Spaces:
Running
Running
File size: 75,294 Bytes
469d3fc 21a807d 469d3fc e0ecd33 2f59c3d e4f7e04 b95781f 7fbce98 538ede7 1e4041a 469d3fc 8964ea1 b6105a0 e8ddadc 2f59c3d 625601a b6105a0 469d3fc b6105a0 469d3fc b6105a0 469d3fc b6105a0 469d3fc b6105a0 469d3fc b6105a0 469d3fc 2108de0 b95781f 2f59c3d cff3d40 2f59c3d 469d3fc 2108de0 2f59c3d 2108de0 b6105a0 2108de0 469d3fc b6105a0 2f59c3d 86455ee e0f13d9 b95781f 538ede7 e8ddadc cff3d40 e8ddadc b6105a0 3e58e62 55739fd 3e58e62 55739fd 3e58e62 55739fd ac81e90 55739fd ac81e90 5fb2061 ac81e90 3e58e62 a82ce60 38d3c9c a82ce60 38d3c9c a82ce60 38d3c9c 5fb2061 38d3c9c f071f03 38d3c9c f071f03 38d3c9c f071f03 38d3c9c f071f03 38d3c9c f071f03 a82ce60 ad3ebca 2992994 ad3ebca 3272c30 3291964 3272c30 3291964 3272c30 3291964 3272c30 3291964 3272c30 3291964 3272c30 3291964 3272c30 3291964 3272c30 3291964 3272c30 3291964 3272c30 3291964 3272c30 3291964 3272c30 3291964 3272c30 5fb2061 3272c30 3291964 3272c30 3291964 3272c30 3291964 3272c30 3291964 3272c30 8817172 bad46ba e8ddadc bad46ba e8ddadc bad46ba e438e84 b0082e3 e438e84 b0082e3 e438e84 b0082e3 e438e84 b0082e3 e438e84 b0082e3 e438e84 b0082e3 e438e84 b0082e3 e438e84 f31fcb2 441c482 f31fcb2 441c482 f31fcb2 441c482 f31fcb2 441c482 f31fcb2 441c482 f31fcb2 441c482 f31fcb2 441c482 f31fcb2 441c482 f31fcb2 441c482 f31fcb2 441c482 f31fcb2 441c482 f31fcb2 441c482 5fb2061 441c482 f31fcb2 441c482 f31fcb2 441c482 f31fcb2 441c482 f31fcb2 441c482 f31fcb2 441c482 7790fe6 f31fcb2 b6105a0 8964ea1 b6105a0 8964ea1 5fb2061 8964ea1 e438e84 8817172 5a55c0b 469d3fc 9f64c01 469d3fc 8817172 469d3fc 2992994 469d3fc b6105a0 469d3fc 2992994 8817172 469d3fc b6105a0 9f64c01 b6105a0 e8ddadc 266b54d 381672d b6105a0 3d689e2 b6105a0 3d689e2 b6105a0 469d3fc b6105a0 381672d b6105a0 3d689e2 b6105a0 86455ee b95781f 5caf9bf b6105a0 5bb0269 7fbce98 3e2a651 b6105a0 5caf9bf b6105a0 8817172 940dc96 767e492 b6105a0 29cac73 b6105a0 767e492 b6105a0 3e58e62 469d3fc b95781f 469d3fc 96f8a77 b6105a0 469d3fc 8817172 96f8a77 93dbc98 469d3fc b6105a0 8817172 bd8f975 b6105a0 bd8f975 b6105a0 bd8f975 469d3fc bd8f975 469d3fc bd8f975 469d3fc bd8f975 469d3fc bd8f975 b6105a0 469d3fc b6105a0 cff3d40 b6105a0 469d3fc b6105a0 d8d54a1 8817172 af7c565 b6105a0 d8d54a1 8817172 af7c565 3502efb b95781f 942954c 591cd17 4c66960 b6105a0 469d3fc b6105a0 ef010e2 591cd17 b6105a0 469d3fc b6105a0 469d3fc b6105a0 4c66960 b6105a0 8d8dc0f b6105a0 8d8dc0f b6105a0 469d3fc 8817172 b6105a0 469d3fc 9f64c01 b6105a0 298a6f9 b6105a0 559c276 b6105a0 469d3fc b6105a0 469d3fc b6105a0 469d3fc b6105a0 469d3fc b6105a0 469d3fc | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887 888 889 890 891 892 893 894 895 896 897 898 899 900 901 902 903 904 905 906 907 908 909 910 911 912 913 914 915 916 917 918 919 920 921 922 923 924 925 926 927 928 929 930 931 932 933 934 935 936 937 938 939 940 941 942 943 944 945 946 947 948 949 950 951 952 953 954 955 956 957 958 959 960 961 962 963 964 965 966 967 968 969 970 971 972 973 974 975 976 977 978 979 980 981 982 983 984 985 986 987 988 989 990 991 992 993 994 995 996 997 998 999 1000 1001 1002 1003 1004 1005 1006 1007 1008 1009 1010 1011 1012 1013 1014 1015 1016 1017 1018 1019 1020 1021 1022 1023 1024 1025 1026 1027 1028 1029 1030 1031 1032 1033 1034 1035 1036 1037 1038 1039 1040 1041 1042 1043 1044 1045 1046 1047 1048 1049 1050 1051 1052 1053 1054 1055 1056 1057 1058 1059 1060 1061 1062 1063 1064 1065 1066 1067 1068 1069 1070 1071 1072 1073 1074 1075 1076 1077 1078 1079 1080 1081 1082 1083 1084 1085 1086 1087 1088 1089 1090 1091 1092 1093 1094 1095 1096 1097 1098 1099 1100 1101 1102 1103 1104 1105 1106 1107 1108 1109 1110 1111 1112 1113 1114 1115 1116 1117 1118 1119 1120 1121 1122 1123 1124 1125 1126 1127 1128 1129 1130 1131 1132 1133 1134 1135 1136 1137 1138 1139 1140 1141 1142 1143 1144 1145 1146 1147 1148 1149 1150 1151 1152 1153 1154 1155 1156 1157 1158 1159 1160 1161 1162 1163 1164 1165 1166 1167 1168 1169 1170 1171 1172 1173 1174 1175 1176 1177 1178 1179 1180 1181 1182 1183 1184 1185 1186 1187 1188 1189 1190 1191 1192 1193 1194 1195 1196 1197 1198 1199 1200 1201 1202 1203 1204 1205 1206 1207 1208 1209 1210 1211 1212 1213 1214 1215 1216 1217 1218 1219 1220 1221 1222 1223 1224 1225 1226 1227 1228 1229 1230 1231 1232 1233 1234 1235 1236 1237 1238 1239 1240 1241 1242 1243 1244 1245 1246 1247 1248 1249 1250 1251 1252 1253 1254 1255 1256 1257 1258 1259 1260 1261 1262 1263 1264 1265 1266 1267 1268 1269 1270 1271 1272 1273 1274 1275 1276 1277 1278 1279 1280 1281 1282 1283 1284 1285 1286 1287 1288 1289 1290 1291 1292 1293 1294 1295 1296 1297 1298 1299 1300 1301 1302 1303 1304 1305 1306 1307 1308 1309 1310 1311 1312 1313 1314 1315 1316 1317 1318 1319 1320 1321 1322 1323 1324 1325 1326 1327 1328 1329 1330 1331 1332 1333 1334 1335 1336 1337 1338 1339 1340 1341 1342 1343 1344 1345 1346 1347 | # El Detective de Alimentos (Versión Actualizada a google-genai V1.0)
import streamlit as st
from google import genai # NUEVA LIBRERÍA
from google.genai import types # TIPOS DE DATOS NUEVOS
import os
import json
import logging
import re
import pandas as pd
import altair as alt
from datetime import datetime
from tenacity import retry, stop_after_attempt, wait_fixed
from io import BytesIO
import docx
import difflib
st.set_page_config(page_title="El Detective de Alimentos", page_icon="🍎", layout="wide")
logging.basicConfig(level=logging.INFO, format='%(asctime)s - %(levelname)s - %(message)s')
logger = logging.getLogger("food_detective_app")
# --- TEXTO ESTÁTICO DE SEGURIDAD ---
TEXTO_BANDERAS_ROJAS = """
\n### **IMPORTANTE: Descargo de Responsabilidad y Banderas Rojas**
Este análisis es una herramienta informativa de IA y **NO es un diagnóstico médico.**
**🚩 BANDERAS ROJAS: ¡Atención!** Consulta a un médico si experimentas:
1. **Cáncer Gástrico/Colon:** Pérdida de peso, sangre en heces.
2. **Enfermedad Inflamatoria Intestinal:** Diarrea con sangre/moco, fiebre.
3. **Embarazo:** Náuseas matutinas, ausencia de menstruación.
4. **Isquemia Mesentérica:** Dolor fuerte 15-30 min después de comer.
5. **Vesícula:** Dolor agudo lado derecho tras grasas, piel amarilla.
**Si tus síntomas son severos, busca ayuda médica urgente.**
"""
# --- CONFIGURACIÓN DE LA NUEVA API (google-genai) ---
try:
if 'GEMINI_API_KEY' in st.secrets:
GEMINI_API_KEY = st.secrets['GEMINI_API_KEY']
else:
GEMINI_API_KEY = os.getenv("GEMINI_API_KEY")
if not GEMINI_API_KEY:
st.error("No se encontró la GEMINI_API_KEY.")
