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【物理自療】運動按摩配合穴位 肌肉放鬆妙計
香港人生活節奏急促,空餘運動的時間亦有限,導致運動量不足,增加肌肉受傷的機會。不論在日常生活、運動或工作時,身體的肌肉也會參與其中,要防範受傷,就牽涉到運動按摩這門學問。 運動按摩是自己用手操作的一種放鬆肌肉的治療方法,不過運動按摩經常會被人忽略及懷疑它的成效,認為肌肉受傷只需要休息便可。不過如果配合運動按摩,反而有助加快康復的進度,效果可能令大家意想不到呢。 按摩主要分為兩大類。第一類輔助按摩,適用於劇烈運動的前後,需要別人或工具協助,例如推油、香薰按摩等。第二類是運動按摩,有修復性的效果,可以預防受傷,能有效舒緩肌肉的疲勞、改善血液的循環等功效。輔助按摩與運動按摩的最大分別在於運動按摩針對大肌肉,有助提升運動表現並減低受傷的...
<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題,則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【物理自療】運動按摩配合穴位 肌肉放鬆妙計 [/INST] 香港人生活節奏急促,空餘運動的時間亦有限,導致運動量不足,增加肌肉受傷的機會。不論在日常生活、運動或工作時,身體的肌肉也會參與其中,要防範受傷,就牽涉到運動按摩這門學問。 運動按摩是自己用手操作的一種放鬆肌肉...
精英比拼 令強者愈強
要數本地銷售人才搖籃,中原地產代理有限公司(下稱中原地產)必定榜上有名。今年中原地產派出11名代表參與「傑出推銷員獎」比賽,所有代表均成功奪獎,今次邀得其中兩名參賽精英,分享如何透過比賽進一步提升銷售技巧。 時刻保持鬥心 中原地產高級客戶經理范桂秋 ( Angus ) 初入行在中原地產沙田區分行擔任持牌營業員,現時轉到北角區分行工作,主力銷售豪宅物業。他認為不論是推銷上車盤或豪宅,致勝之道除了是熟記資料,更重要是保持鬥心。「曾試過奔波了一整天,眼看快要達成買賣,最終仍然徒勞無功。不過遇到挫折後我很快恢復鬥心,並在該星期達成更多交易,這次經驗提醒我只要肯努力就可以捕捉到機會。 」 首次代表公司參賽便得獎,Angus表示固然興奮...
<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題,則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 精英比拼 令強者愈強 [/INST] 要數本地銷售人才搖籃,中原地產代理有限公司(下稱中原地產)必定榜上有名。今年中原地產派出11名代表參與「傑出推銷員獎」比賽,所有代表均成功奪獎,今次邀得其中兩名參賽精英,分享如何透過比賽進一步提升銷售技巧。 時刻保持鬥心 中原地...
忠誠•專業 實踐優質銷售
不少人以為銷售工作只是口才的比拚,但來自美國運通國際股份有限公司(下稱美國運通)的三位銷售高手,他們綜合日常工作及參與「第47屆傑出推銷員獎」的比賽經驗,深刻體會以忠誠及專業態度服務客人,才是實踐優質銷售的不二法門。 挑戰自己 擴闊個人視野 今年美國運通有三位銷售高手獲得「傑出推銷員獎」,分別是香港消費卡銷售部助理客戶經理馮穎行 ( Dan )、香港消費卡電話銷售部客戶主任趙家俊 ( Oscar ) 及香港消費卡電話銷售部客戶主任胡鎮陞 ( Sing )。加入美國運通兩年的Dan表示自己一直希望參與具挑戰性的工作,因此在大學畢業後選擇加入美國運通。「美國運通主要客戶是專業人士及生意人,他們對服務有更高要求,與客戶建立良好關係,是...
<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題,則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 忠誠•專業 實踐優質銷售 [/INST] 不少人以為銷售工作只是口才的比拚,但來自美國運通國際股份有限公司(下稱美國運通)的三位銷售高手,他們綜合日常工作及參與「第47屆傑出推銷員獎」的比賽經驗,深刻體會以忠誠及專業態度服務客人,才是實踐優質銷售的不二法門。 挑戰自己...
【職場航行日誌】捉得幾多Outside Work?
喺你簽合約嘅同時,唔少公司會明文規定做Outside work之前要申請,否則斷正嘅話分分鐘要紀律處分,影響Apprasial表現。一般嘅基本條件係唔可以同自己嘅工作性質類似,以免有利益衝突。 近呢十年,多咗公司著重喺Outside work呢方面,正正係因為發現多咗人偷雞用公司資源「秘撈」搵外快。其實如果唔係身邊有鬼,邊會咁易捉到?就好似我男朋友做設計嗰行咁,唔似得我地做文職咁樣沒完沒了On-going處理文件。佢地係Project base嘅,一有相熟客仔想做廣告、動畫、網頁,甚至舞台效果設計,通常會額外請人手做Freelance Jobs,合約期可能短至一至兩個月。個客唔使俾「418」嘅勞工福利,Freelancer搵到些微...
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【酒思飯局】生蠔配酒 點至更鮮
10月中正正踏入生蠔最肥美的季節。早前收到邀請,參加了由法國Marennes Oléron生蠔協會舉辦的生蠔配酒活動,品嚐了生蠔及Chablis (夏布利)白酒,效果有趣,在此分享一下。好讓大家有機會與同事或客戶飯局時多一些話題。 眾所周知,Chablis葡萄酒與生蠔是天生一對的組合。原因是礦物味重,與生蠔咸咸的海水味互相匹配;而且Chablis葡萄酒特性是酸度高,能加添清爽。 為甚麼Chablis會有特別的礦物味重呢?夏布利位於法國勃艮第大區最北面,距離巴黎約兩個多小時。由於在這裡生長的Chardonnay葡萄樹,根部深入由黏土和石灰岩構成的土壤中,蘊含深海中形成的蠔化石,所以這裡的葡萄酒礦物味濃,整體感覺像鋼鐵般,英文通常稱...
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會計業入職選擇 ── 私人機構
會計行業一般使用「Commercial」一詞來形容商業公司(以利益最大化為目的的公司)、私人公司、上市公司、公營但非公務員(如香港貿易發展局的會計職位,公務員界稱之為「N仔」)等機構所提供的會計職位為「Commercial」。其職能可分為記賬( Bookkeeping )、內審( Internal Audit )、分析( Analysis )或 混合的職能(即打雜)。 由於其職能的主要目的是要令機構正常運作、提供管理層有用的分析、幫助機構找尋潛在的風險等而非為機構賺取收入,因此在老闆的眼中會被視為「成本( Cost center )」。基於在一般人或老闆眼中,成本是用來節省的,在有會計背景的人眼中,過去的成本不能算為成本的概念,在...
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低頭族護頸術
不少上班族慣性地使用手機軟件來娛樂及打發時間,不論在上班途中、工餘或下班休息的時候,都成為對着智能手機的「低頭族」,把脖子降到低低的,大大增加了頸部的壓力。根據台灣勞工安全衛生研究所指出,當低頭角度超過20度,人的頸部在15分鐘以內便會覺得疲勞。 除了低頭玩手機外,另一個容易引致打工族頸部酸痛的常見原因是長期固定以同一姿勢工作,例如長時間伏案使用電腦、繪圖工作或核對鈔票等。事實上,低頭的角度與頸部的負擔成正比關係,當低頭角度愈大時,頸部負荷就愈大。長時間低頭的姿勢會令頸椎及周圍的軟組織慢性損傷或退化,擠壓並刺激頸部的脊椎、神經線及血管,引致身體多個部位的疼痛。 根據物理治療師的建議,有效的伸展動作有助患有頸部酸痛的打工族紓緩壓力...
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湯瑪斯的致勝方程式
懷抱著無比夢想,也好不容易從常春藤名校畢業的湯瑪斯,終於如願的進入了跨國金融機構的交易室,擔任選擇權買賣的交易員。湯瑪斯一直有個特別的想法,他覺得如果能夠看著超大筆金額在自己的電腦螢幕流來流去,人生一定會充滿了希望與刺激感。他也聽說這行裡有一個致勝方程式,能幫助交易員發現價格錯誤的選擇權,進而進行風險套利的動作,他心想,如果真的是這樣,獲利就真的是如反掌之易囉。 報到之後,他自然就把握機會向同部門的幾個人詢問關於那個致勝方程式的事。有的人表示沒聽過、也沒在用這樣的東西,也有人說的確是有這樣的一個方程式,但是並不一定管用,還不如多研究市場走向比較實在。甚至還有人警告他,不要太相信這樣的方程式,不然就會步上多年前差點破產的那個長期資本...
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【物理自療】練人魚線 要水╱油不沾?
很多人為了身段線條,雖然準備了無比的決心,但就欠缺知識上的肯定,相信水和油的吸收都令很多人在飲食安排上很困惑,今期為大家解開此等迷思。 先講解「油」方面,無論是脂肪、蛋白質或碳水化合物都是很重要的營養來源。大腦有60%是由脂肪構成,我們也需要脂肪去幫助吸收一些脂溶性維生素,如維生素D。說到底,肥胖與否就是總熱量平衡的問題。如果總熱量超過了,就長胖;總熱量比不上消耗量,就變瘦,事實就是這麼簡單。基本上想吃甚麼就吃甚麼吧,臨睡前把一天的熱量算一算,只要一天所攝入的總熱量沒有超過基礎代謝率300kcal以上就可以安心睡吧!( 當然,我沒叫你去吃速食 /美式快餐!) 簡易自我計算基礎代謝率方式: 男 =〔13.7 × 體重 ( 公斤 ...
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【IT事務所】「外判」會否窒礙I.T.發展?
近日全球經濟發展不穩,特別是香港的零售及旅遊業,連帶到不少相關行業都開始擔心未來的發展。筆者還記得每逢遇上經濟下行,I.T.部門必成重災區,就以滙豐為例,早前公佈全球裁員計劃,據知涉及不少I.T.職位,相比於其他部門,I.T.工作更容易被「外判」方式取代。面對愈來愈多的外判和離岸( Outsourcing and Off-shoring )措施,I.T.人應該如何自處,而外判有否窒礙I.T.發展? 外判和離岸的其中一個主要作用是節省成本。早在1962年,前美國總統候選人Ross Perot創辦了EDS,該公司就是主要提供I.T.外判服務。到了90年代,印度的I.T.外判業開始成長,憑著良好的英語能力及與美國的密切聯繫,再加上印度政...
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【職場教練】3招令對方說「Yes」
世界上最需要說服能力的是甚麼人?推銷員、政客或傳教士?其實每個在商業社會幹活的朋友都需要說服力。做管理的,要說服下屬你是個精明能幹的好領袖;做下屬的,要說服上司你是盡忠職守的好員工;還有說服客戶、伙伴,甚至要說服市場你比競爭對手優勝。 有人認為,說服只「靠把聲」或「靠惡」,又有人搬出大堆油腔滑調或言過其實的美言,務求從對方口中得回個「Yes」。難道這些就是最好的說服技巧嗎? 說服憑甚麼? 說服當然要口才出眾,不過除此之外,有三樣更重要的元素。 第一是「信任」。 無論說得多漂亮,如何天花龍鳳,但假如對方不相信你甚至存有猜疑,怎會被你說服?要取得別人信任,真心與誠意固然不可或缺,更重要是展露出正當的思想態度和可靠的專業形象,才...
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網絡Naughty Boy有市場
最近有報道提醒一眾上班族切勿在Facebook唱衰同事,甚或批評公司,更引用個案指事件被公司揭發,當事人難逃被炒厄運。筆者認為活在當下,既然有此渠道宣洩情緒,只要不是太過分便行。 不說不知,有頭腦英明的CEO組織「網絡狗仔隊」,追蹤員工在互聯網平台的一舉一動,一方面掌握員工的心態,另方面藉此留住精於資訊科技的有能之士,收一石二鳥之效。 這些能夠靈活運用社交媒體 ( Social media ) 的人士,在作風別樹一格的CEO眼中,充其量是鬼主意多多的壞孩子 ( Naughty boy ),而非擾亂公司秩序的滋事分子;有他們存在,公司在資訊科技方面的運用可謂得心應手。 事實上,早前有人力資源顧問公司就員工技能做問卷調查, 結果發...
