與「花旗集團－社聯大學生社責實踐計劃」，於暑期到本地 4 0 間社福機構，進行了為期四至八星期實習 ( 不少於160小時 )，用自己的商業知識去幫助其他人及回饋社會，以生命影響生命。三名參與計劃的同學憑著其出色表現，獲頒「超凡卓越大獎」，她們表示很高興能學以致用，及透過實習更關注不同的社會議題。
陳樂婷：提升游說及溝通技巧
陳樂婷 ( Joyce ) ( 香港大學二年級，修讀資產管理及私人銀行 ) 在關懷愛滋基金有限公司實習，協助籌辦慈善籌款活動 ——「零錢傳遞愛」，建議及聯絡不同機構放置籌款箱，如百貨公司和超級市場等，從而增加籌款渠道。此外更協助籌備「咖啡車活動Coffee Truck Anti-Stigma Social Experiment Campaign」，負責撰寫有關贊助邀請函及聯絡贊助商，並成功獲一間藥廠贊助活動。
Joyce很高興能為機構注入一些年輕的人意念，好讓關注愛滋病這訊息可推廣至年輕的一代。透過實習，她學懂游說技巧，增強了人與人溝通的技巧和自信心。在實習期間，她常與不同商戶協商及專業人士合作和學習，明白到溝通與平衡各方益處的重要性。此外，更了解什麼是AIDS , HIV , LGBT 和愛滋病病患者所面對的困難。她希望社會能多關注及正面探討愛滋病等議題，給予更多支援。
秦穎賢：學習在商業中履行社會責任
秦穎賢 ( Wendy ) ( 香港城市大學二年級，修讀資訊系統學 ) 在職工盟教育基金有限公司 —— 職工盟培訓中心實習。她親自拍攝和選取合適內容，上傳貼文至各社交媒體如Instagram和Facebook等，以推廣課程，接觸更多目標群。此外，她亦拍攝和剪接有關學員培訓過程的影片，以作內部檢討和培訓之用。在建立及設計網頁時，學習如何運用「搜尋引擎最佳化Search Engine Optimization 」 ，從而使搜尋引擎增加優質流量及轉化。同時，整理會員資料庫，以便發出合適課程及資訊予目標群。
Wendy很高興能善用網上宣傳手法，有效地推廣新課程給予目標群和增加網頁瀏覽量。從未有實際工作經驗的她，實習期間學懂如何在工作中提升自己。她藉此機會了解非牟利機構的運作，學懂如何在商業機構中亦可履行企業社會責任，從而可幫助更多失業、失學及低收入人士。 </s> |
【專家話你知】 物業管理專業化 積極進修增競爭力 | 物業管理業監管局的《物業管理服務條例》將於明年實施發牌規管制度，旨在鼓勵及協助物業管理行業及其從業員朝著優質化及專業化方向發展，物管的專業地位將進一步提升。
物業管理與市民生活息息相關，隨着市民生活質素改善，要求提高，物業管理的服務亦趨向專業化，而不論經濟環境如何，行業人才的需求殷切，從業員不乏晉升機會。
事實上，現在物業管理講求多方面的專業服務，已經不單為清潔、保安等最基本要求，故當中涉及不少學問。基本上物業管理的工作涉及七大範疇：環境管理、關乎物業的一般管理服務、建築物維修保養、設施管理、財務及資產管理、人力資源管理及應用法律。此外，環保、會所的管理、籌辦各類型的活動亦已成為物業管理不可或缺的工作。作為物管從業員，日常工作時常需要與不同人士包括業戶、業主立案法團及政府機構等持份者溝通。因此，從業員如具備良好的語文能力及溝通技巧，並熟悉相關條例特別建築物管理條例，便可更容易應對日常工作，並妥善解決其中有可能出現的糾紛，時刻面對各種挑戰。
筆者知道不少管理公司都提供了很多的內部培訓課程予員工，除了参加公司內部提供的培訓課程，物業管理從業員亦可考慮報讀與工作相關的課程，如工作需經常面對業戶的查詢、投訴，甚或解決租戶與業主之間的糾紛等，可考慮進修調解、談判技巧等課程；如工作需經常面對樓宇维修或理滲水個案等，可考慮進修與樓宇維修相關課程，使在工作上更能得心應手。
除此之外，物管從業員可考慮成為香港房屋經理學會會員，以獲取專業資格。物管從業員如完成認可課程、實習訓練及擁有五年或以上的相關工作經驗，通過面試後，便可加入學會，並可取得註冊專業房屋經理資格。為鼓勵及要求會員持續進修，會員每年須完成「教育與培訓」、「專業實務」及「個人發展」三個認可範疇共20學分的要求。
最新的施政報告剛剛出台，面對未來將會陸續興建大型房屋設施，物業管理行業將迎來不同的機遇與挑戰。香港房屋經理學會將與業界攜手，繼續推動行業的專業化，為市民帶來安全、舒適的生活環境。各物管從業員及有志投身物管行業人士亦應及早進修以提升技能，增強競爭力。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【專家話你知】 物業管理專業化 積極進修增競爭力 [/INST] 物業管理業監管局的《物業管理服務條例》將於明年實施發牌規管制度，旨在鼓勵及協助物業管理行業及其從業員朝著優質化及專業化方向發展，物管的專業地位將進一步提升。
物業管理與市民生活息息相關，隨着市民生活質素改善，要求提高，物業管理的服務亦趨向專業化，而不論經濟環境如何，行業人才的需求殷切，從業員不乏晉升機會。
事實上，現在物業管理講求多方面的專業服務，已經不單為清潔、保安等最基本要求，故當中涉及不少學問。基本上物業管理的工作涉及七大範疇：環境管理、關乎物業的一般管理服務、建築物維修保養、設施管理、財務及資產管理、人力資源管理及應用法律。此外，環保、會所的管理、籌辦各類型的活動亦已成為物業管理不可或缺的工作。作為物管從業員，日常工作時常需要與不同人士包括業戶、業主立案法團及政府機構等持份者溝通。因此，從業員如具備良好的語文能力及溝通技巧，並熟悉相關條例特別建築物管理條例，便可更容易應對日常工作，並妥善解決其中有可能出現的糾紛，時刻面對各種挑戰。
筆者知道不少管理公司都提供了很多的內部培訓課程予員工，除了参加公司內部提供的培訓課程，物業管理從業員亦可考慮報讀與工作相關的課程，如工作需經常面對業戶的查詢、投訴，甚或解決租戶與業主之間的糾紛等，可考慮進修調解、談判技巧等課程；如工作需經常面對樓宇维修或理滲水個案等，可考慮進修與樓宇維修相關課程，使在工作上更能得心應手。
除此之外，物管從業員可考慮成為香港房屋經理學會會員，以獲取專業資格。物管從業員如完成認可課程、實習訓練及擁有五年或以上的相關工作經驗，通過面試後，便可加入學會，並可取得註冊專業房屋經理資格。為鼓勵及要求會員持續進修，會員每年須完成「教育與培訓」、「專業實務」及「個人發展」三個認可範疇共20學分的要求。
最新的施政報告剛剛出台，面對未來將會陸續興建大型房屋設施，物業管理行業將迎來不同的機遇與挑戰。香港房屋經理學會將與業界攜手，繼續推動行業的專業化，為市民帶來安全、舒適的生活環境。各物管從業員及有志投身物管行業人士亦應及早進修以提升技能，增強競爭力。 </s> |
【物理自療】 如何保持Young-old？ | 最近，筆者為一群退休人士舉行了一個長者健體工作坊，其實過往亦參加過不少講座，亦分享了不少相關的題材，不過這次的工作坊令筆者印象非常深刻。
這次工作坊的對象，都是60多歲的退休人士，不過他們的心境或是身體狀況都不像60多歲的退休人士，可以說是身體機能比實際年齡還年輕。
其實有研究顯示，很多退休人士雖然介乎50多至70多歲，但他們的身體狀況或是精神狀況都是理想的；因此，有人用輕老或少老 ( Young-old ) 來專稱這一群退休人士。
身體機能變差是難以避免
儘管他們已在職場上退下火線，但是往後還有漫長的日子去活着。在這次講座中，特別提及到不論是什麼國籍，或甚麼性別的人，隨着年紀的增長，身體機能都會有走下坡的現象，關鍵在於走下坡或退化的速度是急促還是緩慢。
據筆者的觀察，當一個人沒有工作或精神上的寄托，男性的身體機能出現的變化會比女性稍為大，即是衰老得稍為快。
甚麼是生活寄托？其實可以好簡單，例如有些人可能會弄孫為樂、甚至尋找新的興趣或是做義工幫助別人等，但是這些活動都要有好的身體機能，才能付諸實行，所以運動是最簡單直接幫到這群退休人士，更可以作為他們的生活寄托。
為甚麼會不斷強調運動呢？
常常聽到人說運動可以延緩衰老，其實一點也不誇張，因為適當的運動，可以維持理想的肌肉和脂肪比例，減少癡肥的機會，從而減少患心血管疾病的機會。另外，運動期間會不斷郁動身體的關節，這樣有助改善關節的活動能力。
有研究顯示，一些長者常見的問題，例如肌小症或是因平衡力不足而出現的跌倒或骨折，都可以透過運動方式改善和避免。
除了生理因素的影響之外，運動都會為心理帶來益處，例如運動能夠幫助減壓、改善睡眠質素、擴闊社交圈子及提升自我形象等。
可能以上的好處，大家都很熟悉，不過很多時並不是他們不想做運動，而是因為一些原因令到他們卻步，下期會繼續為大家分享是甚麼原因令他們卻步。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【物理自療】 如何保持Young-old？ [/INST] 最近，筆者為一群退休人士舉行了一個長者健體工作坊，其實過往亦參加過不少講座，亦分享了不少相關的題材，不過這次的工作坊令筆者印象非常深刻。
這次工作坊的對象，都是60多歲的退休人士，不過他們的心境或是身體狀況都不像60多歲的退休人士，可以說是身體機能比實際年齡還年輕。
其實有研究顯示，很多退休人士雖然介乎50多至70多歲，但他們的身體狀況或是精神狀況都是理想的；因此，有人用輕老或少老 ( Young-old ) 來專稱這一群退休人士。
身體機能變差是難以避免
儘管他們已在職場上退下火線，但是往後還有漫長的日子去活着。在這次講座中，特別提及到不論是什麼國籍，或甚麼性別的人，隨着年紀的增長，身體機能都會有走下坡的現象，關鍵在於走下坡或退化的速度是急促還是緩慢。
據筆者的觀察，當一個人沒有工作或精神上的寄托，男性的身體機能出現的變化會比女性稍為大，即是衰老得稍為快。
甚麼是生活寄托？其實可以好簡單，例如有些人可能會弄孫為樂、甚至尋找新的興趣或是做義工幫助別人等，但是這些活動都要有好的身體機能，才能付諸實行，所以運動是最簡單直接幫到這群退休人士，更可以作為他們的生活寄托。
為甚麼會不斷強調運動呢？
常常聽到人說運動可以延緩衰老，其實一點也不誇張，因為適當的運動，可以維持理想的肌肉和脂肪比例，減少癡肥的機會，從而減少患心血管疾病的機會。另外，運動期間會不斷郁動身體的關節，這樣有助改善關節的活動能力。
有研究顯示，一些長者常見的問題，例如肌小症或是因平衡力不足而出現的跌倒或骨折，都可以透過運動方式改善和避免。
除了生理因素的影響之外，運動都會為心理帶來益處，例如運動能夠幫助減壓、改善睡眠質素、擴闊社交圈子及提升自我形象等。
可能以上的好處，大家都很熟悉，不過很多時並不是他們不想做運動，而是因為一些原因令到他們卻步，下期會繼續為大家分享是甚麼原因令他們卻步。 </s> |
【美股隊長】 一隻極度進取的類保本ETF | 早前本欄介紹過，60/40股債混合組合，向為美國投資界最基礎的標桿，而過去數十年間，回報亦確令多數保守投資人滿意。然而，近年低息環境持續，債息偏低，且市場生態有變，股息率亦低，要求定期現金收入者，漸難滿足所需。
部分投資人被逼「鋌而走險」，將債券部分改買更長年期、評級更低的企業債，追逐較高息率。然而，這會令組合整體風險大增，一旦經濟環境逆轉，低評級債券除價格將大挫，部分甚至連償債能力，同樣存疑。
理論上，要提高組合的現金收入，也可將原本配置於股票的部分改買債券，但這樣的壞處是放棄股票的潛在升幅。到底有何方法，可做到「三」全其美，平衡風險、回報，與現金收入？
ETF發行商Aptus回應此一需求，推出Aptus Defined Risk ETF ( DRSK )。其策略以ETF而言相當獨特，採取名為「收入+」( Income plus ) 的手法，將大部分資金，配置於投資級別的企業債，到期年份則採取階梯式，由2020至2026年不等。債券佔組合90%，提供高於國債的現金回報，價格相對股票佔比逾半的60/40組合亦較穩定。那如何追回股市升幅？方法就是動用餘下資金，買入不同個股的認購期權 ( Long call options )。
買Call的好處，是在升市中能捕捉大部分升幅；相反，碰上跌市，最大損失早在買入一刻已確定，金額不會多於投入的期權金。這種不對等的回報模式，加上期權本身的槓桿效應，讓組合小本複製相應的股市回報。
DRSK所投入的期權，並非單純使用指數ETF的期權，而是買入10-20隻個股的期權。據其資料單張指，Aptus相信選擇少數潛在贏家，作為買call對象，比購買市值加權的指數call為佳。截至2019年8月27日，DRSK的個股Call包括American Express ( AXP )、Salesforce ( CRM )、Disney ( DIS )、General Mills ( GIS )、Home Depot ( HD )、IBM ( IBM )、Kimberly-Clark ( KMB )、Lockheed Martin ( LMT )、Merck ( MRK ) 及Starbucks ( SBUX )，到期日為一至四個月不等，另有少量標指ETF ( SPY ) Put。期權佔整體組合約4%左右；另有4.6%現金，料有計劃分段投入其它期權、或於現有期權到期後續買。
這種「以債養權」的運作模式，細思頗感堅實。即使股市處於牛皮，當次期權全軍盡墨也無損大局，只要債券平安無事，到期自然生出利息，又可再買下批期權。而既然市旺時的上望空間，已有一眾Call代為捕捉，大陣就可選較高投資級別的企業債，而不必多貪少量利息，貿然進入垃圾級別債券。兩者可謂相輔相成。
金融界精研風險的名家塔雷伯 ( N. N. Taleb ) 於著作中曾介紹「啞鈴策略」( Barbell strategy )：大部分財富投入最安全的資產，小部分則於最高風險處投機，既可保證不會破產，碰上正向「黑天鵝」事件時也能大賺一票。DRSK的操作，雖然兩方都未如啞鈴策略般精巧，不過原理相通。過去一年，DRSK總回報14.8%，大幅拋離SPY的1.8%，可見其在波動市況中，表現相對穩定。對不諳期權運作的投資人，更是簡易之選。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【美股隊長】 一隻極度進取的類保本ETF [/INST] 早前本欄介紹過，60/40股債混合組合，向為美國投資界最基礎的標桿，而過去數十年間，回報亦確令多數保守投資人滿意。然而，近年低息環境持續，債息偏低，且市場生態有變，股息率亦低，要求定期現金收入者，漸難滿足所需。
