vi
stringlengths
9
986
en
stringlengths
9
847
Bạn có thể làm chậm quá trình này bằng cách để trứng trở lại nhiệt độ thường trước khi luộc .
Bringing eggs to room temperature before cooking slows down that process .
Nếu không muốn chờ trứng ấm lên một cách tự nhiên , bạn có thể thử nhúng trứng vào vòi nước nóng vài phút trước khi luộc .
If you do n't want to wait for the eggs to warm up naturally , try soaking them in hot tap water for a few minutes before cooking .
Khi trứng còn mới , lớp màng bên ngoài sẽ dính vào vỏ trứng , trong khi lớp màng bên trong bám vào lòng trắng trứng .
When an egg is fresh , the the outer membrane sticks to the egg shell while the inner membrane sticks to the albumen ( the ' white ' ) .
Khi trứng cũ đi , các lớp màng này sẽ bám sát hơn vào vỏ trứng .
As an egg ages , these membranes adhere more closely to the shell itself .
Trước khi cho trứng vào nước , bạn có thể dùng đinh ghim hoặc kim băng sạch châm vào đầu to của quả trứng .
Before you submerge an egg , prick the large end of the shell with a clean thumbtack or safety pin .
Điều này sẽ giúp cho các bong bóng khí bên trong vỏ trứng - nguyên nhân thường khiến trứng bị nứt - thoát ra ngoài trong quá trình luộc trứng .
This will allow the trapped air bubbles - which are normally responsible for cracking - to escape during the boiling process .
Xếp thật nhẹ tay để tránh làm nứt trứng .
Stack the eggs very gently to avoid cracking .
Không xếp trứng quá chật - mỗi lần bạn chỉ nên luộc một lớp trứng , và không nên để trứng ép vào nhau .
Do n't overcrowd the pot - you should only boil one layer of eggs at a time , and they should not be pressing against each other .
Nếu bạn cứ cố luộc quá nhiều trứng cùng lúc , một số trứng có thể sẽ nứt vì sức nặng của chúng .
If you try to boil too many eggs at once , some of them may crack from the weight .
Kiểm tra xem trứng có tươi không bằng cách thả trứng vào bát nước muối .
Test whether your eggs are fresh by placing them into a bowl of saltwater .
Trứng chìm xuống đáy nghĩa là còn tươi .
If the egg sinks to the bottom , it 's fresh .
Nếu nổi trên mặt nước thì rất có thể là quả trứng đó đã bị hỏng .
If it floats to the top , there 's a good chance that it has gone bad .
Gập vải thưa thành vài lớp và lót dưới đáy nồi để tạo thành lớp đệm êm giúp giảm rủi ro nứt trứng .
Lay a folded cheesecloth inside the bottom of the pot , This helps cushion the eggs so that they are less likely to crack
Nhẹ nhàng đổ nước vào nồi tới mức cao ít nhất khoảng 3 cm .
Fill the pot gently with at least one inch ( 3 cm ) of water .
Rót nước sát vào cạnh nồi để khỏi làm xáo trộn trứng .
Pour the water against the side of the pan so that it does not disturb the eggs .
Nếu không thể tránh rót nước lên trứng , bạn nên dùng tay giữ để trứng không lăn qua lại và bị nứt .
If you can not avoid pouring the water onto the eggs , steady them with your hand so that they do not slide around and crack .
Cho vào nước nửa thìa cà phê muối .
Add half a teaspoon of salt to the water .
Như vậy trứng sẽ dễ bóc hơn và cũng ngăn ngừa nứt trứng .
This makes the eggs easier to peel , and it may help prevent them from cracking .
Nước muối làm lòng trắng trứng đông nhanh hơn .
Salted water helps to make the egg white firm up more quickly .
Nó cũng giúp bịt các lỗ rò nhỏ nếu vỏ trứng bị nứt trong quá trình luộc .
It also helps plug small leaks if the shell cracks during the cooking process .