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【酒思飯局】開瓶器小知識
早前在誠品書店舉辦了一個品酒美食新書發表會,除了詳細介紹了我們最近出版的《品酒師的廚房》及酒食配搭的秘訣,還示範了酒器的應用。當中包括了一些開瓶器、醒酒器、酒塞等,在場朋友最有興趣是那兔耳型開瓶器(見下圖),今期就介紹一下不同類型的開瓶器吧。 喜歡喝葡萄酒的朋友,一定有開瓶器傍身,用其取出木塞,細味香濃紅酒。市面上開瓶器種類繁多,但其實功能分別不大。 侍者型開瓶器 最通用的開瓶器,又名Waiter's Friends,因為外型細小,方便侍應收藏在口袋。開瓶器由三部分組成:封套切割刀,支撐桿及金屬螺旋。用法簡單,割開鋁封套,將金屬螺旋插入木塞。小貼土是以食指指尖頂著螺旋尖以插進木塞中央,不然螺旋擰歪有可能會弄斷木塞。然後慢慢轉入...
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胃痛非小事 正視勿延醫
10個都市人,10個都試過胃痛。除了胃痛,有時還會覺得胃漲、胃氣或灼熱感等,很多人選擇休息一下或服用胃藥來解決痛楚。可是有幾多人懂得分辨胃痛的真正原因?拖延下去,胃痛可在晚上影響睡眠,日間影響工作,令人苦不堪言。 肝膽出事 誤當胃痛 胃痛可分為結構性和功能性兩種,結構性即是上消化道器官出現病變引致,原因包括胃及十二指腸發炎、潰瘍、胃食道反流引致食道發炎、裂孔疝或癌症等。醫生為病人診斷時,要先排除結構性疾病,也要知道是否真的與胃有關 —— 上消化道附近的胰、肝、膽出事,有時會被誤當胃痛。 功能性胃痛最常見,雖然器官結構沒問題,卻有症狀出現。成因與飲食不協調、消化道神經過敏、壓力過大、情緒病如抑鬱或焦慮有關。如果是功能性胃痛,就要...
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精益求精的探索型烈士
Human Design ( 簡稱HD ) 除了把人分成四種不同的種類 ( Type ),在每個種類中再勾勒出12個不同的人生輪廓 ( Profile ),簡單組合出48種不同的人生寫照。 這次介紹的是佔人口只有15%的1/3輪廓的探索型烈士,屬於個人天命的的右向角度幾何 ( Right Angle Geometry ),較專注個人的探索、經歷及工作發展上,透過種種經驗擴展自己的視野與目標。他們在知性上追求事物的根本和基礎,從而穫得一份非常穩固的安全感。在過程中,他們的下意識會對眼前吸引的事物作出評估和過濾,當發現存在缺陷時,即使可能會面臨權威或專家的挑戰而挫敗,還是會勇於獨自探索及測試有關不足,透過不同的學習和切身經驗而找尋及築...
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【物理自療】增加鍛煉效果 要遠離壞澱粉
或者你對補充乳清蛋白 ( 俗稱蛋白粉 ) 早已習以為常,但你又記不記得要在訓練前進補一些澱粉質 ( 碳水化合物 ) 呢?如果不吃澱粉,只吃肉或蔬菜,在鍛練初期可能會覺得修身效果很快,感覺效果似乎很好。但是初期的體重下降多數是因為脫水,其實澱粉是能增強新陳代謝的重要成分,運動前攝取一些澱粉質,可以增加體內運動時所需的肝醣,除了可幫助燃燒脂肪,更可以減低肌肉被分解的危機。增加體內的肝醣還可以減緩血糖降低的速度,增加了肌肉鍛鍊的持久性,不然鍛鍊到一半你的肚子就咕嚕咕嚕叫了,而且在肚子餓時,體內會分泌升糖激素,此時你辛辛苦苦鍛煉出來的肌肉可正面臨著被分解的危機。 很多人或許不知道,澱粉其實還分好澱粉、壞澱粉之說,壞澱粉(甜食及加工製品)才...
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韓國Oppa愛美麗 用十多款化妝品
上次我們曾探討過韓國男士一早已經注重皮膚護理,而作為韓國化妝護膚界的老大哥AMOREPACIFIC Group,於1951年從頭髮護理產品開始已經推出第一代男士化妝品。但傳統上韓國男士富有極為尊嚴的形像,作為生產商,過往幾十年她們是如何創造出男士化妝及護膚產品皇者地位?現今男士化妝用品的前身又是怎樣的呢? 五、六十年代,韓國男士仍未算很熟悉打扮,但已渴求轉換至全新當代男士形象。當中富有濃厚中國色彩的品牌Quenam於70年代推出,以露營、登山、游永、網球及農場為主題的廣告突顯剛強形象。其後,社會上剛柔並濟較只有剛強氣息的男士更受歡迎,男士化妝品的目標客戶群遂開始擴展至女性,因她們才是真正「話事人」。當時60%購買男士化妝用品的客戶...
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有緣再聚 後會有期!
過去兩年,謝謝《招職》給我自由寫作的機會,讓我訪問超過50位從事不同工作的朋友。從他們的身上,我獲益良多。創業的人需要不停革新,才能超越自己,與時並進。在創業踏入第三個年頭的這刻,突然有感「電力」不足,需要更多衝擊來支持我的寫作及未來工作,故向編輯請辭,有緣之日,重新出發。 「今日的我打倒昨日的我」是尋求進步的表現,也就是科技日新月異的原因。三星電子香港有限公司一直深信創新科技可以為社會帶來正面的改變,是故每年除了為我們帶來革新的消費品外,也就利用科技幫助更多有需要的人。 繼2014年以香港環保為題的Solve for Tomorrow大專生應用程式設計比賽,今年以「愛無界限‧ 觸控未來」為主題,繼續舉辦比賽,協助有特殊教育需要...
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「禍從口入」坐月要戒口
近年在政府鼓勵生育的風氣下,不少職業女性也考慮當媽媽,產後保健及食療成為大家關注的課題。我們常說的「坐月」,是指婦女生產完大都需要四至六星期的時間去恢復氣血,調養身體。 從中醫角度來說,坐月得宜就是女性人生當中改善體質的最好時機,尤其對產前體質欠佳、月經不調的媽媽來說,坐月時的起居飲食更值得加倍留神。滋補食療在調理身體過程中擔當重要角色,因此以下是坐月媽媽六大類的食物禁忌,宜戒口或盡量少吃一點。 生冷食物 剛生產完畢通常氣血不足,生冷食物會損傷陽氣,對脾胃消化不利,也會令瘀血惡露滯留於身體,甚至引起產後腹痛、泄瀉,對母體不利。 刺激性食物 刺激性的食物是一種會令人產生內熱的食品,加上刺激性食物有損胃部健康,因此汗多、容易熱...
<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題,則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 「禍從口入」坐月要戒口 [/INST] 近年在政府鼓勵生育的風氣下,不少職業女性也考慮當媽媽,產後保健及食療成為大家關注的課題。我們常說的「坐月」,是指婦女生產完大都需要四至六星期的時間去恢復氣血,調養身體。 從中醫角度來說,坐月得宜就是女性人生當中改善體質的最好時機...
廣招人才 培育會計精英
會計行業發展穩健,對人才需求有增無減,畢馬威會計師事務所( KPMG )就預期未來一年會繼續招聘人手,配合本港及內地業務發展之餘,也為有意入行大展拳腳的年輕人提供理想的事業平台。 增聘逾千人手 不少人均以為要加入會計師事務所工作,首要條件自是會計出身,但其實不然。KPMG人力資源主管葉麗貞( Polly )就表示,公司業務愈趨多元化,除審計、稅務之外,同時亦不斷拓展諮詢服務,對來自工程或資訊科技等其他不同學系的人才也十分渴求,「我們每年均於香港及內地舉辦一系列校園招聘活動,目的正是希望向修讀不同學科的大學生招手,藉此吸納更多精英。 」 未來一年,KPMG預計會於本港及內地招聘約1,500名畢業生,其中香港佔逾300人。Poll...
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一次比賽三重收穫 加強銷售信心
參與比賽與業界精英一較高下,確實是一項不簡單的挑戰。代表中原金融集團參與「傑出推銷員獎」比賽的張志龍( Ray ),他表示今次參賽除了成功得獎,更一次過得到三重收穫,幫助他在事業上有更好的發展。 提升銷售實戰力 中原理財副總裁張志龍表示,今次參賽可以全面提升他的銷售實戰力。 Ray大學時主修金融,畢業後選擇金融產品銷售工作,主要是考慮到自己的個性。「我喜歡直接面向人的工作,因此選擇前線的銷售工作,期望可以結合自己的知識,擴闊事業發展空間。 」 中原金融集團標榜為客戶提供一站式的理財服務,Ray笑言公司優勢是產品多元化,但亦考驗前線員工掌握產品資料及表達技巧,因此他決心藉參賽提升表達技巧。「比賽期間公司提供完善的培訓支援,按比...
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入行邊種會計師最有前途
會計行業一般使用CPA Firm ( Certified Public Accountant Firm ) 一詞來形會計師行,所提供的會計職位為「會計師」。會計師行現分為Big 4 ( 四大,即PwC、KPMG、DTT、EY )、第二線 ( 2nd Tier,即BDO及RSM等 ),或其他比較中小型的公司。 會計師行的職能可主要分為審計 ( Audit )、稅務 ( Taxation ) 、諮詢 ( Advisory )、會計 ( Accounting ) 或混合職能。四大及第二線公司都會有獨立的部門及子公司╱關聯公司分配職能,較少的通常會有混合的情況 ( 代簽等公司或職務由於是非法的,本人一律不在此討論。) 大型律師行雖然有提供...
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【酒思飯局】愛酒愛跑 醉玩葡萄酒馬拉松
近年發現上班族跑馬拉松的風氣十分流行,除了每年香港很熱鬧的渣打馬拉松,還有多不勝數的半馬、十公里或三公里的跑步賽事。我有一些跑步的朋友,甚至會專程報名外國的馬拉松,既練跑強身健體,又能順道旅遊,舒緩工作壓力。 我是葡萄者愛好者,又喜歡跑步,必定會參加與葡萄酒有關的馬拉松。其中最期待的,不是中途的水站,而是「酒站」!今期分享一下如何報名外國及本地賽事的最新情報。 外國葡萄酒馬拉松 此外,其他酒區地方也有賽事。例如: 本地葡萄酒跑步嘉年華 當然,在終點的試酒站,是我全程跑步的推動力。不過跑步完別忘記先補充水份,然後才飲酒,不然很快就喝醉啊。
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【職場航行日誌】葡萄完咪又係咁
「十八般武藝樣樣皆精,咁又點喎?」喺我地公司,有一位眾所周知嘅「超人」,呢位三十出頭既男士唔只外型睇得,仲Talk得玩得!幾乎每次公司活動佢都舉手踴躍參與,而且表現認真出色,當然深得一班高層人士喜愛!我地都好驚訝佢作為一個Senior,晚晚加班到九點,何來有咁多時間練習?無可能連覺都唔瞓吧? 有一次因為有官員到訪,我「被自願」要參加跨部門合作嘅一場音樂會,曾聞說過佢過人嘅天才,喺未開始著手揀歌時已有壓力,而且練習時間已經非常緊逼。呢位隊長先了解我地組員嘅功力去到咩程度,再去重新編排樂器嘅合奏。唔係神人級,又點可以一力包攬上身? 的而且確,每次佢表演時,大家都見到佢嗰位女上司嘅手機鏡頭係隨住佢移動,在坐嘅女同事帶住充滿崇拜眼神醉心...
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【職場教練】給職場新貴的勉勵語
我們都曾迷失過,我們都曾挫敗過,因為我們都曾出道過。身邊有不少初出茅廬的朋友,上班幾天便哭訴被同事欺凌、工作不如意、身邊沒人關心自己。學生時代的相親相愛往哪些跑了?赤子心在現實沖洗下還剩多少?為何世界不同了? 沒有不同的世界 只有更闊的眼界 新畢業或初出道的朋友踏足社會,人和事都不同了,但世界卻沒有變,要變的是看事情的方法。在校園的日子任何經歷都是學習,失敗了可再重來,犯了錯可以改過,老師和父母都給予庇護。然而在現實社會,人人都要擔起負責。旁人沒必要為你負責,也沒需要姑息你的錯。一跌一碰都要承受後果。以往在趣味裡學習,如今在挫敗中成長,換個角度便一理通百理明。這叫「成大」。 以下是職場新貴常見的困惑與誤解,希望對有需要的朋友有...