部分投資人被逼「鋌而走險」，將債券部分改買更長年期、評級更低的企業債，追逐較高息率。然而，這會令組合整體風險大增，一旦經濟環境逆轉，低評級債券除價格將大挫，部分甚至連償債能力，同樣存疑。
理論上，要提高組合的現金收入，也可將原本配置於股票的部分改買債券，但這樣的壞處是放棄股票的潛在升幅。到底有何方法，可做到「三」全其美，平衡風險、回報，與現金收入？
ETF發行商Aptus回應此一需求，推出Aptus Defined Risk ETF ( DRSK )。其策略以ETF而言相當獨特，採取名為「收入+」( Income plus ) 的手法，將大部分資金，配置於投資級別的企業債，到期年份則採取階梯式，由2020至2026年不等。債券佔組合90%，提供高於國債的現金回報，價格相對股票佔比逾半的60/40組合亦較穩定。那如何追回股市升幅？方法就是動用餘下資金，買入不同個股的認購期權 ( Long call options )。
買Call的好處，是在升市中能捕捉大部分升幅；相反，碰上跌市，最大損失早在買入一刻已確定，金額不會多於投入的期權金。這種不對等的回報模式，加上期權本身的槓桿效應，讓組合小本複製相應的股市回報。
DRSK所投入的期權，並非單純使用指數ETF的期權，而是買入10-20隻個股的期權。據其資料單張指，Aptus相信選擇少數潛在贏家，作為買call對象，比購買市值加權的指數call為佳。截至2019年8月27日，DRSK的個股Call包括American Express ( AXP )、Salesforce ( CRM )、Disney ( DIS )、General Mills ( GIS )、Home Depot ( HD )、IBM ( IBM )、Kimberly-Clark ( KMB )、Lockheed Martin ( LMT )、Merck ( MRK ) 及Starbucks ( SBUX )，到期日為一至四個月不等，另有少量標指ETF ( SPY ) Put。期權佔整體組合約4%左右；另有4.6%現金，料有計劃分段投入其它期權、或於現有期權到期後續買。
這種「以債養權」的運作模式，細思頗感堅實。即使股市處於牛皮，當次期權全軍盡墨也無損大局，只要債券平安無事，到期自然生出利息，又可再買下批期權。而既然市旺時的上望空間，已有一眾Call代為捕捉，大陣就可選較高投資級別的企業債，而不必多貪少量利息，貿然進入垃圾級別債券。兩者可謂相輔相成。
金融界精研風險的名家塔雷伯 ( N. N. Taleb ) 於著作中曾介紹「啞鈴策略」( Barbell strategy )：大部分財富投入最安全的資產，小部分則於最高風險處投機，既可保證不會破產，碰上正向「黑天鵝」事件時也能大賺一票。DRSK的操作，雖然兩方都未如啞鈴策略般精巧，不過原理相通。過去一年，DRSK總回報14.8%，大幅拋離SPY的1.8%，可見其在波動市況中，表現相對穩定。對不諳期權運作的投資人，更是簡易之選。 </s> |
【生命啟示錄】 新法八字 | 隨着天文科學的進步，皇極星象想分享的，不是說要來取代「古法八字」，而是作為拋磚引玉，希望更同好與時代一起進步。除了承傳先人的教授外，亦應該多學習真實的天文星象提升來更精確的計算方法，這樣才能精益求精，弦揚天理命學，而非一味排斥。
接着我們談談「真太陽時間」( 簡稱真太陽時 )，新派八字命理常提到的是彌補了前文所說的出生地的經度基本時差，能稍為提升了準確度，但跟真正的天文學所指的真太陽時 ( True Solar Time ) 卻是兩個完全不一樣的知識系統。加上八字是順時鐘的月建命盤，以交節、交中15度為主，所談的大運拗於「陽男陰女、順行」、「陰男陽女，逆行」等換算方法，跟真正天文現象與星學法則所使用逆時鐘的黃道 ( 日纏 ) 命盤，以中氣0度、交宮初度為主，不論陰影男女，一律向前推算至最近中氣理應更符合天命之理。
由於古人沒有精密的天文儀器計算時間，使用「日晷」已經足夠，而真正的真太陽時是以太陽為基準點，每日時間長短不一。 主要原因是地球的公轉軌道是橢圓的，故人類觀察到太陽運行速度不一，從天文學中我們都知道冬季太陽與地球的距離是最接近的，看到的速度較快，成為日短夜長；而夏季太陽與地球的距離是最遙遠的，所以看到的速度較慢，成為日長夜短。 地球的季節變化是因為地球的自轉軸的轉軸傾角是23.4度，所產生而非直接的距離。
我們生活所使用的時間是基於太陽依黃道運轉和地球依赤道自轉，以赤道的弧度來計算出一個平均值，叫作「平太陽時」( Mean Solar Time ) 的「視太陽時間 ( Apparent Solar Time )」，實際這時間仍有一定的落差，人類也無法製作出100％準確「真太陽時」的鐘錶。不過有趣的是在一年之中，大約在4月16日、6月15日、9月2日和12月26日兩者時間會有吻合 ( 整數為0 ) 的機會，事實平太陽時本身亦會出現極微的差異而非絕對。 這些理論我們可以透過地球所拍攝到的太陽行走「8真」軌跡，又稱日行跡顯然而見。
在計算上，我們常用到東經120度中國海區岸時區 ( CCT )是 -8:00為準，而台北市是東經度121度31分，以每一弧度相差約4分鐘，一弧分相差約4秒，便有6分4秒的時差。再說，傳統老生常談的雙春潤月便是古人把這些時差一次性糾正的智慧，變成「吉年吉日」。其次，在八字命理學以每兩小時的時辰來計算也許這6分鐘是微不足道，但在天文星學上準確性是非常重要的，而使用星學的人類設計 ( Human Design ) 同樣有相關的換算差異，2020年我們將會邁向更精確的時代。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【生命啟示錄】 新法八字 [/INST] 隨着天文科學的進步，皇極星象想分享的，不是說要來取代「古法八字」，而是作為拋磚引玉，希望更同好與時代一起進步。除了承傳先人的教授外，亦應該多學習真實的天文星象提升來更精確的計算方法，這樣才能精益求精，弦揚天理命學，而非一味排斥。
接着我們談談「真太陽時間」( 簡稱真太陽時 )，新派八字命理常提到的是彌補了前文所說的出生地的經度基本時差，能稍為提升了準確度，但跟真正的天文學所指的真太陽時 ( True Solar Time ) 卻是兩個完全不一樣的知識系統。加上八字是順時鐘的月建命盤，以交節、交中15度為主，所談的大運拗於「陽男陰女、順行」、「陰男陽女，逆行」等換算方法，跟真正天文現象與星學法則所使用逆時鐘的黃道 ( 日纏 ) 命盤，以中氣0度、交宮初度為主，不論陰影男女，一律向前推算至最近中氣理應更符合天命之理。
由於古人沒有精密的天文儀器計算時間，使用「日晷」已經足夠，而真正的真太陽時是以太陽為基準點，每日時間長短不一。 主要原因是地球的公轉軌道是橢圓的，故人類觀察到太陽運行速度不一，從天文學中我們都知道冬季太陽與地球的距離是最接近的，看到的速度較快，成為日短夜長；而夏季太陽與地球的距離是最遙遠的，所以看到的速度較慢，成為日長夜短。 地球的季節變化是因為地球的自轉軸的轉軸傾角是23.4度，所產生而非直接的距離。
我們生活所使用的時間是基於太陽依黃道運轉和地球依赤道自轉，以赤道的弧度來計算出一個平均值，叫作「平太陽時」( Mean Solar Time ) 的「視太陽時間 ( Apparent Solar Time )」，實際這時間仍有一定的落差，人類也無法製作出100％準確「真太陽時」的鐘錶。不過有趣的是在一年之中，大約在4月16日、6月15日、9月2日和12月26日兩者時間會有吻合 ( 整數為0 ) 的機會，事實平太陽時本身亦會出現極微的差異而非絕對。 這些理論我們可以透過地球所拍攝到的太陽行走「8真」軌跡，又稱日行跡顯然而見。
在計算上，我們常用到東經120度中國海區岸時區 ( CCT )是 -8:00為準，而台北市是東經度121度31分，以每一弧度相差約4分鐘，一弧分相差約4秒，便有6分4秒的時差。再說，傳統老生常談的雙春潤月便是古人把這些時差一次性糾正的智慧，變成「吉年吉日」。其次，在八字命理學以每兩小時的時辰來計算也許這6分鐘是微不足道，但在天文星學上準確性是非常重要的，而使用星學的人類設計 ( Human Design ) 同樣有相關的換算差異，2020年我們將會邁向更精確的時代。 </s> |
【中英素】 Brownie的朋友Blondie | Brownie ( 布朗尼 ) 大家見得多，不過它的好朋友Blondie ( 布朗迪 ) 永遠被人忽略。大家都熟悉的Brownie，是朱古力為蛋糕體主味的Tray bake ( 盤裝切件蛋糕 )，而Blondie的蛋糕體主味是雲尼拿。
不過，兩款蛋糕所加入的配料，多是碎朱古力及果仁。而Blondie傳統上是不用白砂糖的，而是用黃糖。今天我做的Blondie，用足料的85%濃度朱古力碎，而糖方面就用了較健康的椰子花糖來代替傳統的黃糖，一樣有黃糖焗出來那種香香的焦糖味！
Tray bake這類蛋糕通常是簡單易做，成品也方便外帶，在英國經常是上班上學或行山做運動會帶住的點心。今次這款亦然，大家可以試試，保證零失敗！
材料：
85%朱古力 250克 ( 切碎 )
牛油 170克 ( 室溫放軟 )
椰子花糖 200克
麵粉 225克
泡打粉 1茶匙
鹽 ½茶匙
蛋 2隻 ( 室溫 )
雲尼拿油 2茶匙
做法：
1. 預熱焗爐170℃，在方盤上鋪焗爐紙備用。麵粉及泡打粉過篩備用。
2. 牛油放入微波爐煮溶，約1至2分鐘。加入糖拌勻，再加入麵粉及泡打粉及鹽拌勻。
3. 先稍為打發雞蛋，再將蛋漿及雲尼拿油加入「2」拌勻，最後加入朱古力碎拌勻。
4. 倒進焗盤，入爐焗30分鐘即成。出爐稍為放涼才脫模切件，可暖吃、室溫吃或雪涷吃。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【中英素】 Brownie的朋友Blondie [/INST] Brownie ( 布朗尼 ) 大家見得多，不過它的好朋友Blondie ( 布朗迪 ) 永遠被人忽略。大家都熟悉的Brownie，是朱古力為蛋糕體主味的Tray bake ( 盤裝切件蛋糕 )，而Blondie的蛋糕體主味是雲尼拿。
不過，兩款蛋糕所加入的配料，多是碎朱古力及果仁。而Blondie傳統上是不用白砂糖的，而是用黃糖。今天我做的Blondie，用足料的85%濃度朱古力碎，而糖方面就用了較健康的椰子花糖來代替傳統的黃糖，一樣有黃糖焗出來那種香香的焦糖味！
Tray bake這類蛋糕通常是簡單易做，成品也方便外帶，在英國經常是上班上學或行山做運動會帶住的點心。今次這款亦然，大家可以試試，保證零失敗！
材料：
85%朱古力 250克 ( 切碎 )
牛油 170克 ( 室溫放軟 )
椰子花糖 200克
麵粉 225克
泡打粉 1茶匙
鹽 ½茶匙
蛋 2隻 ( 室溫 )
雲尼拿油 2茶匙
做法：
1. 預熱焗爐170℃，在方盤上鋪焗爐紙備用。麵粉及泡打粉過篩備用。
2. 牛油放入微波爐煮溶，約1至2分鐘。加入糖拌勻，再加入麵粉及泡打粉及鹽拌勻。
3. 先稍為打發雞蛋，再將蛋漿及雲尼拿油加入「2」拌勻，最後加入朱古力碎拌勻。
4. 倒進焗盤，入爐焗30分鐘即成。出爐稍為放涼才脫模切件，可暖吃、室溫吃或雪涷吃。 </s> |
【本周生肖運程】 2019年11月5日至11月11日 | 龍 ( 本周最旺 )
市道不景氣令你糾結轉不轉工，然而本周將會遇上一份待遇非常優厚的工作，就算只是在本周發出求職信，獲聘機會亦非常大，記得多看《招職》及cpjobs.com找工作。( 幸運數字：45 )
雞 ( 本周最弱 )
財運非常弱，官非運卻又非常旺，本周要小心無故惹上官非，就算有理在手亦難在短期內解決官非困擾，花費在官非上的開支亦令你頗有壓力。( 幸運數字：9 )
鼠
財運不俗，有親友突然向你提供投資上的小道消息，消息雖然可靠但亦不能孤注一擲瞓身去買，分散風險才能有持續的回報。( 幸運數字：5 )
牛
本周小心有人向你介紹所謂的投資計劃，雖然看似有利可圖，甚至回報非常吸引，但內裏必然有詐，小心貪字得個貧，還是拒絕吧。( 幸運數字：10 )
虎
公司櫂力鬥爭開始白熱化，雖然你被看高一線，但對方的陰招橫手並非你能想像，本周還是事事親力親為，避免對方有危可乘。( 幸運數字：13 )
兔
上司經常五時花六時變早已影響工作進度，本周豬隊友更會頻頻出錯，令工作受到嚴重影響，直斥其非亦無助解決問題，還是盡快將問題修正吧。( 幸運數字：12 )
蛇
一時間減薪裁員甚至倒閉的消息甚囂塵上，同事們人心惶惶，你亦難逃被流言影響情緒，然而一切只是有人唯恐天下不亂，繼續安心工作吧。( 幸運數字：41 )
馬
長輩經常關心你的感情狀況，為你帶來不少困擾，然而本周卻會與同事關係變得曖昧，能否再進一步，就要看你是否願意放下不必要的面子。( 幸運數字：40 )
羊
經常沒完沒了的吵鬧已令伴侶感到生厭，本周小心誤會伴侶與其他人搞曖昧而再起爭執，令伴侶有分手想法，先反省一下自己的言行吧。( 幸運數字：15 )
猴
上司們的權力鬥爭嚴重影響工作，同事們怨聲載道之餘更經常在你面前炮轟上司不是，然而緊記切勿發表任何意見，否則有人會向上司篤背脊。( 幸運數字：3 )
犬
眼看身邊的親友經常吃喝玩樂令你非常羨慕，然而別人的生活未必適合自己，過份羨慕甚至追逐別人的生活，只會令人生徒添煩惱。( 幸運數字：35 )
豬