Không bao giờ thả trứng thẳng vào nồi nước nóng , nếu không vỏ trứng sẽ bị nứt và trứng sẽ chảy ra ( thành món trứng chần nước sôi ) .
Never drop eggs directly into a pot of hot water , or the shells will crack and the egg will run ( giving you poached eggs ) .
Khi thả trứng lạnh vào nước ấm hoặc nóng , bạn đã làm trứng bị ' sốc ' vì nhiệt độ thay đổi đột ngột và tạo thành những vết nứt .
By exposing cold eggs to warm or hot water , you are ' shocking ' them with a sudden temperature shift , which causes cracks to form .
Hơn nữa , nước lạnh sẽ giúp cho trứng không bị luộc quá lửa .
Furthermore , cold water helps to keep the eggs from overcooking .
Dùng một thìa cà phê giấm cho mỗi quả trứng và rót trực tiếp vào nước trước khi bật lửa bếp .
Use one teaspoon of vinegar for each egg , and pour it directly into the water before you turn the heat on .
Giấm sẽ giúp protein trong lòng trắng trứng đông kết nhanh hơn và bít các vết nứt hình thành trên vỏ trứng .
Adding vinegar to the water helps the proteins in the egg white coagulate faster to plug any cracks that develop in the shell .
Đây là vấn đề thường xảy ra , nhất là khi trứng đang rất lạnh .
This is a common problem , especially with eggs that are very cold .
Bạn cũng có thể chờ đến khi một quả trứng nứt mới cần cho giấm .
You can also wait to add vinegar when an egg cracks in the water .
Khi trứng nứt , bạn sẽ thấy một chất lỏng màu trắng rỉ ra .
You may notice a bit of white fluid seeping from a cracked egg .
Lúc này cần phải nhanh tay - nếu bạn cho giấm vào nước ngay khi thấy có dấu hiệu trứng nứt , quả trứng đó vẫn có thể chín đều .
Try to be quick here - if you add the vinegar to the water as soon as you notice a crack , the egg should still boil evenly .
Nếu không cho giấm vào kịp , bạn cũng đừng lo .
If you do n't add the vinegar in time , do n't worry .
Quả trứng nứt cũng chín tốt , mặc dù trông không đẹp mắt lắm .
The cracked egg should still boil fine , although it may not look perfect .
Hãy để cho đối phương được nói .
Let the other person speak .
Bày tỏ sự cảm thông .
Show empathy .
Thoái hoá điểm vàng là căn bệnh liên quan đến tuổi tác .
Macular degeneration is a common age - related condition .
Nguy cơ phát triển bệnh AMD tăng theo tuổi tác .
As you get older , the risk of developing AMD increases .
Có ít nhất một phần ba số người già trên 75 tuổi bị bệnh AMD ở mức độ nào đó .
At least one - third of adults over the age of 75 have some level of AMD .
Nếu có cha hoặc mẹ hoặc cả hai mắc bệnh AMD , bạn cũng sẽ có khả năng phát triển AMD khi bước sang tuổi 60 .
If one or both of your parents developed macular degeneration , then chances are you might develop the same condition when you hit the 60 - year - old mark .
Tuy nhiên bạn đừng quên rằng yếu tố gen không quyết định tất cả , và cách chăm sóc bản thân cũng quan trọng không kém .
However , remember that genes are n't everything and how you take care of yourself matters , too .
Nói chung , phụ nữ và người da trắng có nguy cơ phát triển bệnh AMD cao hơn .
In general , women and Caucasians are more at risk of developing macular degeneration .
Những người hút thuốc có nhiều nguy cơ phát triển chứng bệnh này .
Smokers are at high risk of developing this eye condition .
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh mối liên quan giữa việc hút thuốc và tình trạng thoái hoá điểm vàng .
There have been several studies that have linked smoking to the deterioration of the macula .
Khói thuốc lá cũng gây tổn hại cho võng mạc .
Cigarette smoke is linked with damage to the retina .