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【物理自療】用健身球打造人魚線
因為都市化的生活,站姿、坐姿不正確的問題及「寒背」、體位錯誤的情況愈來愈多,核心肌肉的重要性在近年愈來愈受重視,除了透過平板支撐加強腹橫肌的肌肉力量,腹直肌及腹內外斜肌的重要性亦被正視。今次我想介紹一個對腹內外斜肌十分有效的動作,這個就是「健身球反向扭轉」,可鍛練腹部和腰側的肌肉,打造夢寐以求的人魚線。 這這個訓練應用到小工具 ── 健身球 ( Fitball ),又名「瑞士球」( Swiss Ball ),起初是用作康復治療之用,其後被引入到健身室中使用,訓練動作配合下可促進腹部核中肌肉的鍛練。很多時想在家中鍛鍊,但始終空間有限,這些小工具便大派用場了。如果有充足的知識,一件小工具已經可以發揮多台器械的訓練的功能。加上這些小工具...
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麥克的菜單
麥克低著頭,面對著滿桌的生鮮沈思著,他自認對食材的掌握已經很好了,為甚麼做出來的料理還是賣得不好?他心裡滿是疑惑。這家餐廳的生意自從開張以來,似乎一直都還沒有起色,在這裡,麥克只是個專職的廚師,老闆是他服兵役時認識的長官,家境不錯,是個主觀意識很強的人。他很欣賞麥克專注的性格,能夠全心的投入在自己喜歡的事情上,例如料理這件事,於是在之後計劃開餐廳時,便延攬了麥克來負責廚房,自己則負責外場與收賬的工作。 這天,在打烊後的夜裡,麥克提出了他的疑問:「老闆啊,你覺得為甚麼餐廳的生意都沒辦法好起來呢?明明我們已經都盡心的做出最好的料理了啊?」 「沒關係的,麥克。再堅持一段時間,懂我們的客人自然就會來了。現在的客人都只是會嫌東嫌西的,並不...
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摯誠為顧客 提供優質服務
香港電訊有限公司(下稱香港電訊)一直堅持「以人為本」的企業精神,凡事以人為先。待客方面,就是給予客戶最大利益,最貼身的協助,建立彼此的長遠關係;員工方面,就是尊重每一位同事,給予最廣闊的發揮空間,令他們能夠在開心的工作環境中建立個人事業。 從客戶角度思考 為顧客多走一步 香港電訊個人客戶業務零售業務副總裁盧思薇 ( Mandy ) 形容公司的零售網絡就像是個大家庭,每間專門店就像小家庭,而每位同事就是家庭成員,互相分享服務經驗及成果,並互相鼓勵及扶持,竭誠為客戶提供優質服務。 「香港電訊於兩年間推出多項嶄新及高端互聯網產品及服務,已經不再是單純的電訊公司。26間HKT專門店,其設計意念是為配合客戶要求,打造一個高科技、時尚及無...
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生活專門店零售團隊 讓顧客食出品味
如果你懂得去city'super選購食品、食材,代表你對生活有要求,希望食得健康之餘,還要食出品味。這間大型生活專門店擁有對市場觸覺敏銳的採購人員,由他們搜羅世界各地的特色食品、食材,再交由分店的零售團隊向顧客展示,並即場示範烹調方法和舉行試食活動,加強顧客對產品的認識。 為顧客搜羅全球美食 city'super管理層憑藉上述的獨特經營策略,再配合精益求精的不二信條,成功地在香港開設四間分店。近月,位於中環國際金融中心的分店進行大型翻新工程,新店裝潢富時代感,與國際金融中心商場氣派不凡的格調不謀而合。city'super國際金融中心商場分店營運部兩位助理經理楊錦康 ( Francis ) 和陳奎羽 ( Eric ) 在接受本刊專...
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參加業界比賽 印證銷售專業
由香港管理專業協會主辦的「第47屆傑出推銷員獎」,已於6月19日舉行頒獎典禮,當中一直堅守「以客為先」的太子珠寶鐘錶公司(下稱太子珠寶鐘錶),多位銷售精英贏得「傑出推銷員」及「傑出青年推銷員」獎項。 不斷學習 突破自己 獲得「傑出推銷員」的包括已在公司服務達12年的助理營業經理胡詠儀 ( Jessie ),她深信透過不斷突破自己,才可在行業取得成功。「每單銷售涉及不同的情況及人物,我可以在當中的微妙差異取得經驗,累積起來提升自己的銷售技巧,有時憑直覺也可以判斷客人的喜好,從而推介合適貨品。此外,公司多年來都給我進修珠寶及管理課程的機會,令我在工作中得到更好發揮,也持續對行業投入更多熱情。 」 另一位得獎者是營業主任何柏熙 ( ...
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用心培訓職場新鮮人 踏上專業美麗事業大道
不少職場新鮮人也會選擇投身零售行業,全因不少零售行業也擁有完善的員工培訓課程及清晰的晉升階梯,令即使沒有太多工作經驗的年輕人也能邊學邊做,慢慢適應職場生活。莎莎國際控股有限公司( 下稱莎莎 ) 就是其中一家積極吸納年輕人,並用心培訓他們成為美容零售精英的本地上市公司,當中的「銷售見習生計劃」,便成功協助年輕人發揮所長,踏上專業美麗的事業大道。 邊學邊做掌握技巧 「自從加入莎莎工作之後,我覺得自己變得更靚,待人處事也更有自信。 」在莎莎工作已近兩年,目前任職美容顧問的李瑩 ( Jacy ) 表示,自己變得更靚全因通過「銷售見習生計劃」的課堂,令她學習到專業的美容護膚知識,初步掌握服務與銷售技巧和重點產品的特色,「當我發覺自己所學到...
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【酒思飯局】威士忌與美食絕配貼士
最近日本威士忌被炒賣到天價,甚至連酒廠也缺貨。就連一瓶日本輕井澤威士忌也在拍賣場上叫價驚人,這股「威水風」似乎愈炒愈熱,甚至成為商務應酬的話題。多點認識威士忌,在餐桌上自然應對自如,不會「失威」。 威士忌之所以深得人心,除了其剛強的感覺,也與其百變風格有關。不同地區、酒廠、木桶種類、木桶陳年時間等也會影響風格,十分有趣。別以為威士忌很濃,就不可配搭菜式。威士忌感覺雖剛烈,但風格也有強弱之分。 威士忌呈現不同的味道,為方便理解,可將風格分為:煙燻型、濃甜型、泥媒型、花香型、海風型等。而配食物的心得,最重要是掌握風格,以下是我「威士忌配菜」的實驗例子。 濃甜型的威士忌:非常適合配搭朱古力,簡直是天造地設的一對,兩者濃度一樣重,而且...
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12種「人生輪廓」描繪人格特質
年輕的時候,我最愛用12星座或生肖去向身邊的朋友介紹自己或聊天,礙於只有12個區分,難以得到廣泛的認同。直到近幾年興起的九型人格,雖說已成功打入職場應用,但其主觀性和繁多的提問令我卻步。這次介紹Human Design ( 簡稱HD ) 的12個人生輪廓 ( Profile ),只要配合以前我分享過的四個類型 ( Type ) 和九大能量中心 ( Nine Centers ) 去運用,便能組合出數以千計的具體人生「寫照」。 Profile在HD圖輕易找到,它是由圖兩旁第一組黑色和紅色的數字後的點數,以個性 ( Personality ) 在前及基因設計 ( Design ) 在後而排列。這個各由一至六數字的組合其實源於易經卦象中,...
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衝破單一產業圍牆
連月來收到來自澳門多間酒店的Sales & marketing推廣短訊,提出的房價優惠一次比一次廉宜,我反而心有不安,因為這說明澳門博彩娛樂和相連經濟活動正在「吊鹽水」,恐怕下一步會出現裁員潮。 在香港,上班族或會對上述問題無動於衷,認為是毗鄰地區的事,而且酒店房價平了,對去澳門吃喝玩樂的消費者來說不是好消息嗎?! 如果你有這種想法,對不起,這代表你思想狹隘。首先,香港和澳門兩個特別行政區在經濟活動上是有互為關係的,如果你服務的公司在業務上與澳門有交往,那末你的公司可能首當其衝吃了苦頭。舉例說,你的公司是澳門某酒店和旗下賭場的某類貨品的供應商,對方生意興隆時你的公司自然「豬籠入水」,一旦生意淡薄或出現「拖數」現象,日子久了,會影...
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兼顧事業與家庭 女性減壓有法
現今的社會,有很多女士除了要兼顧家庭,同時亦為事業奮鬥,難免會遇到吃力、沮喪的時候。 直到現時,雖然大家都了解女性會有自己的事業,但太太及母親這角色仍然被人很自然地放在處理家庭與子女的事務上。好像家中大部分家務與管理的責任都是女性的負責;又好像當他人聽到某某孩子能入讀有名氣的學校或成績優秀時,都很容易聽到他人讚賞其「母親」的教導或安排。這些聽來似是很習以為常的事情,其實無形中帶給女士們很重的壓力。 在職母親需要把照顧小朋友的責任交托他人,有時會感到自己未能投放足夠時間給小朋友,同時亦要處理來自各方面的事務,包括自己的工作、家庭中的大小事務、小朋友入學或課外活動等,難免複雜的情緒會隨之而起,容易感到心煩、無助、氣餒,有時甚至會感到...
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於香港3D市場打出一片天
最初聽說3D打印,以為是供人拍照的普通3D繪圖,繪圖師將面臨一大挑戰,原來...... 於I.T.界打滾了18年的Jeremy Cheng,於科技進步的美國成長,自少鐘情研究電腦科技事宜,15歲未成年獲父母簽紙上班,16歲當上I.T. Manager,曾於各大I.T.龍頭公司,包括Microsoft及美國移民局工作過,也當過不少Start-ups的顧問。2003年於美國開了第一家公司,客戶遍及美國、香港、台灣、中國等地;回港前與兩位商業伙伴開設了一家投資公司,並持有另一間上市公司超過百分之十的股權。回港後的一個機遇,當上了3D FORGE Ltd. 的董事總經理。 Jeremy表示,公司現時的四大服務包括售賣3D打印機、為客人提...
<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題,則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 於香港3D市場打出一片天 [/INST] 最初聽說3D打印,以為是供人拍照的普通3D繪圖,繪圖師將面臨一大挑戰,原來...... 於I.T.界打滾了18年的Jeremy Cheng,於科技進步的美國成長,自少鐘情研究電腦科技事宜,15歲未成年獲父母簽紙上班,16歲當上...
韓男要護膚才算是Gentleman
近年韓國興起男士化妝,其實日本在東瀛文化極盛時已出現過,但當時瀛男所化的妝實在太誇張太妖而沒有流行起來。反之韓國男士化妝比較受接受。 原因是一來男士韓妝比瀛男妝相對較自然,二來現今K-POP的力量及新一代接受新鮮事比較開通。但跟女士一樣,男士就算唔化妝,皮膚都極需要護理,因為男士皮膚比女士粗糙,化妝後更需要護理。其實,即使男士化妝未盛行之前,很多韓男已經注重皮膚護理。 男士美容雖然被視為近期的一種時尚文化,但其實它具有一段源遠流長的歷史。早於新羅皇朝( Silla Dynasty )就發現一個特別的稱號:花郎徒( Hwarangdo )。花郎徒即是Flowering Knights,代表一個年輕男性精英群體,成員皆是俊俏且家族顯...