突然想到一個創業方向，亦有志同道合的人願意合作，然而現時計劃過於空泛，想能成事還需要詳細規劃，切勿一鼓作氣就開始。( 幸運數字：28 ) | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【本周生肖運程】 2019年11月5日至11月11日 [/INST] 龍 ( 本周最旺 )
市道不景氣令你糾結轉不轉工，然而本周將會遇上一份待遇非常優厚的工作，就算只是在本周發出求職信，獲聘機會亦非常大，記得多看《招職》及cpjobs.com找工作。( 幸運數字：45 )
雞 ( 本周最弱 )
財運非常弱，官非運卻又非常旺，本周要小心無故惹上官非，就算有理在手亦難在短期內解決官非困擾，花費在官非上的開支亦令你頗有壓力。( 幸運數字：9 )
鼠
財運不俗，有親友突然向你提供投資上的小道消息，消息雖然可靠但亦不能孤注一擲瞓身去買，分散風險才能有持續的回報。( 幸運數字：5 )
牛
本周小心有人向你介紹所謂的投資計劃，雖然看似有利可圖，甚至回報非常吸引，但內裏必然有詐，小心貪字得個貧，還是拒絕吧。( 幸運數字：10 )
虎
公司櫂力鬥爭開始白熱化，雖然你被看高一線，但對方的陰招橫手並非你能想像，本周還是事事親力親為，避免對方有危可乘。( 幸運數字：13 )
兔
上司經常五時花六時變早已影響工作進度，本周豬隊友更會頻頻出錯，令工作受到嚴重影響，直斥其非亦無助解決問題，還是盡快將問題修正吧。( 幸運數字：12 )
蛇
一時間減薪裁員甚至倒閉的消息甚囂塵上，同事們人心惶惶，你亦難逃被流言影響情緒，然而一切只是有人唯恐天下不亂，繼續安心工作吧。( 幸運數字：41 )
馬
長輩經常關心你的感情狀況，為你帶來不少困擾，然而本周卻會與同事關係變得曖昧，能否再進一步，就要看你是否願意放下不必要的面子。( 幸運數字：40 )
羊
經常沒完沒了的吵鬧已令伴侶感到生厭，本周小心誤會伴侶與其他人搞曖昧而再起爭執，令伴侶有分手想法，先反省一下自己的言行吧。( 幸運數字：15 )
猴
上司們的權力鬥爭嚴重影響工作，同事們怨聲載道之餘更經常在你面前炮轟上司不是，然而緊記切勿發表任何意見，否則有人會向上司篤背脊。( 幸運數字：3 )
犬
眼看身邊的親友經常吃喝玩樂令你非常羨慕，然而別人的生活未必適合自己，過份羨慕甚至追逐別人的生活，只會令人生徒添煩惱。( 幸運數字：35 )
豬
突然想到一個創業方向，亦有志同道合的人願意合作，然而現時計劃過於空泛，想能成事還需要詳細規劃，切勿一鼓作氣就開始。( 幸運數字：28 ) </s> |
【讚筆絕口】 沒有投訴的星球 ( 39 ) | ( 上回提到：Omen跟Stella揭示了療癒的第二階段為「接納」。)
「是的，回想起來，過去的我，經歷了不願接受，到不抗拒；然而，要做到全然地接受 ⋯⋯ 我相信現階段的我還未能做到。」Stella微微張開雙眼說。
「不只是妳，很多靈魂經歷了第一階段，也是急於想處理，而未能待在那個狀態，接受當下的自己；於是他們使勁地找尋不同方法，甚麼身心靈課堂也報一課、甚麼生命成長老師也跟一回、甚麼安寧用品也買一堆 ⋯⋯ 愈以抗拒及不接納的心謀求解決方法及出口，課題不旦不會消退，還會愈演愈烈呢！」
「噢 ⋯⋯ 那個不就是我現在的狀態嗎？」Stella苦着臉說。
「不要緊，親愛的Stella，這是每個靈魂必經的學習、成長過程。看到自己當下在那個階段之後，便可放下，不需加進批判或執著呢！」Omen輕拍Stella的肩膀作鼓勵。
「親愛的Omen，你每次分享這方面的智慧時，態度跟語氣也是那麼輕鬆 ⋯⋯ 不只是輕鬆，更多是處之泰然的感覺。你是如何做到的？」
「首先，妳也可以做到的。經歷過生生世世的輪迴，在不同的星球，我只是在靈魂的成長及進化旅程上，有著多一點的歷練。」
「啊，對了，剛才你也提過，你也在地球生活過呢！」
「嗯，還不只一次呢！哈哈～」Omen的笑容，彷彿夾雜苦與甜。
「原來是這樣 ⋯⋯ 對不起，剛才還挖苦你說，你沒有感受過我現在所感受的 ⋯⋯」
「剛才你帶着情緒，說出口的，也是無意，不要介懷。」停頓片刻，Omen續說：「想聽聽我的成長故事嗎？」
一步一腳印
「好啊！我正想開口問你。最令我好奇的，是你在地球的課題是甚麼，然後你是怎樣穿越的。」
「課題多的是呢！在地球有過多次的轉世，每次也以不同的肉身、性別及身分來進行體驗。除選擇不同的角色，也挑選了不同的對象來一起學習。回想起來，每一步走來也都不容易。」
「不經一番寒徹骨，怎得梅花撲鼻香呢？」Stella得意地回應。
「哈哈，你很可愛呢！準備好聆聽我上次來地球的學習經歷嗎？」
「準備好了！」（待續） | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【讚筆絕口】 沒有投訴的星球 ( 39 ) [/INST] ( 上回提到：Omen跟Stella揭示了療癒的第二階段為「接納」。)
「是的，回想起來，過去的我，經歷了不願接受，到不抗拒；然而，要做到全然地接受 ⋯⋯ 我相信現階段的我還未能做到。」Stella微微張開雙眼說。
「不只是妳，很多靈魂經歷了第一階段，也是急於想處理，而未能待在那個狀態，接受當下的自己；於是他們使勁地找尋不同方法，甚麼身心靈課堂也報一課、甚麼生命成長老師也跟一回、甚麼安寧用品也買一堆 ⋯⋯ 愈以抗拒及不接納的心謀求解決方法及出口，課題不旦不會消退，還會愈演愈烈呢！」
「噢 ⋯⋯ 那個不就是我現在的狀態嗎？」Stella苦着臉說。
「不要緊，親愛的Stella，這是每個靈魂必經的學習、成長過程。看到自己當下在那個階段之後，便可放下，不需加進批判或執著呢！」Omen輕拍Stella的肩膀作鼓勵。
「親愛的Omen，你每次分享這方面的智慧時，態度跟語氣也是那麼輕鬆 ⋯⋯ 不只是輕鬆，更多是處之泰然的感覺。你是如何做到的？」
「首先，妳也可以做到的。經歷過生生世世的輪迴，在不同的星球，我只是在靈魂的成長及進化旅程上，有著多一點的歷練。」
「啊，對了，剛才你也提過，你也在地球生活過呢！」
「嗯，還不只一次呢！哈哈～」Omen的笑容，彷彿夾雜苦與甜。
「原來是這樣 ⋯⋯ 對不起，剛才還挖苦你說，你沒有感受過我現在所感受的 ⋯⋯」
「剛才你帶着情緒，說出口的，也是無意，不要介懷。」停頓片刻，Omen續說：「想聽聽我的成長故事嗎？」
一步一腳印
「好啊！我正想開口問你。最令我好奇的，是你在地球的課題是甚麼，然後你是怎樣穿越的。」
「課題多的是呢！在地球有過多次的轉世，每次也以不同的肉身、性別及身分來進行體驗。除選擇不同的角色，也挑選了不同的對象來一起學習。回想起來，每一步走來也都不容易。」
「不經一番寒徹骨，怎得梅花撲鼻香呢？」Stella得意地回應。
「哈哈，你很可愛呢！準備好聆聽我上次來地球的學習經歷嗎？」
「準備好了！」（待續） </s> |
【職場浮世繪】 跨學科專才 提升香港競爭力 | 有學者認為香港製造業須透過跨學科專才協助其迅速轉型，藉以配合未來發展。筆者日前有機會專訪PolyU SPEED幾位專家學者，他們是該院校創立的先進設計、材料及製造技術研究中心 ( RCADMM ) 總監梁振華博士及他的團隊。
梁博士指出，香港製造業須保持其在出口導向型市場上的競爭力，讓成員成為高增值的原創品牌製造商，出產世界一流的產品。產品設計及開發方面，香港則急需跨學科的專業知識和人才去糅合先進的設計、材料和製造技術。他期望由他領導的RCADMM將能提供所欠缺的專長，從而解決上述難題。
智慧城市 智慧之選
梁振華進一步指出，香港是世界人口最稠密的城市之一，每天均面對許多運輸系統和公共事業系統運作上的挑戰，例如如何充分運用現有的各種能源，又或運輸系統如何克服交通繁忙導致的技術和環境問題。要解決這些難題，須靠安全、可持續和高效能的工程設計及先進材料的應用，而這些議題正是RCADMM 要致力的工作。
談到RCADMM即將展開的研究大計時，梁博士透露由他領導的一個研究團隊，正着手研究如何透過燃燒氫氣轉化為一種不含碳的家用潔淨能源，若成功研發，香港家庭便可享受低碳生活。RCADMM成員吳新培博士領導的團隊將研究如何提升現時飛機艙物料的防火功能，研究方向是增強該等物料一旦遇上火警時抵禦火焰和濃煙的能力，待將來研究有成果後，可大幅提升航空界的火警安全系數。
走進大灣區
現時RCADMM已取得三年經費，並將於明年1月1日正式成立及運作。除上述科研工作外，梁振華說RCADMM將會定期舉辦座談會，及籌辦每年一度的國際性學術會議，藉以集思廣益和提高RCADMM在國際上的知名度。RCADMM成員又會定期在學術性的期刊撰寫文章，分享科研成果。
談到RCADMM的願景，梁博士認為是走進大灣區尋求合作發展機會，但由於RCADMM需要時間成長，而大灣區內又競爭激烈，現階段沒可能貿然進場。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【職場浮世繪】 跨學科專才 提升香港競爭力 [/INST] 有學者認為香港製造業須透過跨學科專才協助其迅速轉型，藉以配合未來發展。筆者日前有機會專訪PolyU SPEED幾位專家學者，他們是該院校創立的先進設計、材料及製造技術研究中心 ( RCADMM ) 總監梁振華博士及他的團隊。
梁博士指出，香港製造業須保持其在出口導向型市場上的競爭力，讓成員成為高增值的原創品牌製造商，出產世界一流的產品。產品設計及開發方面，香港則急需跨學科的專業知識和人才去糅合先進的設計、材料和製造技術。他期望由他領導的RCADMM將能提供所欠缺的專長，從而解決上述難題。
智慧城市 智慧之選
梁振華進一步指出，香港是世界人口最稠密的城市之一，每天均面對許多運輸系統和公共事業系統運作上的挑戰，例如如何充分運用現有的各種能源，又或運輸系統如何克服交通繁忙導致的技術和環境問題。要解決這些難題，須靠安全、可持續和高效能的工程設計及先進材料的應用，而這些議題正是RCADMM 要致力的工作。
談到RCADMM即將展開的研究大計時，梁博士透露由他領導的一個研究團隊，正着手研究如何透過燃燒氫氣轉化為一種不含碳的家用潔淨能源，若成功研發，香港家庭便可享受低碳生活。RCADMM成員吳新培博士領導的團隊將研究如何提升現時飛機艙物料的防火功能，研究方向是增強該等物料一旦遇上火警時抵禦火焰和濃煙的能力，待將來研究有成果後，可大幅提升航空界的火警安全系數。
走進大灣區
現時RCADMM已取得三年經費，並將於明年1月1日正式成立及運作。除上述科研工作外，梁振華說RCADMM將會定期舉辦座談會，及籌辦每年一度的國際性學術會議，藉以集思廣益和提高RCADMM在國際上的知名度。RCADMM成員又會定期在學術性的期刊撰寫文章，分享科研成果。
談到RCADMM的願景，梁博士認為是走進大灣區尋求合作發展機會，但由於RCADMM需要時間成長，而大灣區內又競爭激烈，現階段沒可能貿然進場。 </s> |
【社交媒體大世界】 假記者 | 我早在數月前已經在本欄說過，警察仿效佔中時期每日開記招，並不能夠爭取到民意，甚至適得其反。當時我的論點是從公關的角度出發：要做好一場記招，事前要先準備大量Fact check、寫好Line to take等工作。
現在警察引發的問題、批評幾乎每日發生，試問警察公共關係科即使有幾多人都好，又怎可能有充足的預備？結果警方代表都變了「Er Er Sir」，又或者狂耍官腔，死唔認錯，市民記者愈聽愈嬲，終於爆出日前有記者在會上杯葛記招的情況出現。
根據警方的說法，因有示威者「扮記者」，所以在現場要截查記者、甚至要進行驅散。所以今次我想討論一下，到底何謂「假記者」。
首先，「假記者」這個名稱是講唔通的，因為記者 ( Reporter ) 在新聞學的定義上，也只是指負責收集資料、供媒體及網上發放的人。現代定義User generation content網站，包括社交媒體、部分可供用戶發表資訊的媒體 ( 如蘋果、立場、獨媒、眾新聞 ) 以至討論區都視為媒體的一部分。那麼，基本上任何人都可以是記者，這些年才有「街坊記者 ( Citizen Journalism )」這個連學者都要研究的題材出現。
那為甚麼現在有愈來愈多「街坊記者」呢？第一，是大家都有一部手機，能夠輕而易舉地拍攝到昔日只有專業媒體才能製作的內容。而且昔日被傳媒壟斷的輿論渠道，早被互聯網所突破。
第二，是因為當市民認為，傳統媒體都變成了部分人的口舌，再也不會客觀公正地講出真相，於是開始要求看到其他角度的內容，小型網媒才應運而生，街坊記者亦因此而大行其道。
所以，如果警察想少一點記者阻住採訪；第一，出信批評大台新聞內容無法講出事實的全部。第二，警察公關認真交待現場真相。當大家能夠在你口中得出事實，試問還有記者會冒着爆眼斷骨的危險走上戰場嗎？
又一定有人話，你咁講，個個暴徒都走去扮記者啦！
第一，無論暴徒也好，記者也好，他們本身也只是一個市民。要界定他們的身份，應看他們的行為。若他們正在進行非法暴力行為，他們當然是暴徒。但若他們只是舉機拍攝，即使他身穿全身黑衣都好，他們都不應被剝奪採訪的權利。
而更重要的是，監察權本就是在民主體制之下，制衡公權力的重要制度。若你連制衡權力也不尊重，還談甚麼法治？
警方一直批評傳媒偏袒示威者，點解呢？人地話要杯葛你，你就走去熄燈，更莫講話人地進行採訪時，你離遠就掟摧淚彈過去，你不尊重對方，怎能要求對方尊重你？ | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【社交媒體大世界】 假記者 [/INST] 我早在數月前已經在本欄說過，警察仿效佔中時期每日開記招，並不能夠爭取到民意，甚至適得其反。當時我的論點是從公關的角度出發：要做好一場記招，事前要先準備大量Fact check、寫好Line to take等工作。
現在警察引發的問題、批評幾乎每日發生，試問警察公共關係科即使有幾多人都好，又怎可能有充足的預備？結果警方代表都變了「Er Er Sir」，又或者狂耍官腔，死唔認錯，市民記者愈聽愈嬲，終於爆出日前有記者在會上杯葛記招的情況出現。
根據警方的說法，因有示威者「扮記者」，所以在現場要截查記者、甚至要進行驅散。所以今次我想討論一下，到底何謂「假記者」。