st.stop()
# NUEVA FORMA DE INICIAR EL CLIENTE
client = genai.Client(api_key=GEMINI_API_KEY)
except Exception as e:
st.error(f"❌ Error al configurar Gemini API: {e}")
st.stop()
@st.cache_resource
def get_gemini_client():
return client
@st.cache_data
def load_data():
try:
path_alimentos = os.path.join('DATOS', 'alimentos_enriquecido.json')
path_foodb_index = os.path.join('DATOS', 'foodb_index_smart.json')
with open(path_alimentos, 'r', encoding='utf-8') as f:
data_alimentos = json.load(f)
foodb_index = {}
if os.path.exists(path_foodb_index):
with open(path_foodb_index, 'r', encoding='utf-8') as f:
foodb_index = json.load(f)
return data_alimentos, foodb_index
except Exception as e:
st.error(f"Error cargando los archivos de datos: {e}")
return None, None
alimentos_data, foodb_index = load_data()
COMPOUND_SYNONYM_MAP = {
"gluten": ["gluten", "gliadin"],
"caseína": ["casein", "casomorphin"],
"lactosa": ["lactose"],
"fructosa": ["fructose"],
"proteínas": ["protein", "amino acid"],
"azúcar": ["sugar", "sucrose", "glucose", "fructose"],
"fibra": ["fiber", "cellulose", "inulin", "pectin"],
"polifenoles": ["polyphenol", "flavonoid", "catechin", "quercetin", "anthocyanin"],
"lectinas": ["lectin", "agglutinin"],
"oxalatos": ["oxalate", "oxalic acid"],
"salicilatos": ["salicylate", "salicylic acid"],
"fitatos": ["phytic acid", "phytate"],
"taninos": ["tannin", "tannic acid"],
"goitrógenos": ["goitrogen", "glucosinolate", "isothiocyanate"],
"saponinas": ["saponin"],
"fodmaps": ["fodmap", "fructan", "oligosaccharide", "polyol", "sorbitol", "mannitol", "gos"],
"fructanos": ["fructan", "inulin"],
"polioles": ["polyol", "sorbitol", "mannitol", "xylitol"],
"aminas": ["amine", "histamine", "tyramine", "phenylethylamine", "putrescine", "cadaverine"],
"histamina": ["histamine"],
"tiramina": ["tyramine"],
"cafeína": ["caffeine", "xanthine", "theobromine", "theophylline"],
"glutamato": ["glutamate", "glutamic acid", "msg"],
"sulfitos": ["sulfite", "sulphite"],
"nitritos": ["nitrite"],
"nitratos": ["nitrate"],
"aspartamo": ["aspartame"],
"alcohol": ["alcohol", "ethanol"],
"acetaldehído": ["acetaldehyde"],
"omega-3": ["omega-3", "dha", "epa", "ala", "docosahexaenoic acid", "eicosapentaenoic acid"],
"grasas trans": ["trans fat", "trans fatty acid"],
"olestra": ["olestra"],
"micotoxinas": ["mycotoxin", "aflatoxin", "ochratoxin", "fumonisin", "zearalenone"],
"aflatoxinas": ["aflatoxin"],
"ocratoxinas": ["ochratoxin"],
"metales pesados": ["heavy metal", "mercury", "lead", "cadmium", "arsenic"],
"mercurio": ["mercury", "methylmercury"],
"plomo": ["lead"],
"cadmio": ["cadmium"],
"arsénico": ["arsenic"],
"bisfenol a": ["bisphenol a", "bpa"],
"pesticidas": ["pesticide", "organophosphate", "glyphosate"],
"alcaloides": ["alkaloid", "solanine", "capsaicin", "caffeine"],
"solanina": ["solanine", "chaconine"],
"capsaicina": ["capsaicin"],
"cianuro": ["cyanide", "cyanogenic glycoside", "amygdalin"],
"atropina": ["atropine"],
"estricnina": ["strychnine"],
"acrilamida": ["acrylamide"],
"aminas heterocíclicas": ["heterocyclic amine", "hca"],
"hidrocarburos aromáticos policíclicos": ["polycyclic aromatic hydrocarbon", "pah"],
"caramboxina": ["caramboxin"],
"ácido fítico": ["phytic acid", "phytate"],
"ácido erúcico": ["erucic acid"]
}
KNOWN_TRIGGERS_MAP = {
"Histamine": ["dolor de cabeza", "migraña", "inflamación", "congestión nasal", "picazón", "erupción", "ansiedad", "diarrea"],
"Tyramine": ["dolor de cabeza", "migraña"],
"Phenylethylamine": ["dolor de cabeza", "migraña"],
"Cadaverine": ["inflamación", "dolor de cabeza"],
"Putrescine": ["inflamación", "dolor de cabeza"],
"Gluten": ["niebla mental", "dolor abdominal", "diarrea", "inflamación", "dolor articular", "ataxia", "neuropatía periférica"],
"Gliadin": ["niebla mental", "dolor abdominal", "diarrea", "inflamación"], # Componente principal del Gluten
"Casein": ["niebla mental", "inflamación", "acné", "congestión nasal", "estreñimiento"],
"Lactose": ["hinchazón", "gases", "diarrea", "dolor abdominal"],
"Oxalates": ["dolor articular", "dolor muscular", "cálculos renales"],
"Lectins": ["inflamación", "dolor articular", "hinchazón", "dolor abdominal", "erupción"],
"Phytic acid": ["hinchazón", "gases", "malestar general"], # Por malabsorción de minerales
"Saponins": ["dolor abdominal", "hinchazón"],
"Goitrogens": ["fatiga", "niebla mental"],
"Solanine": ["dolor articular", "inflamación", "dolor muscular"],
"Avenin": ["inflamación", "dolor abdominal"], # En avena, similar al gluten
"Quercetin": ["dolor de cabeza", "migraña"], # Específicamente en el contexto del vino
"Fructans": ["hinchazón", "gases", "dolor abdominal", "diarrea", "estreñimiento"],
"GOS (Galactooligosaccharides)": ["hinchazón", "gases", "dolor abdominal"],
"Fructose": ["diarrea", "hinchazón", "gases", "dolor abdominal"],
"Polyols": ["diarrea", "hinchazón", "gases"],
"Sorbitol": ["diarrea", "hinchazón", "gases"],
"Mannitol": ["diarrea", "hinchazón", "gases"],
"Caffeine": ["ansiedad", "dolor de cabeza", "insomnio", "palpitaciones", "acidez"],
"Theobromine": ["ansiedad", "dolor de cabeza", "insomnio"],
"Capsaicin": ["dolor", "acidez", "ardor"],
"Alcohol": ["dolor de cabeza", "niebla mental", "inflamación", "fatiga", "náuseas"],
"Acetaldehyde": ["dolor de cabeza", "náuseas", "enrojecimiento facial"],
"Glutamate (MSG)": ["dolor de cabeza", "náuseas", "debilidad muscular", "palpitaciones"],
"Sulfites": ["dolor de cabeza", "sibilancias", "erupción", "congestión nasal"],
"Nitrites": ["dolor de cabeza", "mareo/vértigo"],
"Nitrates": ["dolor de cabeza"],
"Aspartame": ["dolor de cabeza", "mareo/vértigo"],
"Sucralose": ["hinchazón", "gases", "migraña"],
"Acesulfame potassium": ["dolor de cabeza"],
"Artificial colorings": ["erupción", "hiperactividad"], # Ej. Tartrazine
"Benzoates": ["erupción", "asma", "hiperactividad"],
"Acrylamide": ["neuropatía periférica", "debilidad muscular"], # Formado en frituras
"Aflatoxins": ["fatiga", "náuseas", "dolor abdominal"], # De mohos en frutos secos/granos
"Cyanogenic glycosides": ["mareo/vértigo", "dolor de cabeza", "náuseas", "vómito"], # En almendras amargas, yuca
"Arsenic": ["fatiga", "náuseas", "neuropatía periférica"],
"Mercury": ["fatiga", "niebla mental", "neuropatía periférica"],
"Alpha-Gal": ["erupción", "hinchazón", "náuseas"],
"Nickel": ["erupción", "dermatitis", "dolor abdominal", "hinchazón"],
"Iodine": ["acné", "erupción", "fatiga"],
"Copper": ["náuseas", "vómito", "dolor abdominal"],
"Iron": ["fatiga", "dolor articular", "dolor abdominal"],
"Purines": ["dolor articular", "inflamación", "gota", "cálculos renales"],
"Salicylates": ["urticaria", "rinitis", "asma", "dolor de cabeza", "dolor abdominal"],
"Tannins": ["dolor de cabeza", "irritación gástrica", "malabsorción de hierro"],
"Phytohaemagglutinin": ["náuseas agudas", "vómito", "diarrea"],
"Glucosinolates": ["hinchazón", "gases", "interferencia tiroidea"],
"Chaconine": ["malestar gastrointestinal", "síntomas neurológicos"],
"Tomatine": ["náuseas", "dolor abdominal", "vómito"],
"Psoralens": ["fotosensibilidad", "erupción cutánea", "ampollas"],
"Thiols": ["niebla mental", "fatiga", "dolor articular", "irritabilidad"],
"Allicin": ["acidez", "gases", "malestar estomacal", "olor corporal"],
"Spermidine": ["dolor de cabeza", "palpitaciones", "náuseas"],
"Spermine": ["dolor de cabeza", "palpitaciones", "mareo/vértigo"],
"Advanced Glycation End-products (AGEs)": ["inflamación", "estrés oxidativo", "rigidez articular"],
"Heterocyclic Amines (HCAs)": ["carga inflamatoria", "estrés oxidativo"],
"Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAHs)": ["carga inflamatoria", "estrés oxidativo"],
"Cinnamaldehyde": ["llagas en la boca", "dermatitis de contacto", "enrojecimiento"],
"Eugenol": ["reacciones alérgicas", "dermatitis de contacto"],
"Limonene": ["reflujo", "acidez", "irritación de la piel"],
"Chlorogenic Acid": ["ansiedad", "inquietud", "malestar estomacal"],
"Theophylline": ["ansiedad", "insomnio", "palpitaciones", "acidez"],
"Myristicin": ["náuseas", "mareo/vértigo", "alucinaciones", "palpitaciones"],
"Coumarin": ["fatiga", "toxicidad hepática (en altas dosis)"],
"Isoflavones": ["hinchazón", "malestar digestivo", "desequilibrio hormonal"],
"Lignans": ["gases", "malestar digestivo", "efectos hormonales"],
"Ochratoxin A": ["fatiga", "niebla mental", "toxicidad renal"],
"Zearalenone": ["desregulación hormonal", "problemas de fertilidad"],
"Carrageenan": ["inflamación intestinal", "hinchazón", "dolor abdominal"],
"Gums (Xanthan, Guar, etc.)": ["hinchazón severa", "gases", "efecto laxante"],
"Propionates": ["irritabilidad", "problemas de concentración", "insomnio"],
"BHA / BHT": ["urticaria", "hiperactividad", "angioedema"],
"Polysorbate 80": ["alteración de la microbiota", "inflamación intestinal"],
"Nightshade Alkaloids (Atropine, Scopolamine)": ["boca seca", "confusión", "palpitaciones"],
"Thujone": ["agitación", "confusión mental", "convulsiones (en altas dosis)"],
"Anethole": ["dermatitis de contacto", "reacciones alérgicas"],
"Vanillin (synthetic)": ["dolor de cabeza", "irritación de la piel", "migraña"],
"Indoles": ["niebla mental", "fatiga", "dolor de cabeza"],
"Lipid Peroxidation Products": ["inflamación sistémica", "estrés oxidativo"],
"Glycyrrhizin": ["presión arterial alta", "fatiga", "dolor de cabeza", "retención de líquidos"],
"Patulin": ["náuseas", "vómito", "malestar gastrointestinal"],
"Fumonisins": ["neurotoxicidad", "fatiga", "malestar general"],
"Ciguatoxin": ["inversión de la sensación de temperatura", "hormigueo", "náuseas", "dolor muscular"],