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【物理自療】提升下肢訓練難度有辦法
在自身體重訓練中,我們可以透過改變接觸點的數量去調整訓練的強度。以掌上壓為例,我們可以將四個接觸點變成三個接觸點,例如進行單手掌上壓,這些都是可以改變難度的方法;同時,我們都可以把這個技巧套用在其他的訓練動作之上。 不過,直接減少支撐點數量對某些訓練對像在說太難,那我們還有甚麼技巧去調節呢?今次我會透過一個下肢的訓練動作,帶出這個技巧的應用-將支撐點放在不平衡的位置之上。這訓練動作叫側面蹲( Side Squats ),由蹲舉( Squats )演變而成,傳統蹲舉是用雙腳成為接觸點,然後蹲下,這個基本做法我就不在此贅言了。但如果提升難度,直接進行單腿蹲舉,相信會考起很多人。因此,側面蹲就是把其中一隻腳的支撐點轉移到懸掛系統上面,造...
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自僱兼職人士要報稅?
有些人愛自由,就找些兼職、自由職、當補習老師、私人導師、在家辦工( Home office )的撰稿人或的士司機。以上的人士一般都沒有申請商業登記證,理所當然的不會收到報稅表,因而有「無須報稅」的錯覺。又坊間有流言說自僱人士不用供強積金及報稅。這期實是個美麗的誤會。 一般而言,除了兼職或從事園藝擦鞋等人士外,所有營商者都需要申請商業登記證。因此,若當局「嚴格執法」,除個人未有申報稅項外,還可加控未有商業登記的罰單。當然,為親戚孩子提供私人補習數小時等行為一般不會被視為營商行為。 那報稅後是否一定要交稅呢?這也不一定。因為個人每年有12萬元的個人免稅額,所以年收入少於12萬元者則不用交稅(已婚人士為24萬元)。而且,在其他免稅額的...
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上班族補眼小貼士
在辦公室工作不停要用電腦,而且要非常集中精神,以免稍一不慎打錯資料而鑄成大錯,絕對挑戰眼力。大部份人忙碌了一天,回到家裡自然會看看電視節目、用手機聊天或者打電腦遊戲來輕鬆一下,結果又令雙眼沒法好好休息,那到底怎樣做才可以保護眼睛呢? 其實眼睛猶如其他身體組織,過度使用會積聚代謝廢物,再加上眼睛沒有皮膚的保護,所以紫外光特別容易進入,令眼睛產生大量自由基,攻擊視網膜細胞或晶體以致影響視力。其實最簡單的護眼方法只需要減少傷害及增加血液循環,例如多做眼部按摩或熱敷眼睛等,都可以增加血液循環以帶走多餘的廢物,也是最直接了當的方法。 如果想以食療方法護眼,在眾多維他命中,維他命A對眼部健康最為重要。維他命A主要是製造視網膜中的感光物質「視...
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【酒思飯局】投入清酒熱 如何飲得專業
現時日元匯率持續低,日元這麼便宜,身邊不少朋友也被吸引到日本旅行。無論去東京購物,或是去神戶吃牛,都好像很划算。說到日本,那就不可不提清酒( Sake ),而香港近年更掀起一陣清酒熱潮。 像葡萄酒一樣,清酒的風格很多變化,而且風格受不同釀造方式、原材料、釀酒師影響,十分有趣!去日本玩的朋友不妨在當地多買幾支,相信價錢比香港平宜得多。今期先介紹一下清酒的風格。對清酒有興趣的朋友,在店內購買清酒也許覺得無從入手。清酒數量達20,000款這麼多,該如何選擇?市面上有一種歸納方法,將清酒分為四類。我認為也可作為參考,當然四種風格是有可能重疊,我想是為了讓更多人容易理解,才作出簡易的分類。 傳統的想法,比較著重清酒喝下去的味道 ( Fla...
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【職場航行日誌】多句觸發打工仔怒火嘅話
面書開始被一句句令唔同行業打工仔極速噴火既說話橫掃,多到可以集結出版一本金句書!我地呢班打工仔,除左做唔完嘅Paper work,覆唔完嘅Email同埋應對唔切Client嘅Request外,仲要聽盡上司諷刺入骨嘅說話,咁就當然會爆發無窮怨氣和淚水湧現。 最令我發火嘅係被上司請我食死貓,「阿熊,你過黎,同我解釋下點解呢封信有幾隻字眼咁唔通順架,你唔係跟Template做嘅咩?而家你鍾意自己作野啊?」斷估我都唔會咁大膽!有得Copy & paste點會多餘去自創?「咦?我無自己作啊……一直都係跟上手留低個啲Template做。 」阿頭唔服氣,點可以俾人知佢怪錯下屬呢,即刻叫我搵舊File佢睇,又問其他Teammate手頭上個份Tem...
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傑出地產銷售的 五大成功元素
現今消費者要求日高,普通貨品尚且如此,對於物業這種商品,當然更希望得到盡善盡美的服務。究竟優質的地產銷售有甚麼要訣?利嘉閣地產有限公司總裁廖偉強認為有五大元素。 第一印象是關鍵 「地產經紀予人的第一印象極為重要。 」廖偉強指出,地產經紀首要著重儀表、外觀及形象,因為若連這基本條件也欠奉,顧客絕不能感受到你的誠意。其次是談吐,「說話有否抑揚頓挫,聲線能否讓對方聽得清楚,溝通時要懂得帶出重點,都十分重要。 」他指出,物業買賣過程中牽涉甚多重要資料,若雙方溝通出現誤會,問題可大可小,所以談吐得宜不僅是銷售需要,更與買賣雙方的權益有關。 從事地產業,專業態度絕不可少,所以接下來的三項元素,均與此息息相關。「做經紀,必須有膽量,行出來『...
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傑出物管團隊 提供綜合服務
要提升物業管理服務質素,人才是最重要條件,因此恒隆地產有限公司(下稱恒隆地產)運用本身的優勢及資源,從招募及培訓入手,建構卓越的綜合服務團隊,為顧客及商戶帶來更優質、貼心的服務。 綜合服務 全新物管概念 恒隆地產高級經理(租務及物業管理 ── 綜合服務)饒月娥( Cora )表示,恒隆地產於去年推出綜合服務概念,期望進一步優化物業管理服務。「我們期望可以在傳統物業管理服務上,更進一步提升服務質素及團隊形象。 」 恒隆地產深明一名出色的綜合服務人才需要透過不斷的培訓配套擴闊他們的知識層面。Cora表示,考慮到商場租戶組合包括食肆及零售商店,因此恒隆地產的綜合服務團隊員工會透過培訓課程及工作坊,學習消防、法規及客戶服務等不同知識,...
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【物理自療】如何用掌上壓鍛練肩部?
從生物力學的角度分析,體重是一個向下的阻力,站立時我們的肌肉都要向上支撐著。再舉一例,當我們俯撐進行掌上壓時,我們要靠胸肌群和三角肌收縮以向上對抗向下的阻力(體重)。由以上分析,當大家了解到阻力的方向性時,要設計訓練動作便有所依循。 按先前幾篇文章的排序,今次到肩部訓練的示範。在健身室裡面,最常見的就是「肩上推舉」( Shoulder press ),但如果把啞鈴、杠鈴及器械等工具抽走,又如何以自身體重的訓練方法同樣地達到肩部訓練的效果呢? 「推肩式掌上壓」就是應用了以上生物力學理論分析,將掌上壓的動作角度稍為調整一下,將肩上推舉和推肩式掌上壓相比,前者用肩部肌肉輸出向上的作用力,對抗啞鈴重量向下的阻力;後者同樣地用肩向上用力,...
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【職場教練】如何打發是非精
有人的地方就有是非,避無可避卻不可不防。然而在同事關係錯綜複雜的職場,「是非精」無處在所亦往往以不同形態現身,如何防避? 以正面態度迎擊負面嘴臉 在很多情況下,是非都由一個負面想法開始,例如公司制度嚴苛、老闆刻薄、同事無能等。有人提出,自然需要有人和應,因此是非者往往急於找同類。來說是非者,便是是非人,一旦對這些負面說法加以和應或默認,就等於同流合污,成為一丘之貉。要避開是非,最有效方法是保持正面心態,對事不對人。比方說,有人走來對你說:「那位新同事工作效率低得很,你說是嗎?」你的回答會是「係啦!」還是「可能新手未熟習,給他一些時間吧」?相信明智的你懂得如何回答。 以訛傳訛是另一種搬弄是非的手段。是非精會在你面對說某某講你壞話...
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【IT事務所】I.T.人工作辛酸史
在眾多行業中,論辛苦程度必定是體力勞動的工作,例如建築、巴士司機等,但若論專業範疇的工作,資訊科技( I.T. )行業的辛苦程度亦不遑多讓。 儘管軟件程式員在冷氣間工作,但面對瞬息萬變的I.T.,既要面對每天長時間的工作,亦要經常留意科技的發展,更現實的情況是需要資歷的不斷更新,否則很容易被市場淘汰。部分從業員因而每天都帶著一張凝重而麻木的臉,與他們的年齡極不相稱。繁重的工作、激烈的競爭與生活的壓力侵蝕著他們原本健康的身體。 筆者時常跟朋友形容做I.T.人猶如一部不停Upgrade的電腦,除了外觀不能優化,只能夠面對歲月催人,內裡硬件包括CPU及Hard disk等都需要不停更新及提升等級。面對未來的挑戰,當中不少人因而衍生工作...
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「脾臟中心」助你轉危為機
脾臟中心( Spleen Center )位於人體的右腹附近,在圖上則是薦骨中心( Sacral Center )的左邊。它代表了身體的意識(本能)、處理恐懼、自發性、生存的能力、身體的健康狀況、價值觀和免疫系統。 脾臟中心跟頭腦( Ajna )和情緒( Solar Plexus )中心都被稱為意識╱覺知中心( Awareness Center ),讓我們有意識地去思考、感受和經歷生活。在生物學是主管淋巴系統(包括T-Cell )及脾臟。 在職場上,「著燈」的朋友能固定感受到「Death or Alive」和「Fear」環境;一些極需要危機感的工作,例如救生員、運動員、警察、消防員和軍人等都非常有利。 脾臟中心 ── 「著燈」...
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Sales增值之道 學習「可轉移技能」
早前有一間傢俬電器連鎖店全線結業,我當時的關注點並非已失蹤的老闆最終會否現身 ( 當事人及後從外地返港時被捕 ),而是香港零售業前線銷售員的前途問題。 近日有幾位的士司機不約而同向我訴苦,慨歎今個暑假是近年來生意最淡薄的。歸根究底,他們認為這種令人不安的情況,跟內地「自由行」客減少來港吃喝玩樂有關。 聽畢,我不禁問精打細算的內地客來港銷費十居其九搭地鐵,那麼的士司機的埋怨不是變得無的放矢嗎?他們卻解釋說,內地客粗略可分兩種,一是高消費客群,另一是中下級數,前者處處講求享受,所以較喜歡用的士代步;如今這群高消費的貴客數目減少,自然影響的士司機的收入。 內地高消費客量減少已是不爭事實,現在的情況是連中下級數的內地客量也持續下降。上...
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周身病痛 原來「身心症」作怪
身體偶然出現小問題,例如腸胃不適、喉嚨頂住、皮膚痕癢或疼痛等,很多人都不當一回事,仍然照常生活作息;卻有人因此打亂生活和工作,甚至困擾經年。 引起身心症原因不明 Cindy ( 化名 ) 同時兼顧工作及家庭,但最近力不從心,常覺頭暈、頸背痛、喉嚨痛及全身軟趴趴,身體檢查亦找不出原因。Cindy經常請假休息,後來更須辭去工作,也無法帶子女上學。輾轉之下,Cindy終於確診為身心症,原來她在公司持續感到壓力,積壓下來便成病。 又「身」又「心」,究竟是生理還是心理病?根據《精神疾病診斷與統計手冊》,身心症的定義是身體有一個或多個症狀,對心理狀況及日常生活造成困擾。病人對症狀及個人健康甚感憂慮,要用各種行為來紓緩不安,例如花長時間求醫...
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【酒思飯局】葡萄酒配魚 逢白必選?