首先，「假記者」這個名稱是講唔通的，因為記者 ( Reporter ) 在新聞學的定義上，也只是指負責收集資料、供媒體及網上發放的人。現代定義User generation content網站，包括社交媒體、部分可供用戶發表資訊的媒體 ( 如蘋果、立場、獨媒、眾新聞 ) 以至討論區都視為媒體的一部分。那麼，基本上任何人都可以是記者，這些年才有「街坊記者 ( Citizen Journalism )」這個連學者都要研究的題材出現。
那為甚麼現在有愈來愈多「街坊記者」呢？第一，是大家都有一部手機，能夠輕而易舉地拍攝到昔日只有專業媒體才能製作的內容。而且昔日被傳媒壟斷的輿論渠道，早被互聯網所突破。
第二，是因為當市民認為，傳統媒體都變成了部分人的口舌，再也不會客觀公正地講出真相，於是開始要求看到其他角度的內容，小型網媒才應運而生，街坊記者亦因此而大行其道。
所以，如果警察想少一點記者阻住採訪；第一，出信批評大台新聞內容無法講出事實的全部。第二，警察公關認真交待現場真相。當大家能夠在你口中得出事實，試問還有記者會冒着爆眼斷骨的危險走上戰場嗎？
又一定有人話，你咁講，個個暴徒都走去扮記者啦！
第一，無論暴徒也好，記者也好，他們本身也只是一個市民。要界定他們的身份，應看他們的行為。若他們正在進行非法暴力行為，他們當然是暴徒。但若他們只是舉機拍攝，即使他身穿全身黑衣都好，他們都不應被剝奪採訪的權利。
而更重要的是，監察權本就是在民主體制之下，制衡公權力的重要制度。若你連制衡權力也不尊重，還談甚麼法治？
警方一直批評傳媒偏袒示威者，點解呢？人地話要杯葛你，你就走去熄燈，更莫講話人地進行採訪時，你離遠就掟摧淚彈過去，你不尊重對方，怎能要求對方尊重你？ </s> |
【創業小記】 如何決定創業項目？ | 過去總結過不少創業的方向，對普通創業者來說，好的開始是成功的一半，所以要選擇一個好的項目，不妨從六個關鍵點來評估：
1. 成本要可控
創業一定要選擇成本在自己可承受範圍內的，不建議一發現好項目 就賣樓賣車傾家蕩產去執行，畢竟不是每個人都能成為Bill Gate的，那不叫創業叫賭命。成本足夠低，你才有足夠的生存空間，哪怕生意做不起來也不至於翻不了身。
2. 消費群體夠大
客路大定小對長遠發展有不同的影響，如果你進入的市場受眾面廣，接受度高，可以令你迅速的進入市場打開銷路。
3. 可以重複消費
你做的東西利潤再高，如果是客人買賣的頻率低或者是一次性的，這種生意其實是很難做大的，甚至不要說做大，可能還沒生意上門你就已經倒閉了，所以重複消費才是利潤的泉源
4. 人人都消費得起
東西再好，一開始就決定高價銷售或者，別人買不起或者只有很少的人願意掏這個錢的話,成功的難度很高
5. 易於推廣
一個生意如果簡單易操作，你就容易擴張，容易找到願意跟你合作的朋友，自然也就容易做大。除非你有足夠好的創意和轉化能力，否則不要去想著做什麼不可複制
6. 跟對趨勢
最後同時最重要是 小米公司創始人雷軍曾說過一句著名的話：站在風口上，豬都能飛起來。意思就是創業創新一定要找到風口，怎麼找到風口？眼光一定要往前看，多關注未來的發展趨勢；例如互聯網，其中就蘊藏了巨大的商機，如果你能找到一個合適的切入點，那麼你成功的概率就會更高。
以上是普通人選擇創業方向可以參考的建議，其實很多人創業的時候，都會選擇自己以前接觸過的行業去探索，假如以前接觸過的行業可以結合互聯網商機都是不錯的起點，能夠在一定程度上降低創業風險。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【創業小記】 如何決定創業項目？ [/INST] 過去總結過不少創業的方向，對普通創業者來說，好的開始是成功的一半，所以要選擇一個好的項目，不妨從六個關鍵點來評估：
1. 成本要可控
創業一定要選擇成本在自己可承受範圍內的，不建議一發現好項目 就賣樓賣車傾家蕩產去執行，畢竟不是每個人都能成為Bill Gate的，那不叫創業叫賭命。成本足夠低，你才有足夠的生存空間，哪怕生意做不起來也不至於翻不了身。
2. 消費群體夠大
客路大定小對長遠發展有不同的影響，如果你進入的市場受眾面廣，接受度高，可以令你迅速的進入市場打開銷路。
3. 可以重複消費
你做的東西利潤再高，如果是客人買賣的頻率低或者是一次性的，這種生意其實是很難做大的，甚至不要說做大，可能還沒生意上門你就已經倒閉了，所以重複消費才是利潤的泉源
4. 人人都消費得起
東西再好，一開始就決定高價銷售或者，別人買不起或者只有很少的人願意掏這個錢的話,成功的難度很高
5. 易於推廣
一個生意如果簡單易操作，你就容易擴張，容易找到願意跟你合作的朋友，自然也就容易做大。除非你有足夠好的創意和轉化能力，否則不要去想著做什麼不可複制
6. 跟對趨勢
最後同時最重要是 小米公司創始人雷軍曾說過一句著名的話：站在風口上，豬都能飛起來。意思就是創業創新一定要找到風口，怎麼找到風口？眼光一定要往前看，多關注未來的發展趨勢；例如互聯網，其中就蘊藏了巨大的商機，如果你能找到一個合適的切入點，那麼你成功的概率就會更高。
以上是普通人選擇創業方向可以參考的建議，其實很多人創業的時候，都會選擇自己以前接觸過的行業去探索，假如以前接觸過的行業可以結合互聯網商機都是不錯的起點，能夠在一定程度上降低創業風險。 </s> |
【職場求生術】 與同事去旅行？3大條件要諗清楚...… | 人在職場，見同事時間多過見屋企人，唔少人搞旅行都會邀請傾得來同事Connect同行，既可以熱鬧啲又可以分擔旅行成本。但現實情況係唔少人與同事因為一次旅行而反目，唔想做職場「和你飛」苦主，就要事先檢視三大同行條件。
合拍度「詳測」
人在工作間，同事們都盡量保持客客氣氣，有「真心」想法都會收在心底。但當場景改為旅途上，真性情就難免不自覺外露。於是不少職場「和你飛」苦主會驚覺，平日順得人又樣樣都好像無所謂的同事，一起出遊原來是如此挑剔兼且係牢騷王，結果成為雙方反面的導火線。
所以評估與同事合拍度，不能單靠平日相處經驗，應該從優閒活動進行「詳測」。除了邀請同事一同參與假日優閒活動如行街、睇戲又或戶外活動，進階一點係先來一次小旅行，例如三日兩夜的澳門或台北快閃之旅，假如短短三日大家相處都湧現不少小問題，你大概可以想像到七日之旅大家只會磨擦不斷吧。
徵求同行者意見
邀請同事外遊出事另一導火線，是其他同行者與這名同事唔夾。其他同事者可以係你家人、朋友甚至最關鍵的另一半。
人夾人確實係高深學問，這名同事和你夾得來，卻可以與你的同行者「水溝油」。所以基本一步係在出發大半年前，你就應該安排優閒活動讓同事與同行者互相認識，再找機會認真詢問他們對同事的印象，要留意第一次詢問，同行者未必會肯講真心話，最好之後再旁敲側擊打聽他們對同事的印象，當然同時你亦要打聽同事對同行者的印象，有足夠把握彼此都接受對方可以成為旅伴後，再正式邀請同事成為旅行團成員。
作最壞打算
在職場搵食永遠都要「作最好的準備、作最壞的打算」，所以即使同事符合上述兩項條件，你都要評估自己對最壞情況的承受度。
所謂作最壞打算，就係指萬一與同事反目，自己能否承受在工作間多了這名「仇人」。一般而言，大家職級咁高咁大而彼此屬於不同部門會較安全，但如果對方係會計部、行政部等揸數搞手續的把關團隊成員，你多了這名「仇人」就很危險。另一風險係對方與公司當紅管理層相熟，甚至是公司內星級團隊成員，後對方反目都只會對你有百害而無一利。
了解上述三大條件後，相信你都會明白一個道理，就係與同事一齊去旅行只係搵來搞。所以除非你自問係面面俱圓、交際手腕達化境的職場高人，否則邀請同事一齊去旅行還是可免則免了。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【職場求生術】 與同事去旅行？3大條件要諗清楚...… [/INST] 人在職場，見同事時間多過見屋企人，唔少人搞旅行都會邀請傾得來同事Connect同行，既可以熱鬧啲又可以分擔旅行成本。但現實情況係唔少人與同事因為一次旅行而反目，唔想做職場「和你飛」苦主，就要事先檢視三大同行條件。
合拍度「詳測」
人在工作間，同事們都盡量保持客客氣氣，有「真心」想法都會收在心底。但當場景改為旅途上，真性情就難免不自覺外露。於是不少職場「和你飛」苦主會驚覺，平日順得人又樣樣都好像無所謂的同事，一起出遊原來是如此挑剔兼且係牢騷王，結果成為雙方反面的導火線。
所以評估與同事合拍度，不能單靠平日相處經驗，應該從優閒活動進行「詳測」。除了邀請同事一同參與假日優閒活動如行街、睇戲又或戶外活動，進階一點係先來一次小旅行，例如三日兩夜的澳門或台北快閃之旅，假如短短三日大家相處都湧現不少小問題，你大概可以想像到七日之旅大家只會磨擦不斷吧。
徵求同行者意見
邀請同事外遊出事另一導火線，是其他同行者與這名同事唔夾。其他同事者可以係你家人、朋友甚至最關鍵的另一半。
人夾人確實係高深學問，這名同事和你夾得來，卻可以與你的同行者「水溝油」。所以基本一步係在出發大半年前，你就應該安排優閒活動讓同事與同行者互相認識，再找機會認真詢問他們對同事的印象，要留意第一次詢問，同行者未必會肯講真心話，最好之後再旁敲側擊打聽他們對同事的印象，當然同時你亦要打聽同事對同行者的印象，有足夠把握彼此都接受對方可以成為旅伴後，再正式邀請同事成為旅行團成員。
作最壞打算
在職場搵食永遠都要「作最好的準備、作最壞的打算」，所以即使同事符合上述兩項條件，你都要評估自己對最壞情況的承受度。
所謂作最壞打算，就係指萬一與同事反目，自己能否承受在工作間多了這名「仇人」。一般而言，大家職級咁高咁大而彼此屬於不同部門會較安全，但如果對方係會計部、行政部等揸數搞手續的把關團隊成員，你多了這名「仇人」就很危險。另一風險係對方與公司當紅管理層相熟，甚至是公司內星級團隊成員，後對方反目都只會對你有百害而無一利。
了解上述三大條件後，相信你都會明白一個道理，就係與同事一齊去旅行只係搵來搞。所以除非你自問係面面俱圓、交際手腕達化境的職場高人，否則邀請同事一齊去旅行還是可免則免了。 </s> |
【市場消息】亞太招聘主管: 2019年3大人才挑戰 | 求職者背景審查服務業者HireRight公布的《2019年亞太區招聘篩選基準報告》指出，超過五分之四 ( 83% ) 的亞太區企業預期未來12個月將會增聘人手。
這份年度報告調查了全球超過4,000位人力資源專家，其中600多位來自亞太地區。三分之一以上的亞太區受訪者 ( 34% ) 認為尋找、培訓及保留人才是2019年的三大業務挑戰之一，甚至領先於維持競爭力 ( 21% ) 和提升營收數字 ( 19% )。
背景審查程序的變革
填補人才供應的壓力推動了亞太區人才審查程序的變革。四分之三 ( 76% ) 的亞太企業會查核所有工作應徵者的背景，而高達72%的受訪者表示，經過篩選可留下條件和能力更好的應徵者，另有近半數 ( 48% ) 受訪者認為審查能確保安全和保障而讓其獲益。
與去年相比，學歷查核的比例 ( 78% ) 增加了13%。其他常見的查核還包括工作履歷 ( 86% ) 和犯罪記錄 ( 59% )。這反應了亞太區企業對應徵者背景審查的意識有所上升，與近年趨勢一致。
亞太區企業面臨的潛在風險
然而，報告也顯示專業牌照 ( -29% ) 和信用 ( -31% ) 查核比例大幅下降，企業因而面對巨大的潛在風險。亞太區企業對海外應徵者進行犯罪記錄 ( 35% ) 和身份查核 ( 27% ) 的比例，明顯低於全球比例的56%和34%。
此外，應徵者履歷不實仍是令人力資源部門頗為煩惱的問題。超過六成 ( 61% ) 受訪者表示，審查成功找出本來未被注意的問題，如無審查，應徵者可能得以蒙混過關。
HireRight亞太地區總經理 Ko Hui Yen 表示：「由於未來一年的就業前景大好，聘請及保留人才成為人力資源業者的重要課題。亞太區大多數企業均認同背景審查的效益，但仍有改善空間。」
「透過完善且一致的背景審查程序，企業能夠確保受僱者符合資格，提升公司信譽，並保障所有應徵者在招聘過程中得到一視同仁的待遇。」 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【市場消息】亞太招聘主管: 2019年3大人才挑戰 [/INST] 求職者背景審查服務業者HireRight公布的《2019年亞太區招聘篩選基準報告》指出，超過五分之四 ( 83% ) 的亞太區企業預期未來12個月將會增聘人手。
這份年度報告調查了全球超過4,000位人力資源專家，其中600多位來自亞太地區。三分之一以上的亞太區受訪者 ( 34% ) 認為尋找、培訓及保留人才是2019年的三大業務挑戰之一，甚至領先於維持競爭力 ( 21% ) 和提升營收數字 ( 19% )。
背景審查程序的變革
填補人才供應的壓力推動了亞太區人才審查程序的變革。四分之三 ( 76% ) 的亞太企業會查核所有工作應徵者的背景，而高達72%的受訪者表示，經過篩選可留下條件和能力更好的應徵者，另有近半數 ( 48% ) 受訪者認為審查能確保安全和保障而讓其獲益。
與去年相比，學歷查核的比例 ( 78% ) 增加了13%。其他常見的查核還包括工作履歷 ( 86% ) 和犯罪記錄 ( 59% )。這反應了亞太區企業對應徵者背景審查的意識有所上升，與近年趨勢一致。
亞太區企業面臨的潛在風險
然而，報告也顯示專業牌照 ( -29% ) 和信用 ( -31% ) 查核比例大幅下降，企業因而面對巨大的潛在風險。亞太區企業對海外應徵者進行犯罪記錄 ( 35% ) 和身份查核 ( 27% ) 的比例，明顯低於全球比例的56%和34%。
此外，應徵者履歷不實仍是令人力資源部門頗為煩惱的問題。超過六成 ( 61% ) 受訪者表示，審查成功找出本來未被注意的問題，如無審查，應徵者可能得以蒙混過關。
HireRight亞太地區總經理 Ko Hui Yen 表示：「由於未來一年的就業前景大好，聘請及保留人才成為人力資源業者的重要課題。亞太區大多數企業均認同背景審查的效益，但仍有改善空間。」
