en
string
translation
string
target_lang
string
domain
string
complexity
string
Early childhood care and education is crucial for development.
رعاية وتعليم الطفولة المبكرة أمر بالغ الأهمية للتنمية.
ar
general
moderate
Foods are subject to physical, chemical and biological deterioration.
الأطعمة عرضة للتدهور الفيزيائي والكيميائي والبيولوجي.
ar
technical
moderate
Food deterioration is associated with spoilage, development of off-flavors, deterioration of textures, discoloration and loss of nutritional value.
يرتبط تدهور الغذاء بالفساد، وتطور النكهات غير المرغوبة، وتدهور القوام، وتغير اللون وفقدان القيمة الغذائية.
ar
technical
complex
A number of factors can lead to food deterioration or spoilage e.g. pests, infestation by insects, inappropriate temperatures.
يمكن لعدد من العوامل أن تؤدي إلى تدهور الغذاء أو فساده، مثل الآفات، والإصابة بالحشرات، ودرجات الحرارة غير المناسبة.
ar
technical
moderate
Food is also contaminated by micro organisms [bacteria, fungus and moulds) or chemicals such as pesticides.
يتلوث الطعام أيضًا بالكائنات الدقيقة [البكتيريا والفطريات والعفن] أو المواد الكيميائية مثل مبيدات الآفات.
ar
technical
moderate
Food can also be spoiled due to degradation by naturally present enzymes.
يمكن أن يفسد الطعام أيضًا بسبب التحلل بواسطة الإنزيمات الموجودة بشكل طبيعي.
ar
technical
simple
Therefore food processing and preservation are required to preserve food in edible and safe form.
لذلك، يلزم معالجة الأغذية وحفظها للحفاظ على الطعام في شكل صالح للأكل وآمن.
ar
technical
moderate
Methods by which food is preserved from spoiling after harvesting or slaughtering date back to prehistoric times.
تعود طرق حفظ الطعام من التلف بعد الحصاد أو الذبح إلى عصور ما قبل التاريخ.
ar
technical
complex
The oldest methods were sun drying, controlled fermentation, salting/pickling, candying, roasting, smoking, baking and using spices as preservatives.
كانت أقدم الطرق هي التجفيف بالشمس، والتخمير المتحكم فيه، والتمليح/التخليل، والتحلية، والتحميص، والتدخين، والخبز واستخدام التوابل كمواد حافظة.
ar
technical
complex
These tried and tested techniques are still used although, with the advent of industrial revolution, new methods have been developed.
لا تزال هذه التقنيات المجربة والمختبرة قيد الاستخدام على الرغم من أنه مع ظهور الثورة الصناعية، تم تطوير طرق جديدة.
ar
technical
moderate
Food processing incorporates and unifies the general characteristics of different classes of foods.
تدمج معالجة الأغذية وتوحد الخصائص العامة لأنواع مختلفة من الأطعمة.
ar
technical
moderate
Perishable foods are foods that spoil quickly within one or two days e.g., milk, curds, fish and meat.
الأطعمة القابلة للتلف هي الأطعمة التي تفسد بسرعة في غضون يوم أو يومين، على سبيل المثال، الحليب والزبادي والأسماك واللحوم.
ar
technical
moderate
Semi perishable foods can last for 1 – 2 weeks. Examples are fruits and vegetables.
يمكن أن تدوم الأطعمة شبه القابلة للتلف لمدة 1-2 أسابيع. الأمثلة هي الفواكه والخضروات.
ar
technical
simple
Non-perishable are those foods that generally last for one year e.g., grains like rice, wheat, pulses and dals, oilseeds.
غير القابلة للتلف هي تلك الأطعمة التي تدوم بشكل عام لمدة عام واحد، على سبيل المثال، الحبوب مثل الأرز والقمح والبقوليات والعدس والبذور الزيتية.
ar
technical
moderate
Many food processing operations are designed to extend the shelf life of the food products.
تم تصميم العديد من عمليات معالجة الأغذية لإطالة العمر الافتراضي للمنتجات الغذائية.
ar
technical
moderate
The principle micro organisms that cause food spoilage are bacteria, fungi, yeasts and moulds.
الكائنات الدقيقة الرئيسية التي تسبب فساد الأغذية هي البكتيريا والفطريات والخمائر والعفن.
ar
technical
moderate
Factors influencing microbial growth are nutrient availability, moisture, pH, oxygen levels and the presence or absence of inhibiting substances.
العوامل المؤثرة على النمو الميكروبي هي توافر العناصر الغذائية والرطوبة ودرجة الحموضة ومستويات الأكسجين ووجود أو عدم وجود مواد مثبطة.
ar
technical
complex
The activity of enzymes inherently present in foods also depends on pH and temperature.