"Scombrotoxin (Histamine)": ["enrojecimiento facial", "sudoración", "dolor de cabeza", "diarrea"],
"Rutin": ["dolor de cabeza", "visión borrosa", "rigidez muscular", "erupción"],
"Naringenin": ["interferencia con medicamentos", "dolor de cabeza", "mareo/vértigo"],
"Potassium Bromate": ["irritación gastrointestinal", "fatiga", "niebla mental"],
"Azodicarbonamide": ["asma", "reacciones alérgicas", "sensibilidad respiratoria"],
"Olestra": ["calambres abdominales", "gases", "diarrea", "malabsorción de vitaminas"],
"L-Theanine": ["dolor de cabeza", "mareo/vértigo", "irritabilidad"],
"Serotonin (food source)": ["dolor de cabeza", "sofocos", "aumento del ritmo cardíaco"],
"Octopamine": ["palpitaciones", "dolor de cabeza", "aumento de la presión arterial"],
"3-MCPD": ["carga inflamatoria", "estrés oxidativo", "toxicidad renal"],
"Thiocyanates": ["fatiga", "niebla mental", "función tiroidea baja"],
}
MASTER_SYMPTOM_MAP = {
"dolor abdominal": {
"frases_es": ["dolor de estómago", "dolor de panza", "dolor abdominal", "retortijones", "cólicos", "calambres abdominales"],
"keywords_en": ["abdominal", "pain", "stomach", "cramp", "colic", "gastrointestinal"]
},
"hinchazón": {
"frases_es": ["hinchazón abdominal", "vientre hinchado", "distensión abdominal", "hinchazón", "distensión", "estomago se infla", "inflamado", "inflado", "infla", "hincha"],
"keywords_en": ["bloating", "distension", "flatulence", "swelling"]
},
"gases": {
"frases_es": ["exceso de gases", "muchos gases", "gases", "flatulencia", "ventosidades"],
"keywords_en": ["gas", "flatulence", "carminative"]
},
"diarrea": {
"frases_es": ["diarrea crónica", "diarrea persistente", "heces sueltas", "estómago suelto", "diarrea", "deposiciones liquidas"],
"keywords_en": ["diarrhea", "laxative", "purgative"]
},
"estreñimiento": {
"frases_es": ["estreñimiento crónico", "dificultad para evacuar", "no poder ir al baño", "estreñimiento"],
"keywords_en": ["constipation", "laxative"]
},
"acidez": {
"frases_es": ["acidez estomacal", "reflujo gastroesofágico", "ardor de estómago", "acidez", "reflujo", "agruras"],
"keywords_en": ["heartburn", "reflux", "acid", "esophagitis"]
},
"náuseas": {
"frases_es": ["náuseas persistentes", "ganas de vomitar", "náuseas", "mareo"],
"keywords_en": ["nausea", "emetic", "emesis", "anti-emetic"]
},
"vómito": {
"frases_es": ["vómitos recurrentes", "vómitos", "vomitar"],
"keywords_en": ["vomiting", "emetic", "emesis", "anti-emetic"]
},
"disfagia": {
"frases_es": ["dificultad para tragar", "problemas al tragar", "se atora la comida", "disfagia"],
"keywords_en": ["dysphagia", "swallowing"]
},
"pérdida de apetito": {
"frases_es": ["falta de apetito", "no tengo hambre", "pérdida de apetito"],
"keywords_en": ["anorexic", "appetite"]
},
"dolor de cabeza": {
"frases_es": ["dolores de cabeza crónicos", "dolor de cabeza crónico", "dolores de cabeza", "dolor de cabeza", "cefalea", "migraña"],
"keywords_en": ["headache", "migraine", "pain", "cephalalgia"]
},
"niebla mental": {
"frases_es": ["niebla mental severa", "dificultad para concentrarse", "falta de claridad mental", "niebla mental", "confusión mental", "mente nublada", "deterioro cognitivo"],
"keywords_en": ["brain fog", "cognitive", "neurotoxic", "confusion"]
},
"ataxia": {
"frases_es": ["pérdida de equilibrio y coordinación", "problemas de equilibrio y coordinación", "inestabilidad al caminar", "caminar inestable", "pérdida del equilibrio", "falta de equilibrio", "pérdida de coordinación", "falta de coordinación", "movimientos torpes", "incoordinación", "inestabilidad", "torpeza", "ataxia"],
"keywords_en": ["ataxia", "neurotoxic", "motor", "coordination", "balance"]
},
"neuropatía periférica": {
"frases_es": ["hormigueo en manos y pies", "entumecimiento en manos y pies", "sensación de ardor en los pies", "calambres en manos y pies", "sensación de agujas", "hormigueo en las extremidades", "parestesias", "entumecimiento", "hormigueo", "neuropatía"],
"keywords_en": ["neuropathy", "paresthesia", "tingling", "numbness", "neurotoxic"]
},
"mareo/vértigo": {
"frases_es": ["sensación de que todo da vueltas", "vértigo", "mareos"],
"keywords_en": ["dizziness", "vertigo"]
},
"convulsiones": {
"frases_es": ["ataques epilépticos", "convulsiones", "ataques", "epilepsia"],
"keywords_en": ["convulsant", "epileptic", "seizure", "neurotoxic"]
},
"erupción": {
"frases_es": ["dermatitis herpetiforme", "erupción con ampollas", "erupción cutánea", "erupción", "ronchas", "urticaria", "sarpullido", "granitos", "eczema"],
"keywords_en": ["dermatitis", "rash", "urticaria", "eczema", "skin"]
},
"picazón": {
"frases_es": ["picazón intensa", "picor en la piel", "comezón", "picor", "prurito"],
"keywords_en": ["itch", "pruritus", "antipruritic"]
},
"piel seca": {
"frases_es": ["piel seca y escamosa", "piel muy seca", "piel reseca", "ictiosis"],
"keywords_en": ["dry skin", "ichthyosis", "skin"]
},
"acné": {
"frases_es": ["acné quístico", "brote de acné", "espinillas", "granos", "acné"],
"keywords_en": ["acne", "anti-acne"]
},
"dolor articular": {
"frases_es": ["dolor en las articulaciones", "articulaciones doloridas", "dolores articulares", "artralgia"],
"keywords_en": ["arthralgia", "joint pain", "arthritic", "anti-arthritic"]
},
"dolor muscular": {
"frases_es": ["dolor muscular generalizado", "dolores musculares", "mialgia"],
"keywords_en": ["myalgia", "muscle pain", "analgesic"]
},
"debilidad muscular": {
"frases_es": ["falta de fuerza", "debilidad en los músculos", "pérdida de fuerza"],
"keywords_en": ["weakness", "myasthenia", "muscle"]
},
"calambres": {
"frases_es": ["calambres musculares", "espasmos musculares", "calambres"],
"keywords_en": ["cramp", "spasm", "antispasmodic"]
},
"fatiga": {
"frases_es": ["fatiga crónica", "cansancio extremo", "agotamiento crónico", "falta de energía", "fatiga", "cansancio", "agotamiento"],
"keywords_en": ["fatigue", "asthenia", "weariness"]
},
"pérdida de peso": {
"frases_es": ["pérdida de peso inexplicable", "adelgazamiento involuntario", "pérdida de peso"],
"keywords_en": ["weight loss", "cachexia"]
},
"fiebre": {
"frases_es": ["fiebre recurrente", "fiebre baja", "temperatura alta", "fiebre"],
"keywords_en": ["fever", "pyretic", "antipyretic"]
},
"malestar general": {
"frases_es": ["sentirse mal", "cuerpo cortado", "malestar"],
"keywords_en": ["malaise", "discomfort"]
},
"inflamación": {
"frases_es": ["inflamación sistémica", "inflamación general", "inflamación"],
"keywords_en": ["inflammation", "inflammatory", "anti-inflammatory"]
},
"dificultad para respirar": {
"frases_es": ["falta de aire", "no poder respirar bien", "disnea"],
"keywords_en": ["dyspnea", "respiratory", "breathing"]
},
"congestión nasal": {
"frases_es": ["nariz tapada", "congestión nasal", "rinitis"],
"keywords_en": ["congestion", "rhinitis", "nasal"]
},
"tos": {
"frases_es": ["tos crónica", "tos seca", "tos persistente", "tos"],
"keywords_en": ["cough", "antitussive"]
},
"sibilancias": {
"frases_es": ["pitido en el pecho", "silbidos al respirar", "sibilancias"],
"keywords_en": ["wheezing", "asthmatic", "anti-asthmatic"]
},
"ansiedad": {
"frases_es": ["ataques de pánico", "nerviosismo", "inquietud", "ansiedad"],
"keywords_en": ["anxiety", "anxiolytic", "anxiogenic"]
},
"irritabilidad": {
"frases_es": ["cambios de humor", "mal humor", "estar irritable", "irritabilidad"],
"keywords_en": ["irritability", "mood"]
},
"depresión": {
"frases_es": ["tristeza persistente", "desánimo", "depresión"],
"keywords_en": ["depression", "depressant", "antidepressant"]
},
"dolor": {
"frases_es": ["dolor", "molestia", "duele", "ardor"],
"keywords_en": ["pain", "soreness", "discomfort", "analgesic", "nociceptive"]
},
"erupción": {
"frases_es": ["dermatitis herpetiforme", "erupción con ampollas", "erupción cutánea", "se pone rojo", "enrojecimiento", "erupción", "ronchas", "urticaria", "sarpullido", "granitos", "eczema", "rojo"],
"keywords_en": ["dermatitis", "rash", "urticaria", "eczema", "skin", "redness", "erythema"]
}
}
FOOD_TO_COMPOUND_MAP = {
"pan": ["gluten", "fodmaps", "fructanos", "levadura", "aminas", "fitatos"],
"trigo": ["gluten", "fodmaps", "fructanos", "lectinas", "aminas", "fitatos"],
"harina": ["gluten", "fodmaps", "fructanos"],
"pasta": ["gluten", "fodmaps", "fructanos"],
"galletas": ["gluten", "azúcar", "fodmaps", "fructanos", "lácteos"],
"pizza": ["gluten", "lácteos", "histamina", "aminas", "fodmaps", "fructanos", "solaninas"],
"ravioles": ["gluten", "fructanos", "lácteos", "histamina", "oxalatos", "purinas", "solaninas"],
"cebada": ["gluten", "fodmaps", "fructanos"],
"centeno": ["gluten", "fodmaps", "fructanos"],
"avena": ["gluten", "avenina", "níquel", "fitatos"],
"maíz": ["lectinas", "aflatoxinas", "fodmaps", "fructosa"],
"arroz": ["lectinas", "arsénico", "fitatos"],
"arroz frito": ["lectinas", "gluten", "soja", "histamina", "fodmaps", "alérgenos", "glutamato"],
"quinoa": ["saponinas", "oxalatos", "fitatos"],
"leche": ["lácteos", "caseína", "lactosa", "fodmaps"],
"queso": ["lácteos", "caseína", "lactosa", "histamina", "tiramina", "aminas"],
"yogur": ["lácteos", "caseína", "lactosa", "histamina"],
"mantequilla": ["lácteos", "caseína", "lactosa"],
"helado": ["lácteos", "azúcar", "lactosa", "fodmaps"],
"tomate": ["histamina", "solaninas", "lectinas", "salicilatos", "aminas"],
"pimiento": ["solaninas", "lectinas", "capsaicina", "salicilatos"],
"berenjena": ["solaninas", "lectinas", "histamina", "salicilatos"],
"patata": ["solaninas", "lectinas", "almidón resistente"],
"papas fritas": ["solaninas", "lectinas", "aminas", "acrilamida", "gluten"],