「透過完善且一致的背景審查程序，企業能夠確保受僱者符合資格，提升公司信譽，並保障所有應徵者在招聘過程中得到一視同仁的待遇。」 </s> |
【物理自療】 關節錯位等同位置不對？ | 上一次提到，一場英超比賽中，有位守門員因手肘落地不佳，而出現疑似脫臼 ( Dislocation ) 的情況。今次會與大家繼續分享，聽起來相似但嚴重性較輕微的問題：錯位 ( Subluxation ) 和關節位置不對。
錯位並不像脫臼般嚴重，脫臼是關節完全離開了正確的位置，而錯位通常是骨頭還在關節的排列範圍之內，只不過骨頭的接觸表面，與正常的關節排列有少許變化，不是完全在正確的位置。因此，有關節錯位問題的朋友，通常會感到活動時有關節不順的感覺，而卡住或郁動時有響聲都是常見現象。
錯位需做手術嗎？
一般而言，源於非外傷性的，錯位是不需要做手術的，通常會以物理治療師常用的手法治療，使關節回復原來位置。復位後，很多人都會覺得關節即時感到順暢及放鬆，甚至活動幅度會有改善，疼痛減少。
雖然復位後會感到舒鬆的感覺，但關節是有記憶的，很容易會走回之前錯誤的位置，再次錯誤排列；所以很多時需要數次復位，才能保持效果。
肌肉訓練及放鬆對錯位有幫助
肌肉訓練亦是重要一環，很多時錯位的成因，都是因肌肉不平衡 ( Muscle imbalance ) 而起，即是可能有些肌肉太弱，有些肌肉張力太強，從而增加錯位機會。主動的治療都非常重要，透過適合的運動，鍛鍊過弱的肌肉及放鬆過緊的肌肉，從而達致關節周邊的肌肉平衡。
其實錯位有機會是累積而成，並非馬上就能夠解決的問題，手法復位配合運動一般都需要數星期至數月才有明顯的改善。
而再輕微一點則是有些人總覺得關節位置不對，但關節活動沒有其他問題，可能是長時間保持同一姿勢，適時多伸展及郁動，都能紓緩位置不對問題。
最後建議大家日常生活應保持良好姿勢及恆常運動的習慣，再加以適當的肌肉伸展，就能夠減少錯位的機會；相反，如果本身有錯位問題，就應及早找專業人士或物理治療師處理，以免使傷患惡化。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【物理自療】 關節錯位等同位置不對？ [/INST] 上一次提到，一場英超比賽中，有位守門員因手肘落地不佳，而出現疑似脫臼 ( Dislocation ) 的情況。今次會與大家繼續分享，聽起來相似但嚴重性較輕微的問題：錯位 ( Subluxation ) 和關節位置不對。
錯位並不像脫臼般嚴重，脫臼是關節完全離開了正確的位置，而錯位通常是骨頭還在關節的排列範圍之內，只不過骨頭的接觸表面，與正常的關節排列有少許變化，不是完全在正確的位置。因此，有關節錯位問題的朋友，通常會感到活動時有關節不順的感覺，而卡住或郁動時有響聲都是常見現象。
錯位需做手術嗎？
一般而言，源於非外傷性的，錯位是不需要做手術的，通常會以物理治療師常用的手法治療，使關節回復原來位置。復位後，很多人都會覺得關節即時感到順暢及放鬆，甚至活動幅度會有改善，疼痛減少。
雖然復位後會感到舒鬆的感覺，但關節是有記憶的，很容易會走回之前錯誤的位置，再次錯誤排列；所以很多時需要數次復位，才能保持效果。
肌肉訓練及放鬆對錯位有幫助
肌肉訓練亦是重要一環，很多時錯位的成因，都是因肌肉不平衡 ( Muscle imbalance ) 而起，即是可能有些肌肉太弱，有些肌肉張力太強，從而增加錯位機會。主動的治療都非常重要，透過適合的運動，鍛鍊過弱的肌肉及放鬆過緊的肌肉，從而達致關節周邊的肌肉平衡。
其實錯位有機會是累積而成，並非馬上就能夠解決的問題，手法復位配合運動一般都需要數星期至數月才有明顯的改善。
而再輕微一點則是有些人總覺得關節位置不對，但關節活動沒有其他問題，可能是長時間保持同一姿勢，適時多伸展及郁動，都能紓緩位置不對問題。
最後建議大家日常生活應保持良好姿勢及恆常運動的習慣，再加以適當的肌肉伸展，就能夠減少錯位的機會；相反，如果本身有錯位問題，就應及早找專業人士或物理治療師處理，以免使傷患惡化。 </s> |
【理財有道】 固定年期基金不同做定存 | 穩陣派的投資者喜歡派息穩定的投資產品，例如定期存款或債券。近年市面上出現一種叫作「固定年期基金」的產品，與一般債券基金相似，都是主要投資於債券，並以旨在定期派息，例如每月或每季派息作招徠。
固定年期基金不保本
然而，買固定年期基金不等同於做定期存款或買債券。首先，固定年期基金通常標榜旨在定期派息，令其與定期存款和債券有點相似，但事實上，它與後兩者的最大分別是並不保本。固定年期基金實則為債券基金，它會面對與債券基金相關的投資風險，包括違約風險、信貸評級風險及利率風險等，所以基金並不保證在投資年期屆滿時向投資者歸還投資本金，獲歸還的款項有可能低於原來的投資金額。
基金派息或來自本金
另外，定期存款的派息是保證的，固定年期基金的派息則只是一個目標，除非銷售文件列明，否則，派息與否、派息金額及派息率均都沒有保證。基金管理公司可行使酌情權，基於特定原因而不派股息。基金亦可以本派息，當中可包括用你的投資本金派息。
選擇合適的投資年期
固定年期基金設有固定的投資年期，通常2至3年不等或甚至更長。當投資年期屆滿，基金會自動終止，終止所得的款項會歸還投資者。在投資這類基金時，你應先仔細了解產品的特性，考慮自身的投資年期，以及對現金流的要求，避免選擇那些短過或長過自己所需投資年期的固定年期基金。
下圖列出固定年期基金和定存的簡單比較，助你了解兩者的分別，避免「贏粒糖輸間廠」。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【理財有道】 固定年期基金不同做定存 [/INST] 穩陣派的投資者喜歡派息穩定的投資產品，例如定期存款或債券。近年市面上出現一種叫作「固定年期基金」的產品，與一般債券基金相似，都是主要投資於債券，並以旨在定期派息，例如每月或每季派息作招徠。
固定年期基金不保本
然而，買固定年期基金不等同於做定期存款或買債券。首先，固定年期基金通常標榜旨在定期派息，令其與定期存款和債券有點相似，但事實上，它與後兩者的最大分別是並不保本。固定年期基金實則為債券基金，它會面對與債券基金相關的投資風險，包括違約風險、信貸評級風險及利率風險等，所以基金並不保證在投資年期屆滿時向投資者歸還投資本金，獲歸還的款項有可能低於原來的投資金額。
基金派息或來自本金
另外，定期存款的派息是保證的，固定年期基金的派息則只是一個目標，除非銷售文件列明，否則，派息與否、派息金額及派息率均都沒有保證。基金管理公司可行使酌情權，基於特定原因而不派股息。基金亦可以本派息，當中可包括用你的投資本金派息。
選擇合適的投資年期
固定年期基金設有固定的投資年期，通常2至3年不等或甚至更長。當投資年期屆滿，基金會自動終止，終止所得的款項會歸還投資者。在投資這類基金時，你應先仔細了解產品的特性，考慮自身的投資年期，以及對現金流的要求，避免選擇那些短過或長過自己所需投資年期的固定年期基金。
下圖列出固定年期基金和定存的簡單比較，助你了解兩者的分別，避免「贏粒糖輸間廠」。 </s> |
【酒思飯局】 花園中的Chenin Blanc | 談百變白酒，非Chenin Blanc莫屬。一種白葡萄可以造出乾身白酒，貴腐甜酒，甚至氣泡酒。究竟Chenin Blanc葡萄厲害在哪？
Chenin Blanc白葡萄適合在氣候涼爽地區生長，帶青蘋果香氣，高酸清爽。溫和的氣候會產生柑橘香氣。假若採摘時候較晚，白酒會多加熱帶水果及乾果香氣。而且Chenin Blanc有礦物味的特性，令其白酒的層次提升。除了乾身白酒，Chenin Blanc也可變身造出貴腐甜酒。Chenin Blanc可以如此「多張刀」，是因為葡萄很成熟也可以保持酸度，十分好用。不過Chenin Blanc的缺點是一顆葡萄樹成熟不均勻，為了獲得最佳品質，需要多次採摘，從而增加葡萄農的工作量。
記得有一次和朋友酒聚，在餐廳點了一瓶Nicolas Joly的Chenin Blanc。濃郁香醇的蘋果味，伴隨礦物香，令整個晚上生色不少。Nicolas Joly是法國Loire Valley酒區鼎鼎大名的釀造師。這也順道帶出Chenin Blanc扎根之地就是法國Loire Valley。著名的細區有Saumur、Savennieres、Touraine等。Loire Valley又名為「法國的花園」，以前不少法國貴族會去Loire Valley的別墅渡假，所以當地以建築遺產著稱。新橡木桶進行乾燥的實驗中，靜酒獲得了極大的好評，例如在Savennieres和Samur中。Domaine Huet是不可錯過的酒莊。現時的趨勢，酒莊多用新橡木桶釀酒，大獲好評。
除了法國，南非及美國也有生產Chenin Blanc。在南非，本地傳統名稱叫Steen。1990年代之前，葡萄酒業由龐大的合作社KWV主導，該合作社具有確定產量和價格的監管權。由於大多數葡萄酒都用於Brandy行業，因此需要種植高產的品種，如Chenin Blanc，Combombard及Cinsault。2017年，Chenin Blanc在南非仍然是常見的葡萄品種。不得不提，重要的酒莊包括DeMorgenzon及Ken Forrester。美國Chenin Blanc主要是散裝酒，價格便宜。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【酒思飯局】 花園中的Chenin Blanc [/INST] 談百變白酒，非Chenin Blanc莫屬。一種白葡萄可以造出乾身白酒，貴腐甜酒，甚至氣泡酒。究竟Chenin Blanc葡萄厲害在哪？
Chenin Blanc白葡萄適合在氣候涼爽地區生長，帶青蘋果香氣，高酸清爽。溫和的氣候會產生柑橘香氣。假若採摘時候較晚，白酒會多加熱帶水果及乾果香氣。而且Chenin Blanc有礦物味的特性，令其白酒的層次提升。除了乾身白酒，Chenin Blanc也可變身造出貴腐甜酒。Chenin Blanc可以如此「多張刀」，是因為葡萄很成熟也可以保持酸度，十分好用。不過Chenin Blanc的缺點是一顆葡萄樹成熟不均勻，為了獲得最佳品質，需要多次採摘，從而增加葡萄農的工作量。
記得有一次和朋友酒聚，在餐廳點了一瓶Nicolas Joly的Chenin Blanc。濃郁香醇的蘋果味，伴隨礦物香，令整個晚上生色不少。Nicolas Joly是法國Loire Valley酒區鼎鼎大名的釀造師。這也順道帶出Chenin Blanc扎根之地就是法國Loire Valley。著名的細區有Saumur、Savennieres、Touraine等。Loire Valley又名為「法國的花園」，以前不少法國貴族會去Loire Valley的別墅渡假，所以當地以建築遺產著稱。新橡木桶進行乾燥的實驗中，靜酒獲得了極大的好評，例如在Savennieres和Samur中。Domaine Huet是不可錯過的酒莊。現時的趨勢，酒莊多用新橡木桶釀酒，大獲好評。
除了法國，南非及美國也有生產Chenin Blanc。在南非，本地傳統名稱叫Steen。1990年代之前，葡萄酒業由龐大的合作社KWV主導，該合作社具有確定產量和價格的監管權。由於大多數葡萄酒都用於Brandy行業，因此需要種植高產的品種，如Chenin Blanc，Combombard及Cinsault。2017年，Chenin Blanc在南非仍然是常見的葡萄品種。不得不提，重要的酒莊包括DeMorgenzon及Ken Forrester。美國Chenin Blanc主要是散裝酒，價格便宜。 </s> |
【本周生肖運程】 2019年10月29日至11月4日 | 鼠 ( 本周最旺 )
財運非常旺，會有意外之財，如抽獎中大獎或親友送贈貴重禮物，投資賭博亦能輕易得財，金額雖然未算太大，但記得見好就收。( 幸運顏色：啡色 )
龍 ( 本周最弱 )
財運非常弱，本周應盡量減少攜帶太多現金在身，貴重財物更應小心保管擺放，以免遇上賊匪搶劫盜竊，出現嚴重破財。( 幸運顏色：黑色 )
牛
霉運依然持續，意外頻生的一周，輕則會跌倒扭傷，影響日常生活，重則會遇上飛來橫禍或交通意外，更有手術機會，出入必要多加留神。( 幸運顏色：紅色 )
虎
本周宜注意身體反應，如頭暈心悸手腳麻痺，應馬上求醫，易有急性疾病，如心臟病發或中風，如忽視雖未會有性命危險，但康復期將會非常漫長。( 幸運顏色：藍色 )
兔
本周將有人提出合作的機會，未必是合作創業，可能只是合作協辦一些項目，過程中將獲益匪淺，經驗將對日後工作有非常大幫助。( 幸運顏色：黃色 )
蛇
未有伴侶的人會經男性朋友介紹認識新朋友，雖然並非刻意綴合，但大家都會對對方留下好感，不妨主動向男性朋友尋求協助幫你牽紅線。( 幸運顏色：黑色 )
馬
財運不俗，尤其會因兼職副業而有不錯的收入，如未有兼職副業的人亦可趁本周向男性親友打聽有無兼職介紹，好快就能有好消息。( 幸運顏色：白色 )
羊
本周會有親友向你提出挖角或介紹工作，待遇非常吸引，但奈何家人及朋友對你轉工一事非常反對，相信自己的決定吧。( 幸運顏色：綠色 )
猴
近日與心儀已久的對象來往變得頻密，對方有意無意間亦會向你表達對你頗有好感，然而還未是時機，繼續保持現狀很快就會有發展機會。( 幸運顏色：藍色 )
雞
健康麻麻，易有腹瀉胃痛消化不良等腸胃問題，問題源自以前飲食不節制而起，要改善亦非朝夕間，找個中醫慢慢調理自然能好轉。( 幸運顏色：灰色 )
犬
情緒低落問題已持續一段時間，本周更會因遇上輕微刀傷意外令情緒更為起伏，嘗試減少接收過多資訊，讓自己身心得以放鬆。( 幸運顏色：啡色 )
豬
有生育計劃的人本周將會傳來喜訊；其他人亦有貴人出現主動介紹兼職工作，雖然兼職收入未算太高，但當作生活多個寄託亦是不錯選擇。( 幸運顏色：杏色 ) | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【本周生肖運程】 2019年10月29日至11月4日 [/INST] 鼠 ( 本周最旺 )