Nếu là người hút thuốc lá ( nhất là phụ nữ hoặc người da trắng ) , bạn cần lưu ý đến bệnh thoái hoá điểm vàng , cho dù các triệu chứng chưa xuất hiện .
If you 're a smoker ( especially if you 're female or Caucasian ) , macular degeneration is something you need to be conscious of , even if the symptoms are n't present .
Tình trạng sức khoẻ toàn diện của bạn có thể cho thấy yếu tố nguy cơ phát triển bệnh AMD .
Knowing your overall health can be a major factor for developing AMD .
Những người cao huyết áp hoặc có bệnh tiểu đường có độ rủi ro cao .
Those afflicted with conditions such as high blood pressure and diabetes are at risk .
Ngay cả người không mắc bệnh tiểu đường nhưng có chế độ ăn nhiều tinh bột với chỉ số đường huyết thực phẩm cao có xu hướng phát triển bệnh thoái hoá điểm vàng khi lớn tuổi .
Even non-diabetics whose diet is comprised of carbohydrates high on the glycemic index tend to develop macular degeneration later on in life .
Bạn nên nhớ rằng hiện tượng máu rỉ ra từ các mạch máu của võng mạc là một dấu hiệu của bệnh thoái hoá điểm vàng ướt .
Remember that one sign of wet macular degeneration is leaking of blood from the retinal vessels .
Tình trạng này sẽ càng tệ hơn khi các động mạch bị nghẽn do sự tích tụ các mảng bám .
This will worsen when you have clogged arteries due to plaque deposits .
Bạn có thường tiếp xúc với ánh sáng huỳnh quang không ?
How frequently are you exposed to fluorescent lighting ?
Tia cực tím từ ánh sáng huỳnh quang được cho là có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về mắt .
There is concern that the UV radiation from fluorescent lighting may increase your risk of eye disease .
Ngoài ra , mức độ rủi ro có thể tăng nếu bạn sống ở những vùng nhiều ánh nắng và mắt thường tiếp xúc với ánh nắng mặt trời .
In addition , if you live in an area in which your eyes are often exposed to sunlight , this may also increase your risk .
Biết số vàng của mình trị giá bao nhiêu là thông tin rất tốt khi bạn bắt đầu quá trình rao bán .
Knowing how much your gold is worth is great information to have as you begin the process of selling it .
Có một công thức để tính chính xác giá trị vàng tạp chất theo gam , và yếu tố biến thiên duy nhất trong phương trình này chính là giá thị trường hiện hành của vàng .
There is an exact formula for calculating the per - gram value of your scrap gold , and the only variable factor in the equation is the current market price of gold .
Bạn có thể tìm thấy giá thị trường hiện hành trên internet hoặc tra cứu trên báo địa phương .
You can find the current price by searching the Internet or looking it up in your local newspaper .
Vàng được định giá theo ounce troy , với mỗi ounce troy tương đương 31,1 gam .
Gold is valued per troy ounce , with a troy ounce equaling 31.1 grams .
Giá vàng dao động hằng giờ theo nguồn cung và cầu , do đó giá vàng buổi chiều có thể khác rất nhiều so với giá vàng bạn thấy buổi sáng trước đó .
The price of gold fluctuates hourly according to supply and demand , so the price may be very different in the afternoon from the price you saw in the morning .
Tốt nhất bạn nên cập nhật thông tin từ internet , việc này có thể thực hiện khi bạn đang đứng tại quầy hàng của người mua vàng bằng cách truy cập internet trên điện thoại di động .
It is best to use the Internet for updates , which you can even do while standing at the gold buyer 's counter by using your cell phone 's Internet access capabilities .
Đối với từng nhóm vàng , bạn chia số karat cho 24 rồi nhân kết quả thu được cho giá vàng theo gam hôm nay .
For each group of gold , divide the karat by 24 , then multiply that number by today 's gold price per gram .
Ví dụ , nếu bạn có vàng 10K và giá vàng hiện tại là 1,600 đô la / ounce , hoặc 51.45 đô la / gam , khi đó giá vàng tạp chất là 51.45 đô la x 0,4167 = 21.44 đô la / gam .