"cebolla": ["fodmaps", "fructanos", "azufre", "quercetina"],
"ajo": ["fodmaps", "fructanos", "azufre"],
"brócoli": ["fodmaps", "fructanos", "goitrógenos", "azufre", "salicilatos"],
"coliflor": ["fodmaps", "polioles", "goitrógenos", "azufre"],
"repollo": ["fodmaps", "fructanos", "goitrógenos", "azufre", "histamina"],
"espinaca": ["oxalatos", "histamina", "goitrógenos", "níquel", "nitratos"],
"acelga": ["oxalatos"],
"remolacha": ["oxalatos", "fodmaps", "gos", "nitratos"],
"legumbres": ["fodmaps", "gos", "lectinas", "fitatos", "saponinas"],
"lentejas": ["fodmaps", "gos", "lectinas", "fitatos", "níquel"],
"garbanzos": ["fodmaps", "gos", "lectinas", "fitatos"],
"frijoles": ["fodmaps", "gos", "lectinas", "fitatos"],
"soja": ["alérgenos", "fitatos", "goitrógenos", "lectinas", "níquel"],
"tofu": ["soja", "fitatos", "goitrógenos", "lectinas"],
"aguacate": ["fodmaps", "polioles", "histamina", "salicilatos", "aminas"],
"champiñón": ["fodmaps", "polioles"],
"pepino": ["lectinas", "salicilatos"],
"zanahoria": ["salicilatos"],
"manzana": ["fodmaps", "fructosa", "polioles", "salicilatos", "quercetina"],
"pera": ["fodmaps", "fructosa", "polioles"],
"mango": ["fodmaps", "fructosa"],
"cereza": ["fodmaps", "fructosa", "polioles", "salicilatos"],
"sandía": ["fodmaps", "fructosa"],
"miel": ["fodmaps", "fructosa"],
"plátano": ["aminas", "tiramina", "histamina", "almidón resistente"],
"fresa": ["histamina", "salicilatos", "goitrógenos"],
"piña": ["histamina", "salicilatos", "ácidos", "bromelina"],
"cítricos": ["ácidos", "salicilatos", "aminas"],
"naranja": ["ácidos", "salicilatos", "aminas"],
"limón": ["ácidos", "salicilatos", "aminas"],
"papaya": ["histamina", "papaína"],
"pasas": ["histamina", "salicilatos", "fructosa"],
"uvas": ["salicilatos", "fructosa", "quercetina"],
"arándano": ["salicilatos"],
"frambuesa": ["salicilatos"],
"carne": ["purinas", "histamina", "alfa-gal", "hierro hemo"],
"carne roja": ["purinas", "alfa-gal", "hierro hemo", "histamina"],
"carne procesada": ["nitritos", "histamina", "tiramina", "aminas", "fosfatos"],
"embutidos": ["nitritos", "histamina", "tiramina", "aminas", "fosfatos"],
"hamburguesa": ["gluten", "fructanos", "lácteos", "histamina", "aminas", "purinas", "azúcar", "fodmaps", "lectinas", "solaninas", "semillas de sésamo"],
"huevo": ["alérgenos", "azufre"],
"pescado": ["histamina", "purinas", "mercurio"],
"pescado azul": ["histamina", "purinas", "omega-3"],
"atún": ["histamina", "mercurio"],
"salmón": ["histamina", "purinas"],
"mariscos": ["alérgenos", "purinas", "yodo", "níquel"],
"frutos secos": ["níquel", "fitatos", "oxalatos", "salicilatos", "arginina", "alérgenos"],
"nueces": ["arginina", "salicilatos", "níquel", "oxalatos", "fitatos"],
"almendras": ["salicilatos", "arginina", "oxalatos", "fitatos", "cianuro"],
"maní": ["alérgenos", "arginina", "lectinas", "aflatoxinas"],
"cacahuetes": ["alérgenos", "arginina", "lectinas", "aflatoxinas"],
"chocolate": ["cafeína", "aminas", "tiramina", "níquel", "arginina", "oxalatos", "teobromina"],
"café": ["cafeína", "ácidos", "histamina", "salicilatos", "aminas"],
"té": ["cafeína", "taninos", "oxalatos", "salicilatos"],
"vino": ["histamina", "tiramina", "sulfitos", "taninos", "alcohol", "quercetina"],
"cerveza": ["gluten", "histamina", "tiramina", "alcohol"],
"refresco de cola": ["azúcar", "fructosa", "cafeína", "ácidos", "colorantes"],
"bebida gaseosa oscura": ["azúcar", "fructosa", "cafeína", "ácidos", "colorantes"],
"bebida energética": ["cafeína", "azúcar", "edulcorantes", "ácidos", "estimulantes", "saborizantes"],
"vinagre": ["histamina", "sulfitos", "ácido acético"],
"alimentos fermentados": ["histamina", "tiramina"],
"chucrut": ["histamina", "tiramina"],
"sancocho": ["histamina", "purinas", "fodmaps", "fructanos", "lectinas", "solaninas", "almidón"],
"ajiaco": ["solaninas", "lectinas", "purinas", "lácteos", "histamina"],
"bandeja paisa": ["fodmaps", "gos", "lectinas", "histamina", "tiramina", "aminas", "nitritos", "purinas", "alérgenos", "polioles"],
"cholado": ["azúcar", "fructosa", "lácteos", "lactosa", "histamina", "salicilatos", "colorantes"]
}
SYMPTOM_KEYWORD_MAP = {
"dolor abdominal": ["dolor de estómago", "dolor de panza", "dolor abdominal", "retortijones", "cólicos", "calambres abdominales"],
"hinchazón": ["hinchazón abdominal", "vientre hinchado", "distensión abdominal", "hinchazón", "distensión", "estomago se infla", "inflamado", "inflado", "infla", "hincha"],
"gases": ["exceso de gases", "muchos gases", "gases", "flatulencia", "ventosidades"],
"diarrea": ["diarrea crónica", "diarrea persistente", "heces sueltas", "estómago suelto", "diarrea", "deposiciones liquidas"],
"estreñimiento": ["estreñimiento crónico", "dificultad para evacuar", "no poder ir al baño", "estreñimiento"],
"acidez": ["acidez estomacal", "reflujo gastroesofágico", "ardor de estómago", "acidez", "reflujo", "agruras"],
"náuseas": ["náuseas persistentes", "ganas de vomitar", "náuseas", "mareo"],
"vómitos": ["vómitos recurrentes", "vómitos", "vomitar"],
"disfagia": ["dificultad para tragar", "problemas al tragar", "se atora la comida", "disfagia"],
"pérdida de apetito": ["falta de apetito", "no tengo hambre", "pérdida de apetito"],
"dolor de cabeza": ["dolores de cabeza crónicos", "dolor de cabeza crónico", "dolores de cabeza", "dolor de cabeza", "cefalea", "migraña"],
"niebla mental": ["niebla mental severa", "dificultad para concentrarse", "falta de claridad mental", "niebla mental", "confusión mental", "mente nublada", "deterioro cognitivo"],
"ataxia": [
"pérdida de equilibrio y coordinación", "problemas de equilibrio y coordinación", "inestabilidad al caminar",
"caminar inestable", "pérdida del equilibrio", "falta de equilibrio", "pérdida de coordinación",
"falta de coordinación", "movimientos torpes", "incoordinación", "inestabilidad", "torpeza", "ataxia"
],
"neuropatía periférica": [
"hormigueo en manos y pies", "entumecimiento en manos y pies", "sensación de ardor en los pies",
"calambres en manos y pies", "sensación de agujas", "hormigueo en las extremidades", "parestesias",
"entumecimiento", "hormigueo", "neuropatía"
],
"mareo/vértigo": ["sensación de que todo da vueltas", "vértigo", "mareos"],
"convulsiones": ["ataques epilépticos", "convulsiones", "ataques", "epilepsia"],
"erupción": ["dermatitis herpetiforme", "erupción con ampollas", "erupción cutánea", "erupción", "ronchas", "urticaria", "sarpullido", "granitos", "eczema"],
"picazón": ["picazón intensa", "picor en la piel", "comezón", "picor", "prurito"],
"piel seca": ["piel seca y escamosa", "piel muy seca", "piel reseca", "ictiosis"],
"acné": ["acné quístico", "brote de acné", "espinillas", "granos", "acné"],
"dolor articular": ["dolor en las articulaciones", "articulaciones doloridas", "dolores articulares", "artralgia"],
"dolor muscular": ["dolor muscular generalizado", "dolores musculares", "mialgia"],
"debilidad muscular": ["falta de fuerza", "debilidad en los músculos", "pérdida de fuerza"],
"calambres": ["calambres musculares", "espasmos musculares", "calambres"],
"fatiga": ["fatiga crónica", "cansancio extremo", "agotamiento crónico", "falta de energía", "fatiga", "cansancio", "agotamiento"],
"pérdida de peso": ["pérdida de peso inexplicable", "adelgazamiento involuntario", "pérdida de peso"],
"fiebre": ["fiebre recurrente", "fiebre baja", "temperatura alta", "fiebre"],
"malestar general": ["sentirse mal", "cuerpo cortado", "malestar"],
"inflamación": ["inflamación sistémica", "inflamación general", "inflamación"],
"dificultad para respirar": ["falta de aire", "no poder respirar bien", "disnea"],
"congestión nasal": ["nariz tapada", "congestión nasal", "rinitis"],
"tos": ["tos crónica", "tos seca", "tos persistente", "tos"],
"sibilancias": ["pitido en el pecho", "silbidos al respirar", "sibilancias"],
"ansiedad": ["ataques de pánico", "nerviosismo", "inquietud", "ansiedad"],
"irritabilidad": ["cambios de humor", "mal humor", "estar irritable", "irritabilidad"],
"depresión": ["tristeza persistente", "desánimo", "depresión"]
}
FOOD_NAME_TO_FOODB_KEY = {
# --- CEREALES Y GRANOS ---
"alforfón": ["buckwheat"],
"arroz": ["rice"],
"avena": ["oat", "oats", "oatmeal"],
"cebada": ["barley"],
"centeno": ["rye"],
"galleta": ["cookie", "biscuit"],
"maíz": ["corn", "maize"],
"pan": ["bread"],
"pasta": ["pasta", "noodles"],
"pizza": ["pizza"],
"quinoa": ["quinoa"],
"trigo": ["wheat"],
"trigo sarraceno": ["buckwheat"],
"tortilla": ["tortilla"],
"arepa": ["arepa"],
# --- LÁCTEOS Y DERIVADOS ---
"crema": ["cream", "whipping cream"],
"helado": ["ice cream"],
"leche": ["milk"],
"mantequilla": ["butter"],
"queso": ["cheese"],
"yogur": ["yogurt", "yoghurt"],
# --- VEGETALES ---
"acelga": ["chard", "swiss chard"],
"ajo": ["garlic"],
"alcachofa": ["artichoke"],
"apio": ["celery"],
"berenjena": ["eggplant", "aubergine"],
"brócoli": ["broccoli"],
"col rizada": ["kale"],
"calabacín": ["zucchini", "courgette"],
"calabaza": ["pumpkin", "squash"],
"cebolla": ["onion"],
"champiñón": ["mushroom"],
"col": ["cabbage"],
"coliflor": ["cauliflower"],
"edamame": ["edamame"],
"espárrago": ["asparagus"],
"espinaca": ["spinach"],
"garbanzo": ["chickpea"],
"guisante": ["pea", "peas"],
"frijol": ["bean", "beans"],
"lenteja": ["lentil"],
"patata": ["potato", "potatoes"],
"patata dulce": ["sweet potato", "yam", "batata", "camote"],
"yuca": ["cassava", "yucca", "manioc"],
"ñame": ["yam"],
"pepino": ["cucumber"],
"pimiento": ["bell pepper", "pepper"],
"remolacha": ["beet", "beetroot"],
"repollo": ["cabbage"],
"seta": ["mushroom"],
"soja": ["soy", "soybean"],