財運非常旺，會有意外之財，如抽獎中大獎或親友送贈貴重禮物，投資賭博亦能輕易得財，金額雖然未算太大，但記得見好就收。( 幸運顏色：啡色 )
龍 ( 本周最弱 )
財運非常弱，本周應盡量減少攜帶太多現金在身，貴重財物更應小心保管擺放，以免遇上賊匪搶劫盜竊，出現嚴重破財。( 幸運顏色：黑色 )
牛
霉運依然持續，意外頻生的一周，輕則會跌倒扭傷，影響日常生活，重則會遇上飛來橫禍或交通意外，更有手術機會，出入必要多加留神。( 幸運顏色：紅色 )
虎
本周宜注意身體反應，如頭暈心悸手腳麻痺，應馬上求醫，易有急性疾病，如心臟病發或中風，如忽視雖未會有性命危險，但康復期將會非常漫長。( 幸運顏色：藍色 )
兔
本周將有人提出合作的機會，未必是合作創業，可能只是合作協辦一些項目，過程中將獲益匪淺，經驗將對日後工作有非常大幫助。( 幸運顏色：黃色 )
蛇
未有伴侶的人會經男性朋友介紹認識新朋友，雖然並非刻意綴合，但大家都會對對方留下好感，不妨主動向男性朋友尋求協助幫你牽紅線。( 幸運顏色：黑色 )
馬
財運不俗，尤其會因兼職副業而有不錯的收入，如未有兼職副業的人亦可趁本周向男性親友打聽有無兼職介紹，好快就能有好消息。( 幸運顏色：白色 )
羊
本周會有親友向你提出挖角或介紹工作，待遇非常吸引，但奈何家人及朋友對你轉工一事非常反對，相信自己的決定吧。( 幸運顏色：綠色 )
猴
近日與心儀已久的對象來往變得頻密，對方有意無意間亦會向你表達對你頗有好感，然而還未是時機，繼續保持現狀很快就會有發展機會。( 幸運顏色：藍色 )
雞
健康麻麻，易有腹瀉胃痛消化不良等腸胃問題，問題源自以前飲食不節制而起，要改善亦非朝夕間，找個中醫慢慢調理自然能好轉。( 幸運顏色：灰色 )
犬
情緒低落問題已持續一段時間，本周更會因遇上輕微刀傷意外令情緒更為起伏，嘗試減少接收過多資訊，讓自己身心得以放鬆。( 幸運顏色：啡色 )
豬
有生育計劃的人本周將會傳來喜訊；其他人亦有貴人出現主動介紹兼職工作，雖然兼職收入未算太高，但當作生活多個寄託亦是不錯選擇。( 幸運顏色：杏色 ) </s> |
【童步同行】 多角度認識自閉症 | 為甚麼要多角度認識自閉症呢？自閉症不就已經有明確的定義了嗎？沒錯，自閉症是有明確的診斷準則，但正如上一篇提及，這個診斷不是症狀的原因，只能是一個統稱，一個分類方法。
為甚麼要考究原因呢？有診斷不就夠了嗎？作為一位職業治療師，很多時我會遇到一個情況，就是家長會跟我說：「我已經帶孩子做了評估，證實了他是自閉症，你給他治療就可以了，不用再評估。」這其實是不可能的，因為治療活動的設計必須以具體評估結果為基礎。
舉個例子，就欠缺眼神接觸這個典型自閉症的症狀，很多時候，我們聽到的原因就是因為他有自閉症所以他欠缺眼神接觸。但同時，欠缺眼神接觸亦為孩子被診斷為自閉症的其中一個原因。首先這個因果關係，我覺得邏輯上是有問題的。再者神經科學及心理學告訴我們以下原因：
原因一：自閉症人士的交感神經過度活躍，而眼望眼又是刺激交感神經的活動，所以他們會自動逃避眼神接觸來減低交感神經進一步被刺激。
原因二：同樣是交感神經過度活躍的問題，這次是因為有些時候，他們要對人說話或專心聆聽，而眼神接觸使他們太緊張，以致他們做不到說話及聆聽。
原因三：自閉症人士都有眼動的障礙，他們很難定睛注視別人。他們往往會尋求前庭旋轉或邊跑邊看欄杆來刺激眼球肌肉的起動。
原因四：就是覺得別人的咀臉在說話時動個不停的影像很難處理。看著的話不只是分心而是困擾，無法聆聽或平靜。
原因五：還有就是他們不明白為甚麼要看別人的眼，又或應該怎樣去看別人的眼睛。
以上每一個不同的原因都應該以不同的方式介入，沒有ONE SIZE FIT ALL的訓練方法。
例如以上的原因般，需要的是放鬆；原因二需要的不單是放鬆，亦需要說話及聆聽能力的提升；原因三需要的是前庭及眼動肌肉的訓練；原因四就可能與光敏感及眼動肌肉有關；原因五需要的是社交認知，社交思考的訓練。
更多資料 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【童步同行】 多角度認識自閉症 [/INST] 為甚麼要多角度認識自閉症呢？自閉症不就已經有明確的定義了嗎？沒錯，自閉症是有明確的診斷準則，但正如上一篇提及，這個診斷不是症狀的原因，只能是一個統稱，一個分類方法。
為甚麼要考究原因呢？有診斷不就夠了嗎？作為一位職業治療師，很多時我會遇到一個情況，就是家長會跟我說：「我已經帶孩子做了評估，證實了他是自閉症，你給他治療就可以了，不用再評估。」這其實是不可能的，因為治療活動的設計必須以具體評估結果為基礎。
舉個例子，就欠缺眼神接觸這個典型自閉症的症狀，很多時候，我們聽到的原因就是因為他有自閉症所以他欠缺眼神接觸。但同時，欠缺眼神接觸亦為孩子被診斷為自閉症的其中一個原因。首先這個因果關係，我覺得邏輯上是有問題的。再者神經科學及心理學告訴我們以下原因：
原因一：自閉症人士的交感神經過度活躍，而眼望眼又是刺激交感神經的活動，所以他們會自動逃避眼神接觸來減低交感神經進一步被刺激。
原因二：同樣是交感神經過度活躍的問題，這次是因為有些時候，他們要對人說話或專心聆聽，而眼神接觸使他們太緊張，以致他們做不到說話及聆聽。
原因三：自閉症人士都有眼動的障礙，他們很難定睛注視別人。他們往往會尋求前庭旋轉或邊跑邊看欄杆來刺激眼球肌肉的起動。
原因四：就是覺得別人的咀臉在說話時動個不停的影像很難處理。看著的話不只是分心而是困擾，無法聆聽或平靜。
原因五：還有就是他們不明白為甚麼要看別人的眼，又或應該怎樣去看別人的眼睛。
以上每一個不同的原因都應該以不同的方式介入，沒有ONE SIZE FIT ALL的訓練方法。
例如以上的原因般，需要的是放鬆；原因二需要的不單是放鬆，亦需要說話及聆聽能力的提升；原因三需要的是前庭及眼動肌肉的訓練；原因四就可能與光敏感及眼動肌肉有關；原因五需要的是社交認知，社交思考的訓練。
更多資料 </s> |
【打工╱創業e世代】 辨識網上收款之利弊 | 內地有兩個非常有名的電子錢包，同時已登陸香港，它們就是支付寶及微信支付，在香港不少衣食住行的地方已經可以用到這些電子錢包，做到即時付款。
新興的電子支付方法
除了這兩個著名的電子錢包外，香港其實也有不少新的電子支付方法，例如上年的 9 月，金管局與市面大部分零售銀行推出了轉數快 ( FPS )。其實轉數快跟普通的銀行轉賬很接近，好處就是客人不用走到銀行櫃員機過數，用手機或電腦就可以很容易將錢轉給第三方。另一個好處就是跨銀行，以前以櫃員數過數也要同一銀行，轉數快就沒有這個規限。只要你有對方的電郵、電話號碼、FPS ID，就可以即時轉賬，而且是24x7，沒有時間地域界限。比較起信用卡，轉數快可即時收款到銀行戶口，而前者可能需五至七天才能真正收款。
暫時來說，只有滙豐銀行有提供商用轉數快接駁網店平台，商家只需一個手機App便可開設網店，收取顧客透過轉數快提交的付款。在網購的過程中，每個交易都會產生一個獨立的 QR Code，只要買方用不同的銀行應用程式掃描QR Code，即可完成付款，非常方便。
除了轉數快外，有些香港人也會使用很流行的PayMe，從一開頭大家可以只是一起食飯分開付款，進化到現在的PayMe for Business版，無上限收款。近來PayMe Business也剛與手機開網舖平台做好整合，令到網舖可以即時以PayMe收款。相比起信用卡，轉數快及PayMe的好處是款項即時到戶口 ( 信用卡一般都要等五至七天 )，手續費更平 ( PayMe Business剛提供優惠率0.75%，商用轉數快亦只是1.8%，信用卡往往需要2-4% )，亦免卻了在網上收到假卡簽賬，而最後需要Chargeback的風險。
網舖商戶 選擇工具要注意
當然對於消費者來說，信用卡會較吸引，因為無需即時付款，更高彈性，亦有很多信用卡可儲分換禮品等。愈多更多不同的線上或手機支付方法，肯定能令網購更方便，交易額進一步提高。對於想營運網舖的商戶來說，當選擇網舖開店工具時，一定要考慮兩點：
1. 網舖工具本身有沒有已整合多種付款方法，並跟各付款／金融機構有穩固的伙伴關係。可靠流暢又多選擇的付款方法，肯定是其中一個推高生意額的主要因素。
2. 有某些付款方法是要求商家有商業登記，例如PayMe Business及轉數快。
如果對於剛剛嘗試營運網上生意的商戶來說，他們亦可以選擇一個稱為Stripe的付款渠道，及其認證開網舖的平台伙伴，因為Stripe都能接受以個人身份申請，亦都可以很快開通接受信用卡、Apple Pay及Google Pay。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【打工╱創業e世代】 辨識網上收款之利弊 [/INST] 內地有兩個非常有名的電子錢包，同時已登陸香港，它們就是支付寶及微信支付，在香港不少衣食住行的地方已經可以用到這些電子錢包，做到即時付款。
新興的電子支付方法
除了這兩個著名的電子錢包外，香港其實也有不少新的電子支付方法，例如上年的 9 月，金管局與市面大部分零售銀行推出了轉數快 ( FPS )。其實轉數快跟普通的銀行轉賬很接近，好處就是客人不用走到銀行櫃員機過數，用手機或電腦就可以很容易將錢轉給第三方。另一個好處就是跨銀行，以前以櫃員數過數也要同一銀行，轉數快就沒有這個規限。只要你有對方的電郵、電話號碼、FPS ID，就可以即時轉賬，而且是24x7，沒有時間地域界限。比較起信用卡，轉數快可即時收款到銀行戶口，而前者可能需五至七天才能真正收款。
暫時來說，只有滙豐銀行有提供商用轉數快接駁網店平台，商家只需一個手機App便可開設網店，收取顧客透過轉數快提交的付款。在網購的過程中，每個交易都會產生一個獨立的 QR Code，只要買方用不同的銀行應用程式掃描QR Code，即可完成付款，非常方便。
除了轉數快外，有些香港人也會使用很流行的PayMe，從一開頭大家可以只是一起食飯分開付款，進化到現在的PayMe for Business版，無上限收款。近來PayMe Business也剛與手機開網舖平台做好整合，令到網舖可以即時以PayMe收款。相比起信用卡，轉數快及PayMe的好處是款項即時到戶口 ( 信用卡一般都要等五至七天 )，手續費更平 ( PayMe Business剛提供優惠率0.75%，商用轉數快亦只是1.8%，信用卡往往需要2-4% )，亦免卻了在網上收到假卡簽賬，而最後需要Chargeback的風險。
網舖商戶 選擇工具要注意
當然對於消費者來說，信用卡會較吸引，因為無需即時付款，更高彈性，亦有很多信用卡可儲分換禮品等。愈多更多不同的線上或手機支付方法，肯定能令網購更方便，交易額進一步提高。對於想營運網舖的商戶來說，當選擇網舖開店工具時，一定要考慮兩點：
1. 網舖工具本身有沒有已整合多種付款方法，並跟各付款／金融機構有穩固的伙伴關係。可靠流暢又多選擇的付款方法，肯定是其中一個推高生意額的主要因素。
2. 有某些付款方法是要求商家有商業登記，例如PayMe Business及轉數快。
如果對於剛剛嘗試營運網上生意的商戶來說，他們亦可以選擇一個稱為Stripe的付款渠道，及其認證開網舖的平台伙伴，因為Stripe都能接受以個人身份申請，亦都可以很快開通接受信用卡、Apple Pay及Google Pay。 </s> |
【IT事務所】 零售科技於經濟下行的角色 | 面對近來不斷萎縮的零售業績，相信連有實力的零售商也開始擔心前景，如何能夠提供一些増值服務去持續其競爭力？
以時裝店為例，當客戶踏入店舖後，該店的店員應如何自處，過份熱情招待可能適得其反。此外，管理層更希望了解客戶選擇貨品的心路歷程，事關這些數據能夠提供零售商非常重要的訊息，究竟哪些貨品較受歡迎，對於經常要提供「百貨應百客」的零售商有莫大的裨益。
一般而言，當客戶走進時裝零售店，便會隨意拿起衣服併在身上看，有些衣服可能每天被顧客拿起三數十次，但從來沒有被帶進更衣室試穿，另一些衣服可能每次被顧客拿到手上只會被試穿而不被購買。一般銷售數據只能反映衣服售賣的數量，但未能反映有多少客戶對其產品感興趣的程度，有多少客戶曾經拿起來看或試穿便不得而知，這些重要的資訊往往只有售貨員用目測來估計，或透過與顧客傾談才得知，若然在每件貨品上安裝RFID ( 無線射頻 )，同時在店內不同位置安裝備有定位技術的藍牙裝置，再配合處理數據的軟件，便能讀取客戶購物行為的相關數據。
RFID正好將物件連上互聯網，亦可以使用其無線電波通訊來識別物件，支援同時讀取多個標籤，由於RFID讀取速度快，每分鐘能讀取500個標籤，更可讀取正在移動的物件，故此RFID近年在供應鏈及零售業等持分者均開始使用。
另一方面，於店內安裝智能鏡及智能試身室，亦是近年一些服裝零售店積極考慮的科技之一。它們能夠為客戶提供服飾配搭上的建議，當客戶將衣物掛在智能試身室內時，試身室的觸控式屏幕便會自動顯示衣物的配搭，以及其他顏色、尺碼和價錢的選擇。這種科技是為了提升顧客購物體驗的方法，從而提高營業額的機會，若然將這些產品加入藍牙定位技術後，便能馬上探測顧客拿起的產品，當配合專門設計的手機應用程式，更可以令客戶即時從手機得知產品的詳細資料及售價。
坦白而言，當零售商生意興隆時，便不會理會或去想考如何提升服務質素去加強競爭力，要他們去居安思危實在有點不設實際，但如今面對逆境，正好是思考及重新制訂策略的時候，而科技絕對是一種不能豁免的増值元素之一。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【IT事務所】 零售科技於經濟下行的角色 [/INST] 面對近來不斷萎縮的零售業績，相信連有實力的零售商也開始擔心前景，如何能夠提供一些増值服務去持續其競爭力？
以時裝店為例，當客戶踏入店舖後，該店的店員應如何自處，過份熱情招待可能適得其反。此外，管理層更希望了解客戶選擇貨品的心路歷程，事關這些數據能夠提供零售商非常重要的訊息，究竟哪些貨品較受歡迎，對於經常要提供「百貨應百客」的零售商有莫大的裨益。