炎熱的夏天,食西餐時我喜歡點魚類菜式,感覺沒有肉類那麼膩。說到魚配葡萄酒,「白酒配海鮮」是常見的說法,為甚麼白酒才配魚呢?紅酒就一定會引發腥味?秘訣是之前談過的聰明法則( WIT LAW ),即留意魚本身的味道、煮法及醬汁。一般白酒配魚是保險的配法,因為白酒大多情況比紅酒淡味或輕身,所以風味不會蓋過魚。有些情況也可用紅酒配,也不會產生腥味。 了解魚類特性 找出絕配餐酒 聰明法則,簡稱WIT,是指三大酒食配搭原則,從Weight (重量感)、Impact (配搭效果)及 Tradition (當地食物配當地酒)了解食材與酒的特性。簡單來說,濃味的魚類菜式,就適合相對濃味厚重的酒;配搭效果是指提升或中和味道。以下是一些例子: 油脂...
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【物理自療】練背肌 毋需學超人式練習
上一期講解完胸肌群的訓練動作變化,今次我將講解下一個肌肉部分 ── 背部肌肉。好多人都覺得在健身室外,在沒有器械的輔助下,背部的訓練動作選擇就大大減少,比較耳熟能詳的就只有「超人式練習」( Superman ),但事實上又是否真的如此「無選擇」呢? 曲體近地拉背 目標肌肉:背部兩側的肌肉 ( 背闊肌 ) 運動指引:每組做12至15次,共做三組 動作過程: 1.調短繩子的長度,令練習時雙手握著手柄,手臂伸直,身體剛好能坐在地上。跟著雙腳著地,把身體微微拉離地面;吸氣。 2.雙臂發力向上拉,至手肘略低於肩水平;呼氣。 注意事項:練習此動作時,要確認手柄調較後,是處於穩固的狀態,以免身體後墮。 *嗚謝《健身不去GYM》提供...
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當魔術師 讓人幸福快樂
Magic Man Entertainment Ltd. 創辦人之一Marvin Lam ,於澳洲念大學時修讀活動管理專科;也是那時創辦了第一間魔術公司,專門為餐廳客人提供表演娛興節目,最難忘的是為200名觀眾進行個人魔術表演。 Marvin說:「於立志投身魔術事業以前,我的第一個志願是當昆蟲專家。自六歲學懂了第一個魔術以後,我便一心發展屬於自己的表演事業,希望把幸福快樂帶給更多人。魔術學習訓練我們要One step ahead,就是想法要比觀眾快一步。我把這個理念應用到做人的道理上,所以中學時已計劃好入大學時要修讀甚麼科目,進入大學後要計劃將來要做甚麼及如何做到。 」 大學畢業後,Marvin毅然關閉於澳洲開設的魔術公司,回港...
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品嘗數百年歷史的韓國刨冰
今個夏天,大家都飽受歷來最熱的日子猛烈煎熬,各人有各人的消暑良方。最多人選擇的當然從飲食開始,直接將冰凍感覺從口一直灌通頭頂及喉嚨以至全身!各位「七十後」應該有印象,十幾廿年前便利店的思樂冰及於旺角經常排隊的台式刨冰曾經紅極一時!而近幾年隨著韓風的帶領,韓式刨冰就成為大眾追捧的消暑佳品。 可追溯到朝鮮王朝 大熱天時,雪條雪糕絕對係眾人首選。但近年大家都非常注重健康,開始選擇其他代替品,從而出現乳酪雪糕、沙冰等。韓國的Patbingsu ( 팥빙수 ) 近年成為韓國女生的消暑首選。從字面上,Patbingsu是解作紅豆冰的意思,這本來一種以紅豆蓉配上刨冰的傳統小食 ( 被稱為팥 ),從前只有政府官員才能交收紅豆蓉的。唔講唔知原來P...
<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題,則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 品嘗數百年歷史的韓國刨冰 [/INST] 今個夏天,大家都飽受歷來最熱的日子猛烈煎熬,各人有各人的消暑良方。最多人選擇的當然從飲食開始,直接將冰凍感覺從口一直灌通頭頂及喉嚨以至全身!各位「七十後」應該有印象,十幾廿年前便利店的思樂冰及於旺角經常排隊的台式刨冰曾經紅極一時...
【職場航行日誌】藏在耳筒的 另一個世界
男友話,佢地做後期製作嘅,平時喺Office開住收音機,又或者自己戴耳筒聽住歌工作,真係好羨慕。男友係一個鍾意吸收資訊嘅人,經常一邊聽住網台一邊做Design,充分利用時間之餘,又可以做吓私人野,令到返工唔再係一個只係忙到行屍走肉嘅地方。 「你嗰行就梗係無咩所謂啦,唔使接電話又唔使對客,我地戴耳筒唔方便做野,同埋阿頭都唔俾啦……」我以為男友唔理解我地做文職嘅掣肘,「邊有人叫你戴晒兩邊耳仔聽野?戴一邊聽到就夠,而家咩年代,日日淨係對住部電腦不停輪迥Standard嘅Template,好快就同社會脫節。 」聽身邊係MNC工作既朋友講,佢地嘅老闆唔使見客時都係經常戴住個耳筒,所以下屬照辦煮碗,完全無問題,仲話我知覺得大家多咗時間專注聽野...
<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題,則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【職場航行日誌】藏在耳筒的 另一個世界 [/INST] 男友話,佢地做後期製作嘅,平時喺Office開住收音機,又或者自己戴耳筒聽住歌工作,真係好羨慕。男友係一個鍾意吸收資訊嘅人,經常一邊聽住網台一邊做Design,充分利用時間之餘,又可以做吓私人野,令到返工唔再係一個...
【酒思飯局】葡萄酒年份的秘密
上期談到何為好酒,引起了讀者的興趣,這實在是葡萄酒初學者的必學的課題。其中我們有談及「陳年能力」會影響一支酒的質素。而不同年份的酒更可價格懸殊,特別是名酒。為甚麼不同年份的名酒價格相差這麼大?是不是好年份的酒才好呢?今期拆解年份的秘密。 年份的差異 葡萄酒以葡萄釀造,只有栽培出優質葡萄,才能釀出高質素的葡萄酒。而天氣、蟲害、疾病等都直接影響每年葡萄的生長。所以,每年的收成也不同,葡萄酒質素就自然有分別。偉大的年份,需要上天的眷顧,所以價格也更昂貴。要注意,每年不同地區天氣都不同,各個地區的優良年份也是不同的。例如2000年是法國波爾多紅酒的極好年份,但法國勃艮第則比較弱。如果搞不清楚,還是請教售貨員或專業品酒師。另外,網上也有不...
<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題,則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【酒思飯局】葡萄酒年份的秘密 [/INST] 上期談到何為好酒,引起了讀者的興趣,這實在是葡萄酒初學者的必學的課題。其中我們有談及「陳年能力」會影響一支酒的質素。而不同年份的酒更可價格懸殊,特別是名酒。為甚麼不同年份的名酒價格相差這麼大?是不是好年份的酒才好呢?今期拆解...
中醫脈診 博大精深
相信很多人都有被中醫「把脈」的經驗,但到底在這數分鐘的「接觸」,中醫是如何判斷我們的身體情況而對症下藥呢?健康的人與病人的脈象又有何差異?首先讓我從脈學的由來說起。 明代李時珍的《本草綱目》可謂家傳戶曉,但原來他還有一部鮮為人知,同樣對中醫學舉足輕重的著作,它就是《瀕湖脈學》。《瀕湖脈學》是李時珍擷取《內經》、《脈經》等脈學專著的精華,結合自己的臨牀經驗所撰而成,一方面闡述了27種脈象的脈形特點,主治病證,而另一方面則引錄了其名醫父親李言聞的脈學理論,即《四言舉要》。 細心鑽研脈學的內容,再多找真實病人反覆把脈,你會赫然發現幾隻手指頭原來也能令人窺探出身體內部的萬千世界。傳統中醫的脈診,是中醫望、聞、問、切四診中重要的一環,扎實...
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無薪實習還合理嗎?
最近一名新西蘭籍的聯合國實習生David Hyde的經歷引起了國際媒體的關注。事緣穿整齊西裝的他被發現住在全球生活指數數一數二的瑞士日內瓦湖邊的一個帳篷內,只因他負擔不起當地高昂的宿費。 由此至終他都了解聯合國實習是沒有津貼及工資的,為了寶貴的實習機會只好出此下策。聯合國如此要求實習生「貼錢打工」的做法,被質疑有違其祟尚平等及尊重人權的宗旨。 對於不少畢業生來說,「無薪實習」並非新鮮事。例如某機構是畢業生趨之若鶩的行業龍頭,即使推出無償實習計劃,交通膳食津貼一律欠奉,求職者也會蜂擁而至,所為的只是一封寶貴的推薦信。一名從事打金的老師傅曾經向筆者憶述早期的「無薪實習」經驗:「香港在60年代找工作不容易,金飾業甚至要有人脈擔保。當時...
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顧客服務 重視細心聆聽
客戶服務不單要處理顧客的查詢,更要提供適合的資訊,細心聆聽他們所需。以專注醫療保險的保柏為例,其客戶服務顧問便須備有深入的醫療保險知識,熟悉各類醫療保險計劃的合約條款,以至懂得細心聆聽顧客的需求才能勝任。 重視求職者態度多於學歷 「源自英國的保柏於全球提供醫療保險及醫療保健產品及服務,並營運醫院、初級醫護、診斷中心等設施。保柏香港已連續18年獲香港特區政府推薦為本港公務員提供優質的醫療保障。 」公司的助理總經理 ( 營運部 ) Debbie Bishop表示,「活出更長壽、更健康和更愉快的人生」是公司追求的目標,亦是客戶服務的核心。 目前,保柏在香港聘用46名全職客戶服務顧問,「除了基本入職要求之外,求職人士如持有保險中介人資...
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「三跑」拓發展 航空地勤搶人迎商機
現時香港航空界有七間地面服務代理商,於去年年底成立、屬香港航空全資擁有的附屬子公司香港航空地面服務有限公司是其中一間,為應付公司業務發展和本地航空界服務需求增長,以及香港特區政府一旦落實興建第三條跑道促使航空界對地勤服務的需求將倍增,有意入行的年輕人應好好把握機會盡早入行。 地勤崗位 晉升完善 香港航空地面服務有限公司人力資源及事務部經理馬詠珊接受本刊訪問時表示,現時公司最需要增聘的是客戶服務人員,她形容這個部門規模很大,來自外界的需求亦有很多,因此需要不斷增聘人手。「按公司的編制,顧客服務工種的初級層次是顧客服務主任,入職的基本學歷要求是中學畢業,在香港中學文憑考試中取得五科合格。此外,應徵者需要具備良好的溝通技巧和應變能力。...
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以人為本 體現貼心服務
香港電訊奉行「摯誠為你」核心服務價值,旗下的客戶電話中心歷年來在多個公開比賽中屢獲殊榮,充分體現「以人為本」的服務宗旨,做到凡事以客為先,憑此持續吸納忠誠客戶,並使員工心悅誠服,樂意留下與公司一起邁步向前。 鼓勵建議 改善服務 香港電訊個人客戶電話服務中心副總裁譚鳳霞 ( Wallis ) 表示,中心設有24小時客戶熱線,方便客戶查詢帳單及技術支援等資訊。「除了透過電話查詢外,客戶亦可以使用Live Chat或面書等渠道跟我們進行文字溝通,而隨著My HKT的網上客戶平台投入服務,客戶能夠自行處理較簡單的一般查詢,同事便可更專注幫助客戶解答較複雜的個案,這不但可以提升顧客體驗,更令同事得以因應客戶需要提供專業的顧問式服務,在過去...
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【職場教練】取悅客戶憑甚麼?
在瞬息萬變、日新月異的商業世界中,有人認為取悅客戶是致勝的不二法門。上世紀一般商業機構賣的是「產品」,講求功能齊備、一應俱全;千禧後賣的是「服務」,讓客戶隨時隨地、隨心所欲獲取所需物品,手到拿來。時至今天,商業機構賴以脫穎而出的,又是甚麼? 路邊的啟示 看看這個真人真事的小故事。大型超市門口有個賣橙的婆婆,每天從果欄推著大堆橙在街上販賣。人家來光顧,她必定親身為客戶挑選鮮橙。即使客戶自己選好了,她也會多看一眼,然後篩走一部分,換上更大更甜的給客戶。不用多說,街坊都樂於光顧。反之在大型超市內,客戶挑選鮮橙時往往發現「籮底橙」,甚至買了袋裝燈回家後,才發現當中有「爛橙」,魚目混珠,良莠不齊。 井然有序的系統式經營,竟不及傳統的人力...