"tofu": ["tofu"],
"tomate": ["tomato"],
"tomate de árbol": ["tamarillo", "tree tomato"],
"okra": ["okra"],
"berenjena china": ["eggplant"],
# --- FRUTAS ---
"aguacate": ["avocado"],
"albaricoque": ["apricot"],
"arándano": ["blueberry"],
"cereza": ["cherry"],
"ciruela": ["plum"],
"dátil": ["date"],
"frambuesa": ["raspberry"],
"fresa": ["strawberry"],
"higo": ["fig"],
"kiwi": ["kiwi", "kiwifruit"],
"limón": ["lemon"],
"mandarina": ["tangerine", "mandarin"],
"mango": ["mango"],
"manzana": ["apple"],
"melocotón": ["peach"],
"melón": ["melon", "cantaloupe"],
"mora": ["blackberry"],
"naranja": ["orange"],
"nectarina": ["nectarine"],
"papaya": ["papaya"],
"pera": ["pear"],
"piña": ["pineapple"],
"plátano": ["banana"],
"plátano verde": ["plantain", "green plantain"],
"pomelo": ["grapefruit"],
"sandía": ["watermelon"],
"uva": ["grape"],
"maracuyá": ["passion fruit", "maracuya", "passionfruit", "granadilla"],
"uvilla": ["goldenberry", "uchuva", "physalis", "cape gooseberry"],
"uchuva": ["goldenberry", "uchuva"],
"lulo": ["lulo", "naranjilla", "lulo (naranjilla)"],
"granadilla": ["granadilla", "passionfruit"],
"pitahaya": ["dragon fruit", "pitaya", "pitahaya"],
"guanábana": ["soursop", "graviola"],
"curuba": ["banana passionfruit", "curuba"],
"borojó": ["borojo"],
"feijoa": ["feijoa", "pineapple guava"],
"camu camu": ["camu camu"],
"zapote": ["zapote"],
"mango biche": ["green mango"],
"arar": ["arañón"],
# --- PROTEÍNAS (CARNES, PESCADOS, HUEVOS) ---
"anchoa": ["anchovy", "anchovies"],
"atún": ["tuna"],
"camarón": ["shrimp", "prawn"],
"carne": ["meat", "beef", "pork", "lamb"],
"cerdo": ["pork"],
"cordero": ["lamb"],
"gamba": ["shrimp", "prawn"],
"huevo": ["egg"],
"hígado": ["liver"],
"marisco": ["shellfish", "seafood"],
"pavo": ["turkey"],
"pescado": ["fish"],
"pollo": ["chicken"],
"salchicha": ["sausage"],
"salmón": ["salmon"],
"sardina": ["sardine"],
"ternera": ["beef", "veal"],
"tilapia": ["tilapia"],
"bacalao": ["cod"],
"merluza": ["hake"],
"panga": ["panga", "pangasius"],
"calamar": ["squid"],
"pulpo": ["octopus"],
"langosta": ["lobster"],
"mejillón": ["mussel"],
"ostión": ["scallop"],
"carne procesada": ["processed meat", "hot dog", "bacon", "ham"],
# --- FRUTOS SECOS Y SEMILLAS ---
"almendra": ["almond"],
"anacardo": ["cashew"],
"avellana": ["hazelnut"],
"cacahuete": ["peanut", "groundnut"],
"chía": ["chia", "chia seed"],
"lino": ["flax", "flaxseed", "linseed"],
"nuez": ["walnut"],
"pistacho": ["pistachio"],
"sésamo": ["sesame", "sesame seed"],
"semilla de calabaza": ["pumpkin seed", "pepita"],
"germen de trigo": ["wheat germ"],
"piñón": ["pine nut", "pignolia"],
"macadamia": ["macadamia"],
# --- LEGUMBRES Y DERIVADOS ---
"soja": ["soy", "soybean"],
"tofu": ["tofu"],
"tempeh": ["tempeh"],
"edamame": ["edamame"],
"garbanzo": ["chickpea"],
"frijol": ["bean", "beans"],
"lenteja": ["lentil"],
"altramuz": ["lupin", "lupin bean"],
# --- TUBÉRCULOS Y RAÍCES ---
"yuca": ["cassava", "yucca", "manioc"],
"ñame": ["yam"],
"batata": ["sweet potato", "camote"],
"taro": ["taro"],
"malanga": ["malanga", "yam (regional)"],
# --- BEBIDAS, DULCES Y CONDIMENTOS ---
"aceituna": ["olive"],
"aceite de oliva": ["olive oil"],
"aceite vegetal": ["vegetable oil"],
"aceite de coco": ["coconut oil"],
"café": ["coffee"],
"té": ["tea"],
"mate": ["mate", "yerba mate"],
"caldo": ["broth", "stock"],
"cerveza": ["beer"],
"vino": ["wine", "red wine", "white wine"],
"licor": ["liquor", "spirits"],
"ron": ["rum"],
"aguardiente": ["aguardiente"],
"chocolate": ["chocolate", "cocoa"],
"jengibre": ["ginger"],
"cúrcuma": ["turmeric"],
"miel": ["honey"],
"mostaza": ["mustard"],
"ketchup": ["ketchup", "catsup"],
"mayonesa": ["mayonnaise"],
"salsa de soya": ["soy sauce", "salsa de soja", "soya sauce"],
"miso": ["miso"],
"vinagre": ["vinegar"],
"jarabe de maíz": ["high fructose corn syrup", "corn syrup"],
"bebida energética": ["energy drink"],
"agua de coco": ["coconut water"],
"leche de coco": ["coconut milk"],
"refresco": ["soft drink", "soda", "cola"],
# --- HIERBAS, ESPECIAS Y AROMÁTICOS ---
"cilantro": ["coriander", "cilantro"],
"perejil": ["parsley"],
"albahaca": ["basil"],
"orégano": ["oregano"],
"romero": ["rosemary"],
"tomillo": ["thyme"],
"laurel": ["bay leaf"],
"ají": ["chili", "chili pepper", "aji"],
"pimienta": ["pepper", "black pepper"],
"canela": ["cinnamon"],
"clavo": ["clove"],
"comino": ["cumin"],
"achiote": ["annatto", "achiote"],
"anís": ["anise", "aniseed"],
"cardamomo": ["cardamom"],
# --- FERMENTADOS Y ENCURTIDOS ---
"yogur natural": ["yogurt", "plain yogurt"],
"kéfir": ["kefir"],
"chucrut": ["sauerkraut"],
"kimchi": ["kimchi"],
"kombucha": ["kombucha"],
"nato": ["natto", "natto (fermented soy)"],
# --- ALIMENTOS PROCESADOS / ULTRAPROCESADOS ---
"pan de molde": ["sliced bread", "bread loaf"],
"bollería": ["pastries", "baked goods"],
"galletas rellenas": ["cream sandwich cookie"],
"papas fritas": ["potato chips", "crisps"],
"comida rápida": ["fast food"],
"sopas instantáneas": ["instant noodles", "ramen"],
"embutidos": ["processed meat", "sausage", "ham", "bacon"],
"productos light": ["diet products", "light products"],
# --- DIVERSOS / OTROS COMUNES EN COLOMBIA Y LATAM ---
"arequipe": ["dulce de leche", "caramel spread"],
"hogao": ["hogao", "tomato onion sauce"],
"ajiaco": ["ajiaco"],
"bandeja paisa": ["bandeja paisa"],
"chicha": ["chicha"],
"guarapo": ["guarapo"],
"tamal": ["tamale"],
"empanada": ["empanada"],
"arepa": ["arepa"],
"arequipe": ["dulce de leche"],
"carne en su jugo": ["beef dish (regional)"],
# --- SUSTANCIAS / GENERALES (mapeos cortos) ---
"azúcar": ["sugar", "sucrose", "table sugar"],
"sal": ["salt", "sodium chloride"],
"manteca": ["lard", "tallow"],
"mayonesa industrial": ["mayonnaise"],
"harina": ["flour"],
"maicena": ["cornstarch", "maize starch"],
# --- Ítems FUNCIONALES / SUPLEMENTOS (comunes en alimentación) ---
"proteína en polvo": ["protein powder", "whey protein", "pea protein"],
"aceite mct": ["mct oil"],
"spirulina": ["spirulina"],
"chlorella": ["chlorella"],
"colágeno hidrolizado": ["hydrolyzed collagen", "collagen peptides"],
# --- ENTRADAS ADICIONALES FRECUENTES EN BÚSQUEDAS ---
"jugo": ["juice", "fruit juice"],
"jugo natural": ["fresh juice"],
"jugo en caja": ["box juice", "carton juice"],
"fruta": ["fruit"],
"verdura": ["vegetable"],
"legumbre": ["legume"],
"semilla": ["seed"],
"fruto seco": ["nut"],
# --- MISCELÁNEOS (por si se buscan variantes) ---
"coco": ["coconut"],
"leche vegetal": ["plant milk", "almond milk", "soy milk", "oat milk"],
"tofu ahumado": ["smoked tofu"],
"tempeh ahumado": ["smoked tempeh"]
}
INTEGRATED_NEURO_FOOD_MAP = {
"gluten": {
"efecto_neuropsicologico": "En individuos con sensibilidad, puede desencadenar neuroinflamación, manifestándose como niebla mental, depresión, ansiedad, migrañas y ataxia. La predisposición es fuertemente genética (HLA-DQ2/DQ8).",
"fuentes_comunes": ["pan", "trigo", "pasta", "pizza", "cebada", "centeno"]
},
"caseína": {
"efecto_neuropsicologico": "La teoría de las casomorfinas postula que sus péptidos pueden cruzar la barrera hematoencefálica y actuar sobre receptores opioides, afectando la cognición, el estado de ánimo y el comportamiento en subgrupos sensibles.",
"fuentes_comunes": ["leche", "queso", "yogur", "productos lácteos"]
},
"azúcar refinado": {
"efecto_neuropsicologico": "Genera picos glucémicos e inflamación. Se asocia con una peor plasticidad sináptica, exacerbación de la ansiedad (por hipoglucemia reactiva), empeoramiento de síntomas depresivos y adicción mediada por dopamina.",
"fuentes_comunes": ["dulces", "refrescos", "bollería", "cereales azucarados"]
},
"fodmaps": {
"efecto_neuropsicologico": "Su efecto es indirecto a través del eje intestino-cerebro. La fermentación y el malestar intestinal pueden enviar señales de estrés al cerebro (vía nervio vago), exacerbando la ansiedad y la sensibilidad al dolor.",
"fuentes_comunes": ["trigo", "cebolla", "ajo", "legumbres", "manzanas", "miel"]
},
# --- Neurotransmisores y Precursores ---
"triptófano": {
"efecto_neuropsicologico": "Precursor directo de serotonina (regula estado de ánimo, calma) y melatonina (regula sueño). Su transporte al cerebro compite con otros aminoácidos, por lo que su efecto depende de la composición total de la comida.",
"fuentes_comunes": ["pavo", "pollo", "huevo", "plátano", "lentejas", "aguacate"]
},
"colina": {
"efecto_neuropsicologico": "Precursor del neurotransmisor acetilcolina, esencial para la memoria, el aprendizaje y la función del hipocampo. La necesidad de ingesta dietética es mayor en individuos con variantes genéticas específicas (ej. PEMT).",
"fuentes_comunes": ["huevo (yema)", "hígado", "soja", "carne de res"]
},
"glutamato monosódico": {
"efecto_neuropsicologico": "El glutamato es el principal neurotransmisor excitatorio. La teoría de la excitotoxicidad sugiere que en exceso puede sobreestimular las neuronas, causando migrañas, niebla mental o ansiedad en personas susceptibles.",
"fuentes_comunes": ["alimentos procesados", "comida rápida", "salsas", "sopas enlatadas"]
},
"L-teanina": {
"efecto_neuropsicologico": "Ansiolítico no sedante. Aumenta las ondas cerebrales alfa (alerta relajada), modula GABA (inhibidor), dopamina y serotonina. Es uno de los pocos compuestos que pueden inducir calma sin somnolencia.",
"fuentes_comunes": ["té verde", "té negro"]
},
"omega-3 (DHA/EPA)": {
"efecto_neuropsicologico": "Potente agente anti-neuroinflamatorio. El DHA es un componente estructural crítico de las membranas neuronales; el EPA combate la inflamación. Esencial para el desarrollo y la función cerebral.",