一般而言，當客戶走進時裝零售店，便會隨意拿起衣服併在身上看，有些衣服可能每天被顧客拿起三數十次，但從來沒有被帶進更衣室試穿，另一些衣服可能每次被顧客拿到手上只會被試穿而不被購買。一般銷售數據只能反映衣服售賣的數量，但未能反映有多少客戶對其產品感興趣的程度，有多少客戶曾經拿起來看或試穿便不得而知，這些重要的資訊往往只有售貨員用目測來估計，或透過與顧客傾談才得知，若然在每件貨品上安裝RFID ( 無線射頻 )，同時在店內不同位置安裝備有定位技術的藍牙裝置，再配合處理數據的軟件，便能讀取客戶購物行為的相關數據。
RFID正好將物件連上互聯網，亦可以使用其無線電波通訊來識別物件，支援同時讀取多個標籤，由於RFID讀取速度快，每分鐘能讀取500個標籤，更可讀取正在移動的物件，故此RFID近年在供應鏈及零售業等持分者均開始使用。
另一方面，於店內安裝智能鏡及智能試身室，亦是近年一些服裝零售店積極考慮的科技之一。它們能夠為客戶提供服飾配搭上的建議，當客戶將衣物掛在智能試身室內時，試身室的觸控式屏幕便會自動顯示衣物的配搭，以及其他顏色、尺碼和價錢的選擇。這種科技是為了提升顧客購物體驗的方法，從而提高營業額的機會，若然將這些產品加入藍牙定位技術後，便能馬上探測顧客拿起的產品，當配合專門設計的手機應用程式，更可以令客戶即時從手機得知產品的詳細資料及售價。
坦白而言，當零售商生意興隆時，便不會理會或去想考如何提升服務質素去加強競爭力，要他們去居安思危實在有點不設實際，但如今面對逆境，正好是思考及重新制訂策略的時候，而科技絕對是一種不能豁免的増值元素之一。 </s> |
【市場消息】想請到人才? 招聘人員忌「玩失蹤」 | 儘管人才招聘行業的科技進展迅速，招聘人員及應徵者均一致表示，消息靈通及反應快捷的招聘人員，對於塑造良好的招聘體驗至關重要，從而為職缺獲取最佳人選。光輝國際( Korn Ferry )在兩項分別調查應徵者和招聘人員的研究報告中，得出上述關鍵見解。
調查發現，90%的受訪應徵者以及80%的受訪招聘人員表示，應徵者和招聘人員於招聘過程中相處良好非常重要。
龐嫣虹 ( 光輝國際中國市場主管，中高管獵尋 ) 表示：「不可否認，現時我們採用的招聘面試方法已逐漸演變，科技讓我們能夠加快完成招聘篩選過程。透過電話╱視頻、虛擬會議、智能電話應用程式以及線上評估的方式，我們在搜尋人才的過程中能夠輕易地將視線擴展到全球人才資源，以獲取最佳工作人選。然而，招聘過程中最重要的階段仍然是招聘人員親自進行的高質量應徵者評估。」
應徵者和招聘人員之間若有積極的互動，將令應徵者有最好的招聘體驗。兩項調查都指出，招聘人員若能深入了解具體工作細節、公司及行業，便最能夠加強應徵者信任。
龐嫣虹表示:「雖然科技使搜尋人才的過程變得方便快捷，但人際互動不可或缺。在光輝國際，我們除了為客戶提供專業的應徵者評估之外，還為應徵者提供有關工作╱崗位、招聘公司背景和文化、招聘流程的大量訊息。」這種以應徵者為中心的招聘方法將有效提升應徵者在招聘和未來工作上成功的可能性，更能明確指出應徵者有待發展和改善的空間。
超過一半受訪應徵者 ( 53% ) 表示，最大的溝通問題則是招聘人員「玩失蹤」，不回電或無法清楚向應徵者表明他們在應聘過程中成功的機會。
Jeanne MacDonald ( 光輝國際人才搜尋解決方案全球聯席CEO兼總裁 ) 表示：「最好的做法是將應徵者視為招聘公司的客戶一般對待。我們希望招聘過程能順利進行，而其中關鍵在於回應迅速，及對每一位應徵者保持禮貌。」
當被問到應徵者為何會尋找新的工作，被訪的招聘人員將「獲得更高職位」( 20% ) 列為首位原因，其次為「獲得更高薪酬」( 19% ) 及「無聊╱需要新挑戰」( 16% )。
當應徵者試圖在兩間公司中作出決定的時候，44％的應徵者認為招聘人員若能夠解釋為何招聘公司提供的聘用方案最能符合應徵者的職業抱負時，最能打動他們。只有5％的應徵者表示 ( 招聘人員 ) 提出更高的薪酬是促使他們接受公司方案的主要原因。
當被問到招聘人員是否能說服應徵者選擇公司時，只有一半的受訪應徵者認為招聘人員能夠說服他們選擇接受一個自己不太確定的工作職位。而當招聘人員被問及同樣的問題，83％的招聘人員表示有信心能夠說服對崗位選擇猶豫的應徵者。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【市場消息】想請到人才? 招聘人員忌「玩失蹤」 [/INST] 儘管人才招聘行業的科技進展迅速，招聘人員及應徵者均一致表示，消息靈通及反應快捷的招聘人員，對於塑造良好的招聘體驗至關重要，從而為職缺獲取最佳人選。光輝國際( Korn Ferry )在兩項分別調查應徵者和招聘人員的研究報告中，得出上述關鍵見解。
調查發現，90%的受訪應徵者以及80%的受訪招聘人員表示，應徵者和招聘人員於招聘過程中相處良好非常重要。
龐嫣虹 ( 光輝國際中國市場主管，中高管獵尋 ) 表示：「不可否認，現時我們採用的招聘面試方法已逐漸演變，科技讓我們能夠加快完成招聘篩選過程。透過電話╱視頻、虛擬會議、智能電話應用程式以及線上評估的方式，我們在搜尋人才的過程中能夠輕易地將視線擴展到全球人才資源，以獲取最佳工作人選。然而，招聘過程中最重要的階段仍然是招聘人員親自進行的高質量應徵者評估。」
應徵者和招聘人員之間若有積極的互動，將令應徵者有最好的招聘體驗。兩項調查都指出，招聘人員若能深入了解具體工作細節、公司及行業，便最能夠加強應徵者信任。
龐嫣虹表示:「雖然科技使搜尋人才的過程變得方便快捷，但人際互動不可或缺。在光輝國際，我們除了為客戶提供專業的應徵者評估之外，還為應徵者提供有關工作╱崗位、招聘公司背景和文化、招聘流程的大量訊息。」這種以應徵者為中心的招聘方法將有效提升應徵者在招聘和未來工作上成功的可能性，更能明確指出應徵者有待發展和改善的空間。
超過一半受訪應徵者 ( 53% ) 表示，最大的溝通問題則是招聘人員「玩失蹤」，不回電或無法清楚向應徵者表明他們在應聘過程中成功的機會。
Jeanne MacDonald ( 光輝國際人才搜尋解決方案全球聯席CEO兼總裁 ) 表示：「最好的做法是將應徵者視為招聘公司的客戶一般對待。我們希望招聘過程能順利進行，而其中關鍵在於回應迅速，及對每一位應徵者保持禮貌。」
當被問到應徵者為何會尋找新的工作，被訪的招聘人員將「獲得更高職位」( 20% ) 列為首位原因，其次為「獲得更高薪酬」( 19% ) 及「無聊╱需要新挑戰」( 16% )。
當應徵者試圖在兩間公司中作出決定的時候，44％的應徵者認為招聘人員若能夠解釋為何招聘公司提供的聘用方案最能符合應徵者的職業抱負時，最能打動他們。只有5％的應徵者表示 ( 招聘人員 ) 提出更高的薪酬是促使他們接受公司方案的主要原因。
當被問到招聘人員是否能說服應徵者選擇公司時，只有一半的受訪應徵者認為招聘人員能夠說服他們選擇接受一個自己不太確定的工作職位。而當招聘人員被問及同樣的問題，83％的招聘人員表示有信心能夠說服對崗位選擇猶豫的應徵者。 </s> |
【物理自療】 「脫臼」的處理方法 | 在日常生活中，相信大家都聽過甩臼、錯位、關節位置不對等名稱，但三者嚴重性是有所不同，今期先與大家分享一下甚麼是甩臼，以及不同嚴重性的處理方法。
最近一場英超足球比賽中，一名守門員洛里斯於比賽時，因判斷失誤，着地時導致手肘出現疑似甩臼 ( Elbow dislocation ) 的情況，在場救護員即場為他治理，今年暫時都不會再上陣比賽。
其實從上述的意外，大致都估到三個傷患之中，最嚴重是甩臼，亦即是脫臼 ( Dislocation )，泛指關節離開了正常的位置，而周邊的軟組織，特別是關節囊及韌帶有機會出現撕裂甚至斷裂，而較嚴重的脫臼，可以是周邊的硬骨頭同時有骨折的現象出現。
嚴重的脫臼可能需要手術才能處理得到，即使不做手術，也要通過外在的固定物去穩固關節，如打石膏或配戴支架等。相反，一般較輕微的脫臼的個案，都會使用一些手法，將關節復位，並配合藥物協助。
身體的保護機制
由於脫臼之後，周邊肌肉會出現瞬間的肌肉痙攣 ( Muscle Spasm )，這是身體的其中一個保護機制，肌肉會不自主地收縮，使該關節動彈不得，減少活動，目的是減低肌肉或關節再受傷的機會。
不過，當關節周邊的肌肉在短時間內收縮得非常崩緊時，其實很難進行手法治療令關節復位，即使送到醫院治療，患者可能需要一段時間，肌肉才能慢慢放鬆，若痛感強烈未能放鬆得到，就可能需要借助藥物令肌肉放鬆，才做手法復位。
筆者建議，若懷疑有脫臼的問題，應盡快尋找專業人士檢查，並進行適合的治療方法，以免運動或日常生活時進一步受傷，使傷患惡化。
下一次將會繼續分享嚴重性相對輕微的錯位及關節位置不對的資訊。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【物理自療】 「脫臼」的處理方法 [/INST] 在日常生活中，相信大家都聽過甩臼、錯位、關節位置不對等名稱，但三者嚴重性是有所不同，今期先與大家分享一下甚麼是甩臼，以及不同嚴重性的處理方法。
最近一場英超足球比賽中，一名守門員洛里斯於比賽時，因判斷失誤，着地時導致手肘出現疑似甩臼 ( Elbow dislocation ) 的情況，在場救護員即場為他治理，今年暫時都不會再上陣比賽。
其實從上述的意外，大致都估到三個傷患之中，最嚴重是甩臼，亦即是脫臼 ( Dislocation )，泛指關節離開了正常的位置，而周邊的軟組織，特別是關節囊及韌帶有機會出現撕裂甚至斷裂，而較嚴重的脫臼，可以是周邊的硬骨頭同時有骨折的現象出現。
嚴重的脫臼可能需要手術才能處理得到，即使不做手術，也要通過外在的固定物去穩固關節，如打石膏或配戴支架等。相反，一般較輕微的脫臼的個案，都會使用一些手法，將關節復位，並配合藥物協助。
身體的保護機制
由於脫臼之後，周邊肌肉會出現瞬間的肌肉痙攣 ( Muscle Spasm )，這是身體的其中一個保護機制，肌肉會不自主地收縮，使該關節動彈不得，減少活動，目的是減低肌肉或關節再受傷的機會。
不過，當關節周邊的肌肉在短時間內收縮得非常崩緊時，其實很難進行手法治療令關節復位，即使送到醫院治療，患者可能需要一段時間，肌肉才能慢慢放鬆，若痛感強烈未能放鬆得到，就可能需要借助藥物令肌肉放鬆，才做手法復位。
筆者建議，若懷疑有脫臼的問題，應盡快尋找專業人士檢查，並進行適合的治療方法，以免運動或日常生活時進一步受傷，使傷患惡化。
下一次將會繼續分享嚴重性相對輕微的錯位及關節位置不對的資訊。 </s> |
【健康生活】 減壓方法：疏肝健脾 | 情緒是與生俱來的情感表達，憤怒、喜悅、思慮、悲傷、恐懼，你最怕出現哪一種情緒？你近來最常出現的又是哪一種情緒呢？中醫學中，怒、喜、思、悲、恐稱為「五志」，而五志與五臟關繫密切。這次主要談談怒和思。
經常惱怒，會傷肝，肝受傷則容易出現神情抑鬱，常常嘆息，或胸脅脹滿疼痛，頭脹耳鳴，煩躁等肝氣鬱滯或肝鬱化火之表現；而思慮能傷脾，脾受傷則容易出現營養吸收障礙，水液布散失常的問題。症狀可見食欲不振，食後脘腹脹滿，大便稀爛，疲倦嗜睡等。有些脾虛者或會因為長期營養吸收不良而消瘦，有的則因脾運化水濕功能失常而肥胖水腫。
五行中，肝屬木，脾屬土。「木克土」，即肝疏泄功能失調會影響脾運化功能。因此，平素情緒抑鬱，容易惱怒，同時消化功能欠佳者，尤須特別注意護養肝脾。
以下介紹穴位按壓，以疏肝健脾解鬱。
1. 太衝穴
位置： 位於足背，第一、二跖骨結合部之前凹陷處。
做法： 把拇指按在雙側太衝穴上，斜向上按揉穴位，力度按至感到酸脹，切忌用死力。每天揉按三至五次，每次五分鐘。
功效： 太衝穴能平肝熄風，清熱利膽。如出現煩燥頭脹ヽ悲傷欲哭ヽ焦慮失眠等，可揉按此穴以舒緩不良情緒。
2. 足三里穴
位置： 把膝關節彎曲成直角，穴位位於膝蓋骨外側下方凹陷，再往下四橫指處。
做法： 把拇指按在足三里穴上，揉按穴位，力度同樣是按至感到酸脹為佳，切忌用死力。每天揉按三至五次，每次五分鐘。
功效： 足三里穴能調理脾胃，降逆利氣。如出現腹脹噯氣，胃納欠佳等，可揉按此穴以調節對脾胃消化功能。
喜悅能令氣血通暢，有利於身體機能恢復。願大家都能開心過每一天。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【健康生活】 減壓方法：疏肝健脾 [/INST] 情緒是與生俱來的情感表達，憤怒、喜悅、思慮、悲傷、恐懼，你最怕出現哪一種情緒？你近來最常出現的又是哪一種情緒呢？中醫學中，怒、喜、思、悲、恐稱為「五志」，而五志與五臟關繫密切。這次主要談談怒和思。
經常惱怒，會傷肝，肝受傷則容易出現神情抑鬱，常常嘆息，或胸脅脹滿疼痛，頭脹耳鳴，煩躁等肝氣鬱滯或肝鬱化火之表現；而思慮能傷脾，脾受傷則容易出現營養吸收障礙，水液布散失常的問題。症狀可見食欲不振，食後脘腹脹滿，大便稀爛，疲倦嗜睡等。有些脾虛者或會因為長期營養吸收不良而消瘦，有的則因脾運化水濕功能失常而肥胖水腫。
五行中，肝屬木，脾屬土。「木克土」，即肝疏泄功能失調會影響脾運化功能。因此，平素情緒抑鬱，容易惱怒，同時消化功能欠佳者，尤須特別注意護養肝脾。
以下介紹穴位按壓，以疏肝健脾解鬱。
1. 太衝穴
位置： 位於足背，第一、二跖骨結合部之前凹陷處。
做法： 把拇指按在雙側太衝穴上，斜向上按揉穴位，力度按至感到酸脹，切忌用死力。每天揉按三至五次，每次五分鐘。
功效： 太衝穴能平肝熄風，清熱利膽。如出現煩燥頭脹ヽ悲傷欲哭ヽ焦慮失眠等，可揉按此穴以舒緩不良情緒。
2. 足三里穴
位置： 把膝關節彎曲成直角，穴位位於膝蓋骨外側下方凹陷，再往下四橫指處。
做法： 把拇指按在足三里穴上，揉按穴位，力度同樣是按至感到酸脹為佳，切忌用死力。每天揉按三至五次，每次五分鐘。
功效： 足三里穴能調理脾胃，降逆利氣。如出現腹脹噯氣，胃納欠佳等，可揉按此穴以調節對脾胃消化功能。
喜悅能令氣血通暢，有利於身體機能恢復。願大家都能開心過每一天。 </s> |