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【物理自療】練胸肌有辦法 致敬式掌上壓
但對於普羅大眾,尤其是非健身室使用者,在家中或其他無器械的地方進行訓練時,通常以改變支撐點作為強度調節,例如把腳放在櫈上,令支撐點提高及重心改變而增加強度;又或者將掌上壓改成膝上壓,將強度減低以增加重複次數。其實這些強度調節方法很普及,亦不是我今次落筆的重點,反而我想為大家介紹如何利用公園的設施,做出其他胸部訓練動作。 首先要嗚謝體適能參考書籍《健身不去GYM》為我們提供專業內容及圖片,是次訓練動作亦由其中一位自身體重訓練星級導師杜德智為我們示範。講起胸部訓練動作,我會推薦「致敬式掌上壓」( Salute Push Up ),大家只需要找一個腰間高度的橫桿便可即時體驗。另外還有幾點要提醒大家,致敬式掌上壓除了胸部之外,都可會鍛鍊到...
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感情能傷人 留意「情緒中心」
情緒中心( Solar Plexus Center )位於人體的左腹附近,在圖上則是薦骨中心( Sacral Center )的右邊。它代表了精神上的意識、情緒及社會上的覺察、欲望、熱情、精神上的富足、各種感受及心情和感性,藉此增進個人清晰而健康的情緒。在生物學角度是主管肺部、腎臟、胰腺、前列腺及神經系統。 目前中、西醫學已認同情緒與癌症的生長有著密切的關係,「著燈」的朋友若忽略了情緒的健康,真的會增加上述器官患癌的風險,要多加注意呀! 在職場上,像銷售行業,「著燈」的人能帶給別人極需要的激勵和熱情。而像醫護人員這類需要客觀而冷靜的工作,「無著燈」的人能有效作地作出不帶個人情緒的判斷和行動。 情緒中心「著燈」( 圖右 ) 的人...
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【酒思飯局】好酒的三大原則
最近在九龍東區扶輪社( Rotary Club )的午餐會議演講品酒,有聽眾朋友問到,如何才算是一瓶好的酒?十多元一瓶,或十多萬元一瓶,當中的分別又是甚麼?我便想到去年遊樂法國波爾多,曾經喝過的一瓶白酒,實在是頂級之作 —— 那是一瓶Chateau Haut Brion Blanc 2011。讓我們以此為例,分享一下何為好酒。 斷定一支酒是好是壞,往往有一些基本的原則,包括以下要點: 1. 複雜度( Complexity ) 包括香氣及味道的複雜性,較出色的酒,會有不同層次的香氣,如那瓶Haut Brion白酒有明顯蜜糖、雲呢拿、松木、香檸氣息。複雜度亦指開瓶後香氣的變化。複雜度的相反是「單一」,即只有某些角度的味道。 2....
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官場啟示錄
早前爆出兩名問責局長被行政長官免職,消息一出我的手機響過不停,原來很多朋友致電來想問我就這件事有沒有內幕消息;我的一班學生也希望聽到我對事件的分析。 可笑的是香港乃資訊爆炸的城市,新聞經過一天已變成舊聞,勉強講幾句分析十分無謂,我反而想從職場的角度看看這齣《炒魷記》為一眾上班族帶出的啟示。根據現行的《僱傭條例》,僱主開除僱員無可厚非,只要一個月前通知便行;如果想即時解僱對方,代價是向對方繳付一個月代通知金。問責局長是政治任命官員,自有套度身訂造的聘撤制度,但怎都不可能呼之則來,揮之則去。 本來撤換官員、閣員等舉措,對世界上有選舉制度的國家╱地區來說是司空見慣的事,沒甚麼大不了。但香港不同,我們較少遇上這類極具爆炸力的《炒魷記》。...
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聆聽身體 對你的警告
都市人生活忙碌,亦習慣性地以目標為本的生活方式,眼光只看結果,忽略了當中的過程。相信大部分都市人亦忽略了自己真正的感受與需要。 身體發出警告 再加上東方社會受著文化的影響,不慣表達情緒,漸漸我們便不會好好地體會與理解生活上經歷所帶給我們的真正感受與情緒。當然我們會受到外在事件而感到喜、怒、哀、樂,但情緒又何只這四種基本元素呢!另外,我們在生活上會與不同的人接觸,又會遇到不同的事情,若我們只匆匆地過生活,便會忽略了當中的所思所感。久而久之,你的身體可能會向你投訴,即是你可能會感到腸胃不適、頭痛、心悸、肌肉張緊痠痛、呼吸急促及心跳加快等。 有很多人都為著身體的痛症及不適而煩惱,但進行了身體檢查後亦表示身體機能正常,讓當事人感到徬徨...
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站立溪中的凱文
「哎,算一算也已經快三年了,自從升上主管之後,一切都沒有變化,真是悶啊…。明明已經很認真了,卻還是被嫌不夠創新,分明就是刁難吧?在這樣競爭的環境,沒有退步已經不錯了吧...」凱文倚在溪邊的躺椅上,回想著早上開會時,被事業單位主管批評的情景,一個人靜靜的嘆息著。他這天是趁著出差的空檔,開車來到熟悉的小溪邊,試圖釐清自己煩悶的心情。這溪水清澈但略顯湍急,流過礫石之上發出囉囉聲響。凱文在這充滿負離子空氣與規律聲響的交錯間,漸漸的,也沈沈睡去。 隱約之中,他聽見似乎有甚麼在涉水的聲響。於是他張開眼,看見有個神采奕奕的中年人在溪中漫步著,似乎在享受從腳底傳來的清涼。凱文看看他,禮貌性的點了點頭示意,便打算閉上眼睛繼續休息。沒想到這中年人竟開...
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會考零分 開創護膚王國
作為一間企業,如果沒有數據作為公司業務發展的支持,「明天會更好」這一句是毫無意義的。 彩豐行開業19年,Benny Yeung ( CEO ) 已替公司在香港設立了13間美容零售店,並成功進軍內地設立了十多間加盟店。由會考零分、至當上地盤工人、鞋店銷售員,再接手父親的護膚品研究工作,再於接手半年後創辦彩豐行,一個平凡的創業故事每天都有新的發展。 Benny 說:「正式創立彩豐行前,產品只售予美容院,直至機遇看見外婆以古老片糖水方法淋浴作滋潤皮膚之用,便研製出濃縮安全又有效的庶糖沐浴露,大受年長顧客歡迎。從此出現了適合顧客於家中日常使用的產品。 」 Benny的公司最初主力銷售適合美容院的產品,但有感美容院產品批發競爭激烈,不斷...
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【物理自療】公園運動方便 熱身沒有捷徑
自身體重訓練令體適能文化不再局限於運動場或健身房,甚至發展到街頭訓練( Park Fitness )。但自從這概念出現後,不少朋友向我說,當看見公園設施時都會萬般不解,見到的只不過是長櫈、雙槓、轉盤等簡單的設施。除了想像到一些老人家在那裡「郁手郁腳」之外,就想不到自身體重訓練如何惠及其他大眾群。 我的答案是:只要大家在這環境中作出一些變化及安排,就可以調節相應的強度,適合不同的人,而這種技巧就是自身體重訓練中的精髓所在。在傳統的健身室,訓練器械都依胸、背、肩、上下肢、腹等部位歸類放好,但不代表發達的肌肉只能在這些地方練成。我打算未來在這專欄介紹幾個訓練動作,讓大家可以在公園及街頭進行訓練,達到異曲同工之效同時,令自己再沒有藉口偷懶...
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港人在韓 Working Holiday的印記 (二)
上回講到Yoko由於不懂韓語,因而尚未找到工作,壓力亦開始浮現。幸好她在微信圈偶遇一位嫁到韓國的中國女士給她介紹,最終在首爾找到一間合宿房,居住問題才得以解決。但找到居住地方後,錢自然要花,而且首爾生活指數比仁川高,錢花得更快。 加上當時Yoko在當地並未交到任何朋友,那段時間令她感到十分徬徨無助。她並不希望就這樣放棄回港而一度感到憂鬱。最後,她是怎樣應付過來的? 網上找到轉捩點 Yoko返工返得密,一個月大概賺到9,000至10,000港元左右(無需交稅)。以Yoko當時的生活計算,平均一個月使費大約4,000至5,000港元,再扣租,每月蓄下少許金錢用作前往其他城市遊覽的旅費。 從Working holiday 學會秘技...
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【酒思飯局】炎炎熱天 Boat Trip飲乜好?
夏日炎炎,又是遊船河及去海灘玩樂的時候。如此炎熱的天氣,真令人想喝一杯冰凍的飲品。那麼夏天適合享用甚麼葡萄酒?氣泡酒、白酒及氣泡紅酒是我的夏天特飲。 氣泡酒 炎夏在遊艇上,我最喜歡喝白中白Blanc de Blancs 香檳,因為白中白只用白葡萄釀造,因而酸度較高,讓人感覺清爽。白中白還帶有烤麵包及檸檬味,配煎炸的派對小吃最好不過,可以消除油膩感。便宜一點的選擇,可考慮法國的Crément、西班牙的Cava或以Traditional method釀造的新世界氣泡酒。它們都是以香檳傳統方法釀造,但因釀造葡萄、風土及跟酒渣陳年的時間有所不同,所以各有各的性格。另外意大利的Prosecco,果味較為明顯,價錢相宜,也是派對狂歡的必備之...
<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題,則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【酒思飯局】炎炎熱天 Boat Trip飲乜好? [/INST] 夏日炎炎,又是遊船河及去海灘玩樂的時候。如此炎熱的天氣,真令人想喝一杯冰凍的飲品。那麼夏天適合享用甚麼葡萄酒?氣泡酒、白酒及氣泡紅酒是我的夏天特飲。 氣泡酒 炎夏在遊艇上,我最喜歡喝白中白Blanc ...
AKB48 與歌迷選舉制度
還記得當年張學友憑《吻別》一碟在台灣賣出100萬張的黃金歲月嗎?曾幾何時,香港歌手是唱片的銷量保證,陳百強、張國榮、四大天王的唱片賣個滿堂紅。時移勢易,現在香港的年輕人追捧的是日本及韓國的偶像。如果說近年唱片界的奇葩,則不得不提日本的AKB48了。 先有小嶋陽菜與菊地彩香代言月餅及蛋糕,及後輪到渡邊麻友和加藤玲奈的壽司廣告熱播,更不用說人氣高企的大島優子及前田敦子,香港的年輕人應該不會對一眾AKB48成員陌生。針對御宅族成立的女子組合AKB48 ( AKB取名自東京秋葉原,正規成員48名)成立於2005年,雖然經歷過金融海嘯及東日本大地震,其唱片銷量累破百萬之餘,更於2013年以逾2,100萬張的單曲銷量成為日本史上單曲最高銷量的...
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朱古力有無益?
在公司工作面對沉重壓力或遇上不快事情時,往往需要一些令人心情愉悅的東西來刺激一下自己的神經,如果在這時候眼前出現一粒粒造型吸引、令人垂涎欲滴的朱古力,相信誰也扺受不了進食的誘惑。 吃朱古力除了可以補充糖份,防止血糖過低之外;朱古力還含有很多其他有益的元素,更有報道指吃朱古力可以令人快樂及減壓,對心血管有益等。到底朱古力含有甚麼成份?吃了是否真的對身體有益? 朱古力可以分為白朱古力、黑朱古力和常見的牛奶朱古力,主要的分別是其牛奶和可可的成份不同。相比起一般的糖果,除了糖份以外,朱古力中的可可成份含有蛋白質、維他命B雜和一些微量礦物質,營養價值自然較一般的糖果為高。另外,朱古力的蛋白質中有一種胺基酸叫「苯乙胺」,是大腦及神經系統中調...