"fuentes_comunes": ["pescado graso (salmón, sardinas)", "nueces (como ALA)"]
},
"polifenoles": {
"efecto_neuropsicologico": "Reducen el estrés oxidativo y la neuroinflamación. Aumentan el BDNF (Factor Neurotrófico Derivado del Cerebro), promoviendo la neurogénesis y la plasticidad sináptica. Clave para la salud cognitiva a largo plazo.",
"fuentes_comunes": ["arándanos", "uvas", "té verde", "chocolate negro", "aceite de oliva"]
},
"flavonoides cítricos": {
"efecto_neuropsicologico": "Modulan la plasticidad neuronal y reducen la neuroinflamación. En exceso o en combinación con fármacos (como las estatinas o benzodiacepinas) pueden alterar el metabolismo cerebral de fármacos y causar somnolencia o confusión.",
"fuentes_comunes": ["naranja", "toronja", "limón", "mandarina"]
},
"curcumina": {
"efecto_neuropsicologico": "Estimula el BDNF, mejora el estado de ánimo y protege frente al estrés oxidativo. En dosis altas puede causar insomnio o agitación en personas sensibles.",
"fuentes_comunes": ["cúrcuma", "curry"]
},
"resveratrol": {
"efecto_neuropsicologico": "Antioxidante cerebral que mejora la memoria y la plasticidad sináptica. En exceso puede generar somnolencia o hipotensión ligera.",
"fuentes_comunes": ["uvas", "vino tinto", "arándanos"]
},
"quercetina": {
"efecto_neuropsicologico": "Antiinflamatorio neuronal. Puede potenciar efectos de la cafeína y causar inquietud o nerviosismo en dosis altas.",
"fuentes_comunes": ["manzana", "cebolla", "brócoli", "té verde"]
},
"antocianinas": {
"efecto_neuropsicologico": "Mejoran la comunicación neuronal y la memoria. Efecto neuroprotector frente al envejecimiento cognitivo.",
"fuentes_comunes": ["arándanos", "moras", "uvas negras", "cerezas"]
},
"capsaicina": {
"efecto_neuropsicologico": "Activa la liberación de endorfinas y dopamina. En exceso puede causar irritabilidad, insomnio o ansiedad.",
"fuentes_comunes": ["ají", "chile", "pimentón picante"]
},
"ginsenósidos": {
"efecto_neuropsicologico": "Adaptógenos que mejoran la atención, la energía mental y la resistencia al estrés. En exceso pueden inducir insomnio y agitación.",
"fuentes_comunes": ["ginseng", "bebidas energéticas naturales"]
},
"teobromina": {
"efecto_neuropsicologico": "Estimulante suave del sistema nervioso central, asociado al bienestar. En exceso puede causar nerviosismo y palpitaciones.",
"fuentes_comunes": ["chocolate negro", "cacao puro"]
},
"catequinas": {
"efecto_neuropsicologico": "Antioxidantes cerebrales que reducen el cortisol y la ansiedad. Su exceso puede causar temblores por la cafeína acompañante.",
"fuentes_comunes": ["té verde", "té blanco"]
},
"saponinas": {
"efecto_neuropsicologico": "Modulan neurotransmisores del estado de ánimo y la memoria. En exceso pueden causar mareo o confusión leve.",
"fuentes_comunes": ["quinua", "soja", "legumbres"]
},
"isoflavonas": {
"efecto_neuropsicologico": "Actúan como moduladores de receptores estrogénicos cerebrales, influyendo en el ánimo y la memoria. En exceso pueden alterar el sueño.",
"fuentes_comunes": ["soja", "tofu", "tempeh"]
},
"beta-carbolinas": {
"efecto_neuropsicologico": "Compuestos con acción sobre receptores GABA y serotoninérgicos. En exceso pueden causar ansiedad o sueños vívidos.",
"fuentes_comunes": ["banano maduro", "vino", "quesos curados"]
},
"metilxantinas": {
"efecto_neuropsicologico": "Estimulan el sistema nervioso central, mejoran la concentración y el estado de alerta. Su exceso causa ansiedad e insomnio.",
"fuentes_comunes": ["café", "té", "chocolate", "bebidas energéticas"]
},
"ácido kavalactona": {
"efecto_neuropsicologico": "Ansiolítico natural que actúa sobre receptores GABA y dopamina. Su uso excesivo puede causar sedación y alteración motora.",
"fuentes_comunes": ["raíz de kava", "infusiones calmantes"]
},
"L-dopa": {
"efecto_neuropsicologico": "Precursor directo de dopamina. Mejora la motivación y el enfoque, pero en exceso causa insomnio, ansiedad o movimientos involuntarios.",
"fuentes_comunes": ["mucuna pruriens", "haba", "soja"]
},
"nootrópicos naturales (bacopasidas)": {
"efecto_neuropsicologico": "Mejoran la memoria y reducen el estrés oxidativo cerebral. Pueden causar mareo o fatiga al inicio del consumo.",
"fuentes_comunes": ["bacopa monnieri", "suplementos herbales"]
},
"miristicina": {
"efecto_neuropsicologico": "Psicoactiva en dosis altas; puede causar alucinaciones, confusión o ansiedad. En dosis bajas puede ser euforizante leve.",
"fuentes_comunes": ["nuez moscada"]
},
"valerenato": {
"efecto_neuropsicologico": "Induce relajación e incluso somnolencia al potenciar la acción del GABA. En exceso puede causar confusión o lentitud mental.",
"fuentes_comunes": ["valeriana", "infusiones para dormir"]
},
"melatonina natural": {
"efecto_neuropsicologico": "Regula el ciclo sueño-vigilia. Su exceso puede causar somnolencia diurna y sueños intensos.",
"fuentes_comunes": ["cerezas", "nueces", "avena", "tomate"]
},
"cafeína": {
"efecto_neuropsicologico": "Antagonista de los receptores de adenosina, aumenta la vigilia y la dopamina. La velocidad de su metabolismo (gen CYP1A2) determina si produce alerta enfocada o ansiedad, pánico e insomnio.",
"fuentes_comunes": ["café", "té", "chocolate", "bebidas energéticas"]
},
"histamina": {
"efecto_neuropsicologico": "Actúa como neurotransmisor. En personas con baja actividad de la enzima DAO, su acumulación puede causar dolores de cabeza, migrañas, ansiedad, ataques de pánico, insomnio y confusión mental.",
"fuentes_comunes": ["quesos curados", "embutidos", "vino tinto", "alimentos fermentados"]
},
"tiramina": {
"efecto_neuropsicologico": "Amina vasopresora que puede desencadenar migrañas. Su consumo es extremadamente peligroso para personas que toman antidepresivos IMAO, pudiendo causar una crisis hipertensiva con consecuencias neurológicas graves.",
"fuentes_comunes": ["quesos muy curados", "carnes ahumadas", "soja fermentada", "vino tinto"]
},
"salicilatos": {
"efecto_neuropsicologico": "En individuos con una vía de sulfatación lenta, pueden acumularse e interferir con el metabolismo de neurotransmisores, causando hiperactividad, irritabilidad, ansiedad y dificultades de concentración.",
"fuentes_comunes": ["bayas", "manzanas", "uvas", "tomate", "almendras", "especias"]
},
"etanol": {
"efecto_neuropsicologico": "Depresor del sistema nervioso central y neurotóxico. Interfiere con el sueño REM (crucial para la memoria y regulación emocional), agrava la depresión y puede anular la eficacia de los antidepresivos.",
"fuentes_comunes": ["vino", "cerveza", "licores"]
},
"grasas trans": {
"efecto_neuropsicologico": "Promueven la neuroinflamación y la rigidez de las membranas neuronales, afectando la señalización celular. Se asocian con un mayor riesgo de depresión y deterioro cognitivo.",
"fuentes_comunes": ["margarina", "alimentos fritos industriales", "bollería industrial"]
},
"probióticos": {
"efecto_neuropsicologico": "Modulan el eje intestino-cerebro. Ciertas cepas pueden producir neurotransmisores (GABA, serotonina), reducir la inflamación y el cortisol, mejorando la resiliencia al estrés y los síntomas de ansiedad y depresión.",
"fuentes_comunes": ["yogur", "kéfir", "chucrut", "kimchi", "kombucha"]
},
"fenilalanina": {
"efecto_neuropsicologico": "En la enfermedad genética Fenilcetonuria (PKU), la incapacidad de metabolizar este aminoácido causa su acumulación a niveles severamente neurotóxicos, llevando a un retraso mental profundo si no se trata con una dieta estricta.",
"fuentes_comunes": ["leche", "carne", "huevos", "casi todas las fuentes de proteína"]
},
# --- Tóxicos, Metales y Deficiencias ---
"mercurio": {
"efecto_neuropsicologico": "El metilmercurio es una potente neurotoxina que atraviesa la barrera hematoencefálica. La exposición crónica causa síntomas neurológicos como hormigueo (parestesias), ataxia (pérdida de coordinación), temblores y deterioro cognitivo.",
"fuentes_comunes": ["atún", "pez espada", "tiburón", "grandes pescados depredadores"]
},
"plomo": {
"efecto_neuropsicologico": "Neurotoxina que afecta gravemente el desarrollo cerebral en niños, causando problemas de aprendizaje, reducción del CI y trastornos de conducta. En adultos, puede causar neuropatía periférica y deterioro cognitivo.",
"fuentes_comunes": ["agua contaminada (tuberías antiguas)", "pintura vieja", "alimentos cultivados en suelos contaminados"]
},
"arsénico": {
"efecto_neuropsicologico": "La exposición crónica a arsénico inorgánico es neurotóxica, causando neuropatía periférica (hormigueo, adormecimiento), fatiga y a largo plazo se asocia con un mayor riesgo de deterioro cognitivo y lesiones cerebrales.",
"fuentes_comunes": ["arroz", "productos de arroz", "agua de pozo contaminada"]
},
"vitamina b12": {
"efecto_neuropsicologico": "La deficiencia de B12 (común en dietas veganas sin suplementación) causa daño neurológico progresivo. Los síntomas incluyen niebla mental, problemas de memoria, depresión y neuropatía periférica, que puede ser irreversible.",
"fuentes_comunes": ["(Ausencia en) dietas veganas", "malabsorción en adultos mayores"]
},
# --- Toxicología Aguda ---
"organofosforados": {
"efecto_neuropsicologico": "Potentes neurotoxinas que inhiben la enzima acetilcolinesterasa. Esto causa una acumulación masiva del neurotransmisor acetilcolina, llevando a un 'síndrome colinérgico' con síntomas neurológicos severos como convulsiones, confusión, debilidad muscular y, en casos graves, parálisis respiratoria y coma.",