For example , if you have 10K gold and the current price of gold is USD$ 1,600 per ounce or USD$ 51.45 per gram ( $ 1,600 / 31.1 ) , then the price of your scrap gold is USD$ 51.45 x .4167 = USD$ 21.44 per gram .
Sử dụng các cách chuyển đổi sau để định giá vàng của bạn . 10k = 10/24 = 0,4167 14k = 14/24 = 0,5833 18k = 18/24 = 0,750 22k = 22/24 = 0,9167 Vàng vẫn phải được phân tích để xác định phần trăm vàng thực tế .
Use the following conversions to value your gold , 10k = 10/24 = .4167 14k = 14/24 = .5833 18k = 18/24 = .750 22k = 22/24 = .9167 The gold still has to go through an assay process to determine the true percentage of gold
Ví dụ , vàng 14k được phân tích sẽ cho kết quả 0,575% .
For example , 14kt gold assayed is .575 % .
Khi nấu chảy , trọng lượng vàng sẽ giảm do hợp kim sử dụng trong quá trình chế tác .
When you melt gold you will lose weight due to alloys used in the making process .
Khi phân tích , người ta dùng một mẫu vàng lấy từ số vàng của bạn để xử lý và đánh giá độ tinh khiết .
Assaying is a process wherein a sample of the gold is taken from the whole to be processed and assessed for purity .
Mẫu vàng đó sẽ bị nấu chảy , tách ly và cân để đưa ra kết luận về độ tinh khiết .
The sample is melted , separated , and weighed to reach a conclusion about its purity .
Nếu bạn có 10 gam vàng 10K và giá vàng được tính theo 21.44 đô la / gam , khi đó trị giá số vàng của bạn là 10 x 21.44 đô la = 214.40 đô la .
If you have 10 grams of 10K gold and you calculated the price at USD$ 21.44 per gram , then your scrap gold is worth 10 x USD$ 21.44 = USD$ 214.40 .
Một số ví dụ : Nếu bạn có 5 gam vàng tạp chất 14K và giá vàng hôm nay là 1,600 đô la , khi đó bạn lấy 1,600 đô la chia cho 31,1 để được 51.45 đô la .
Some examples : If you have 5 grams of 14K scrap and gold is USD$ 1,600.00 today , then USD$ 1,600 divided by 31.1 would equal USD$ 51.45 .
Lấy số đó nhân cho 0,5833 ( 14K ) và được 30.01 đô la / gam . 30.01 đô la nhân cho 5 gam được 150.05 đô la .
That figure , multiplied by .5833 ( 14K ) comes out to USD$ 30.01 per gram , USD$ 30.01 multiplied by 5 grams equals USD$ 150.05
Nếu bạn có 15,3 gam vàng tạp chất , lấy 1,600 đô la chia cho 31,1 để được 1,17 triệu đồng , và lấy số đó nhân cho 0,4167 ( 10 K ) được 21.44 đô la / gam . 21.44 đô la nhân cho 15,3 gam được 328.02 đô la .
If you have 15.3 grams of 10K gold scrap , USD$ 1,600 divided by 31.1 equals USD$ 51.45 , and that amount multiplied by .4167 ( 10K ) equals USD$ 21.44 per gram , USD$ 21.44 multiplied by 15.3 grams equals USD$ 328.02
Đa số mọi người đều dùng gam cho các phép toán này , nhưng một số người mua vàng sử dụng đơn vị penni thay cho gam .
Most people use grams for these calculations but some gold buyers use pennyweight ( DWT ) instead of grams .
Mỗi ounce troy tương đương 20 penni .
There are 20 pennyweights in a troy ounce .
Bạn có thể thay số 20 vào 31,1 để tính theo penni trong công thức trên .
You can substitute 20 for 31.1 to calculate pennyweight in our formula .