يعتمد نشاط الإنزيمات الموجودة في الأطعمة أيضًا على درجة الحموضة ودرجة الحرارة.
ar
technical
moderate
Processed foods can be classified on the basis of extent and type of processing.
يمكن تصنيف الأطعمة المصنعة على أساس مدى ونوع المعالجة.
ar
technical
simple
Minimally processed foods: These are processed as little as possible in order to retain the quality of fresh foods.
الأطعمة المعالجة بشكل ضئيل: تتم معالجتها بأقل قدر ممكن من أجل الحفاظ على جودة الأطعمة الطازجة.
ar
technical
moderate
Food technology uses and exploits knowledge of Food Science and Food Engineering to produce varied foods.
تستخدم تكنولوجيا الغذاء وتستغل معرفة علوم الغذاء وهندسة الغذاء لإنتاج أطعمة متنوعة.
ar
technical
moderate
Day care and crèches are usually all-day programmes.
عادة ما تكون برامج الرعاية النهارية ودور الحضانة برامج ليوم كامل.
ar
general
simple
Teachers and helpers in these programmes need to be especially trained for the care of very young children.
يحتاج المعلمون والمساعدون في هذه البرامج إلى تدريب خاص لرعاية الأطفال الصغار جدًا.
ar
general
moderate
The child between two and three is sometimes referred to as a toddler, a term that is derived from the jumpy walk that a young child has at this age.
يشار إلى الطفل الذي يتراوح عمره بين عامين وثلاثة أعوام في بعض الأحيان باسم طفل صغير، وهو مصطلح مشتق من المشية القفزية التي يمتلكها الطفل الصغير في هذا العمر.
ar
general
moderate
A preschool child is so called because he or she is now ready for experiencing some sort of environment beyond that of the family (extra-familial).
يُطلق على الطفل في مرحلة ما قبل المدرسة هذا الاسم لأنه أصبح الآن مستعدًا لتجربة نوع من البيئة تتجاوز بيئة الأسرة (خارج الأسرة).
ar
general
complex
Even for this programme, a teacher needs to be specially trained as a pre-school or nursery school teacher.
حتى بالنسبة لهذا البرنامج، يحتاج المعلم إلى تدريب خاص كمعلم لمرحلة ما قبل المدرسة أو روضة الأطفال.
ar
general
moderate
Some pre-schools for young children are often called Montessori schools.
غالبًا ما تسمى بعض المدارس التمهيدية للأطفال الصغار بمدارس مونتيسوري.
ar
general
simple
It is worth mentioning that the Government of India has addressed the needs of this age grouping by offering pre-school education through the anganwadis that operate under its Integrated Child Development Services (ICDS).
تجدر الإشارة إلى أن حكومة الهند قد عالجت احتياجات هذه الفئة العمرية من خلال تقديم تعليم ما قبل المدرسة من خلال مراكز أنغانوادي التي تعمل في إطار خدمات تنمية الطفل المتكاملة (ICDS).
ar
news
complex
There are angawadis in urban and rural areas.
هناك مراكز أنغانوادي في المناطق الحضرية والريفية.
ar
general
simple
The developmental psychologist Jean Piaget spent his life trying to comprehend and explain that young children have different ways of understanding the world.
أمضى عالم النفس التنموي جان بياجيه حياته في محاولة فهم وشرح أن الأطفال الصغار لديهم طرق مختلفة لفهم العالم.
ar
technical
complex
It is important to keep those details in mind in order to understand the principles of care and education of young children.
من المهم أن تضع هذه التفاصيل في الاعتبار من أجل فهم مبادئ رعاية وتعليم الأطفال الصغار.
ar
general
moderate
Another important principle to be kept in mind is the fact that any ECCE institution must realise the importance of the cultural context within which it operates and works along with, rather than in opposition to, the family.
مبدأ آخر مهم يجب أن يؤخذ في الاعتبار هو حقيقة أن أي مؤسسة ECCE يجب أن تدرك أهمية السياق الثقافي الذي تعمل فيه وتعمل معه، بدلاً من معارضة الأسرة.
ar
general
complex
As per the NCF (2005) on ECCE, the guiding principles of ECCE are: Play as the basis for learning.
وفقًا لـ NCF (2005) بشأن ECCE، فإن المبادئ التوجيهية لـ ECCE هي: اللعب كأساس للتعلم.
ar
technical
moderate
Children at play Children enjoy painting.