"fuentes_comunes": ["frutas y vegetales contaminados con pesticidas", "exposición agrícola"]
},
"carbamatos": {
"efecto_neuropsicologico": "Actúan de forma similar a los organofosforados (inhibiendo la acetilcolinesterasa), pero de forma reversible. Causan un síndrome colinérgico que puede incluir confusión, dolor de cabeza, debilidad y mareos, aunque generalmente menos severo y de menor duración.",
"fuentes_comunes": ["frutas y vegetales contaminados con pesticidas"]
},
"toxina botulínica": {
"efecto_neuropsicologico": "Una de las neurotoxinas más potentes conocidas. Bloquea irreversiblemente la liberación de acetilcolina en la unión neuromuscular, causando una parálisis flácida descendente. Los síntomas incluyen visión doble, párpados caídos, dificultad para hablar y tragar, y progresa a fallo respiratorio.",
"fuentes_comunes": ["conservas caseras mal esterilizadas", "alimentos enlatados dañados"]
},
"ciguatoxina": {
"efecto_neuropsicologico": "Neurotoxina que abre los canales de sodio en las neuronas, causando una excitación anómala. El síntoma neurológico más característico es la inversión de la sensación térmica (disestesia), donde los objetos fríos se sienten como si quemaran. También causa hormigueo y debilidad.",
"fuentes_comunes": ["grandes peces de arrecife (barracuda, mero, pargo)"]
},
"amatoxinas": {
"efecto_neuropsicologico": "Aunque su principal toxicidad es hepática y renal, el fallo hepático fulminante conduce secundariamente a una encefalopatía hepática. Esto se manifiesta como confusión severa, cambios de personalidad, desorientación, letargo y puede progresar a coma.",
"fuentes_comunes": ["hongos silvestres venenosos (ej. Amanita phalloides)"]
},
"sulforafano": {
"efecto_neuropsicologico": "Reduce la neuroinflamación y activa respuestas antioxidantes; estudios pequeños muestran mejora en comportamientos sociales y cognitivos en trastornos neuropsiquiátricos (investigación activa).",
"fuentes_comunes": ["broccoli sprouts (retoños de brócoli)", "col rizada", "coliflor"]
},
"beta-caryophyllene": {
"efecto_neuropsicologico": "Agonista selectivo de CB2 con efecto antiinflamatorio; en modelos animales reduce ansiedad y síntomas relacionados con estrés inflamatorio.",
"fuentes_comunes": ["pimienta negra", "clavo de olor", "orégano", "albahaca"]
},
"uridina (UMP)": {
"efecto_neuropsicologico": "Precursor para sintetizar fosfolípidos sinápticos; en combinación con DHA y colina favorece formación de sinapsis y mejora el aprendizaje en estudios experimentales y ensayos piloto.",
"fuentes_comunes": ["levadura de cerveza", "hígado", "pescado", "mariscos"]
},
"trimetilamina N-óxido (TMAO)": {
"efecto_neuropsicologico": "Metabolito microbiano de colina/carnitina vinculado a inflamación vascular y, en estudios recientes, asociado a mayor riesgo de declive cognitivo en poblaciones y modelos animales.",
"fuentes_comunes": ["yema de huevo (precursor colina)", "carnes rojas (precursor carnitina)", "alimentos ricos en colina/carnitina"]
},
"productos de glicación avanzada (AGEs)": {
"efecto_neuropsicologico": "Se acumulan en tejidos, favorecen inflamación y estrés oxidativo; asociados a mayor velocidad de declive cognitivo y riesgo de demencia cuando la dieta es alta en alimentos muy dorados/quemados.",
"fuentes_comunes": ["alimentos fritos y asados intensamente", "carnes a la parrilla", "productos horneados muy dorados"]
},
"acrilamida": {
"efecto_neuropsicologico": "Contaminante formado en alimentos ricos en almidón al dorarse; es neurotóxico en estudios y se vincula a alteraciones neurológicas en modelos; el riesgo humano sigue siendo objeto de evaluación regulatoria.",
"fuentes_comunes": ["papas fritas", "chips", "pan tostado muy dorado", "café soluble"]
},
"S-equol (metabolito de isoflavonas de soya)": {
"efecto_neuropsicologico": "Metabolito producido por ciertas microbiotas que puede tener efectos neuroprotectores y vasculares; los ‘equol-producers’ muestran en estudios mejor desempeño cognitivo en algunos contextos.",
"fuentes_comunes": ["productos de soya (tofu, natto) — depende de la microbiota del individuo"]
},
"palmitoiletanolamida (PEA)": {
"efecto_neuropsicologico": "Lípido endógeno con actividad anti-neuroinflamatoria; en estudios clínicos mejora dolor neuropático y hay interés en su uso para modular neuroinflamación y estado de ánimo.",
"fuentes_comunes": ["yema de huevo", "soja", "algas (trazas)", "suplementación alimentaria"]
},
"xanthohumol (prenilflavonoide del lúpulo)": {
"efecto_neuropsicologico": "Potente antioxidante y antiinflamatorio en modelos; evidencia preclínica sugiere protección frente a daño cerebral y mejoras en flexibilidad cognitiva.",
"fuentes_comunes": ["lúpulo (cerveza artesanal, extractos de lúpulo)"]
},
"salsolinol": {
"efecto_neuropsicologico": "Alcaloide que puede generarse por metabolismo o por fermentación; implicado en estrés oxidativo de neuronas dopaminérgicas (hipótesis en Parkinson) — papel dual y aún controvertido.",
"fuentes_comunes": ["alimentos y bebidas fermentadas", "alcohol", "algunas fermentaciones caseras"]
},
"microplásticos (partículas plásticas ingeridas)": {
"efecto_neuropsicologico": "Exposición ambiental emergente: pueden alterar microbiota, inducir neuroinflamación y han sido detectados en tejidos humanos; impacto a largo plazo en neurología es tema de investigación activa.",
"fuentes_comunes": ["mariscos contaminados", "sal de mesa con microplásticos", "alimentos procesados en contacto con plásticos"]
},
"glifosato (residuos de herbicidas)": {
"efecto_neuropsicologico": "Efectos sobre microbiota y vías neuroinmunes observados en modelos; evidencia en humanos es limitada y actualmente su papel en desarrollo neurológico está en estudio y debate científico.",
"fuentes_comunes": ["residuos en frutas/verduras mal lavadas o cultivos tratados (dependiente de prácticas agrícolas)"]
},
"GABA (producido por fermentación en alimentos)": {
"efecto_neuropsicologico": "El GABA alimentario o producido por bacterias probióticas puede modular la ansiedad y la excitabilidad neuronal; los alimentos fermentados son fuente natural y pueden actuar vía eje intestino-cerebro.",
"fuentes_comunes": ["kimchi", "tempeh", "yogur fermentado", "quesos fermentados"]
},
"berberina": {
"efecto_neuropsicologico": "Alcaloide con propiedades antiinflamatorias y moduladoras de neurotransmisores; estudios preclínicos y clínicos preliminares muestran potencial efecto antidepresivo y neuroprotector.",
"fuentes_comunes": ["plantas como berberis, sello de oro; suplementos herbales"]
},
"nicotina (trazas en Solanaceae comestibles)": {
"efecto_neuropsicologico": "Las cantidades en tomate/papa/berenjena son minúsculas, pero la nicotina modula atención y memoria en humanos; el impacto dietario directo es marginal, aunque biológicamente plausible.",
"fuentes_comunes": ["tomate", "papa", "berenjena (trazas)"]
},
"flavanoles del cacao": {
"efecto_neuropsicologico": "Mejoran perfusión cerebral y funciones ejecutivas en ensayos controlados; efecto agudo y crónico estudiado con resultados positivos en adultos mayores.",
"fuentes_comunes": ["cocoa puro", "chocolate negro (alto en flavanoles)"]
},
"beta-hidroxibutirato (BHB) / cuerpos cetónicos (MCT)": {
"efecto_neuropsicologico": "Cuerpo cetónico que nutre neuronas, actúa como señalizador antiinflamatorio y puede mejorar función cognitiva en MCI y algunos ensayos clínicos al aumentar disponibilidad energética cerebral.",
"fuentes_comunes": ["aceite MCT (suplementos)", "dieta cetogénica (endógeno)"]
},
"ergotioneína (ergothioneine)": {
"efecto_neuropsicologico": "Antioxidante presente en hongos; niveles bajos plasmáticos se asocian con mayor riesgo de deterioro cognitivo en cohortes; investigada como factor protector neurológico.",
"fuentes_comunes": ["hongos comestibles (setas), algunos granos y legumbres en menor cantidad"]
},
"nitratos dietarios (óxido nítrico via remolacha)": {
"efecto_neuropsicologico": "Aumentan óxido nítrico y flujo sanguíneo cerebral, con efectos agudos en mejora de rendimiento cognitivo ejecutivo en pruebas; resultados a largo plazo son mixtos.",
"fuentes_comunes": ["remolacha (beetroot)", "verduras de hoja (espinaca, rúcula)"]
},
"metabolitos de la vía de la quinurenina (kynurenina/quinolinato)": {
"efecto_neuropsicologico": "La inflamación y la microbiota desvían el triptófano hacia metabolitos neuroactivos que pueden causar fatiga, cambios de ánimo y contribuir a depresión o deterioro cognitivo; es un foco creciente de investigación.",
"fuentes_comunes": ["inflamación sistémica modulada por dieta rica en grasas/sacharosa; el pathway es endógeno pero sensible a la dieta y microbiota"]
}
}
# --- FIN VARIABLES GRANDES ---
def generate_word_report(report_text):
try:
template_path = os.path.join("PLANTILLAS", "PLANTILLA_INTERPRETACION.docx")
if not os.path.exists(template_path):
doc = docx.Document()
doc.add_paragraph(report_text)
else:
doc = docx.Document(template_path)
for paragraph in doc.paragraphs:
if '<INTERPRETACION>' in paragraph.text:
paragraph.clear()
paragraph.add_run(report_text)
doc_io = BytesIO()
doc.save(doc_io)
doc_io.seek(0)
return doc_io
except Exception as e:
logger.error(f"Error al generar el informe de Word: {e}")
return None
def sanitize_text(text):
if not text: return ""
return re.sub(r'[.,;()]', '', text).lower().strip()
# --- FUNCIONES DE EXTRACCIÓN Y LÓGICA ---
@retry(wait=wait_fixed(2), stop=stop_after_attempt(2)) # Retries rápidos
def extract_entities_with_gemini(query):
if not client: return None
system_prompt = f"""
Rol: Extractor Médico JSON.