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【職場航行日誌】交出無限Draft
Draft係唔少白領一族一樣好放心既工具,Draft email啦、Draft minutes啦,Draft letter啦,做完俾阿頭慢慢核對,執番好啲Format或者改番正啲Careless mistake,將出錯機率降到最低先出街,隔左一層實無死啦。但係你知唔知,份Draft做得唔好,呢份安心隨時會俾人拎黎做攻擊你既最強武器。 跟過幾個「掃把」,佢地對下屬既Draft work有兩種做法。最常見係魔鬼既手段,就係將你交出黎既Draft,無論係你唔小心打錯咗野既,抑或係阿頭即興叫你改野既都好,一一連同要簽名既文件,夾埋係當眼位置,呈上去俾經理鑑賞。原因?就係要俾主子知道佢因為你而Workload重左囉!主子見到咁多Draft,...
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生活雜貨店經營新法 調節工時吸人才
香港人最愛購物,放假會去購物,放工又去購物,不少人更愛閒逛雜貨店搜羅各式精美產品。主要售賣生活雜貨的Miniso名創優品(下稱Miniso ),先後於日本及中國大展牶腳,近年更積極發展香港市場。Miniso香港區總經理黃樹豐表示,品牌期望於今年內開設30間分店,預計聘請過百名前線以至後勤人員。 設計團隊開發產品 「Miniso的品牌以簡約、自然和富質感為賣點,店內六成貨品的售價一律15元,而且產品的種類並不局限於家居產品,更會提供例如化妝、數碼及流行時尚的產品。 」黃樹豐強調,品牌所售賣的產品並非採購而來,而是大部分由品牌的設計團隊自行設計,並找工廠代為生產,所以貨品與別不同,而且更能貫徹品牌風格。 如果商店能夠陳列出琳瑯滿目...
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激發員工潛能 開展美麗事業
一家好的企業,除提供優質產品及服務,以滿足消費者所需之外,也應同時具備關懷員工的心,為他們締造充裕的事業發展及個人成長空間。醫學美容集團Neo Derm就一直致力推行「錫客人•錫同事」的企業文化,與顧客建立良好及緊密關係之餘,亦以啓發員工為己任,助他們發展理想事業,有所成長。 棄教學工作迎挑戰 張瑞文( Kim )於2008年加入Neo Derm,現擔任區域經理一職。不說不知,原來Kim入職前是一位美術老師。「我是讀設計出身的,甫畢業便於中、小學教美術,當時生活的確安穩,但做了三年後發現自己不甘人生就此被定型,於是萌生起轉行念頭,碰巧有朋友介紹我到Neo Derm工作,便決定放膽一試,結果選對了路,開展了多姿多采的事業旅程。 」...
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提升企業魅力 建立僱主品牌
人才難求是近年本地不少行業均要面對的挑戰,現時求職者不僅留意薪金,亦相當重視企業的發展前景、品牌形象、晉升機會及培訓系統等因素。因此,企業要成功招攬及留住人才,便得先從人才策略著手,以提升自身作為僱主的吸引力。 多元業務 增招聘優勢 Lubuds Group行政總裁鍾思朗 ( Louie ) 表示:「近年香港不少行業均出現了人才求過於供的情況,尤其當最低工資法例實施後,求職者享有更多的工作選擇,令招聘及保留人才更具挑戰性。 」Lubuds Group創立於2007年,以香港為發展基地,據點遍及大中華地區,業務橫跨理髮、美容及餐飲行業,除TONI&GUY髮廊及VEGAS 360美容院之外,亦同時開設多間中式、日式及西式食府。 L...
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鞋履銷售事業 正面態度助發展
做零售的信條是「顧客永遠是對的」,所以前線銷售員不易為!銷售鞋履者更是了不起,因為顧客來選購時,試穿十對也未必買一雙。以產品多元兼且顧及一家大細需要的Walker Shop深明此道,在招聘前線銷售員時最着重對方的態度是否正面,工作經驗反屬次要。 為學生及主婦創職 Walker Shop Footwear Limited人力資源及行政經理陸肖蘭 ( Virginia ) 接受本刊訪問時表示,Walker Shop現時在全港擁有40多間門市,前線銷售員共約180人。「由於今年內公司擬在新市鎮例如東涌等增設分店,需要招聘的人手以前線銷售員為主,加上這個工種在行內的流失率向來偏高,我們也不例外,因此管理層現時最需要增聘的是前線銷售員。 ...
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【IT事務所】數碼排毒,你做得到嗎?
每年七八月正值暑假,不少人都會把握時機,跟家人渡假一番,然而,面對科技世界,有幾多人會真正享受陽光與海灘?又有幾多人只忙於Selfie 和 Upload? 不少人已習慣與手機、平板電腦為伴,放假時仍只顧瀏覽社交網站及查看電郵,其實一點都不能令身心真正放鬆。有見及此,早前有人開始尋求俗稱「數碼排毒」( Digital Detox )的假期,選擇到沒有無線網絡的地方度假。有調查顯示半數英國人稱會在度假時查看公司電郵;每10人當中,有4人認為放假時能瀏覽社交網站對他們「非常重要」,不過有1/3的人坦言,後悔在放假時花太多時間使用流動裝置。 去年英國《牛津詞典》收錄了多個數碼類新詞讓人們「眼前一亮」,其中一個就是「數碼排毒」。試問在這個...
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【職場教練】面對逆境最大力量 —— 幽默
幽默是甚麼?企業高層人員當眾說錯了話,能為他脫身的是幽默。司儀在台上碰到始料不及的尷尬事,能轉危為機的是幽默。公司業績欠佳,下屬最期待看見上司的表情,是黑面還是從容一笑? 化險為夷的心態 有家舉足輕重跨國大企的CEO,履新前大費金錢學「幽默」。蜚短流長指責他浪費資金。誰料在他學成歸來的首次演說中,公司上下皆對他的說話能力嘆為觀止。輕鬆的言辭在演說中竟發揮如此龐大力量! 人家問他如何成為權傾天下的天之驕子,他說:「我完全也不厲害,我聘用的人全都比我強!不然的話,他為何要請他們呢?」大家都笑了。他是說公司內全都是能幹練達的優秀專才,他自己則擁有廣闊胸襟,是一位不忌才的出色伯樂。嬉笑怒罵應對了一個不易回答的問題,CEO確有他一套,現...
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【物理自療】減重並不等於要節食
承上期,說到營養「自」療,其實在上年4月已經寫過營養管理的題目,不知道大家對「減肥要識計數」及「減肥定減重」這兩篇有沒有印象呢?而今次,我雖然不是營養師,但亦有些心得想與大家分享,並釐清一個概念 —— 「減重並不等於要節食」。 大家常對減重有以上誤解是無可厚非的,這是一個很直接的思維,就如「我吃很多就會胖,那我不吃,就一定會瘦吧?」但問題是,你也許可以一天、兩天不吃,你總不可能一星期、一個月都不吃吧?不吃任何東西,任何人都會變得消瘦,你不喝水都能夠減低體重,但這些都是很短暫的效果,除非你只不過是需要這一刻的需要,例如-明天要影結婚相,這些非常時期就用非常手法吧。 體重控制是個長遠的計劃,相信大家都不希望自己的身體線條來也匆匆、去...
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發掘兼職人才轉全職 鞏固人力資源
香港的餐飲業發展蓬勃,舉世知名,然而人手短缺是行內長久面對的一大難題。為了令業務穩步發展,餐飲業也各出奇謀聘請人才。最近,香港薩莉亞有限公司( Saizeriya )便推出了全新的兼職轉全職制度,藉此鞏固人力資源之外,也能協助員工發展長遠事業。 轉全職 經驗照計 「我在Saizeriya當了超過一年半的兼職,那時只因工作地點鄰近住所,之後慢慢發現工作環境不錯,加上自己也是修讀酒店旅遊課程,與餐飲服務業息息相關,所以在畢業後決定繼續在這裡工作,吸收經驗。 」現時於Saizeriya天水圍天澤店擔任組長的陳銀花( Silver )說。 公司方面亦看到Silver的工作表現良好,店長於是便推薦她由兼職轉為全職員工。經過面試及筆試考核...
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關顧員工引導發展 榮膺香港最佳僱主
招聘人才,從來都是各行各業僱主所面對的難題,然而如果能夠成為最佳僱主,又會否毋須再為招聘費心?且看看早前榮獲亞洲人力資源權威雜誌《HR Asia》選為2015年亞洲 ── 「香港最佳僱主」之一的香港怡東酒店,究竟是如何成為最佳僱主,成為員工愉快工作,發展事業的理想地方。 葉惠敏表示,香港怡東酒店在制訂政策時會從同事的角度出發,不是單純從業務發展去考慮。 海外工作刺激思維 「香港怡東酒店是這個獎項中唯一一間得獎酒店,能夠獲得這個獎項,榮耀並不只是歸於酒店本身,因為當中實在有賴同事之間一起營造良好的工作環境,才能協助酒店獲得各方認同,奪得殊榮。 」香港怡東酒店人力資源部總監葉惠敏表示,酒店的人力資源策略一直十分重視員工的事業發展,...
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入行公司秘書有錢途
Susana、Joyce,還有Erica,三個好朋友想一起進修一個高級文憑課程,為未來轉工鋪路。Joyce 提議進修Com. Sect. ( Company secretary,公司秘書 ) 課程,Susana和議,並夢想一朝成為Group Chairman ( 集團主席 ) 的左右手;電視精Erica反唇相譏這類工作很容易跟老闆日久生情,最終淪為「小三」。 上述並非笑話,卻反映很多人對公司秘書的工作前景認識一知半解。其實,公司秘書工作範圍廣泛、要處理的事務多得很,上至安排公司周年股東大會,下至處理文書檔案。 那麽怎樣的公司秘書才可負責安排股東周年大會?怎樣的秘書則與庶務二科無異?答案是「級數」問題,可以說,愈低級者,愈接近影印...
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【酒思飯局】炎炎熱天 雪糕配酒好主意
最近在銅鑼灣一家潮流服飾店舉辦了一個crossover活動。當天除了售賣服飾外, 我們也為店舖自家製作的雪糕作了配酒建議。有炎炎熱天,大玩雪糕配甜酒,一口雪糕,一口葡萄酒,冰涼透心,香甜美味。 最經典的雪糕配酒,一定是雲呢拿雪糕配西班牙PX Sherry。此甜酒高甜度,帶拖肥、乾果、果仁及甘草的濃甜香氣。我會直接把酒淋在雪糕上,令雪糕及酒融合,就好像在雲呢拿雪糕加上果仁、拖肥及乾果。那麼我們今次也可以用PX Sherry去配嗎?今次的雪糕是日式味道,有豆腐、抹茶及焙茶口味。相較雲呢拿雪糕沒有濃烈的奶香及較低甜度,若果配以PX Sherry雪糕的風味就會被蓋過了。 豆腐雪糕配Sparking Red紅酒 豆腐雪糕有濃郁的豆香味,...
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「根底中心」幫你助言起行
Human Design (簡稱HD )發現了每個人都擁有九個能量中心,懂得看,一定會看各個能量中心有沒有「著燈」( Defined )。「著燈」就代表著你那個能量中心的燈火,提供著免費的環保能源,不分日晚地照亮著你。未「著燈」( Undefined )的中心,不妨Hea著「等電」到囉! 根底中心( Root Center )是位於九個能量中心的根底,跟頭頂中心( Head Center )都被稱為壓力中心( Pressure Center )。它特別之處是同時也是一個動力中心( Motor Center ),能夠加強驅動力。在配合了頂頭中心下,能把壓力這麼好的「燃料」由上而下,它則從下而上同時把能量一起帶動到咽喉中心( Thro...
<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題,則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 「根底中心」幫你助言起行 [/INST] Human Design (簡稱HD )發現了每個人都擁有九個能量中心,懂得看,一定會看各個能量中心有沒有「著燈」( Defined )。「著燈」就代表著你那個能量中心的燈火,提供著免費的環保能源,不分日晚地照亮著你。未「著燈」...
懂得欣賞自己 加強抗逆力
你能否即時說10個欣賞自己的地方?原來欣賞自己對一些人來說並非容易的事。可能是中國人的謙虛文化,令我們習慣被稱讚時都會否認所得到的讚賞,只認為是「沒甚麼特別」或是「應該的」,好像要推翻他人對自己的欣賞,又怎能談上欣賞自己呢。 若你容易受外來經歷 ( 如他人一句不在意的說話、生活上遇到不如意的事情等 ) 所影響,這樣又如何讓建立自信,生活又如何過得滿足、自在呢? 回想一下自己平常是否對一些負面評價和經歷特別在意,忽略他人的讚賞、自己的優點等正面事情?對開心的事很快忘掉?如是這樣,您心理上的天秤便會失衡,當然是讓自己不快的感覺較重,而你亦會愈來愈難感到較輕那邊的感受 ── 即歡欣、自信。 如想使自己的天秤平衡,先不要讓自己偏心那些...