Bạn cũng có thể nhân trọng lượng theo penni cho 1,555 để có trọng lượng theo gam , hoặc chia trọng lượng theo gam cho 1,555 để có trọng lượng theo penni .
You can also multiply a pennyweight by 1.555 to get an equivalent gram weight or divide a gram weight by the same 1.555 to get pennyweight .
Áp dụng phong cách nhất quán , tinh tế .
Apply a consistent , subtle style .
Kiểm tra lại lỗi chính tả và ngữ pháp .
Triple - check for spelling and grammar errors .
Nếu bạn cảm thấy khó khăn trong việc làm thế nào để nói lời ' cảm ơn ' với ai đó , hoặc phải viết gì trong một tấm thiếp ' cảm ơn ' , hãy thử dùng mẫu ai , về việc gì và khi nào .
If you 're struggling with exactly how to say ‘ thank you ' to someone , or what to say in a ‘ thank you ' card , try using the who , what and when template .
Bắt đầu quy trình ' cảm ơn ' bằng cách lên danh sách tất cả những người mà bạn cần phải gửi một tấm thiếp ' cảm ơn ' cho họ .
Start the ‘ thank you ' process by making a list of everyone you need to send a ‘ thank you ' card to .
Lấy ví dụ , đây là ngày sinh nhật của bạn và bạn nhận được nhiều quà , viết một danh sách những người đã tặng quà cho bạn ( và họ tặng cái gì ) .
For example , if it was your birthday and you received several gifts , write a list of everyone you received a gift from ( and what they gave you ) .
Danh sách này nên kèm theo tên của những người đã giúp bạn hoạch định cho sự kiện này ( ví dụ : bữa tiệc sinh nhật ) .
This list should also include the names of anyone who helped you plan an event ( e.g. birthday party ) .
Có tổng cộng sáu phần cơ bản cho một lời ' cảm ơn ' viết trên thiếp cá nhân bao gồm lời chào hỏi , thể hiện lòng biết ơn , chi tiết , kế hoạch cho lần tới , lời nhắc lại , và lời chào thân hữu .
There are six basic parts to any personal ‘ thank you ' note - the greeting , the expression of thanks , the details , the next time , the restatement , and the regards .
Lời chào hỏi rất đơn giản .
The Greeting is simple .
Tấm thiếp ' cảm ơn ' bắt đầu bằng tên của người mà bạn muốn gửi lời .
Start the ‘ thank you ' note with the names of the people you are thanking .
Nếu đó là một tấm thiếp ' cảm ơn ' trang trọng , hãy chào họ một cách lịch sự ( ví dụ : Kính gửi ông Dũng ) , nếu là người thân hoặc bạn bè , chào họ một cách thân tình ( ví dụ : Mẹ thân yêu ) .
If it 's a formal ‘ thank you ' note , greet them formally ( e.g. Dear Mr. Smith ) , if it 's family or a close friend , greet them informally ( e.g. Hey Mom ) .
Thể hiện lòng biết ơn là phần bạn cảm ơn ai đó vì những gì họ đã làm .
The Expression of Thanks is where you thank whomever for whatever they did .
' Nhưng bạn cũng có thể sáng tạo theo ý mình nếu muốn ( ví dụ : Món quà sinh nhật mà bạn tặng cho mình đã làm cho ngày hôm nay của mình thật tuyệt vời ) .
But you can be more creative if you wish ( e.g. , It made my day when I opened my birthday gift from you )
Chi tiết là phần bạn cần viết rõ ràng .
The Details is where you get specific .
Thêm vào chi tiết cụ thể vì sao bạn cảm ơn người đó sẽ làm cho tấm thiếp thêm phần chân thành và nhân cách hoá .
Adding specific details about why you 're thanking the person makes the note much more sincere and personal .
Bạn có thể sẽ muốn đề cập đến món quà cụ thể mà bạn nhận được , hoặc nếu bạn nhận được tiền thì bạn sẽ dùng nó vào việc gì , v.v. Kế hoạch cho lần tới là phần bạn sẽ đề cập đến lần tiếp theo bạn gặp và nói chuyện với họ .