الأطفال في اللعب يستمتع الأطفال بالرسم.
ar
general
simple
It has been mentioned earlier that since children under 6 years of age have particular ways of understanding the world and social relationships, have specific developmental needs, any adult attempting to work with children must be carefully and well trained in the field of early child development and care.
لقد ذكرنا سابقًا أنه نظرًا لأن الأطفال دون سن السادسة لديهم طرق معينة لفهم العالم والعلاقات الاجتماعية، ولديهم احتياجات تنموية محددة، يجب تدريب أي شخص بالغ يحاول العمل مع الأطفال بعناية وبشكل جيد في مجال تنمية الطفل المبكرة ورعايته.
ar
general
complex
Parents would also benefit very much from knowing more about expected differences between children of the same age and also appreciate that there are individual differences.
سيستفيد الآباء أيضًا كثيرًا من معرفة المزيد عن الاختلافات المتوقعة بين الأطفال من نفس العمر، ويقدرون أيضًا وجود اختلافات فردية.
ar
general
moderate
Thus we must understand that ALL adults in contact with children WILL, certainly benefit from a scientific understanding of development and growth leading to realistic expectations and interactions with children.
وبالتالي، يجب أن نفهم أن جميع البالغين الذين على اتصال بالأطفال سيستفيدون بالتأكيد من الفهم العلمي للتطور والنمو مما يؤدي إلى توقعات وتفاعلات واقعية مع الأطفال.
ar
general
complex
Early child care professionals are responsible for children other than their own.
المتخصصون في رعاية الأطفال في سن مبكرة مسؤولون عن أطفال آخرين غير أطفالهم.
ar
general
simple
The activities they perform as child care professionals constitute their work and they receive formal recognition for this.
تشكل الأنشطة التي يؤدونها كمتخصصين في رعاية الأطفال عملهم ويتلقون اعترافًا رسميًا بهذا.
ar
general
moderate
During preschool years, a teacher needs to keep all the above points in mind, but there is less of a requirement for supervision of physical care of preschool children, like cleaning, feeding, toilet activity since the child develops the capability to speak, to control his or her bowel and bladder movements, eat indepe...
خلال سنوات ما قبل المدرسة، يحتاج المعلم إلى وضع جميع النقاط المذكورة أعلاه في الاعتبار، ولكن هناك حاجة أقل للإشراف على الرعاية الجسدية لأطفال ما قبل المدرسة، مثل التنظيف والإطعام والنشاط في المرحاض، حيث يطور الطفل القدرة على الكلام والتحكم في حركات الأمعاء والمثانة والأكل بشكل مستقل.
ar
general
complex
The focus is on enhancing creative expression and exploration, although these aspects are equally important in the earlier years too.
ينصب التركيز على تعزيز التعبير الإبداعي والاستكشاف، على الرغم من أن هذه الجوانب مهمة بنفس القدر في السنوات السابقة أيضًا.
ar
general
moderate
Adverse experiences can have a lasting impact on the child’s development.
يمكن أن يكون للتجارب السلبية تأثير دائم على نمو الطفل.
ar
general
moderate
All children are vulnerable, but some are more vulnerable than others.
جميع الأطفال عرضة للخطر، لكن بعضهم أكثر عرضة للخطر من غيرهم.
ar
general
simple
These are the children who are living in such challenging conditions and difficult circumstances that their basic needs of food, health, care and nurturance are not met.
هؤلاء هم الأطفال الذين يعيشون في مثل هذه الظروف الصعبة والظروف الصعبة التي لا يتم فيها تلبية احتياجاتهم الأساسية من الغذاء والصحة والرعاية والتغذية.
ar
general
complex
Box given below clearly highlights that the needs of a large proportion of child population are not met.
يسلط الصندوق الوارد أدناه الضوء بوضوح على أن احتياجات نسبة كبيرة من الأطفال لا يتم تلبيتها.
ar
general
moderate
Nearly two–thirds of children under five years of age suffer from moderate or severe malnutrition.
يعاني ما يقرب من ثلثي الأطفال دون سن الخامسة من سوء التغذية المعتدل أو الحاد.
ar
health
moderate
Malnutrition affects development in all areas.
يؤثر سوء التغذية على النمو في جميع المجالات.
ar
health
simple
About 3 million children live on the streets without any shelter.
يعيش حوالي 3 ملايين طفل في الشوارع دون أي مأوى.
ar
general
simple
Only one in three children of the pre-school age has the opportunity to be in an early learning programme.
فقط واحد من كل ثلاثة أطفال في سن ما قبل المدرسة لديه الفرصة للمشاركة في برنامج تعليمي مبكر.
ar
education
moderate
Less than half of India’s children between ages 6 and 14 years go to school.