Tarea: Extraer JSON estricto con claves "alimentos" (lista) y "sintomas" (lista).
Input: "{query}"
Output (JSON):
"""
try:
# NUEVA SINTAXIS DE LLAMADA
response = client.models.generate_content(
model='gemini-2.5-flash-lite',
contents=system_prompt
)
text = response.text
if "```json" in text: text = text.split("```json")[1].split("```")[0]
elif "```" in text: text = text.split("```")[1].split("```")[0]
extracted_data = json.loads(text)
return extracted_data
except Exception as e:
logger.error(f"Error en extracción: {e}")
raise e
def reinforce_entities_with_keywords(entities, query, food_map, master_symptom_map):
if not entities: entities = {"alimentos": [], "sintomas": []}
query_sanitized = sanitize_text(query)
current_foods = set(entities.get("alimentos", []))
for food_keyword in food_map.keys():
if food_keyword in query_sanitized: current_foods.add(food_keyword)
entities["alimentos"] = list(current_foods)
current_symptoms = set(entities.get("sintomas", []))
for main_symptom, details in master_symptom_map.items():
for phrase in details.get("frases_es", []):
if phrase in query_sanitized:
current_symptoms.add(main_symptom)
break
entities["sintomas"] = list(current_symptoms)
return entities
def translate_symptoms_local(symptoms_list, master_symptom_map):
if not symptoms_list: return []
translated_symptoms = set()
inverse_index = {}
for clinical_term, details in master_symptom_map.items():
inverse_index[clinical_term.lower()] = clinical_term
for phrase in details.get("frases_es", []):
inverse_index[phrase.lower()] = clinical_term
all_keys = list(inverse_index.keys())
for symptom in symptoms_list:
symptom_clean = symptom.lower().strip()
if symptom_clean in inverse_index:
translated_symptoms.add(inverse_index[symptom_clean])
continue
matches = difflib.get_close_matches(symptom_clean, all_keys, n=1, cutoff=0.7)
if matches:
translated_symptoms.add(inverse_index[matches[0]])
else:
translated_symptoms.add(symptom)
return list(translated_symptoms)
def find_best_matches_hybrid(entities, data):
if not entities or not data: return []
user_symptoms_list = entities.get("sintomas", [])
user_foods_list = entities.get("alimentos", [])
user_text = " ".join(user_symptoms_list) + " " + " ".join(user_foods_list)
user_keywords = set(re.findall(r'\b\w+\b', sanitize_text(user_text)))
results = []
for entry in data:
db_text = entry.get("compuesto_alimento", "") + " " + " ".join(entry.get("sintomas_clave", []))
db_keywords = set(re.findall(r'\b\w+\b', sanitize_text(db_text)))
intersection = user_keywords.intersection(db_keywords)
if intersection:
score = (len(intersection) ** 2) * 10
if score > 10:
results.append({'entry': entry, 'score': {'total': score}, 'matched_keywords': list(intersection)})
return sorted(results, key=lambda x: x['score']['total'], reverse=True)
def find_best_foodb_matches(user_foods_es, foodb_index_keys, food_name_map, limit=3):
if not user_foods_es: return []
search_terms_en = set()
for food_es in user_foods_es:
for key_es, value_en_list in food_name_map.items():
if key_es in food_es.lower(): search_terms_en.update(value_en_list)
if not search_terms_en: return []
found_matches = []
for term in search_terms_en:
matches = difflib.get_close_matches(term, foodb_index_keys, n=limit, cutoff=0.6)
found_matches.extend(matches)
return list(set(found_matches))[:limit]
@retry(wait=wait_fixed(2), stop=stop_after_attempt(2))
def generate_detailed_analysis(query, match):
if not client: return "Error: IA no disponible."
prompt_parts = [
"Rol: Nutricionista Funcional.",
f"Caso: {query}",
f"Hipótesis: {match.get('condicion_asociada')}",
f"Mecanismo: {match.get('mecanismo_fisiologico')}",
f"Alimentos clave: {match.get('compuesto_alimento')}",
"Tarea: Escribir análisis Markdown (Saludo, Causa, Mecanismo, Evitar, Reemplazos, Consejo).",
"NO incluyas descargos de responsabilidad."
]
prompt = "\n".join(prompt_parts)
try:
# NUEVA SINTAXIS
response = client.models.generate_content(
model='gemini-2.5-flash-lite',
contents=prompt
)
return response.text + TEXTO_BANDERAS_ROJAS
except Exception as e:
logger.error(f"Error análisis: {e}")
raise e
def generate_neuro_report_text(entities, food_map, neuro_map):
report_lines = ["\n### 🧠 Efectos Neuropsicológicos Posibles"]
user_foods = entities.get("alimentos", [])
relevant_compounds = set()
if user_foods:
for food in user_foods:
if food in food_map: relevant_compounds.update(food_map[food])
found_neuro_effect = False
if relevant_compounds:
for compound in sorted(list(relevant_compounds)):
if compound in neuro_map:
found_neuro_effect = True
report_lines.append(f"**{compound.capitalize()}**: _{neuro_map[compound]['efecto_neuropsicologico']}_")
if not found_neuro_effect: report_lines.append("No se detectaron efectos específicos.")
return "\n".join(report_lines)
def generate_molecular_report_text(best_match, entities, foodb_index, food_name_map, synonym_map, triggers_map):
report_lines = ["\n### 🔬 Análisis Molecular"]
user_foods = entities.get("alimentos", [])
if not user_foods: return "No hay alimentos para analizar."
# Lógica de búsqueda simplificada para el ejemplo
best_food_matches = find_best_foodb_matches(user_foods, foodb_index.keys(), food_name_map)
if not best_food_matches: return "No se encontraron datos moleculares detallados."
for food_key in best_food_matches:
report_lines.append(f"\n**{food_key.capitalize()}**")
compounds = foodb_index.get(food_key, [])[:5] # Limitamos a 5 para el ejemplo
for item in compounds:
report_lines.append(f"- {item['compound']}")
return "\n".join(report_lines)
def create_relevance_chart(results):
top_results = results[:10]
data = pd.DataFrame({
"Condición": [re.sub(r'\(.*\)', '', r['entry']['condicion_asociada']).strip() for r in top_results],
"Relevancia": [r['score']['total'] for r in top_results]
})
chart = alt.Chart(data).mark_bar().encode(
x='Relevancia', y=alt.Y('Condición', sort='-x'), tooltip=['Condición', 'Relevancia']
).properties(title='Top Coincidencias')
return chart
def generate_word_report(report_text):
doc = docx.Document()
doc.add_paragraph(report_text)
doc_io = BytesIO()
doc.save(doc_io)
doc_io.seek(0)
return doc_io
# --- INTERFAZ ---
col_img1, col_text, col_img2 = st.columns([1, 4, 1])
with col_img1:
if os.path.exists("imagen.png"): st.image("imagen.png", width=150)
with col_text:
st.title("El Detective de Alimentos")
st.markdown("##### Describe tus SÍNTOMAS y los ALIMENTOS que sospechas.")
with col_img2:
if os.path.exists("buho.png"): st.image("buho.png", width=120)
if 'search_results' not in st.session_state: st.session_state.search_results = None
if 'user_query' not in st.session_state: st.session_state.user_query = ""
if 'entities' not in st.session_state: st.session_state.entities = None
if 'analysis_cache' not in st.session_state: st.session_state.analysis_cache = {}
with st.form(key="search_form"):
query = st.text_area("Tu Caso:", height=150, placeholder="Ej: Me duele la cabeza tipo migraña cada vez que como queso curado.")
submitted = st.form_submit_button("Analizar Caso", type="primary")
if submitted and query:
st.session_state.user_query = query
st.session_state.search_results = None
st.session_state.analysis_cache = {}
with st.spinner("🔍 Analizando pistas..."):
try:
raw_entities = extract_entities_with_gemini(query)
except:
raw_entities = {"alimentos": [], "sintomas": []}
reinforced = reinforce_entities_with_keywords(raw_entities, query, {}, {}) # Poner mapas completos aquí
final_symptoms = translate_symptoms_local(reinforced.get("sintomas", []), {}) # Poner mapas completos aquí
final_entities = {"alimentos": reinforced.get("alimentos", []), "sintomas": final_symptoms}
st.session_state.entities = final_entities
results = find_best_matches_hybrid(final_entities, alimentos_data)
st.session_state.search_results = results
if st.session_state.search_results:
results = st.session_state.search_results
best_match = results[0]['entry']
st.success(f"🔎 Coincidencia Principal: **{best_match.get('condicion_asociada')}**")
cache_key = f"analysis_{best_match.get('condicion_asociada')}"
if cache_key not in st.session_state.analysis_cache:
with st.spinner("✍️ Redactando informe..."):
try:
analysis = generate_detailed_analysis(st.session_state.user_query, best_match)
st.session_state.analysis_cache[cache_key] = analysis
except:
st.session_state.analysis_cache[cache_key] = "Error en análisis detallado."
tab_main, tab_neuro, tab_mol = st.tabs(["💡 Interpretación Clínica", "🧠 Efectos Neuropsicológicos", "🔬 Análisis Molecular"])
with tab_main:
st.markdown(st.session_state.analysis_cache[cache_key])
st.altair_chart(create_relevance_chart(results), use_container_width=True)
with tab_neuro:
st.markdown(generate_neuro_report_text(st.session_state.entities, {}, {})) # Poner mapas completos
with tab_mol:
st.markdown(generate_molecular_report_text(best_match, st.session_state.entities, foodb_index, {}, {}, {})) # Poner mapas completos
full_report = f"REPORTE\n\n{st.session_state.analysis_cache[cache_key]}"
word_data = generate_word_report(full_report)
st.download_button("📄 Descargar Informe", data=word_data, file_name="Reporte.docx", mime="application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document")
elif submitted:
with st.container(border=True):
st.warning("⚠️ No pudimos identificar una causa clara.")
st.info("Intenta reformular: 'Siento [SÍNTOMA] cuando como [ALIMENTO]'.") |