You might want to mention the specific gift you received , or what you spent gift money on , etc. , The Next Time is where you mention something about the next time you 'll see or speak to this person
Lấy ví dụ , nếu bạn gửi lá thư ' cảm ơn ' tới ông bà ( nội ngoại ) và bạn dự định sẽ đến gặp họ vào Giáng sinh , hãy đề cập đến điều đó .
For example , if you 're sending a ‘ thank you ' note to your grandparents and you 're going to see them shortly at Christmas , mention that .
Lời nhắc lại là phần bạn sẽ kết lời ' cảm ơn ' trong thư bằng một thông điệp cảm ơn khác .
The Restatement is where you wrap up your ‘ thank you ' note with another message of thanks .
Bạn có thể viết một câu cảm ơn khác ( ví dụ : Cám ơn vì sự hào phóng của quý vị , trong thời gian tới tôi sẽ nhập học đại học và số tiền nãy sẽ giúp tôi rất nhiều ) hoặc bạn chỉ cần đơn giản là nói lời ' cảm ơn ' thêm một lần nữa .
You can write another sentence ( e.g. Thank you again for your generosity , I 'm so very much looking forward to college and this money is going to help significantly ) or you can simply say ‘ thank you ' one more time .
Lời chào thân hữu cũng tương tự như lời chào hỏi ngoại trừ lần này bạn sẽ ký tên kết thư .
The Regards is similar to the greeting except this time you 're signing your name .
Tuỳ thuộc vào người nhận lời cảm ơn này , bạn sẽ muốn kết thư một cách trang trọng ( ví dụ : Trân trọng ) hoặc thông thường ( ví dụ : Thân mến ) .
Depending on who the thanks is for you may want to be more formal ( e.g. Sincerely ) or less formal ( e.g. With love ) .
Đa phần thiếp và thư ' cảm ơn ' nên được gửi trong vòng một tháng sau sự kiện , gửi càng sớm càng tốt .
You should send most ‘ thank you ' cards and notes within a month of the event , but sending them sooner is definitely better .
Nếu bạn chậm trễ thì bạn luôn có thể bắt đầu thư ' cảm ơn ' bằng một lý do tại sao lại mất quá nhiều thời gian hơn so với mong đợi .
If you fall behind you can always start your ‘ thank you ' note with an apology for taking longer than anticipated .
Nếu bạn gửi thiếp ' cảm ơn ' cho một sự kiện lớn với rất nhiều người tham dự , hãy lập kế hoạch dành một khoảng thời gian hằng ngày để viết thư ' cảm ơn ' cho tất cả mọi người .
If you 're sending ' thank you ' cards for a large event with lots of attendees , plan to spend a certain amount of time every day writing ' thank you ' notes until they 're all done .
Để làm sạch túi mà không cần tốn công đến cửa hàng của Coach , bạn cần thực hiện các bước sau : Xác định vị trí vết bẩn .
Here 's how to clean your purse without taking an extra trip to the coach store : Find the soiled area .
Chấm nhẹ và tránh chà lên vùng cần làm sạch để giữ kết cấu vải không bị ảnh hưởng .
Gently dab the area without scrubbing it , this will keep the texture of the purse intact
Dùng khăn sạch , ẩm nhẹ nhàng lau đi phần chất tẩy còn lại trên túi .
Remove excess cleaner by wiping it away gently with a clean , dampened cloth .
Dùng một chiếc khăn trắng , sạch khác thấm khô và chờ túi khô hoàn toàn trước khi sử dụng .
Blot the fabric dry with a third clean , white cloth and allow the fabric to dry completely .
Nếu bạn muốn xử lý vết dầu mỡ và không thể tẩy hết chúng với xà phòng và nước , hãy thêm vào một hai giọt nước rửa chén .
If you 're trying to remove a grease stain and it does not come out with soap and water , add a drop or two of dish detergent .