【讚筆絕口】 沒有投訴的星球 ( 38 ) | ( 上回提到：Stella準備好認識及迎接療癒的第二階段。)
「療癒的第二階段 ⋯⋯ 很期待呢！如果第一階段是『承認』，那第二階段會否是 ⋯⋯」Stella繼續閉上眼睛，嘗試用心去感受。Omen在旁默然不語，靜待她的答案。
「是 ⋯⋯ 解決，對吧？我意思是既然承認了有課題的存在，那自然就希望去處理它 ⋯⋯ 嗯，第二階段是解決、處理，是嗎？」看到Stella滿懷自信的回應，Omen忍俊不禁、咧嘴地說：「哈哈，Stella，那是很好的嘗試呢！請問妳為何要把課題處理或解決掉？」
「你這問題真幽默呢！也難怪，你沒有試過在地球生活，所以不會知道在這個地方帶着那麼多課題生活，是怎樣的一個感覺！有誰不想快樂、輕鬆地過活？每個課題所帶來⋯⋯不是，該說吸引過來的挑戰，真的是苦不堪言啊 ⋯⋯ 若不是聽君一席話，我甚至乎會覺得，管它甚麼課題不課題；如甚麼都不處理，可能會活得更開心呢。」有情緒伴隨的回應，可見跟媽媽相處而被勾起的課題，仍然令Stella被深深地困擾。
「親愛的Stella，難道妳又知道我沒有在地球生活過？」
「甚麼？原來你也 ⋯⋯」
「嗯，如要選擇短暫的快樂，跟內心永續的平安，妳會如何選擇？」Omen耐心地說道。
「那當然是後者吧！是的，過去的生活不是沒有快樂，只是那種快樂的感覺並不持久；受困的感覺及情緒，會經常地冒出來，然後揮之不去。」
沉痛的學習
「那就是了！諺語說：『不經一番寒徹骨，怎得梅花撲鼻香？』正正體現了生命的成長，並不是講求快樂不快樂，因那只是自我感覺的追求；而是如何在困難的境況下，仍能沉着地去面對，排除萬難，決心以突破自己、成長自己為目標。」
語氣堅定的Omen續說：「所以，第二階段的療癒，是『接納』—— 代表不論課題有多困難，你也願意接受這個原來的你，沒有好或不好、對與錯、應該或不應該、受傷害或不受傷害。」
「原來是接納。可以說成是不抗拒嗎？」
「不單是不抗拒，更多是擁抱這樣的自己。不抗拒是較中性的態度；接納，則有主動地、正面地接受的意思。在這狀態下，我們的心是全然地敞開的，無論是悲、歡、離、合，我們也會欣然接受。」（待續） | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【讚筆絕口】 沒有投訴的星球 ( 38 ) [/INST] ( 上回提到：Stella準備好認識及迎接療癒的第二階段。)
「療癒的第二階段 ⋯⋯ 很期待呢！如果第一階段是『承認』，那第二階段會否是 ⋯⋯」Stella繼續閉上眼睛，嘗試用心去感受。Omen在旁默然不語，靜待她的答案。
「是 ⋯⋯ 解決，對吧？我意思是既然承認了有課題的存在，那自然就希望去處理它 ⋯⋯ 嗯，第二階段是解決、處理，是嗎？」看到Stella滿懷自信的回應，Omen忍俊不禁、咧嘴地說：「哈哈，Stella，那是很好的嘗試呢！請問妳為何要把課題處理或解決掉？」
「你這問題真幽默呢！也難怪，你沒有試過在地球生活，所以不會知道在這個地方帶着那麼多課題生活，是怎樣的一個感覺！有誰不想快樂、輕鬆地過活？每個課題所帶來⋯⋯不是，該說吸引過來的挑戰，真的是苦不堪言啊 ⋯⋯ 若不是聽君一席話，我甚至乎會覺得，管它甚麼課題不課題；如甚麼都不處理，可能會活得更開心呢。」有情緒伴隨的回應，可見跟媽媽相處而被勾起的課題，仍然令Stella被深深地困擾。
「親愛的Stella，難道妳又知道我沒有在地球生活過？」
「甚麼？原來你也 ⋯⋯」
「嗯，如要選擇短暫的快樂，跟內心永續的平安，妳會如何選擇？」Omen耐心地說道。
「那當然是後者吧！是的，過去的生活不是沒有快樂，只是那種快樂的感覺並不持久；受困的感覺及情緒，會經常地冒出來，然後揮之不去。」
沉痛的學習
「那就是了！諺語說：『不經一番寒徹骨，怎得梅花撲鼻香？』正正體現了生命的成長，並不是講求快樂不快樂，因那只是自我感覺的追求；而是如何在困難的境況下，仍能沉着地去面對，排除萬難，決心以突破自己、成長自己為目標。」
語氣堅定的Omen續說：「所以，第二階段的療癒，是『接納』—— 代表不論課題有多困難，你也願意接受這個原來的你，沒有好或不好、對與錯、應該或不應該、受傷害或不受傷害。」
「原來是接納。可以說成是不抗拒嗎？」
「不單是不抗拒，更多是擁抱這樣的自己。不抗拒是較中性的態度；接納，則有主動地、正面地接受的意思。在這狀態下，我們的心是全然地敞開的，無論是悲、歡、離、合，我們也會欣然接受。」（待續） </s> |
【酒思飯局】 純潔的雷司令 | GG了！不過在葡萄酒的世界裏面，不一定是指葡萄酒已經懷掉Game Over，而可能是指德國的在特定地區有獨特風所釀造的不甜的GG ( Grosses Gewachs ) 葡萄酒。GG在不同產區可用不同葡萄品種，但最常見的是以Riesling釀造。
Riesling是一種古老的德國葡萄品種，一張1435年的Rheingau發票便紀錄了Riesling在當年已經存在！在100年前，最偉大的德國Riesling葡萄酒，甚至比最好的波爾多紅酒還要貴！雖然今天來看有點難理解，但是試想像在百多年前葡萄種植及釀造技術的年代，當年的紅酒並沒有現在的高水平，帶甜度的葡萄酒反而更容易入口。另外，歐洲在那時未學會從糖用甜菜生產白糖，甘蔗又不適合在歐洲種植。物以罕為貴，甜的食物及飲料都視為高級貨。可惜好景不常，後來德國挑起了殘酷的世界大戰，德國葡萄酒便受到杯葛，名氣便再難復當年勇了。
Riesling是一種高酸的葡萄，甜度多變，由乾身到濃甜都有。小心不要混淆其他葡萄品種如Crouchen Blanc或Welschriesling。在德國，有些酒因為酸度太高而果味相對不足，在發酵時不把所有葡萄糖轉化為酒精，留有餘糖以平衡酸度。這類型帶甜度的酒在法例上沒有要求在酒標上說明，但酒精度往往會較低約8-10度。
某位酒評家說過，Riesling就是走純潔的路線。為了保持水果及花香味，通常不用橡木桶，或用舊橡木桶釀造。在涼爽氣候種植，會充滿蘋果，梨子及柑橘水果香。氣候暖一點的話，白酒有吸引的桃香。葡萄農夫也可以延遲收割，令白酒展現熱帶水果，乾果，蜂蜜的香氣。最有趣是，陳年後會有汽油的味道。加上酸度高，具有陳年能力。一瓶陳存20年的名莊靚田Riesling可以賣港幣2,000多元！例如1999年Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Auslese Lange Goldkapsel Auktion。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【酒思飯局】 純潔的雷司令 [/INST] GG了！不過在葡萄酒的世界裏面，不一定是指葡萄酒已經懷掉Game Over，而可能是指德國的在特定地區有獨特風所釀造的不甜的GG ( Grosses Gewachs ) 葡萄酒。GG在不同產區可用不同葡萄品種，但最常見的是以Riesling釀造。
Riesling是一種古老的德國葡萄品種，一張1435年的Rheingau發票便紀錄了Riesling在當年已經存在！在100年前，最偉大的德國Riesling葡萄酒，甚至比最好的波爾多紅酒還要貴！雖然今天來看有點難理解，但是試想像在百多年前葡萄種植及釀造技術的年代，當年的紅酒並沒有現在的高水平，帶甜度的葡萄酒反而更容易入口。另外，歐洲在那時未學會從糖用甜菜生產白糖，甘蔗又不適合在歐洲種植。物以罕為貴，甜的食物及飲料都視為高級貨。可惜好景不常，後來德國挑起了殘酷的世界大戰，德國葡萄酒便受到杯葛，名氣便再難復當年勇了。
Riesling是一種高酸的葡萄，甜度多變，由乾身到濃甜都有。小心不要混淆其他葡萄品種如Crouchen Blanc或Welschriesling。在德國，有些酒因為酸度太高而果味相對不足，在發酵時不把所有葡萄糖轉化為酒精，留有餘糖以平衡酸度。這類型帶甜度的酒在法例上沒有要求在酒標上說明，但酒精度往往會較低約8-10度。
某位酒評家說過，Riesling就是走純潔的路線。為了保持水果及花香味，通常不用橡木桶，或用舊橡木桶釀造。在涼爽氣候種植，會充滿蘋果，梨子及柑橘水果香。氣候暖一點的話，白酒有吸引的桃香。葡萄農夫也可以延遲收割，令白酒展現熱帶水果，乾果，蜂蜜的香氣。最有趣是，陳年後會有汽油的味道。加上酸度高，具有陳年能力。一瓶陳存20年的名莊靚田Riesling可以賣港幣2,000多元！例如1999年Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Auslese Lange Goldkapsel Auktion。 </s> |
【生命啟示錄】 八字是迷信的「迷信」 | 天文、氣象和曆法三者是密不可分，相輔相成的學術。而星象學是一門哲學，古聖先賢在8,000年前或更早的伏義年代，憑藉肉眼便能透過「仰觀天文，俯察地理」(《易經》繫上四章 )，就能感知宇宙和星雲的形態而畫出太極圖，然後再發展出先後天八卦、六十四卦及易經等學說。
時至今天，易經仍是現代中西方文化爭相學習的知識而無法取代，要說星象學遠超科學絕不為過。
古中國的星象學，在當時的生活與文化條件的落後之下，賢能義士只會成為帝皇家族囊中之物，甚至一度被禁止民間學習。普通或較低水平的星象家或命理家唯有以最簡易的八字學在民間混生活。由於當時的社會除了大富人家才有機會讀書之外，幾乎所有平民都是文盲。對於命理一半知解的民眾透過途聽途說而觀察周遭發生的好事或壞事進行天時地利的解讀，然後寫成古籍，最終可能成為現代命理師爭相學習的經典。以下便是一些我們發現的問題。
由於古書並沒有標點符號的概念，以「其夜子初二刻」這一句宋朝古文為例，從古至今不少命理界都解讀為「其、夜子、初二刻」並指「夜子」為23－0時，而「早子」為0－1時或是倒轉的時序，後來更發明了「初初刻、初一刻」等等論點而出現了不同計算八字換柱的方式。但是自古以來只有「子初」代表23－0時，而「子正」代表0－1時之分。因此，皇極星象認為原來的正確文法是「其夜、子初、二刻」，足以清晰表達了「當晚的23－0時的30分鐘 ( 一刻代表15分鐘 )」。
其次，古時沒有黃道座標等概念 ( 逆時鐘 )，在八字命理學上只會應用到順時鐘的「月建」系統，即「極星」來推算「月柱」，並採用曆法上紀年紀月的方法計算「交節」點 ( 相黃道交宮中15度 )。實際上，黃道運動是「天命」的自然運行法則，若命理完全忽略了「中氣」( 黃道交宮0度 ) 才是「立命宮」的起點，便有可能出現莫大的換算落差。因此，八字不是迷信，而是不經思考便深信不疑的人的自身問題。
目前，只有以順黃道，逆時鐘的七政四餘，即日 ( 太陽 )、月 ( 太陰 ) 與金 ( 太白 )、木 ( 歲星 )、水 ( 辰星 )、火 ( 熒惑 )、土 ( 填星、鎮星等星曜 )；四餘是指紫炁、月孛、羅睺、計都等四虛星是符合天命法則。可惜是它除了以上問題，還缺少了出生地域的空間因素換算，只論命宮和神煞，這與西方星象相比，顯然美中不足，難以精準解讀人生。而熟悉天文地理，無所不學的古籍學家 —— 黃家騁博士便就此疑惑而把古中國命理、易經與西方星象結合，並進行改革創新，成為今天大家所認識的皇極星象學。 | <s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【生命啟示錄】 八字是迷信的「迷信」 [/INST] 天文、氣象和曆法三者是密不可分，相輔相成的學術。而星象學是一門哲學，古聖先賢在8,000年前或更早的伏義年代，憑藉肉眼便能透過「仰觀天文，俯察地理」(《易經》繫上四章 )，就能感知宇宙和星雲的形態而畫出太極圖，然後再發展出先後天八卦、六十四卦及易經等學說。
時至今天，易經仍是現代中西方文化爭相學習的知識而無法取代，要說星象學遠超科學絕不為過。
古中國的星象學，在當時的生活與文化條件的落後之下，賢能義士只會成為帝皇家族囊中之物，甚至一度被禁止民間學習。普通或較低水平的星象家或命理家唯有以最簡易的八字學在民間混生活。由於當時的社會除了大富人家才有機會讀書之外，幾乎所有平民都是文盲。對於命理一半知解的民眾透過途聽途說而觀察周遭發生的好事或壞事進行天時地利的解讀，然後寫成古籍，最終可能成為現代命理師爭相學習的經典。以下便是一些我們發現的問題。
由於古書並沒有標點符號的概念，以「其夜子初二刻」這一句宋朝古文為例，從古至今不少命理界都解讀為「其、夜子、初二刻」並指「夜子」為23－0時，而「早子」為0－1時或是倒轉的時序，後來更發明了「初初刻、初一刻」等等論點而出現了不同計算八字換柱的方式。但是自古以來只有「子初」代表23－0時，而「子正」代表0－1時之分。因此，皇極星象認為原來的正確文法是「其夜、子初、二刻」，足以清晰表達了「當晚的23－0時的30分鐘 ( 一刻代表15分鐘 )」。
其次，古時沒有黃道座標等概念 ( 逆時鐘 )，在八字命理學上只會應用到順時鐘的「月建」系統，即「極星」來推算「月柱」，並採用曆法上紀年紀月的方法計算「交節」點 ( 相黃道交宮中15度 )。實際上，黃道運動是「天命」的自然運行法則，若命理完全忽略了「中氣」( 黃道交宮0度 ) 才是「立命宮」的起點，便有可能出現莫大的換算落差。因此，八字不是迷信，而是不經思考便深信不疑的人的自身問題。
目前，只有以順黃道，逆時鐘的七政四餘，即日 ( 太陽 )、月 ( 太陰 ) 與金 ( 太白 )、木 ( 歲星 )、水 ( 辰星 )、火 ( 熒惑 )、土 ( 填星、鎮星等星曜 )；四餘是指紫炁、月孛、羅睺、計都等四虛星是符合天命法則。可惜是它除了以上問題，還缺少了出生地域的空間因素換算，只論命宮和神煞，這與西方星象相比，顯然美中不足，難以精準解讀人生。而熟悉天文地理，無所不學的古籍學家 —— 黃家騁博士便就此疑惑而把古中國命理、易經與西方星象結合，並進行改革創新，成為今天大家所認識的皇極星象學。 </s> |
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