أقل من نصف أطفال الهند الذين تتراوح أعمارهم بين 6 و 14 عامًا يذهبون إلى المدرسة.
ar
education
simple
A little over one-third of all children who enrol in Standard I reach Standard VIII.
يصل ما يزيد قليلاً عن ثلث جميع الأطفال الذين يلتحقون بالصف الأول إلى الصف الثامن.
ar
education
moderate
The others drop out of school for one or the other reason.
الآخرون يتسربون من المدرسة لسبب أو لآخر.
ar
education
simple
17 million children in India work, as per official estimates.
يعمل 17 مليون طفل في الهند، وفقًا للتقديرات الرسمية.
ar
general
simple
The actual numbers may be even more.
قد تكون الأرقام الفعلية أكثر من ذلك.
ar
general
simple
According to the World Bank the number may be 44 million.
وفقًا للبنك الدولي، قد يكون العدد 44 مليونًا.
ar
general
simple
All children in difficult circumstances need care and protection but some may violate the law or be involved in anti-social activities.
يحتاج جميع الأطفال في الظروف الصعبة إلى الرعاية والحماية، ولكن قد ينتهك البعض القانون أو يشارك في أنشطة معادية للمجتمع.
ar
general
moderate
The Juvenile Justice (Care and Protection of Children) Act, 2000 is the first legal framework for juvenile justice in India.
قانون رعاية وحماية الأطفال (العدالة الجنائية للأحداث)، 2000 هو الإطار القانوني الأول للعدالة الجنائية للأحداث في الهند.
ar
law
complex
The Act concerns itself with two categories of children: those who are “in conflict with law” and those considered to be “in need of care and protection.”
يهتم القانون بفئتين من الأطفال: أولئك الذين هم
ar
legal
moderate
The Indira Gandhi National Open University offers programs that may be of interest to you.
تقدم جامعة إنديرا غاندي الوطنية المفتوحة برامج قد تهمك.
ar
education
simple
These programs can be done along with studying for a regular degree course.
يمكن إكمال هذه البرامج بالتوازي مع دراسة دورة للحصول على درجة علمية منتظمة.
ar
education
moderate
It will be worthwhile to explore the websites of IGNOU and other State Open Universities for more details.
سيكون من المفيد استكشاف مواقع IGNOU وغيرها من الجامعات الحكومية المفتوحة للحصول على مزيد من التفاصيل.
ar
education
moderate
Depending upon the type of program you wish to be involved with and your own inclination, the field offers a variety of possibilities.
اعتمادًا على نوع البرنامج الذي ترغب في المشاركة فيه وميولك الخاصة، يقدم المجال مجموعة متنوعة من الاحتمالات.
ar
education
complex
Career avenues are shown in the box.
تظهر سبل العمل في المربع.
ar
career
simple
Set up your own institution for services to any target group.
قم بإنشاء مؤسستك الخاصة لتقديم الخدمات لأي مجموعة مستهدفة.
ar
career
moderate
Be a manager in an established institution or a program.
كن مديرًا في مؤسسة أو برنامج راسخ.
ar
career
moderate
Be a functionary at any level/cadre.
كن موظفًا على أي مستوى / إطار.
ar
career
simple
Be a researcher consulting with / assessing / evaluating existing programs and institutions.
كن باحثًا يستشير / يقيم / يقيم البرامج والمؤسسات القائمة.
ar
career
complex
Why are children, youth and elderly vulnerable?
لماذا الأطفال والشباب وكبار السن عرضة للخطر؟
ar
general
simple
What type of programs are appropriate for youth?
ما هو نوع البرامج المناسبة للشباب؟
ar
general
simple
What are some of the concerns with respect to the elderly?
ما هي بعض المخاوف فيما يتعلق بكبار السن؟
ar
general
moderate
Describe two programs each for children, youth and elderly.
صف برنامجين لكل من الأطفال والشباب وكبار السن.
ar
general
moderate
What advice will you give to someone who is planning to set up her/ his own institution for children/youth/elderly?
ما هي النصيحة التي ستوجهها لشخص يخطط لإنشاء مؤسسته الخاصة للأطفال / الشباب / كبار السن؟
ar
general
complex
Describe the knowledge and skills you will need in order to pursue a career in management of institutions and programs for children/ youth/elderly.
صف المعرفة والمهارات التي ستحتاجها من أجل ممارسة مهنة في إدارة المؤسسات والبرامج للأطفال / الشباب / كبار السن.
ar
career
complex
In families there are people of all ages.
في العائلات هناك أناس من جميع الأعمار.
ar
family
simple
A healthy, happy family is one where the needs and requirements of members of every age-group are fulfilled and each member has an important place in the family.