<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題,則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 懂得欣賞自己 加強抗逆力 [/INST] 你能否即時說10個欣賞自己的地方?原來欣賞自己對一些人來說並非容易的事。可能是中國人的謙虛文化,令我們習慣被稱讚時都會否認所得到的讚賞,只認為是「沒甚麼特別」或是「應該的」,好像要推翻他人對自己的欣賞,又怎能談上欣賞自己呢。 ...
艾倫的改革陷阱
艾倫看著落地窗外的農田景致,心裡不禁懷念起國外的窗外景緻,幾乎遮蔽天際線的高樓群,讓他有種領先的優越感。而今,他坐在自己的辦公室裡,看的是鄉間的緩慢風光,心想的是該怎麼樣才能讓這家繼承自父親的老公司可以再次成長。 自從幾個月前意外的接掌了這家數十年的老企業,艾倫花了不少時間了解公司業務,公司雖然勉強算是有些獲利,但是他總是覺得有可以做得更好的地方。例如他發現到公司的科技利用率很低,除了一些必要的生產機器之外,多數的事物運作都是靠著傳統的人工方式,就好比各種元件的生產排程以及財務作業等。他覺得這樣真是太落伍了,人類都快要上火星了,公司竟然還在用人工的方式做這些事。於是他決定要推動一些變革,至少要先將這些流程都系統化,這樣一來公司內部...
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港人在韓Working Holiday的印記 ( 一 )
近日有傳媒報導一糸列港人在首爾尋找各自各的夢,出走到韓國尋找快樂泉源的故事,這令很多朋友向本人詢問相關問題。於首爾真是否可以享受月租約五千多港元兩房的平租單位? 是否十幾萬港元成本就可以容易創業?嫁給oppa做人妻就唔使做?我給她們的答案都非常一致:這些都不是Yes or No的問題,答案是要配合理天時地利人和、就等如所有女士都想嫁個好老公,可以好易亦可以好難。但一直最多人問的,其實是有關到韓國working holiday 的問題。這個我倒可以從身邊朋友以往的經歷為大家拆解一下。 還記得幾個星期前訪問過在港娶得美人歸的可愛oppa賢基嗎?他的香港美麗賢妻Yoko早年到首爾working holiday生活一點一滴的經歷,本人認為...
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贏在起跑線?No way!
現代的孩子,萬千寵愛於一身,父母給予他們多於所需的東西,目的只是要孩子「贏在起跑線」。孩子習慣了飯來張口,若言「付出」,談何容易? 已為兩名孩子父親的Justin Lam,於高級珠寶品牌擔任亞太區零售及培訓經理,認為體驗及實踐遠比學術重要。 Justin說:「小時候於屋邨成長,一家五口擠於細小的空間裡。沒有資源、更沒補習,成績也不太理想。憑藉後天努力,今天能以流利英語及普通話培訓員工,這是付出的成果。 」 Justin補充說:「孩子每天的學習時間表都是滿滿的,家長一心只是希望孩子從小便能吸引各界關注及喜愛。學習是為適應社會、為了生存,學術無疑是重要,但只是一個部分。我寧可帶孩子到處遊覽,讓他們到不同的國家走走,近觀動物,親身感...
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【物理自療】面對過重問題 先要營養「自」療
最近我遇到不少病人都面對著一些關節痛、脊椎有毛病的問題,而他們大部份都本身有著身體過重的問題,的確過重問題很多時都是以上問題的「元兇」,所以處理這些情況,除了適當治療和飲食管理是必需的。 無獨有偶地,這些病人來到治療中心應診時,大部份之前都嘗試過接受不同的專科治療,包括中西醫、骨科、推拿、針灸等等,他們都試過每一個專科治療都能夠幫助他們不同程度地改善病情,但總是無法將問題完全解決,而我認為這些專科治療都是能夠幫改善病情的,但前提是患者本身在接受治療的同時都要管理好自己的生活,即剛才提及的飲食管理,再配合這些專業人士給他們的建議,才可達到治療的最佳效果。 要減重,第一個要解開的常見誤解 - 「減重並不等於要節食」。坊間有很多減肥餐...
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做「犀利哥」也有出頭天
如果閣下自問沒有「成功靠父幹」的先天優厚條件,相信在理想的公司及成功的波士身邊當一名小兵亦不失為一條理想的出路。試想如果你身為波士,有一個「驚天地泣鬼神」的重要計劃,你會交給一直以來默默耕耘的小兵下屬,抑或能力達標但未能完全信任的外人?還記得在電影《壞蛋獎門人》中,壞蛋「犀利哥」總會將自家研發的高科技武器交予看似平平無奇但忠心耿耿的迷你兵,以實行其異想天開的計劃。 沒有看過電影《壞蛋獎門人》的讀者會大感疑惑﹕為何這些被稱為迷你兵團 ( Minions ),戴眼鏡的黃色小兵會如此受歡迎?只要看看印有這些短小精悍的「黃色香蕉兵」的Tic Tac糖以及限量版玩具被搶購一空,以及大收旺場的「獎門人系列」動畫,便可印証「迷你兵團」的風頭如何...
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女士補品 ── 大豆異黃酮素
上一次提及男人進食番茄紅素可以有助前列腺健康,但對於女性而言,又有甚麼食療可以有助健康?尤其是更年期的女性,適當的飲食可以舒緩很多不必要的症狀,所以預先計劃好相關的飲食對更年期的女性尤其重要。 導致更年期不適的主要原因是由於女性進入停經的階段,女性荷爾蒙分泌便會減少,如果能夠服食一些跟女性荷爾蒙結構相似的化合物,提供類似女性荷爾蒙的效果,便可以減低出現更年期症狀的風險。大豆裡含有一種叫異黃酮素的植物化合物,與女性的荷爾蒙擁有非常相似的結構,而很多研究亦証明異黃酮素可以有效地減輕更年期出現的熱潮紅、盜汗、心悸等不適症狀,也可有效地減少鈣質流失及防止骨質疏鬆症,因此異黃酮素被視為女性更年期的「恩物」。但有甚麼方法可以有效地攝取充足的異...
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【酒思飯局】潮遊世界酒莊
上一期談到暑假可以去酒莊旅遊,引起一些朋友的興趣,今期我們再分享深度遊及簡單遊的小貼士。假如你是葡萄酒愛好者,酒莊旅遊是不容錯過,你可以深入了解到種植及釀酒過程,從而更能掌握該酒區或酒莊的風格。又或者你對葡萄酒輕微興趣,參觀酒莊也很愜意,品嘗酒莊的美酒,細看平靜的葡萄田風光。 如何選擇酒區 筆者去過法國波爾多酒區、西澳柏斯酒莊及日本清酒廠,玩得開心的關鍵,是決定參觀酒莊的深度,即深入參觀,或輕鬆淺遊。由於世界各地不同酒莊也有設立旅遊配套,所以最好先比較清楚酒莊級數、試酒酒款、參觀行程等。 舉例說,假如想輕鬆淺遊,整個假期七天,只有一至兩天時間遊酒莊,就可選擇一些有豐富旅遊配套的地區。那年冬天,我遊過西澳的瑪格麗特河( Marg...
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【職場航行日誌】不過是個小小兵
《壞蛋獎門人》入面既黃色小小兵,最近擔正《迷你兵團》紅遍全球,小妹好奇樣子騎呢可笑既佢地究竟有咩過人之處,可以咁受歡迎嘅呢? 趁住電視上嘅重播,第一次睇《壞蛋獎門人》,呢一群嘅小小兵一直跟隨壞事做盡嘅Big boss,即使為Big boss偷得價值連城嘅寶物,明知無任何獎勵,依然心甘命抵留喺佢身邊工作,甚至寓工作於娛樂。論論盡盡嘅佢其實好清楚自己嘅能力,單獨行動係永遠無可能順利完成任務,所以從來無意思去爭名奪利,只會安守本分聽柯打真誠做野。見到唔識大嘅佢地,諗起初出茅廬時嘅自己,未知道職場有幾邪惡,未見識過呢個世界有幾複雜,未體會到自己有幾渺小。 新一輪Fresh grad.搵工潮又開始啦。Scan CV時見到唔少大學生申請一份...
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【IT事務所】I.T.新一代 應有的工作態度
不時我們見到社會上有不少對新一代的批評,說他們患「公主病」,吃不得苦,工作一遇到困難就退縮,還有語文能力差、工作能力差、沒責任感等,總之就是一無是處,香港新一代真的如此不堪嗎? 平心而論,此乃人之常情,世上那有人喜歡吃苦,喜歡遭遇困難,只是為勢所逼才「頂硬上」吧。筆者跟全港市民一樣,大家都年輕過,總有迷失的時候,都有自己一套想法,但年輕人要明白隨著年紀長大,各方面對你的要求亦相對於提高,包括待人接物,每個決定都需要深思熟慮,三思而後行,更重要是懂得尊重別人,別人才會尊重你。 這些看似老生常談的說話對年輕、剛入行的資訊科技( I.T. )從業員同樣重要,特別現時出現I.T.人才荒,各大機構紛紛投放大量資源發展網上業務,令I.T.人...
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【職場教練】宣傳不只「靠把口」
有人話現在是「人人公關」的年代。無論在一家公司裡從事甚麼職位,總有機會向陌生人介紹自己公司。若要在職場上長袖善舞,總要學會若干公關宣傳技巧,善用每個機會為公司爭取機會。 招式不及內功 有次我主持職場講座,有位觀眾問:「公關是否要講得又睇得,能言善辯兼處處逢迎?」我答道:「不只這些,還要有智慧與創新思維,對行業要有透徹瞭解,最重要是實事實幹。 」像七彩糖衣的公關宣傳,原來對內涵和實力甚為講究。 從事這個行業十多年,我常與同業及同事分享自己的看法:公關從不說謊,也不能說謊,只是從不同角度和觀點去描述事物,避重就輕和突顯事物最吸引的一面。專業公關幹的不是虛言瘋語,而是經過深思熟慮、反覆鑽研甚至千錘百鍊的新聞角度,還要加入精闢獨到的主...
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【物理自療】如何成為 千元時薪教練
上一次提及過私人體適能教練會有初、中、高級之分,時薪可以由幾百元至一千元不等,想成為千元時薪的教練,就要建立好教練該有的形象,其中一點就是具時事觸覺,尤其是體適能世界的最新消息,緊貼行情。 以2015年為例,有所國際性體適能機構指出,自身體重訓練將會是未來體適能發展的主要趨勢,故要求教練們去報讀一些相關的工作坊或證書課程,以了解當中的訓練原則,確保他們不是一個Outdated的教練。又或針對香港體適能文化而言,有些熱門範疇是身為教練不可不知道的。首先是長跑,長跑是較受香港人歡迎的運動之一,除了是因為簡單、易做、普及性高之外,加上最近不少團體都發起一些群跑的活動,令長跑由個人活動變成了團體活動,提升了社交趣味。 再針對都市生活的問...
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業界前景明朗 會計人才渴市
本地會計市場發展穩健,每年均吸納不少生力軍入行開展事業。澳洲會計師公會早前就進行了「2015年香港人力資源調查」,成功訪問172位財務、會計及商界專業人士,結果顯示業界發展勢頭向好,對人才需求殷切。 人才需求趨殷切 公會大中華區分會副會長柯灝泓 ( Ivan ) 指出,43.6%的受訪者表示公司將增加員工人數,這是調查自2012年首次進行以來最明朗的就業前景狀況。的確,市場環境不住轉變,令人才需求增加,例如監管環境的變化等就帶動了法規及風險管理人才的需求。此外,資本市場暢旺,意味收購合併及上市融資等項目亦有所增加,令會計及財務人才需求更趨殷切。 他續稱,36.3%的受訪者認為薪酬增長是僱員轉工時考慮的最重要因素,反映相對於工作...
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