العائلة الصحية والسعيدة هي التي يتم فيها تلبية احتياجات ومتطلبات أفراد كل فئة عمرية ولكل فرد مكانة مهمة في الأسرة.
ar
family
complex
Role-play is a powerful technique to communicate these dynamics.
لعب الأدوار هو أسلوب فعال للتواصل بشأن هذه الديناميكيات.
ar
family
moderate
The teachers should guide the discussion with reference to the participation of the elderly in family and society, attitude and behaviour of the younger members and the well being of the family.
يجب على المعلمين توجيه المناقشة بالإشارة إلى مشاركة كبار السن في الأسرة والمجتمع، وموقف وسلوك الأعضاء الأصغر سنًا ورفاهية الأسرة.
ar
family
complex
Students in groups of six will be instructed to choose one theme on which they would write one poem.
سيتم توجيه الطلاب في مجموعات من ستة لاختيار موضوع واحد يكتبون عنه قصيدة واحدة.
ar
education
moderate
Fashion designers create designs for clothing and apparel.
يقوم مصممو الأزياء بإنشاء تصاميم للملابس والملابس.
ar
general
simple
Set designers conceptualize designs for movies, television, and theater.
يقوم مصممو الديكور بوضع تصاميم للأفلام والتلفزيون والمسرح.
ar
general
moderate
Interior designers combine form with function to enhance a space.
يجمع مصممو الديكور الداخلي بين الشكل والوظيفة لتحسين المساحة.
ar
general
moderate
Fashion merchandising involves interpreting consumer demand.
يتضمن تسويق الأزياء تفسير طلب المستهلك.
ar
general
moderate
A fashion figure is also known as a croquis, a rough sketch.
تُعرف شخصية الموضة أيضًا باسم الكروكي، وهي رسم تخطيطي تقريبي.
ar
technical
moderate
The croquis is constructed using the head as the unit of measurement.
يتم بناء الكروكي باستخدام الرأس كوحدة قياس.
ar
technical
complex
Shoulders are the widest part of the fashion figure.
الكتفان هما أوسع جزء من شخصية الموضة.
ar
technical
simple
The waist is the smallest part of the fashion figure.
الخصر هو أصغر جزء من شخصية الموضة.
ar
technical
simple
Fashion figures typically have 8 ½ to 10 heads in full size.
عادة ما يكون لشخصيات الموضة 8 ½ إلى 10 رؤوس بالحجم الكامل.
ar
technical
moderate
Fabrics are used for apparel and household purposes.
تُستخدم الأقمشة في الملابس والأغراض المنزلية.
ar
general
simple
Special fabrics are used for industrial purposes and interiors.
تُستخدم الأقمشة الخاصة للأغراض الصناعية والديكورات الداخلية.
ar
general
moderate
Care and maintenance of fabrics is crucial for their longevity.
العناية بالأقمشة وصيانتها أمر بالغ الأهمية لطول عمرها.
ar
general
moderate
Laundry is both a science and an art.
الغسيل علم وفن في آن واحد.
ar
general
simple
Washing machines come in top-loading and front-loading models.
تأتي الغسالات في طرازات التحميل العلوي والتحميل الأمامي.
ar
technical
simple
Fully automatic machines require no operator intervention.
لا تتطلب الآلات الأوتوماتيكية بالكامل تدخل المشغل.
ar
technical
moderate
Semi-automatic machines need operator intervention at intervals.
تحتاج الآلات شبه الأوتوماتيكية إلى تدخل المشغل على فترات.
ar
technical
moderate
Automatic washers control water filling and temperature.
تتحكم الغسالات الأوتوماتيكية في ملء المياه ودرجة الحرارة.
ar
technical
moderate
Agitation, pulsation, and tumbling are washing methods.
التحريك والنبض والتدوير هي طرق غسيل.
ar
technical
moderate
Rinsing is an important phase in the wash cycle.
الشطف مرحلة مهمة في دورة الغسيل.
ar
technical
simple
Spinning extracts water from clothes using centrifugal force.
يعمل الدوران على استخلاص الماء من الملابس باستخدام قوة الطرد المركزي.
ar
technical
moderate
The textbook is designed to inform learners about the significance and scope of each domain.
تم تصميم الكتاب المدرسي لإعلام المتعلمين بأهمية ونطاق كل مجال.
ar
general
moderate
This textbook takes a holistic approach to address the pertinent issues related to work and careers.
يتناول هذا الكتاب المدرسي نهجًا شاملاً لمعالجة القضايا ذات الصلة بالعمل والوظائف.
ar
general
moderate